不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊?/h1>
2025-02-27 00:00:00徐有權(quán)牛旭旭吳幗秀崔丹丹王凡李陽(yáng)李嚴(yán)曼李勝利
中國(guó)瓜菜 2025年2期 關(guān)鍵詞：綜合評(píng)價(jià)
摘 要：種子丸?；菍?shí)現(xiàn)工廠化育苗機(jī)械化精量播種的有力措施。大蔥是主要調(diào)味蔬菜之一，但其種子粒徑較小，且不規(guī)則，從而制約大蔥育苗集約化高效生產(chǎn)。以大蔥種子為試驗(yàn)材料，對(duì)使用不同填充物料制備的大蔥丸粒化種子進(jìn)行丸化指標(biāo)和發(fā)芽指標(biāo)的測(cè)定與分析，并對(duì)部分指標(biāo)進(jìn)行隸屬函數(shù)綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，與凹凸棒土相比，膨潤(rùn)土是大蔥種子丸粒化的理想填充物料之一，所制備的丸?；N子近球形、質(zhì)量較好，且發(fā)芽指標(biāo)顯著優(yōu)于凹凸棒土。填充物料中添加珍珠巖能夠促進(jìn)大蔥丸?；N子萌發(fā)。以珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為4∶26∶70制備的丸?；N子，符合種子丸粒化的要求，且各項(xiàng)發(fā)芽指標(biāo)均顯著優(yōu)于以膨潤(rùn)土和滑石粉質(zhì)量比為30∶70制備的丸?；N子。該研究明確了蒸餾水作為黏合劑時(shí)，珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比4∶26∶70作為填充物料制備大蔥丸?；N子的效果最好，可為種子丸?；夹g(shù)在大蔥工廠化育苗的機(jī)械化、精量化播種中的應(yīng)用提供參考。
關(guān)鍵詞：大蔥；丸?；?；填充物料；丸化和發(fā)芽指標(biāo)；綜合評(píng)價(jià)
中圖分類號(hào)：S633.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2025）02-142-08
Effects of different fillers on the seed pelleting of green onion
XU Youquan， NIU Xuxu， WU Guoxiu， CUI Dandan， WANG Fan， LI Yang， LI Yanman， LI Shengli
（College of Horticulture， Henan Agricultural University， Zhengzhou 450046， Henan， China）
Abstract： Green seed pelleting is a powerful measure to realize the mechanized precision sowing in industrial seed culture. Green onion is one of the main season vegetables， but its seeds are small and irregular， which cannot meet the requirements of intensive production. In this study， the pelletization and germination parameters of seed pelleting of green onion with different fillers were measured and analyzed， and comprehensively evaluation using membership function method for partial indexes. The results showed that compared with attapulgite， bentonite was one of the ideal fillers for seed pelleting of green onion which shaped closed to circular， and germination indexes were significantly better than that of attapulgite. Perlite could promote germination of pelleted green onion seeds in pelleted fillers. The pelleted seeds prepared by mass ratio of perlite， bentonite， talcum powder were 4∶26∶70 conformed to the requirements for seed pelleting， and each germination parameter was superior to those prepared by bentonit∶talcum powder（30∶70）. This study clarified the favourable effect of pelleted green onion seeds prepared by bentonite∶ talcum powder（30∶ 70）and perlite∶ bentonite∶talcum powder（4∶26∶70）with distilled water used as binder， providing reference for mechanized precision sowing of green onion seed pelleting in industrial seed culture.
Key words： Green onion; Pelleting; Fillers; Pelletization and germination indicator; Comprehensive evaluation
種子丸粒化是一種新型的種子處理加工技術(shù)[1]。該技術(shù)是種子包衣的一種特殊形式，通過(guò)丸粒化機(jī)械，利用各種丸?；牧鲜官|(zhì)量較輕或表面不規(guī)則的種子具有一定強(qiáng)度、形狀和質(zhì)量，從而達(dá)到小種子大?；?、輕種子重?；?、不規(guī)則種子規(guī)則化的效果[2]。
種子丸?；夹g(shù)的研究起源于美國(guó)，目前在發(fā)達(dá)國(guó)家普遍應(yīng)用，包括丸?；夹g(shù)、丸粒化加工設(shè)備、丸?；c生物制劑結(jié)合技術(shù)等；國(guó)內(nèi)對(duì)種子丸?；难芯拷?jīng)歷了仿制、追趕階段，現(xiàn)在達(dá)到新高度，預(yù)計(jì)在國(guó)內(nèi)仍將保持快速發(fā)展的勢(shì)頭[3]。小粒種子丸?；ǔＪ抢锰畛湮锪习惴N，將種子質(zhì)量增加2～50倍，以提高種子成活率，利于機(jī)械播種[4]。目前，種子丸?；谀敛輀5-6]、花卉[7]、中藥材[8-9]等方面已廣泛應(yīng)用，并取得一定的經(jīng)濟(jì)效益。
