清前中期的鹽商貿(mào)易與揚州文化建設(shè)

摘" 要" 清代前中期，得益于地域優(yōu)勢與政商關(guān)系，以揚州為集散中心的淮南鹽商勢力持續(xù)壯大，至康乾時期，其財富、民望、社會地位發(fā)展至頂峰，成為極具代表性與極強地方色彩的江淮新興力量。揚州鹽商恤灶體民、義利并重，擁有政府授予的絕對壟斷經(jīng)營權(quán)，多數(shù)重文崇儒、喜好奢華，廣泛尋求“賈而儒”之途徑，以其強大社會影響力與雄厚資金實力推動了江淮兩岸城市風(fēng)貌的發(fā)展、轉(zhuǎn)型及定型，共同鑄就“海內(nèi)文士，半集淮揚”的歷史盛況。綜清一朝，兩淮鹽商對淮揚文化的興起、地方商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮以及揚州城市文化建設(shè)作出了相當(dāng)?shù)膬r值貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞" 揚州鹽商；城市建設(shè)；書畫；飲食；揚州文化

揚州鹽商又稱兩淮鹽商，是指僑寓于揚州從事鹽業(yè)的各地商人，多來自于徽、晉、陜、浙等多個地域性商幫。清中葉為揚州鹽商最為輝煌的鼎盛時期，康乾盛世下，鹽商團(tuán)體好學(xué)博古，以興學(xué)、助學(xué)等出力揚州文化教育的事跡屢見不鮮，亦有官、士、商群體的身份互動，一時出現(xiàn)士商“異業(yè)而道同”的現(xiàn)象。二十世紀(jì)始，學(xué)界之于清代兩淮鹽業(yè)與揚州鹽商研述頗多，亦多有著作出版，對清代江淮鹽商家族進(jìn)行深入、細(xì)致的個案探討。本文聚焦康乾時期的揚州文化教育事業(yè)，對行進(jìn)至清代前中期、發(fā)展至鼎盛的揚州鹽商，之于揚州城市文化的重要貢獻(xiàn)、世風(fēng)構(gòu)塑等作出論述。

一、明清鹽政轉(zhuǎn)型與兩淮鹽商貿(mào)易

在中國古典社會結(jié)構(gòu)中，社會分類以儒家思想所設(shè)的理想社會結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會中，商人階層的社會活動和區(qū)域流動性較大，中國歷代封建統(tǒng)治者多實行限商、抑商及相關(guān)制約政策。鹽政經(jīng)貿(mào)事業(yè)高度關(guān)系中古國家發(fā)展及社會穩(wěn)定，唐肅宗時制定鹽籍，“居無征徭，行無榷稅”。[1]安史之亂后，劉晏改革鹽法，令“于出鹽之鄉(xiāng)置鹽官，收鹽戶所煮之鹽，轉(zhuǎn)鬻于商人，任其所之”。[2]榷鹽法規(guī)定鹽商在鹽司納榷取鹽后，在轉(zhuǎn)賣過程中不再加稅。明清時期，中國資本主義經(jīng)濟(jì)萌芽并持續(xù)迸發(fā)，中國傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)社會逐漸向近現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)社會變革，[3]以士、農(nóng)、工、商為基礎(chǔ)的四民關(guān)系開始動搖，傳統(tǒng)社會秩序有所變動，商人階層的社會地位逐步提高。

明朝前中期，政府以鹽固邊，向運送糧食至北部邊關(guān)的商人發(fā)放鹽引，并分放特權(quán)。山西、陜西商人集團(tuán)聚居于揚州最為繁盛的下關(guān)，亦多有徽商大量涌入揚州、淮安等地，經(jīng)商、興業(yè)、定居于此，以民利壟斷民間食鹽。明中葉后，“開中法”廢弛，政府實行“折色制”，國家立綱法，規(guī)定商人以納銀代替納糧?！罢凵啤敝┬幸l(fā)了徽商的興盛，擁有鹽引的商人憑借地域差價行鹽納課，通過鹽引換取食鹽利潤；至明后期，政府以引窩為據(jù)，商人無需分赴北境貿(mào)易往來，便可獲取食鹽運銷特權(quán)。

