新高考背景下高中化學(xué)教學(xué)方法探究

摘 要：新時(shí)期教育改革背景下，推動(dòng)高中化學(xué)教學(xué)改革以及教學(xué)質(zhì)量提升是值得思考的問題?；瘜W(xué)是高中階段重要課程，具有知識(shí)點(diǎn)繁多、實(shí)踐性強(qiáng)的特征，隨著新高考政策的深入落實(shí)，化學(xué)教師應(yīng)用教學(xué)手段完成課程教學(xué)過程中，應(yīng)立足育人目標(biāo)，以學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)為依托，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生向深層次學(xué)習(xí)過渡，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的效率?；诖?，本文在新高考背景下，以《金屬材料》一課教學(xué)為例，對(duì)課堂教學(xué)方法的運(yùn)用展開探索。

關(guān)鍵詞：新高考；高中化學(xué)；“金屬材料”；教學(xué)方法

《關(guān)于深化考試招生制度改革的實(shí)施意見》印發(fā)之后，一系列與教育改革、高考制度革新等相關(guān)政策方案也先后出臺(tái)，無論是新高考制度、新課程標(biāo)準(zhǔn)，還是新教材的使用，都使得高中化學(xué)教育面臨重大的挑戰(zhàn)。那么在當(dāng)前教育改革的趨勢(shì)下，如何創(chuàng)新、完善化學(xué)課堂教學(xué)，提高教學(xué)水平是社會(huì)各界關(guān)注和重視的問題。對(duì)于學(xué)生來說，高考是一個(gè)機(jī)會(huì)，也是他們命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，甚至對(duì)于學(xué)生的未來以及終身發(fā)展都有著重要影響。所以在新高考改革背景下，作為高中化學(xué)教師需要了解本學(xué)科特點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，制訂完善的教學(xué)計(jì)劃，在傳授化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、探索化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力。同時(shí)也要應(yīng)用理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)方法，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中形成化學(xué)核心素養(yǎng)[1]。

一、新高考對(duì)化學(xué)教學(xué)的要求分析

新高考政策的持續(xù)推進(jìn)，對(duì)于各學(xué)科教學(xué)都有了全新要求，對(duì)于化學(xué)學(xué)科教學(xué)的要求，可從以下幾方面分析：

第一，更加注重學(xué)生文字信息識(shí)讀能力、歸納能力和理解能力的培養(yǎng)。這能幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、探索化學(xué)現(xiàn)象的過程中，從自己積極的觀察、探索入手，獲得啟發(fā)，又能在主動(dòng)思考中有效解決所發(fā)現(xiàn)的問題，因此，學(xué)生在化學(xué)課堂中具有較高的主體地位以及文化素養(yǎng)。教師在化學(xué)教學(xué)中要注意滲透生本教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的主體性，并且在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上推行實(shí)訓(xùn)化認(rèn)知，在實(shí)踐探究中促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展[2]。

第二，新高考要求教師要分析、探索教材內(nèi)容，以科學(xué)處理的方式，使之形成一個(gè)個(gè)內(nèi)容集中、簡潔明快的知識(shí)模塊。這一過程需要教師從核心素養(yǎng)入手，了解教材編排特點(diǎn)，以化學(xué)課程體系為依托建構(gòu)完整的教學(xué)架構(gòu)，然后借助思維導(dǎo)圖將化學(xué)知識(shí)體系具體化、形象化，這樣有效降低高中生的理解難度和認(rèn)知難度。同時(shí)，在課堂中也要依托高品質(zhì)教學(xué)方法，以思維啟發(fā)、興趣培養(yǎng)為根本，不斷強(qiáng)化學(xué)生認(rèn)知，切實(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