大蔥是國(guó)民生活中最常見(jiàn)的調(diào)味蔬菜之一，在中國(guó)飲食文化中具有重要地位。因此，大蔥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展對(duì)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)具有重大意義[10-11]。目前大蔥產(chǎn)業(yè)正處于由傳統(tǒng)大田育苗模式向工廠化集約育苗模式轉(zhuǎn)變的重要階段[12]，而大蔥種子為不規(guī)則盾形小粒種子，千粒重僅2～3 g，這一特性使其難以適應(yīng)工廠化集約育苗的生產(chǎn)需求，成為機(jī)械化、高效精量播種的限制因素。利用丸粒化技術(shù)改良大蔥種子不規(guī)則且質(zhì)量較輕的特性，能夠提高大蔥種子適播性，是實(shí)現(xiàn)大蔥育苗產(chǎn)業(yè)規(guī)?；焖侔l(fā)展的有利技術(shù)手段。
丸?；畛湮锪虾宛ず蟿┦欠N子形成丸粒化的基礎(chǔ)，如鋁硅酸鹽礦物、海泡石類、有機(jī)物類、珍珠巖等填充物料，纖維素衍生物、聚乙烯衍生物、阿拉伯膠等黏合劑[13]，而過(guò)多的黏合劑容易導(dǎo)致丸?；鈿み^(guò)硬，裂解性能變差，限制小粒種子萌發(fā)出芽[14]?；诖?，筆者以蒸餾水為黏合劑，添加育苗基質(zhì)，探討不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊懀?duì)發(fā)芽情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以期為大蔥種子丸粒化填充物料的選擇提供參考。
1 材料與方法
1.1 材料
大蔥種子（普威長(zhǎng)廈）由無(wú)錫普威農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。填充物料包括草炭（200目）、蛭石（200目）、珍珠巖（200目）、膨潤(rùn)土（325目）、凹凸棒土（325目）、滑石粉（1250目），購(gòu)買(mǎi)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)；商品粉（主要成分包括黏合劑、崩解劑、添加劑、防腐劑、顏料和有效成分）由河南月云農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。
1.2 不同填充物料設(shè)計(jì)
采用育苗基質(zhì)、黏結(jié)性填充物料和抗粘連性填充物料作為設(shè)計(jì)材料，育苗基質(zhì)（草炭、蛭石、珍珠巖）視為第一類材料，黏結(jié)性填充物料（膨潤(rùn)土、凹凸棒土）視為第二類材料；抗粘連性填充物料滑石粉視為基礎(chǔ)材料（含量為70%），與第一和第二類材料按照不同質(zhì)量配比分別混合（表1），得到不同的丸?；盍?。
1.3 大蔥種子丸?；僮鞴に?/p>
將大小均勻、無(wú)雜質(zhì)霉變的大蔥種子倒入丸粒筒（轉(zhuǎn)速為1260 r·min-1）中，5 s后在霧化盤(pán)（恒定轉(zhuǎn)速2800 r·min-1）加入蒸餾水（種子表面濕潤(rùn)且無(wú)流動(dòng)明水）后，加入混勻的填充物料（以不覆蓋滾動(dòng)種子為宜），每3～7 s重復(fù)交替添加蒸餾水和填充物料；待大蔥丸?；N子直徑接近2 mm時(shí)，丸粒筒轉(zhuǎn)速降至900 r·min-1，適量加大蒸餾水流量使丸?；N子整體接近濕潤(rùn)狀態(tài)時(shí)，增加填充物料下料量；待大蔥丸?；N子直徑接近4 mm時(shí)停止添加填充物料，持續(xù)加入少量蒸餾水使丸?；N子表層保持濕潤(rùn)，丸?；O(shè)備繼續(xù)運(yùn)行1 min，待丸?；N子符合要求后停止運(yùn)行。利用網(wǎng)篩將不符合要求的丸粒化種子及殘留粉料去除，符合要求的丸?；N子利用搖床（34 ℃、60 r·min-1）干燥至種子安全含水量后留存，待用。裸種直接由商品粉經(jīng)以上操作工藝制備得到CK1。
1.4 大蔥丸粒化種子丸化指標(biāo)測(cè)定
隨機(jī)選取50粒丸?；N子，將丸化種子外殼碾碎，分別統(tǒng)計(jì)有籽率與單籽率，3次重復(fù)。有籽率為含目標(biāo)種子的丸籽數(shù)占受檢總數(shù)的百分率；單籽率為含單粒種子的丸粒數(shù)占受檢總數(shù)的百分率[15]。
選取均勻一致的丸粒化種子50粒稱質(zhì)量，碾碎稱取裸種質(zhì)量，重復(fù)3次，計(jì)算增重倍數(shù)。增重倍數(shù)=（丸?；N子質(zhì)量-裸種質(zhì)量）/裸種質(zhì)量。
隨機(jī)選取10粒大蔥丸?；N子，使用游標(biāo)卡尺測(cè)量丸?；N子直徑，3次重復(fù)；取最長(zhǎng)直徑和最短直徑計(jì)算長(zhǎng)寬比。
丸?；N子裂解指標(biāo)：每次隨機(jī)選取丸粒化大蔥種子50粒，置于加滿水的培養(yǎng)皿內(nèi)，統(tǒng)計(jì)裂解種子數(shù)和裂解時(shí)間，3次重復(fù)，1 min內(nèi)溶解或裂解種子數(shù)稱為裂解數(shù)；試驗(yàn)初始時(shí)間至最后一粒丸?；N子開(kāi)裂的時(shí)間稱為裂解時(shí)間；1 min內(nèi)溶解或裂解種子數(shù)占受檢總數(shù)的百分率稱為裂解率。
使用質(zhì)構(gòu)儀P/50探頭測(cè)定丸?；N子抗壓強(qiáng)度，丸?；N子形變參數(shù)設(shè)定為30%，重復(fù)測(cè)定10粒。
1.5 大蔥丸粒化種子發(fā)芽指標(biāo)測(cè)定
選取制備好的各處理丸?；N子、商品丸粒化種子CK1及裸種CK2，播種于200孔穴盤(pán)中，各處理分別播種160穴，重復(fù)3次。發(fā)芽試驗(yàn)在試驗(yàn)室進(jìn)行，條件包括：光照培養(yǎng)架室溫培養(yǎng)，丸?；N子播后前3 d少量澆水，基質(zhì)含水量保持在60%左右，然后正常管理。大蔥裸種播后采用常規(guī)水分管理方式澆水，每天觀察種子的發(fā)芽數(shù)（以種子露出基質(zhì)作為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)），第7天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第14天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率，計(jì)算公式如下：發(fā)芽勢(shì)/%=7 d發(fā)芽種子數(shù)/供試種子總數(shù)×100；發(fā)芽率/%=14 d總發(fā)芽數(shù)/供試種子數(shù)×100；發(fā)芽指數(shù)（GI）=∑（Gt/Dt）；式中，Gt為第t天的發(fā)芽種子數(shù)；Dt為發(fā)芽天數(shù)。
