在種植小麥之前,種植人員必須要充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件以及小麥的生長發(fā)育需求,有針對性地提高栽培技術(shù),并做好小麥生長過程的監(jiān)管工作。充分利用當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢,根據(jù)實(shí)際種植情況不斷優(yōu)化、改善小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)。同時(shí),要做好病蟲害防控工作,將病蟲害的危害性降到最低。要注意在防控病蟲害問題時(shí),優(yōu)先選擇綠色防控技術(shù),降低藥物給環(huán)境及土壤帶來的危害性。
1小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.1種子的選擇與處理
首先是種子的選擇工作,該環(huán)節(jié)是小麥種植的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),種植人員必須要了解種植地塊的基本情況,充分考慮降水、氣溫等多種因素,選擇適應(yīng)能力更強(qiáng)的小麥品種,降低環(huán)境因素給小麥生長帶來的影響。其次,要考慮當(dāng)前的市場情況,優(yōu)先選擇市場需求量大、受歡迎程度高的小麥品種,這樣才能夠切實(shí)提高小麥的種植效益。如今市場上的小麥品種越來越多,因此在選擇種子時(shí)必須要全面了解每一種小麥品種的相關(guān)信息,從正規(guī)渠道購買小麥種子。如果是規(guī)模種植,那么要提前進(jìn)行試驗(yàn),確保發(fā)芽率、品質(zhì)、產(chǎn)量等條件符合種植要求。種子在完成品種選擇后要對其進(jìn)行處理,播種前一周要對種子進(jìn)行晾曬,晾曬時(shí)間要控制在7小時(shí)左右。將種子均勻地?cái)備佋谄教骨夜庹粘渥愕奈恢?,在晾曬時(shí)要注意不能直接將種子攤鋪在水泥地上,這種晾曬方式容易燙傷種子。在晾曬過程中要注意翻動(dòng)種子,使種子晾曬得更加均勻,且要在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行晾曬。之后要對種子進(jìn)行篩選,剔除質(zhì)量差、干癟、攜帶病蟲害的種子。只有顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)異的種子其發(fā)芽率才會(huì)更高。為了提高種子的發(fā)芽率,要對種子進(jìn)行浸泡,根據(jù)水溫合理控制浸泡時(shí)間。如果水溫為 20% ,那么浸泡時(shí)間應(yīng)該控制在48\\~72小時(shí)。如果水溫為 20~25% ,那么浸泡時(shí)間要控制在30\\~48小時(shí)。如果水溫高于 25% ,那么浸泡時(shí)間要控制在24小時(shí)以內(nèi)。
1.2整地
種植人員要根據(jù)土壤情況開展整地工作,利用翻耕、松土等方式進(jìn)行整地。如果要調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,可以使用生石灰。通過改善土壤的透氣性、保水性,提高土壤肥力來優(yōu)化土壤環(huán)境。翻耕深度控制在 25cm 左右,將深層土壤翻耕到土壤表面后可以利用太陽光殺死土壤中的病菌與蟲卵,從而降低病蟲害的發(fā)生率。在整地時(shí)要根據(jù)土壤的肥沃程度提前施加底肥,這是保證小麥生長發(fā)育質(zhì)量的關(guān)鍵。
1.3施肥
種植人員要掌握科學(xué)的施肥方法,通過施肥來提高小麥的產(chǎn)量、品質(zhì),同時(shí)對土壤進(jìn)行改善,更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。種植人員必須要了解土壤的養(yǎng)分含量,這是開展施肥工作的基礎(chǔ)條件。利用測土配方施肥技術(shù)了解土壤中氮、磷、鉀等相關(guān)元素的含量,有針對性地進(jìn)行施肥。這樣不僅可以提高肥料的吸收率,同時(shí)還能夠減少浪費(fèi),改善環(huán)境污染問題。為了提高施肥工作的有效性,可以將有機(jī)肥與礦物肥進(jìn)行合理搭配。有機(jī)肥可以改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。而礦物肥則可以提供小麥生長過程中必需的元素。這種施肥方式可以讓肥料的作用更加持久。