中圖分類號(hào):G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0450-9889(2025)14-0015-06
2021年,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興的意見》明確提出,要培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力人才支撐,這為職業(yè)教育改革指明了新方向。縣域中職學(xué)校的學(xué)生主要來自本縣鄉(xiāng)鎮(zhèn),學(xué)生既熟悉家鄉(xiāng)的情況又對(duì)家鄉(xiāng)建設(shè)有熱情,這決定了縣域中職學(xué)校在培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。旅游專業(yè)作為連接鄉(xiāng)村資源與城市消費(fèi)的橋梁專業(yè),其人才培養(yǎng)質(zhì)量直接影響鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。然而,當(dāng)前縣域中職教育普遍存在專業(yè)教學(xué)與思政教育“兩張皮”現(xiàn)象,技能培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)未能有機(jī)融合,導(dǎo)致部分學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感缺失、鄉(xiāng)土情懷淡薄,最終造成鄉(xiāng)村人才“空心化”的問題。將思政教育與縣域中職旅游專業(yè)教育融合,目的就是破解技能傳授與價(jià)值塑造割裂的問題,通過在專業(yè)教學(xué)中滲透思政教育,能夠喚醒學(xué)生的文化主體意識(shí),使其在習(xí)得旅游服務(wù)技能的同時(shí),深刻理解鄉(xiāng)村文化的價(jià)值,自覺成為鄉(xiāng)土文明的傳承者與創(chuàng)新者。
一、縣域中職學(xué)校培育鄉(xiāng)村工匠的挑戰(zhàn)與背景
(一)鄉(xiāng)村工匠培育面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)
鄉(xiāng)村工匠培育是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一項(xiàng)具有深遠(yuǎn)意義的舉措,旨在通過教育賦能,為農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展培育專業(yè)人才,注入新的活力與動(dòng)能。這一舉措的提出,源自對(duì)鄉(xiāng)村工匠在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、服務(wù)產(chǎn)業(yè)就業(yè)、應(yīng)對(duì)老齡化趨勢(shì)及提升市場(chǎng)化程度等方面具有關(guān)鍵作用的深刻認(rèn)識(shí)。鄉(xiāng)村工匠,作為鄉(xiāng)村中掌握專業(yè)技藝技能的技術(shù)人才,在服務(wù)鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、傳承與創(chuàng)新傳統(tǒng)文化等多個(gè)維度上,發(fā)揮著不可或缺的重要作用,是鄉(xiāng)村人才和大國(guó)工匠的重要組成部分。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)的變化,鄉(xiāng)村工匠培養(yǎng)面臨著諸多困境和挑戰(zhàn)。首先,傳統(tǒng)工藝面臨失傳危機(jī)。許多依托家族傳承的非遺技藝,可能因青年群體鄉(xiāng)土認(rèn)同弱化、技習(xí)得周期長(zhǎng)且收益低等問題而瀕臨斷代;而工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)一步擠壓手工制品的生存空間,導(dǎo)致“人亡技失”與文化價(jià)值湮沒。其次,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈化則加劇了傳統(tǒng)工藝的生存壓力。規(guī)?;I(yè)品憑借低價(jià)優(yōu)勢(shì)沖擊市場(chǎng),而鄉(xiāng)村工匠受限于品牌建設(shè)滯后、產(chǎn)品創(chuàng)新不足及電商同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),難以突圍低端化困境,其技藝獨(dú)特性也被快餐式消費(fèi)文化消解。再次,城鄉(xiāng)發(fā)展差距導(dǎo)致農(nóng)村青年外流,人才流失與職業(yè)認(rèn)同缺失形成了惡性循環(huán)。職業(yè)教育在鄉(xiāng)村工匠培養(yǎng)方面存在不足,同時(shí)社會(huì)地位偏低和職業(yè)路徑不明確等因素,導(dǎo)致中職生普遍缺乏返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的意愿。最后,課程體系與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)需求脫節(jié),出現(xiàn)了“培養(yǎng)—流失一再培養(yǎng)”的結(jié)構(gòu)性矛盾,制約了鄉(xiāng)村文化傳承與產(chǎn)業(yè)振興。
(二)鄉(xiāng)村工匠培育的政策背景