1.6 數(shù)據(jù)分析
采用Microsoft Excel軟件處理基本數(shù)據(jù)，采用SPSS 26軟件進(jìn)行差異顯著性分析和相關(guān)性分析，采用Graphpad prism 軟件和TBtools軟件作圖。采用模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法[16]綜合評(píng)價(jià)不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊?。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子丸化指標(biāo)的影響
2.1.1 不同填充物料對(duì)大蔥丸粒化種子包籽效果的影響 有籽率和單籽率是衡量包衣技術(shù)工藝的可行性和合理性的重要指標(biāo)[17]。由表2可知，不同填充物料制備的丸粒化種子有籽率在93.33%～98.67%，只有添加草炭（T1、T6）制備的丸?；N子的有籽率低于95%；而各處理的單籽率均高于90%，說(shuō)明蒸餾水作為黏合劑時(shí)，各處理的丸?；N子有籽率和單籽率相對(duì)理想。重型丸粒化種子的質(zhì)量一般是裸種質(zhì)量的2～50倍，本文中不同填充物料制備的丸?；N子增重倍數(shù)均能達(dá)到重型丸粒化種子的要求，但不添加育苗常用基質(zhì)（T4、T5）的丸粒化種子增重倍數(shù)顯著高于其他處理。形狀規(guī)整、大小適中、近球形的丸粒化種子符合工廠化育苗要求，不添加育苗基質(zhì)（T4、T5）的丸?；N子的長(zhǎng)寬比與CK1差異不顯著，更接近球形，并且添加膨潤(rùn)土（T1、T2、T3和T4）的丸?；N子長(zhǎng)寬比整體比添加凹凸棒土（T5、T6、T7和T8）的種子更接近球形（圖1）。
2.1.2 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子裂解效果的影響 由表3可知，添加膨潤(rùn)土與添加凹凸棒土制備的丸?；N子在裂解率上表現(xiàn)出顯著差異。與CK1相比，在1 min內(nèi)，由育苗基質(zhì)、膨潤(rùn)土和滑石粉作為填充物料（T1、T2和T3）制備的丸?；N子完全裂解，但僅含有膨潤(rùn)土和滑石粉（T4）的丸?；N子裂解率為22.67%；而由育苗基質(zhì)、凹凸棒土和滑石粉作為主要填充物料（T5、T6、T7和T8）制備的丸粒化種子的裂解率與CK1差異不顯著，幾乎未出現(xiàn)裂解現(xiàn)象。由此可知，添加膨潤(rùn)土制備的丸?；N子能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速溶解，尤其再添加育苗基質(zhì)后溶解的速度更快。
添加膨潤(rùn)土作為主要填充物料制備的丸?；N子在3 min內(nèi)均完成裂解，但添加凹凸棒土制備的丸?；N子則需要充分的時(shí)間完成裂解。其中，含有育苗基質(zhì)（T6、T7和T8）的丸?；N子在2 h左右可完成裂解，而不含育苗基質(zhì)（T5）的丸?；N子所需裂解時(shí)間是前者的2.4倍，同時(shí)是CK1的1.5倍。凹凸棒土制備的丸?；N子，無(wú)論是否添加育苗基質(zhì)，短時(shí)間內(nèi)均未達(dá)到裂解效果，通常是在一段時(shí)間后發(fā)生崩解。添加膨潤(rùn)土作為填充物料的丸?；N子中，添加草炭（T1）的裂解時(shí)間最短（30.67 s），但裂解后易形成堆積（圖2），從而影響種子萌發(fā)。
2.1.3 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子抗壓強(qiáng)度的影響 由圖3可以看出，不同填充物料制備的丸?；N子在抗壓強(qiáng)度上表現(xiàn)出一定差異。添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度與添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度趨勢(shì)一致，即含有不同育苗基質(zhì)的填充物料制備的丸?；N子抗壓強(qiáng)度表現(xiàn)為草炭gt;蛭石gt;珍珠巖。
未添加育苗基質(zhì)的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度顯著高于添加育苗基質(zhì)的丸粒化種子。在添加膨潤(rùn)土的處理中，未添加育苗基質(zhì)（T4）的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度約是添加珍珠巖（T3，抗壓強(qiáng)度最小）的1.88倍；在添加凹凸棒土的處理中，未添加育苗基質(zhì)（T5）的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度約是添加珍珠巖（T8，抗壓強(qiáng)度最?。┑?.85倍。而T4與CK1的抗壓強(qiáng)度差異不顯著。然而本研究制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度均達(dá)到了丸?；N子質(zhì)量及技術(shù)指標(biāo)要求的單?？箟簭?qiáng)度 N≥150g[17]，說(shuō)明試驗(yàn)采用的填充物料配比可進(jìn)行后續(xù)研究。
2.2 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子發(fā)芽指標(biāo)的影響
對(duì)不同填充物料制備的丸粒化種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，從圖4可以看出，隨著時(shí)間的推移，各處理的種子從第4 天開(kāi)始逐漸發(fā)芽，添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸粒化種子的累積發(fā)芽率始終高于添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子，且T3的累積發(fā)芽率軌跡幾乎與對(duì)照CK1和CK2重合。在添加膨潤(rùn)土填充物料的處理組中，在第7天時(shí)，丸?；N子的累積發(fā)芽率在43.54%～80.42%，到14 d時(shí)，達(dá)到70.83%～93.75%，其中T1處理在7～9 d表現(xiàn)出發(fā)芽放緩的趨勢(shì)，可能與丸?；N子裂解時(shí)填充材料的堆積有關(guān)；而添加凹凸棒土填充物料的處理組中，截至第14天，各處理的累積發(fā)芽率均未超過(guò)50%，這可能意味著凹凸棒土阻礙了水分運(yùn)輸，導(dǎo)致種子萌發(fā)過(guò)程中吸水不暢和供氧不足，最終發(fā)芽率受到影響。
