基于應用型人才培養(yǎng)的園林植物栽培與養(yǎng)護課程教學改革

摘要 園林植物栽培與養(yǎng)護是園林專業(yè)的核心課程之一，涉及園林樹木學、花卉學、土壤學和病蟲害防治等多門學科知識，具有較強的實踐性和綜合性。本文在分析課程教學現(xiàn)狀的基礎上，探討了在應用型教學理念下理論教學內(nèi)容整合改進、實踐教學資源優(yōu)化利用、科研教學層層融合和課程思政多元浸透等方面的課程改革與思考，為培養(yǎng)能夠適應社會發(fā)展的高素質應用型人才提供參考。

關鍵詞 園林植物栽培與養(yǎng)護；園林專業(yè)；農(nóng)學人才培養(yǎng)

中圖分類號 G642.0；S688-4 文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）05-0111-05

Teaching reform of Landscape Plant Cultivation and Conservation based on the

training of applied talents

WANG Yang" " SHEN Jiapeng" " LIU Xiuqing" " WANG Fuhe" " HUANG Yujie

（Xinyang Agriculture and Forestry University， Xinyang 464000， China）

Abstract Landscape Plant Cultivation and Conservation is a core professional course for the major of Landscape Architecture， which involves many subjects such as Landscape Dendrology， Floriculture， Pedology， Landscape Plant Pest Control， which have strong practicality and comprehensiveness. On basis of analyzing the situation of teaching， the paper discussed the curriculum reform and thinking in the aspects of integration and improvement of theoretical teaching， optimal utilization of practical teaching resources， integration of scientific research and teaching at various levels， provided reference for the cultivation of high-quality applied talents who can adapt to the development of the society.

Keywords Landscape Plant Cultivation and Conservation; landscape architecture; cultivation of agricultral talents

應用型人才是具備專業(yè)知識，能夠執(zhí)行和完成具體操作的技能型人才[1]。應用型人才培養(yǎng)服務于地方經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉型升級，能夠滿足社會進步的深層次要求[2]。隨著城市森林營建、生態(tài)園林城市建設和生態(tài)宜居鄉(xiāng)村建設等環(huán)境優(yōu)化方式日趨多樣，園林專業(yè)的從業(yè)范圍由傳統(tǒng)小尺度園林綠化逐步擴展到大尺度人居環(huán)境營建[3]，需要更多應用型園林專業(yè)人才。園林植物栽培與養(yǎng)護作為園林專業(yè)的核心課程之一，在人才培養(yǎng)上堅持以服務地方經(jīng)濟發(fā)展和人才需求為導向，突出應用型、地方性，因材施教和因需施教相結合，圍繞學生知識應用和創(chuàng)新能力提升來完善教學模式，致力于培養(yǎng)“學以致用，以用為主”的應用型人才。該課程重視人才的崗位適應性和職業(yè)適配性，在傳授通識知識的基礎上強調(diào)知識應用，以社會與行業(yè)需求為依據(jù)，重視學生知識積累和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，注重提升學生具體分析并創(chuàng)造性解決問題的能力。

園林植物栽培與養(yǎng)護課程涵蓋了園林植物栽培技術、園林樹木移栽、整形修剪以及園林植物的養(yǎng)護管理[4]等方面內(nèi)容，理論豐富，實踐價值突出，綜合性強[5]?；谡n程特點，部分學者圍繞園林植物栽培與養(yǎng)護進行了課程實踐改革的研究。許兵等[6]探索了實踐教學與勞動教育的融合途徑、方法和模式；謝修鴻等[7]研究了混合模式下的課程建設實踐；吳春生等[8]將“理實一體化”的教學理念融入課堂教學。相關研究強調(diào)了實踐教學的重要性，聚焦課程實踐教學改革，但應用型教學改革的內(nèi)容較少。為進一步優(yōu)化教學內(nèi)容，突出地方特色，深化應用型本科辦學理念[9]，本文從園林植物栽培與養(yǎng)護課程理論和實踐教學入手，優(yōu)化教學內(nèi)容，改善教學方法，精磨實踐技能，拓寬實踐渠道，搭建思政平臺，堅持思政育人，為培養(yǎng)優(yōu)秀的應用型人才提供借鑒。

