以搏埴之技論造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)之關(guān)系

摘要：目的：在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的造物歷史長(zhǎng)河中，造物與技術(shù)雖然看似分屬獨(dú)立的范疇，且大眾對(duì)其看法不盡相同，但自人類有目的性的造物活動(dòng)之始，造物與技術(shù)便緊密相連、不可分割，二者關(guān)聯(lián)的歷史如同造物史般悠久。文章旨在以造物史中搏埴這一技術(shù)為主線，簡(jiǎn)要闡述造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)之間的關(guān)系。方法：通過(guò)對(duì)本土長(zhǎng)期的造物活動(dòng)進(jìn)行考察與研究，探討在這一漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)是如何相互作用的?；跉v史的不斷變遷以及地域不同所帶來(lái)的影響，探究二者在不同情境下發(fā)生的各種交錯(cuò)聯(lián)系，以此梳理出二者之間的關(guān)系脈絡(luò)。結(jié)果：造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)在長(zhǎng)期的造物活動(dòng)中呈現(xiàn)出交互影響的態(tài)勢(shì)。一方面，科技的不斷進(jìn)步與革新為造物實(shí)踐提供了強(qiáng)大的推動(dòng)力，使造物活動(dòng)能夠借助新的科技成果不斷發(fā)展演變；另一方面，造物所取得的成果反作用于科技的發(fā)展和進(jìn)步，為科技的進(jìn)一步完善和創(chuàng)新提供了實(shí)踐依據(jù)和新思路。結(jié)論：造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)之間相互促進(jìn)和影響。總體而言，二者保持著動(dòng)態(tài)平衡與協(xié)同發(fā)展的態(tài)勢(shì)。二者實(shí)現(xiàn)平衡發(fā)展，才能使科學(xué)理論與技藝實(shí)踐更好地融合，并能夠自然而然地融入造物設(shè)計(jì)中，從而推動(dòng)造物設(shè)計(jì)在科技與實(shí)踐的雙重助力下不斷發(fā)展創(chuàng)新，進(jìn)一步豐富和完善我國(guó)的造物文化與實(shí)踐體系。

關(guān)鍵詞：造物設(shè)計(jì)；科學(xué)技術(shù)；搏埴；關(guān)系

中圖分類號(hào)：J527；B832.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2024）16-0-03

設(shè)計(jì)在某種含義上可以是人類有意識(shí)地認(rèn)識(shí)和改造世界的過(guò)程，是優(yōu)化自身生存環(huán)境的創(chuàng)造方式。造物設(shè)計(jì)是造物史中傳承創(chuàng)新的文明，促進(jìn)了人類社會(huì)文化交流和發(fā)展。由此可見(jiàn)，設(shè)計(jì)的本質(zhì)亦是為人所需，在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，人類愈發(fā)重視自身發(fā)展，造物設(shè)計(jì)與技術(shù)也逐漸產(chǎn)生更多的交集活動(dòng)［1］?？茖W(xué)技術(shù)在不同的歷史階段賦予了造物設(shè)計(jì)的人本與創(chuàng)新價(jià)值，凸顯了造物活動(dòng)作為人類物質(zhì)創(chuàng)造之本的特點(diǎn)。在我國(guó)深遠(yuǎn)悠久的造物史中，探尋造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)的聯(lián)系與發(fā)展具有重要意義。

1 造物設(shè)計(jì)與搏埴之技

從內(nèi)涵上看，可以將造物活動(dòng)理解為“造”和“物”，歸根結(jié)底是對(duì)客觀物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)和改造的過(guò)程，也是作為自然界主體的人類受主觀意識(shí)支配的造物實(shí)踐，其內(nèi)在目的是以人為本的實(shí)踐過(guò)程。

早在石器時(shí)代東亞大陸的中國(guó)區(qū)域內(nèi)，先民們便開(kāi)始使用各種工具，同時(shí)學(xué)會(huì)利用自然黏土，摸索出搏埴成器的制陶之技。當(dāng)松軟的原始黏土成為夯實(shí)的搏埴之器時(shí)，陶器便不僅是先民們功用的容器，也成為記文載史的器物，人類記錄造物歷史的物質(zhì)符號(hào)之一便由此誕生了。