為應(yīng)對(duì)上述挑戰(zhàn),國(guó)家近年來發(fā)布了一系列相關(guān)政策。2021年發(fā)布的《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》指出,加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,建設(shè)技能型社會(huì),弘揚(yáng)工匠精神,培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國(guó)工匠,為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家提供有力人才和技能支撐。2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部等部門聯(lián)合印發(fā)《鄉(xiāng)村工匠“雙百雙千”培育工程實(shí)施方案》指出,圍繞全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),落實(shí)鄉(xiāng)村人才振興任務(wù)要求,培育鄉(xiāng)村高技能人才隊(duì)伍,認(rèn)定一批鄉(xiāng)村工匠、名師、大師,設(shè)立一批名師工作室和大師傳習(xí)所,為推動(dòng)鄉(xiāng)村工匠人才隊(duì)伍素質(zhì)整體提升、助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供本土人才保障。2024年,中共中央、國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革的意見》指出,大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神,深入開展“勞模工匠進(jìn)校園”行動(dòng),把勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神納入“大思政”課程體系。這些政策表明,國(guó)家高度重視職業(yè)教育在鄉(xiāng)村振興的作用,鼓勵(lì)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)鄉(xiāng)村振興人才,鄉(xiāng)村工匠培育正是上述政策導(dǎo)向的具體體現(xiàn)。在此背景下,縣域中職學(xué)校作為培育技能人才的陣地,將鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政有機(jī)融合,既有助于強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能,又有助于在學(xué)生心中根植職業(yè)道德、社會(huì)責(zé)任感與文化自信,為鄉(xiāng)村建設(shè)輸送一批德才兼?zhèn)涞娜瞬?。這無疑是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展、深化思政教育的有效舉措。
二、通過課程思政提高鄉(xiāng)村工匠培育質(zhì)量的可行性
鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政的融合,是新時(shí)代教育創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深度融合的重要體現(xiàn),目的是培養(yǎng)既具備精湛技藝又擁有高尚品德的新時(shí)代人才,為鄉(xiāng)村的全面發(fā)展提供有力的人才支持。
(一)鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政在培養(yǎng)目標(biāo)上具有一致性
鄉(xiāng)村工匠培育的核心在于推動(dòng)工匠技藝的精進(jìn)、創(chuàng)新能力的提升及品牌價(jià)值的塑造,進(jìn)而促進(jìn)傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。因此,工匠不僅要技藝強(qiáng),而且要懷揣執(zhí)著專注之心、踐行精益求精之道、秉持一絲不茍之態(tài)、追求卓越出眾之境。而思政教育強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)人的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感。在課程思政的框架下,教育既要致力知識(shí)的傳授,又要擔(dān)起價(jià)值引領(lǐng)的重任,通過有效的教育教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,從而成長(zhǎng)為德才兼?zhèn)?、綜合素質(zhì)卓越的優(yōu)秀人才。這與鄉(xiāng)村工匠培育中強(qiáng)調(diào)的工匠精神、專業(yè)技能和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)不謀而合。可見,二者在培養(yǎng)目標(biāo)上高度契合。
(二)鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政在教學(xué)內(nèi)容上具有共通性
