桂俊 裘玉梅
統(tǒng)編版新教材由于其編寫(xiě)體例和容量等方面因素的制約,在一些問(wèn)題的闡述上存在著表述極簡(jiǎn)化的現(xiàn)象,這對(duì)教與學(xué)在知識(shí)掌握和思維提升上都會(huì)產(chǎn)生一定障礙,甚至有一些知識(shí)需要去多方求證才能廓清迷霧。
一、緣起:完美演繹的意外發(fā)問(wèn)
一節(jié)《近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展》的交流研討公開(kāi)課,預(yù)設(shè)的問(wèn)題隨著節(jié)奏的推進(jìn),似乎都得到了完美的解決,但即將結(jié)束時(shí),意外發(fā)生了,一個(gè)學(xué)生突然問(wèn)到:“教材導(dǎo)語(yǔ)有這樣一句話‘16世紀(jì)初,葡萄牙人帶到歐洲的第一批中國(guó)瓷器花瓶引起了歐洲人的濃厚興趣,各國(guó)的君主和達(dá)官顯貴紛紛用黃金購(gòu)買(mǎi),并收藏起來(lái),[1]是不是意味著中國(guó)瓷器最早是在16世紀(jì)初才到達(dá)歐洲并讓歐洲人感興趣的?不是一直說(shuō)漢代的絲綢之路上就已經(jīng)出現(xiàn)了瓷器嗎?為什么教材說(shuō)這個(gè)時(shí)期才第一批到達(dá)歐洲?如果考試中問(wèn)瓷器到達(dá)歐洲是什么時(shí)候,該如何回答?”
突如其來(lái)的提問(wèn)讓教師措手不及,一方面這不是預(yù)設(shè)的內(nèi)容,另一方面教材導(dǎo)語(yǔ)的一句話,備課時(shí)并未完全注意到,也未去思考。的確,我們一直都習(xí)慣性的認(rèn)為絲綢之路上有絲綢、瓷器、茶葉等傳入歐洲,也從未加以認(rèn)真的辨別與思考。無(wú)論是《中外歷史綱要》的內(nèi)容,還是選擇性必修的相關(guān)內(nèi)容,重心都在強(qiáng)調(diào)“絲綢之路”對(duì)東西方貿(mào)易的重要作用,至于這條路上在不同時(shí)期都交流了哪些具體商品,沒(méi)有一個(gè)明確的說(shuō)法,可見(jiàn)學(xué)生無(wú)法從教科書(shū)中獲得他想要的答案,產(chǎn)生這樣的疑惑也就不足為奇了。
二、剖析:教材求解的重要前提
細(xì)讀教材文本中與此相關(guān)的內(nèi)容,并不能明晰這個(gè)問(wèn)題,再讀這段話及前后內(nèi)容:
16 世紀(jì)初,葡萄牙人帶到歐洲的第一批中國(guó)瓷器花瓶引起了歐洲人的濃厚興趣,各國(guó)的君主和達(dá)官顯貴紛紛用黃金購(gòu)買(mǎi),并收藏起來(lái)。17 世紀(jì)上半葉,荷蘭一家公司進(jìn)口了近300 萬(wàn)件瓷器,這些瓷器對(duì)歐洲的制瓷業(yè)產(chǎn)生了巨大影響。
教材文字的內(nèi)涵非常豐富,在沒(méi)有任何背景交代的情況下,是否會(huì)產(chǎn)生這些疑問(wèn):
1.16世紀(jì)初,葡萄牙人帶到歐洲的第一批引起歐洲人濃厚興趣的是“瓷器”還是“瓷器花瓶”?
2.此時(shí)進(jìn)入歐洲的是否僅僅只是“花瓶”?那么在這之前的絲綢之路上交流的瓷器都是些什么?
3.這段文字指的是16世紀(jì)初是瓷器“第一次到達(dá)歐洲”還是“第一批”大規(guī)模采購(gòu),抑或是對(duì)這個(gè)時(shí)期歐洲制瓷業(yè)產(chǎn)生巨大影響的第一批?
4.教材是否重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“葡萄牙”人帶的“第一批”?還是曾經(jīng)有過(guò)但未產(chǎn)生如此重大影響?
看似一個(gè)明確的結(jié)論,深入思考才會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)是模糊的。尤其在沒(méi)有任何鋪墊的情況下,教材這樣一個(gè)結(jié)論似乎讓人感覺(jué)到異常突兀。
三、演繹:運(yùn)用史料的逐步釋疑
正如柯林伍德所說(shuō):“歷史學(xué)是通過(guò)對(duì)證據(jù)的解釋而進(jìn)行的”。[2]要弄清上述系列問(wèn)題,就需要尋求不同類型的史料來(lái)實(shí)證之。
1.翻檢史料,逐步切入。眾所周知,研究中國(guó)古代對(duì)外商貿(mào)往來(lái),就不得不提“陸上絲綢之路”和“海上絲綢之路”。在唐朝中期以前,中國(guó)對(duì)外主要通道是陸上絲綢之路,之后由于戰(zhàn)亂及經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移等原因,海上絲綢之路逐漸成為對(duì)外貿(mào)易交流的主要通道。但不難發(fā)現(xiàn),陸路直接到達(dá)歐洲是不現(xiàn)實(shí)的,需經(jīng)過(guò)系列中亞政權(quán)的轉(zhuǎn)運(yùn),要到達(dá)歐洲,必須自此向西延伸。那么,以漢代為例,其與西邊的大秦往來(lái)是何種情形呢?
