縣域中職旅游專業(yè)農(nóng)文旅融合育人模式的探索

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0450-9889（2025)14-0044-04

促進(jìn)鄉(xiāng)村振興是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的核心任務(wù)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，農(nóng)業(yè)、文化和旅游等跨界融合實(shí)踐不斷涌現(xiàn)，為鄉(xiāng)村振興注入了活力。中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》指出，要“大力發(fā)展面向鄉(xiāng)村振興的職業(yè)教育，深化產(chǎn)教融合和校企合作”，這為職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興指明了方向?？h域中職教育是與鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展聯(lián)系最為緊密的教育類型，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用?；诖?，筆者從農(nóng)文旅融合視角出發(fā)，分析縣域中職旅游專業(yè)發(fā)展存在的問題，探討縣域中職旅游專業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興育人模式的實(shí)踐路徑，旨在為促進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有益參考。

一、農(nóng)文旅融合育人與縣域中職旅游專業(yè)教育的關(guān)聯(lián)

（一）國(guó)家政策的驅(qū)動(dòng)

在國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略布局中，農(nóng)文旅融合發(fā)展既是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。根據(jù)《全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020一2025年)》的總體要求，“以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑”被確立為核心原則，明確將“拓展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”與“優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)\"列為重點(diǎn)任務(wù)]。2024年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬(wàn)村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》提出，加快構(gòu)建“農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系”，實(shí)施“鄉(xiāng)村文旅深度融合工程”與“生態(tài)旅游新業(yè)態(tài)培育計(jì)劃”，這標(biāo)志著政策從宏觀引導(dǎo)轉(zhuǎn)向具體實(shí)踐。從本質(zhì)上講，農(nóng)文旅融合作為一二三產(chǎn)業(yè)融合的核心方式，就是將生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、文化資源和旅游資源納入一個(gè)有機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)籌開發(fā)，在此過程中，資源、要素、技術(shù)以及市場(chǎng)需求在農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)整合集成與優(yōu)化重組，最終達(dá)成產(chǎn)業(yè)鏈條和價(jià)值鏈條的延伸，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

隨著農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型人才的需求日益呈現(xiàn)出多元化態(tài)勢(shì)。首先，需具備市場(chǎng)導(dǎo)向型創(chuàng)新能力。在快節(jié)奏的城市生活常態(tài)下，消費(fèi)者愈發(fā)向往鄉(xiāng)村深度旅游體驗(yàn)，這就要求相關(guān)人才時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，精準(zhǔn)把握游客不斷變化的需求，從而設(shè)計(jì)出契合游客需求的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，以滿足消費(fèi)者的期待。其次，需具備數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用能力。在信息化時(shí)代，直播電商等新興營(yíng)銷模式迅速崛起，農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)人才只有熟練掌握多種數(shù)字技術(shù)，才能夠借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)高效推廣農(nóng)文旅產(chǎn)品與服務(wù)，提升產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與影響力。最后，文化傳承與傳播能力至關(guān)重要。農(nóng)文旅融合涵蓋了豐富多樣的農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村民俗文化及地域特色文化等，這就需要一批扎根鄉(xiāng)村且富有鄉(xiāng)土情懷的“新農(nóng)人”，深入挖掘文化背后的深刻內(nèi)涵，提升農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的文化附加值。

(二)職業(yè)教育的功能定位

縣域中職教育作為人才培養(yǎng)的主陣地，承擔(dān)著為農(nóng)文旅融合輸送“懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、有情懷”復(fù)合型人才的使命。在農(nóng)文旅融合背景下，旅游產(chǎn)業(yè)作為連接農(nóng)業(yè)、文化和旅游業(yè)的重要紐帶，對(duì)縣域中職教育提出了更高要求。而縣域中職旅游專業(yè)作為直接服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)的重要力量，在農(nóng)文旅融合中發(fā)揮三重核心功能。首先，提供低成本技能培訓(xùn)，培養(yǎng)實(shí)踐型人才。職業(yè)教育以培養(yǎng)技術(shù)技能型人才為核心育人目標(biāo)，通過田間課堂、非遺工坊等場(chǎng)景化教學(xué)模式，將傳統(tǒng)教室授課轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，不僅有助于培養(yǎng)實(shí)踐型人才，而且能推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其次，動(dòng)態(tài)調(diào)整課程設(shè)置，構(gòu)建特色化課程體系。企業(yè)、非遺工坊和縣域中職學(xué)?？筛鶕?jù)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，整合鄉(xiāng)村本土文化資源開發(fā)特色課程，促使人才培養(yǎng)反哺產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足農(nóng)文旅融合的多元化需求。最后，搭建“校一企一村”資源共享平臺(tái)，降低產(chǎn)教融合成本。學(xué)校、企業(yè)和鄉(xiāng)村互聯(lián)互通，將新興產(chǎn)業(yè)信息、就業(yè)市場(chǎng)需求信息傳遞給鄉(xiāng)村，使學(xué)校為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)定向培養(yǎng)學(xué)生；也能把鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)需求反饋給相關(guān)企業(yè)，促使企業(yè)構(gòu)想特色項(xiàng)目，增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，從而促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)、鄉(xiāng)村三方實(shí)現(xiàn)資源共享。