另外,還要考慮到鐵、鋅、硼等微量元素,這些元素也是小麥生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。除了控制肥料的種類與用量之外,還要合理把控施肥時(shí)機(jī),根據(jù)小麥的生長發(fā)育特點(diǎn)與需求,制訂科學(xué)合理的施肥計(jì)劃,發(fā)揮出肥料的最大價(jià)值,減少肥料的浪費(fèi)。同時(shí)還要考慮到土壤類型、小麥品種等條件的差異性。如果土壤對于磷肥比較敏感,那么則需要選擇利用率更高的肥料。如果施肥后氮肥的揮發(fā)速度較快,那為了降低氮肥的損失,可以選擇緩釋氮肥。種植人員要考慮到不同生長階段的差異性,及時(shí)進(jìn)行追肥,在施肥時(shí)要遵循生態(tài)施肥原則,合理控制施肥量2]。
1.4播種
播種方法會(huì)直接影響小麥的生長發(fā)育質(zhì)量以及最終的產(chǎn)量,因此種植人員要不斷提高播種工作的精細(xì)化管理水平。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及小麥品種的生長發(fā)育要求確定播種時(shí)間。小麥喜溫暖濕潤的氣候,因此溫度對小麥的播種而言至關(guān)重要。除了溫度之外,在播種時(shí)還要考慮到降雨、土壤濕度等相關(guān)因素。過于干旱或水澇都可能會(huì)影響小麥的播種效果。播種之前要對田間的雜草及其他雜質(zhì)進(jìn)行清理,確保土壤的松軟度與土壤肥力符合要求。目前常用的播種方法主要有直播、插秧等方式。直播是指直接播種小麥種子。插秧是指將小麥苗移栽到指定位置。種植人員要根據(jù)實(shí)際種植情況選擇最合適的播種方式,播種后要及時(shí)進(jìn)行澆水、施肥、松土。出苗后要及時(shí)進(jìn)行灌溉,讓土壤保持濕潤,更有利于促進(jìn)小麥的生長發(fā)育。為了提高土壤的透氣性,要及時(shí)進(jìn)行松土、除草。
1.5灌溉
小麥在不同的生長階段對水分有不同的需求,因此在灌溉時(shí)必須要根據(jù)小麥所處的生長階段合理進(jìn)行灌溉。處于幼苗期的小麥需水量相對較少,進(jìn)入拔節(jié)期、抽穗期后,小麥的需水量會(huì)迅速增加,因此在這一生長階段要提高灌溉頻率。進(jìn)入抽穗后期,小麥逐漸成熟,在這一階段要降低灌溉次數(shù),避免引發(fā)小麥?zhǔn)炱跐窈栴}。除了要考慮小麥的生長發(fā)育階段之外,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等因素調(diào)整灌溉方式。如果灌溉水源較為豐富,那么可以選擇噴灌、滴灌等灌溉形式,不僅可以提高灌溉效率,同時(shí)還能夠節(jié)約水資源。如果水資源較為缺乏,為了滿足小麥的水分需求,可以選擇溝渠灌溉方式。
2小麥常見病蟲害
2.1赤霉病
赤霉病是小麥生長過程中一種常見的病害,該病又可以細(xì)分為苗腐、莖基腐、稈腐、穗腐等癥狀。首先是苗腐。如果小麥種子攜帶病菌或土壤中存在病殘?bào)w,就容易引發(fā)該病。發(fā)病后,麥芽會(huì)變?yōu)楹稚谥饾u腐爛。隨著病情的發(fā)展,莖葉會(huì)逐漸發(fā)黃、干枯而死。如果種植環(huán)境較為潮濕,那么患病植株上會(huì)出現(xiàn)粉紅色霉?fàn)钗?。其次是莖基腐。當(dāng)小麥植株感染該病后,莖基部位會(huì)變?yōu)楹稚?,并隨著病情的發(fā)展逐漸腐爛、枯萎、死亡。稈腐主要危害的是麥穗的第1\\~2節(jié)稈,染病后會(huì)逐漸腐爛,正常的抽穗行為會(huì)受到較大的影響。如果種植環(huán)境較為潮濕,那么容易形成霉層。處于灌漿期至成熟期的小麥容易出現(xiàn)穗腐癥狀,小麥植株感染該病后,麥穗會(huì)逐漸失水,籽粒干癟,最終死亡。
2.2紋枯病
小麥在感染紋枯病后,首先會(huì)出現(xiàn)爛芽癥狀,發(fā)病后,麥芽會(huì)變?yōu)楹稚饾u干枯死亡。在小麥的3\\~4葉期發(fā)病后,麥苗的葉鞘上會(huì)出現(xiàn)褐色病斑,正常的抽葉行為會(huì)受到較大影響,最終會(huì)干枯死亡。當(dāng)小麥在拔節(jié)期后感染該病,小麥的基部葉鞘上會(huì)出現(xiàn)云紋狀病斑,隨著病情的發(fā)展病斑會(huì)逐漸融合、變大,葉鞘最終會(huì)被包圍,小麥植株會(huì)過早干枯。如果種植環(huán)境較為潮濕,那么患病葉鞘及莖稈上都會(huì)出現(xiàn)白色的霉?fàn)钗?。如果小麥的莖部已經(jīng)腐爛,那么一旦出現(xiàn)降水或大風(fēng)天氣,小麥植株就容易倒伏。如果小麥的病情較為嚴(yán)重,那么最終會(huì)導(dǎo)致其無法抽穗,形成枯孕穗,即使抽穗,結(jié)實(shí)率也會(huì)較低。
