文化生態(tài)視域下高職英語教學(xué)現(xiàn)狀審視與創(chuàng)新

葉春菊

摘要：文化生態(tài)是生態(tài)文化建設(shè)的目標(biāo)之一。高職院校理應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到文化生態(tài)的重要性，立足當(dāng)前英語教學(xué)中存在的文化生態(tài)意識(shí)薄弱等一系列問題，從秉承文化平等、樹立文化生態(tài)意識(shí)出發(fā)，通過補(bǔ)充教材資源、糾正課程文化失衡，突出學(xué)生主體、創(chuàng)新跨文化教學(xué)法、優(yōu)化考核結(jié)構(gòu)、增設(shè)文化評(píng)價(jià)指標(biāo)等措施，探索高職英語教學(xué)創(chuàng)新趨向，為提高高職英語教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：文化生態(tài)；高職英語教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

英語課程是我國(guó)大中小學(xué)的必修課，從小學(xué)到大學(xué)，中國(guó)學(xué)生一直接受英語教育，但在需要跨文化交際時(shí)卻遇到困難，連日常生活中常用的“饅頭”“粥”“梅蘭竹菊”等詞匯也無法用英語完整表達(dá)，反之，部分學(xué)生卻能熟練運(yùn)用英語俚語、諺語，將“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”等節(jié)日作為潮流。高職院校是跨文化人才培養(yǎng)的重要陣地，為了深化不同文化間的交流，高職英語教學(xué)需要打破傳統(tǒng)語言教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、程式化、技術(shù)化傾向，在語言文化生態(tài)觀的指導(dǎo)下，科學(xué)認(rèn)識(shí)和對(duì)待文化的全球化與本土化問題，以培養(yǎng)語言技能與文化敏感性、文化能力兼具的人才為目標(biāo)，積極倡導(dǎo)中西文化平等交流，加強(qiáng)母語文化的對(duì)外傳播。

一、高職英語教學(xué)重視文化生態(tài)的必要性

（一）順應(yīng)全球化趨勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)能力的現(xiàn)實(shí)要求

隨著全球化的持續(xù)推進(jìn)，我國(guó)要提高文化“軟實(shí)力”，持續(xù)擴(kuò)大影響力，必須通過跨文化交流促進(jìn)文化傳播，打破地域界限與固有文化模式，實(shí)現(xiàn)全球范圍內(nèi)的文化認(rèn)同。高職英語課堂是培養(yǎng)跨文化交際人才的主陣地之一，為了培養(yǎng)能夠傳播和傳承中國(guó)優(yōu)秀文化的跨文化交際人才，必須充分重視文化生態(tài)，真正將中國(guó)的文化成果推廣出去，使世界真正了解中國(guó)、認(rèn)同中國(guó)。

（二）遵循語言發(fā)展規(guī)律，適應(yīng)語言與文化邏輯關(guān)系的內(nèi)在要求

語言與文化之間關(guān)聯(lián)甚密，語言是文化的載體，也是文化交流與傳播的最主要方式，而文化內(nèi)涵形式豐富，涵蓋了語言這種特殊的文化現(xiàn)象。語言交際是一個(gè)雙向交流的傳輸過程，這種跨文化交際的雙向性決定母語文化與目的語文化的兼容。若學(xué)生不了解母語文化，就無法理解目的語文化，因此，在高職英語教學(xué)中，必須重視文化生態(tài)，平衡好目的語與母語兩種文化的學(xué)習(xí)，才能符合學(xué)生的語言發(fā)展規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生語言能力的提升［1］。

（三）平衡中西文化生態(tài)，促進(jìn)文化傳承與文化自信的必然選擇

跨文化交流強(qiáng)調(diào)交際雙方文化的吸收與傳播，因此，高職英語教學(xué)除了要加強(qiáng)對(duì)目的語文化的輸入以外，還要完成對(duì)母語文化的輸出，以此保證跨文化交際的平衡發(fā)展。針對(duì)既有英語教學(xué)中普遍存在的“中國(guó)文化失語”問題，關(guān)鍵是要平衡中西文化生態(tài)，將我國(guó)歷史悠久、內(nèi)涵豐富的特色文化融入高職英語教學(xué)中，使學(xué)生在深入了解母語文化的基礎(chǔ)上，堅(jiān)定文化自信，促進(jìn)文化的傳承與弘揚(yáng)［2］。