二、縣域中職旅游專業(yè)發(fā)展的多維掣肘

（一）財(cái)政投入不足與教育定位模糊，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)展受限

一方面，政府對(duì)中等職業(yè)教育財(cái)政投入相對(duì)不足。教育部公布的《2023年全國(guó)教育經(jīng)費(fèi)執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》顯示，2023年，我國(guó)中等職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)總投入為3309億元，僅占高中階段教育經(jīng)費(fèi)投入的32.59% ；中等職業(yè)學(xué)校生均教育經(jīng)費(fèi)為24839元，比上年增長(zhǎng) 0.70%^[2] ，在各級(jí)教育生均教育經(jīng)費(fèi)增長(zhǎng)中排名倒數(shù)第一。財(cái)政投入不足，會(huì)導(dǎo)致縣域中職學(xué)校在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備更新、師資力量培養(yǎng)等方面捉襟見肘，難以滿足農(nóng)文旅融合對(duì)高質(zhì)量技術(shù)技能型人才的需求。尤其對(duì)于中職旅游專業(yè)這類實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科來(lái)說，學(xué)生亟需在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所通過實(shí)際操作來(lái)掌握相關(guān)技能，財(cái)政投入不足則很難保證學(xué)生的實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。另一方面，縣域中職教育定位模糊。部分中職學(xué)校淡化了服務(wù)縣域產(chǎn)業(yè)與技能人才培養(yǎng)的使命。以升學(xué)為導(dǎo)向的中職教育將弱化專業(yè)理論教學(xué)比重，學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)較少，難以建立完整、成熟、系統(tǒng)化的知識(shí)結(jié)構(gòu)，這種教育定位的偏差不利于學(xué)生進(jìn)行旅游專業(yè)技能學(xué)習(xí)，還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生上崗就業(yè)后，與一般崗前培訓(xùn)人員的差異性優(yōu)勢(shì)不明顯，致使中職學(xué)校畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

（二)專業(yè)建設(shè)與需求脫節(jié)、培養(yǎng)質(zhì)量欠佳、企業(yè)參與不足，導(dǎo)致產(chǎn)教融合受阻

首先，專業(yè)建設(shè)與地方專業(yè)需求不匹配。部分縣域中職學(xué)校追逐城市中職學(xué)校的熱門專業(yè)，忽視自身獨(dú)特的文化背景和社會(huì)需求，導(dǎo)致旅游專業(yè)與地方農(nóng)文旅融合需求脫節(jié)。如廣西45所農(nóng)村職業(yè)學(xué)校中，只有 20.00% 的學(xué)校設(shè)置了農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)，而旅游專業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化資源結(jié)合的專業(yè)建設(shè)少之又少。此外，有 60.00% 以上的學(xué)校仍沿用《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄(2021)》開設(shè)專業(yè)，導(dǎo)致所設(shè)置的專業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)需求方向關(guān)聯(lián)度較低，不利于促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。其次，縣域中職生培養(yǎng)質(zhì)量無(wú)法滿足企業(yè)需要。受生源質(zhì)量、師資力量、教學(xué)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)條件、產(chǎn)業(yè)資源等因素制約，縣域中職學(xué)校旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)與應(yīng)用場(chǎng)景脫節(jié)，難以緊跟行業(yè)企業(yè)需求；且根據(jù)全國(guó)中等職業(yè)教育滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)，企業(yè)雇主對(duì)中職畢業(yè)生質(zhì)量感知評(píng)價(jià)分僅為67.2分，可見，用人單位對(duì)中職畢業(yè)生質(zhì)量評(píng)價(jià)欠佳，無(wú)法滿足農(nóng)文旅融合對(duì)高質(zhì)量旅游人才的需求。最后，企業(yè)參與動(dòng)力不足。企業(yè)作為職業(yè)教育產(chǎn)教融合的主體之一，尚未意識(shí)到參與產(chǎn)教融合的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，加之其經(jīng)濟(jì)屬性與教育的公益性之間存在價(jià)值觀和目標(biāo)差異，雙方往往難以達(dá)成長(zhǎng)久穩(wěn)定的合作機(jī)制。

