武夷山地方茶樹種質(zhì)生化特性和茶多糖清除超氧陰離子自由基活性分析

石玉濤　謝惠珍　鄭淑琳　羽觀華　王飛權(quán)　李力　張渤　李遠(yuǎn)華　羅盛財(cái)

摘要：為探明武夷山地方茶樹種質(zhì)主要生化成分特性和茶多糖清除超氧陰離子自由基活性差異，測(cè)定了31份武夷山地方茶樹種質(zhì)主要生化成分含量，采用水提醇沉淀法提取茶多糖，并采用黃嘌呤氧化酶法比較了茶多糖SOD活力。結(jié)果表明，武夷山地方茶樹種質(zhì)主要生化成分存在較強(qiáng)的變異和遺傳多樣性，具有較大的遺傳改良潛力。平均變異系數(shù)為21.84%，平均遺傳多樣性指數(shù)為2.08，平均改良潛力為50.92%；茶多酚、游離氨基酸、黃酮類化合物、可溶性糖含量和酚氨比均呈正態(tài)分布；茶多酚含量與黃酮類化合物含量呈極顯著正相關(guān)，與可溶性糖含量呈極顯著負(fù)相關(guān)，游離氨基酸含量與可溶性糖含量呈極顯著負(fù)相關(guān)；提取的前2個(gè)主成分包含了5個(gè)生化指標(biāo)81.08%的信息，游離氨基酸和茶多酚含量是5個(gè)生化性狀的特征指標(biāo)，主成分綜合得分排名前5位的茶樹種質(zhì)為‘白牡丹‘紅海棠‘向天梅‘半天妖和‘香石角，可作為武夷山茶區(qū)優(yōu)質(zhì)烏龍茶品種選育和推廣栽培的良好材料；基于生化成分的聚類分析將31份茶樹種質(zhì)分為3類，第Ⅰ類群13份種質(zhì)茶多酚和黃酮類化合物含量高，可溶性糖含量低，第Ⅱ類群8份種質(zhì)游離氨基酸含量較低，可溶性糖含量較高，第Ⅲ類群10份種質(zhì)酚氨比較高，可溶性糖含量中等；基于茶多糖SOD活力的聚類分析，可將31份茶樹種質(zhì)分為3類，第Ⅰ類群8份種質(zhì)茶多糖SOD活力低，第Ⅱ類群19份種質(zhì)茶多糖SOD活力居中，第Ⅲ類群4份種質(zhì)茶多糖SOD活力高；茶多糖SOD活力存在豐富的變異，變異系數(shù)達(dá)40.62%，遺傳多樣性指數(shù)為2.07；‘白雞冠‘大紅袍‘大紅梅和‘靈芽4份種質(zhì)茶多糖SOD活力高，清除超氧陰離子自由基能力強(qiáng)。研究結(jié)果可為武夷山地方茶樹種質(zhì)的改良和開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：武夷山；茶樹種質(zhì)；生化成分；茶多糖；超氧陰離子自由基；主成分分析；聚類分析

