基于OBE的水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

摘"要：水產(chǎn)藥物事關(guān)水生態(tài)健康和人民福祉，從業(yè)者的道德水準(zhǔn)和法律意識至關(guān)重要。根據(jù)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，作者在OBE理念指導(dǎo)下，重新確立水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)的課程目標(biāo)，包括專業(yè)知識與技能培養(yǎng)、核心素養(yǎng)與能力提升、責(zé)任培養(yǎng)與價值引領(lǐng)（思政目標(biāo)）。通過深入挖掘，把生態(tài)文明、法治、職業(yè)道德和科學(xué)精神等思政元素融入課程教學(xué)，適當(dāng)拓展教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，采用案例式、討論式和翻轉(zhuǎn)課堂等多元化教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生樹立并踐行社會主義核心價值觀，較好地實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。最后，通過課程考核方式改進(jìn)課程評價問卷，推動課程教學(xué)持續(xù)改進(jìn)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)藥物；藥理學(xué)；課程思政；教學(xué)設(shè)計(jì)；課程目標(biāo)

中圖分類號：G641"""文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A"""""文章編號：2096-000X（2025）01-0180-04

Abstract：Aquaticdrugsarerelatedtowaterecologicalhealthandpeople'swell-being，andthemoralstandardsandlegalawarenessofpractitionersarecrucial.AccordingtothetalentcultivationgoalsoftheaquaculturemajoratAnhuiAgriculturalUniversity，theauthor，guidedbytheOBEconcept，hasre-establishedthecurriculumgoalsofAquaticDrugsandPharmacology，includingprofessionalknowledgeandskillcultivation，coreliteracyandabilityimprovement，responsibilitycultivationandvalueguidance（ideologicalandpoliticalgoals）.Throughin-depthexploration，ideologicalandpoliticalelementssuchasecologicalcivilization，ruleoflaw，professionalethics，andscientificspiritareintegratedintothecourseteaching.Theteachingcontentisappropriatelyexpanded，andclassroomteachingiscarefullydesigned.Diversifiedteachingmethodssuchascaseteaching，discussionteaching，andflippedclassroomsareusedtoguidestudentstoestablishandpracticesocialistcorevalues，andthecourseobjectivesarewellachieved.Finally，throughtheimprovementofcourseassessmentmethodscourseevaluationquestionnaires，promotecontinuousimprovementincourseteaching

Keywords：aquaticdrugs;pharmacology;curriculumideologyandpoliticseducation;instructionaldesign;courseobjective

“為誰培養(yǎng)人？培養(yǎng)什么樣的人？怎樣培養(yǎng)人？”是教育的三大根本問題。習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上指出“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”是中國教育的目標(biāo)[1-2]?！吨袊鴮W(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》將核心素養(yǎng)界定為“學(xué)生應(yīng)具備的，能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。

教育是為了促進(jìn)人的全面發(fā)展，而人的全面發(fā)展，應(yīng)該“以德為先、以德為本”。課程思政是德育教育的重要途徑之一[3]。2019年，習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上特別強(qiáng)調(diào)，要“挖掘其他課程和教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人”[4]。將“基于產(chǎn)出的教育”（Outcome-basedEducation，OBE）理念貫徹人才培養(yǎng)全程，能更好更快地辦好促進(jìn)“人的全面發(fā)展”的教育。OBE的核心是“學(xué)生為本，產(chǎn)出導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)”[5]。將OBE理念用于生物醫(yī)學(xué)相關(guān)學(xué)科的課程設(shè)計(jì)，已經(jīng)突破原有工程學(xué)科范圍，近年在醫(yī)學(xué)[6]、獸醫(yī)學(xué)[7]、水產(chǎn)學(xué)[8]等學(xué)科領(lǐng)域也有嘗試；至于將OBE理念與課程思政結(jié)合進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)正在得到越來越多的認(rèn)可[9]。