(三)教師數(shù)字素養(yǎng)欠缺與硬件設(shè)施不完善，導(dǎo) 致教學(xué)質(zhì)量不佳

一方面，教師數(shù)字素養(yǎng)欠缺?？h域中職學(xué)校教師隊(duì)伍中，有部分教師對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)較依賴，對(duì)新興技術(shù)運(yùn)用存在焦慮情緒，在教學(xué)實(shí)踐中運(yùn)用數(shù)字技術(shù)的主動(dòng)性不足，數(shù)字化應(yīng)用能力較缺乏。據(jù)調(diào)查，較多中職學(xué)校開展旅游專業(yè)核心技能課程時(shí)以傳統(tǒng)講授為主，輔之必要的技能訓(xùn)練，但未能充分利用數(shù)字化工具設(shè)計(jì)互動(dòng)性、實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)活動(dòng)。另一方面，縣域中職學(xué)校硬件設(shè)施不完善。部分中職學(xué)校的數(shù)字化平臺(tái)存在功能缺失或不完善的情況，且缺乏足夠的設(shè)施、資源以及穩(wěn)定的互聯(lián)網(wǎng)連接來(lái)支持平臺(tái)的正常使用。例如，部分中職學(xué)校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地缺乏數(shù)字化設(shè)備，無(wú)法為學(xué)生提供模擬景區(qū)、虛擬導(dǎo)游等實(shí)踐場(chǎng)景，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力不足，影響了學(xué)生的數(shù)字技能培養(yǎng)和職業(yè)能力發(fā)展。

（四）文化認(rèn)同缺失與社會(huì)偏見，導(dǎo)致人才外流與職業(yè)發(fā)展不足

一方面，縣域中職教育未能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本地產(chǎn)業(yè)與文化的認(rèn)同，加劇了人才外流。2023年中國(guó)旅游協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，中職旅游類專業(yè)畢業(yè)生三年內(nèi)行業(yè)流失率高達(dá) 58.00% ；近年來(lái)，全國(guó)每年有近50萬(wàn)名酒店和旅游方向畢業(yè)生，但其對(duì)口就業(yè)率僅占15.00% ，這些數(shù)據(jù)直觀地反映出職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)畢業(yè)生與旅游企業(yè)實(shí)際用人需求之間，存在著較顯著的不匹配問題，還說明學(xué)生未能充分認(rèn)識(shí)和認(rèn)同旅游行業(yè)的價(jià)值與意義。此外，部分中職學(xué)校旅游專業(yè)沒有很好地結(jié)合本土民族文化特色，特別是非遺傳承技藝進(jìn)行文化傳播。如桂平西山茶制作技藝作為自治區(qū)級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝之一，目前廣西尚未有中職學(xué)校設(shè)置相關(guān)專業(yè)，且大部分學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)非遺技藝學(xué)習(xí)熱情不高，這是導(dǎo)致桂平西山茶制作技藝沒有得到較好的傳承的原因之一。另一方面，社會(huì)偏見影響了學(xué)生的自我認(rèn)同。職業(yè)教育被部分人定義為“差生教育”，部分家長(zhǎng)認(rèn)為“讀中職等于被淘汰”，這種社會(huì)偏見影響了部分中職生的自我認(rèn)同，使部分中職生滋生“讀書沒前途”等負(fù)面心理，限制了中職生的職業(yè)發(fā)展。