清初，受制于朝代更迭與彌久戰(zhàn)亂，全國農(nóng)、工、商等各行業(yè)遭受波及，兩淮城市經(jīng)濟(jì)蕭條，鹽商利益損失慘重。平定三藩后，政府以“恤商裕課”為核心政策，對鹽商課以較輕的鹽稅，并以食鹽專賣作為獲取財政收入的直接手段，同時招販行票，規(guī)定鹽商須先向鹽運司交納鹽課、向國庫繳納銀兩，以直接的白銀便可購得鹽引。“兩淮之鹽法定，而天下之鹽法準(zhǔn)此矣”，[4]清政府食鹽運銷體制采取“引岸制”，向鹽商劃分貿(mào)易區(qū)域，編立綱冊、分配并分割食鹽銷售市場，扶持并復(fù)蘇鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)?！熬V法始定”下，政府規(guī)定鹽商需向鹽運司交納鹽課、領(lǐng)取鹽引，至指定產(chǎn)區(qū)向灶戶買鹽，并在指定地點與口岸進(jìn)行食鹽銷售。[5]

二、清代的兩淮地方與揚州鹽商

十八世紀(jì)為中國君主專制的全盛時期，江南商業(yè)城市密集出現(xiàn)，全國亦出現(xiàn)大商幫，人口漸趨突破四億。揚州地當(dāng)要沖，為全國最重要的產(chǎn)鹽區(qū)，其城市文化的形成與發(fā)展情狀與中國古代鹽業(yè)及漕運事業(yè)高度相關(guān)。揚州水陸交通發(fā)達(dá)，自京杭大運河開鑿至元代，即為兩淮鹽業(yè)商貿(mào)重鎮(zhèn)；在全國鹽場中，兩淮鹽場占地面積大、課稅重、行銷地域廣、報效銀兩多。康乾時期，中國農(nóng)業(yè)與商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，國家鹽業(yè)、鹽運機制完備，此時兩淮鹽業(yè)發(fā)展最為鼎盛。得益于運河物流與鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)，清代揚州逐步成為江淮政治、經(jīng)濟(jì)及文化中心，得四方名流咸集，極一時文酒之盛。綱法制下，淮鹽貿(mào)易及鹽業(yè)經(jīng)營體制漸發(fā)生根本性變革，部分商幫壟斷食鹽貿(mào)易，商人承包并轉(zhuǎn)包食鹽銷售，新型政商關(guān)系逐步形成，兩淮鹽商漸成為全國商界巨擘。

在地理位置上，大運河貫穿長江、黃河、淮河、海河與錢塘江，揚州貫穿南北東西，為江淮地域貿(mào)易中心，往來交通便利。作為水陸交通樞紐，揚州臨近淮河兩岸、全國最大的產(chǎn)鹽區(qū)，并設(shè)有國家鹽業(yè)壟斷管理機構(gòu)——兩淮鹽運使司。江淮地域為中國古代重要海鹽產(chǎn)地，河道通暢，漁網(wǎng)密集。揚州地處大運河與長江交匯點，得水陸交通及漕運之便，又與江南金陵、浙江富庶地區(qū)一衣帶水，與長江下游一帶重要地方存在頻繁經(jīng)濟(jì)往來，地域風(fēng)俗文化連結(jié)緊密。

得益于清代兩淮鹽務(wù)中的引窩制以及圍繞其交易、炒作、質(zhì)押而形成的規(guī)模龐大的資本市場，[6]兩淮食鹽專賣制承明后期之專商世襲賣引綱法，揚州鹽商獨占長江流域及江淮平原的多數(shù)食鹽消費市場，鹽業(yè)漸成為兩淮集聚程度最高的商業(yè)貿(mào)易之一。清代前中期，江淮社會相對穩(wěn)定，地方鹽務(wù)、鹽運與漕運系統(tǒng)趨于成熟，市鎮(zhèn)體系完備，江淮鹽場的鹽通過揚州鹽商運輸，進(jìn)入長江輻射供應(yīng)的數(shù)個周邊省份，獲利巨大。兼有康乾時人口增長、淮鹽運銷市場擴張、海鹽生產(chǎn)技術(shù)提升等社會因素，以徽商為主體的各地鹽商巨賈云集、建業(yè)于此。揚州鹽商勤勉智慧、恤灶體民，同時經(jīng)商重文，進(jìn)取而致富，兼合江淮風(fēng)俗、揚州本土文化與徽商客商文化，揚州亦成為清代兩淮地區(qū)最為繁盛興榮的鹽業(yè)運輸中心。

