水肥一體化技術(shù)采納行為研究

摘要：系統(tǒng)梳理國(guó)內(nèi)外關(guān)于水肥一體化技術(shù)的已有研究進(jìn)展，制定理論框架與研究假設(shè)，進(jìn)一步基于理性行為理論與計(jì)劃行為理論，利用北京市蔬菜種植戶微觀調(diào)查數(shù)據(jù)，運(yùn)用Logitstic模型分析蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為，識(shí)別產(chǎn)業(yè)組織、品牌經(jīng)營(yíng)、降低肥料用量、政府宣傳、政府補(bǔ)貼關(guān)鍵影響因素，提出加強(qiáng)蔬菜組織體系與品牌經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，強(qiáng)化水肥一體化技術(shù)宣傳推廣，提升政府補(bǔ)貼力度等建議。

關(guān)鍵詞：水肥一體化技術(shù)； 采納行為； 影響因素； Logistics模型； 蔬菜種植戶； 北京市

中圖分類號(hào)：F326.13；F323.3" " " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2025）03-0207-09

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.03.032 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Study on farmers’ adoption behavior of water and fertigation technology： Taking vegetable planters in Beijing as an example

WANG Jie-qiong1，2， FENG Xian1， LI Jin1

（1.Information Technology Research Center， Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Beijing" 100097， China；

2.Information Center， All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives，Beijing" 100070， China）

Abstract： The existing research progress on water-fertilizer integration technology at home and abroad was systematically reviewed， the theoretical framework and research hypothesis were formulated， and based on the theory of rational behavior and planned behavior， micro-survey data of vegetable farmers in Beijing City were used to analyze the adoption behavior of water-fertilizer integration technology of vegetable planters by Logitstic model. Key influencing factors such as industrial organization， brand management， reducing fertilizer usage， government publicity， and government subsidies were identified. It was suggested to strengthen the construction of vegetable organization system and brand management system， the publicity and promotion of water-fertilizer integration technology and government subsidies.

Key words： water-fertilizer integration technology； adoption behavior； influencing factors； Logistic model； vegetable planter； Beijing City

隨著人們生活水平的不斷提高以及“三農(nóng)”問題的改善，農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要目標(biāo)。水肥一體化作為一種高效、節(jié)水、節(jié)肥農(nóng)業(yè)技術(shù)，是灌溉技術(shù)與施肥技術(shù)的集成應(yīng)用。水肥一體化根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律，借助壓力系統(tǒng)將可溶性固體或者液體肥料，通過灌溉系統(tǒng)可為作物生長(zhǎng)區(qū)域提供均勻、定時(shí)、定量的水肥供應(yīng)，已成為中國(guó)解決水肥高耗低效、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要依托。近幾年來，中國(guó)高度重視水肥一體化技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用與推廣工作，并出臺(tái)了《推進(jìn)水肥一體化實(shí)施方案（2016—2020年）》《國(guó)家節(jié)水行動(dòng)方案》《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》等系列政策支持噴灌、滴灌、微噴灌和膜下滴灌等水肥一體化技術(shù)的普及推廣，當(dāng)前中國(guó)水肥一體化技術(shù)研發(fā)與推廣取得較快發(fā)展。

然而從整體來看，受到投入成本、經(jīng)營(yíng)模式、效益預(yù)期等因素影響，水肥一體化技術(shù)在中國(guó)種植業(yè)生產(chǎn)中尚未實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘧?yīng)用。以北京市為例，配備水肥一體化技術(shù)設(shè)施的園區(qū)數(shù)量較少，僅有的配套設(shè)備多服務(wù)于各農(nóng)業(yè)推廣部門或科研院所的試驗(yàn)示范、推廣項(xiàng)目［1］。農(nóng)戶作為技術(shù)需求與受益的核心主體，其采納行為對(duì)技術(shù)的推廣落地具有決定性影響。蔬菜作為耗水肥量較大的產(chǎn)業(yè)，在雙碳目標(biāo)的長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)下，如何實(shí)現(xiàn)水肥精準(zhǔn)運(yùn)籌，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)綠色、低碳發(fā)展已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的重大議題。但目前針對(duì)蔬菜水肥一體化技術(shù)的研究多借助定性分析手段圍繞技術(shù)應(yīng)用潛力、效果以及未來趨勢(shì)展開［2，3］，具體到技術(shù)應(yīng)用的效果評(píng)估，主要采用比對(duì)試驗(yàn)的方式進(jìn)行效益評(píng)價(jià)［4，5］，尚缺少對(duì)技術(shù)采納行為的深度研究。因此，本研究以北京市蔬菜種植戶為研究對(duì)象，通過構(gòu)建Logistics模型，研究其技術(shù)采納行為與影響因素，繼而提出加快水肥一體化技術(shù)推廣的政策啟示，為相關(guān)推廣主體提供決策參考。