三、農(nóng)文旅融合縣域中職旅游專業(yè)多維賦能育人路徑

（一）制度賦能：多元聯(lián)動(dòng)機(jī)制的構(gòu)建

制度賦能就是通過政策引導(dǎo)、資源整合和協(xié)同合作，構(gòu)建多元主體參與的育人機(jī)制?！罢Ｐ衅蟆彼姆胶献饔耸侵敢哉苿?dòng)、行業(yè)指導(dǎo)、學(xué)校和企業(yè)為實(shí)施主體，通過校企合作，使職業(yè)教育的人才培養(yǎng)、技術(shù)研究與行業(yè)企業(yè)各領(lǐng)域深入合作，形成職業(yè)教育人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)人才需求相契合的標(biāo)準(zhǔn)體系，也使職業(yè)教育人才培養(yǎng)具有理論性和實(shí)踐性雙重屬性。

首先，政府作為權(quán)威部門，應(yīng)發(fā)揮政策引導(dǎo)和資源保障作用。通過適當(dāng)增加中等職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)投入，設(shè)立“農(nóng)文旅產(chǎn)教融合專項(xiàng)基金”，注重更新縣域中職實(shí)訓(xùn)資源、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和及時(shí)購(gòu)買教學(xué)設(shè)備等，為農(nóng)文旅融合提供軟硬件支持。政府作為政策實(shí)施的引領(lǐng)者，應(yīng)明確“政校行企”四方合作規(guī)范，統(tǒng)籌教育、農(nóng)業(yè)、文旅部門的政策與經(jīng)費(fèi)支出，出臺(tái)更多考核、獎(jiǎng)懲機(jī)制，鼓勵(lì)校企建立深度合作機(jī)制。如對(duì)企業(yè)推出土地、稅收和財(cái)政等方面的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)農(nóng)文旅企業(yè)積極參與職業(yè)教育產(chǎn)教融合，同時(shí)將校企合作成果作為企業(yè)考評(píng)依據(jù)，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)，可通過公共媒體渠道宣傳報(bào)道，以提升企業(yè)的社會(huì)聲譽(yù)，激發(fā)其參與積極性。

其次，學(xué)校和企業(yè)作為核心育人主體，應(yīng)共建資源共享與協(xié)同合作機(jī)制，通過“引企入教”的方式實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。縣域中職學(xué)校通過了解行業(yè)企業(yè)最新發(fā)展資訊，動(dòng)態(tài)調(diào)整專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)方案，并與農(nóng)文旅企業(yè)深度合作，將縣域重點(diǎn)農(nóng)文旅項(xiàng)目，如非遺傳承、鄉(xiāng)村旅游示范村建設(shè)等轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目，開展項(xiàng)目式場(chǎng)景教學(xué)，確保教育與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接；農(nóng)文旅企業(yè)通過參與學(xué)校課程設(shè)置和教育規(guī)劃，將真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景中崗位人員所需的理論知識(shí)、職業(yè)技能，系統(tǒng)地融入中職旅游專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐中，以培養(yǎng)出具備技術(shù)應(yīng)用能力、經(jīng)營(yíng)管理素養(yǎng)與文化傳承意識(shí)的復(fù)合型人才，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)用人需求有效對(duì)接，形成教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展格局。

最后，行業(yè)組織作為政府與企業(yè)之間的橋梁，應(yīng)發(fā)揮信息資源和專業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、用人需求和前沿技術(shù)，在監(jiān)督管理、溝通協(xié)調(diào)和評(píng)價(jià)反饋中發(fā)揮重要作用。如旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)組織可以定期發(fā)布行業(yè)人才需求報(bào)告，通過開展行業(yè)調(diào)研，了解崗位緊缺情況，動(dòng)態(tài)反映產(chǎn)業(yè)人才需求變化；通過參與制定旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)縣域中職學(xué)校優(yōu)化旅游專業(yè)和課程設(shè)置；通過定期組織校企對(duì)接活動(dòng)，如“非遺進(jìn)校園”“農(nóng)文旅產(chǎn)教交流會(huì)\"等，促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)實(shí)現(xiàn)常態(tài)化合作。

