新文科背景下“文化考察”教學(xué)改革探索

[摘 要]?本文以四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程為例，探討新文科背景下“文化考察”課程突破學(xué)科劃分、知識(shí)體系、教學(xué)情景等方面的局限性，以協(xié)同教學(xué)、實(shí)操培養(yǎng)、產(chǎn)出導(dǎo)向三大教學(xué)手段改革課程教學(xué)模式，踐行新文科精神，探索課程教學(xué)質(zhì)量提升的多維路徑。

[關(guān)鍵詞]文化考察；新文科；教學(xué)改革

2018年，教育部首次提出發(fā)展“新文科”的理念，旨在通過繼承與創(chuàng)新、交叉與融合、協(xié)同與共享等途徑，促進(jìn)多學(xué)科交叉與深度融合，推動(dòng)傳統(tǒng)文科的更新升級(jí)[1]?！靶挛目啤崩砟顝?qiáng)調(diào)將現(xiàn)代信息技術(shù)融入傳統(tǒng)文科課程中，形成文理交叉，為學(xué)生提供綜合性的跨學(xué)科學(xué)習(xí)?！靶挛目啤崩砟畈粌H改變了傳統(tǒng)文科的教學(xué)內(nèi)容和方法，也為“文化考察”課程教學(xué)提供了新視角和新方法。

一、協(xié)同教學(xué)

四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程在教學(xué)改革中踐行新文科精神，以教師協(xié)同、學(xué)生協(xié)同、文化協(xié)同探索新文科跨學(xué)科教學(xué)的豐富維度。

（一）教師協(xié)同

早在20世紀(jì)30年代，美國(guó)開展為期八年的教育實(shí)驗(yàn)研究就已出現(xiàn)協(xié)同教學(xué)的初級(jí)形態(tài)?！皩?shí)驗(yàn)學(xué)校設(shè)立的‘統(tǒng)一學(xué)科方法’課程由歷史和英語兩個(gè)學(xué)科組合而成，在一定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，歷史教師和英語教師分別講授同一時(shí)期的時(shí)代背景和文學(xué)常識(shí)”[2]。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和文化多元化的快速推進(jìn)，協(xié)同教學(xué)逐漸成為一種富有成效的教學(xué)形態(tài)?！皡f(xié)同教學(xué)是指兩位或兩位以上的教師及教學(xué)助理人員組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，彼此分工合作，共同策劃和實(shí)施教學(xué)活動(dòng)的一種教學(xué)形態(tài)[3]?！彼拇ㄝp化工大學(xué)“文化考察”課程在教學(xué)改革中，創(chuàng)設(shè)了“多師教學(xué)”的教學(xué)模式。“多師同堂協(xié)同教學(xué)的基本內(nèi)涵概括為：由多名不同專業(yè)背景的教師相互協(xié)作配合，組成一支教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同完成規(guī)定的教學(xué)任務(wù)”[4]。“文化考察”教學(xué)團(tuán)隊(duì)整合了人文學(xué)院漢語言文學(xué)、歷史學(xué)、廣播電視學(xué)等專業(yè)類別的教師，每學(xué)期的課程由6位教師協(xié)同完成教學(xué)任務(wù)。漢語言文學(xué)專業(yè)教師深耕課程的文化內(nèi)涵，以文學(xué)理論視角擴(kuò)展學(xué)生對(duì)“文化”的認(rèn)知維度；歷史學(xué)專業(yè)教師引經(jīng)據(jù)典，以地方歷史涵養(yǎng)學(xué)生對(duì)“文化”的認(rèn)知厚度；廣播電視學(xué)專業(yè)教師以實(shí)踐產(chǎn)出為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生挖掘地方特色文化，并從中取材創(chuàng)作紀(jì)錄片、專題片等影像作品。多師協(xié)同授課不僅創(chuàng)新了協(xié)同教學(xué)的新模式，也契合了新文科擴(kuò)展學(xué)科邊界的時(shí)代命題，將“新文科”元素融入各專業(yè)、各學(xué)科，在課程教學(xué)體系中實(shí)現(xiàn)了學(xué)科的交叉融合。

