摘" 要:以貴州省六盤(pán)水市水城紅心獼猴桃為例,通過(guò)訪(fǎng)談?wù){(diào)查,數(shù)據(jù)分析水城紅心獼猴桃的知名度,在此基礎(chǔ)上對(duì)客戶(hù)做調(diào)研,將客戶(hù)分類(lèi)。利用“電商平臺(tái)(短視頻)”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式針對(duì)不同類(lèi)型的客戶(hù)制定相應(yīng)的售賣(mài)計(jì)劃增強(qiáng)自身品牌對(duì)客戶(hù)的影響力。其次,在電商網(wǎng)站不定時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),以此吸引更多目標(biāo)客戶(hù)。積極響應(yīng)新時(shí)代“三農(nóng)”政策,優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,用“中華系水城紅心獼猴桃”推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
關(guān)鍵詞:水城紅心獼猴桃;電商平臺(tái);促銷(xiāo)推廣;果中珍品;鄉(xiāng)村振興
中圖分類(lèi)號(hào):F724.6" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A" " " " "文章編號(hào):2096-9902(2024)12-0024-05
Abstract: Taking Shuicheng Actinidia chinensis (aka. Red-heart kiwifruit) in Liupanshui City of Guizhou Province as an example, through interview survey and data analysis, the popularity of Shuicheng Actinidia chinensis are analyzed. On the basis of customer research, customers are classified. Using \"e-commerce platform (short video)\" network marketing model, for different types of customers, this paper develops corresponding sales plans to enhance the influence of their own brands on customers. Secondly, promotions are carried out irregularly on e-commerce websites, so as to attract more target customers, actively respond to the policy of \"agriculture, rural areas and farmers\" in the new era, give priority to the development of agriculture and rural areas, and promote rural revitalization with \"Chinese Shuicheng Actinidia chinensis\".
Keywords: Shuicheng Actinidia chinensis; e-commerce platform; promotion; treasures in fruit; rural revitalization
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書(shū)記于2017年10月18日在黨的十九大報(bào)告中提出的戰(zhàn)略。黨的十九大報(bào)告指出,農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題,必須始終把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重。要全力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。作為貴州省六盤(pán)水市水城區(qū)特產(chǎn)的紅心獼猴桃,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,2014年9月2日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“水城獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2000年,水城區(qū)民政局引進(jìn)紅心獼猴桃,在猴場(chǎng)鎮(zhèn)建立種植示范基地;2004年,人工種植的紅心獼猴桃開(kāi)始掛果,從此,紅心獼猴桃的種植不斷擴(kuò)大發(fā)展起來(lái)。紅心獼猴桃作為獼猴桃的一種,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通獼猴桃高,還可促進(jìn)新陳代謝,有一定藥用價(jià)值和美容功效,對(duì)人體健康有良好作用,不僅滿(mǎn)足于中老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,也滿(mǎn)足于當(dāng)代年輕人個(gè)性化以及多樣化的偏好。作為“涼都三寶”之一的水城紅心獼猴桃,不僅帶動(dòng)了水城區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也提升了水城區(qū)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)企業(yè)帶動(dòng),采取土地、資金和技術(shù)入股的方式,打造一個(gè)涵括了企業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)戶(hù)的集體利益共同體,在這個(gè)集體利益共同體的基礎(chǔ)上也促進(jìn)、推動(dòng)了多方之間的合作共贏(yíng),使過(guò)去長(zhǎng)在山上的“野果果”,變成如今村民們名副其實(shí)的“致富果”。