2 科學(xué)技術(shù)的變革帶來(lái)搏埴造物的轉(zhuǎn)變

自先秦至今，各個(gè)時(shí)代的造物活動(dòng)都受當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力和社會(huì)生活的制約，技術(shù)不斷發(fā)展變革改變了生產(chǎn)力的各個(gè)要素。在我國(guó)悠久的造物史上，每一次新材料與新技術(shù)的進(jìn)步都改進(jìn)了生產(chǎn)工具，提升了生產(chǎn)者的造物能力，使造物生產(chǎn)力極大提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化轉(zhuǎn)型，從而為造物設(shè)計(jì)活動(dòng)發(fā)展變革增添了強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力［2］。

2.1 地域條件不同，造就不同的設(shè)計(jì)

我國(guó)地域廣袤，豐沃優(yōu)良的自然條件誕生了諸多文明，也存在各種不同的生產(chǎn)和造物方式。特定的地理位置、氣候條件和人工因素，才會(huì)形成特有的造物文化特征，歷經(jīng)漫長(zhǎng)的演化和交融，積淀成獨(dú)特的文化系統(tǒng)。

中原農(nóng)耕文化與草原游牧文化就是這樣逐步形成、傳承和發(fā)展的。中原地區(qū)地勢(shì)平坦，自然資源優(yōu)渥，交通便利，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，具有重要的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。在中華文明形成與早期發(fā)展階段，中原地區(qū)相對(duì)適宜，氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃，雨熱同期，更有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。中原農(nóng)耕文明除了帶來(lái)穩(wěn)定的收獲和財(cái)富，造就了相對(duì)富裕而安逸的定居生活，還為進(jìn)一步衍生出能夠滿足精神追求的造物設(shè)計(jì)奠定了一定的基礎(chǔ)。正因如此，中原農(nóng)耕文明的生產(chǎn)方式催生了相應(yīng)的器物材料和形制，出現(xiàn)了適宜定居生產(chǎn)的形制特色。中原地區(qū)搏埴造物文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，主要以陶土、高嶺土為材料，眾多陶制品和器物的設(shè)計(jì)以圓潤(rùn)規(guī)整為特點(diǎn)，造型呈現(xiàn)出古樸、端莊、內(nèi)斂、勻稱、大方的特點(diǎn)。與游牧漁獵文化的造物方式相比，中原文明在形式上更為樸實(shí)、精致，更加堅(jiān)實(shí)、厚重，更能承受時(shí)代的滄桑變化，久而久之，在造物設(shè)計(jì)的材料、技術(shù)、工藝等諸多方面都形成了獨(dú)特的一面。

與此相鄰的是氣候相對(duì)寒冷、地勢(shì)較高、雨量稀少的草原地區(qū)。由于降水量稀少、干燥寒冷的氣候不利于農(nóng)作物的大面積種植，由此形成了以游牧經(jīng)濟(jì)為生的草原民族，經(jīng)常居無(wú)定所，過(guò)著粗獷豪放的游獵生活，形成了粗放式的畜牧業(yè)、手工業(yè)等。“逐資源遷徙而居”的生產(chǎn)方式代代傳承和發(fā)展，形成了草原風(fēng)格、異彩獨(dú)特的游牧文明。其生產(chǎn)方式也影響了造物設(shè)計(jì)的材質(zhì)和造型，以遷徙為主的游牧民族，在造物設(shè)計(jì)方面，出現(xiàn)了許多仿毛皮制品和以造型簡(jiǎn)潔便攜為特點(diǎn)的器具。地域條件不同，在制作材料、工藝和生產(chǎn)方式等各個(gè)方面都有各自的特點(diǎn)，逐漸形成了各自的造物特色。

