在過去,核桃種植多采用傳統(tǒng)方式,苗木培育缺乏標(biāo)準(zhǔn)化流程,導(dǎo)致苗木質(zhì)量參差不齊。實(shí)生苗培育過程中,種子處理不當(dāng)、播種時間和方法不合理,使得苗木發(fā)芽率低、生長緩慢。嫁接苗培育時,接穗采集與處理不規(guī)范、嫁接時間和方法選擇有誤,影響了嫁接成活率和苗木品質(zhì)。在造林撫育方面,部分種植戶對地塊選擇和整地工作不夠重視,未能充分考慮土壤、氣候、地形等因素,致使核桃樹生長環(huán)境不佳。因此,深入研究核桃優(yōu)質(zhì)苗木培育及造林撫育技術(shù),對提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1核桃優(yōu)質(zhì)苗木培育技術(shù)
1.1實(shí)生苗培育技術(shù)
1.1.1采集處理種子
一方面,精準(zhǔn)把控采種時機(jī)。挑選樹齡在15\~30年,生長態(tài)勢良好、無病蟲害侵襲跡象、堅(jiān)果種仁飽滿且大小均勻的成年核桃樹作為采種母樹。在北方地區(qū),核桃果實(shí)成熟時間通常是9月中旬至10月上旬;南方地區(qū)則相對提前,大概是8月下旬至9月中旬。核桃外果皮由綠變黃,且有1/3以上的果實(shí)出現(xiàn)自然開裂現(xiàn)象,此時表明種子已完全成熟,是最佳采種時機(jī)。另一方面,精細(xì)化處理種子。采集后的核桃果實(shí),不可直接暴曬,需進(jìn)行脫青皮處理。將果實(shí)堆積在陰涼通風(fēng)處,堆積厚度以不超過50厘米為宜,每隔2\~3天翻動一次,確保果實(shí)均勻散熱和失水。等到大部分青皮開裂后,人工剝?nèi)デ嗥?,避免對種子造成損傷。隨后將種子放入清水中浸泡1\~2小時,洗凈表面殘留的青皮碎屑,再在陽光下晾曬2\~3天,每天翻動3\~4次,使種子均勻干燥,從而有效提高種子的發(fā)芽率。
1.1.2選擇育苗地
育苗地應(yīng)選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、排灌方便的地塊,土壤需具備深厚肥沃的特性,土層厚度最好在1米以上,以保證核桃幼苗根系能夠充分生長。土壤質(zhì)地以疏松透氣的砂壤土或壤土為宜,其透氣性和保水性良好,有利于種子發(fā)芽和幼苗生長。土壤的pH應(yīng)為7.0\~8.0,呈弱堿性,這樣的酸堿度環(huán)境最適宜核桃生長。另外,盡量選擇交通便利的地方作為育苗地,便于種子、肥料、農(nóng)藥等物資的運(yùn)輸,降低運(yùn)輸成本。同時,也方便苗木在培育完成后及時銷售和運(yùn)輸,減少運(yùn)輸過程中的損耗。
1.1.3處理土壤
播種前,要對育苗地進(jìn)行深耕,深度一般控制在30\~40厘米。深耕時,先將表層土壤翻起,然后將底層土壤疏松,使土壤充分混合。與深耕結(jié)合,每畝施入腐熟的有機(jī)肥3000\~5000千克,有機(jī)肥需充分腐熟,否則易引發(fā)病蟲害。同時施入過磷酸鈣50\~100千克,過磷酸鈣可在播種前與有機(jī)肥混合堆區(qū)一段時間,以提高其肥效。施肥后,將肥料與土壤充分拌勻,以提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu)。為防止土壤中的病蟲害對幼苗造成危害,還要進(jìn)行土壤消毒,可每畝用 50% 多菌靈可濕性粉劑1\~1.5千克,先將多菌靈與少量細(xì)土混合均勻,再與剩余的20\~30千克細(xì)土充分拌勻,均勻撒施在土壤表面,然后翻耕入土,深度為15\~20厘米,用于防治地下害蟲。
1.1.4播種