在國家南北商業(yè)往來中，徽商因國家鹽業(yè)經(jīng)營體制之變革，漸成為經(jīng)營淮鹽和浙鹽的主要力量，[7]并于清初形成壟斷?；丈滔螓}運使衙門繳納鹽課銀，購得鹽引后，通過半壟斷民間食鹽，將大額民間用鹽需求通過鹽引貿(mào)易進(jìn)行利潤流轉(zhuǎn)，再收獲差價，將鹽業(yè)所得的大額賦稅重新折算成為白銀繳納，獲取新的鹽引與利潤差價。揚州鹽商獲利甚豐，漸發(fā)家于此，成為聲名顯赫的一方望族。揚州鹽商分為窩商、運商、場商和總商四個名目，各行其職，亦有徽州大族遷居于此，聚集家族財富，在往來貿(mào)易中攀附官府、尋租皇權(quán)，從懸殊極大的購銷差價中獲取豐厚財富，又借官府特權(quán)，攫取巨額商業(yè)壟斷利潤。

清代，兩淮鹽課分為商課、灶課。商課征于鹽商，按承銷鹽引數(shù)量計征；灶課征于灶戶，按所占草蕩面積計征。[8]清時“綱商引岸”制高度壟斷食鹽貿(mào)易，在攫取巨額利潤的鹽商團(tuán)體之外，清政府亦需鹽商“報效捐”，地方政府對揚州鹽商收取足量的賦稅，從鹽業(yè)中獲取高額鹽課稅收充作財政收入。江蘇淮鹽質(zhì)優(yōu)利厚，銷區(qū)廣、產(chǎn)銷量大，康乾盛世下，人口稠密，江淮鹽課有“兩淮歲課當(dāng)天下租庸之半，損益盈虛，動關(guān)國計”之稱，[9]清乾隆嘉慶間達(dá)7800萬兩，與同期國庫存銀相當(dāng)。揚州鹽商轄區(qū)寬廣，占享地理優(yōu)勢，同時輸納巨額，大量白銀涌向軍餉、慈善、朝貢、工程、慶典等社會渠道，[10]有“豪侈甲天下”“資本之充實者以千萬計，其次亦以數(shù)百萬計”之說。[11]江淮一帶有江春、黃履暹、盧紹緒、程之歆、汪應(yīng)庚、汪廷璋等從事鹽業(yè)，或為大鹽商，或為大鹽官，憑借食鹽利潤占據(jù)巨額社會財富，逐漸累資巨萬。從官專賣，至官商共營，到商專賣，清代鹽政事業(yè)趨向于官商一體化，有“官商”身份與官僚支持的揚州鹽商大量以鹽改籍，鹽冊占籍，“占籍”于淮揚；財富聚集之下，漸成為清代富甲一方的地方群體，財力雄厚，鼎盛一時。

三、崇儒之道：教育引領(lǐng)與人文建設(shè)

鹽商群體發(fā)跡后，對文人的禮遇與實質(zhì)性支持漸形成清時江淮商人崇文、文人議文攀商的特殊士商模式，有力推動了揚州文化、教育、慈善事業(yè)發(fā)展。清前期，社會經(jīng)濟(jì)逐漸穩(wěn)定，人民安居樂業(yè)，淮鹽的順利銷售、兩淮鹽商之繁盛極大地促進(jìn)了揚州城市社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。康乾時期，揚州文儒薈萃，地方人文素養(yǎng)濃厚，揚州文人與以徽商為主體的儒商家族交往頻繁，這一時期，揚州地區(qū)士商、政商關(guān)系均較密切和復(fù)雜。

對于揚州鹽商，食鹽利益中賺取的大量財富得益于與官府穩(wěn)定的鹽引交換，其對民間食鹽的半壟斷商業(yè)特權(quán)來自于清中央與地方政府，豐厚的食鹽課稅之下，具有一定意義上的“皇商”性質(zhì)。揚州鹽商客籍淮南，數(shù)代世襲揚州，群體聲譽、名望、社會評價較為突出。此時，傳統(tǒng)社會結(jié)構(gòu)與價值體系亦發(fā)生轉(zhuǎn)變。兩淮官商匯聚，鹽商團(tuán)體存在有“由商入仕”等社會現(xiàn)象，三百余鹽商家庭通過捐官，或“學(xué)而優(yōu)則仕”入仕，讀書業(yè)儒、致力培養(yǎng)后代之仕進(jìn)，通過學(xué)術(shù)、科舉從政，而后實現(xiàn)功名。兩淮鹽商集團(tuán)崇儒情結(jié)強烈，與儒學(xué)士人多有互動，有士商混而不分、先商而后仕現(xiàn)象。文人學(xué)士的價值觀念，如義利觀念、士商等級觀念等亦發(fā)生變化。這一時期，士商階層交往、融通、流動甚密，[12]鹽商與江淮文儒團(tuán)體亦“以商重文，以文入仕，以仕保商”，商而兼士、賈儒結(jié)合，迭相為用，加固自身與官僚的政商關(guān)系。[13]特殊政商關(guān)系下，揚州鹽商順應(yīng)地方民心與官僚認(rèn)可，對教育文化事業(yè)的鼎力協(xié)助，引領(lǐng)了近兩個多世紀(jì)的揚州社會文化風(fēng)向，對江淮地區(qū)的文化發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