在職業(yè)道德與社會(huì)責(zé)任感方面,鄉(xiāng)村工匠培育強(qiáng)調(diào)工匠應(yīng)具備的職業(yè)操守和誠(chéng)信意識(shí),與課程思政中強(qiáng)調(diào)的職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任感緊密相關(guān),兩者均強(qiáng)調(diào)學(xué)生需樹立端正的職業(yè)觀念,恪守職業(yè)道德準(zhǔn)則,并懷有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。在傳統(tǒng)文化與價(jià)值觀念傳承方面,鄉(xiāng)村工匠培育注重挖掘和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,強(qiáng)調(diào)對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和保護(hù);課程思政致力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念和文化自信:兩者都強(qiáng)調(diào)文化傳承的重要性,注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感。在創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力方面,鄉(xiāng)村工匠培育鼓勵(lì)工匠不斷提高實(shí)際操作技藝,并在技藝傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,與課程思政中強(qiáng)調(diào)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)是一致的。
(三)鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政在教學(xué)方法上可以相互借鑒
鄉(xiāng)村工匠培育著重于實(shí)踐操作與技藝傳承,通過師徒相授、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、短期研習(xí)班及實(shí)訓(xùn)基地等途徑,使工匠在實(shí)踐中深化對(duì)理論知識(shí)的領(lǐng)悟,進(jìn)而精進(jìn)其實(shí)踐技能。而課程思政也注重實(shí)踐教學(xué),通過社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)等活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的領(lǐng)悟,強(qiáng)調(diào)講授與滲透相結(jié)合、注重理論與實(shí)踐相印證等教學(xué)方法。二者均凸顯了實(shí)踐在育才過程中的重要作用,故而能夠相互汲取實(shí)踐導(dǎo)向教學(xué)法的經(jīng)驗(yàn)。另外,鄉(xiāng)村工匠培育致力提高工匠的創(chuàng)新能力及問題解決能力,而課程思政則倡導(dǎo)學(xué)生擁有科學(xué)邏輯與創(chuàng)新意識(shí),兩者在創(chuàng)新能力培養(yǎng)層面上的契合也是二者融合的基礎(chǔ)。因此,將鄉(xiāng)村工匠培育與課程思政融合,可以借鑒彼此的教學(xué)方法,創(chuàng)新教學(xué)方式,提高教學(xué)效果。
三、縣域中職旅游專業(yè)落實(shí)課程思政推動(dòng)鄉(xiāng)村工匠培養(yǎng)的路徑
(一)明確教學(xué)方向,結(jié)合專業(yè)特色確定思政教育內(nèi)容
在鄉(xiāng)村工匠培育背景下,中職旅游專業(yè)的思政教育教學(xué)設(shè)計(jì)需緊密結(jié)合鄉(xiāng)村振興的具體要求明確教學(xué)方向;同時(shí)結(jié)合專業(yè)特色,圍繞增強(qiáng)鄉(xiāng)村游體驗(yàn)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、提供人才保障、弘揚(yáng)工匠精神等四個(gè)方面,培養(yǎng)具有深厚鄉(xiāng)村情懷、精湛專業(yè)技能和良好思政素養(yǎng)的旅游人才。
首先,鄉(xiāng)村工匠作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要參與者,通過其精湛的專業(yè)技能和獨(dú)特的文化視角,為鄉(xiāng)村旅游增添了豐富的文化內(nèi)涵,可使游客獲得獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。在思政教育教學(xué)設(shè)計(jì)中,中職旅游專業(yè)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村工匠在促進(jìn)旅游文化深度挖掘中的重要作用,并將其作為思政教育的重要內(nèi)容。如,在教學(xué)中,教師可通過案例教學(xué)、實(shí)地考察等方式,讓學(xué)生了解鄉(xiāng)村工匠如何將傳統(tǒng)文化元素融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中,為游客提供獨(dú)特的文化體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新傳承。這可以加深學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村文化的理解,并激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重,培養(yǎng)其文化自信和民族自豪感。