2.2 技術(shù)革新，構(gòu)成造物設(shè)計(jì)的異同

從原始社會(huì)始至封建王朝一統(tǒng)，造物技術(shù)不斷迭代，逐漸演變?yōu)橥苿?dòng)設(shè)計(jì)發(fā)展的原生力量，構(gòu)建了中華造物文明的基調(diào)。搏埴之器是“火之升華的產(chǎn)物”，是人類最早以火力將天然黏土化成人工陶器的創(chuàng)造。時(shí)代不斷進(jìn)步，技術(shù)不短發(fā)展，具有代表性的造物設(shè)計(jì)真實(shí)、客觀地闡釋了不同時(shí)期的民族文化特征［3］。

從石器時(shí)期到先秦時(shí)代，我國(guó)先民的生產(chǎn)生活遺址分布極其廣泛且充滿活力，在亞洲乃至世界造物史上留下了濃墨重彩的一筆。這一時(shí)期，材料、技術(shù)的發(fā)展使造物設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，亦促進(jìn)了人們對(duì)造物設(shè)計(jì)的探索。陶器的制作方法和技術(shù)也在逐步提高，從原始陶鷹鼎的陶塑一體到鶴銜魚(yú)彩陶缸的繪制精巧，從盤(pán)筑成型的人面魚(yú)紋型彩陶盆的精美到輪制成型的龍山文化的蛋殼黑陶的規(guī)整，映射了當(dāng)?shù)鬲?dú)有的搏埴技術(shù)、生活習(xí)俗和審美趨向。

在長(zhǎng)達(dá)千年的巫史禮樂(lè)時(shí)期，中原地區(qū)青銅冶煉術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平，從商代中期到周末數(shù)百年間，無(wú)論是銅礦的冶煉、器物的鑄造，還是冶煉設(shè)備的修造，都充分反映了其工藝水平。在器物鑄造早期，多為大型器物的制作，《荀子·強(qiáng)國(guó)》中有“刑范正，金錫美，工冶巧，火齊得，剖刑而莫邪已”的記載，道明了青銅器的鑄造條件，首要的就是模范平正規(guī)范，其次為材料良美、工藝技術(shù)精巧、火候齊備等條件，由此器物可成。這從側(cè)面印證了搏埴技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了陶范法的發(fā)展，隨著鑄造工藝的不斷發(fā)展和精美器物的需求，之后以蠟代替內(nèi)模制造器物。直到近現(xiàn)代，制器仍采用失蠟鑄造方法。

宋瓷之美，美在線條，美在器型，美在胎骨，美在釉色，更美在器物骨子里那份文化積淀［4］。端莊雋永，典雅溫潤(rùn)。在宋瓷的高度文明發(fā)展史中，自然少不了新技術(shù)、新材料等領(lǐng)域取得的重大突破。宋瓷在搏埴技術(shù)領(lǐng)域最為重要的成就，就是發(fā)明改進(jìn)了支圈覆燒法、“火照術(shù)”和堿石灰釉。宋代中期，覆燒法在定窯首創(chuàng)，改進(jìn)了原來(lái)“一缽僅一器”的燒制方法，提高了產(chǎn)量。覆燒法在保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的同時(shí)，統(tǒng)一了產(chǎn)品的規(guī)格，極大地提高了成品率，對(duì)之后的南北瓷窯產(chǎn)生了持久影響，對(duì)我國(guó)制瓷業(yè)發(fā)展起到了重要作用。同時(shí)，火照術(shù)的發(fā)明大大精準(zhǔn)了古代窯爐的溫度，既保障了燒成氛圍和成品率，又為后世豐富多彩的釉質(zhì)和材料得以燒制做了良好的技術(shù)鋪墊。堿石灰釉更是中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)重要的里程碑，釉以石灰石或方解石為主要熔劑，加氧化鈣來(lái)調(diào)整其性質(zhì)，燒制溫度高且流動(dòng)性小，釉質(zhì)光澤、堅(jiān)硬、質(zhì)量好，對(duì)于提高陶瓷的品質(zhì)具有重要意義。