1 文獻(xiàn)綜述

國(guó)外關(guān)于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研究起步較早也較為成熟，尤其在節(jié)水灌溉、保護(hù)性耕作技術(shù)、綠色防控、測(cè)土配方施肥技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備等技術(shù)采納行為意愿方面的關(guān)注度較高［6-8］。研究方法上，學(xué)術(shù)界大多以理性行為理論（TRA）、計(jì)劃行為理論（TPB）及技術(shù)接受模型（TAM）等為基礎(chǔ)，通過構(gòu)建選擇模型、結(jié)構(gòu)方程模型、Tobit模型、博弈模型、傾向得分匹配模型等，對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為與意愿進(jìn)行實(shí)證分析，關(guān)注的因素包括個(gè)人基本特征、風(fēng)險(xiǎn)偏好、技術(shù)認(rèn)知等農(nóng)戶自身?xiàng)l件因素，基層技術(shù)推廣、政策支持、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)等外部環(huán)境因素，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)友好性、技術(shù)成熟性等技術(shù)因素，以及種植品種的投資回報(bào)率等［9-11］。Michler等［12］的研究發(fā)現(xiàn)總體經(jīng)濟(jì)回報(bào)預(yù)期對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采納的決策行為有正向促進(jìn)作用；Green等［13］證實(shí)了資產(chǎn)異質(zhì)性和作物類型等農(nóng)藝特征對(duì)農(nóng)戶灌溉技術(shù)采納決策有積極的影響作用；Far等［14］基于專家感知視角探討了伊朗精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)采納的關(guān)鍵因素；張海霞等［15］采用行為改變理論模型構(gòu)建農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿的影響因素分析框架；張永強(qiáng)等［16］基于計(jì)劃行為理論，對(duì)農(nóng)戶保護(hù)性耕作技術(shù)采納行為進(jìn)行研究；程琳琳等［17］重點(diǎn)關(guān)注了網(wǎng)絡(luò)嵌入與風(fēng)險(xiǎn)感知對(duì)農(nóng)戶綠色耕作技術(shù)采納行為的影響；張成磊［18］指出技術(shù)誘導(dǎo)是影響浙江省蔬菜生產(chǎn)農(nóng)戶高新農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為的最關(guān)鍵因素；楊欣等［19］指出經(jīng)濟(jì)因素和外部因素是驅(qū)動(dòng)農(nóng)戶采納低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵因素；Abdollahzadeh等［20］認(rèn)為稻農(nóng)對(duì)農(nóng)藥利弊的看法可直接影響其對(duì)生物控制支持或排斥的態(tài)度；Okello等［21］構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)種薯使用心理模型，指出購(gòu)買和使用優(yōu)質(zhì)種子的決定是由農(nóng)民追求的深層次生活目標(biāo)所驅(qū)動(dòng)，而盈利僅是實(shí)現(xiàn)這些最終生活目標(biāo)的一種手段；Djibo等［22］指出農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持程度對(duì)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納決策產(chǎn)生影響。

綜上所述，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為方面進(jìn)行了廣泛的理論與實(shí)證研究，形成了一系列較為成熟的理論方法與技術(shù)體系，對(duì)本研究的開展具有重要的啟發(fā)和借鑒意義，但研究多聚焦農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)、生物防治等綠色技術(shù)，對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納的關(guān)注不足。鑒于此，本研究將在已有研究基礎(chǔ)上，充分考量農(nóng)戶的異質(zhì)性特征，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體角度出發(fā)，以北京市蔬菜種植戶為例，深化水肥一體化技術(shù)采納研究，拓展技術(shù)采納與擴(kuò)散相關(guān)理論體系，為水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用提供參考價(jià)值。