1 課程教學現(xiàn)狀分析

園林植物栽培與養(yǎng)護課程以培養(yǎng)應用型人才為導向，課程體系建設不斷完善[10]。該課程通過優(yōu)化教學內(nèi)容、強化教學實踐，提高學生的知識應用能力，將課程分為理論、實驗和實習3個部分，主動對接社會發(fā)展的新理念和人才新需求，取得了較好的教學成效，實際授課過程中存在一些短板。

1.1 理論教學內(nèi)容

該課程理論課教學內(nèi)容存在部分重疊現(xiàn)象，一定程度上影響了教學質量；理論教學內(nèi)容更新較慢，先進的栽培和養(yǎng)護管理技術介紹較少，課堂案例不夠新，與行業(yè)發(fā)展接軌程度不夠高；理論授課形式較單一，學生參與度有待提高，難以調(diào)動其積極性；不同課程間可能存在知識點相互交叉的現(xiàn)象，理論教學對其關聯(lián)性介紹不多，不同學科知識應用的靈活性有待提升。

1.2 實踐教學方式

實踐教學的開展過程以演示性教學為主，通常以老師演示、學生驗證的形式進行教學，老師整理完善實驗步驟后，學生操作，缺少探索和創(chuàng)新過程；園林植物栽培與養(yǎng)護在實驗課程設置方面與其他課程略有重疊。如該課程中土地整理與園林苗圃學實驗內(nèi)容相似，實驗項目缺少對交叉學科的整合，課程特色不夠突出；實驗項目部分為基礎實驗，開放型科研實驗相對較少，科研和實踐教學結合程度有待提升；部分實驗在學校實驗室進行，校企合作較少，與行業(yè)動態(tài)關聯(lián)不足，學生行業(yè)體驗感有待增強。

1.3 思政元素挖掘

思政教育對應用型人才培養(yǎng)至關重要，在實際教學過程中，可能存在部分思政元素挖掘不夠深入、形式較為單一以及與課程內(nèi)容的契合度有待提升等現(xiàn)象，亟須進一步完善提升，以提高人才培養(yǎng)質量。

2 教學改革方法探索

2.1 優(yōu)化教學內(nèi)容，調(diào)整教學方法

園林植物栽培與養(yǎng)護課程共有8個章節(jié)的教學內(nèi)容，部分章節(jié)內(nèi)容分散且有重疊。為更好地開展園林植物栽培與養(yǎng)護教學工作，采取模塊式教學方法，對教學內(nèi)容進行了整合。將8個章節(jié)的內(nèi)容整合為2個模塊，分別是園林植物的栽培、園林植物的管理與養(yǎng)護，在每個模塊中設置知識單元，包括園林植物栽培理論基礎、園林植物繁殖技術、園林植物栽培技術、園林植物整形修剪技術、園林植物水肥管理技術、園林植物病蟲害防治技術、古樹名木養(yǎng)護與管理以及智慧園林（圖1）。教學模塊的設計實現(xiàn)了知識點的歸類，避免重復教學，提高了學生學習效率，有利于循序漸進地開展理論教學工作。此外，該教學模塊對知識單元中的知識點也進行了歸納，如將苗圃的建立、園林植物種苗生產(chǎn)2個章節(jié)的內(nèi)容，整合到園林植物繁殖技術知識單元中，該單元主要介紹嫁接繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、穴盤育苗繁殖和苗圃地的規(guī)劃與設計等，教學內(nèi)容的整合便于學生掌握基礎知識、理解原理、厘清知識脈絡，從而構建知識體系。