水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)所涉及的漁藥相關(guān)的知識、技能和素養(yǎng)是水產(chǎn)學(xué)本科生勝任專業(yè)工作的必要條件。課程思政目標(biāo)是課程目標(biāo)的重要組成；同時，課程思政更是實(shí)現(xiàn)課程知識、技能和素養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)手段。但是水產(chǎn)藥物學(xué)和藥理學(xué)的課程思政研究和實(shí)踐仍然非常少[10]。筆者以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)課程思政教學(xué)改革與實(shí)踐為基礎(chǔ)，進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)評價，希望為水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)提供借鑒。

一"課程概況

水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)是研究漁藥的分類、理化性質(zhì)、作用機(jī)制、適用病癥（或場景）、制劑、用法用量、毒副作用、注意事項(xiàng)、藥動學(xué)、藥效學(xué)和毒理學(xué)的綜合性交叉學(xué)科；也是核心課水產(chǎn)動物疾病學(xué)、實(shí)習(xí)課水產(chǎn)動物繁殖與養(yǎng)殖及病害防治生產(chǎn)實(shí)習(xí)和創(chuàng)新實(shí)踐課水產(chǎn)動物病害診治與漁用保健品創(chuàng)制的重要前修課程；其教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)“全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱（水生動物類）”中的魚類藥理學(xué)和水產(chǎn)藥物學(xué)這兩個重點(diǎn)科目。

二"課程目標(biāo)的重新確定

課程目標(biāo)通過課程內(nèi)容、教學(xué)活動和課程考核來實(shí)現(xiàn)，并強(qiáng)力支撐本專業(yè)畢業(yè)要求。為落實(shí)學(xué)生綜合素質(zhì)和核心素養(yǎng)培育，以O(shè)BE理念為指導(dǎo)，重新設(shè)計(jì)了包括思政目標(biāo)在內(nèi)的三層次課程目標(biāo)。把課程思政上升為教育目的與教學(xué)手段相統(tǒng)一的高度。課程思政目標(biāo)（責(zé)任培養(yǎng)與價值引領(lǐng)）是課程目標(biāo)的有機(jī)組成，更是實(shí)現(xiàn)另外兩個課程目標(biāo)（專業(yè)知識與技能培養(yǎng)、核心素養(yǎng)與能力提升）的內(nèi)驅(qū)力。

教改前的課程目標(biāo)，僅關(guān)注專業(yè)知識與技能培養(yǎng)，不能滿足新時代人才培養(yǎng)需要。為貫徹全方位育人，新課程目標(biāo)除專業(yè)知識與技能培養(yǎng)外，新增兩個目標(biāo)：核心素養(yǎng)與能力提升、責(zé)任培養(yǎng)與價值引領(lǐng)。新課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了知識傳授、能力培養(yǎng)與價值引領(lǐng)的高度統(tǒng)一，具體由超星泛雅（http：//ahau.fanya.chaoxing.com/portal）的線上自建水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)教學(xué)資源庫支撐。

課程目標(biāo)一為“專業(yè)知識與技能培養(yǎng)”，服務(wù)于專才培養(yǎng)，由第1—12章教學(xué)內(nèi)容支撐。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生了解國標(biāo)漁藥與禁用漁藥的名錄；了解原料藥和制劑的理化特征；理解藥理學(xué)與毒理學(xué)的理論和方法；理解漁藥作用機(jī)理、適用病癥或場景、毒副作用、耐藥機(jī)制及規(guī)避方法；掌握給藥方法、用法用量和用藥方案。

課程目標(biāo)二為“核心素養(yǎng)與能力提升”，服務(wù)于通才培養(yǎng)，第13、14和17章教學(xué)內(nèi)容支撐。通過用藥實(shí)踐、藥評創(chuàng)新、藥事管理，學(xué)生形成安全、環(huán)保和健康意識，具備協(xié)作和創(chuàng)新精神，樹立可持續(xù)發(fā)展理念；學(xué)會使用現(xiàn)代工具分析用藥問題，制定傳播用藥方案；協(xié)同解決漁藥產(chǎn)業(yè)問題時履行本職；能用中英文有效溝通漁藥相關(guān)問題；掌握漁藥產(chǎn)業(yè)運(yùn)作與經(jīng)濟(jì)決策方法，能參與經(jīng)營管理。