2.3蚜蟲
蚜蟲是小麥生長過程中常見的一種害蟲,處于苗期階段的麥田如果暴發(fā)蚜蟲問題,那么麥苗會(huì)逐漸發(fā)黃,并隨著麥苗營養(yǎng)的流失逐漸死亡。如果是在穗期階段暴發(fā)蚜蟲問題,蚜蟲在吸食小麥汁液后就會(huì)破壞小麥的莖稈和葉片,影響水分及養(yǎng)分的正常輸送。小麥的生長發(fā)育速度會(huì)越來越慢,嚴(yán)重時(shí)會(huì)停止生長。除了會(huì)直接危害小麥植株之外,蚜蟲還是多種病毒的傳播媒介,導(dǎo)致小麥蜘蛛感染多種病毒類疾病,給種植人員帶來更大的經(jīng)濟(jì)損失。
3綠色防控技術(shù)
3.1農(nóng)業(yè)防治
綠色防控技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,目前常用的病蟲害綠色防治方法主要有農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治以及綠色化學(xué)防治技術(shù)。農(nóng)業(yè)防治方面,種植人員要掌握科學(xué)的施肥管理方法,通過合理輪作來提高小麥的生長發(fā)育質(zhì)量,從根本上降低病蟲害的發(fā)病率。根據(jù)土壤肥力以及小麥的生長發(fā)育需求,科學(xué)控制各類肥料的施加比例。輪作制度能夠減少病蟲害的滋生,同時(shí)可以維持土壤肥力。充分利用先進(jìn)的信息技術(shù),能夠及時(shí)了解病蟲害的發(fā)病情況,通過預(yù)警信息來及時(shí)調(diào)控小麥的生長發(fā)育環(huán)境,不斷提高病蟲害防控水平。
3.2生物防治
隨著人們食品安全意識(shí)的提高,如今越來越重視生物防治技術(shù)。該技術(shù)是典型的綠色、環(huán)保、高效防治技術(shù),可以更好地保證小麥的質(zhì)量安全。該技術(shù)主要是指利用天然的生物資源對病蟲害問題進(jìn)行控制,這種防控方式不會(huì)危害生態(tài)及土壤環(huán)境,也不會(huì)產(chǎn)生藥物殘留,具有十分明顯的綠色、環(huán)保、安全的應(yīng)用優(yōu)勢。目前常見的生物制劑主要包括益生菌以及植物提取物。生物制劑的防控優(yōu)勢十分明顯,防控效果也較為理想,但是造價(jià)相對較高,這也是導(dǎo)致該方法目前沒有大范圍普及的一個(gè)主要影響因素。除了生物制劑之外,還可以利用天敵對田間的害蟲進(jìn)行防治,通過引進(jìn)害蟲的天敵,可以更好地維持生態(tài)平衡,同時(shí)降低害蟲的危害性。這種防控方式可以減少對化學(xué)藥物的依賴,改善小麥品質(zhì),保護(hù)生態(tài)環(huán)境。例如,在防控蚜蟲時(shí),就可以引進(jìn)瓢蟲,在田間構(gòu)建昆蟲天敵體系,形成天敵關(guān)系網(wǎng),降低害蟲的種群密度。在田間噴灑益生菌制劑可以改善土壤中微生物的群落結(jié)構(gòu),讓小麥具備更強(qiáng)的抵抗能力,從而更好地維持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡,促進(jìn)小麥健康生長。
3.3物理防治
物理防治技術(shù)同樣是一種綠色防控技術(shù),該技術(shù)不僅可以提高病蟲害防控工作的有效性,同時(shí)還可以改善環(huán)境污染問題,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為了對病蟲害問題進(jìn)行遏制,及時(shí)切斷病蟲害的傳播途徑,要做好溫度控制工作,通過及時(shí)調(diào)控溫度殺死蟲卵以及幼蟲,從而降低病蟲害的發(fā)病率與危害性。在高溫或低溫這類極端環(huán)境中可以快速殺死病蟲害,這是防控病蟲害的一種有效措施。其次是光照處理。光照是小麥生長過程中必不可少的一項(xiàng)要素,利用光照還能夠?qū)Σ糠植∠x害問題進(jìn)行控制,合理利用光照可以擾亂病菌或害蟲的生長發(fā)育以及代謝,從而降低其危害性。例如,遮陰措施可以破壞害蟲或病菌的生長環(huán)境,電磁輻射、聲波震動(dòng)也可以擾亂病蟲害的感知系統(tǒng),破壞其生理結(jié)構(gòu),降低蟲害的繁殖與生長發(fā)育速度。種植人員必須要充分了解當(dāng)前的蟲害規(guī)模以及具體特征,采取適當(dāng)?shù)姆绞綄οx進(jìn)行誘殺。