doi：10.13304/j.nykjdb.2023.0622

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：10080864（2024）05006512

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，種質(zhì)資源又是種業(yè)的“芯片”。種質(zhì)資源研究和創(chuàng)新的深度和廣度，直接影響種質(zhì)資源的利用效率和種業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來，農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的保護(hù)和開發(fā)利用已成為世界各國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的重要組成部分[1]。茶樹[Camellia sinensis （L.） O. Kuntze]種質(zhì)資源是茶樹品種選育和創(chuàng)新的基礎(chǔ)，在實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效中發(fā)揮著重要作用[2]。茶產(chǎn)業(yè)是福建省武夷山市的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。武夷山地處我國(guó)茶樹區(qū)劃的江南茶區(qū)，是茶樹遷移、演化的過渡帶。武夷山獨(dú)特的地理和氣候條件孕育出豐富的地方特色茶樹種質(zhì)資源，素有“茶樹品種王國(guó)”之稱[3]。地方種質(zhì)蘊(yùn)含著豐富的變異類型和稀有性狀，開展地方茶樹種質(zhì)的發(fā)掘利用對(duì)促進(jìn)武夷山茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展具有重要意義。茶葉中的生化成分不僅是茶樹育種的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)也決定著茶樹品種的適制性和茶葉感官品質(zhì)的形成[4]。目前，已有研究者針對(duì)武夷山地方茶樹種質(zhì)的農(nóng)藝性狀[5]、葉片解剖結(jié)構(gòu)[6]、礦質(zhì)元素[7]等方面進(jìn)行了分析，篩選出一些優(yōu)異資源，但對(duì)其生化特性的分析尚不全面。茶葉是一種有益健康的飲料，也是提取茶多酚、茶氨酸和茶多糖等生物活性物質(zhì)的來源。茶多糖是一類與蛋白質(zhì)結(jié)合的雜多糖，具有提高免疫力、抗氧化、降血糖等多種生物活性[8]。茶樹是茶葉中天然活性成分的“生物工廠”，可以合成具有工業(yè)和制藥價(jià)值的生物分子[9]。篩選茶多糖含量高或生物活性強(qiáng)的茶樹種質(zhì)，對(duì)于今后選育功能型茶樹品種具有重要意義。不同品種茶樹的茶多糖在組成、理化性質(zhì)和抗氧化活性上存在差異[1011]。研究發(fā)現(xiàn)，武夷山不同地方茶樹種質(zhì)的茶多糖提取率及其清除1，1-二苯基-2-苦基肼（1，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基和羥基自由基的活性存在豐富的多樣性[12]，但不同地方茶樹種質(zhì)茶多糖清除超氧陰離子自由基（superoxideanion free radical，O-2·）的活性差異尚不明確。因此，本研究選取31份武夷山地方茶樹種質(zhì)，對(duì)其主要生化成分含量進(jìn)行測(cè)定，并提取不同茶樹種質(zhì)的茶多糖，測(cè)定其對(duì)超氧陰離子自由基的清除活性，通過多元統(tǒng)計(jì)分析方法探明武夷山地方茶樹種質(zhì)生化特性和對(duì)超氧陰離子自由基（O-2·）清除活性的差異，篩選清除超氧陰離子自由基能力強(qiáng)的茶樹種質(zhì)材料，以期為武夷山地方茶樹種質(zhì)的改良和開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

31份參試武夷山地方茶樹種質(zhì)（表1）樣品采集自武夷山龜巖種植園茶樹資源圃，位于福建省武夷山風(fēng)景區(qū)梅子橋（27°36′28″ N，117°57′57″ E），海拔202 m，圃內(nèi)立地條件和肥水管理一致。每份種質(zhì)采集春季第1輪新梢1芽3葉，蒸汽殺青固樣，烘干、粉碎后過40目篩，密封后置于-20 ℃冰箱中保存?zhèn)溆茫糠莘N質(zhì)重復(fù)3次。

1.2 儀器與試劑

FZ102型植物粉碎機(jī)購自北京市永光明醫(yī)療儀器有限公司；Alpha2-4型冷凍干燥機(jī)購自德國(guó)Christ公司；JJ-1型精密增力電動(dòng)攪拌器購自江蘇中大儀器科技有限公司；UV-3200PC型分光光度計(jì)購自上海美普達(dá)儀器有限公司；硫酸亞鐵、酒石酸鉀鈉、谷氨酸、水合茚三酮、氯化亞錫、三氯化鋁、蒽酮均為分析純，購自昀冠（上海）生物科技有限公司；超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）測(cè)試盒購自南京建成生物工程研究所。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 生化成分含量測(cè)定

采用酒石酸鐵比色法測(cè)定茶多酚（tea polyphenols，TP）含量，采用茚三酮比色法測(cè)定游離氨基酸（amino acids，AA）總量，采用三氯化鋁比色法測(cè)定黃酮類化合物（flavones，F(xiàn)LA）總量[13]；采用硫酸-蒽酮比色法[14]測(cè)定可溶性糖（soluble sugar，SS）含量。