（二）產(chǎn)業(yè)賦能：產(chǎn)教融合的深化

產(chǎn)業(yè)賦能就是通過產(chǎn)教深度融合和校企協(xié)同育人，為鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供高質(zhì)量的人才支撐。首先，校企合作共建實(shí)訓(xùn)基地，推進(jìn)產(chǎn)教深度融合。通過將景區(qū)游客中心、非遺工坊等部分場(chǎng)所轉(zhuǎn)化為教學(xué)場(chǎng)景，讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)場(chǎng)景中鍛煉職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)學(xué)中做、做中學(xué)。如在企業(yè)設(shè)立駐企教研室，將景區(qū)旺季服務(wù)、節(jié)慶活動(dòng)策劃等轉(zhuǎn)化為周期性教學(xué)項(xiàng)目，使中職旅游專業(yè)學(xué)生在真實(shí)的場(chǎng)景中鍛煉應(yīng)急處理能力和導(dǎo)游服務(wù)技巧，以此增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能。其次，推行企業(yè)骨干與學(xué)校教師聯(lián)合授課的“雙導(dǎo)師”制度。企業(yè)骨干與學(xué)校教師共同開發(fā)課程，將行業(yè)前沿知識(shí)融入教學(xué)內(nèi)容，并由企業(yè)骨干負(fù)責(zé)技能實(shí)操教學(xué)，學(xué)校教師負(fù)責(zé)理論講解，形成“理論 + 實(shí)踐”的雙軌教學(xué)模式。例如，農(nóng)旅融合課程模塊可開發(fā)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)、農(nóng)事節(jié)氣等活態(tài)化課程，結(jié)合鄉(xiāng)村社區(qū)支撐農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)操教學(xué)，將農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村節(jié)慶策劃融入導(dǎo)游實(shí)務(wù)等專業(yè)核心課程中；文旅融合課程模塊可開發(fā)非遺旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村“夜經(jīng)濟(jì)”策劃等類型課程，在課程教學(xué)中系統(tǒng)融入縣域非遺及特色鄉(xiāng)土旅游資源，策劃將壯鄉(xiāng)歌圩等轉(zhuǎn)化為旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，為推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游出謀劃策；數(shù)旅融合課程模塊可增設(shè)鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)分析、短視頻文旅營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品直播營(yíng)銷等數(shù)字化課程，在原有旅游電子商務(wù)課程基礎(chǔ)上，擴(kuò)展學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村場(chǎng)景專項(xiàng)內(nèi)容的認(rèn)知，增強(qiáng)學(xué)生的數(shù)據(jù)分析和數(shù)字營(yíng)銷能力，從而為農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)實(shí)用型人才。最后，應(yīng)構(gòu)建校企資源共享機(jī)制，降低產(chǎn)教融合成本，學(xué)校和企業(yè)通過共建資源平臺(tái)，共享教學(xué)設(shè)備、技術(shù)信息和行業(yè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。如縣域中職學(xué)校與當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅企業(yè)合作，共同開發(fā)或更新數(shù)字化教學(xué)資源，如智慧旅游導(dǎo)覽系統(tǒng)、非遺數(shù)字化展示平臺(tái)等，將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與學(xué)校的教育資源相結(jié)合，既有助于提升教學(xué)效率，又能培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

(三)技術(shù)賦能：數(shù)字化教育的創(chuàng)新

技術(shù)賦能就是通過建設(shè)教師數(shù)字素養(yǎng)提升平臺(tái)和完善校園數(shù)字化平臺(tái)，構(gòu)建數(shù)字化教育生態(tài)。一方面，提升中職學(xué)校教師的數(shù)字素養(yǎng)，增強(qiáng)其數(shù)字化教學(xué)能力。中職學(xué)校教師作為職業(yè)教育的實(shí)踐者與知識(shí)傳播者，其數(shù)字技術(shù)應(yīng)用專業(yè)素養(yǎng)關(guān)乎職業(yè)教育的質(zhì)量及學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)成效。學(xué)校應(yīng)適當(dāng)引入OTA平臺(tái)運(yùn)營(yíng)師、文旅大數(shù)據(jù)分析師等旅游行業(yè)企業(yè)骨干擔(dān)任教師實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師，鼓勵(lì)旅游專業(yè)教師多參與數(shù)字素養(yǎng)提升培訓(xùn)，提升教師數(shù)據(jù)分析、農(nóng)產(chǎn)品直播營(yíng)銷等核心技能。另外，要適當(dāng)開發(fā)研修課程，促使縣域中職教師具備旅游專業(yè)知識(shí)、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力，提升農(nóng)文旅場(chǎng)景的教學(xué)轉(zhuǎn)化能力，以匹配縣域農(nóng)文旅融合發(fā)展的新要求。另一方面，開發(fā)虛擬仿真課程，完善校園數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)?？衫锰摂M現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)開發(fā)虛擬仿真課程，也可運(yùn)用三維建模技術(shù)復(fù)刻縣域核心旅游資源，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行景區(qū)服務(wù)或非遺技藝展示等實(shí)踐操作。如桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校設(shè)有微縮景觀實(shí)訓(xùn)室，加強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景的介入，支持學(xué)生沉浸式體驗(yàn)導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生的景區(qū)講解技能，增強(qiáng)其職業(yè)認(rèn)同感。構(gòu)建虛實(shí)結(jié)合的鄉(xiāng)村實(shí)訓(xùn)體系，在實(shí)訓(xùn)平臺(tái)嵌入真實(shí)的鄉(xiāng)村數(shù)據(jù)流，如縣域景區(qū)門票、民俗預(yù)訂系統(tǒng)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)時(shí)客流數(shù)據(jù)優(yōu)化采摘體驗(yàn)路線，可以讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)中增強(qiáng)消費(fèi)熱點(diǎn)分析和數(shù)據(jù)分析能力，為優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游景區(qū)游覽提供優(yōu)化方案。

