隨著生態(tài)文明建設(shè)的深入推進(jìn),生活垃圾的資源化利用已成為可持續(xù)發(fā)展的重要議題。幼兒期是環(huán)境意識(shí)和行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵階段,在幼兒園開展生活垃圾資源開發(fā)與利用教育具有特殊意義。當(dāng)前,許多幼兒園已開始探索將垃圾分類與資源再利用融入課程體系,形成了各具特色的實(shí)踐模式。
一、生活垃圾資源教育的理論基礎(chǔ)與價(jià)值
生活垃圾資源教育的理論基礎(chǔ)主要來源于環(huán)境教育理論、可持續(xù)發(fā)展教育理念和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。環(huán)境教育理論強(qiáng)調(diào)通過直接經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)兒童對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知和情感,而生活垃圾作為幼兒日常生活中最常接觸的環(huán)境要素,是開展環(huán)境教育的理想載體。
從兒童發(fā)展角度看,生活垃圾資源教育具有多重價(jià)值。認(rèn)知發(fā)展方面,垃圾分類活動(dòng)能促進(jìn)幼兒觀察、比較、分類等思維能力的發(fā)展。實(shí)踐表明,幼兒在探究“廚余垃圾—?jiǎng)游镲暳稀獎(jiǎng)游锛S便—植物肥料”的生態(tài)循環(huán)過程中,不僅理解了物質(zhì)轉(zhuǎn)化的科學(xué)概念,還發(fā)展了系統(tǒng)性思維。社會(huì)性發(fā)展方面,垃圾分類需要幼兒遵守規(guī)則、合作完成任務(wù),有助于培養(yǎng)其責(zé)任感和規(guī)則意識(shí)。[1]
二、生活垃圾資源教育的實(shí)踐策略
(一)課程整合策略
將生活垃圾教育有機(jī)融入幼兒園現(xiàn)有課程體系是有效的實(shí)施路徑。上海新育實(shí)驗(yàn)幼兒園構(gòu)建了“生活垃圾再利用”項(xiàng)目化學(xué)習(xí)課程,引導(dǎo)幼兒探索“分類+回收+應(yīng)用”的生態(tài)化循環(huán)路徑。該課程從幼兒的實(shí)際生活問題出發(fā),如“如何處理園內(nèi)生活垃圾”,通過觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方式,讓幼兒親歷垃圾資源化的全過程,幼兒園則將垃圾分類納入一日生活環(huán)節(jié),結(jié)合世界地球日等主題開展系列活動(dòng),使環(huán)保教育常態(tài)化。
(二)游戲化學(xué)習(xí)策略
游戲是幼兒最自然的學(xué)習(xí)方式。幼兒園創(chuàng)新設(shè)計(jì)了“垃圾分類棋”游戲,幼兒扮演棋子,在超大棋盤上根據(jù)垃圾分類知識(shí)前進(jìn)或后退,在玩樂中掌握分類標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園則通過“變廢為寶”創(chuàng)意活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒用廢棄物品制作玩具和教具,如用紙杯搭建“古羅馬斗獸場(chǎng)”,用易拉罐制作橋墩等。這些游戲化活動(dòng)不僅激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣,還培養(yǎng)了其創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。[2]
(三)家園社協(xié)同策略
有效的垃圾資源教育需要家庭和社區(qū)的積極參與。幼兒園開展“家長(zhǎng)進(jìn)課堂”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者講解垃圾分類知識(shí),并與幼兒玩“我是分類小衛(wèi)士”游戲。設(shè)計(jì)“1+1”親子環(huán)保任務(wù),讓家長(zhǎng)和孩子共同完成舊物改造和垃圾分類挑戰(zhàn),統(tǒng)計(jì)顯示該活動(dòng)減少了約50公斤垃圾。幼兒園還與社區(qū)合作建立垃圾分類科普教育基地,形成了“教育一個(gè)孩子,影響一個(gè)家庭,帶動(dòng)整個(gè)社區(qū)”的輻射效應(yīng)。
