高熱癥狀疫病在牛養(yǎng)殖中的鑒別和防治分析

近年來，我國牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；?、集約化發(fā)展道路，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年全國肉牛出欄量為5099萬頭，比上年增長 1.5% ，牛肉產(chǎn)量779萬噸，增長 3.5% 。然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，牛群疫病防控難度顯著提升，其中高熱癥狀疫病作為牛養(yǎng)殖中常見且危害嚴重的一類疾病，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了極大挑戰(zhàn)。一旦牛群感染高熱疫病，不僅生長發(fā)育會受阻，產(chǎn)奶、產(chǎn)肉性能下降，甚至會導致大量死亡。因此，準確鑒別牛高熱癥狀疫病，并及時采取有效的防治措施，不僅能保障牛群健康、降低養(yǎng)殖成本，對推動牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健前行，也具有不可忽視的意義。

1牛常見高熱癥狀疫病的鑒別

1.1牛口蹄疫的鑒別

?？谔阋呤怯煽谔阋卟《疽鸬囊环N急性、熱性、高度接觸性傳染病，被世界動物衛(wèi)生組織（OIE）列為A類傳染病之首1?；疾∨ｓw溫可迅速升高至40～41 C ，精神沉郁，食欲減退或廢絕，典型癥狀為口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚出現(xiàn)水皰和潰爛。在口腔內(nèi)，水皰多發(fā)生于舌面、齒齦、唇內(nèi)面等部位，水皰破裂后形成邊緣整齊的紅色爛斑。蹄部水皰多發(fā)生在蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位，水皰破裂后，蹄部疼痛，牛出現(xiàn)跛行，嚴重時蹄殼脫落。乳房皮膚也可能出現(xiàn)水皰，導致乳腺炎，影響乳汁分泌。在進行鑒別診斷時，可采集病牛水皰皮、水皰液等樣本，采取病毒分離鑒定、血清學檢測等實驗室方法進行確診。

1.2牛巴氏桿菌病的鑒別

牛巴氏桿菌病又稱牛出血性敗血癥，是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性傳染病，根據(jù)臨床癥狀可分為敗血型、肺炎型和水腫型。敗血型病牛體溫突然升高至 41～42°C 精神極度沉郁，食欲廢絕，呼吸急促，結(jié)膜潮紅，鼻鏡干燥，可視黏膜發(fā)紺；肺炎型病牛除高熱外，主要表現(xiàn)為咳嗽、呼吸困難，流鼻液，肺部聽診有啰音和摩擦音；水腫型病牛常在頸部、咽喉部及胸前等部位出現(xiàn)炎性水腫，腫脹部位堅硬，有熱痛，嚴重時可壓迫氣管導致呼吸困難。剖檢可見敗血癥變化，肺臟出血、水腫，有纖維素性滲出物，淋巴結(jié)腫大、出血等。實驗室診斷可采集病牛血液、肺臟、淋巴結(jié)等樣本，進行細菌分離培養(yǎng)和鑒定。

1.3牛流感的鑒別

牛流感是由牛流感病毒引起的一種急性、熱性傳染病，具有傳播速度快、發(fā)病率高的特點[2。病牛體溫可升高至 40～42^°C ，精神萎靡，食欲減退，呼吸急促，咳嗽，流清涕或膿性鼻液，眼結(jié)膜潮紅、腫脹，流淚。部分病牛還會出現(xiàn)肌肉疼痛，不愿站立和走動，孕牛可能發(fā)生流產(chǎn)。與其他高熱疫病相比，牛流感的病程相對較短，如無繼發(fā)感染，一般在3～7d內(nèi)可恢復。鑒別診斷可采集病牛鼻拭子、氣管分泌物等樣本，采用實時熒光定量PCR等方法檢測病毒核酸。

2牛高熱癥狀疫病的防治策略

2.1免疫接種

第一，合理采購疫苗。

選擇疫苗時，必須挑選經(jīng)國家批準、質(zhì)量可靠且具有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，同時依據(jù)當?shù)貏游镆卟》揽貦C構(gòu)發(fā)布的疫病監(jiān)測報告和預(yù)警信息，針對性地選擇對應(yīng)疫苗。以口蹄疫為例，鑒于其病毒血清型復雜，需依據(jù)當?shù)亓餍械难逍?，挑選匹配的口蹄疫疫苗。采購疫苗時，務(wù)必通過正規(guī)渠道，要求供應(yīng)商提供疫苗的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準文號、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)文件，并仔細核對疫苗的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、有效期等信息。

