摘 要:為了能夠形成幼兒園內(nèi)部良好的生活環(huán)境,將幼兒園的教育功能延伸到家庭,文章決定從幼兒園微生活課程這一角度,聚焦于衣、食、住、行這四個(gè)角度,構(gòu)建相應(yīng)的主題,其中各個(gè)主題都是從主題目標(biāo)、主題網(wǎng)絡(luò)、主題環(huán)境、集體活動(dòng)實(shí)施展開,旨在能夠從現(xiàn)實(shí)生活中挖掘出課程資源,幫助幼兒們感受到日常生活中的美好,營(yíng)造積極向上的氛圍。
關(guān)鍵詞:幼兒園;微生活課程;開發(fā);實(shí)踐
中圖分類號(hào):G613"" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A"" 文章編號(hào):1673-8918(2025)10-0164-03
幼兒園作為孩子們接觸的第一個(gè)小社會(huì),其教育內(nèi)容和方式對(duì)孩子的成長(zhǎng)具有深遠(yuǎn)的影響。而無論是哪種課程教育內(nèi)容,都是來源于生活之中的,幼兒園微生活課程同樣如此。一般來說,幼兒園的課程來源于幼兒的日常生活,其課程內(nèi)容也基于幼兒生活展開,同樣也服務(wù)于生活。但是就實(shí)際情況來看,由于幼兒年齡小,嚴(yán)重缺乏生活經(jīng)驗(yàn),再加上幼兒園教育與實(shí)際生活脫離、父母包辦等多方面原因,導(dǎo)致幼兒時(shí)期的教育效果不盡如人意,難以養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,待到幼兒長(zhǎng)大后,可能會(huì)出現(xiàn)種種不健康的生活方式。
一、 微生活課程概述
微生活課程是一種旨在整合學(xué)生單一化、碎片化的生活片段,轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)性、便捷性、趣味性以及豐富性的體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容,以帶領(lǐng)學(xué)生們積累生活體驗(yàn)的課程模式。這一課程主要從幼兒全面發(fā)展的角度出發(fā),針對(duì)幼兒在園及日常生活中的各個(gè)小場(chǎng)景進(jìn)行精心設(shè)計(jì),旨在促進(jìn)教師和幼兒的共同成長(zhǎng)。
一般來說,微生活課程的內(nèi)容豐富多樣,涵蓋學(xué)習(xí)、游戲、休閑、交往等多個(gè)方面,不僅僅局限于傳統(tǒng)的課堂教學(xué),而是將課程內(nèi)容緊密融入幼兒在園的每一個(gè)微生活場(chǎng)景中,讓教師在課程開發(fā)和創(chuàng)生中發(fā)揮主體作用,從而構(gòu)建一套科學(xué)的、系統(tǒng)的課程體系。這一課程體系通常包括公共課程、自選課程和自研課程,以滿足不同幼兒的需求,接觸到各種與生活緊密相關(guān)的知識(shí)和技能。
此外,微生活課程還注重幼兒的實(shí)踐操作和體驗(yàn)學(xué)習(xí),通過組織各種實(shí)踐活動(dòng)和項(xiàng)目,讓幼兒在動(dòng)手操作中感受知識(shí)的魅力,培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。這些活動(dòng)不僅豐富了幼兒們的課余生活,還讓其在輕松愉快的氛圍中取得了成長(zhǎng)和進(jìn)步。
二、 幼兒園微生活課程開發(fā)與實(shí)踐
(一)開發(fā)
針對(duì)幼兒園微生活課程,應(yīng)當(dāng)以兒童為本,以幼兒園生活、自然生活、社會(huì)生活三個(gè)系統(tǒng)為中心,創(chuàng)設(shè)出不同的環(huán)境條件,將幼兒生活經(jīng)驗(yàn)聚焦在衣、食、住、行這四個(gè)方面進(jìn)行課程開發(fā)與實(shí)踐,整合利用生活經(jīng)驗(yàn)中本身所蘊(yùn)含的教育因子,在“衣能合體,食有滋味,住享自在,行至長(zhǎng)遠(yuǎn)”的課程理念下,帶領(lǐng)幼兒們能夠親自然、慧思辨、趣生活、樂創(chuàng)造。而針對(duì)小班、中班、大班的幼兒,也應(yīng)當(dāng)以《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中的條例內(nèi)容來確定針對(duì)不同年齡段的課程教學(xué)目標(biāo),充分考慮幼兒身心發(fā)展的階段性特征,旨在通過貼近生活的課程內(nèi)容,促進(jìn)各年齡段幼兒在認(rèn)知、情感、社會(huì)性、身體等多方面均衡發(fā)展。