害蟲普遍具有趨光性、趨色性特點(diǎn),利用趨光性特點(diǎn)可以在田間安裝殺蟲燈,目前常用的主要有振頻式殺蟲燈以及黑光燈,殺蟲效果都較為理想。種植人員要根據(jù)害蟲的分布特點(diǎn)對殺蟲燈進(jìn)行布置。如果蟲害的規(guī)模較大或危害性較強(qiáng),那么要適當(dāng)增加殺蟲燈的設(shè)置密度。反之,則可以降低殺蟲燈的布置密度。將殺蟲燈的高度與地面的距離控制在 1.5m 左右。利用害蟲的趨色性特點(diǎn),可以在田間設(shè)置色板,殺蟲效果也較為理想。物理防控法對于環(huán)境十分友好,且不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
3.4綠色化學(xué)防治
病蟲害問題是小麥高產(chǎn)栽培過程中無法避免的一類問題,是保證小麥品質(zhì)與產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)。傳統(tǒng)的病蟲害防治方法主要是使用化學(xué)藥物對病蟲害問題進(jìn)行控制,這種防控方式的見效速度較快,可以最大限度地降低病蟲害的危害性。但是該方法也有較大的應(yīng)用弊端,長期使用大量的化學(xué)藥物會(huì)污染生態(tài)及土壤環(huán)境,同時(shí)還容易產(chǎn)生藥物殘留,會(huì)影響小麥?zhǔn)称钒踩榱颂岣卟∠x害綠色防控水平,綠色化學(xué)防治技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,這是一種先進(jìn)的技術(shù)手段,病蟲害防治的環(huán)保性、安全性更強(qiáng),同時(shí)有效降低了藥物殘留,提高了病蟲害的防控效果。首先,種植人員要確定防治對象,并合理控制防治時(shí)機(jī),不斷提高用藥的精準(zhǔn)性。在小麥的不同生長階段會(huì)出現(xiàn)不同的病蟲害問題,種植人員可以掌握每一生長階段的病蟲害發(fā)病規(guī)律,提前采取措施進(jìn)行干預(yù)。深入調(diào)查以往的病蟲害發(fā)病情況,并利用預(yù)測技術(shù)掌握病蟲害的發(fā)病情況,進(jìn)一步提高決策的科學(xué)性與及時(shí)性。其次,如果必須要使用藥物,要優(yōu)先選擇低毒、高效的藥物,藥物選擇是綠色防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要保證藥物符合綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),這樣才能夠切實(shí)改善土壤、水源及生態(tài)環(huán)境的污染問題。在使用藥物時(shí)要根據(jù)發(fā)病情況對藥物用量、用藥頻率進(jìn)行控制,避免出現(xiàn)超量用藥或錯(cuò)誤用藥的現(xiàn)象。為了提高用藥的精準(zhǔn)性,可以利用無人機(jī)或其他植保機(jī)械,這種用藥方式可以提高藥物利用率。用藥之前要了解病蟲害的發(fā)生規(guī)律,根據(jù)小麥的生長特點(diǎn)確定用藥時(shí)間以及需要部位。長期使用同一種藥物,病蟲害容易產(chǎn)生耐藥性,會(huì)降低防治效果,因此要注意輪換或混合搭配藥物。根據(jù)藥物的作用機(jī)制科學(xué)用藥。一些藥物之間具有協(xié)同作用,混合搭配可以提高防治效果。在混合搭配藥物時(shí),要考慮到藥物的相容性以及安全性。
綜上所述,小麥?zhǔn)侨藗內(nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N食物,小麥的品質(zhì)、產(chǎn)量都會(huì)直接影響國內(nèi)的糧食安全。因此,在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,必須要重點(diǎn)關(guān)注小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)以及病蟲害綠色防控水平。如今人們的生活理念正在逐漸發(fā)生改變,對于食品安全的要求越來越高,所以在種植小麥的過程中,除了要掌握先進(jìn)的栽培管理方法,提高小麥的品質(zhì)、產(chǎn)量之外,還要全面分析小麥種植過程中的病蟲害類型,優(yōu)先選擇綠色防控措施。在提高病蟲害防控水平的同時(shí),需改善環(huán)境污染問題,滿足市場上的優(yōu)質(zhì)、健康小麥需求。
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