2 理論框架、研究假設(shè)與模型構(gòu)建

2.1 概念界定與理論框架

水肥一體化是灌溉與施肥耦合一體的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，是典型的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，包括滴灌施肥、溝灌施肥、滲灌施肥、小管流出施肥、噴灌施肥、集雨補(bǔ)灌施肥和穴貯肥水等多種形式，其中滴灌施肥應(yīng)用較為廣泛。隨著信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的加深應(yīng)用，水肥一體化技術(shù)逐步向精準(zhǔn)化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，可根據(jù)作物實(shí)施需水、需肥情況，實(shí)現(xiàn)作物全生長(zhǎng)期的水肥精準(zhǔn)控制，進(jìn)一步提升節(jié)水節(jié)肥、省工省力、增產(chǎn)增收的效果。農(nóng)戶作為家庭土地生產(chǎn)、投入等活動(dòng)進(jìn)行決策和勞動(dòng)的最基本單元，具有獨(dú)立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，是中國(guó)蔬菜生產(chǎn)的重要主體。本研究認(rèn)為，蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為是指蔬菜種植戶為滿足自身蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求而采取某項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的行為決策。

綜合Ajzen等［23］提出的計(jì)劃行為理論、Granovetter［24］的結(jié)構(gòu)性嵌入理論、Davis等［25］的技術(shù)接受型，本研究重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)戶家庭特征、農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)特征、生產(chǎn)環(huán)境特征、心理認(rèn)知、社會(huì)環(huán)境等（圖1）。

2.2 研究假設(shè)與變量選取

H1：家庭特征能夠顯著影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。

家庭是農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)單元，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策具有重要的影響。本研究選擇戶主受教育程度、家庭農(nóng)業(yè)兼業(yè)化程度兩個(gè)因素來衡量家庭特征對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的影響。一般來講，受教育程度越高其對(duì)新技術(shù)的采納、接受程度越高，兼業(yè)化程度越低其對(duì)蔬菜生產(chǎn)投入越大，水肥一體化技術(shù)采納概率越大。

H2：種植戶經(jīng)營(yíng)特征能夠顯著影響水肥一體化技術(shù)采納行為。

集約化、規(guī)?；?、組織化、品牌化的經(jīng)營(yíng)方式是實(shí)現(xiàn)小農(nóng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有效銜接的重要途徑［26］。蔬菜種植戶實(shí)際蔬菜經(jīng)營(yíng)情況是誘發(fā)或阻礙新農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為發(fā)生的關(guān)鍵因素［27，28］。本研究選擇經(jīng)營(yíng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)組織、品牌經(jīng)營(yíng)3個(gè)因素來衡量產(chǎn)銷情況對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的影響。一般而言，加入合作社能夠有效提升蔬菜產(chǎn)銷水平、擴(kuò)展新技術(shù)獲取渠道，提升采納概率；蔬菜種植規(guī)模越大，技術(shù)水平越高，新技術(shù)采納可能性越大；蔬菜認(rèn)證、品牌培育、品質(zhì)提升等品牌經(jīng)營(yíng)方式提高了蔬菜生產(chǎn)要求，對(duì)發(fā)展綠色生產(chǎn)技術(shù)具有積極推進(jìn)作用。

H3：生產(chǎn)環(huán)境能夠顯著影響種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。

水肥一體化技術(shù)是實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉與肥料施用的融合性技術(shù)，因此蔬菜種植的土壤環(huán)境、水環(huán)境等產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境是影響該技術(shù)采納的決定性因素［29］。本研究選取土壤肥力、水資源環(huán)境兩個(gè)因素來衡量生產(chǎn)環(huán)境對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的影響。一般認(rèn)為土壤肥力越弱、水資源越匱乏，相應(yīng)的施肥、節(jié)水技術(shù)將得到進(jìn)一步應(yīng)用，水肥一體化技術(shù)采納概率越大。