1.3.2 茶多糖提取

采用水提醇沉淀法[12]提取茶多糖。取粉碎后的茶樣，加入55 ℃純水（固液比為1 g∶20 mL），置于55 ℃水浴鍋中磁力攪拌輔助浸提2.5 h，過濾除去茶渣后，濾液以4 000 r·min-1離心15 min，離心所得上清液中加入3倍體積的95%乙醇，沉淀茶多糖，然后將混合液在4 000 r·min-1離心15 min，取沉淀，冷凍干燥后即得茶多糖。

1.3.3 茶多糖清除超氧陰離子自由基活性測(cè)定

將提取的茶多糖配制成1 mg·mL-1 的溶液，采用黃嘌呤氧化酶法測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性，按照SOD測(cè)試盒（南京建成）說明書進(jìn)行測(cè)定。以類SOD活性（nU·mL-1）高低表示茶多糖樣品對(duì)超氧陰離子自由基（O-2·）清除率的相對(duì)大小[11]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2021軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)分析；利用SPSS 26.0軟件進(jìn)行正態(tài)分布檢驗(yàn)、方差分析和主成分分析，組間差異采用單因素方差分析（One-Way ANOVA），組間兩兩比較采用Duncan檢驗(yàn)法，正態(tài)分布檢驗(yàn)采用Shapiro-Wilk法[15]，主成分分析提取特征值>1的因子作為主成分，并利用主成分對(duì)不同茶樹種質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，綜合評(píng)價(jià)函數(shù)計(jì)算方法為主成分得分與相應(yīng)權(quán)重求和[16]；采用TBtools v1.123軟件進(jìn)行層次聚類分析（hierarchical cluster analysis， HCA）并繪制聚類熱圖，聚類方法為Complete-linkage 法，距離為歐氏距離[17]；采用Origin Pro 2023軟件繪圖；遺傳多樣性指數(shù)（H′）采用Shannon-Wiener 指數(shù)法[18]計(jì)算；各性狀的改良潛力[19]計(jì)算公式如下。

改良潛力=（Xmax-Xmean）/Xmean×100% （1）

式中，Xmax為測(cè)定指標(biāo)最高含量，Xmean為測(cè)定指標(biāo)平均含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 武夷山地方茶樹種質(zhì)主要生化成分差異和分布狀態(tài)

對(duì)31份茶樹種質(zhì)的主要生化成分含量進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果（表2）表明，5個(gè)生化指標(biāo)含量差異明顯。茶多酚含量為15.23%～31.75%，含量最高的種質(zhì)是JM019（‘ 玉蟾），最低的種質(zhì)是JM026（‘月桂）；游離氨基酸含量為1.38%～4.03%，含量最高的種質(zhì)是JM068（‘嶺下蘭），最低的種質(zhì)是JM029（‘向天梅）；黃酮類化合物含量為5.37～12.73 mg·g-1，含量最高的種質(zhì)是JM046（‘ 紅海棠），最低的種質(zhì)是JM079（‘正太陽）；可溶性糖含量為0.69%～1.87%，含量最高的種質(zhì)是LM001（‘正白毫），最低的種質(zhì)是JM002（‘白雞冠）；酚氨比為4.73～15.95，比值最高的種質(zhì)是JM003（‘白牡丹），最低的種質(zhì)是JM026（‘月桂）。5個(gè)指標(biāo)的變異系數(shù)為15.77%～28.99%，平均變異系數(shù)為21.84%，可見茶樹種質(zhì)在5個(gè)生化指標(biāo)上存在豐富的變異類型，其中變異系數(shù)最大的指標(biāo)是酚氨比，最小的是茶多酚含量。5個(gè)指標(biāo)的平均遺傳多樣性指數(shù)為2.08，表明31份武夷山地方茶樹種質(zhì)在生化成分含量上具有較為豐富的遺傳多樣性；且各生化成分指標(biāo)均具有不同程度的改良潛力，其中酚氨比的改良潛力最大，為64.33%，茶多酚含量改良潛力較低，為38.83%。