二、文化生態(tài)視域下高職英語教學(xué)現(xiàn)狀審視

（一）價(jià)值認(rèn)知局限，文化生態(tài)意識(shí)薄弱

任何一個(gè)民族都有自己的文化，都是本民族智慧的結(jié)晶與命脈的延續(xù)，各國(guó)文化對(duì)全球文化的發(fā)展與進(jìn)步都發(fā)揮著重要的推動(dòng)作用，因此，各民族文化理應(yīng)具有平等的地位。但在當(dāng)前高職英語教學(xué)中，部分教師因?qū)ξ幕瘍r(jià)值認(rèn)知存在局限，缺乏文化生態(tài)意識(shí)，將外語文化教學(xué)片面地理解為目的語文化的導(dǎo)入，忽視了母語文化教學(xué)，造成文化生態(tài)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的脫節(jié)，長(zhǎng)此以往，部分學(xué)生難免產(chǎn)生一種語言優(yōu)越感，認(rèn)為西方語言文化優(yōu)于中國(guó)文化，加上對(duì)母語文化知識(shí)儲(chǔ)備不足，影響了用英語表達(dá)母語文化的能力。

（二）課程設(shè)置不當(dāng)，母語文化表述失衡

近年來，高職教育為了突出實(shí)用性，有關(guān)英語的教學(xué)大綱對(duì)文化教學(xué)特別是母語文化教學(xué)要求表述寬泛，在課程設(shè)置中文化類課程缺乏，關(guān)于英美社會(huì)與文化、跨文化交際轉(zhuǎn)變?yōu)閱我坏囊杂⒚罏橹鞯奈鞣轿幕c習(xí)俗介紹，與中國(guó)文化知識(shí)有關(guān)的中國(guó)文化概況等課程并未開設(shè)，少數(shù)院校雖設(shè)置了傳統(tǒng)文化網(wǎng)絡(luò)課程，但也僅有2個(gè)學(xué)分，加上教材內(nèi)容中關(guān)于中國(guó)文化表述寥寥無幾，目的語與母語文化比例嚴(yán)重失衡，造成英語語言輸入的文化生態(tài)失衡，不利于學(xué)生對(duì)中西文化差異敏感度與跨文化交際能力的培養(yǎng)。

（三）重語言輕文化，師生之間生態(tài)錯(cuò)位

縱觀美國(guó)外語教學(xué)發(fā)展史不難發(fā)現(xiàn)，正是由于確立了文化教學(xué)的核心地位，才極大地提高了美國(guó)大學(xué)生的跨文化交際能力。然而，我國(guó)高職英語教學(xué)中的文化教學(xué)部分趨于碎片化，關(guān)于跨文化教學(xué)缺乏配套大綱指導(dǎo)與教材支持，這暴露了高職英語重語言教學(xué)輕文化教學(xué)的問題，加上師生間生態(tài)錯(cuò)位，學(xué)生主體地位缺失，只能被動(dòng)接受教師的知識(shí)灌輸，這極大地影響了英語的教學(xué)效果［3］。

（四）評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)單一，文化知識(shí)考核缺失

當(dāng)前，很多高職院校都將英語教學(xué)目標(biāo)與等級(jí)考試直接掛鉤，這種應(yīng)試教學(xué)的模式背離了學(xué)生全面發(fā)展的要求，僅僅依賴等級(jí)證書來評(píng)判學(xué)生發(fā)展情況，會(huì)造成學(xué)生逐步失去獨(dú)立思考與學(xué)習(xí)的能力，使得學(xué)生成為考試的“機(jī)器”，并對(duì)英語教學(xué)產(chǎn)生抵觸情緒。不僅如此，在高職英語考評(píng)機(jī)制中普遍缺乏文化知識(shí)考核指標(biāo)，特別是中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)的考察，無論是全國(guó)大學(xué)英語四、六級(jí)考試，還是英語專業(yè)四、八級(jí)考試，乃至碩博考試，鮮少觸及此類知識(shí)，這進(jìn)一步加劇了文化生態(tài)失衡［4］。

