新媒體視域下課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合路徑探析

摘要：在健康中國(guó)戰(zhàn)略背景下，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才在營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)教育與宣傳等方面發(fā)揮著重要作用，并逐漸成為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。新媒體的發(fā)展與普及，為醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新帶來了機(jī)遇，通過助力課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，推動(dòng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才綜合發(fā)展與全面成才。以新媒體推動(dòng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合具有較高的社會(huì)價(jià)值、育人價(jià)值和人本價(jià)值，高校與教育者應(yīng)提高重視度，并強(qiáng)化協(xié)同配合，以立德樹人為任務(wù)、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以學(xué)科融合為動(dòng)能，充分發(fā)揮新媒體的信息資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)手段優(yōu)勢(shì)，通過建立新媒體施教平臺(tái)、發(fā)揮新媒體多維優(yōu)勢(shì)、做好新媒體統(tǒng)籌規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)課程融入、個(gè)性教育、協(xié)同育人的落實(shí)與強(qiáng)化，進(jìn)而促進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培育質(zhì)量持續(xù)提升，為國(guó)家與社會(huì)培育高素質(zhì)復(fù)合型醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)人才，助力健康中國(guó)建設(shè)全面推進(jìn)。文章以新媒體為核心導(dǎo)向，以醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)為研究對(duì)象，闡述課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的價(jià)值意蘊(yùn)、基本標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐路徑，旨在為高校各專業(yè)育人模式的改革與創(chuàng)新提供參考與借鑒，助力高等教育改革不斷深化。

關(guān)鍵詞：新媒體；課程思政；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)；融合

中圖分類號(hào)：G641；G647.38 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2024）12-0197-03

課題項(xiàng)目：本論文為2023年度吉林省高等教育學(xué)會(huì)研究項(xiàng)目“‘大思政課’背景下高職學(xué)生雙創(chuàng)教育實(shí)踐探索” 成果，項(xiàng)目編號(hào)：JGJX2023D1041

高校醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)肩負(fù)著為國(guó)家與社會(huì)培育高素質(zhì)復(fù)合型專業(yè)人才的艱巨任務(wù)[1]。思政教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合是提升醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才綜合素質(zhì)的有力舉措，高校要充分抓住新媒體技術(shù)發(fā)展帶來的重大契機(jī)，以教育信息化推動(dòng)教育現(xiàn)代化，在新媒體賦能下推進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，促進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才在專業(yè)知識(shí)技能、思想道德水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等方面的提升，以更好地踐行立德樹人根本任務(wù)。

一、新媒體視域下課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的價(jià)值意蘊(yùn)

（一）社會(huì)價(jià)值

依托新媒體的豐富性與多元化推進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，可以使學(xué)生掌握更具適用性、科學(xué)性及前沿性的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能，并從思政視角關(guān)注社會(huì)健康問題，樹立正確的價(jià)值觀與就業(yè)觀，將營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)教育與宣傳作為需要履行的社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況持續(xù)改善，助力社會(huì)公眾健康水平整體提升[2]。

同時(shí)，借助創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)，更好地滿足市場(chǎng)需求，有助于驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（二）育人價(jià)值

新媒體在平臺(tái)渠道、信息資源、技術(shù)手段等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)[3]。以新媒體賦能醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，可以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)技能好、思想道德水平高、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)的新型人才[4]。

新媒體的發(fā)展為醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生提供了更多的學(xué)習(xí)渠道、實(shí)踐機(jī)會(huì)，并強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全面發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生在理論結(jié)合實(shí)踐的過程中樹立正確的就業(yè)觀，將醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展與個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)緊密結(jié)合，持續(xù)提升創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，為將來的就業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。

（三）人本價(jià)值

新媒體的信息傳播范式推動(dòng)著醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變[5]。依托新媒體推動(dòng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，可以使教師踐行以人為本和因材施教的理念，尊重學(xué)生的思想訴求、興趣特點(diǎn)及個(gè)體差異，借助新媒體的信息資源和技術(shù)手段創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與施教手段，能激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使學(xué)生明確醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)對(duì)國(guó)家和社會(huì)的重要意義，并通過學(xué)習(xí)豐富的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