第三，實(shí)踐性、趣味性教學(xué)，主體化學(xué)習(xí)以及信息化教學(xué)也是新高考所要求的內(nèi)容，這些方式能夠?yàn)閷W(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)以及素養(yǎng)發(fā)展提供更加開放、自由的空間，也能點(diǎn)燃學(xué)生的生命活力和認(rèn)知靈感，確?；瘜W(xué)教學(xué)的有效性。所以無論是在化學(xué)知識(shí)傳授中，還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師所應(yīng)用的教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)與學(xué)生主體認(rèn)知契合，如此才能展現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，幫助學(xué)生獲得高效認(rèn)知。

二、新高考下高中化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

新高考改革更加關(guān)注高中學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，學(xué)生可根據(jù)自己的能力、興趣自由選擇科目，這不僅促進(jìn)文理課程的交互融合，也為學(xué)生的學(xué)習(xí)成長提供了更多元化的空間。所以在如此的教育背景下，教師在化學(xué)教學(xué)中要注重突出學(xué)生的主體地位，遵循學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，促使化學(xué)教育真正服務(wù)于學(xué)生的成長與發(fā)展。但是縱觀當(dāng)前化學(xué)課堂教學(xué)的情況，依舊存在著諸多弊端：

首先，高考改革背景下，雖然高中化學(xué)教學(xué)有了一系列調(diào)整，但是就教學(xué)目標(biāo)來說，很多教師受教育環(huán)境以及單一教育理念影響，仍舊過于重視學(xué)生化學(xué)成績的提升，所選擇的教學(xué)方法、開設(shè)的教學(xué)活動(dòng)等一切的教學(xué)行為都是服務(wù)學(xué)生的考試，沒有考慮學(xué)生的興趣、個(gè)性以及身心成長。這種單一的目標(biāo)影響下，會(huì)讓學(xué)生有較大的學(xué)習(xí)壓力，也很容易出現(xiàn)心理問題[3]。

其次，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)思路與學(xué)生學(xué)習(xí)成長不匹配。部分教師習(xí)慣照本宣科，根據(jù)化學(xué)教材中的內(nèi)容原封不動(dòng)地念給學(xué)生，缺乏相應(yīng)的擴(kuò)展和延伸，尤其是化學(xué)與生活之間的聯(lián)系沒有凸顯在課堂上，這會(huì)使得學(xué)生的學(xué)習(xí)視野局限于教材之內(nèi)，沒有認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性和科學(xué)性，也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不是很高，也無法展現(xiàn)化學(xué)課程的育人價(jià)值。

最后，教學(xué)方法沒有充分考慮學(xué)生的情況，沒有突出學(xué)生主體性。在當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中，講述加接受的教學(xué)法仍舊大量使用，教師只是將教材中的化學(xué)概念，試卷上出現(xiàn)的題目以及解題技巧直接教給學(xué)生，甚至在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，也只是直接闡述實(shí)驗(yàn)過程，忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)參與性，這不僅違背了新高考改革的要求，也無法讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中收獲良好的學(xué)習(xí)效果，更不利于學(xué)生的全面發(fā)展。

三、新高考下高中化學(xué)教學(xué)的探索

（一）分析教材，制定教學(xué)目標(biāo)

新高考改革目的在于素質(zhì)教育的發(fā)展與落實(shí)，因此以學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)為根本，滲透立德樹人的教育理念，能為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。也可以說著力發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)，提高他們的綜合素質(zhì)以及培養(yǎng)學(xué)生溝通合作、自主發(fā)展、終身發(fā)展的能力是新高考的要求，這對(duì)于高中化學(xué)教師來說是一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。教師不能只限于傳授學(xué)生化學(xué)知識(shí)與技能，也應(yīng)具備長遠(yuǎn)發(fā)展的目光，明確新高考的發(fā)展趨勢(shì)，關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，所以在課堂教學(xué)中，要從教材入手，運(yùn)用探索、分析、整合的方式梳理重點(diǎn)，制訂教學(xué)計(jì)劃，并結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵，以學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)為根本，制定科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。