其次,鄉(xiāng)村工匠既是傳統(tǒng)文化的傳承者,也是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)者。他們憑借創(chuàng)新的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和良好的服務(wù)質(zhì)量,為鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶來勃勃生機(jī),是鄉(xiāng)村振興不可或缺的力量。這些成功典范和創(chuàng)業(yè)歷程為思政教育提供了鮮活而富有啟發(fā)性的素材。因此,在思政教育中,中職旅游專業(yè)應(yīng)當(dāng)突出鄉(xiāng)村工匠在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵作用,將相關(guān)素材融入專業(yè)教學(xué),如可邀請(qǐng)鄉(xiāng)村工匠走進(jìn)課堂,分享他們的創(chuàng)業(yè)歷程、技藝傳承和鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。這些真實(shí)的故事和案例,能夠照亮學(xué)生的心靈,讓他們深切地感受鄉(xiāng)村工匠的奮斗精神和創(chuàng)新精神,進(jìn)而點(diǎn)燃他們投身鄉(xiāng)村振興的滿腔熱情。同時(shí),在教學(xué)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生深入思考如何從鄉(xiāng)村工匠的成功經(jīng)驗(yàn)中汲取智慧,將課堂所學(xué)知識(shí)與鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐緊密結(jié)合,以培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力,增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感,使他們成為鄉(xiāng)村振興的重要生力軍。
再次,鄉(xiāng)村工匠長(zhǎng)期從事傳統(tǒng)手工的生產(chǎn)制作,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較深厚的文化底蘊(yùn)。在思政教育中,中職旅游專業(yè)可以充分利用鄉(xiāng)村工匠的資源優(yōu)勢(shì),通過師徒傳承、技能培訓(xùn)等方式,使學(xué)生在了解和掌握傳統(tǒng)手工藝的同時(shí),增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重,形成對(duì)鄉(xiāng)村振興的責(zé)任感和使命感,從而成為鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村振興的重要力量,并為推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施貢獻(xiàn)力量。
最后,鄉(xiāng)村工匠是傳統(tǒng)文化的傳承者和創(chuàng)新者,他們的工匠精神也是思政教育的重要素材,是培養(yǎng)具有高度責(zé)任感、敬業(yè)精神和創(chuàng)新能力的人才的重要精神“養(yǎng)料”。在思政教育中,中職旅游專業(yè)應(yīng)突出鄉(xiāng)村工匠在弘揚(yáng)工匠精神中的重要作用,并將其作為思政教育的重要內(nèi)容,使學(xué)生能夠深刻領(lǐng)會(huì)工匠精神的價(jià)值,并學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村工匠那種精益求精、專注敬業(yè)的職業(yè)操守。同時(shí),教師應(yīng)激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新,將課堂所學(xué)與傳統(tǒng)文化精髓相融合,共同為傳統(tǒng)文化的繁榮與發(fā)展添磚加瓦。這樣開展教學(xué),有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,增強(qiáng)他們的文化自信和民族自豪感。
(二)挖掘教材中的思政元素,構(gòu)建“四維”課程體系
1.傳統(tǒng)課程體系構(gòu)成及其對(duì)課程思政的影響
中職旅游專業(yè)的傳統(tǒng)課程體系主要由理論、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等三個(gè)部分構(gòu)成,其中理論模塊按學(xué)科劃分,實(shí)訓(xùn)模塊側(cè)重于城市景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程的訓(xùn)練,而實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)則大多安排在城市的星級(jí)酒店或旅行社。這與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實(shí)際場(chǎng)景存在較大差距,導(dǎo)致課程思政實(shí)施陷入多重困境。首先,思政元素碎片化,工匠精神、文化自信等內(nèi)容分散于不同科目、不同章節(jié),缺乏系統(tǒng)整合,學(xué)生難以形成系統(tǒng)的價(jià)值認(rèn)知。其次,教學(xué)內(nèi)容城市化偏向突出,教材案例與實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)主要參照桂林、南寧等城市的旅游模式,忽視合浦海上絲綢之路文化遺址、客家民俗等鄉(xiāng)土資源的使用,削弱了文化認(rèn)同根基。再次,教學(xué)評(píng)價(jià)忽略價(jià)值考核,以導(dǎo)游證通過率、服務(wù)操作熟練度等為考核核心,忽略非遺傳承意識(shí)、鄉(xiāng)土服務(wù)意愿等維度的考核,技能培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)割裂。最后,實(shí)踐環(huán)節(jié)主體性缺失,學(xué)生被動(dòng)接受城市導(dǎo)向的職業(yè)訓(xùn)練,未通過鄉(xiāng)村場(chǎng)景的沉浸式實(shí)踐,因而未能建立文化傳承者、鄉(xiāng)村振興參與者的身份認(rèn)同。這加劇了學(xué)生重技能輕情懷、離土化就業(yè)的傾向,導(dǎo)致課程思政難以扎根鄉(xiāng)土、育人實(shí)效弱化。