H4：種植戶心理認(rèn)知能夠顯著影響水肥一體化技術(shù)采納行為。

種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)的心理認(rèn)知程度能夠通過影響其技術(shù)采納意愿，進(jìn)一步作用于其行為決策［30，31］。根據(jù)TAM模型，本研究選取種植戶對(duì)水肥一體化的技術(shù)有用性、技術(shù)易用性與技術(shù)經(jīng)濟(jì)性3類心理認(rèn)知指標(biāo)進(jìn)行衡量。其中，技術(shù)有用性采用技術(shù)能否減少用肥量、減少用水量、增加產(chǎn)量、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提升蔬菜品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全6個(gè)技術(shù)預(yù)期效益認(rèn)知因素加以衡量，一般認(rèn)為，蔬菜種植戶對(duì)技術(shù)預(yù)期效益認(rèn)知能夠有效提升技術(shù)采納概率。由此提出假設(shè)H41：技術(shù)有用性能夠顯著影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。技術(shù)易用性則采用種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)操作的主觀接受程度加以衡量，根據(jù)TAM模型，提出假設(shè)H42：技術(shù)易用性能夠顯著影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性采用種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)成本接受程度加以衡量，一般認(rèn)為，種植戶對(duì)技術(shù)投入成本的主觀接受程度越大，其采納概率越高，由此提出假設(shè)H43：技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能夠顯著影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。

H5：社會(huì)環(huán)境能夠顯著影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為。

種植戶所處的社會(huì)環(huán)境對(duì)其技術(shù)采納行為產(chǎn)生間接作用。本研究選取政府宣傳推廣、政府補(bǔ)貼、政府技術(shù)指導(dǎo)3個(gè)因素，從政府角度衡量政府打造的社會(huì)氛圍環(huán)境對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的影響。一般認(rèn)為，政府對(duì)技術(shù)支持力度越大，蔬菜種植戶技術(shù)采納積極性越高，相應(yīng)的技術(shù)采納行為發(fā)生概率越大［28］。

2.3 模型構(gòu)建

種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為分為“采納”和“不采納”2種情況。根據(jù)二元Logistic采納模型理論，建立蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為與影響因素變量的關(guān)系方程。

Y=f （家庭特征，經(jīng)營(yíng)特征，生產(chǎn)環(huán)境，心理認(rèn)知，社會(huì)環(huán)境）

式中，蔬菜種植戶采用水肥一體化技術(shù)定義為“Y=1”，反之，蔬菜種植戶沒有采用水肥一體化技術(shù)定義為“Y=0”。

3 結(jié)果與分析

3.1 數(shù)據(jù)來源

3.1.1 調(diào)查樣本代表性說明 數(shù)據(jù)來源于2021年" 7—9月北京市農(nóng)林科學(xué)院信息技術(shù)研究中心課題組赴北京市郊區(qū)開展的問卷調(diào)研所得，相關(guān)樣本覆蓋情況見表1。問卷重點(diǎn)包括農(nóng)戶基本信息（性別、年齡、文化程度、蔬菜生產(chǎn)年限、家庭總收入、蔬菜生產(chǎn)兼業(yè)、組織方式等）、蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀（生產(chǎn)方式、生產(chǎn)品種、種植面積、認(rèn)證情況、銷售情況、生產(chǎn)環(huán)境情況等）和水肥一體化技術(shù)現(xiàn)狀（技術(shù)認(rèn)知、技術(shù)應(yīng)用）。問卷以調(diào)研實(shí)際獲得有效問卷175份，樣本涉及大興、通州、順義、房山、密云、平谷、海淀以及延慶共計(jì)8個(gè)郊區(qū)，其中大興區(qū)、通州區(qū)以及順義區(qū)被列入《全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。樣本覆蓋12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個(gè)村，樣本總體分布均勻，具有良好的代表性。