二、新媒體視域下課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的基本標(biāo)準(zhǔn)

（一）以立德樹人為任務(wù)

教師在施教過程中，不僅要依托新媒體豐富的信息素材和多元化的技術(shù)手段提升學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)技能的掌握程度，還要借助課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合，在新媒體場(chǎng)域中挖掘富含思政元素的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)和具有前沿性的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例[6]。

基于此，能使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中形成強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感，將個(gè)人價(jià)值與社會(huì)價(jià)值緊密結(jié)合，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提升學(xué)生用創(chuàng)造性手段解決問題的能力，為提升其就業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。

（二）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向

要借助新媒體信息傳播的即時(shí)性和廣泛性充分了解市場(chǎng)需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)，為課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合提供科學(xué)導(dǎo)向[7]。

以新媒體的信息反饋結(jié)論為基準(zhǔn)，將工匠精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神等要素融入施教過程，借助新媒體的渠道優(yōu)勢(shì)推動(dòng)校企聯(lián)合、產(chǎn)教融合、科創(chuàng)融匯等的實(shí)施，使醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的知識(shí)技能水平、職業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)新能力得到提升，為其今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造有利條件。

（三）以學(xué)科融合為動(dòng)能

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)涵蓋基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)、食品檢測(cè)等方面的內(nèi)容[8]。因而需要打破學(xué)科壁壘，以跨學(xué)科融合推進(jìn)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，使學(xué)生在跨學(xué)科的學(xué)習(xí)范式和實(shí)踐訓(xùn)練中構(gòu)建更加完善的知識(shí)儲(chǔ)備體系和能力結(jié)構(gòu)，并利用新媒體的信息資源優(yōu)勢(shì)開闊視野、提升思想格局，綜合運(yùn)用各領(lǐng)域的知識(shí)，以創(chuàng)造性的手段助力醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)公眾健康水平整體性提升。

三、新媒體視域下課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的實(shí)踐路徑

（一）建立新媒體施教平臺(tái)，驅(qū)動(dòng)課程融入

以醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)為“一體”，以思政教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為“兩翼”，建立“一體兩翼”的新媒體施教平臺(tái)[9]。

借助新媒體的信息資源，構(gòu)建醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、思政教育素材、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例“三位一體”的資源共享數(shù)據(jù)庫，全面覆蓋醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能、社會(huì)責(zé)任、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等模塊，使思政教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合根植于醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)[10]。

依托新媒體，以圖文并茂、視聽結(jié)合的多模態(tài)形式制作符合學(xué)生思想訴求和興趣特征的施教內(nèi)容，使學(xué)生在掌握醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能的同時(shí)，提升職業(yè)道德素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[11]。

利用新媒體的線上渠道優(yōu)勢(shì)打破學(xué)科壁壘和時(shí)空限制，使各相關(guān)專業(yè)課教師、思政教師、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)教師等育人主體以醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)為載體形成育人合力，時(shí)刻對(duì)學(xué)生開展理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中提升思想道德素養(yǎng)，在實(shí)踐中強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（二）發(fā)揮新媒體多維優(yōu)勢(shì)，落實(shí)個(gè)性教育

以以人為本和因材施教為核心導(dǎo)向，利用新媒體的大數(shù)據(jù)分析技術(shù)繪制學(xué)生畫像，明確學(xué)生在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能、思想道德素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等方面的個(gè)體差異和學(xué)習(xí)需求[12]。

借助新媒體的信息資源和技術(shù)功能，制定差異化施教體系和個(gè)性化學(xué)習(xí)方案，在理論教學(xué)維度，結(jié)合學(xué)生的具體需求突出教學(xué)重點(diǎn)，圍繞醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能學(xué)習(xí)融入具有導(dǎo)向性的法治教育、道德教育、情感教育等思政元素，以及具有針對(duì)性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例和項(xiàng)目指導(dǎo)方法，有的放矢地推動(dòng)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合[13]。