在教學過程中應注重學科間的相互交叉，以園林植物的栽培模塊為例，植物栽培須具備樹木學和土壤學等相關知識，可通過班級課程群、雨課堂和智慧樹等網(wǎng)絡平臺，推送有關植物自身特性、適生氣候環(huán)境和土壤條件等學習資料，布置自學任務和知識競答活動，并根據(jù)后臺數(shù)據(jù)及時查看學生完成情況。在園林植物養(yǎng)護與管理模塊中，介紹病蟲害防治須結合植物病理學相關知識，通過實地教學讓學生對各種病害有直觀認識，同時培養(yǎng)學生的綠色環(huán)保意識。隨著科技的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下的智慧園林應運而生，為實現(xiàn)教學內(nèi)容的不斷更新，可加入智慧園林教學單元，依托智慧園林教學平臺建設項目，帶領學生對園林、綠地和名木古樹等各類綠化要素建立數(shù)據(jù)檔案，依托大數(shù)據(jù)分析栽培方案、定制養(yǎng)護計劃，并實時監(jiān)控植物狀態(tài)，完成養(yǎng)護作業(yè)。

教學方法應朝著多元化方向發(fā)展。在日常教學中，可采取線上線下混合教學模式開展知識單元的教學。課前，利用課程群進行知識點的推送，幫助學生完成預習。課中，為提高學生的學習效率，可利用多媒體教學、案例教學、翻轉課堂、小組討論、現(xiàn)場教學、教具展示和課堂知識問答等形式豐富教學環(huán)節(jié)，讓學生做到“眼到、耳到、口到、心到”，即通過多元化的教學方法，讓學生從視、聽、說等多方面體驗課堂，提升課堂教學效果?！把鄣健敝缸寣W生能夠看到知識點。如在介紹設施栽培時，通過圖片展示設施結構和自制設施模型等，加深學生對設施栽培結構的理解與認識?！岸健睆娬{(diào)聽課的重要性，可將學生熟知的案例引入課堂，調(diào)動學生的積極性，如在介紹園林樹木栽培時，將種樹郭橐駝引入課堂，強調(diào)移花栽木要因地制宜。“口到”即課堂互動，注重提高學生的參與感，如在講授園林植物調(diào)查時，以翻轉課堂的形式讓學生介紹校園植被調(diào)查的情況。“心到”是指注重培養(yǎng)學生的自主學習能力，如在講授花期調(diào)控時，引導學生分小組查找科研論文，共同討論花期調(diào)控的方法，并匯報討論結果。課后，進行作業(yè)布置、知識測驗和學習效果匯報等，加深學生對知識的理解與記憶。

2.2 精磨實踐技能，拓寬實踐渠道

園林植物栽培與養(yǎng)護在實踐教學中須基于行業(yè)現(xiàn)狀，結合現(xiàn)代化園林城市建設發(fā)展的新形勢，從加強隊伍建設、實踐教學改革、參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和科研促教學4個方面入手，確定實踐教學目標，培養(yǎng)具備生產(chǎn)、管理和創(chuàng)新能力的技術型人才（圖2）。

要建設高質量實踐教學隊伍，須重視對青年教師實踐能力的培養(yǎng)，選派青年教師深入科研和企業(yè)生產(chǎn)實踐一線進行鍛煉，建立并執(zhí)行嚴格的考評機制。定期組織課程團隊開展科技服務，由教授帶領青年教師深入實踐基地，了解技術需求，定位發(fā)展方向。

實踐教學須充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。根據(jù)現(xiàn)有的實驗室、苗圃地和大棚情況開展苗木培育、設施栽培與環(huán)境調(diào)控等實踐活動，并結合學校建設和綠化項目開展修枝整形、苗木定植、大樹移栽和養(yǎng)護管理等活動，分小組承擔校內(nèi)部分園林綠地的養(yǎng)護等工作，確保每位同學都能參與，夯實學生實踐基礎，鍛煉其實踐技能。課程實驗課須融入探索性實驗，設立開放型實驗室，如在介紹設施環(huán)境調(diào)控時，以光對植物生長發(fā)育的影響為主題，由學生自主選擇研究方向，包括不同光質、不同光強對植物生長的影響等，學生根據(jù)研究內(nèi)容設計實驗步驟并獨立完成實驗。為了更貼近生產(chǎn)一線，在實訓環(huán)節(jié)可增強校企聯(lián)動，利用校外實訓基地承擔種苗生產(chǎn)、園林綠化和植物保護等多個實習項目，有計劃地安排學生參與企業(yè)生產(chǎn)實際，充分了解行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展動向，從而為學生提供更多就業(yè)渠道。