例如：“金屬材料”是人教版高中化學(xué)必修一第三章第二節(jié)的內(nèi)容，這是學(xué)生在學(xué)習(xí)鐵及其化合物性質(zhì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)鐵合金、化合物、金屬材料應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)，主要包含了常見鐵合金、鋁合金的重要應(yīng)用及單質(zhì)鋁的主要性質(zhì)。金屬材料在我國國民經(jīng)濟(jì)以及生產(chǎn)中有著重要地位，所以本部分內(nèi)容也體現(xiàn)了教材的時(shí)代感，充分展現(xiàn)了化學(xué)與生產(chǎn)生活實(shí)際的聯(lián)系。因此，無論是教學(xué)目標(biāo)制定，還是課堂教學(xué)的開展，都應(yīng)當(dāng)引入學(xué)生熟悉的生活元素，創(chuàng)設(shè)生活情境，為學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知提供基礎(chǔ)。

結(jié)合化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)涵可確定教學(xué)目標(biāo)為：

能從宏觀視角上學(xué)習(xí)不同合金的類型、用途，從微觀視角分辨、探索單一金屬合金的區(qū)別以及共同點(diǎn)，體會(huì)微觀粒子的變化對(duì)宏觀物質(zhì)性質(zhì)的重大影響；結(jié)合物質(zhì)分類的基本模型，理解單一金屬合金的異同，以理論結(jié)合實(shí)際的方式，感知化學(xué)學(xué)習(xí)的魅力；熟悉不同鐵合金、鋁合金的類型、用途，熟練掌握合金性能的調(diào)節(jié)方法，體會(huì)化學(xué)探索、研究過程中的科學(xué)態(tài)度以及科學(xué)方法；從不同合金性能調(diào)節(jié)方法的理解入手，建立高效學(xué)習(xí)的科學(xué)精神。其中，熟悉不同鐵合金的相關(guān)特性，熟悉金屬鋁不同鋁合金的相關(guān)特性，學(xué)習(xí)兩性氧化物的基本概念和相關(guān)特征為教學(xué)重難點(diǎn)[4]。

（二）融入生活，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)

很多化學(xué)知識(shí)、化學(xué)改變?cè)谏钪卸加畜w現(xiàn)，生活教學(xué)方式能提高教學(xué)的有效性?；瘜W(xué)課堂中的生活教學(xué)是指教師從現(xiàn)實(shí)生活入手，積極探索化學(xué)知識(shí)的實(shí)用活動(dòng)區(qū)域，從而為學(xué)生提供一個(gè)生活化、熟悉化、有效化的學(xué)習(xí)途徑，實(shí)現(xiàn)科學(xué)、高效的生活教育模式運(yùn)用，幫助學(xué)生全身心投入化學(xué)學(xué)習(xí)中，收獲良好的學(xué)習(xí)效果。如果說化學(xué)知識(shí)是來源于現(xiàn)實(shí)生活，但是很多化學(xué)知識(shí)卻又高于現(xiàn)實(shí)生活，不僅能解釋很多生活現(xiàn)象，也能為國民生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大幫助，所以融入生活開展生活化教學(xué)非常適用于化學(xué)課堂。同時(shí)在建構(gòu)生活教學(xué)模式中，教師要從教材入手尋找豐富的資源，以高品質(zhì)、高體驗(yàn)的學(xué)習(xí)環(huán)境為學(xué)生的有效學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。