對(duì)5個(gè)生化指標(biāo)的分布進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果（圖1）顯示，茶多酚、游離氨基酸、黃酮類化合物和可溶性糖的含量及酚氨比值均呈現(xiàn)正態(tài)分布，表明在31份武夷山地方茶樹種質(zhì)中大部分種質(zhì)的4種化學(xué)成分含量和酚氨比處于平均水平。

2.2 不同茶樹種質(zhì)生化成分間的相關(guān)性分析

5個(gè)生化指標(biāo)的相關(guān)性分析結(jié)果如圖2所示。茶多酚含量與黃酮類化合物含量呈極顯著正相關(guān)，與酚氨比呈顯著正相關(guān)，與可溶性糖含量呈極顯著負(fù)相關(guān)；游離氨基酸含量與可溶性糖含量和酚氨比呈極顯著負(fù)相關(guān)。

2.3 武夷山地方茶樹種質(zhì)生化成分的主成分分析和綜合評(píng)價(jià)

對(duì)31份茶樹種質(zhì)5個(gè)生化指標(biāo)進(jìn)行主成分分析，提取到2個(gè)特征值>1的主成分，累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)81.80%，包含了5個(gè)生化指標(biāo)的大部分信息（圖3）。第1主成分代表了主要生化成分42.40%的信息，主要影響因子是游離氨基酸含量（影響為負(fù)），其次為可溶性糖含量；第2主成分代表了主要生化成分39.40%的信息，主要影響因子是茶多酚含量，其次為黃酮類化合物含量。

31 份茶樹種質(zhì)的主成分綜合得分如圖4 所示。第1主成分得分較低的種質(zhì)有JM068（‘嶺下蘭）、JM044（‘ 紅雞冠）、JM002（‘ 白雞冠）、JM062（‘大紅袍）、JM051（‘肉桂），表明這些種質(zhì)在游離氨基酸含量方面的品質(zhì)較其他種質(zhì)表現(xiàn)更優(yōu)；得分較高的種質(zhì)有JM029（‘ 向天梅）、JM079（‘正太陽）、LM001（‘正白毫）、JM035（‘金雞母）、JM046（‘紅海棠），表明這些種質(zhì)在游離氨基酸含量方面的品質(zhì)較其他種質(zhì)表現(xiàn)較差，應(yīng)在育種中加以改良。第2主成分得分較高的種質(zhì)有JM003（‘白牡丹）、JM046（‘紅海棠）、JM019（‘玉蟾）、JM002（‘白雞冠）、JM051（‘肉桂），表明這些種質(zhì)在茶多酚和黃酮類化合物含量方面的品質(zhì)較其他種質(zhì)表現(xiàn)較優(yōu)。綜合得分排名前5位的種質(zhì)為JM003（‘白牡丹）、JM046（‘紅海棠）、JM029（‘向天梅）、JM007（‘半天妖）、JM039（‘香石角），這些茶樹種質(zhì)可作為武夷山茶區(qū)優(yōu)質(zhì)烏龍茶品種選育和推廣栽培的良好材料。

2.4 基于生化成分含量的武夷山地方茶樹種質(zhì)的聚類分析

基于5個(gè)生化指標(biāo)對(duì)31份茶樹種質(zhì)進(jìn)行聚類分析，結(jié)果（圖5）表明，按照生化成分含量高低，可將31 份種質(zhì)劃分為3 個(gè)類群。第Ⅰ類包含JM067、JM044、JM002、JM051、JM019、JM064、JM008、JM022、JM046、JM003、JM055、JM012、JM007 共13 份種質(zhì)；第Ⅱ類包含JM029、JM035、JM061、JM031、JM039、JM048、LM001、JM079 共8份材料；第Ⅲ 類包含JM018、JM077、JM034、JM081、JM078、JM063、JM062、JM053、JM068、JM026共10份種質(zhì)。