較于中國古代的傳統(tǒng)商人團(tuán)體，揚州鹽商“自附于風(fēng)雅”，自身賈而好儒，亦多修身、治學(xué)，涵博多才、審美雅致，同時，更具強烈的社會責(zé)任、民生擔(dān)當(dāng)與道德準(zhǔn)則。殷實的經(jīng)濟(jì)實力、賈而好儒的文化傳統(tǒng)滋養(yǎng)了淮揚鹽商的文化自覺與責(zé)任擔(dān)當(dāng)精神。[14]十八世紀(jì)，揚州政治環(huán)境平穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)達(dá)，士民生活水平逐步提升，兩淮教育、公益、文化、藝術(shù)及慈善事業(yè)在揚州鹽商的鼎力幫扶與慷慨物資投入下發(fā)展昌盛。得益于儒家重禮節(jié)、倫理的傳統(tǒng)文化信仰，鹽商團(tuán)體務(wù)鹽筴于淮揚，廣交名士，積極捐資興辦學(xué)宮、出資興建書院，為地方文化傳承與教育事業(yè)貢獻(xiàn)力量，亦與慕名來揚的各地文人交流，吸引大量財力雄厚者捐建、捐資；揚州鹽商重文教、愛惜人才，劉聲木《萇楚齋三筆·教義學(xué)者絕后》有：“向由鹽運使署領(lǐng)給官款，修脯所人甚豐，寒士每費盡心。”[15]

揚州書院的建立與發(fā)展，部分得益于鹽官與鹽商的資金籌措?？滴鯐r，安定書院是鹽商等為祀奉宋儒胡瑗所籌建，朝廷監(jiān)察御史來此巡視兩淮鹽政，為書院題寫“安定”院額。在鹽商群體捐資助教的直接經(jīng)濟(jì)支持下，義學(xué)事業(yè)在揚州興盛發(fā)達(dá)，學(xué)者文人匯集、文風(fēng)暇暢，學(xué)術(shù)氛圍濃厚，人口流動往來頻繁。揚州書院膏火豐厚，“皆隸于鹽官，藉其財賦之余以為養(yǎng)育人才之地”。[16]出于對傳統(tǒng)儒學(xué)與文儒士人的尊重，兩淮鹽商聘請名師、延攬學(xué)者、為書生出資膏火費以供其生計，攬才、引才、養(yǎng)才、濟(jì)才，揚州書院于清代進(jìn)入黃金發(fā)展時期?！稉P州畫舫錄》載有“敬亭書院在北橋，建于康熙二十二年，兩淮商人創(chuàng)始，因御史裘充美論湖口稅商疏，感其德建此，令士子誦讀其中，京口張九徵為記”等。[17]鹽商群體熱衷文化事業(yè)，后陸續(xù)籌建有敬亭書院、江甘學(xué)宮，大鹽商馬曰琯重修梅花書院，并珍藏典籍于其中。鹽商群體捐資興教，世人崇文重教，名師碩儒外來頻繁。書院文化之繁盛推動了學(xué)術(shù)交流與揚州學(xué)派的形成與壯大，民間崇儒尚賈之風(fēng)厚重，地區(qū)教育水平逐步提高、科舉繁盛，形成了良好的學(xué)風(fēng)與社會風(fēng)貌。阮元《重修揚州會館碑銘》有：“維我廣陵，元甲天下，能領(lǐng)江鄉(xiāng)?！盵18]