2.3 造物活動(dòng)體現(xiàn)科技的附加值

造物活動(dòng)源于自然，取材于自然，生產(chǎn)者通過(guò)巧思和巧工加以創(chuàng)造，將自然物轉(zhuǎn)換為人造之物。在漫長(zhǎng)的造物歷史上，不僅可以看到人類造物的演化，而且可以映射科學(xué)技術(shù)演化的痕跡。

第一，造物設(shè)計(jì)依托科技改變?nèi)说男袨?，拓寬人類視野?？茖W(xué)技術(shù)則憑借自身的知識(shí)技能體系，加速了自然物向人造物的轉(zhuǎn)變。技術(shù)需要依托地域文化來(lái)挖掘人類的本質(zhì)需求，并在一定程度上拓展人類的造物活動(dòng)范圍和創(chuàng)造空間。造物設(shè)計(jì)能夠?qū)⒉粩喔镄碌目茖W(xué)技術(shù)與人類的社會(huì)需求有機(jī)結(jié)合，把難以解釋的超自然力量轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的感官體驗(yàn)，用人造物實(shí)體取代自然物實(shí)體。二者的結(jié)合極大地拓展了人類的感官感知，與之相關(guān)的產(chǎn)物也隨之涌現(xiàn)。

第二，造物設(shè)計(jì)通過(guò)科技影響人類觀念，創(chuàng)新人類思維。造物設(shè)計(jì)和科學(xué)技術(shù)的融合，使設(shè)計(jì)不只是單純的造物行為，還極大地豐富了設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。一方面，科學(xué)理論和技術(shù)為造物設(shè)計(jì)提供了思維和存在的基礎(chǔ)；另一方面，科學(xué)技術(shù)豐富了設(shè)計(jì)的審美內(nèi)涵，強(qiáng)化了設(shè)計(jì)美的技術(shù)特征。造物在科技的助力下，對(duì)人類觀念和思維產(chǎn)生了深刻影響。在觀念方面，輪制技術(shù)的應(yīng)用改變了人們對(duì)陶瓷制作的看法。早期人們認(rèn)為陶瓷制作是手工捏制技藝，但輪制技術(shù)使陶瓷設(shè)計(jì)和制作更具效率和規(guī)整。例如，在龍山文化的黑陶中，通過(guò)輪制技藝可以制造出薄而光的蛋殼黑陶，工藝豐富多樣，器型渾圓工整，胎薄厚均勻，大大提高了制陶生產(chǎn)力。同時(shí)，突破了陶瓷只能手工捏制簡(jiǎn)單實(shí)用器物的觀念局限，拓展了陶瓷在當(dāng)時(shí)造物設(shè)計(jì)中的使用觀念。

3 造物設(shè)計(jì)與科學(xué)技術(shù)的價(jià)值和意義

3.1 精巧的造物技藝能夠滿足人類的需求，傳達(dá)造物內(nèi)涵

第一，滿足人類的物質(zhì)和精神需求。早期的造物設(shè)計(jì)從人類生活的基本需求出發(fā)，如設(shè)計(jì)出陶制器皿，以滿足人們盛放和儲(chǔ)存食物的需求，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品功能、結(jié)構(gòu)和材料的考量設(shè)計(jì)，使物品能夠更有效地發(fā)揮其既有的功能，提高人類生活和工作效率，改善人類生活質(zhì)量。此外，造物設(shè)計(jì)亦能傳達(dá)情感和文化價(jià)值。例如，具有獨(dú)特外觀和文化內(nèi)涵的手工藝品、裝飾品等，能夠喚起人們的情感共鳴，如溫馨、懷舊、自豪等，豐富人類的精神世界，為生活增添色彩和意義。