對(duì)各處理的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明，添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸?；N子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)均與添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子差異顯著，含有珍珠巖（T3）的處理無(wú)論發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，還是發(fā)芽指數(shù)，均與CK1和CK2差異不顯著（圖5-A～C）。通過(guò)相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)具有高度的相關(guān)性（圖5-D），相關(guān)系數(shù)均大于0.970 0。
2.3 不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч绊懙木C合評(píng)價(jià)
通過(guò)模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)（表4）可以看出，添加膨潤(rùn)土和滑石粉作為填充材料（T4）制備種子的丸粒化效果最優(yōu)，CK1次之，添加珍珠巖、膨潤(rùn)土和滑石粉（T3）評(píng)價(jià)排名第3；添加凹凸棒土和滑石粉（T5）及添加草炭、凹凸棒土和滑石粉（T6）制備種子的丸?；Ч畈睢?/p>
將T1、T2、T3和T4看作整體A1，T5、T6、T7和T8看作整體A2，隸屬函數(shù)得分合計(jì)分別為29、14，說(shuō)明以膨潤(rùn)土作為填充物料制備的丸?；N子，丸粒化效果比凹凸棒土更好。種子直徑、增重倍數(shù)和抗壓強(qiáng)度是評(píng)價(jià)丸粒化種子質(zhì)量的重要指標(biāo)，但3種指標(biāo)與丸粒化效果并非呈絕對(duì)的線性相關(guān)，如丸?；N子增重倍數(shù)為2～50倍、抗壓強(qiáng)度N≥150g等，即可表明種子丸?；Ч^好，因此未將這3個(gè)指標(biāo)納入不同填充物料對(duì)大蔥種子丸粒化效果影響的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)中。
3 討論與結(jié)論
種子丸粒化是工廠化育苗中解決小粒種子不易機(jī)械化精量播種問(wèn)題的有效措施，研究丸?；夹g(shù)對(duì)提高大蔥工廠化集約高效育苗生產(chǎn)意義重大。通過(guò)對(duì)小粒種子進(jìn)行丸粒化包裹，使其體積和質(zhì)量增大，同時(shí)其形狀由不規(guī)則統(tǒng)一到呈大小均勻的近球形，能夠滿足生產(chǎn)中機(jī)械化精量播種的需求。填充物料是種子形成丸?；谋匾牧?。姚東偉等[18]對(duì)桔梗種子丸?；蟀l(fā)現(xiàn)，使用一種填充物料（海藻土）時(shí)種子活力最高，但硬度和裂解性較差，而混配物料（硅藻土、活性炭）則能夠表現(xiàn)出較佳的出苗率和幼苗素質(zhì)，說(shuō)明混配物料能夠綜合不同物料的性能，實(shí)現(xiàn)不同種子丸?；哪繕?biāo)。崔紅艷等[19]以活性劑和凹凸棒土為填料丸粒化胡麻種子，提高了出苗率和種子活力，這與本研究中凹凸棒土制備丸粒化種子的發(fā)芽率結(jié)果不一致，可能是凹凸棒土與滑石粉混合后大蔥種子在萌發(fā)過(guò)程中吸水和呼吸受阻，導(dǎo)致萌發(fā)緩慢甚至影響發(fā)芽，也可能是凹凸棒土不適用于大蔥種子丸?；?。李睿等[20]研究認(rèn)為，滑石粉、膨潤(rùn)土質(zhì)量比為85∶15是冰草種子丸粒化值得推廣應(yīng)用的配方。馬英劍等[21]研究表明，在利用膨潤(rùn)土制備丸?；N子時(shí)，膨潤(rùn)土遇水后使片層間隙增大，發(fā)生溶脹，干燥后黏結(jié)緊密成一個(gè)整體，導(dǎo)致丸?；N子的抗壓強(qiáng)度大，從而對(duì)種子發(fā)芽產(chǎn)生一定的阻礙作用，而硬脂酸鎂與滑石粉質(zhì)量比1∶2的混合填料對(duì)大蔥種子發(fā)芽的影響較小，因此較適合用于大蔥種子的丸?；?。對(duì)滑石粉、膨潤(rùn)土及凹凸棒土作為丸粒化填充物料的研究較多，但利用育苗基質(zhì)如草炭、蛭石等作為填充材料的研究相對(duì)較少，考慮到這些材料良好的保水和透氣性能，筆者將其作為丸?；畛湮锪吓c育苗基質(zhì)進(jìn)行混配，探究其能否中和膨潤(rùn)土或凹凸棒土的高黏結(jié)性，從而提高丸?；N子的發(fā)芽率，研究結(jié)果與預(yù)期一致，并且在珍珠巖上表現(xiàn)突出。但是，本研究?jī)H對(duì)單獨(dú)育苗基質(zhì)與常用填充材料混配做了分析，未考慮組合混配效果，比如蛭石制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度高于珍珠巖，在單獨(dú)混配物料中進(jìn)一步添加蛭石可能對(duì)種子抗壓強(qiáng)度有更好的效果。
作為提高種子商用價(jià)值的重要手段，丸?；锪霞芭浞揭恢北环N子公司和相關(guān)技術(shù)服務(wù)企業(yè)視為“商業(yè)機(jī)密”[22]，前人研究也很少明確給出丸?；奈锪霞捌渑浔?。謝錦等[3]認(rèn)為種子丸?；年P(guān)鍵成分黏合劑含有微塑料，在進(jìn)入植物體內(nèi)時(shí)還會(huì)隨著播種進(jìn)入土壤，影響土壤微生物和其他作物，甚至通過(guò)食物鏈對(duì)人體造成傷害。針對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題，筆者打破常規(guī)黏合劑的傳統(tǒng)使用材料，以蒸餾水作為黏合劑將大蔥裸種與填充物料黏結(jié)丸粒化，從丸?；男Ч鞍l(fā)芽指標(biāo)來(lái)看，研究采用的物料配方能夠達(dá)到種子丸?；囊蟆?/p>
綜上所述，通過(guò)對(duì)丸?；畛湮锪线M(jìn)行篩選，發(fā)現(xiàn)蒸餾水可替代黏合劑實(shí)現(xiàn)種子丸?；?，在滑石粉中添加膨潤(rùn)土（膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為30∶70）制備的大蔥種子丸?；笜?biāo)和發(fā)芽指標(biāo)最優(yōu)，減少膨潤(rùn)土比例增加珍珠巖（珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為4∶26∶70）后丸?；N子的發(fā)芽指標(biāo)進(jìn)一步優(yōu)化。未來(lái)研究方向?qū)⒕劢跪问瘜?duì)丸?；N子抗壓強(qiáng)度的優(yōu)化，以及種衣劑、貯藏溫度和時(shí)間對(duì)丸粒化效果的影響等方面，以期為研發(fā)大蔥種子丸?；涮准夹g(shù)提供參考，為實(shí)現(xiàn)大蔥工廠化育苗機(jī)械化精量播種提供依據(jù)。