對(duì)3個(gè)類群5個(gè)生化指標(biāo)進(jìn)行方差分析，結(jié)果（圖6）顯示，第Ⅰ類群的茶多酚和黃酮類化合物含量顯著高于其余2個(gè)類群，但可溶性糖含量較低；第Ⅱ類群的游離氨基酸含量較低，但可溶性糖含量較高；第Ⅲ類群的酚氨比較高，可溶性糖含量處于中等水平。

2.5 武夷山地方茶樹種質(zhì)茶多糖SOD 活力分析

對(duì)茶多糖SOD活力進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果顯示，31份茶樹種質(zhì)茶多糖的SOD活力為1.93～18.83 nU·mL-1，其中，SOD活力最高的種質(zhì)是JM002（‘白雞冠），最低的種質(zhì)是JM029（‘向天梅）。SOD活力變異系數(shù)達(dá)40.62%，遺傳多樣性指數(shù)為2.07，改良潛力為93.49%，顯示武夷山地方茶樹種質(zhì)茶多糖在清除O-2·能力方面存在豐富的變異和遺傳多樣性，具有較大的改良潛力。

以31份武夷山地方茶樹種質(zhì)茶多糖SOD活力繪制熱圖，并進(jìn)行層次聚類分析（圖7），可將31份種質(zhì)分為3個(gè)類群。第Ⅰ類群包含JM029、JM022、JM061、JM063、JM031、JM068、JM003、JM078共8份種質(zhì)，此類群種質(zhì)中茶多糖SOD活力低，清除O-2·的能力較低；JM048、JM044 和JM007等19份種質(zhì)為第Ⅱ類，此類群種質(zhì)中茶多糖SOD 活力中等，清除O-2·能力居中；第Ⅲ類包含JM002、JM062、JM077和JM018共4份種質(zhì)，此類群種質(zhì)中的茶多糖SOD活力最高，清除O-2·能力強(qiáng)。

3 討論

茶樹地方種質(zhì)是長(zhǎng)期自然選擇演化而來的，它們保持了較高的遺傳多樣性。地方種質(zhì)資源的遺傳多樣性是豐富種質(zhì)資源遺傳多樣性的基礎(chǔ)，也是選育新品種的重要途徑和手段[20]。然而多年來，隨著茶產(chǎn)業(yè)向集約化方向發(fā)展，武夷山茶區(qū)對(duì)地方種質(zhì)的關(guān)注度明顯降低，且缺乏系統(tǒng)深入的研究，導(dǎo)致其利用效率較低[21]。地方種質(zhì)在產(chǎn)量等相關(guān)性狀上與育成品種有一定的差距，但在品質(zhì)和功能育種上有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)[22]。近年來，隨著茶樹育種的目標(biāo)向優(yōu)質(zhì)化轉(zhuǎn)變[23]，系統(tǒng)評(píng)價(jià)和利用地方種質(zhì)是拓展武夷山茶區(qū)茶樹資源遺傳基礎(chǔ)的重要途徑。本研究通過對(duì)武夷山31份地方茶樹種質(zhì)的5個(gè)生化指標(biāo)進(jìn)行分析，它們的遺傳多樣性指數(shù)為1.90～2.42，表明5個(gè)生化指標(biāo)的遺傳基礎(chǔ)較廣，可從中篩選高生化成分含量的優(yōu)異種質(zhì)材料，為茶樹品質(zhì)和功能育種提供基礎(chǔ)，進(jìn)一步提高武夷山地方茶樹種質(zhì)的利用效率和價(jià)值。相關(guān)性分析表明，茶多酚含量與黃酮類化合物含量呈極顯著正相關(guān)，與可溶性糖含量呈極顯著負(fù)相關(guān)；游離氨基酸含量與可溶性糖含量呈極顯著負(fù)相關(guān)，表明武夷山地方茶樹種質(zhì)新梢內(nèi)的茶多酚與黃酮類化合物之間存在著某種程度的協(xié)同累積效應(yīng)，而茶多酚、游離氨基酸與可溶性糖則表現(xiàn)出不同的累積特征。因此，在以武夷山的地方茶樹種質(zhì)為材料開展育種工作時(shí)，可根據(jù)各主要生化成分之間的相關(guān)性選擇親本材料，或以簡(jiǎn)單易測(cè)的性狀為指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)同時(shí)改良多個(gè)性狀，提高育種效率[7]。主成分分析提取出2個(gè)主成分，代表了5個(gè)生化指標(biāo)81.80%的信息，其中游離氨基酸和茶多酚含量可作為評(píng)價(jià)武夷山地方茶樹種質(zhì)的特征指標(biāo)。主成分綜合得分排名前5位的種質(zhì)為‘白牡丹‘紅海棠‘向天梅‘半天妖‘香石角，它們的生化成分綜合品質(zhì)高，可作為茶樹優(yōu)質(zhì)育種的親本材料，具有較高的開發(fā)利用潛力。