四、儒商典范：藝術(shù)傳承與民風(fēng)塑造

揚州城興于兩淮鹽政，發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)社會推動了揚州上層建筑昌盛發(fā)展，鹽商托名風(fēng)雅，品第不俗，廣交天下名士，將大額財富投入揚州文化教育與藝術(shù)投資行業(yè)。清代兩淮教育、戲曲、學(xué)術(shù)、審美、藝術(shù)事業(yè)等皆與揚州鹽商的風(fēng)潮引領(lǐng)、經(jīng)濟(jì)幫扶直接相關(guān)。鹽商家族亦商亦儒，極富雅趣，自身重視文化科舉，凡事務(wù)求精致，亦大興筆墨文藝，出資建書樓、廣藏書、收藏古玩字畫、蓄養(yǎng)伶人、競蓄書畫圖器、刊刻貯藏圖書等。在儒文化影響下，鹽商踴躍捐輸，在具社會意義的公益建設(shè)如助修書院、修筑水利道路、賑災(zāi)、撫恤等地方社會性事業(yè)方面作出大量貢獻(xiàn)。

清代揚州鹽商與文人活動頻繁。清乾隆年間，不同階層的鹽商、官僚、文士等齊聚大鹽商“揚州二馬”（馬曰琯、馬曰璐）所建藏書樓“小玲瓏山館”與馬曰琯行庵，約四十余人共成韓（邗）江吟社。韓江吟社由“揚州二馬”主持，頻繁舉辦詩文集會，為清中期廣陵詩壇最引人矚目的文學(xué)盛事。揚州鹽商重金組織藝文活動，雅集前后共舉行近百次。兩淮鹽商外，多有著名學(xué)者、詩詞大家、畫壇怪杰、漂泊寒士、遷客謫臣等云集，另有虹橋修禊活動，名人酬唱，觴詠為樂。韓江吟社留下詩歌近700篇，唱和之作匯為《韓江雅集》，由二馬兄弟出資刊刻?！皳P州二馬”亦熱心文化教育事業(yè)，出資重修書院、廣藏書籍，“傾接文儒喜交久敬”“一時文宴盛于江南”。

康乾時期的揚州吸引全國各地的文人墨客駐足于此，優(yōu)秀的文人畫家，如“揚州八怪”的盛名也得益于揚州鹽商的實質(zhì)扶持與地方繁榮昌盛的文化市場?！皳P州八怪”由繁盛的揚州文化吸引，自各地分赴來揚，得鹽商贊助款待?！皳P州八怪”個性鮮明，品格獨特，藝術(shù)內(nèi)涵豐富，定居后在此以畫寄情，成就一番藝術(shù)名望。盛清時期的淮揚地區(qū)人文淵藪，詩人、畫家、雅客云集，文士商人宴飲唱和，鹽商群體養(yǎng)蓄家班、建立戲院，重金聘請名旦名角以招待客商、官員與士紳?！皟苫贷}務(wù)例蓄花、雅兩部，以備大戲。雅部即昆山腔，花部為京腔、秦腔、弋陽腔、梆子腔、羅羅腔、二簧調(diào)，統(tǒng)謂之亂彈?！盵19]南北曲劇名流匯聚，戲劇曲藝業(yè)興盛，“伶優(yōu)雜劇歌舞吹彈各獻(xiàn)伎于堂廡之下”，[20]促進(jìn)了中國戲曲事業(yè)的發(fā)展。鹽商喜好收藏書法字畫，其所偏愛戲曲表演、玉器漆器、園林建筑等亦得興盛繁榮，形成清代兩淮文化藝術(shù)領(lǐng)域的頂峰。

不同于蘇州園林，揚州園林?jǐn)?shù)量多、構(gòu)造精，豪放與婉約并蓄，兼容南北審美之大成，為中國古典園林中極具地方特色的象征性建筑。揚州鹽商、文儒群體亦以文化園林為平臺，展開大量文化交流活動，宴飲賓客、賞景賦詩、欣賞戲曲或行詩文之會。被譽為“晚清第一園”的何園與個園，即為清時揚州城富甲一方的大鹽商故居。清代鹽商著名園林中，另有江春的凈香園和康山別業(yè)，黃履暹的趣園，馬曰琯、馬曰璐的小玲瓏山館，洪征治的大洪園和小洪園，汪玉樞的九峰園，[21]均作為揚州園林的代表。清代揚州園林融合地域特色，采取自然景觀與自然法，有不同于傳統(tǒng)園林的廊道建筑，形成中國園林中風(fēng)格迥異的山水景觀?！皳P州以園亭勝”，[22]揚州園林文化于清代的鼎盛，與兩淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)。