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摘 要：種子丸?；菍?shí)現(xiàn)工廠化育苗機(jī)械化精量播種的有力措施。大蔥是主要調(diào)味蔬菜之一，但其種子粒徑較小，且不規(guī)則，從而制約大蔥育苗集約化高效生產(chǎn)。以大蔥種子為試驗(yàn)材料，對(duì)使用不同填充物料制備的大蔥丸粒化種子進(jìn)行丸化指標(biāo)和發(fā)芽指標(biāo)的測(cè)定與分析，并對(duì)部分指標(biāo)進(jìn)行隸屬函數(shù)綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，與凹凸棒土相比，膨潤(rùn)土是大蔥種子丸粒化的理想填充物料之一，所制備的丸?；N子近球形、質(zhì)量較好，且發(fā)芽指標(biāo)顯著優(yōu)于凹凸棒土。填充物料中添加珍珠巖能夠促進(jìn)大蔥丸?；N子萌發(fā)。以珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為4∶26∶70制備的丸?；N子，符合種子丸粒化的要求，且各項(xiàng)發(fā)芽指標(biāo)均顯著優(yōu)于以膨潤(rùn)土和滑石粉質(zhì)量比為30∶70制備的丸?；N子。該研究明確了蒸餾水作為黏合劑時(shí)，珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比4∶26∶70作為填充物料制備大蔥丸?；N子的效果最好，可為種子丸?；夹g(shù)在大蔥工廠化育苗的機(jī)械化、精量化播種中的應(yīng)用提供參考。
關(guān)鍵詞：大蔥；丸?；?；填充物料；丸化和發(fā)芽指標(biāo)；綜合評(píng)價(jià)
中圖分類號(hào)：S633.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2025）02-142-08
Effects of different fillers on the seed pelleting of green onion
XU Youquan， NIU Xuxu， WU Guoxiu， CUI Dandan， WANG Fan， LI Yang， LI Yanman， LI Shengli
（College of Horticulture， Henan Agricultural University， Zhengzhou 450046， Henan， China）
Abstract： Green seed pelleting is a powerful measure to realize the mechanized precision sowing in industrial seed culture. Green onion is one of the main season vegetables， but its seeds are small and irregular， which cannot meet the requirements of intensive production. In this study， the pelletization and germination parameters of seed pelleting of green onion with different fillers were measured and analyzed， and comprehensively evaluation using membership function method for partial indexes. The results showed that compared with attapulgite， bentonite was one of the ideal fillers for seed pelleting of green onion which shaped closed to circular， and germination indexes were significantly better than that of attapulgite. Perlite could promote germination of pelleted green onion seeds in pelleted fillers. The pelleted seeds prepared by mass ratio of perlite， bentonite， talcum powder were 4∶26∶70 conformed to the requirements for seed pelleting， and each germination parameter was superior to those prepared by bentonit∶talcum powder（30∶70）. This study clarified the favourable effect of pelleted green onion seeds prepared by bentonite∶ talcum powder（30∶ 70）and perlite∶ bentonite∶talcum powder（4∶26∶70）with distilled water used as binder， providing reference for mechanized precision sowing of green onion seed pelleting in industrial seed culture.
Key words： Green onion; Pelleting; Fillers; Pelletization and germination indicator; Comprehensive evaluation
種子丸粒化是一種新型的種子處理加工技術(shù)[1]。該技術(shù)是種子包衣的一種特殊形式，通過(guò)丸粒化機(jī)械，利用各種丸?；牧鲜官|(zhì)量較輕或表面不規(guī)則的種子具有一定強(qiáng)度、形狀和質(zhì)量，從而達(dá)到小種子大?；?、輕種子重?；?、不規(guī)則種子規(guī)則化的效果[2]。
種子丸?；夹g(shù)的研究起源于美國(guó)，目前在發(fā)達(dá)國(guó)家普遍應(yīng)用，包括丸?；夹g(shù)、丸粒化加工設(shè)備、丸?；c生物制劑結(jié)合技術(shù)等；國(guó)內(nèi)對(duì)種子丸?；难芯拷?jīng)歷了仿制、追趕階段，現(xiàn)在達(dá)到新高度，預(yù)計(jì)在國(guó)內(nèi)仍將保持快速發(fā)展的勢(shì)頭[3]。小粒種子丸?；ǔＪ抢锰畛湮锪习惴N，將種子質(zhì)量增加2～50倍，以提高種子成活率，利于機(jī)械播種[4]。目前，種子丸?；谀敛輀5-6]、花卉[7]、中藥材[8-9]等方面已廣泛應(yīng)用，并取得一定的經(jīng)濟(jì)效益。