北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)作為首都“菜籃子”，不僅是保障市民蔬菜供給的關(guān)鍵，也是支撐北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。截至2019年12月，北京市蔬菜播種面積占農(nóng)作物總播種面積比重達(dá)34%，蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)40%左右。近年來，在北京市市委市政府的支持下，針對(duì)華北節(jié)水用水目標(biāo)任務(wù)，北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)圍繞“兩減、一節(jié)”大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)并取得積極成效。截至2019年6月，高效節(jié)水技術(shù)推廣面積達(dá)1.3萬hm2，節(jié)水灌溉覆蓋率達(dá)45%，共節(jié)水924萬m3。其中，在水肥一體化技術(shù)應(yīng)用推廣方面，作為重度缺水地區(qū)，北京市政府通過積極整合項(xiàng)目資金、加強(qiáng)水肥一體化技術(shù)示范區(qū)設(shè)施改造、補(bǔ)貼水溶性肥料、開展水肥一體化技術(shù)培訓(xùn)和入戶指導(dǎo)等方式推進(jìn)蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變以及用水效率的提升。目前，依托北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等農(nóng)業(yè)部門的示范推廣，北京市50%以上的規(guī)模化農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)了智能化、精準(zhǔn)化水肥灌溉，順義、房山等區(qū)陸續(xù)累計(jì)推廣使用智能水肥一體化技術(shù)近10萬畝次。如大興區(qū)建立了12個(gè)設(shè)施蔬菜水肥一體化示范點(diǎn)，房山區(qū)設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)示范區(qū)面積達(dá)17.6 hm2等。由此，選擇以北京市為例開展蔬菜水肥一體化技術(shù)采納研究具有一定的代表性。

3.1.2 調(diào)研樣本基本特征 調(diào)研樣本基本特征如表2所示。北京市蔬菜種植戶受教育程度普遍偏低，初中及以下受教育的農(nóng)戶占比達(dá)81.14%。在蔬菜生產(chǎn)方面，38.29%的蔬菜種植戶從事蔬菜生產(chǎn)超過10年，擁有良好的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。蔬菜生產(chǎn)面積相對(duì)較小，種植面積在0.2～0.4 hm2的蔬菜種植戶最多，占比達(dá)48.00%。蔬菜收入占蔬菜種植戶家庭總收入比重分布較為均衡，可見北京市目前蔬菜生產(chǎn)模式多元化，兼業(yè)生產(chǎn)與專業(yè)生產(chǎn)并存。

3.2 變量描述性統(tǒng)計(jì)

調(diào)查對(duì)象中，76.2%的蔬菜種植戶采納了水肥一體化技術(shù)，其相關(guān)變量統(tǒng)計(jì)描述如表3所示。

3.3 水肥一體化技術(shù)采納行為

3.3.1 蔬菜種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)的認(rèn)知情況 調(diào)查結(jié)果顯示，在調(diào)研的175戶蔬菜種植戶中，僅有28.0%的蔬菜種植戶表示對(duì)水肥一體化技術(shù)不了解。其中，了解程度最高的是滴灌施肥，占比達(dá)47.4%，其次分別為溝灌施肥、滲灌施肥，占比分別為16.6%和16.0%（圖2a）。蔬菜種植戶普遍認(rèn)為水肥一體化技術(shù)能夠有效節(jié)約用水、提高蔬菜產(chǎn)量和提高蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)（圖2b）。

3.3.2 蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納情況 根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，在了解水肥一體化技術(shù)的蔬菜種植戶中，77.0%的蔬菜種植戶采納了水肥一體化技術(shù)，技術(shù)采納的積極性較高。在具體技術(shù)類別方面，應(yīng)用比例較高的是滴灌施肥和溝灌施肥，占比分別為38.1%和14.3%，其他類別如滲灌施肥、小管流出施肥、噴灌施肥、集雨補(bǔ)灌施肥和穴貯肥水等方式應(yīng)用比例較低，均在6%以下（圖3）。

3.3.3 水肥一體化技術(shù)采納效果 近50%的蔬菜種植戶使用水肥一體化技術(shù)后，產(chǎn)生了化肥用量、用水量減少，以及人工投入降低的積極效果（圖4a）。在節(jié)水節(jié)肥方面，水肥一體化技術(shù)節(jié)水、節(jié)肥效果普遍集中在15%以下，農(nóng)戶占比分別達(dá)46.2%和60.5%。其次，節(jié)水、節(jié)肥效果在15%～30%的農(nóng)戶分別達(dá)38.5%和34.9%。此外，有2.6%的農(nóng)戶表示其節(jié)水效果達(dá)50%～70%。同時(shí)，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用也帶來蔬菜產(chǎn)量的增加。蔬菜產(chǎn)量增加比重達(dá)15%～30%和15%以下的農(nóng)戶分別達(dá)34.6%和61.5%。