酚氨比是衡量茶樹種質(zhì)新梢適制性的重要指標(biāo)[24]，酚氨比較低（<8）的茶樹種質(zhì)適制綠茶，酚氨比較高（>15）的茶樹種質(zhì)適制紅茶，而酚氨比適中（8～15）的茶樹種質(zhì)較適制烏龍茶[25]。31份武夷山地方茶樹種質(zhì)的酚氨比為4.73～15.95，變異系數(shù)為28.99%，即酚氨比變異幅度較大，其中酚氨比小于8的種質(zhì)有9份，適合加工綠茶；酚氨比高于15的種質(zhì)有2份，適制紅茶；酚氨比為8～15的種質(zhì)有20份，占供試種質(zhì)的64.52%，適制烏龍茶。武夷山是閩北烏龍茶武夷巖茶的主產(chǎn)區(qū)，這些地方茶樹種質(zhì)資源為特色和多樣化武夷巖茶產(chǎn)品的生產(chǎn)提供豐富的種質(zhì)基礎(chǔ)。

茶樹種質(zhì)資源中，有部分種質(zhì)將其加工制作茶葉后品質(zhì)不佳，但仍可以作為茶葉活性成分提取的原料，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值[26]。茶多糖是一類天然的抗氧化和降血糖活性成分，具有高茶多糖含量或生物活性的茶樹品種可以作為茶多糖的提取來源，成為“茶多糖工廠”[27]。超氧陰離子是一種活性氧，它是細(xì)胞中氧分子受單一電子還原的產(chǎn)物，在細(xì)胞的氧化還原代謝中發(fā)揮重要作用[28]。超氧陰離子在細(xì)胞內(nèi)能夠通過SOD轉(zhuǎn)化為H2O2，當(dāng)生物體內(nèi)超氧陰離子含量超過細(xì)胞所能調(diào)節(jié)的范圍時(shí)，可能會(huì)引起細(xì)胞壞死、DNA損傷、脂質(zhì)過氧化等[29]。SOD活力（清除O-2·活性）已被廣泛應(yīng)用于植物多糖抗氧化活性的評(píng)價(jià)中[30-32]。本研究結(jié)果表明，31份茶樹種質(zhì)茶多糖SOD活力變異系數(shù)達(dá)40.62%，遺傳多樣性指數(shù)為2.07，顯示武夷山地方茶樹種質(zhì)茶多糖在清除O-2·能力方面存在豐富的變異。課題組前期研究發(fā)現(xiàn)，武夷山地方茶樹種質(zhì)中的茶多糖在清除DPPH自由基和羥基自由基活性方面具有豐富的遺傳多樣性[12]，說明武夷山地方茶樹種質(zhì)為篩選含高清除自由基活性茶多糖種質(zhì)材料奠定了良好的基礎(chǔ)，其茶多糖在體外清除自由基活性方面具有較大的改良潛力。本研究從31份武夷山地方茶樹種質(zhì)中篩選出‘白雞冠‘大紅袍‘大紅梅‘靈芽共4份茶多糖清除O-2·能力強(qiáng)的種質(zhì)，可作為培育高茶多糖活性茶樹品種的優(yōu)選種質(zhì)，在茶樹功能育種和茶葉深加工領(lǐng)域加以利用。

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（責(zé)任編輯：張冬玲）

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