2.教材思政元素與具體內(nèi)容分析以合浦縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱合浦職校)旅游專業(yè)所使用的教材《旅游概論(第二版)》邵世剛、何山主編,高等教育出版社出版)為例,作為旅游專業(yè)基礎(chǔ)教材,該教材包含旅游文化、旅游資源、旅游業(yè)態(tài)等模塊,蘊(yùn)含豐富的思政元素,可圍繞工匠精神、文化自信、職業(yè)素養(yǎng)、家國(guó)情懷等四個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)挖掘(如表1所示)。
3.建構(gòu)“四維\"課程體系
“四維”課程體系主要是包括工匠精神、文化自信、職業(yè)素養(yǎng)、家國(guó)情懷等四個(gè)維度。
一是工匠精神,主要體現(xiàn)為從技能訓(xùn)練到技藝傳承的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。以《旅游概論(第二版)》中旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、旅游商品開發(fā)等內(nèi)容為基礎(chǔ),合浦職校將北海市合浦縣非遺技藝(如南珠養(yǎng)殖、角雕工藝、北海貝雕等)嵌入課程。如,學(xué)校研發(fā)了“傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代轉(zhuǎn)化”模塊,邀請(qǐng)自治區(qū)級(jí)非遺傳承人到校開展“一技一課堂\"實(shí)訓(xùn);學(xué)生則在教師、非遺傳承人的指導(dǎo)下,完成海絲文物主題文創(chuàng)設(shè)計(jì),并參與鄉(xiāng)村市集的展銷活動(dòng),實(shí)踐其創(chuàng)意。學(xué)校同步改革評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),引入工藝創(chuàng)新性、文化詮釋度等指標(biāo),通過“校村雙導(dǎo)師”制,即“校內(nèi)教師+鄉(xiāng)村工匠”,指導(dǎo)學(xué)生從標(biāo)準(zhǔn)化操作轉(zhuǎn)向守正創(chuàng)新,培養(yǎng)兼具技藝傳承力和市場(chǎng)敏銳度的新時(shí)代工匠。
二是文化自信,從知識(shí)講授到鄉(xiāng)土文化深度理解。合浦職校依托教材中《旅游文化》《旅游資源》等章節(jié)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,開發(fā)了《海絲非物質(zhì)文化體驗(yàn)館》校本教學(xué)資料,將漢代銅馬燈、波斯陶罐等文物融入教學(xué)資料,設(shè)計(jì)“海絲文明探源”研學(xué)項(xiàng)目。學(xué)校組織學(xué)生通過田野調(diào)查挖掘客家山歌、圍屋建筑等素材,形成“文化圖譜 + 旅游導(dǎo)覽”雙成果,并利用VR技術(shù)將這些成果數(shù)字化。同時(shí),學(xué)校在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中增設(shè)了“鄉(xiāng)土講解員”的認(rèn)證考核,要求學(xué)生在星島湖生態(tài)區(qū)、客家村落進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)習(xí),促使學(xué)生將文化認(rèn)知從書本知識(shí)升華為情感認(rèn)同,從而強(qiáng)化學(xué)生“講好家鄉(xiāng)故事”的使命感。
三是職業(yè)素養(yǎng),從操作規(guī)范到服務(wù)倫理的系統(tǒng)建構(gòu)。合浦職?;诮滩闹小堵糜温殬I(yè)道德》《可持續(xù)發(fā)展》等章節(jié),創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情境。學(xué)校在旅游政策與法規(guī)課程中植入鄉(xiāng)村旅游糾紛案例,如將紅樹林生態(tài)保護(hù)與游客行為之間的沖突案例融入“模擬調(diào)解一鄉(xiāng)約共訂一服務(wù)優(yōu)化”的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中。學(xué)校聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅部門設(shè)立“鄉(xiāng)村服務(wù)督導(dǎo)崗”,學(xué)生輪崗處理投訴并撰寫《倫理決策報(bào)告》。如,學(xué)校將教材中“社區(qū)參與”理論轉(zhuǎn)化為“客家圍屋旅游利益分配方案設(shè)計(jì)\"課題,讓學(xué)生通過角色扮演、利益相關(guān)者辯論等形式,培養(yǎng)公平協(xié)商意識(shí)與社會(huì)責(zé)任感,從而實(shí)現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)從“遵循流程”到“價(jià)值自覺”的發(fā)展。