(二)實(shí)踐
1. 主題一:衣
衣物,作為幼兒日常生活中不可或缺的元素,每日都與幼兒們緊密相伴。從晨光初照的清晨,孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的幫助下穿上溫暖的衣裳,到午后小憩時(shí),幼兒們則需要自己動(dòng)手整理被褥與衣物;再到夜幕降臨,他們學(xué)習(xí)自己脫下衣物,準(zhǔn)備進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。此外,在一天中的各個(gè)生活環(huán)節(jié),如洗手時(shí)挽起袖子、如廁后提起褲子,都與衣服打交道。經(jīng)過小班、中班和大班的集體主題審議,確立了安全、得體、舒適、個(gè)性的活動(dòng)主題,并開設(shè)有關(guān)于衣服的主題式教學(xué)活動(dòng)。
(1)跟著自我穿衣服:教師為幼兒們介紹衣服的基本功能,能夠通過合理的衣服穿搭,讓自己保持體感舒適的同時(shí)也能夠凸顯出自己的個(gè)性。而針對(duì)老舊的衣物,則可對(duì)其進(jìn)行改造以發(fā)揮更大的應(yīng)用價(jià)值。讓幼兒能夠?qū)W會(huì)自己穿衣服,并按照先上后下、先里后外的順序正確穿衣;并且還需要根據(jù)天氣、場(chǎng)合等具體情況,穿合適的衣服。同時(shí)還需教會(huì)幼兒們?nèi)绾蜗匆路?、曬衣服、疊衣服等,能夠自己整理自己的衣服,以進(jìn)一步鍛煉其獨(dú)立自理的能力。
(2)跟著自然變衣服:這一活動(dòng)的目的是能夠教會(huì)幼兒根據(jù)天氣與季節(jié)的變化來選擇適合的衣服。而在教學(xué)過程中,教師可先為幼兒介紹不同衣服的材質(zhì),帶領(lǐng)幼兒了解不同材質(zhì)的特性,以及清洗、收納的相關(guān)技巧,能夠在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)及時(shí)保護(hù)自己。之后,教師為幼兒介紹動(dòng)植物的外衣,通過動(dòng)植物在自然環(huán)境下的生存方式,調(diào)動(dòng)幼兒的好奇心,在認(rèn)識(shí)到世間萬物的神奇之處的同時(shí),也能夠了解到防范危險(xiǎn)的方法。
(3)跟著場(chǎng)合搭衣服:教師需先為幼兒們介紹各個(gè)少數(shù)民族的獨(dú)特服飾文化,通過對(duì)比的方式了解傳統(tǒng)服飾的不同之處,并教會(huì)幼兒入鄉(xiāng)隨俗,若有機(jī)會(huì)體會(huì)當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族文化,應(yīng)當(dāng)對(duì)其予以尊重。同時(shí)還需要向幼兒介紹不同場(chǎng)合的變化穿搭,如在幼兒園里要穿園服、運(yùn)動(dòng)時(shí)要穿運(yùn)動(dòng)服等,無論是日常休閑的場(chǎng)合,還是嚴(yán)肅正式的場(chǎng)合,都有相應(yīng)的著裝要求。此外,教師還應(yīng)當(dāng)教會(huì)幼兒能夠尊重不同的穿衣風(fēng)格與審美,不應(yīng)當(dāng)對(duì)外人的穿搭進(jìn)行指點(diǎn)。
2. 主題二:食