大蔥是國(guó)民生活中最常見(jiàn)的調(diào)味蔬菜之一，在中國(guó)飲食文化中具有重要地位。因此，大蔥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展對(duì)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)具有重大意義[10-11]。目前大蔥產(chǎn)業(yè)正處于由傳統(tǒng)大田育苗模式向工廠化集約育苗模式轉(zhuǎn)變的重要階段[12]，而大蔥種子為不規(guī)則盾形小粒種子，千粒重僅2～3 g，這一特性使其難以適應(yīng)工廠化集約育苗的生產(chǎn)需求，成為機(jī)械化、高效精量播種的限制因素。利用丸粒化技術(shù)改良大蔥種子不規(guī)則且質(zhì)量較輕的特性，能夠提高大蔥種子適播性，是實(shí)現(xiàn)大蔥育苗產(chǎn)業(yè)規(guī)?；焖侔l(fā)展的有利技術(shù)手段。
丸?；畛湮锪虾宛ず蟿┦欠N子形成丸粒化的基礎(chǔ)，如鋁硅酸鹽礦物、海泡石類、有機(jī)物類、珍珠巖等填充物料，纖維素衍生物、聚乙烯衍生物、阿拉伯膠等黏合劑[13]，而過(guò)多的黏合劑容易導(dǎo)致丸?；鈿み^(guò)硬，裂解性能變差，限制小粒種子萌發(fā)出芽[14]?；诖?，筆者以蒸餾水為黏合劑，添加育苗基質(zhì)，探討不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊懀?duì)發(fā)芽情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以期為大蔥種子丸粒化填充物料的選擇提供參考。
1 材料與方法
1.1 材料
大蔥種子（普威長(zhǎng)廈）由無(wú)錫普威農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。填充物料包括草炭（200目）、蛭石（200目）、珍珠巖（200目）、膨潤(rùn)土（325目）、凹凸棒土（325目）、滑石粉（1250目），購(gòu)買(mǎi)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)；商品粉（主要成分包括黏合劑、崩解劑、添加劑、防腐劑、顏料和有效成分）由河南月云農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。
1.2 不同填充物料設(shè)計(jì)
采用育苗基質(zhì)、黏結(jié)性填充物料和抗粘連性填充物料作為設(shè)計(jì)材料，育苗基質(zhì)（草炭、蛭石、珍珠巖）視為第一類材料，黏結(jié)性填充物料（膨潤(rùn)土、凹凸棒土）視為第二類材料；抗粘連性填充物料滑石粉視為基礎(chǔ)材料（含量為70%），與第一和第二類材料按照不同質(zhì)量配比分別混合（表1），得到不同的丸?；盍?。
1.3 大蔥種子丸?；僮鞴に?/p>
將大小均勻、無(wú)雜質(zhì)霉變的大蔥種子倒入丸粒筒（轉(zhuǎn)速為1260 r·min-1）中，5 s后在霧化盤(pán)（恒定轉(zhuǎn)速2800 r·min-1）加入蒸餾水（種子表面濕潤(rùn)且無(wú)流動(dòng)明水）后，加入混勻的填充物料（以不覆蓋滾動(dòng)種子為宜），每3～7 s重復(fù)交替添加蒸餾水和填充物料；待大蔥丸?；N子直徑接近2 mm時(shí)，丸粒筒轉(zhuǎn)速降至900 r·min-1，適量加大蒸餾水流量使丸?；N子整體接近濕潤(rùn)狀態(tài)時(shí)，增加填充物料下料量；待大蔥丸?；N子直徑接近4 mm時(shí)停止添加填充物料，持續(xù)加入少量蒸餾水使丸?；N子表層保持濕潤(rùn)，丸?；O(shè)備繼續(xù)運(yùn)行1 min，待丸?；N子符合要求后停止運(yùn)行。利用網(wǎng)篩將不符合要求的丸粒化種子及殘留粉料去除，符合要求的丸?；N子利用搖床（34 ℃、60 r·min-1）干燥至種子安全含水量后留存，待用。裸種直接由商品粉經(jīng)以上操作工藝制備得到CK1。
1.4 大蔥丸粒化種子丸化指標(biāo)測(cè)定
隨機(jī)選取50粒丸?；N子，將丸化種子外殼碾碎，分別統(tǒng)計(jì)有籽率與單籽率，3次重復(fù)。有籽率為含目標(biāo)種子的丸籽數(shù)占受檢總數(shù)的百分率；單籽率為含單粒種子的丸粒數(shù)占受檢總數(shù)的百分率[15]。
選取均勻一致的丸粒化種子50粒稱質(zhì)量，碾碎稱取裸種質(zhì)量，重復(fù)3次，計(jì)算增重倍數(shù)。增重倍數(shù)=（丸?；N子質(zhì)量-裸種質(zhì)量）/裸種質(zhì)量。
隨機(jī)選取10粒大蔥丸?；N子，使用游標(biāo)卡尺測(cè)量丸?；N子直徑，3次重復(fù)；取最長(zhǎng)直徑和最短直徑計(jì)算長(zhǎng)寬比。
丸?；N子裂解指標(biāo)：每次隨機(jī)選取丸粒化大蔥種子50粒，置于加滿水的培養(yǎng)皿內(nèi)，統(tǒng)計(jì)裂解種子數(shù)和裂解時(shí)間，3次重復(fù)，1 min內(nèi)溶解或裂解種子數(shù)稱為裂解數(shù)；試驗(yàn)初始時(shí)間至最后一粒丸?；N子開(kāi)裂的時(shí)間稱為裂解時(shí)間；1 min內(nèi)溶解或裂解種子數(shù)占受檢總數(shù)的百分率稱為裂解率。
使用質(zhì)構(gòu)儀P/50探頭測(cè)定丸?；N子抗壓強(qiáng)度，丸?；N子形變參數(shù)設(shè)定為30%，重復(fù)測(cè)定10粒。
1.5 大蔥丸粒化種子發(fā)芽指標(biāo)測(cè)定
選取制備好的各處理丸?；N子、商品丸粒化種子CK1及裸種CK2，播種于200孔穴盤(pán)中，各處理分別播種160穴，重復(fù)3次。發(fā)芽試驗(yàn)在試驗(yàn)室進(jìn)行，條件包括：光照培養(yǎng)架室溫培養(yǎng)，丸?；N子播后前3 d少量澆水，基質(zhì)含水量保持在60%左右，然后正常管理。大蔥裸種播后采用常規(guī)水分管理方式澆水，每天觀察種子的發(fā)芽數(shù)（以種子露出基質(zhì)作為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)），第7天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第14天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率，計(jì)算公式如下：發(fā)芽勢(shì)/%=7 d發(fā)芽種子數(shù)/供試種子總數(shù)×100；發(fā)芽率/%=14 d總發(fā)芽數(shù)/供試種子數(shù)×100；發(fā)芽指數(shù)（GI）=∑（Gt/Dt）；式中，Gt為第t天的發(fā)芽種子數(shù)；Dt為發(fā)芽天數(shù)。