3.3.4 水肥一體化技術(shù)智能化水平 調(diào)研結(jié)果（圖5）顯示，水肥配比環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的比例最高，為35.4%，但仍有42.7%的蔬菜種植戶選擇“均需人工操作”，“全自動(dòng)精量施肥”和“灌溉施肥自動(dòng)控制”環(huán)節(jié)占比僅分別為9.4%和2.1%。未實(shí)現(xiàn)肥水配比自動(dòng)控制的蔬菜種植戶中，有41.9%的蔬菜種植戶憑經(jīng)驗(yàn)配比，選擇“合作社統(tǒng)一供應(yīng)配比好的液體肥”“政府統(tǒng)一供應(yīng)配比好的液體肥”和“農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)配比”的比例均僅為1.6%，可見已有水肥一體化技術(shù)智能水平較低，且相關(guān)的社會(huì)化服務(wù)供給不足。

3.3.5 水肥一體化技術(shù)滿意度高，但政府支持較少 僅有5.2%的蔬菜種植戶表示對(duì)水肥一體化技術(shù)“比較不滿意”，“比較滿意”和“非常滿意”的蔬菜種植戶占比分別達(dá)30.2%和7.3%（圖6a）。然而，在水肥一體化技術(shù)應(yīng)用過程中也面臨一系列問題，其中管道堵塞問題比較突出，占比達(dá)29.2%，此外還存在設(shè)備維護(hù)成本高、設(shè)備運(yùn)行效果不穩(wěn)定等問題（圖6b）。目前，表示采納水肥一體化技術(shù)所產(chǎn)生的費(fèi)用支出中肥料購(gòu)買和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用較高的蔬菜種植戶占比分別為49.0%和32.3%（圖6c）。

3.4 影響因素識(shí)別

利用SPSS 20.0軟件對(duì)實(shí)地調(diào)研有效樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行Logistic回歸處理，得到表4。模型卡方（Chi-square）為70.009，且Plt;0.01，模型的-2 log likelihood 為65.411，Cox-Snell R2和Nagelkerke R2分別為0.429和0.648，模型的整體預(yù)測(cè)正確率為91.2%，表明模型預(yù)測(cè)能力較強(qiáng)，綜合判斷所設(shè)定模型能夠充分對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為進(jìn)行解釋。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，產(chǎn)業(yè)組織、品牌經(jīng)營(yíng)、降低肥料用量、政府宣傳、政府補(bǔ)貼是變量中的顯著性影響因素。

1）種植戶家庭經(jīng)營(yíng)特征對(duì)技術(shù)采納行為影響不顯著。整體來看，北京市蔬菜種植戶普遍呈中高齡、低學(xué)歷、長(zhǎng)期從事蔬菜生產(chǎn)等特點(diǎn)。本研究所篩選的蔬菜種植戶受教育程度與蔬菜生產(chǎn)兼業(yè)化程度" "2項(xiàng)指標(biāo)對(duì)其水肥一體化技術(shù)采納行為并未產(chǎn)生明顯影響。同時(shí)，北京市已有蔬菜生產(chǎn)普遍以專業(yè)經(jīng)營(yíng)為主，兼業(yè)程度相似，因此家庭收入中蔬菜種植收入占比對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)行為產(chǎn)生的影響不明顯。