第二，制定免疫程序。

針對口蹄疫，需要在犢牛3～4月齡進行首次免疫，肌肉注射2mL口蹄疫疫苗；間隔1個月后，進行第二次免疫，劑量同樣為 2mL ；此后，每4～6個月免疫一次，每次肌肉注射3mL。成年牛每年需進行2～3次免疫，每次肌肉注射3mL 。在口蹄疫高發(fā)地區(qū)或季節(jié)，可適當增加免疫次數(shù)。

針對牛巴氏桿菌病，在牛群發(fā)病季節(jié)前1＼～2個月使用牛巴氏桿菌病滅活疫苗或活疫苗進行免疫接種[3]。犢牛在6月齡左右進行首次免疫，肌肉注射2mL；3～4周后進行第二次免疫，劑量為 3mL 。成年牛每年免疫1～2次，每次肌肉注射 3～5mL 。

針對牛流感，在流感高發(fā)季節(jié)來臨前1～2個月為牛群接種牛流感疫苗。犢牛在8～10周齡進行首次免疫，肌肉注射 2mL ；3～4周后進行第二次免疫，劑量為 3mL 。成年牛每年接種1～2次，每次肌肉注射 3～5mL 。

第三，免疫接種操作要點。

在進行免疫接種前，需對牛群健康狀況進行全面檢查，確保牛無發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等臨床癥狀，懷孕母牛處于穩(wěn)定期。接種前，注射器、針頭、鑷子等器械進行嚴格消毒，可采用高壓蒸汽滅菌或煮沸消毒 30min 以上。接種時嚴格按照疫苗使用說明書規(guī)定的劑量和途徑進行操作。比如，口蹄疫疫苗、牛巴氏桿菌病疫苗和牛流感疫苗一般采用肌肉注射，選擇肌肉豐滿、血管和神經(jīng)分布較少的部位，注射時確保針頭垂直刺入肌肉，深度適宜，防止疫苗注入皮下或脂肪層，影響免疫效果。

2.2加強飼養(yǎng)管理

第一，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境。

牛舍應(yīng)選擇地勢高燥、背風向陽、水源充足、排水良好且遠離居民區(qū)和污染源的地方。牛舍內(nèi)部布局合理，分為采食區(qū)、休息區(qū)、運動區(qū)等功能區(qū)域，保證牛有足夠的活動空間。采用自然通風與機械通風相結(jié)合的方式，保證空氣流通，降低氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。夏季做好防暑降溫工作，可在牛舍頂部安裝遮陽網(wǎng)，設(shè)置噴淋裝置，定期向牛舍內(nèi)噴灑涼水；冬季做好防寒保暖工作，在牛舍內(nèi)鋪設(shè)墊料，如稻草、木屑等，關(guān)閉門窗，防止賊風侵襲。

建立嚴格的衛(wèi)生消毒制度，定期對牛舍、用具等進行全面消毒。牛舍每周進行1＼～2次噴霧消毒，選用過氧乙酸、戊二醛、氫氧化鈉等消毒劑，按照規(guī)定的稀釋比例配制消毒液，均勻噴灑在牛舍地面、墻壁、天花板等表面。食槽、水槽等用具每天清洗，每周進行一次浸泡消毒，可使用 0.1% 的高錳酸鉀溶液或含氯消毒劑浸泡30min以上，然后用清水沖洗干凈。定期對牛舍周圍環(huán)境進行消毒，清除雜草、垃圾，填平污水坑，減少蚊蟲滋生。

第二，保障營養(yǎng)均衡。

根據(jù)牛的不同生長階段和生產(chǎn)性能，如犢牛期、育成期、妊娠期、哺乳期等，制定合理的飼料配方，飼料中應(yīng)包含足夠的蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。比如，特牛期應(yīng)提供富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和易消化的飼料，可選用特牛專用奶粉或代乳料，搭配適量的青綠飼料；育成期應(yīng)保證飼料中蛋白質(zhì)、能量的合理供應(yīng)，促進骨骼和肌肉的生長發(fā)育；妊娠期和哺乳期的母牛應(yīng)增加飼料中蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分的含量，滿足胎兒生長發(fā)育和泌乳的需要。