首先,合理選擇播種時間,核桃播種分為秋播和春播。秋播在土壤封凍前進(jìn)行,一般在10月下旬至11月下旬,北方地區(qū)可適當(dāng)提前,南方地區(qū)可適當(dāng)推遲。秋播種子可以不進(jìn)行催芽處理,但需注意播種后要適當(dāng)覆蓋,防止種子受凍。春播在土壤解凍后進(jìn)行,一般在3月下旬至4月上旬,春播種子需進(jìn)行催芽處理,以提高發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度。其次,條播是核桃種子常用的播種方法,把行距控制在30\~40厘米,株距控制在15\~20厘米。播種前,先在育苗地上按行距開播種溝,溝深6\~8厘米。播種時,將種子橫放于播種溝內(nèi),種尖向一側(cè),這樣有利于種子發(fā)芽時胚根順利入土,且幼苗生長更為整齊。覆土厚度5\~8厘米,覆王后輕輕鎮(zhèn)壓,使種子與土壤緊密接觸,確保種子順利吸水發(fā)芽]。
1.1.5苗期管理
(1)灌溉
播種后,要保持土壤濕潤,根據(jù)天氣情況,適時澆水,一般每隔7\~10天澆一次水。在干旱季節(jié),可適當(dāng)增加澆水次數(shù);在雨季,要注意排水,避免積水,以防種子腐爛。澆水時,采用小水慢灌的方式,避免大水漫灌沖毀幼苗。
(2)施肥
當(dāng)幼苗長至10\~15厘米高時,進(jìn)行第一次追肥,每畝施入尿素5\~10千克,可將尿素溶解在水中,通過滴灌或澆灌的方式施入。以后每隔20\~30天追肥一次,每次施肥量可適當(dāng)增加,同時配合施用磷、鉀肥,如磷酸二氫鉀,以促進(jìn)幼苗的根系生長和枝干發(fā)育。施肥時,要注意肥料與幼苗根系保持一定距離,避免燒根。
(3)中耕除草
及時中耕除草,保持土壤疏松,能夠減少雜草對養(yǎng)分和水分的競爭。中耕深度一般為5\~10厘米,在幼苗生長前期,中耕深度宜淺,避免損傷幼苗根系;隨著幼苗生長,中耕深度可適當(dāng)增加。除草時,盡量采用人工拔除的方式,避免使用化學(xué)除草劑對幼苗造成傷害。
(4)病蟲害防治
核桃苗期主要病蟲害有炭疽病、黑斑病、蚜蟲等。炭疽病可在發(fā)病初期噴施 70% 甲基托布津可濕性粉劑800\~1000倍液進(jìn)行防治;黑斑病可噴施1:0.5:200的波爾多液進(jìn)行預(yù)防和治療。對于蚜蟲,可懸掛黃色粘蟲板進(jìn)行物理防治,也可噴施 10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500\~2000倍液進(jìn)行化學(xué)防治。
1.2嫁接苗培育技術(shù)
1.2.1采集處理接穗
首先,優(yōu)先挑選樹勢健壯、無病蟲害、品種優(yōu)良且性狀穩(wěn)定的成年核桃樹作為接穗母樹,母樹的樹齡以10\~20年生為宜,這樣的樹體枝條生長充實(shí),芽體飽滿,嫁接親和力強(qiáng),成活率高。其次,春季嫁接所用接穗,一般在核桃樹休眠期采集,北方地區(qū)多在3月上旬至4月上旬,此時樹液尚未流動,枝條內(nèi)養(yǎng)分充足。采集過早,接穗易失水干枯;采集過晚,樹液流動,枝條上的芽開始萌動,會影響嫁接成活率。夏季嫁接接穗應(yīng)在生長旺盛期采集,選取當(dāng)年生半木質(zhì)化的新稍,一般在6月中旬至7月中旬進(jìn)行。最后,采集后的接穗,若不立即使用,需進(jìn)行妥善處理。春季接穗可剪成15\~20厘米長的小段,每段保留3\~4個飽滿芽,將接穗下端浸入清水中1\~2天,使其充分吸水,再用濕潤的河沙埋藏,沙藏溫度保持在 0~5% ,濕度以手握成團(tuán)、松開即散為宜。夏季采集接穗后,要立即剪去葉片,保留1\~2厘米長的葉柄,以減少水分蒸發(fā),并用濕布包裹,放在陰涼處備用,最好在24小時內(nèi)完成嫁接。
1.2.2嫁接時間方法