四是家國(guó)情懷,從職業(yè)認(rèn)知到鄉(xiāng)村振興的行動(dòng)反哺。合浦職校以教材中的“我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)”“生態(tài)旅游概述”等內(nèi)容為切入點(diǎn),構(gòu)建“學(xué)用一體”實(shí)踐鏈。例如,學(xué)校開展“合浦脫貧村旅游振興”項(xiàng)目,學(xué)生團(tuán)隊(duì)駐村進(jìn)行調(diào)研,策劃并完成“古漁村非遺體驗(yàn)線”和“客家生態(tài)研學(xué)環(huán)線”等一系列創(chuàng)新方案。學(xué)校聯(lián)合地方政府設(shè)立“鄉(xiāng)村創(chuàng)客基金”,對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目(如民宿改造、非遺工坊運(yùn)營(yíng))提供資金支持,并派出導(dǎo)師指導(dǎo)。學(xué)校通過“家鄉(xiāng)振興案例庫\"建設(shè)(如優(yōu)秀畢業(yè)生返鄉(xiāng)事跡)定期舉辦“技能報(bào)鄉(xiāng)”成果展等,將家國(guó)情懷從課堂概念轉(zhuǎn)化為“建設(shè)家鄉(xiāng)有我”的行動(dòng)自覺,形成人才培養(yǎng)與鄉(xiāng)村發(fā)展的良性循環(huán)。
通過充分發(fā)掘教材中的思政元素,并將之有機(jī)融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案,這樣能有效削弱傳統(tǒng)課程體系中“離土化”“碎片化\"現(xiàn)象對(duì)思政教育的負(fù)面影響,形成“技藝習(xí)得一價(jià)值內(nèi)化一鄉(xiāng)土反哺”的育人閉環(huán),進(jìn)而能夠?yàn)榭h域中職學(xué)校培養(yǎng)“懂技藝、有情懷、能扎根”的鄉(xiāng)村工匠提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(三)以校企深度合作為核心,實(shí)施“校企聯(lián)動(dòng)”的實(shí)踐教學(xué)
在培育鄉(xiāng)村工匠的過程中,縣域中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)采取產(chǎn)教融合的校企聯(lián)動(dòng)育人模式,通過學(xué)校與企業(yè)的深入合作,共同承擔(dān)起人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)等任務(wù)。這種模式強(qiáng)調(diào)將思政教育融入專業(yè)技能培養(yǎng)的全過程,以培養(yǎng)符合企業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才,實(shí)現(xiàn)教育與產(chǎn)業(yè)的無縫對(duì)接。另外,中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)以校企深度合作為核心,構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研一體化的育人體系。
首先,中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)借鑒校企合作的成功案例,與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)緊密合作,共同開發(fā)以鄉(xiāng)村工匠技藝培養(yǎng)為核心內(nèi)容的課程體系。這些課程既應(yīng)當(dāng)涵蓋旅游規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)知識(shí),又應(yīng)當(dāng)融入鄉(xiāng)村工匠技藝的傳承與創(chuàng)新,并將思政教育內(nèi)容融入其中。例如,合浦職校結(jié)合本地傳統(tǒng)手工藝文化,與相關(guān)企業(yè)及傳承團(tuán)體合作開設(shè)了鄉(xiāng)村手工藝制作課程,邀請(qǐng)本地知名鄉(xiāng)村工匠擔(dān)任兼職教師。他們通過系統(tǒng)的授課、直觀的實(shí)操演示,以及成立創(chuàng)意工作坊,將獨(dú)具地方特色的手工技藝傳授給學(xué)生,讓學(xué)生在熟練掌握制作技巧的同時(shí),深入了解這些技藝背后蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)與歷史價(jià)值,從而形成對(duì)鄉(xiāng)村文化的深厚情感,并激發(fā)創(chuàng)新傳承傳統(tǒng)技藝的熱情與信心。
其次,職業(yè)教育兼具學(xué)歷教育和技能教育的特征,具有明顯的職業(yè)性,這決定了工學(xué)結(jié)合是職業(yè)教育提升人才培養(yǎng)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑[2]。因此,縣域中職學(xué)校落實(shí)課程思政應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。如,合浦職校旅游專業(yè)圍繞本地鄉(xiāng)村旅游資源,開設(shè)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)課程,安排學(xué)生到鄉(xiāng)村旅游企業(yè)進(jìn)行為期數(shù)周至數(shù)月的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),在企業(yè)導(dǎo)師與學(xué)校專任教師的共同指導(dǎo)下,參與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制作、銷售等工作。學(xué)校尤其重視讓學(xué)生參與到鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工技藝傳承與創(chuàng)新的產(chǎn)品項(xiàng)目中,目的是讓學(xué)生在實(shí)踐中感受其魅力、發(fā)現(xiàn)其價(jià)值,同時(shí)培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。