（二）學(xué)生協(xié)同

四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程以學(xué)生協(xié)同實(shí)踐體現(xiàn)新文科的“融合性”。課程以“任務(wù)式”教學(xué)展開，每次課程要求學(xué)生組隊(duì)完成實(shí)踐任務(wù)，每組由人文學(xué)院漢語言文化、歷史學(xué)、廣播電視學(xué)3個(gè)專業(yè)的學(xué)生組成。學(xué)生在完成課程實(shí)踐過程中進(jìn)行合理的分工，漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生以扎實(shí)的語言能力和深厚的文字功底完成文字相關(guān)任務(wù)，如撰寫調(diào)研報(bào)告、創(chuàng)作紀(jì)錄片文案、專題片解說詞等；歷史專業(yè)學(xué)生能從復(fù)雜的史料典籍中尋找文化的來源、脈絡(luò)、路徑，他們不僅能以歷史思維啟發(fā)其他學(xué)生，還能為“文化考察”課程提供堅(jiān)實(shí)的史料支撐；廣播電視學(xué)專業(yè)學(xué)生擅長(zhǎng)影像創(chuàng)作，能以視聽語言豐富“文化考察”課程的實(shí)踐成果，產(chǎn)出主題鮮明、內(nèi)涵豐富的紀(jì)錄片、專題片。學(xué)生協(xié)同實(shí)踐打破了專業(yè)壁壘，促進(jìn)了不同專業(yè)間融會(huì)貫通、學(xué)科融合，這也是新文科培養(yǎng)高質(zhì)量復(fù)合型人才的必然要求。

（三）文化協(xié)同

四川輕化工大學(xué)作為自貢本地高校，從自貢特色文化中汲取豐富的教學(xué)資源尤為重要?！暗胤礁咝Ｎ幕ㄔO(shè)需要吸納和融入地方文化的特質(zhì)和元素，地方文化對(duì)高校文化建設(shè)，人才培養(yǎng)和科學(xué)研究具有重要的滋養(yǎng)功能”[5]。自貢的井鹽文化、彩燈文化、恐龍文化為四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程提供了豐富的教學(xué)資源。在“文化考察”課程教學(xué)大綱中，設(shè)計(jì)了“校園文化”專題，學(xué)生深入學(xué)校的四個(gè)校區(qū)——四川輕化工大學(xué)黃嶺校區(qū)、宜賓校區(qū)、匯東校區(qū)、李白河校區(qū)，在考察學(xué)校歷史的同時(shí)聚焦校園文化的不同表現(xiàn)維度。此外，“街道文化”專題選取艾葉古鎮(zhèn)、貢井平橋、貢井老街等保留了民俗文化的區(qū)域進(jìn)行調(diào)研?！肮I(yè)藝術(shù)文化”專題選取自貢大安區(qū)1957老鹽場(chǎng)、自貢鹽業(yè)歷史博物館等區(qū)域進(jìn)行調(diào)研，在深入研究鹽業(yè)歷史文化的同時(shí)，挖掘文化題材進(jìn)行影像創(chuàng)作。

二、實(shí)操培養(yǎng)

新文科對(duì)人才培養(yǎng)提出了新要求?！靶挛目聘拍钐N(yùn)含著理論創(chuàng)新與實(shí)踐張力，推動(dòng)新文科建設(shè)就是培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代的應(yīng)用型，復(fù)合型文科人才”[6]。立足于新文科建設(shè)的時(shí)代背景，實(shí)操培養(yǎng)是培育應(yīng)用型、復(fù)合型人才的必要途徑。立足于四川輕化工大學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)背景，“文化考察”課程亦需要將實(shí)操培養(yǎng)作為課程改革的突破要點(diǎn)。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程主要從以下三個(gè)維度踐行對(duì)學(xué)生的實(shí)操培養(yǎng)。