每一碗粥、每一頓飯、每一碟菜、每一盅湯,都細(xì)膩地流露出幼兒與家長(zhǎng)對(duì)健康體魄的共同向往,以及對(duì)平凡日子的無限熱愛。在當(dāng)下,美食已悄然蛻變成一種豐富多元的文化現(xiàn)象,從熱鬧非凡的廚藝大比拼,到講究平衡的美食養(yǎng)生之道,再到大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國》等精彩紛呈的美食節(jié)目,讓美食背后的故事、精湛的制作技藝以及深厚的文化底蘊(yùn)得以廣泛傳播,深入人心。對(duì)幼兒而言,“食”不僅是成長(zhǎng)路上的能量源泉,更是生活體驗(yàn)中不可或缺的一環(huán)。因此,相關(guān)課程緊密圍繞幼兒“食”的生活經(jīng)驗(yàn)展開,以“健康”為基石,強(qiáng)調(diào)食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,以“營(yíng)養(yǎng)”為導(dǎo)向,注重食材的選擇與烹飪方式的優(yōu)化;同時(shí)還倡導(dǎo)“獨(dú)特”的美食審美,鼓勵(lì)幼兒探索并創(chuàng)造屬于自己的美食記憶。
(1)選選我吃的食物。幼兒在成長(zhǎng)過程中,需要從瓜果蔬菜、蛋奶肉以及五谷雜糧中攝取所需的營(yíng)養(yǎng)成分。但是大部分幼兒只知道吃,而不知道各類食物的外形特征及其營(yíng)養(yǎng)成分,也不具備健康的飲食習(xí)慣。因此教師需要教會(huì)幼兒各類食物的搭配技巧,并適當(dāng)講解其烹飪方式。同時(shí),合理的飲食時(shí)間以及適量飲食,也是重要的飲食習(xí)慣,對(duì)幼兒的健康發(fā)展至關(guān)重要,同樣也需要教師進(jìn)行詳細(xì)講述。
(2)逛逛大自然餐廳。蔬菜與水果作為季節(jié)性食物,在不同的季節(jié)會(huì)有不同的蔬果。我國傳統(tǒng)的四季生活養(yǎng)生文化中,也提出了“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的飲食理念。教師則可從這一角度著手,幫助幼兒們了解健康的飲食文化,能夠根據(jù)季節(jié)變化來合理調(diào)整自己的飲食。例如,在春天,正是萬物復(fù)蘇的季節(jié),天氣從寒逐漸轉(zhuǎn)暖,大部分的蔬菜開始發(fā)芽,可食用豆芽來排出身體內(nèi)的濕氣,促進(jìn)陽氣的升發(fā);夏天的天氣較為悶熱,是中暑的高發(fā)季節(jié),因此可以食用瓜果類食物,其中不僅含有大量的水分,同時(shí)也富含微生物與礦物質(zhì),解渴又降暑;秋天正是收獲的季節(jié),但是氣候條件較為干燥,因此可多食用水果來達(dá)到滋陰潤(rùn)燥的效果,同時(shí)也可食用堅(jiān)果類食物,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪以及維生素等生長(zhǎng)必需營(yíng)養(yǎng);冬天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,溫度明顯降低,并且大部分的農(nóng)作物已經(jīng)枯萎,因此可食用土豆、山藥等根基類食物來保暖御寒,同時(shí)這些食物也便于存儲(chǔ)。
(3)嘗嘗家鄉(xiāng)的美食。每個(gè)人在成長(zhǎng)的過程中,都會(huì)有來自家庭、食堂的記憶美味,教師可根據(jù)這一角度來培養(yǎng)幼兒們的家庭觀念。進(jìn)一步地,教師則可從宏觀角度,帶領(lǐng)幼兒們探討屬于中國的民族飲食文化,體驗(yàn)我國的飲食生活習(xí)慣,挖掘其中的風(fēng)土人情。
3. 主題三:住
“住”字融合了“人”與“主”,其本意指居住,能與其他字詞組合形成諸如“住宅”“住戶”“住址”及“住所”等詞匯,不單指日常居住的房屋或具體的居住地址,還涵蓋了居住其中的人。對(duì)幼兒而言,無論是白天學(xué)習(xí)的教室、午間休息的睡房,還是周遭的自然環(huán)境與社會(huì)氛圍,都與“住”緊密相連。居住,作為與飲食、著裝等基本生活需求同等重要的方面,其環(huán)境與條件在潛移默化中塑造著幼兒的成長(zhǎng)軌跡。基于此,課程緊密圍繞幼兒的“住”生活經(jīng)驗(yàn)展開,秉承“喜愛”“挑戰(zhàn)”“環(huán)?!奔啊斑m應(yīng)”的核心價(jià)值觀,設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)。