以《金屬材料》一課教學(xué)為例，課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計(jì)結(jié)合生活元素，找一找生活中的合金制品，了解合金的定義，合金與純金屬的性能差異。同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)查找、相關(guān)資料探索的方式了解金屬材料的類型以及應(yīng)用范圍等。融入生活元素設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)任務(wù)，能讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，從生活入手了解知識(shí)與生活的聯(lián)系，并思考化學(xué)對(duì)實(shí)際生活的影響。在課堂教學(xué)中，以第一部分“鐵合金”教學(xué)為例，教師結(jié)合學(xué)生生活中常見的下水井蓋引入教學(xué)，也可結(jié)合由不銹鋼制造的地鐵列車的車體，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)鐵合金的認(rèn)識(shí)。而在本部分化學(xué)職業(yè)中也有測試工程師的內(nèi)容，教師引導(dǎo)學(xué)生從所掌握的鐵合金的知識(shí)入手思考，如果以后你也想成為一名測試工程師，除了要具備化學(xué)相關(guān)專業(yè)的知識(shí)以外，還要具備哪些能力？同時(shí)，可將超級(jí)鋼的開發(fā)應(yīng)用介紹給學(xué)生，這些與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)的元素能更好地啟發(fā)學(xué)生思維，也能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到合金以及金屬材料對(duì)生活生產(chǎn)有著巨大影響。

（三）情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

情境是教師常用的教學(xué)方法，也是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)探索的有效方式。作為高中化學(xué)教師在新高考背景下，應(yīng)當(dāng)嘗試將模擬教學(xué)、示范教育等與傳統(tǒng)理論教育相結(jié)合，積極探索課堂教學(xué)新模式，以良好的教育環(huán)境不斷提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞终故境橄?、難以理解的知識(shí)，也能幫助學(xué)生直觀、形象地理解，同時(shí)學(xué)生在自主實(shí)踐、動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也能牢牢掌握理論知識(shí)。所以在教學(xué)時(shí)，教師要充分展現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，將一些無法完成的化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)態(tài)化展示在學(xué)生眼前，幫助學(xué)生更有效地學(xué)習(xí)和探索。

“鋁和鋁合金”教學(xué)，資料卡片中呈現(xiàn)了鋁制品表面處理的內(nèi)容，同時(shí)調(diào)查中也有相應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要學(xué)生在試管中完成鹽酸與鋁片反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并觀察現(xiàn)象。那么在本次實(shí)驗(yàn)的過程中，教師可利用翻轉(zhuǎn)課堂的方式，首先從第三部分新型合金的內(nèi)容入手，以圖片、視頻方式為學(xué)生展示硬鋁、氫能、鈦合金、耐熱合金等新型合金，讓學(xué)生了解這些新型合金在航空航天、生物工程以及電子工業(yè)等領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用。翻轉(zhuǎn)教學(xué)能讓學(xué)生了解合金以及金屬材料所具備的重要性，這時(shí)，再將鋁制品的表面處理內(nèi)容展示在課堂中，將學(xué)生分成小組，以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看一看鹽酸和鋁片在一起會(huì)有怎樣的反應(yīng)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)完成之后可擴(kuò)展延伸將鋁片放入N2OH溶液中，引導(dǎo)學(xué)生觀察，看一看會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象。對(duì)于抽象性化學(xué)知識(shí)，只有學(xué)生有了積極的學(xué)習(xí)興趣，才能更好地學(xué)習(xí)和探索，所以創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境能吸引學(xué)生注意力，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的好方法[5]。

（四）串聯(lián)問題，引導(dǎo)學(xué)生探索

問題鏈?zhǔn)鞘裁矗窟@是在問題教學(xué)的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生需要將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)換為有系統(tǒng)、有層次的內(nèi)容，以層層遞進(jìn)的方式設(shè)置彼此之間相互聯(lián)系、緊密結(jié)合的問題群。在高中化學(xué)教學(xué)中，以問題鏈的方式實(shí)施教學(xué)，有效提高學(xué)生的高階思維能力，也能幫助學(xué)生更全面地認(rèn)知化學(xué)知識(shí)，有助于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。然而對(duì)于問題鏈設(shè)計(jì)，教師要充分考量學(xué)生的學(xué)情，以循序漸進(jìn)的方式引導(dǎo)學(xué)生思維，幫助學(xué)生在問題指引下大膽猜測和創(chuàng)新，同時(shí)也不能缺少對(duì)學(xué)生的啟發(fā)和建議，如此便能讓學(xué)生在問題指引下更好地進(jìn)行探索。