（一）“實(shí)踐為重”，以實(shí)操培養(yǎng)優(yōu)化教學(xué)體系

理論課與實(shí)踐課的分配比例是“文化考察”課程體系中極具探索性的改革要點(diǎn)。四川輕化工大學(xué)“文化考察”在課程體系設(shè)計(jì)層面就強(qiáng)調(diào)了“實(shí)操培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)特色，實(shí)踐課程共計(jì)32個(gè)課時(shí)。課程從地方特色文化考察入手，劃分不同的文化專題，并根據(jù)專題設(shè)計(jì)實(shí)踐任務(wù)。在校園文化專題中，學(xué)生需要以專題采訪、人物口述史、調(diào)研報(bào)告等實(shí)踐方式理解學(xué)校的宏觀歷史。在街鎮(zhèn)文化專題中，學(xué)生需要以攝影、攝像等實(shí)踐方式認(rèn)知街鎮(zhèn)文化與川南建筑的民俗風(fēng)貌。在工業(yè)文化與藝術(shù)文化專題中，學(xué)生需要以文字實(shí)錄、紀(jì)錄片拍攝、專題攝影等實(shí)踐方式了解自貢工業(yè)文化的歷史性風(fēng)貌與現(xiàn)代性風(fēng)尚。通過將實(shí)操培養(yǎng)任務(wù)細(xì)化到教學(xué)體系設(shè)計(jì)之中，全方位培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力與實(shí)踐能力。

（二）“教學(xué)外置”，以社會(huì)實(shí)踐深化文化認(rèn)知

“文化考察”課程有著深厚的文化理論支撐，但學(xué)生要理解、認(rèn)知文化，不能止步于課堂，不能僅做單向度的知識(shí)接收者。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程以“教學(xué)外置”打破傳統(tǒng)封閉的教學(xué)模式、時(shí)空界限，充分整合地方優(yōu)質(zhì)教育資源，利用教學(xué)外置實(shí)現(xiàn)實(shí)境教學(xué)。艾葉古鎮(zhèn)凝結(jié)著深厚的歷史文化和民俗活動(dòng)；陳家祠堂展現(xiàn)了川南建筑的典型性風(fēng)格；鹽業(yè)歷史博物館珍藏著井鹽發(fā)展豐富的史籍、文獻(xiàn)和檔案資料。這些文化實(shí)境建構(gòu)起的地方文化場(chǎng)域，充分活化了教學(xué)情景，打破了單向度的課堂教學(xué)模式。“教學(xué)外置”不僅能將學(xué)生從封閉的學(xué)校教育情景中解放出來，還能把教和學(xué)的過程置于社會(huì)開放的環(huán)境下，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)教育與社會(huì)實(shí)踐的緊密結(jié)合。學(xué)生在艾葉古鎮(zhèn)體驗(yàn)傳統(tǒng)美食制作，親身體驗(yàn)傳統(tǒng)古法釀酒過程；在陳家祠堂研究川南建筑中的紋飾圖案與建筑風(fēng)格；在自貢鹽業(yè)歷史博物館中與館長(zhǎng)面對(duì)面訪談；在1957老鹽場(chǎng)工業(yè)遺址感受工業(yè)歷史遺跡的現(xiàn)代化改造與舊物新用。正是通過這些豐富的社會(huì)實(shí)踐，學(xué)生才能以自己的親身體驗(yàn)、親身感受認(rèn)知地方文化的外在和內(nèi)在的形態(tài)。

（三）“文化耦合”，以創(chuàng)新實(shí)踐強(qiáng)化校地互動(dòng)

四川輕化工大學(xué)“文化考察”實(shí)踐課程實(shí)現(xiàn)了校園文化與地方文化的耦合，學(xué)生的課程實(shí)踐即是校地文化耦合的重要介質(zhì)。?文化耦合?是指在不同文化之間通過接觸、撞擊和篩選，最終整合形成一種新的文化體系的過程。在“文化考察”課程中，師生深入考察自貢地方文化的外在形態(tài)，通過課程實(shí)踐了解地方文化的內(nèi)在形態(tài)，兩種文化也打破了校園與社會(huì)場(chǎng)景的桎梏，實(shí)現(xiàn)了交流與碰撞，構(gòu)建起了校地良性互動(dòng)的“文化共同體”。教師在實(shí)踐過程中以文化理論引導(dǎo)學(xué)生走近地方文化的街道、社區(qū)、園區(qū)、博物館，學(xué)生與市民、社區(qū)管理者、園區(qū)設(shè)計(jì)師、博物館館長(zhǎng)等面對(duì)面交流，并挖掘創(chuàng)意點(diǎn)，以文字、圖像、聲音等實(shí)踐形式創(chuàng)作文化作品。這些文化作品不僅是校地文化耦合的重要表征，還能以其創(chuàng)作帶來校地文化的良性互動(dòng)。學(xué)校以課程實(shí)踐為抓手，在吸收、融合先進(jìn)的地方文化精華的基礎(chǔ)上，也進(jìn)一步地提升了校園文化的滲透力和輻射力。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程開設(shè)以來，與地方文化機(jī)構(gòu)建立起了良性的合作關(guān)系，在地方文化機(jī)構(gòu)中都有固定的聯(lián)絡(luò)人與接待組織，在長(zhǎng)期穩(wěn)定的交流合作中，以點(diǎn)帶面地連接起了高校在區(qū)域文化中的影響力。其次，通過師生的課程實(shí)踐，四川輕化工大學(xué)也在自貢地方文化資源發(fā)掘、整理與研究、自貢地方文化產(chǎn)品創(chuàng)作、傳播與開發(fā)等領(lǐng)域做了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