2）種植戶經(jīng)營(yíng)特征中產(chǎn)業(yè)組織與品牌經(jīng)營(yíng)對(duì)技術(shù)采納行為的影響分別通過了1%和5%水平的顯著性檢驗(yàn)，且影響系數(shù)為正?！笆欠窦尤牒献魃纭薄笆卟水a(chǎn)品獲得的認(rèn)證數(shù)量”正向影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)的選擇和應(yīng)用。其中，合作社作為新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體之一，能夠有效帶動(dòng)蔬菜種植戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)改良與新技術(shù)采納應(yīng)用，蔬菜種植戶加入合作社對(duì)于提升其水肥一體化技術(shù)采納行為發(fā)生概率具有重要的積極作用。計(jì)算結(jié)果顯示，“是否加入合作社”（產(chǎn)業(yè)組織）的回歸系數(shù)為4.798，發(fā)生概率為121.270，表明相對(duì)于不加入合作社的蔬菜種植戶，加入合作社的蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為發(fā)生概率提升120.270倍；蔬菜認(rèn)證數(shù)量能夠有效反映蔬菜種植戶綠色蔬菜生產(chǎn)行為，蔬菜產(chǎn)品的認(rèn)證對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為具有正向作用。計(jì)算結(jié)果顯示，蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證（品牌經(jīng)營(yíng)）的回歸系數(shù)為1.844，發(fā)生比率為6.324，表明蔬菜認(rèn)證每增加1項(xiàng)，蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納概率提升5.324倍。目前已有的水肥一體化技術(shù)裝備能夠有效適用于多種規(guī)模型主體，因此生產(chǎn)規(guī)模對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為不存在顯著影響。

3）產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境對(duì)技術(shù)采納行為的影響不顯著。北京市蔬菜生產(chǎn)普遍以設(shè)施蔬菜為主，通過大量化學(xué)肥料的施用，各蔬菜種植戶進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境相似。根據(jù)測(cè)算結(jié)果顯示，已有土壤肥力與水資源環(huán)境對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的發(fā)生尚未產(chǎn)生顯著影響。這也側(cè)面表明已有水肥一體化技術(shù)尚未結(jié)合土壤肥力和水資源環(huán)境實(shí)際情況開展應(yīng)用。

4）對(duì)節(jié)肥有用性的主觀判斷心理認(rèn)知顯著影響技術(shù)采納行為。雖然蔬菜種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)在減肥、節(jié)水、提質(zhì)、提量、降人工以及保安全等方面的效果均有一定的認(rèn)知，但通過計(jì)量分析結(jié)果顯示，僅降低肥料用量對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為發(fā)生具有顯著積極的影響。可見，蔬菜種植戶采納水肥一體化技術(shù)主要以降低肥料用量為預(yù)期效益。對(duì)于水肥一體化技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性與易用性而言，由于現(xiàn)階段的技術(shù)相對(duì)成熟，在應(yīng)用上也取得較好的進(jìn)展，種植戶對(duì)這兩類認(rèn)知的預(yù)判未產(chǎn)生顯著的影響效果。

5）技術(shù)推廣與政府支持對(duì)技術(shù)采納有正向影響作用。社會(huì)環(huán)境方面，政府對(duì)水肥一體化技術(shù)的宣傳推廣以及政府的補(bǔ)貼行為均在5%的顯著水平下對(duì)于蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為的發(fā)生產(chǎn)生積極作用。其回歸系數(shù)分別達(dá)2.195和1.800。

4 小結(jié)與建議

4.1 小結(jié)

基于對(duì)北京市175戶蔬菜種植戶的微觀調(diào)研數(shù)據(jù)，本研究構(gòu)建Logistic采納模型，對(duì)農(nóng)戶水肥一體化采納行為及其影響因素進(jìn)行了研究。研究結(jié)論如下。

1）蔬菜種植戶經(jīng)營(yíng)類型對(duì)其水肥一體化技術(shù)采納行為具有顯著影響。加入合作社、開展蔬菜認(rèn)證能有效提升蔬菜種植戶新型農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿，提高農(nóng)戶實(shí)際水肥一體化技術(shù)采納概率。

2）種植戶對(duì)技術(shù)產(chǎn)生的節(jié)肥有用性的主觀認(rèn)知顯著影響其采納行為。蔬菜種植戶認(rèn)可水肥一體化技術(shù)在節(jié)肥節(jié)水等方面的效益，正向推動(dòng)技術(shù)采納，表明現(xiàn)階段水肥一體化技術(shù)在節(jié)肥降本方面的成效凸顯。

3）社會(huì)環(huán)境成為影響蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為發(fā)生的關(guān)鍵。政府宣傳推廣與技術(shù)補(bǔ)貼均對(duì)水肥一體化技術(shù)采納行為產(chǎn)生積極作用?？梢?，目前政府是推進(jìn)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納的關(guān)鍵要素，政府應(yīng)通過拓展宣傳推廣路徑、加強(qiáng)技術(shù)補(bǔ)貼力度等方式，加速水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用落地。