三、典型案例分析:幼兒園的生態(tài)循環(huán)課程
幼兒園的“生活垃圾生態(tài)化循環(huán)路徑”課程是一個(gè)系統(tǒng)性實(shí)施垃圾資源教育的典范。該課程以園內(nèi)的植物園和動(dòng)物園為實(shí)踐基地,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“飯菜殘?jiān)鷦?dòng)物食物→動(dòng)物糞便→蔬菜肥料→美食”的生態(tài)鏈。課程實(shí)施分為三個(gè)階段。
第一階段:垃圾分類初體驗(yàn)
從“光盤行動(dòng)”開始,幼兒學(xué)習(xí)區(qū)分廚余垃圾、可回收物和其他垃圾。廚余垃圾用于喂養(yǎng)園內(nèi)動(dòng)物,可回收物則放入“垃圾百寶箱”作為游戲材料。幼兒還合作繪制了“園內(nèi)生活垃圾分類分布圖”,將抽象的分類知識(shí)可視化。
第二階段:“垃圾百寶箱”行動(dòng)
幼兒園在各個(gè)班級(jí)設(shè)置分類垃圾桶,引導(dǎo)幼兒裝飾垃圾桶并正確投放。針對(duì)“哪些垃圾可再利用”的問題,幼兒在園內(nèi)收集可回收物,如紙箱、瓶罐等,用于創(chuàng)意制作。家庭中也同步開展“垃圾百寶箱”行動(dòng),形成教育合力。
第三階段:廢物創(chuàng)意利用
幼兒將收集的廢棄物轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的產(chǎn)品:用樹葉、落花制作花草紙,用紙箱制作機(jī)器人,用自然材料創(chuàng)作工藝品。這些活動(dòng)不僅培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造力,還讓他們深刻體會(huì)到“垃圾是放錯(cuò)位置的資源”。
該課程的成功之處在于將垃圾分類教育與幼兒的真實(shí)生活緊密結(jié)合,通過項(xiàng)目化學(xué)習(xí)讓幼兒親歷探究過程,形成了對(duì)資源循環(huán)的系統(tǒng)理解。課程還獲得了社區(qū)支持,修建了智能垃圾亭,使垃圾分類真正成為幼兒的生活日常。
四、教育建議與展望
基于理論分析和案例研究,我們對(duì)幼兒園開展生活垃圾資源教育提出以下建議。
課程設(shè)計(jì)方面,應(yīng)注重生活化和游戲化,從幼兒的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)出發(fā)設(shè)計(jì)活動(dòng)??梢越梃b“垃圾分類棋”游戲或“舊物煥彩”活動(dòng),將知識(shí)學(xué)習(xí)融入趣味體驗(yàn)中。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面,需提供充足的分類設(shè)施和操作材料。幼兒園要為幼兒提供多樣化的活動(dòng)資源,教師要充分利用已有的素材組織實(shí)踐活動(dòng),豐富幼兒的體驗(yàn),促使幼兒形成良好的環(huán)保素養(yǎng)和積極的勞動(dòng)意識(shí)。
家園合作方面,應(yīng)建立常態(tài)化機(jī)制。幼兒園“家長(zhǎng)進(jìn)課堂”“家園社會(huì)議”,都是促進(jìn)家庭參與的有效方式。
未來研究可以進(jìn)一步探索垃圾資源教育與STEAM教育的融合,開發(fā)更多跨學(xué)科活動(dòng)。同時(shí),應(yīng)關(guān)注教育效果的長(zhǎng)期追蹤,評(píng)估幼兒環(huán)保行為的持續(xù)性。隨著科技發(fā)展,智能垃圾分類設(shè)備的應(yīng)用也將為幼兒園教育提供新的可能性。
參考文獻(xiàn):
[1]沙溪,王妍.生活垃圾生態(tài)化循環(huán)路徑的課程實(shí)踐[J].山東教育,2023(18):28-29.
[2]王艷君.棋開多彩 樂在棋中——大班棋類游戲的實(shí)踐與探索[J].好家長(zhǎng),2019(38):1.