三、產(chǎn)出導(dǎo)向

針對(duì)傳統(tǒng)“文化考察”課程“學(xué)用分離”“文道分離“現(xiàn)象，四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程的“產(chǎn)出導(dǎo)向”型教學(xué)模式順應(yīng)了新文科發(fā)展需求，將文化理論轉(zhuǎn)化為知識(shí)生產(chǎn)力。從知識(shí)的生產(chǎn)角度，知識(shí)不再是“閑逸的好奇”，而是在應(yīng)用下生產(chǎn)。以產(chǎn)出為導(dǎo)向的課程實(shí)踐能幫學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)效能。美國(guó)學(xué)者威廉·G.斯佩迪（William G.Spady）在其著作中對(duì)OBE概念（產(chǎn)出導(dǎo)向教育）進(jìn)行了界定。他認(rèn)為，產(chǎn)出導(dǎo)向教育（OBE）系指在一個(gè)教育系統(tǒng)中精準(zhǔn)聚焦，使所有學(xué)生在其學(xué)習(xí)經(jīng)歷結(jié)束時(shí)能夠把事情做成功的基本要素，并圍繞這些基本要素組織所有教學(xué)活動(dòng)。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程在每學(xué)期課程開設(shè)前，通過發(fā)放問卷調(diào)查的形式收集學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)，并在綜合評(píng)估學(xué)生的專業(yè)能力之后再組織課程、實(shí)施教學(xué)，以確保最終學(xué)習(xí)成果的實(shí)現(xiàn)。一般而言，學(xué)生通過“文化考察”課程實(shí)踐將得出以下類型的產(chǎn)出成果。

（一）文字產(chǎn)出

首先是調(diào)查調(diào)研報(bào)告產(chǎn)出。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程分組進(jìn)行課程實(shí)踐，每組的產(chǎn)出中都會(huì)包含一份調(diào)查調(diào)研報(bào)告，這些調(diào)查調(diào)研報(bào)告深入地方文化實(shí)境，學(xué)生通過查閱史料、查看典籍、收集數(shù)據(jù)等方式客觀反映地方文化中的現(xiàn)象與問題。調(diào)查調(diào)研報(bào)告對(duì)學(xué)生的資料收集、文獻(xiàn)檢索、整理和歸納能力提出了要求，根據(jù)學(xué)情反饋，大部分學(xué)生都能較好地完成此項(xiàng)產(chǎn)出。其次是研究調(diào)研報(bào)告產(chǎn)出。研究調(diào)研報(bào)告對(duì)學(xué)生的問題意識(shí)、思維邏輯能力提出了更高的要求，教師在課程中與學(xué)生的探討交流之余，會(huì)啟發(fā)部分小組在調(diào)查調(diào)研報(bào)告的基礎(chǔ)上進(jìn)行深度思考，并指導(dǎo)學(xué)生就某一研究要點(diǎn)認(rèn)真分析，透徹地揭示問題的本質(zhì)并相對(duì)科學(xué)地提出解決對(duì)策。根據(jù)學(xué)情反饋，這些研究調(diào)研報(bào)告不僅強(qiáng)化了他們的科研思維，其中某些議題更是在漢語言文學(xué)專業(yè)、歷史學(xué)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文中得到了延續(xù)。再次是口述史訪談?dòng)涗洰a(chǎn)出。對(duì)于邏輯思維能力較為薄弱的小組，教師引導(dǎo)學(xué)生在口述史的采訪設(shè)計(jì)、訪談能力，以及與口述者的關(guān)系建立中反復(fù)錘煉，以產(chǎn)出質(zhì)量上佳的口述史訪談?dòng)涗?。根?jù)學(xué)情反饋，這些口述史訪談?dòng)涗洸粌H為漢語言文學(xué)專業(yè)、歷史學(xué)專業(yè)教師的科研項(xiàng)目，如地方志撰寫提供了史料支撐，更為廣播電視學(xué)專業(yè)人文紀(jì)錄片、文化宣傳片提供了靈感啟迪。