課程目標(biāo)三為“責(zé)任培養(yǎng)與價值引領(lǐng)”，服務(wù)于人的全面發(fā)展。支撐本目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容融合在第1—14章。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能承擔(dān)科學(xué)用藥、維護(hù)水生態(tài)健康、水產(chǎn)品安全和人類福祉的責(zé)任；理解和評價漁藥的環(huán)境和社會影響；在漁藥從業(yè)活動中遵守職業(yè)道德和規(guī)范；跟蹤漁藥動態(tài)，終身自主學(xué)習(xí)；踐行社會主義核心價值觀，具有高度的責(zé)任感，樹立科學(xué)世界觀和方法論。

在教學(xué)活動中，以上三個課程目標(biāo)的時間分配分別約占7∶2∶1。

三"構(gòu)建課程思政與教學(xué)內(nèi)容融合體系

（一）"師生學(xué)情分析

水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)在第五學(xué)期開課，此時的學(xué)生專業(yè)認(rèn)知比較膚淺，具體表現(xiàn)為人生使命不清、學(xué)習(xí)動力不足、專業(yè)認(rèn)同不強(qiáng)、行業(yè)自豪感不高和從業(yè)決心不大等。

以升學(xué)或就業(yè)為指揮棒的教育生態(tài)，形成了“重教書、輕育人”的學(xué)校教育氛圍，教師們多以“做經(jīng)師”為責(zé)任，越來越少地承擔(dān)“做人師”的使命。而“教育的根本任務(wù)是促進(jìn)人的全面發(fā)展”，且應(yīng)該以樹德育人為先。

（二）"課程思政與教學(xué)內(nèi)容的融合點(diǎn)

在水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)的專業(yè)知識和鮮活案例中，蘊(yùn)含著非常豐富的思政元素（表1），這些元素是將價值塑造融入知識傳授和技能培養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生綜合素質(zhì)和道德素養(yǎng)的橋梁與手段。

四"教學(xué)組織

教學(xué)組織包括教學(xué)過程與教學(xué)方式。本課教學(xué)組織采用了理論課和實(shí)踐課相結(jié)合的方式。

（一）"理論課

第五學(xué)期開設(shè)水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)，線上線下混合教學(xué)，分課前、課堂和課后教學(xué)。

課前教學(xué)：開課前4周，布置和完成線上任務(wù)。①閱讀教材《魚類藥理學(xué)》，每生每頁至少找出一個疑難錯點(diǎn)，并闡述或修正，提交電子文檔。②完成線上任務(wù)點(diǎn)（課件、視頻、閱讀材料）和章節(jié)測試，生成首次線上成績。③按全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試（水生動物類）中水產(chǎn)藥物學(xué)的大綱，精選100～120個漁藥，每生分4～5個藥物，從理化性質(zhì)、作用機(jī)制、功能藥效、藥代學(xué)、使用場景（或防治疾病）、用法用量和注意事項(xiàng)七個方面制作課件。

課堂教學(xué)：①總論采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，根據(jù)課前教學(xué)反饋的“教材閱讀中的疑難錯點(diǎn)”，講解和討論重難疑錯點(diǎn)。②各論每個學(xué)生先匯報(bào)PPT2～3分鐘，教師點(diǎn)評（包括形式、內(nèi)容、匯報(bào)）和疑難錯點(diǎn)解答2～3分鐘。成立學(xué)生7人考評組，現(xiàn)場打分。③完成后，教師在學(xué)生匯報(bào)基礎(chǔ)上梳理歸納本章藥物，并將德育目標(biāo)融入專業(yè)教學(xué)。

課后教學(xué)：①學(xué)生復(fù)習(xí)一遍線上內(nèi)容，重做章節(jié)測試，生成第二次線上成績。②學(xué)生根據(jù)教師點(diǎn)評，修改并提交PPT進(jìn)行，教師打分。