核桃嫁接時間受地區(qū)氣候和砧木、接穗生長狀態(tài)的影響較大。春季枝接一般在砧木樹液開始流動、接穗尚未萌動時進(jìn)行,北方地區(qū)多在4月中旬至5月上旬,此時氣溫回升,有利于傷口愈合。夏季芽接通常在6月中旬至7月中旬,此時砧木和接穗的皮層容易剝離,形成層細(xì)胞活躍,嫁接成活率高。常用的嫁接方法有枝接和芽接兩種,枝接方法包括劈接、插皮接和舌接。劈接適用于較粗的砧木,先將砧木在合適高度剪斷,從斷面中心垂直向下劈開,深度為3\~5厘米,將接穗下端削成楔形,插入砧木劈口,使二者的形成層對齊,用塑料條嚴(yán)密綁扎。插皮接多用于砧木較粗且皮層易剝離時,在砧木合適高度處剪斷,削平斷面,在皮層光滑處縱切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,將接穗下端削成馬耳形,長3\~5厘米,背面削去少許皮層,將接穗插入砧木切口皮層與木質(zhì)部之間,用塑料條包扎。舌接適用于砧木和接穗粗細(xì)相近時,將砧木和接穗分別削成3\~5厘米長的斜面,在斜面上部1/3處縱切一刀,深度為1\~2厘米,形成舌狀切口,然后將二者的舌狀部分相互插入,使形成層對齊,用塑料條綁扎。核桃芽接主要采用方塊和\"T\"形兩種方法,在進(jìn)行方塊芽接時,先在接穗上削取長方形芽片,長2\~3厘米,寬1\~1.5厘米,在砧木上切取與芽片大小相同的方塊形切口,將芽片嵌入,使芽片與砧木切口四周的形成層對齊,用塑料條包扎?!癟\"形芽接是在砧木上切一個“T\"形切口,深達(dá)木質(zhì)部,將接穗上的芽削成盾形,長1.5\~2厘米,寬0.5\~1厘米,插入“T\"形切口,使芽片上部與砧木橫切口對齊,用塑料條包扎。
1.2.3嫁接后管理
(1)剪砧
春季枝接和夏季芽接后,都需要及時剪砧。春季枝接在接穗成活后,當(dāng)新梢長到20\~30厘米時,在接穗上方2\~3厘米處將砧木剪斷,以促進(jìn)接穗生長。夏季芽接在接芽成活后,于次年春季萌芽前,在接芽上方2\~3厘米處剪砧。值得注意的是,在剪砧時,要用鋒利的剪刀或鋸子,剪口要平滑,避免損傷接穗和砧木4]。
(2)除萌
嫁接后,砧木上會萌發(fā)大量萌蘗,這些萌藥會消耗大量養(yǎng)分,影響接穗生長。因此,要及時除去萌,一般每隔7\~10天除一次,直至接穗生長旺盛,砧木不再萌發(fā)萌蘗為止。除萌蘗時,要用手輕輕掰除,避免損傷砧木皮層和接穗。
(3)解開接膜
嫁接后,接穗與砧木愈合需要一定時間,一般春季枝接在接穗成活后30\~40天,夏季芽接在接芽成活后20\~30天,可解開接膜。過早解開,接口愈合不牢固,容易影響成活率;過晚解開,接膜會影響新梢生長,甚至導(dǎo)致傷。解開接膜時,要小心操作,避免損傷接口和新梢。
(4)摘心
當(dāng)嫁接苗新稍長到60\~80厘米時,要進(jìn)行摘心,以促進(jìn)側(cè)枝生長,增加分枝數(shù)量,培養(yǎng)良好的樹形。摘心時,在新梢頂端3\~5厘米處摘除嫩梢,保留頂端2\~3片葉子,以利于光合作用和養(yǎng)分積累。摘心后,要及時加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)側(cè)枝生長。
2核桃造林撫育技術(shù)
2.1地塊選擇及整地
2.1.1地塊選擇
核桃樹偏好溫暖且光照充足的環(huán)境,適宜生長的年平均氣溫為 9~16% 。因此,地塊應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽之處,避免處于風(fēng)口位置,以防強(qiáng)風(fēng)對核桃樹造成機(jī)械損傷,還能保障充足的光照時長,滿足核桃樹光合作用的需求,促進(jìn)其生長發(fā)育。同時,年降水量處于500\~800毫米這一范圍是較為理想的。若降水量不足,需確保地塊具備良好的灌溉條件;若降水量過多,要考慮地塊的排水能力。另外,土壤以深厚、肥沃、疏松的壤土或砂壤土為宜,土層厚度至少要達(dá)到1米,這樣的土壤結(jié)構(gòu)有利于核桃樹根系深扎,充分吸收土壤中的養(yǎng)分和水分。土壤的pH應(yīng)維持在7.0\~8.0,呈弱堿性,在此酸堿度范圍內(nèi),土壤中的各種礦物質(zhì)元素能保持良好的溶解性和有效性,便于被核桃樹根系吸收利用。
2.1.2整地