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要堅(jiān)持黨管農(nóng)村的工作,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的優(yōu)先發(fā)展,并始終堅(jiān)持以農(nóng)民為主體地位,堅(jiān)持實(shí)施鄉(xiāng)村全面振興,堅(jiān)持城市與鄉(xiāng)村之間的融合發(fā)展,堅(jiān)持人與自然之間相互聯(lián)系、相互依存以及相互滲透的和諧共生關(guān)系,與此同時(shí),還要堅(jiān)持因地制宜、循序漸進(jìn)的方法措施。水城區(qū)通過(guò)精深加工做強(qiáng)水城紅心獼猴桃的品牌,使其成為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮其氣候優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,為建設(shè)百姓富、生態(tài)美的水城作出貢獻(xiàn)。
1" 水城紅心獼猴桃產(chǎn)品的發(fā)展歷程
水城區(qū)是六盤(pán)水市紅心獼猴桃最大的種植區(qū),截至2023年,水城區(qū)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)覆蓋了整個(gè)水城區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中包含了70個(gè)行政村,14.22萬(wàn)人。水城區(qū)早在2000年就引進(jìn)了紅心獼猴桃種植,通過(guò)品牌塑造, 水城區(qū)先后成功創(chuàng)建了國(guó)家級(jí)出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國(guó)家級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)等一批“國(guó)”字號(hào)品牌,進(jìn)一步提升了水城紅心獼猴桃品牌的知名度和美譽(yù)度,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,至2023年,種植面積達(dá)11.2萬(wàn)畝(1畝約等于667 m2,下同) 。在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?,通過(guò)企業(yè)帶動(dòng),該產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。水城紅心獼猴桃深受消費(fèi)者歡迎,不僅走進(jìn)了北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市的專(zhuān)營(yíng)店,還進(jìn)入俄羅斯等不少西方國(guó)家的餐桌,成為了備受青睞的“餐桌飲品”[1]。
2 現(xiàn)狀分析
2.1 品牌優(yōu)勢(shì)
水城獼猴桃產(chǎn)業(yè)園的“黔宏牌”紅心獼猴桃先后成為了2008年北京奧運(yùn)會(huì)指定果品、中國(guó)2010年上海世博會(huì)指定有機(jī)果品。與此同時(shí),水城紅心獼猴桃基地也于2010年被貴州省農(nóng)委認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,并于2012年獲得了國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。緊接著,水城紅心獼猴桃獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證,并被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,這也是國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的品質(zhì)最好的紅心獼猴桃之一。
2.2 產(chǎn)品品質(zhì)
水城紅心獼猴桃,品質(zhì)極佳,皮薄多汁、口感鮮美,內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及豐富的維生素,其中多達(dá)19種人體必需的氨基酸,多種微量元素,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),豐富的維生素C、維生素A、維生素E等維生素及纖維素。特別是含鈣量較高,果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
2.3 種植規(guī)模
水城區(qū)獼猴桃種植基地是2013年貴州省委、省政府重點(diǎn)打造的“100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”之一,總規(guī)劃面積65 760畝。貴州省六盤(pán)水市水城區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地全省綜合排名第一,并被確定為省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)示范基地[2]。由表1可知,我國(guó)獼猴桃種植面積不斷擴(kuò)張,同時(shí)水城區(qū)獼猴桃種植面積也在不斷擴(kuò)大。截至2023年,水城區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,種植規(guī)模也不斷擴(kuò)大,目前種植面積已達(dá)11.2萬(wàn)畝。
2.4" 銷(xiāo)售市場(chǎng)