《揚州畫舫錄》為李斗居揚州時，目之所見、耳之所聞之實錄，多載有當(dāng)時揚州園亭奇觀、人文奇士社會生活，筆記條目清晰，對揚州鹽商奢靡消費風(fēng)氣描述詳盡。《揚州畫舫錄·鹽商富態(tài)》中載有“初，揚州鹽務(wù)競尚奢麗，一婚嫁喪葬，堂室飲食，衣服輿馬，動概費數(shù)十萬。有某姓者，每食，庖人備席十?dāng)?shù)類。臨食時，夫婦并坐掌上，侍者抬席置于前，自茶面葷素等色，凡不食者搖其頤，侍者審色則更易其他類?；蚝民R，蓄馬數(shù)百，每馬日費數(shù)十金”。[23]鹽商家族風(fēng)尚侈靡，置辦家宴、招待賓客均承奢靡精致之風(fēng)，菜肴新奇、食具華美?；磽P菜系盛于明清，選料嚴(yán)謹(jǐn)、因材施藝?；磽P菜的流播、發(fā)展與明清鹽商飲食喜好高度相關(guān)。清代，揚州餐飲業(yè)發(fā)展興盛，茶樓酒肆繁多；淮揚菜系精于烹飪，強調(diào)食材的新鮮與細(xì)膩復(fù)雜的工藝技術(shù)，將普通食材精雕細(xì)琢。盛清時，鹽商附庸風(fēng)雅，風(fēng)流宴飲，也為攀附官威，籠絡(luò)人心，將別樣的消費格局發(fā)展為上層社會內(nèi)部的社交手段，淮揚菜獅子頭、蟹黃湯包、生肉藕合、江魚宴等食材精細(xì)、制作刀工精美。清代鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)下，揚州城消費發(fā)達(dá)、眾多行業(yè)興起，第三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域如沐浴業(yè)、按摩業(yè)、理發(fā)業(yè)、香料制品、印刷行業(yè)在民間發(fā)展各具特色，漸形成了“慢”生活的社會文化特質(zhì)。鹽業(yè)的發(fā)達(dá)進(jìn)一步促成揚州消費市場、兩淮商業(yè)領(lǐng)域的繁榮與外部人員集聚，形成了揚州特有的社會群體結(jié)構(gòu)與文化市場。

參考文獻(xiàn)：

[1]董誥.全唐文：第670卷，第7部[M].北京：中華書局，1983：6826.

[2]司馬光.資治通鑒：第226卷[M].北京：中華書局，1956：7286.

[3]汪崇筼.一個中國商品經(jīng)濟(jì)社會萌芽的典型——論明清淮鹽經(jīng)營與徽商[J].鹽業(yè)史研究，2008（4）：3-18.

[4]吉慶，王世球.乾隆兩淮鹽法志[M].乾隆十三年刊本：3.

[5]何炳棣，巫仁恕.揚州鹽商：十八世紀(jì)中國商業(yè)資本的研究[J].中國社會經(jīng)濟(jì)史研究，1999（02）：59-76.

[6]余康.清代兩淮鹽務(wù)中的引窩資本市場[J].中國經(jīng)濟(jì)史研究，2022（06）：67-83.

[7][12][13][14]司志敏.文化自覺與社會擔(dān)當(dāng)——揚州鹽商對書院教育發(fā)展的貢獻(xiàn)研究[J].貴州師范學(xué)院學(xué)報，2019，35（11）：21-30.

[8]穆家良.兩淮鹽業(yè)的歷史脈絡(luò)和深遠(yuǎn)影響[J].江蘇地方志，2023（06）：4-9.

[9]佶山，單渠.嘉慶兩淮鹽法志：第55卷[M].同治九年揚州書局重刊：1.

[10]王寧寧.商儒相濟(jì)：清代揚州鹽商的文化角色[J].鹽城工學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），2015，28（04）：8-11.

[11]李澄.淮鹺備要：第7卷[M].北京：國家圖書館出版社，2009：419.

[15]劉聲木.萇楚齋隨筆·三筆：第3卷[M].北京：中華書局，1998：540.

[16]吳錫麒.曾都轉(zhuǎn)校士記，嘉慶重修揚州府志：第19卷[M].嘉慶十五年（1810）刊本：9.

[17][19][22][23]李斗.揚州畫舫錄[M].北京：中華書局，2007：20，65，89，77.

[18]阮元.揅經(jīng)室集·四集：第2卷[M].北京：中華書局，1993：735.

[20]阿克當(dāng)阿.嘉慶重修揚州府志：第60卷[M].嘉慶十五年（1810）刊本：8.

[21]吳海波.清代兩淮鹽商的藝術(shù)貢獻(xiàn)[J].中華文化與傳播研究，2019（02）：339-346.