同時(shí)，要借助新媒體的智能數(shù)據(jù)分析功能實(shí)施多元化評(píng)價(jià)機(jī)制，以醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能、思想道德素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為三大模塊，使教師充分掌握學(xué)生素質(zhì)結(jié)構(gòu)的發(fā)展情況，進(jìn)而針對(duì)性地幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我完善和自我提升，助力學(xué)生成為高素質(zhì)復(fù)合型的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。

（三）做好新媒體統(tǒng)籌規(guī)劃，強(qiáng)化協(xié)同育人

以協(xié)同育人為核心導(dǎo)向，對(duì)新媒體的平臺(tái)渠道、信息資源、功能手段等優(yōu)勢(shì)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)教育資源、育人主體、施教渠道等方面的協(xié)同配合[14]。

借助社交媒體、專業(yè)論壇、在線教育APP等新媒體平臺(tái)，融合校內(nèi)外施教資源，綜合行業(yè)信息、市場(chǎng)需求、技術(shù)形勢(shì)等要素，統(tǒng)籌課程資料、企業(yè)項(xiàng)目案例、專家學(xué)術(shù)成果等信息資源，使學(xué)生掌握前沿性的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)技能，明確醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)的個(gè)體價(jià)值、核心價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，并為相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐夯實(shí)基礎(chǔ)。

在新媒體的支持下，依據(jù)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的學(xué)科屬性，推動(dòng)學(xué)校、家庭、社會(huì)等各方育人主體協(xié)同配合，發(fā)揮多學(xué)科交叉融合、家庭教育及企業(yè)實(shí)訓(xùn)在課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合中的作用，以多元立體式的教育使醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)成為學(xué)生提升思想道德素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的有效載體[15]。

此外，還要以“線上+線下”的方式推動(dòng)思政教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)中融合，以傳統(tǒng)的課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、企業(yè)實(shí)訓(xùn)配合新興的在線學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)技能、思想道德水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的同步提升。

（四）組建新媒體育人隊(duì)伍，加大引導(dǎo)力度

新媒體時(shí)代的到來使當(dāng)代大學(xué)生的思想訴求、心理需求及學(xué)習(xí)要求發(fā)生了顯著變化，因此需要培育一支兼具專業(yè)教學(xué)能力、思想引導(dǎo)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)能力的新媒體育人隊(duì)伍，以促進(jìn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合。

高校應(yīng)從醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、思政教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等領(lǐng)域挑選兼具理論教學(xué)能力和實(shí)踐指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的教師，以跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的宗旨，結(jié)合教師的不同專業(yè)背景與科研能力，定期開展新媒體培訓(xùn)活動(dòng)，使其可以依托新媒體的信息資源和技術(shù)手段強(qiáng)化課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)中的融合滲透。

同時(shí)，要構(gòu)建評(píng)估與反饋機(jī)制，以多維度、立體式的方式對(duì)新媒體育人隊(duì)伍實(shí)施評(píng)價(jià)，重點(diǎn)對(duì)教師運(yùn)用新媒體提升學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能、思想素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力進(jìn)行綜合分析，并結(jié)合反饋結(jié)論開展針對(duì)性培訓(xùn)和精準(zhǔn)性強(qiáng)化，有的放矢地彌補(bǔ)教師的能力缺陷。

四、結(jié)語

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)具有涵蓋范圍廣、研究方向多、課程內(nèi)容龐雜等特征，因而其課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合兼具綜合性、系統(tǒng)性與復(fù)雜性。高校應(yīng)充分利用新媒體的信息資源和技術(shù)手段，以信息化和智能化突破醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程思政與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合面臨的困境，以豐富性和多元化有效提升醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，以培育出兼具醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)能力、思想道德素養(yǎng)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)復(fù)合型優(yōu)秀人才，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略的全面實(shí)施和順利推進(jìn)。

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作者簡(jiǎn)介 叢達(dá)，講師，研究方向：大學(xué)生思想政治教育、雙創(chuàng)教育。