獼猴桃受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,作為新興的水果產(chǎn)業(yè),其市場(chǎng)銷(xiāo)售也有了較大的增長(zhǎng)。如圖1所示,近幾年六盤(pán)水獼猴桃銷(xiāo)售額逐年增加,證明其占據(jù)一定的銷(xiāo)售市場(chǎng)。隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展,人們消費(fèi)水平以及對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味口感受到了越來(lái)越多人的認(rèn)可,給獼猴桃行業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)需求。目前,獼猴桃的銷(xiāo)售渠道形式多種多樣,包括傳統(tǒng)的水果店、超市、批發(fā)市場(chǎng),線(xiàn)上電商平臺(tái)也成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)獼猴桃的一種新渠道。隨著快遞物流的飛速發(fā)展,線(xiàn)上銷(xiāo)售獼猴桃的規(guī)模不斷擴(kuò)大。紅心獼猴桃制作的副產(chǎn)品如果汁、果酒、果醋、罐頭和果凍等,也受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
3" 存在問(wèn)題
3.1" 產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題
作為紅心獼猴桃的生產(chǎn)之鄉(xiāng),水城區(qū)有11.2萬(wàn)畝獼猴桃,每年產(chǎn)量將近5萬(wàn)t,規(guī)模巨大。每當(dāng)豐收之季,一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的獼猴桃掛滿(mǎn)藤蔓,果農(nóng)們將其采摘;采摘后迅速進(jìn)行選果、分級(jí)、包裝, 從采摘到入冷庫(kù)在1天之內(nèi)完成[3]。然而水果具有時(shí)令性,采摘產(chǎn)品數(shù)量龐大,若不及時(shí)賣(mài)出,則會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì),加上流通緊張的問(wèn)題,果品大量的供應(yīng)會(huì)壓低價(jià)格,造成“賣(mài)難”;且因不了解顧客需求,補(bǔ)貨商品過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷(xiāo)。若遇霜凍,果實(shí)成熟不良,品質(zhì)低下,果皮易皺、易發(fā)酵變質(zhì)[4],這種情況也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷(xiāo)。
3.2" 紅心獼猴桃副產(chǎn)品(果酒)
紅心獼猴桃在自然條件下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易過(guò)熟變軟而失去食用價(jià)值,故而可以通過(guò)技術(shù)加工使其成為罐頭、果脯、飲料和果酒等一系列加工產(chǎn)品,深受人們喜愛(ài)。然而,果酒的生產(chǎn)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于銷(xiāo)售量,說(shuō)明水城紅心獼猴桃果酒的發(fā)展不甚樂(lè)觀(guān)。究其原因可能與其釀造工藝有關(guān),許多人選擇在家自己釀造,成本不高,更加實(shí)惠;且在果酒行業(yè)中獼猴桃果酒品牌效應(yīng)不夠,缺乏推廣與宣傳力度。而且通過(guò)訪(fǎng)談農(nóng)戶(hù)可知,果酒平均滯銷(xiāo)量高達(dá)89%。
3.3" 假冒偽劣現(xiàn)象突出
因?yàn)橐鐑r(jià)空間大,當(dāng)?shù)毓r(nóng)大量種植獼猴桃,同時(shí)很多外地獼猴桃進(jìn)入六盤(pán)水市場(chǎng),冒充水城獼猴桃[5]。市場(chǎng)就出現(xiàn)了很多貨不對(duì)板的情況,“白心”賣(mài)“紅心”的情況比比皆是。還有很多無(wú)良商家為了增加自己的經(jīng)濟(jì)收入將一些壞果、爛果進(jìn)行售賣(mài),導(dǎo)致水城紅心獼猴桃的品牌聲譽(yù)嚴(yán)重受損。
4" 應(yīng)對(duì)措施
4.1" 提高推廣力度,拓展市場(chǎng)寬度,及時(shí)合理調(diào)整價(jià)格
由圖2和圖3可知,人們使用抖音和快手短視頻平臺(tái)的時(shí)間增多,比例高達(dá)56%,因此可以通過(guò)短視頻、朋友圈和公眾號(hào)等社交媒體,讓更多客戶(hù)了解產(chǎn)品,從而達(dá)到宣傳的目的,并舉辦線(xiàn)下活動(dòng),吸引更多用戶(hù)參與,通過(guò)客帶客,提升推廣力度。也可以通過(guò)尋找新的市場(chǎng)和渠道,擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍,提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量。與此同時(shí),還可以通過(guò)限時(shí)促銷(xiāo)、打折等方式降低產(chǎn)品價(jià)格,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,有效應(yīng)對(duì)滯銷(xiāo)問(wèn)題。
4.2" 提高果酒產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)品牌建設(shè)
加強(qiáng)原材料的選擇和質(zhì)量監(jiān)控,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和口感優(yōu)良,做到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味,讓顧客更加放心食用。通過(guò)各種渠道進(jìn)行品牌宣傳和推廣,提高品牌知名度和美譽(yù)度。同時(shí),加強(qiáng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),提高產(chǎn)品的附加值和美觀(guān)度,吸引顧客眼球,創(chuàng)造客戶(hù)流量。
4.3" 設(shè)計(jì)獨(dú)特包裝,設(shè)置合理價(jià)格,嚴(yán)防山寨產(chǎn)品