三、文化生態(tài)視域下高職英語教學(xué)創(chuàng)新

（一）秉承文化平等觀，樹立文化生態(tài)意識(shí)

為了解決因價(jià)值認(rèn)知局限而造成的文化生態(tài)意識(shí)薄弱等情況，高職院校要注重引導(dǎo)師生樹立文化平等意識(shí)，并修訂《教學(xué)大綱》中對(duì)中國(guó)文化教學(xué)要求的寬泛表述，從教學(xué)原則、教學(xué)方法、教學(xué)手段及測(cè)試評(píng)估等方面出發(fā)，明確學(xué)生應(yīng)具備的語音、語法、詞匯量及聽、說、讀、寫、譯等技能的具體要求，以此凸顯在英語教學(xué)過程中對(duì)西方文化與中國(guó)文化的同等重視，使師生能夠深刻把握英語課程教學(xué)兼具學(xué)習(xí)西方文化與弘揚(yáng)民族文化的雙重屬性，形成跨文化平等交流的意識(shí)。不僅如此，要求高職英語教師樹立強(qiáng)烈的文化生態(tài)意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生以開放、尊重的學(xué)習(xí)態(tài)度，主動(dòng)獲取和理解文化知識(shí)，把握中西文化的精髓，跳出語言形式學(xué)習(xí)的“怪圈”，形成文化的世界性與科學(xué)的文化觀，不斷強(qiáng)化文化鑒別能力，從文化價(jià)值平等性角度出發(fā)，將學(xué)好目的語與母語文化，以及運(yùn)用英語對(duì)外介紹和傳播母語文化作為自身義不容辭的責(zé)任［5］。

（二）補(bǔ)充教材資源，糾正課程文化失衡

高職院校要調(diào)整英語教學(xué)大綱，強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)的重要性，同時(shí)編寫體現(xiàn)中西文化，尤其是中國(guó)傳統(tǒng)文化的英語教材，重視文化傳輸?shù)碾p向性，一改當(dāng)前教材中目的語與母語文化內(nèi)容比例生態(tài)失衡狀態(tài)，同時(shí)要增加中西語言文化對(duì)比內(nèi)容，重視本土文化的英文表達(dá)與培養(yǎng)，如蘇州大學(xué)編寫了《中華文明與蘇州文化英文導(dǎo)讀》，江蘇大學(xué)出版了《人文藝術(shù)英語》，并開設(shè)對(duì)應(yīng)課程，體現(xiàn)跨文化交際教學(xué)的雙文化模式［6］。從廣泛的選材中挖掘文化教學(xué)資源，注重跨文化知識(shí)的傳遞，并從詞匯、句法、習(xí)語、語篇中突出文化內(nèi)涵的對(duì)比學(xué)習(xí)，如地名“江南”譯為“south of the yangtze”，也可按照央視9頻道的拼音拼寫“the jiangnan region”，利用有目的地滲透、講解與操練，培育學(xué)生對(duì)文化差異的認(rèn)知、批判與鑒別等思維能力，使學(xué)生能夠從深層次理解兩種文化［7］。除此以外，高職院校要立足人才培養(yǎng)目標(biāo)及辦學(xué)定位特點(diǎn)，開設(shè)本土特色及中國(guó)文化精品課程、特色課程，在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)踐、教學(xué)研究、教材研發(fā)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)體制機(jī)制的支持下，突出高職英語課程內(nèi)容的“實(shí)用性”，有效補(bǔ)充教材以表層文化為主的文化教學(xué)，將語言知識(shí)訓(xùn)練、技能培養(yǎng)與文化教學(xué)有機(jī)融合，提高學(xué)生“聽進(jìn)來、說出去”的能力。