（二）"實(shí)踐實(shí)習(xí)課

第六學(xué)期開設(shè)實(shí)踐課水產(chǎn)動物病害診治與漁用保健品創(chuàng)制和實(shí)習(xí)課水產(chǎn)動物繁殖與養(yǎng)殖及病害防治生產(chǎn)實(shí)習(xí)（專業(yè)實(shí)習(xí)），開展試驗(yàn)操作和實(shí)踐教學(xué)。

五"課程考核與課程評價

（一）"課程考核

為適應(yīng)新時代大學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，強(qiáng)化過程考核，通過增加平時成績比重，培養(yǎng)自學(xué)能力和習(xí)慣、增強(qiáng)學(xué)生的教學(xué)參與度。平時考核成績占50%，包括教材閱讀占10%、兩次線上成績（課件和閱讀材料學(xué)習(xí)占5%、章節(jié)測試占5%）各占10%、各論藥物的PPT制作與匯報(bào)占10%、課堂討論和回答問題占10%。

期末閉卷考試占50%。在超星泛雅平臺建成的1500道章節(jié)測試題，隨機(jī)生成28套試卷，包括名詞解釋10題、填空題10題、選擇題10題、判斷題15題、改錯題10題，以上65分突出考察“三基”（基本概念、基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識）。問答題7題（每年漁藥和疾病相關(guān)熱點(diǎn)問題和案例分析6題，德育考核1題）35分，考察通過“三基”來分析和解決現(xiàn)實(shí)熱點(diǎn)；德育考核占5%，例如，做一個負(fù)責(zé)任的漁醫(yī)在用藥時應(yīng)該注意哪些問題等。

以2020級水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專業(yè)（29人）為例，過程考核成績（平時成績）、期末閉卷成績和課程總評成績見表2。

與往屆相比，考核規(guī)則調(diào)整后，學(xué)生自學(xué)和教學(xué)參與度顯著提高。大部分學(xué)生（79.3%）過程考核成績在90分及以上。

期末閉卷成績不太理想。在排除閉卷考試集中、復(fù)習(xí)時間不夠、本屆學(xué)生學(xué)風(fēng)不如往屆（綜合其他教師評價）等因素后，由于沒有劃考試重點(diǎn)，本次閉卷成績反應(yīng)了學(xué)生的真實(shí)掌握程度。

（二）"課程評價

在超星泛雅教學(xué)平臺上建立第16章課程評估，包括課程滿意度調(diào)研與反饋、課程目標(biāo)達(dá)成評估和德育目標(biāo)達(dá)成評估（表3）。

課程滿意度調(diào)研與反饋共10個問答題。課程目標(biāo)達(dá)成評估共20個選擇題。課程德育目標(biāo)達(dá)成評估共20個問答題。三項(xiàng)評估得分均符合正態(tài)分布，大部分學(xué)生表示滿意，大部分學(xué)生認(rèn)為教學(xué)目標(biāo)與德育目標(biāo)均已達(dá)成，有一半學(xué)生認(rèn)為課程學(xué)習(xí)獲益頗多，個人能力得到提高。

課程滿意度調(diào)研中，3人交白卷，1人不滿意（46分）。德育目標(biāo)達(dá)成評估中，有1人提交空卷，1人作答2題后交卷，1人不滿意（48分）。其中2人的兩項(xiàng)評估均交白卷，其原因是“不影響成績，懶得回答”。不滿意的2個同學(xué)，其原因是“其他課程沒有這個內(nèi)容，老師是窮折騰，浪費(fèi)時間，所做評價受不良情緒影響、評價不客觀”；同時，也是“對課前預(yù)習(xí)作業(yè)和課后章節(jié)測試比較抵觸，不樂意參加課堂主題討論與發(fā)言，認(rèn)為這增加了學(xué)習(xí)難度和學(xué)習(xí)時長”。課程滿意度調(diào)研交白卷的3人，過程考核和閉卷考核得分都屬于低分段。1人忘記提交課程目標(biāo)達(dá)成評估，該生總評成績和其他兩項(xiàng)均屬高分段。