在設(shè)計(jì)產(chǎn)品外包裝的時(shí)候可采用插圖、徽標(biāo)等設(shè)計(jì)手法來(lái)突出產(chǎn)品包裝風(fēng)格的獨(dú)特性,同時(shí)可采用中英文結(jié)合注明水果名稱(chēng)、代碼、產(chǎn)地等一系列信息,以便顧客識(shí)別。假冒偽劣產(chǎn)品一般都是仿照暢銷(xiāo)的產(chǎn)品,因?yàn)楸├?,人們敢去冒險(xiǎn),所以商家不能一味追求高利潤(rùn),而應(yīng)設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)格,建立起良好信譽(yù)度。
5" 線(xiàn)上線(xiàn)下引流模式及入駐電商平臺(tái)
5.1" 線(xiàn)上引流
5.1.1" 視頻及文案的前期準(zhǔn)備
首先拍攝有品質(zhì)感的紀(jì)錄片,主要體現(xiàn)出水城紅心獼猴桃的特色,從獼猴桃的種植—成長(zhǎng)—加工—包裝—運(yùn)輸整個(gè)過(guò)程,讓客戶(hù)看到紅心獼猴桃銷(xiāo)售前的整個(gè)過(guò)程。同時(shí)可以在視頻中宣傳紅心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,如有助于美容養(yǎng)顏,讓更多客戶(hù)了解水城紅心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。除此之外,也可以讓一部分客戶(hù)來(lái)到產(chǎn)地,進(jìn)行觀(guān)摩,親自參與采摘,讓他們獲得成就感,再通過(guò)客戶(hù)的推薦,以收獲更多的回頭客,然后進(jìn)一步地實(shí)現(xiàn)“客帶客”。
5.1.2" 通過(guò)新媒體平臺(tái)引流
通過(guò)各大社交平臺(tái)(如抖音、小紅書(shū)、嗶哩嗶哩和快手等)發(fā)布作品,創(chuàng)設(shè)旅游體驗(yàn)氛圍,吸引一些喜歡旅游的人群到?jīng)龆妓?,同時(shí),能拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)水城紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外,在微博、知乎、貼吧等網(wǎng)站發(fā)布水城紅心獼猴桃相關(guān)的文章或視頻,達(dá)到線(xiàn)上引流的效果(前期找一些有流量的博主發(fā)布相關(guān)的文章和視頻,讓水城的產(chǎn)品被人們看見(jiàn))。微信公眾號(hào)需做好運(yùn)營(yíng),讓客戶(hù)從中了解到水城紅心獼猴桃的基本信息,如種植情況、旅游情況、文化等關(guān)鍵信息,吸引客戶(hù)。站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)角度為人們普及紅心獼猴桃,這樣的方式不是單一地推廣品牌,不會(huì)讓人感覺(jué)乏味,反而讓人提起興趣;在知乎、微博、公眾號(hào)、貼吧及論壇撰寫(xiě)一些關(guān)于水城旅游、紅心獼猴桃等文章,提升知名度,獲取流量[6]。
5.2" 線(xiàn)下引流
5.2.1" 舉辦各種活動(dòng)
舉辦活動(dòng)(如知識(shí)競(jìng)賽、社區(qū)活動(dòng)、文藝表演和公益活動(dòng)等),樹(shù)立品牌形象,并在活動(dòng)中贈(zèng)送精美禮品,建立微信群,借此推廣品牌。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,并對(duì)客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)。線(xiàn)上線(xiàn)下一體化,通過(guò)消費(fèi)者反饋,改進(jìn)產(chǎn)品存在的缺陷。
5.2.2" 與商戶(hù)進(jìn)行合作
可以先找一些商戶(hù)銷(xiāo)售水城紅心獼猴桃產(chǎn)品,然后在商品包裝上印制公眾號(hào)二維碼,關(guān)注公眾號(hào)的人可以認(rèn)領(lǐng)一棵果樹(shù),通過(guò)澆水等互動(dòng)活動(dòng),在達(dá)到一定的量的時(shí)候就可以免費(fèi)獲贈(zèng)紅心獼猴桃,吸引更多的客戶(hù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
5.3" 駐入電商平臺(tái)
電商平臺(tái)作為當(dāng)今商業(yè)領(lǐng)域的重要組成部分,對(duì)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改變消費(fèi)模式具有重要意義。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和技術(shù)的進(jìn)步,電商平臺(tái)成為了商業(yè)活動(dòng)的重要載體。通過(guò)電商平臺(tái),消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地進(jìn)行購(gòu)物,商家也能夠更加高效地推廣和銷(xiāo)售產(chǎn)品。因此,讓水城紅心獼猴桃駐入電商平臺(tái),不僅可以進(jìn)行推廣,也為全國(guó)各地的客戶(hù)提供了購(gòu)買(mǎi)渠道。目前,水城紅心獼猴桃在溫州等地新建品牌專(zhuān)營(yíng)店12個(gè),入駐了百果園等水果連鎖企業(yè)。通過(guò)與上海心加、黔農(nóng)良品等電商企業(yè)的合作,其網(wǎng)銷(xiāo)渠道得到大幅拓展[7]。這不僅讓更多的人知道涼都水城,也推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
6" 營(yíng)銷(xiāo)策略及意義
6.1" 搭建線(xiàn)上線(xiàn)下一體化服務(wù)電商
通過(guò)電商平臺(tái),將水城紅心獼猴桃駐入其中進(jìn)行推廣,利用抖音、快手等短視頻平臺(tái)將水城紅心獼猴桃的特征及價(jià)值向客戶(hù)展示,進(jìn)行直播帶貨激發(fā)客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲望,并向顧客介紹獼猴桃干、獼猴桃汁、獼猴桃粉等加工產(chǎn)品,讓顧客對(duì)產(chǎn)品有更多了解,有利于挖掘潛在客戶(hù),以此提高水城紅心獼猴桃的知名度。
6.2" 利用社交媒體廣告宣傳水城紅心獼猴桃的品牌優(yōu)勢(shì)