1.6 數(shù)據(jù)分析
采用Microsoft Excel軟件處理基本數(shù)據(jù)，采用SPSS 26軟件進(jìn)行差異顯著性分析和相關(guān)性分析，采用Graphpad prism 軟件和TBtools軟件作圖。采用模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法[16]綜合評(píng)價(jià)不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊?。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子丸化指標(biāo)的影響
2.1.1 不同填充物料對(duì)大蔥丸粒化種子包籽效果的影響 有籽率和單籽率是衡量包衣技術(shù)工藝的可行性和合理性的重要指標(biāo)[17]。由表2可知，不同填充物料制備的丸粒化種子有籽率在93.33%～98.67%，只有添加草炭（T1、T6）制備的丸?；N子的有籽率低于95%；而各處理的單籽率均高于90%，說(shuō)明蒸餾水作為黏合劑時(shí)，各處理的丸?；N子有籽率和單籽率相對(duì)理想。重型丸粒化種子的質(zhì)量一般是裸種質(zhì)量的2～50倍，本文中不同填充物料制備的丸?；N子增重倍數(shù)均能達(dá)到重型丸粒化種子的要求，但不添加育苗常用基質(zhì)（T4、T5）的丸粒化種子增重倍數(shù)顯著高于其他處理。形狀規(guī)整、大小適中、近球形的丸粒化種子符合工廠化育苗要求，不添加育苗基質(zhì)（T4、T5）的丸?；N子的長(zhǎng)寬比與CK1差異不顯著，更接近球形，并且添加膨潤(rùn)土（T1、T2、T3和T4）的丸?；N子長(zhǎng)寬比整體比添加凹凸棒土（T5、T6、T7和T8）的種子更接近球形（圖1）。
2.1.2 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子裂解效果的影響 由表3可知，添加膨潤(rùn)土與添加凹凸棒土制備的丸?；N子在裂解率上表現(xiàn)出顯著差異。與CK1相比，在1 min內(nèi)，由育苗基質(zhì)、膨潤(rùn)土和滑石粉作為填充物料（T1、T2和T3）制備的丸?；N子完全裂解，但僅含有膨潤(rùn)土和滑石粉（T4）的丸?；N子裂解率為22.67%；而由育苗基質(zhì)、凹凸棒土和滑石粉作為主要填充物料（T5、T6、T7和T8）制備的丸粒化種子的裂解率與CK1差異不顯著，幾乎未出現(xiàn)裂解現(xiàn)象。由此可知，添加膨潤(rùn)土制備的丸?；N子能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速溶解，尤其再添加育苗基質(zhì)后溶解的速度更快。
添加膨潤(rùn)土作為主要填充物料制備的丸?；N子在3 min內(nèi)均完成裂解，但添加凹凸棒土制備的丸?；N子則需要充分的時(shí)間完成裂解。其中，含有育苗基質(zhì)（T6、T7和T8）的丸?；N子在2 h左右可完成裂解，而不含育苗基質(zhì)（T5）的丸?；N子所需裂解時(shí)間是前者的2.4倍，同時(shí)是CK1的1.5倍。凹凸棒土制備的丸?；N子，無(wú)論是否添加育苗基質(zhì)，短時(shí)間內(nèi)均未達(dá)到裂解效果，通常是在一段時(shí)間后發(fā)生崩解。添加膨潤(rùn)土作為填充物料的丸?；N子中，添加草炭（T1）的裂解時(shí)間最短（30.67 s），但裂解后易形成堆積（圖2），從而影響種子萌發(fā)。
2.1.3 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子抗壓強(qiáng)度的影響 由圖3可以看出，不同填充物料制備的丸?；N子在抗壓強(qiáng)度上表現(xiàn)出一定差異。添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度與添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度趨勢(shì)一致，即含有不同育苗基質(zhì)的填充物料制備的丸?；N子抗壓強(qiáng)度表現(xiàn)為草炭gt;蛭石gt;珍珠巖。
未添加育苗基質(zhì)的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度顯著高于添加育苗基質(zhì)的丸粒化種子。在添加膨潤(rùn)土的處理中，未添加育苗基質(zhì)（T4）的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度約是添加珍珠巖（T3，抗壓強(qiáng)度最小）的1.88倍；在添加凹凸棒土的處理中，未添加育苗基質(zhì)（T5）的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度約是添加珍珠巖（T8，抗壓強(qiáng)度最?。┑?.85倍。而T4與CK1的抗壓強(qiáng)度差異不顯著。然而本研究制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度均達(dá)到了丸?；N子質(zhì)量及技術(shù)指標(biāo)要求的單?？箟簭?qiáng)度 N≥150g[17]，說(shuō)明試驗(yàn)采用的填充物料配比可進(jìn)行后續(xù)研究。
2.2 不同填充物料對(duì)大蔥丸?；N子發(fā)芽指標(biāo)的影響
對(duì)不同填充物料制備的丸粒化種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，從圖4可以看出，隨著時(shí)間的推移，各處理的種子從第4 天開(kāi)始逐漸發(fā)芽，添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸粒化種子的累積發(fā)芽率始終高于添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子，且T3的累積發(fā)芽率軌跡幾乎與對(duì)照CK1和CK2重合。在添加膨潤(rùn)土填充物料的處理組中，在第7天時(shí)，丸?；N子的累積發(fā)芽率在43.54%～80.42%，到14 d時(shí)，達(dá)到70.83%～93.75%，其中T1處理在7～9 d表現(xiàn)出發(fā)芽放緩的趨勢(shì)，可能與丸?；N子裂解時(shí)填充材料的堆積有關(guān)；而添加凹凸棒土填充物料的處理組中，截至第14天，各處理的累積發(fā)芽率均未超過(guò)50%，這可能意味著凹凸棒土阻礙了水分運(yùn)輸，導(dǎo)致種子萌發(fā)過(guò)程中吸水不暢和供氧不足，最終發(fā)芽率受到影響。