通常在造林前1\~2個月進(jìn)行整地,給土壤留出足夠的時間進(jìn)行熟化和風(fēng)化,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。對于坡度較緩(小于 15° )且面積較大的地塊,可采用全墾整地方式,使用機(jī)械或人工將整塊土地深翻30\~40厘米,翻耕過程中,將土壤中的雜草、石塊等雜物清除干凈,使土壤充分疏松,為核桃樹根系生長創(chuàng)造良好的條件。當(dāng)?shù)貕K坡度為 15°~25° 時,采用帶狀整地更為合適。沿著等高線開挖帶狀溝,帶寬1\~1.5米,深度30\~40厘米。在開挖過程中,將表土和心土分別堆放,回填時先將表土填入溝底,再覆蓋心土,這樣能保證土壤肥力較高的表土靠近核桃樹根系,有利于苗木生長。對于坡度較大、地形復(fù)雜的地塊,采用塊狀整地方式,在規(guī)劃好的種植點(diǎn)上,開挖規(guī)格為60厘米 ×60 厘米 ∵ 50厘米的種植穴,減少對原有地形的破壞,進(jìn)行集中施肥和管理,提高種植效果。
2.2造林定植
2.2.1定植時間
春季定植在土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行,一般在3月中旬至4月上旬,此時氣溫逐漸回升,土壤濕度適宜,苗木根系開始活動,定植后能夠較快地生根發(fā)芽,提高成活率。秋季定植在苗木落葉后至土壤封凍前進(jìn)行,一般在10月下旬至11月中旬。定植后,苗木根系有一定的時間恢復(fù)生長,來年春季能較早進(jìn)入生長狀態(tài)。
2.2.2定植方法
在整理好的地塊上,按照預(yù)定的株行距挖定植穴,定植穴規(guī)格一般為80厘米 σ×80 厘米 ×60 厘米。挖穴時,將表土和心土分別放置在穴的兩側(cè),每穴施入腐熟的有機(jī)肥20\~30千克、過磷酸鈣0.5\~1千克,將肥料與表土充分混合均勻后,回填到定植穴底部,形成一個肥料土堆。將苗木放入定植穴中央,使根系舒展,避免根系卷曲、纏繞。將混合好的表土回填到定植穴中,邊填土邊輕輕提苗,使根系與土壤緊密接觸。填土至一半時,用腳輕輕踏實(shí),繼續(xù)填土至苗木根頸處,再次踏實(shí),確保苗木定植牢固。定植深度以苗木根頸略高于地面2\~3厘米為宜,避免定植過深而導(dǎo)致根系缺氧。定植完成后,立即澆足定根水,定根水要澆透,使土壤充分濕潤,與根系緊密結(jié)合。待水完全滲透后,在樹盤周圍覆蓋一層塑料薄膜,薄膜四周用土壓實(shí),以減少水分蒸發(fā),提高地溫,促進(jìn)苗木生長。
綜上所述,核桃優(yōu)質(zhì)苗木培育及造林撫育是綜合性較強(qiáng)、難度較大的工作,其培育質(zhì)量和造林水平與核桃種植的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益息息相關(guān)。在具體的工作實(shí)踐中,有關(guān)人員要注意掌握實(shí)生苗及嫁接苗的培育技術(shù)要點(diǎn),從地塊選擇整地及造林定植等方面進(jìn)行科學(xué)造林撫育。未來,隨著科技的不斷進(jìn)步,核桃苗木培育及造林撫育技術(shù)將持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。在苗木培育方面,生物技術(shù)的深度應(yīng)用有望培育出更具抗逆性、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的核桃新品種。在造林撫育過程中,智能化設(shè)備的廣泛運(yùn)用將實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的農(nóng)事操作,為推動核桃產(chǎn)業(yè)朝著綠色、高效、可持續(xù)的方向發(fā)展保駕護(hù)航。
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