抓住當(dāng)今社會(huì)社交媒體流行的特點(diǎn),利用社交媒體廣告,根據(jù)消費(fèi)者的屬性和購(gòu)買(mǎi)取向進(jìn)行針對(duì)性投放,提高營(yíng)銷(xiāo)的效率。而且,相對(duì)于傳統(tǒng)的發(fā)傳單等宣傳模式而言,社交媒體更能抓住年輕人的注意力。應(yīng)打造水城紅心獼猴桃“果中珍品”的品牌優(yōu)勢(shì),促進(jìn)水城紅心獼猴桃的銷(xiāo)售量,提高農(nóng)民對(duì)水城紅心獼猴桃種植的積極性,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),保證六盤(pán)水市水城區(qū)高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
6.3" 保障水城紅心獼猴桃持續(xù)銷(xiāo)售
維護(hù)產(chǎn)品的新鮮度,打造讓客戶(hù)值得信賴(lài)的產(chǎn)品。應(yīng)做到人走單不走,知曉獲取新客戶(hù)的困難大于保留老客戶(hù)。及時(shí)與客戶(hù)溝通交流,堅(jiān)持客戶(hù)跟蹤與維護(hù),減少客戶(hù)流失,實(shí)時(shí)跟進(jìn)農(nóng)戶(hù)種植情況,及時(shí)做出反饋。深入了解客戶(hù)需求,打造完美產(chǎn)品的第一印象。根據(jù)顧客需求變化隨時(shí)更改營(yíng)銷(xiāo)方案保證水果銷(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)銷(xiāo)售戰(zhàn)略。
6.4" 助農(nóng)增收,推進(jìn)水城區(qū)鄉(xiāng)村振興
近年來(lái),水城區(qū)按照規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、股權(quán)化、智能化與聯(lián)通化的要求,從2015年初啟動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整工作,共建成獼猴桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地11.2萬(wàn)畝,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大, 紅心獼猴桃正逐漸“紅起來(lái)”。截至2018年,在獼猴桃種植面積達(dá)到2.3萬(wàn)畝的猴場(chǎng)鄉(xiāng),有3 206戶(hù)超過(guò)16 000人因獼猴桃產(chǎn)業(yè)而受益, 效益最好的,1畝獼猴桃銷(xiāo)售收入超過(guò)4萬(wàn)元[7]。水城區(qū)堅(jiān)持以“三品一標(biāo)”認(rèn)證為抓手,按照強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶(hù)的基本思路,采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝及統(tǒng)一銷(xiāo)售的“六個(gè)統(tǒng)一”模式,把水城“彌你紅”紅心獼猴桃打造成為貴州省著名商標(biāo)和全國(guó)知名品牌,提高了產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位和核心競(jìng)爭(zhēng)力[8]。政策紅利催生發(fā)展活力,水城的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)后,開(kāi)始轉(zhuǎn)入改善生態(tài)環(huán)境、提高發(fā)展能力、帶動(dòng)農(nóng)民致富的新階段。以“建一個(gè)園區(qū)、興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”為目標(biāo),水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)園集生態(tài)旅游、民族傳統(tǒng)文化、休閑觀(guān)光于一體,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)性、實(shí)用性、前瞻性、示范性的統(tǒng)一[9]。每當(dāng)水城紅心獼猴桃陸續(xù)成熟進(jìn)入采摘期時(shí),當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)獼猴桃統(tǒng)一集中收購(gòu),暢通銷(xiāo)路、提振價(jià)格,助力農(nóng)戶(hù)增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
7" 結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)將水城紅心獼猴桃入駐電商平臺(tái),提高了水城紅心獼猴桃的知名度。線(xiàn)上大力推廣水城紅心獼猴桃,展示品牌形象,傳遞產(chǎn)品信息的規(guī)模不斷擴(kuò)大,以此為線(xiàn)下銷(xiāo)售提供便捷服務(wù),拉攏客戶(hù)。利用線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)模式,不僅可以解決滯銷(xiāo)問(wèn)題,還能打開(kāi)水城紅心獼猴桃的銷(xiāo)售市場(chǎng),同時(shí)利用短視頻平臺(tái)等進(jìn)行宣傳,解決了水城紅心獼猴桃宣傳力度不足的問(wèn)題,促進(jìn)水城紅心獼猴桃走出水城、走出貴州,拉動(dòng)水城區(qū)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng),幫助農(nóng)民增收,從而推進(jìn)水城區(qū)鄉(xiāng)村振興。
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基金項(xiàng)目:貴州師范學(xué)院2023年省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(S2023142234138,主持人為李玲婧)
*通信作者:韓寶銀(1980-),男,碩士,副教授。研究方向?yàn)閯?chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。