對(duì)各處理的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明，添加膨潤(rùn)土的填充物料（T1、T2、T3和T4）制備的丸?；N子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)均與添加凹凸棒土的填充物料（T6、T7、T8和T5）制備的丸?；N子差異顯著，含有珍珠巖（T3）的處理無(wú)論發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，還是發(fā)芽指數(shù)，均與CK1和CK2差異不顯著（圖5-A～C）。通過(guò)相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)具有高度的相關(guān)性（圖5-D），相關(guān)系數(shù)均大于0.970 0。
2.3 不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч绊懙木C合評(píng)價(jià)
通過(guò)模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)（表4）可以看出，添加膨潤(rùn)土和滑石粉作為填充材料（T4）制備種子的丸粒化效果最優(yōu)，CK1次之，添加珍珠巖、膨潤(rùn)土和滑石粉（T3）評(píng)價(jià)排名第3；添加凹凸棒土和滑石粉（T5）及添加草炭、凹凸棒土和滑石粉（T6）制備種子的丸?；Ч畈睢?/p>
將T1、T2、T3和T4看作整體A1，T5、T6、T7和T8看作整體A2，隸屬函數(shù)得分合計(jì)分別為29、14，說(shuō)明以膨潤(rùn)土作為填充物料制備的丸?；N子，丸粒化效果比凹凸棒土更好。種子直徑、增重倍數(shù)和抗壓強(qiáng)度是評(píng)價(jià)丸粒化種子質(zhì)量的重要指標(biāo)，但3種指標(biāo)與丸粒化效果并非呈絕對(duì)的線性相關(guān)，如丸?；N子增重倍數(shù)為2～50倍、抗壓強(qiáng)度N≥150g等，即可表明種子丸?；Ч^好，因此未將這3個(gè)指標(biāo)納入不同填充物料對(duì)大蔥種子丸粒化效果影響的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)中。
3 討論與結(jié)論
種子丸粒化是工廠化育苗中解決小粒種子不易機(jī)械化精量播種問(wèn)題的有效措施，研究丸?；夹g(shù)對(duì)提高大蔥工廠化集約高效育苗生產(chǎn)意義重大。通過(guò)對(duì)小粒種子進(jìn)行丸粒化包裹，使其體積和質(zhì)量增大，同時(shí)其形狀由不規(guī)則統(tǒng)一到呈大小均勻的近球形，能夠滿足生產(chǎn)中機(jī)械化精量播種的需求。填充物料是種子形成丸?；谋匾牧?。姚東偉等[18]對(duì)桔梗種子丸?；蟀l(fā)現(xiàn)，使用一種填充物料（海藻土）時(shí)種子活力最高，但硬度和裂解性較差，而混配物料（硅藻土、活性炭）則能夠表現(xiàn)出較佳的出苗率和幼苗素質(zhì)，說(shuō)明混配物料能夠綜合不同物料的性能，實(shí)現(xiàn)不同種子丸?；哪繕?biāo)。崔紅艷等[19]以活性劑和凹凸棒土為填料丸粒化胡麻種子，提高了出苗率和種子活力，這與本研究中凹凸棒土制備丸粒化種子的發(fā)芽率結(jié)果不一致，可能是凹凸棒土與滑石粉混合后大蔥種子在萌發(fā)過(guò)程中吸水和呼吸受阻，導(dǎo)致萌發(fā)緩慢甚至影響發(fā)芽，也可能是凹凸棒土不適用于大蔥種子丸?；?。李睿等[20]研究認(rèn)為，滑石粉、膨潤(rùn)土質(zhì)量比為85∶15是冰草種子丸粒化值得推廣應(yīng)用的配方。馬英劍等[21]研究表明，在利用膨潤(rùn)土制備丸?；N子時(shí)，膨潤(rùn)土遇水后使片層間隙增大，發(fā)生溶脹，干燥后黏結(jié)緊密成一個(gè)整體，導(dǎo)致丸?；N子的抗壓強(qiáng)度大，從而對(duì)種子發(fā)芽產(chǎn)生一定的阻礙作用，而硬脂酸鎂與滑石粉質(zhì)量比1∶2的混合填料對(duì)大蔥種子發(fā)芽的影響較小，因此較適合用于大蔥種子的丸?；?。對(duì)滑石粉、膨潤(rùn)土及凹凸棒土作為丸粒化填充物料的研究較多，但利用育苗基質(zhì)如草炭、蛭石等作為填充材料的研究相對(duì)較少，考慮到這些材料良好的保水和透氣性能，筆者將其作為丸?；畛湮锪吓c育苗基質(zhì)進(jìn)行混配，探究其能否中和膨潤(rùn)土或凹凸棒土的高黏結(jié)性，從而提高丸?；N子的發(fā)芽率，研究結(jié)果與預(yù)期一致，并且在珍珠巖上表現(xiàn)突出。但是，本研究?jī)H對(duì)單獨(dú)育苗基質(zhì)與常用填充材料混配做了分析，未考慮組合混配效果，比如蛭石制備的丸?；N子的抗壓強(qiáng)度高于珍珠巖，在單獨(dú)混配物料中進(jìn)一步添加蛭石可能對(duì)種子抗壓強(qiáng)度有更好的效果。
作為提高種子商用價(jià)值的重要手段，丸?；锪霞芭浞揭恢北环N子公司和相關(guān)技術(shù)服務(wù)企業(yè)視為“商業(yè)機(jī)密”[22]，前人研究也很少明確給出丸?；奈锪霞捌渑浔?。謝錦等[3]認(rèn)為種子丸?；年P(guān)鍵成分黏合劑含有微塑料，在進(jìn)入植物體內(nèi)時(shí)還會(huì)隨著播種進(jìn)入土壤，影響土壤微生物和其他作物，甚至通過(guò)食物鏈對(duì)人體造成傷害。針對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題，筆者打破常規(guī)黏合劑的傳統(tǒng)使用材料，以蒸餾水作為黏合劑將大蔥裸種與填充物料黏結(jié)丸粒化，從丸?；男Ч鞍l(fā)芽指標(biāo)來(lái)看，研究采用的物料配方能夠達(dá)到種子丸?；囊蟆?/p>
綜上所述，通過(guò)對(duì)丸?；畛湮锪线M(jìn)行篩選，發(fā)現(xiàn)蒸餾水可替代黏合劑實(shí)現(xiàn)種子丸?；?，在滑石粉中添加膨潤(rùn)土（膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為30∶70）制備的大蔥種子丸?；笜?biāo)和發(fā)芽指標(biāo)最優(yōu)，減少膨潤(rùn)土比例增加珍珠巖（珍珠巖、膨潤(rùn)土、滑石粉質(zhì)量比為4∶26∶70）后丸?；N子的發(fā)芽指標(biāo)進(jìn)一步優(yōu)化。未來(lái)研究方向?qū)⒕劢跪问瘜?duì)丸?；N子抗壓強(qiáng)度的優(yōu)化，以及種衣劑、貯藏溫度和時(shí)間對(duì)丸粒化效果的影響等方面，以期為研發(fā)大蔥種子丸?；涮准夹g(shù)提供參考，為實(shí)現(xiàn)大蔥工廠化育苗機(jī)械化精量播種提供依據(jù)。
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