第二，傳承與發(fā)展地域文化。造物設(shè)計(jì)需要借助先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行藝術(shù)性表達(dá)，讓產(chǎn)品的文化特色通過(guò)技術(shù)更好地呈現(xiàn)，將文化內(nèi)涵和情感訴求融入人造物之中［5］。每個(gè)地區(qū)都有特殊的愿望與追求，都在用自己獨(dú)特的方式表達(dá)，借助有形的設(shè)計(jì)物品表達(dá)無(wú)形的民族文化精神。正因各個(gè)地域的文化土壤不同，才孕育了不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)，形成了多元化的地域格局。

3.2 文化是造物設(shè)計(jì)的源泉，為科學(xué)技術(shù)賦予內(nèi)涵

設(shè)計(jì)應(yīng)回歸一個(gè)民族的文化根源、消費(fèi)習(xí)慣、生活生存方式中［6］。千百年來(lái)，先人用智慧與汗水在古老的大地上辛勤勞作，經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)造演化成為豐富多彩的傳統(tǒng)文化。這些傳統(tǒng)文化以濃厚的地方色彩、豐富的表現(xiàn)形式、鮮明的民族特征，成為不朽的精神財(cái)富。仰韶文化出土的人面彩陶瓶，以人像為表現(xiàn)主題的形態(tài)語(yǔ)言，交織著原始初民對(duì)宇宙生命誕生的敬畏心理。紅山文化出土的泥塑女神頭像，形態(tài)威嚴(yán)莊重，穩(wěn)定感與比例感完美而和諧，其中體現(xiàn)了有關(guān)生育神、農(nóng)事神、地母神等內(nèi)容的女神崇拜文化。商朝文化出土的后母戊方鼎，造型雄偉，風(fēng)格渾厚、莊嚴(yán)，裝飾充滿了宗教迷信色彩，是商朝奴隸制社會(huì)威嚴(yán)、神秘、懾服的精神力量的反映。之后，周代的九鼎八簋與禮樂(lè)文化，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的禮崩樂(lè)壞與適用原則，無(wú)不凸顯出文化這片沃土無(wú)時(shí)無(wú)處不在滋生著造物設(shè)計(jì)與發(fā)展，并為其注入深刻的時(shí)代內(nèi)涵［7］。

文化是地域的靈魂。而造物設(shè)計(jì)作為地域文化的關(guān)鍵載體，是對(duì)地域文化精髓的高度凝練，其中蘊(yùn)藏著極為深厚的文化底蘊(yùn)。在我國(guó)古代，繁榮發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)條件猶如肥沃的土壤，孕育出了璀璨奪目的地域文化之花。當(dāng)今時(shí)代，若能巧妙地將優(yōu)秀的地域特色融入造物設(shè)計(jì)之中，那么傳統(tǒng)地域文化便能以更具價(jià)值的方式傳承、弘揚(yáng)與發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

科學(xué)技術(shù)在很大程度上影響和促進(jìn)了造物設(shè)計(jì)的生產(chǎn)與發(fā)展，造物設(shè)計(jì)的發(fā)展和成果也推動(dòng)著科技的進(jìn)步與革新。二者作為人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的兩種最有力的手段，相互作用、相互影響，缺一不可。在造物發(fā)展史中，既要把握機(jī)遇，又要迎接挑戰(zhàn)，將造物與文化糅合和統(tǒng)一起來(lái)，以科學(xué)技術(shù)為基石，用設(shè)計(jì)的藝術(shù)方式創(chuàng)造實(shí)用與審美相結(jié)合之物，對(duì)設(shè)計(jì)的藝術(shù)性作出最恰當(dāng)?shù)那楦斜磉_(dá)與內(nèi)心詮釋。

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基金項(xiàng)目：本論文為吉林大學(xué)研究生教育教學(xué)改革項(xiàng)目“以學(xué)科競(jìng)賽驅(qū)動(dòng)藝術(shù)學(xué)與工學(xué)研究生交叉合作創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)研究”階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：2024JGY003

作者簡(jiǎn)介：邸勁奔 （1998—） ，男，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)；張曉晶 （1972—） ，女，博士，教授，系本文通訊作者，研究方向：視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)。