（四）文化賦能：鄉(xiāng)土文化的傳承與創(chuàng)新

文化賦能就是將非遺和鄉(xiāng)土文化融入中職教育體系，構(gòu)建具有地域特色的文化育人模式。首先，將非遺融入學(xué)校教育，增強(qiáng)學(xué)生的文化認(rèn)同感?？h域中職學(xué)校旅游專業(yè)要注重培養(yǎng)學(xué)生的文化內(nèi)涵。如凌云縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校以凌云瑤族長(zhǎng)號(hào)為基礎(chǔ)，通過實(shí)施民族音樂專業(yè)教學(xué)，推動(dòng)非遺的普及與傳播，促進(jìn)學(xué)校專業(yè)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力的進(jìn)一步提高。其次，應(yīng)將鄉(xiāng)土文化與非遺相結(jié)合，構(gòu)建縣域文化IP工作坊。通過開設(shè)工作坊，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門、非遺組織及旅游機(jī)構(gòu)的合作，讓師生共同參與文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)，將文化元素融入旅游路線和產(chǎn)品開發(fā)。如桂平市利用西山茶非遺技藝，設(shè)計(jì)“茶園觀光+制茶體驗(yàn) + 茶藝表演”特色旅游路線，讓游客在參觀茶園、體驗(yàn)制茶過程中，感受桂平西山茶的獨(dú)特魅力。這樣將鄉(xiāng)土文化與非遺結(jié)合，不僅提升了農(nóng)文旅產(chǎn)品的文化附加值，而且增強(qiáng)了縣域中職教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力。最后，應(yīng)合理選取鄉(xiāng)土文化元素開發(fā)校本教材，構(gòu)建特色化課程體系。為確保教材內(nèi)容的準(zhǔn)確性、權(quán)威性與文化深度，學(xué)校可將農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)需求、縣域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色、文化資源種類以及旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀等融入教材內(nèi)容，并邀請(qǐng)文化學(xué)者和非遺代表性傳承人把關(guān)，以便于教師結(jié)合多樣化教學(xué)方法和豐富的教學(xué)案例，對(duì)專業(yè)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)轉(zhuǎn)化，引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土文化知識(shí)，掌握農(nóng)文旅融合相關(guān)技能，為學(xué)生未來(lái)投身縣域農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總之，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，農(nóng)文旅融合是推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑，也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化振興和生態(tài)振興的關(guān)鍵抓手?？h域中職旅游專業(yè)作為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，肩負(fù)著培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需求人才的重任。未來(lái)，如何進(jìn)一步優(yōu)化縣域中職旅游教育的育人模式，增強(qiáng)其服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，仍需在實(shí)踐中不斷探索。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)中央人民政府.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2025年）》[EB/OL].[2020-07-17].https://www.gov.cn/xinwen/2020-07/17/content_5527709.htm.

[2]中華人民共和國(guó)教育部.2023年全國(guó)教育經(jīng)費(fèi)執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)[EB/OL].(2024-07-22)[2025-03-15].http://www.moe. gov.cn/jyb_xwfb/gzdt_gzdt/s5987/202407/t20240722_1142296.html.

(責(zé)編楊春)