(四)充分利用鄉(xiāng)村文化資源,開展“文化浸潤(rùn)”式的思政教育活動(dòng)
縣域中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)通過一系列富有創(chuàng)意和趣味的活動(dòng),將文化浸潤(rùn)理念融入思政教育。這樣既可以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村文化的感受與理解,又可以著力挖掘鄉(xiāng)村文化資源在思政教育中的獨(dú)特價(jià)值,培養(yǎng)學(xué)生的文化自信、工匠精神和社會(huì)責(zé)任感。
首先,在實(shí)踐體驗(yàn)方面,中職學(xué)??梢酝ㄟ^策劃實(shí)地考察、鄉(xiāng)村文化節(jié)等活動(dòng),組織學(xué)生深入鄉(xiāng)村工匠工作室和傳統(tǒng)手工藝作坊。在參與工作室或手工藝作坊的日常勞作、技藝演示、文化慶典等活動(dòng)中,學(xué)生得以深化對(duì)鄉(xiāng)村文化的認(rèn)知與理解,在潛移默化中接受工匠精神的熏陶。此類實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng),既能豐富了學(xué)生的課余生活,又在思政教育中發(fā)揮了重要作用,有助于引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和職業(yè)觀。
其次,在工匠精神融入方面,中職學(xué)??赏ㄟ^邀請(qǐng)鄉(xiāng)村工匠進(jìn)校園、舉辦工匠技藝比賽等活動(dòng),將工匠精神與思政教育相融合。鄉(xiāng)村工匠的現(xiàn)身說法和技藝展示,能夠使學(xué)生深刻體會(huì)工匠精神的內(nèi)涵和價(jià)值,如專注、敬業(yè)、精益求精等。工匠技藝比賽則為學(xué)生提供了一個(gè)展示技藝學(xué)習(xí)成果、交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),有助于學(xué)生進(jìn)一步深刻理解工匠精神。通過這些活動(dòng),學(xué)生不僅能夠提高技藝水平,而且能夠培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。
最后,在校園文化氛圍營(yíng)造方面,中職學(xué)??刹扇≡O(shè)置鄉(xiāng)村文化景觀、運(yùn)用新媒體平臺(tái)推送鄉(xiāng)村文化內(nèi)容等措施,在校園內(nèi)營(yíng)造濃郁的鄉(xiāng)村文化氛圍,使學(xué)生在日常學(xué)習(xí)和生活中時(shí)刻受到鄉(xiāng)村文化的熏陶,從而增強(qiáng)學(xué)生的文化自信和民族自豪感。同時(shí),新媒體平臺(tái)的互動(dòng)功能為學(xué)生提供了一個(gè)交流思想、分享感悟的途徑,有助于促進(jìn)學(xué)生間的思想碰撞和情感交流,有利于進(jìn)一步提升思政教育的成效。
近年來,合浦職校通過結(jié)合專業(yè)特色明確思政方向、挖掘教材中的思政元素、“校企聯(lián)動(dòng)”開展思政教育及開展“文化浸潤(rùn)”式的思政教育活動(dòng)等措施,培養(yǎng)出既具備扎實(shí)專業(yè)知識(shí)又擁有高尚職業(yè)道德的鄉(xiāng)村旅游人才,為本地實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供有力的人才支撐。這些實(shí)踐探索為縣域中職學(xué)校的課程思政工作提供了有益的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有力推動(dòng)了學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展的進(jìn)程。在未來的發(fā)展中,合浦職校將繼續(xù)深化課程思政改革,不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和手段,為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的鄉(xiāng)村工匠貢獻(xiàn)智慧和力量。
參考文獻(xiàn)
[1]王慧,王澤慧,張永存.文旅融合背景下鄉(xiāng)村工匠培育的價(jià)值意蘊(yùn)與實(shí)現(xiàn)路徑[J].廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2023,16(6):55-61.
[2]李金霖.基于工學(xué)結(jié)合的校企聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德探討[J].廣西教育,2020(35):28-30.
注:本文系廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“賦能鄉(xiāng)村工匠培育的縣級(jí)中職校課程思政教學(xué)體系建設(shè)研究與實(shí)踐”(GXZZJG2023A061)的研究成果。
(責(zé)編蒙秀溪)