飼料應(yīng)儲存在干燥、通風、陰涼的倉庫內(nèi)，避免陽光直射和雨水浸泡。飼料應(yīng)分類存放，防止交叉污染，定期檢查飼料質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)霉變質(zhì)、結(jié)塊、異味等情況，應(yīng)及時清理，嚴禁飼喂給牛群。

第三，合理控制飼養(yǎng)密度。

根據(jù)牛的品種、年齡、體重和生長階段，合理控制飼養(yǎng)密度。一般來說，犢牛每頭占地面積為1 ?～1.5m² ，育成牛每頭占地面積為 1.5～2m² ，成年牛每頭占地面積為 2～2.5m² 。合理的飼養(yǎng)密度既能保證牛有足夠的活動空間，又能避免牛群過度擁擠，減少應(yīng)激反應(yīng)和疫病傳播的風險。在飼養(yǎng)過程中，要根據(jù)牛群的生長情況，及時調(diào)整飼養(yǎng)密度。

2.3疫情監(jiān)測與處置

第一，建立疫情監(jiān)測制度。

養(yǎng)殖戶應(yīng)每天對牛群進行細致觀察，記錄牛的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便和尿液等情況。觀察牛是否有發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉、跛行等異常癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時進行隔離觀察，并進一步診斷。

定期采集牛群血液、糞便、鼻拭子等樣本，送獸醫(yī)實驗室進行檢測，監(jiān)測牛群的健康狀況和疫病感染情況。檢測項目可根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r和牛群實際情況確定，如口蹄疫、牛巴氏桿菌病、牛流感等疫病的抗體檢測和病原檢測。

第二，疫情處置措施。

其一，隔離治療。一旦確診為高熱癥狀疫病，應(yīng)立即對病牛進行隔離治療。根據(jù)疫病的種類和病情，制定合理的治療方案，可采用藥物治療、對癥治療等方法。在治療過程中，要嚴格按照獸醫(yī)的指導用藥，避免濫用抗生素和藥物，同時要加強對病牛的護理，提供充足的飲水和易消化的飼料，促進病?？祻?。

其二，緊急免疫接種。對同群牛和受威脅區(qū)的牛群進行緊急免疫接種，提高牛群的免疫力，防止疫病傳播擴散。在緊急免疫接種時，要確保疫苗的質(zhì)量和接種劑量，嚴格按照免疫操作規(guī)程進行操作。

其三，無害化處理。對病死牛要嚴格按照無害化處理原則進行處理，嚴禁隨意丟棄或出售。病死?？刹捎蒙盥?、焚燒等方法進行無害化處理，處理病死牛時要做好個人防護和消毒工作，防止疫病傳播。

其四，全面消毒。對牛舍、用具、運輸工具等進行全面徹底的消毒，對受污染的場地、水源等進行凈化處理。消毒可選用過氧乙酸、戊二醛、氫氧化鈉等消毒劑，按照規(guī)定的稀釋比例配制消毒液，對污染區(qū)域進行反復消毒。

結(jié)語

高熱癥狀疫病在牛養(yǎng)殖過程中危害嚴重，準確鑒別和有效防治這類疫病是保障牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。對牛常見高熱癥狀疫病的臨床癥狀、病理變化進行細致觀察和分析，結(jié)合實驗室檢測方法，可實現(xiàn)對疫病的準確鑒別。同時，采取免疫接種、加強飼養(yǎng)管理、疫情監(jiān)測與處置等綜合性防治策略，能夠有效降低疫病的發(fā)生率和危害程度，提高牛群的健康水平和養(yǎng)殖效益。在今后的牛養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)不斷提高疫病防控意識，加強科學養(yǎng)殖管理，推動牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]鎖佩玲.高熱癥狀疫病在牛養(yǎng)殖中的診斷和防治[J].現(xiàn)代農(nóng)機，2022（05）：110-112.

[2]楊青云.牛高熱癥狀疫病診斷和防治探討[J].中國畜禽種業(yè)，2021，17（02）：151-152.

[3]唐軍國.高熱癥狀疫病在牛養(yǎng)殖中的鑒別和防治分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2024（11）：205-207.

收稿時間：2025-04-08

作者簡介：李勝飛（1987—），男，漢族，本科，畜牧師。研究方向：畜牧、獸醫(yī)。