例如：在鐵合金和鋁合金兩部分教學(xué)中，對(duì)于問題鏈設(shè)計(jì)，教師可以引入中國第五代隱身重型殲擊機(jī)殲20，并且介紹該戰(zhàn)機(jī)運(yùn)用了鈦合金、耐熱合金等多種特殊性能的合金，然后提出問題：你知道合金是什么？合金和其他成分金屬在性質(zhì)上有哪些差異？這兩個(gè)問題讓學(xué)生結(jié)合教材中的內(nèi)容，初步了解合金的定義和性質(zhì)，然后再設(shè)計(jì)問題，為什么合金硬度比成分金屬大？影響合金性能的因素是什么？為鐵合金、鋁和鋁合金的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。鋁和酸、堿有怎樣的反應(yīng)？氧化鋁和酸堿有怎樣的反應(yīng)？這兩個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)操作，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生想一想，實(shí)驗(yàn)要用到哪些材料和設(shè)備，并設(shè)計(jì)一個(gè)能夠驗(yàn)證上述猜想的實(shí)驗(yàn)。鋁和鋁合金的應(yīng)用范圍這個(gè)問題可看作是教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，讓學(xué)生從教材入手以討論、探索的方式了解合金在實(shí)際生活的應(yīng)用，也能幫助學(xué)生鞏固所學(xué)內(nèi)容。

（五）小組實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)取長補(bǔ)短

因材施教也就是所謂的分層式教學(xué)。這種教學(xué)模式充分考慮了學(xué)生的智力水平、學(xué)習(xí)能力、知識(shí)技能應(yīng)用等，也能使每個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)中有更多的發(fā)展空間。新高考改革對(duì)化學(xué)教學(xué)方法以及質(zhì)量要求不斷提高，所以高中化學(xué)教師不僅要完善教學(xué)體系，也要注重激發(fā)學(xué)生潛能，因此應(yīng)用分層教學(xué)，能關(guān)注學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)能力差異性。對(duì)于分層式教學(xué)的運(yùn)用，可借助小組實(shí)驗(yàn)這一方式，不僅能讓學(xué)生在小組討論交流中制訂完善的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，也能實(shí)現(xiàn)學(xué)生之間的取長補(bǔ)短。

《金屬材料》一課在課后設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2“鐵及其化合物的性質(zhì)”，實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑檎J(rèn)識(shí)鐵及其化合物的重要化學(xué)性質(zhì)，學(xué)會(huì)鐵離子的檢驗(yàn)方法，認(rèn)識(shí)可通過氧化還原反應(yīng)實(shí)現(xiàn)含有不同價(jià)態(tài)同種元素的物質(zhì)間相互轉(zhuǎn)化。同時(shí)，在教材中也說明了實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)步驟以及問題和討論，因此，教師可以將此作為小組實(shí)驗(yàn)的依據(jù)。首先，按照組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)原則，將學(xué)生分為合適的小組，然后引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位討論研究應(yīng)當(dāng)怎樣完成實(shí)驗(yàn)，并制定實(shí)驗(yàn)流程，選擇實(shí)驗(yàn)用具，談一談自己的實(shí)驗(yàn)預(yù)想等，最后以合作的方式完成實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。以小組為單位的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能讓不同基礎(chǔ)學(xué)生有更充足的時(shí)間鞏固知識(shí)，也能為學(xué)生提供挑戰(zhàn)的平臺(tái)。

結(jié)束語

綜上所述，新高考背景下，高中化學(xué)教學(xué)方法的探索，教師需明確新高考對(duì)化學(xué)教學(xué)的要求，明確教學(xué)的現(xiàn)狀。《金屬材料》一課教學(xué)中，要分析教材，制定教學(xué)目標(biāo)；融入生活，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)；情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；串聯(lián)問題，引導(dǎo)學(xué)生探索；最后，設(shè)計(jì)小組實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)取長補(bǔ)短，引導(dǎo)學(xué)生全身心參與化學(xué)學(xué)習(xí)中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

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