六"課程教學(xué)改進(jìn)計(jì)劃

按OBE的持續(xù)改進(jìn)原則，針對課程考核成績和課程評價得分所反應(yīng)出來的問題。主要改進(jìn)計(jì)劃如下：①課程評價交白卷的問題。課程反饋和評價以選擇題方式進(jìn)行，有效回收率高于問答題，主要原因是少部分學(xué)生，不愿意寫字，對主觀題有抵觸。但從有效反饋和信息價值而言，問答題比選擇題更好。所以，下一屆學(xué)生的評估題題型保持現(xiàn)狀；但對提交空白卷學(xué)生，一對一談心溝通，并預(yù)留二次提交機(jī)會。②閉卷考試得分過低的問題。首先，將適當(dāng)提高閉卷考核分?jǐn)?shù)占總評的比例5%～10%，從考核設(shè)計(jì)上提高學(xué)生對閉卷考試的重視。其次，考試前復(fù)習(xí)時間預(yù)留充足。最后，讓學(xué)生從思想上意識到過去的考核方式已經(jīng)不能適應(yīng)國家和社會對人才培養(yǎng)的需要；閉卷考試題對知識點(diǎn)和教材是全覆蓋的，復(fù)習(xí)應(yīng)全面，不能有僥幸心理。

參考文獻(xiàn)：

[1]林建華.扎根中國大地辦大學(xué)形成高水平人才培養(yǎng)體系——學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在北京大學(xué)師生座談會上的重要講話精神[J].學(xué)校黨建與思想教育，2018（21）：80-81.

[2]靳諾.堅(jiān)持中國特色社會主義大學(xué)發(fā)展道路——培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人[J].人民論壇，2018（29）6-8.

[3]陳建甫.關(guān)于高?！罢n程思政”的探究[EB/OL].https：//m.jizihe.com/page/2019/0909/5516669.shtml.

[4]習(xí)近平主持召開學(xué)校思想政治理論課教師座談會強(qiáng)調(diào)用新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人貫徹黨的教育方針落實(shí)立德樹人根本任務(wù)[N].人民日報(bào)，2019-03-19（1）.

[5]顧佩華，胡文龍，林鵬，等.基于“學(xué)習(xí)產(chǎn)出”（OBE）的工程教育模式——汕頭大學(xué)的實(shí)踐與探索[J].高等工程教育研究，2014（1）：27-37.

[6]姜賽平，陳菲菲.以ＯＢＥ理念為導(dǎo)向的臨床藥物治療學(xué)教學(xué)改革探討[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2023，25（3）：198-201.

[7]朱瑜，尹澤東，許芳，等.基于成果導(dǎo)向教育理念的《動物藥理》課程教學(xué)實(shí)踐[J].云南畜牧獸醫(yī)，2022（2）：38-40.

[8]錢芳，曲映紅，施文正，等.工程認(rèn)證背景下“水產(chǎn)食品學(xué)”在線教學(xué)模式探索與效果評價[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，2021（9）：101-103.

[9]扶慶權(quán)，王蓉蓉，彭亞，等.基于OBE理念的混合式教學(xué)模式下《食品工藝原理》課程思政元素的構(gòu)建與實(shí)踐[J]．食品工業(yè)科技，2024，45（2）：349-355.

[10]湛垚垚，毛俊霞，肖蘇，等.思政教育在高校專業(yè)課教學(xué)中的融入——以水產(chǎn)藥理學(xué)課程為例[J].西部素質(zhì)教育，2018，4（2）：8-9.

基金項(xiàng)目：安徽省教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目“我國高校小學(xué)期制實(shí)施成效及改進(jìn)措施”（2020jyxm0521）；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教研項(xiàng)目“《水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)》課程思政探索與實(shí)踐”（2020aujyxm79）

第一作者簡介：彭開松（1973-），男，漢族，湖北潛江人，博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。研究方向?yàn)樗a(chǎn)動物健康養(yǎng)殖和漁藥研制。

*通信作者：龔月娟（1976-），女，漢族，寧夏中衛(wèi)人，碩士，助理研究員，教務(wù)處教務(wù)科科長。研究方向?yàn)楦叩冉逃c教學(xué)管理。