(1)居住我的小家。幼兒園自出生開始就會(huì)生活在自己的房屋下,但是大部分幼兒對(duì)房屋的組成、內(nèi)部放置的東西、周圍環(huán)境以及家庭成員等都沒有進(jìn)行細(xì)致觀察。因此,教師可引導(dǎo)幼兒們以自己的家作為中心,逐漸向外地進(jìn)行觀察,了解房子的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn),逐漸熟悉房屋內(nèi)外的環(huán)境,并了解家庭成員彼此之間的關(guān)系。但是考慮到幼兒缺乏生活常識(shí)的情況,可能會(huì)在觀察過程中遇到困難,因此可為幼兒們提供“居家生活指南”,讓幼兒能夠分析房子內(nèi)外中常見的安全問題,幫助其積累生活經(jīng)驗(yàn)。此外,幼兒在園期間也可帶領(lǐng)幼兒們深入探討幼兒園的環(huán)境,以帶領(lǐng)幼兒逐漸熟悉環(huán)境,消除掉焦慮感與恐懼感。
(2)棲息自然之家。人類的家是鋼筋混凝土建造的房子,而動(dòng)物同樣也有家,通常位于鄉(xiāng)間田園之中。而為了能夠帶領(lǐng)幼兒們深入了解動(dòng)物的棲息方式,教師可在幼兒園周圍區(qū)域開展戶外活動(dòng),教學(xué)幼兒戶外生存的技巧,積累戶外活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)帶領(lǐng)幼兒們進(jìn)行綠化活動(dòng),清理垃圾,拔草松土,以鍛煉幼兒們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
4. 主題四:行
“行”涵蓋了出行與行走的概念,而“動(dòng)則行”意味著行動(dòng)即意味著移動(dòng)。這里的出行不僅限于旅游或遠(yuǎn)足,也包括日常生活中的日常出門、購物、取件、上幼兒園以及探訪親友等活動(dòng)。出行是幼兒邁出家門、接觸外部世界的第一步。然而,關(guān)于出行的目的地、需要提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)以及出行方式等問題,都是值得幼兒去思考和探索的。通過集體主題討論,文章決定從幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),圍繞“便捷”“有趣”和“文明”這三個(gè)核心價(jià)值取向來設(shè)計(jì)活動(dòng)。
(1)在周邊自在出行。安全是出行的首要原則,教師有必要幫助幼兒了解交通出行的安全常識(shí)以及相關(guān)規(guī)則。為此,可在園內(nèi)舉辦出行游戲,在遇到突發(fā)情況時(shí),幼兒需要根據(jù)教師講解的交通安全規(guī)則,自行分析與解決,保障自己的出行安全。此外,在小范圍出行的情況下,應(yīng)當(dāng)盡量選擇自行車、公交車等便捷綠色的出行方式,需要讓幼兒根據(jù)出行距離、天氣條件、交通路況等情況,選擇適合自己的出行方式。
(2)在自然中快樂出行?!八募境鲂匈N士”是不同季節(jié)出行的小妙招,春季防雨防過敏,夏季防雨防過敏,秋季防病防干燥,冬季保暖多方便。“濕地一日游”利用園所周邊的自然資源,讓幼兒自主思考去濕地前的準(zhǔn)備步驟,計(jì)劃出游的時(shí)間、方式、路線,在明確出游流程、積累出游經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),感受出行的快樂。
三、 結(jié)論
綜上所述,幼兒的身心發(fā)展尚不健全,主要關(guān)注自己以及周圍事物的變化?;谶@一特點(diǎn),在微生活課程開發(fā)的過程中應(yīng)當(dāng)盡可能刺激其多種感官,著重于培養(yǎng)幼兒的良好生活習(xí)慣,讓其能夠在了解衣食住行等生活內(nèi)容的同時(shí),也能夠保持愉悅的心情,以促進(jìn)其全面發(fā)展。
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基金項(xiàng)目:文章系博山區(qū)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃一般課題,2023年立項(xiàng)課題“幼兒園微生活課程開發(fā)與實(shí)踐研究”(課題編號(hào):1423BGYB54)的研究成果。
作者簡(jiǎn)介:楊亞男(1987~),女,漢族,山東淄博人,淄博市博山區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園,研究方向:學(xué)前教育。