忻州市忻府區(qū)董村鎮(zhèn)劉家山村：“點棗成金”的科技路

曾經(jīng)“靠天吃飯”的傳統(tǒng)酸棗種植，正悄然經(jīng)歷一場深刻的科技變革。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能農(nóng)技等現(xiàn)代科技手段的深度融入，讓酸棗產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。盛夏時節(jié)，《科學(xué)導(dǎo)報》記者走進(jìn)忻州市忻府區(qū)董村鎮(zhèn)劉家山村的酸棗育苗基地，基地處處洋溢著蓬勃生機(jī)。從空中俯瞰，成片的酸棗林宛若淡綠色的薄紗鋪展大地，村民們正穿梭林間進(jìn)行抹芽作業(yè)，為今年的豐收筑牢根基。

“過去種酸棗全憑感覺和老經(jīng)驗，啥時間澆水、施肥、打藥心里沒個準(zhǔn)數(shù)?，F(xiàn)在可不一樣了！”劉家山村農(nóng)民專業(yè)合作社工作人員劉永指著田間的傳感器介紹道。在他指導(dǎo)的酸棗園里，土壤墑情傳感器、小型氣象站、高清攝像頭等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備星羅棋布，宛如給土地裝上了“神經(jīng)末梢”。

這些設(shè)備24小時不間斷工作，實時采集土壤溫濕度、酸堿度、養(yǎng)分含量、空氣濕度、光照強(qiáng)度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并上傳至APP云端智慧農(nóng)業(yè)管理平臺。平臺通過大數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)判斷酸棗樹的生長狀態(tài)和需求，何時需要灌溉、補(bǔ)充何種養(yǎng)分、是否存在病蟲害風(fēng)險，都能得到科學(xué)的指導(dǎo)。農(nóng)戶只需要點點手機(jī)，就能遠(yuǎn)程查看果園情況，接收系統(tǒng)推送的農(nóng)事建議，甚至遠(yuǎn)程操控水肥一體化系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉和施肥。“省時省力還省錢，水肥一點不浪費，樹也長得更好了?！眲⒓疑酱遛r(nóng)戶王貴喜說。

為促進(jìn)酸棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，近年來，劉家山村引進(jìn)優(yōu)良酸棗品種，積極探索酸棗嫁接技術(shù)，既解決了部分撂荒棗樹地的管理問題，又延伸了酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。劉家山村“兩委”班子敏銳捕捉到酸棗產(chǎn)業(yè)的市場潛力，專門組織人員赴河北邢臺酸棗基因庫實地考察學(xué)習(xí)。在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，村里同步開展育苗工作。

“酸棗不僅藥用價值高，而且特別適合在丘陵坡地生長。”村黨支部書記劉宏偉介紹道。酸棗的藥用價值自古就備受推崇，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其“性平、味甘酸”，具有健脾開胃、養(yǎng)心安神的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證實，酸棗仁具有鎮(zhèn)靜催眠、改善記憶、降血壓血脂、增強(qiáng)免疫力等多項保健功能。

經(jīng)專業(yè)檢測，劉家山村酸棗的皂苷和黃酮含量顯著高于同類產(chǎn)區(qū)，且具備耐寒抗凍的優(yōu)良特性。目前，劉家山村已培育優(yōu)質(zhì)酸棗苗200萬株，種植總面積近6000畝，產(chǎn)業(yè)版圖已擴(kuò)展至原平等地。在市場方面，酸棗價格持續(xù)穩(wěn)定在每公斤8～25元區(qū)間。村里通過測算發(fā)現(xiàn)，規(guī)?；N植后，每畝收益可達(dá)傳統(tǒng)作物的3～5倍?！斑@為我們未來進(jìn)一步發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)支撐?！眲⒑陚フf。目前，劉家山村已與多家大型藥企達(dá)成合作意向，未來將建立直供渠道，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。

酸棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為村民帶來了實實在在的獲得感。正在育苗基地忙碌的村民王大姐笑著說：“現(xiàn)在在家門口就業(yè)，收入還不錯，我很知足。”像她這樣的村民不在少數(shù)。更可喜的是，昔日的“荒山坡”正逐漸變身“聚寶盆”。通過“村集體+農(nóng)戶”的合作模式，每年為村集體創(chuàng)造可觀收益的同時，帶動村民實現(xiàn)螺旋式增收。

未來，劉家山村還計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化加工體系，進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益。劉宏偉說：“我們計劃在3年內(nèi)實現(xiàn)萬畝種植基地建設(shè)目標(biāo)，完善深加工產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)酸棗系列產(chǎn)品，發(fā)展觀光采摘等新業(yè)態(tài)，走好農(nóng)旅融合新路子，讓酸棗產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。”