（二）圖像產(chǎn)出

其一為專題攝影產(chǎn)出。專題攝影通過多幅照片集中地闡述一個(gè)主題。在專題攝影的產(chǎn)出過程中，漢語言文學(xué)專業(yè)、歷史學(xué)專業(yè)通過調(diào)查調(diào)研報(bào)告、研究調(diào)研報(bào)告、口述史訪談?dòng)涗洺浞质崂砗湍毚_定專題攝影主題，攝影的排版結(jié)構(gòu)、文字闡述等也需要集三個(gè)專業(yè)學(xué)生能力所長(zhǎng)，三個(gè)專業(yè)的學(xué)生也在協(xié)作中取長(zhǎng)補(bǔ)短。根據(jù)學(xué)情反饋，三線建設(shè)、工業(yè)文化、鹽業(yè)歷史等宏大文化主題都不同程度地在學(xué)生的專題攝影作品中得以呈現(xiàn)。其二為人文紀(jì)錄片產(chǎn)出。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程引導(dǎo)學(xué)生充分挖掘地方文化特色，創(chuàng)作地域特色鮮明、文化內(nèi)涵豐富、人文視角獨(dú)特的人文紀(jì)錄片。根據(jù)學(xué)情反饋，地方人物、非遺技藝、地方民俗活動(dòng)等主題范圍都有紀(jì)錄片產(chǎn)出，這些紀(jì)錄片通過社交平臺(tái)、短視頻平臺(tái)、視頻網(wǎng)站等渠道展播，一定程度傳播了自貢本土文化。其三為文化宣傳片產(chǎn)出。四川輕化工大學(xué)“文化考察”課程引領(lǐng)學(xué)生深入地方文化機(jī)構(gòu)，通過在地方機(jī)構(gòu)的調(diào)研、訪談等實(shí)踐，以影像力增強(qiáng)地方文化機(jī)構(gòu)的影響力。根據(jù)學(xué)情反饋，部分學(xué)生為艾葉古鎮(zhèn)、鹽業(yè)歷史博物館、1957老鹽場(chǎng)工業(yè)遺址等地方文化機(jī)構(gòu)拍攝的宣傳片在一定程度上促進(jìn)了自貢地方文化的傳播。

結(jié)束語

立足于新時(shí)代文科教育必須加快創(chuàng)新發(fā)展的新使命，“文化考察”課程亟待通過“新文科”發(fā)展的時(shí)代契機(jī)實(shí)現(xiàn)課程變革與突破，以跨學(xué)科思維打通教師、學(xué)生、文化教學(xué)資源的聯(lián)通互動(dòng)，在課程教學(xué)體系、教學(xué)情景、教學(xué)方式中以實(shí)操培養(yǎng)連接高校教學(xué)與地方文化的耦合發(fā)展，在課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)成果中以成果導(dǎo)向提升學(xué)生學(xué)習(xí)效能。這對(duì)持續(xù)深化新文科建設(shè)，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)有著重要現(xiàn)實(shí)意義。

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作者簡(jiǎn)介：黃雅淳（1994— ），女，漢族，四川巴中人，四川輕化工大學(xué)，助教，碩士。

研究方向：影視文化傳播。

王益（1972— ），男，漢族，四川自貢人，四川輕化工大學(xué)，教授，碩士。

研究方向：文藝美學(xué)、生態(tài)環(huán)境美學(xué)。