基于學校雙創(chuàng)中心，為學生搭建平臺開展創(chuàng)業(yè)實踐，致力于對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合能力的培養(yǎng)。舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沙龍，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊交流提供平臺，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)定位、目標和方法等方面進行引導和分析，鼓勵學生以團隊形式開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，從而在掌握專業(yè)知識的基礎上了解行業(yè)知識和技術應用，強化創(chuàng)新思維，提升創(chuàng)業(yè)實踐能力，同時，鼓勵學生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，實現(xiàn)以賽促教，以訓促學。

因地制宜，通過搭建科研平臺，組織科研活動等，發(fā)揮科研在課程建設、教學和學生就業(yè)等方面的作用，實現(xiàn)科研項目進課堂。如在介紹栽培和繁殖技術時，可結合地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)，引入油茶高效栽培技術[11]；介紹良種選育時，可結合地區(qū)優(yōu)良觀賞樹種篩選、優(yōu)秀觀賞樹種選育等科研項目開展教學[12]。鼓勵學生積極參與科研訓練營，依托地方特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)土樹種，開展以地方特色植物栽培、病蟲害防治為主題的課題研究，設立科研實驗室，為學生提供良好的科研平臺，從而不斷完善實驗條件，改進實驗方法，完成科研項目。此外，還可利用課余時間，組織學生參與團隊老師的科研項目，結合地區(qū)園林植物資源情況開展科學研究，包括園林樹種的應用調(diào)查[13]，不同養(yǎng)護措施對觀賞樹種景觀效果的影響[14]等。

2.3 搭建思政平臺，堅持思政育人

強化課程思政建設，把思想政治育人貫穿教學全過程，通過創(chuàng)設情境，搭建思政平臺，充分挖掘課程思政元素，在理論和實踐教學環(huán)節(jié)自然融入，使學生在課程學習中產(chǎn)生共鳴，提升教學效果。

可由情境教學引出課程思政，將課程知識點與思政元素相融合，讓學生在情境中理解思政要義，感受思政內(nèi)涵。如在園林植物栽培教學模塊，以園林城市建設為情境，根據(jù)地區(qū)特點，講解在園林植物栽培過程中應注重生態(tài)功能的發(fā)揮和景觀的搭配設計，融入生態(tài)文明建設理念；在植物栽培教學中，可將礦區(qū)生態(tài)修復作為教學情境，強調(diào)園林植物栽培要實現(xiàn)植綠復綠密疏適當，打造天然礦山公園，讓學生理解生態(tài)恢復的重要性；在介紹設施栽培時，可將園林機械化、智能化的生產(chǎn)模式作為情境教學內(nèi)容，強調(diào)科技發(fā)展對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，增強學生科技認同感。在實踐教學環(huán)節(jié)巧妙融入課程思政的內(nèi)容，如實驗課程可結合校園綠化養(yǎng)護工作，將植物栽植、養(yǎng)護和應用等內(nèi)容與鄉(xiāng)村振興相融合，激發(fā)學生參與建設的使命感和責任意識。課后，可搭建思政網(wǎng)絡平臺，通過短視頻等平臺傳播思政正能量，鼓勵學生積極參與思政短視頻的制作，使得思政教育更貼近生活（圖3）。

3 結語

園林類課程改革要順應時代發(fā)展，對標社會需求，培養(yǎng)能夠適應社會新需要的應用型人才。本文從教學內(nèi)容、課程實踐、教研融合和思政教育等方面對園林植物栽培與養(yǎng)護課程進行教學改革探索，通過理論教學內(nèi)容整合改進、實踐教學資源的優(yōu)化利用、科研與教學的層層融合以及課程思政教育的步步深入，科學地將理論知識、科研實踐和思想教育進行結合，從而增強學生的綜合應用能力，對培養(yǎng)新型應用型人才具有重要意義。

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（責編：張 蓓）

基金項目 信陽農(nóng)林學院青年教師科研基金項目（2019LG001）。

作者簡介 王楊（1987—），女，河南洛陽人，碩士，從事林木定向培育與加工利用等工作。

通信作者 黃玉杰（1982—），男，河南信陽人，碩士，副教授，從事園林植物栽培育種研究。

收稿日期 2023-12-10