4.2 建議

4.2.1 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，促進(jìn)小農(nóng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有效銜接 積極發(fā)揮合作社的創(chuàng)新擴(kuò)散效應(yīng)，構(gòu)建起以合作社為紐帶的水肥一體化技術(shù)擴(kuò)散和科技成果轉(zhuǎn)化的有效平臺(tái)，將先進(jìn)適用的水肥一體化技術(shù)與裝備導(dǎo)入小農(nóng)戶，擴(kuò)大技術(shù)推廣應(yīng)用的覆蓋面。加強(qiáng)專業(yè)合作社與農(nóng)戶“結(jié)對(duì)子”，通過技術(shù)培訓(xùn)、基地共建等方式，加大對(duì)采納水肥一體化技術(shù)種植戶的幫扶力度。

4.2.2 堅(jiān)持品牌強(qiáng)農(nóng)，激發(fā)新技術(shù)采納的內(nèi)在動(dòng)力 蔬菜綠色認(rèn)證作為蔬菜種植戶生產(chǎn)特征，對(duì)蔬菜種植戶水肥一體化技術(shù)采納行為具有直接的顯著影響。因此，建議大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過訂單農(nóng)業(yè)、基地共建、生產(chǎn)托管等方式，加強(qiáng)農(nóng)戶產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品綠色、有機(jī)與地理標(biāo)志認(rèn)證水平，提高北京市綠色蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與蔬菜產(chǎn)品價(jià)值。通過提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、打造名特優(yōu)品牌，為技術(shù)產(chǎn)品購(gòu)置積累資本，從內(nèi)生激勵(lì)角度鼓勵(lì)種植戶開展或拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證，進(jìn)而加速水肥一體化技術(shù)應(yīng)用落地與普及推廣。同時(shí)，政府部門應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的宣傳推廣，加強(qiáng)認(rèn)證產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，以此提升農(nóng)戶的品牌意識(shí)增強(qiáng)其認(rèn)證能力。

4.2.3 加強(qiáng)技術(shù)宣傳引導(dǎo)，提高種植戶素養(yǎng) 針對(duì)不同層次群體開展具有差異性的水肥一體化技術(shù)培訓(xùn)以及不同規(guī)模、不同品種下水肥一體化技術(shù)示范建設(shè)，提升種植戶對(duì)水肥一體化技術(shù)的認(rèn)知水平與技術(shù)裝備使用能力，增強(qiáng)其技術(shù)采納意愿。同時(shí)，通過培養(yǎng)農(nóng)民生態(tài)意識(shí)，制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從自我約束和外部約束角度出發(fā)，使農(nóng)戶在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中，自覺采納水肥一體化技術(shù)。此外，要加強(qiáng)已有農(nóng)技推廣體系與各科研院所、涉農(nóng)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織的協(xié)作配合，圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶技術(shù)需求，建立起以農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)、農(nóng)科教相結(jié)合、各類社會(huì)化服務(wù)組織與農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土人才等廣泛參與的技術(shù)推廣與服務(wù)協(xié)同機(jī)制，實(shí)現(xiàn)水肥一體化技術(shù)成果組裝集成、試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用有效銜接，提升技術(shù)服務(wù)的可及性。

4.2.4 完善技術(shù)補(bǔ)貼，加快技術(shù)規(guī)?；瘧?yīng)用 農(nóng)戶作為理性“經(jīng)濟(jì)人”，其技術(shù)采納目標(biāo)在于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。在此背景下，綠色生產(chǎn)技術(shù)補(bǔ)貼成為降低農(nóng)戶綠色生產(chǎn)技術(shù)替代傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。相關(guān)政府管理部門應(yīng)進(jìn)一步加大綠色生產(chǎn)技術(shù)補(bǔ)貼力度，通過增加綠色生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用直接補(bǔ)貼、配套生產(chǎn)資料價(jià)格優(yōu)惠、設(shè)施裝備安裝免費(fèi)等，降低技術(shù)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)，提升以水肥一體化為代表的系列綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納意愿。

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