（三）突出學(xué)生主體，創(chuàng)新跨文化教學(xué)法

從文化生態(tài)視角來看，教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)“一言堂”的“填鴨式”教學(xué)模式，將學(xué)生作為課堂的主體，充分發(fā)揮自身課堂組織者與引導(dǎo)者、課程開發(fā)者與設(shè)計(jì)者、教學(xué)評(píng)價(jià)者等多角色功能，既要加強(qiáng)與學(xué)生間的情感交流，鼓勵(lì)其發(fā)揮自身主觀能動(dòng)性，主動(dòng)學(xué)習(xí)語言文化知識(shí)，又要為學(xué)生打造一個(gè)多元文化生態(tài)的教學(xué)環(huán)境，利用數(shù)字教學(xué)平臺(tái)、多媒體網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)智慧化、現(xiàn)代化學(xué)習(xí)條件，便于學(xué)生閱讀英語原版讀物、收看英語電影、廣播節(jié)目，與外國(guó)人開展虛擬場(chǎng)景一對(duì)一、面對(duì)面交流等，使學(xué)生潛移默化地接受英語知識(shí)與多元文化熏陶，形成良好的語感。另一方面，教師要注重引入跨文化教學(xué)模式，通過雙文化教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)、借鑒和吸收目的語先進(jìn)科技文化精髓的同時(shí)，又繼承、弘揚(yáng)母語優(yōu)秀歷史文化，并從語言文化內(nèi)涵差異、人文風(fēng)俗差異、民族心理及思維差異等方面出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生把握兩種文化的價(jià)值觀差異，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解力、洞察力，能夠在國(guó)際舞臺(tái)上肩負(fù)起中國(guó)優(yōu)秀文化傳播使者的重任［8］。

（四）優(yōu)化考核結(jié)構(gòu)，增設(shè)文化評(píng)價(jià)指標(biāo)

為了解決評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)單一，文化知識(shí)考核缺失等問題，一方面，高職院校要立足文化生態(tài)視域優(yōu)化考核結(jié)構(gòu)，除了關(guān)注語言知識(shí)與基本技能的基礎(chǔ)上，還要增設(shè)文化評(píng)價(jià)指標(biāo)，注重評(píng)價(jià)方式的多樣性，避免依靠幾張?jiān)嚲韥砥嬖u(píng)價(jià)學(xué)生的情況，而是要在筆試的基礎(chǔ)上增設(shè)口試，并通過學(xué)生自評(píng)、互評(píng)以及問卷考評(píng)與課外活動(dòng)評(píng)價(jià)等方式，鼓勵(lì)學(xué)生自選評(píng)價(jià)方式，以此提高評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)作用；另一方面，教師要根據(jù)課程性質(zhì)課程設(shè)計(jì)測(cè)試內(nèi)容，在筆試、口試等考評(píng)環(huán)節(jié)中增加中國(guó)文化的話題，也可通過PPT等形式對(duì)比中西文化差異，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)中西文化知識(shí)的積極性；再一方面，高職院校要積極組織與本地特色文化相結(jié)合的英語口語競(jìng)賽及活動(dòng)，如介紹當(dāng)?shù)孛朗澄幕⒚袼孜幕?、旅游景點(diǎn)等競(jìng)賽活動(dòng)，并將競(jìng)賽成績(jī)納入考評(píng)機(jī)制中，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與活動(dòng)，增進(jìn)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)與能力。

結(jié) 語

近年來，高職英語教學(xué)改革得到了普遍重視，無論是教學(xué)條件、教學(xué)環(huán)境及教學(xué)質(zhì)量均得到了大幅改善，但涉及教學(xué)生態(tài)體系中極為關(guān)鍵的要素——文化生態(tài)方面仍有待推進(jìn)?！睆母呗氂⒄Z教學(xué)現(xiàn)狀來看，目的語文化的引入與學(xué)習(xí)占主導(dǎo)地位，而母語文化卻被嚴(yán)重忽視，這造成了各大院校英語教學(xué)中普遍存在的“中國(guó)文化失語”現(xiàn)象。為了打破這一現(xiàn)象，要求教育者從教學(xué)主體、文化、物質(zhì)環(huán)境等各個(gè)要素出發(fā)，深度剖析文化生態(tài)失衡的根本原因，并在平等和諧的文化生態(tài)觀的指導(dǎo)下，科學(xué)認(rèn)識(shí)和處理目的語文化與母語文化的關(guān)系，保持在英語教學(xué)文化生態(tài)系統(tǒng)中中國(guó)文化教學(xué)、英語文化教學(xué)、師生及教學(xué)環(huán)境等各要素的平衡有序發(fā)展，確保文化傳輸?shù)碾p向性，使學(xué)生能夠在跨文化交際中科學(xué)表達(dá)和傳播中國(guó)文化。

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