材料1 前方海域廣闊,往來(lái)者如果逢順風(fēng),要三個(gè)月才能通過(guò)。若風(fēng)向不理想,也有延遲于兩年之久的,因此入海者都不得不攜帶三年口糧。海中情境,令人思鄉(xiāng)懷土。船行艱險(xiǎn),多有因海難而死亡者。
——張豈之《中國(guó)歷史十五講》
這是漢和帝永元九年(97年),班超派甘英出使大秦(即羅馬帝國(guó)的東部地區(qū)),甘英的使團(tuán)來(lái)到今伊拉克境內(nèi)的條支海濱,聽(tīng)聞安息人在海上航行的艱難,甘英知難而退,卻創(chuàng)造了中國(guó)古代王朝官方使節(jié)外交活動(dòng)之西行的歷史記錄。這一極點(diǎn),在元明時(shí)代之前的一千多年間,卻一直沒(méi)有被超越。
甘英雖然作為東漢的正式外交代表對(duì)于越海遠(yuǎn)行的保守態(tài)度留下了永久的遺憾,羅馬帝國(guó)和漢朝之間也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)直接往來(lái)。但公元162年至165年間,安敦(古羅馬帝國(guó)皇帝)命將東征安息,打通了經(jīng)波斯灣頭諸地往東的道路。有史載:
材料2 其王常欲通使于漢,而安息欲以漢繒彩與之交市,故遮閡不得自達(dá)。大秦王安敦遣使自日南徼外獻(xiàn)象牙、犀角、玳瑁,始乃一通焉。其所表貢,并無(wú)珍異,疑傳者過(guò)焉。
——范曄《后漢書(shū)·西域傳》
這是公元166年大秦與東漢通使乃是當(dāng)時(shí)東西方兩個(gè)最大國(guó)家之間的第一次通使往來(lái)。那么,在此之前絲綢之路上對(duì)外商貿(mào)交流主要又是什么商品呢?
2.層層剝開(kāi),小心求證。早在公元前1世紀(jì),連接中西方的中間地帶不斷被強(qiáng)盛的游牧民族所控制,時(shí)常襲擊和洗劫往來(lái)中西的商旅隊(duì)伍,使中西商品流通幾近中斷。為重塑中西商品流通上千年的輝煌,重新打開(kāi)中國(guó)通往西方的大門(mén),正是張騫的再次西行,才有了若干年后大秦的前來(lái)。
材料3 此番出行,讓中西方富商巨賈看到了商道的安全性和高額回報(bào),紛紛涌上張騫出使的主要路段,絲綢之路上的商品流通由此開(kāi)始了繁忙繁榮時(shí)代。羅馬人、埃及人開(kāi)始加入通商行列,他們瘋狂迷戀中國(guó)絲綢,大量收購(gòu)阿拉伯帕提亞人從中國(guó)轉(zhuǎn)運(yùn)來(lái)的絲綢。而大量新奇的商品,如手工技術(shù)、農(nóng)業(yè)育種等也源源不斷從歐亞國(guó)家流傳至中國(guó)。至公元1世紀(jì)左右,中國(guó)絲綢風(fēng)靡全球。
——?jiǎng)㈧o《古代絲綢之路的商品流通》
可見(jiàn),這個(gè)時(shí)期絲綢之路上最主要的商品應(yīng)該是絲綢。為什么是絲綢呢?主要是絲綢本身具有較高的價(jià)值,并且便于攜帶運(yùn)輸。顯然,并沒(méi)有提到瓷器,是不是因?yàn)榇善髦谱鞴に嚨綎|漢才剛成熟沒(méi)有外傳呢?
材料4 中國(guó)陶瓷的外傳,一開(kāi)始就以海道作為它的基本途徑。國(guó)外發(fā)現(xiàn)漢晉陶瓷的地區(qū),只有陸路可達(dá)的,唯蘇聯(lián)境內(nèi)哈卡斯省阿巴干一處?!瓭h晉時(shí)期是中國(guó)陶瓷外銷(xiāo)的起始階段。從國(guó)外考古發(fā)現(xiàn)情況看,這一時(shí)期陶瓷外傳的特點(diǎn),一是輸出范圍狹窄,基本上僅限于鄰近的東南亞和東北亞地區(qū),局促于太平洋西岸一隅;二是輸出數(shù)量微小,而且分布零散。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),此時(shí)總數(shù)不超過(guò)30件的陶瓷卻廣布于朝鮮、日本、越南、馬來(lái)西亞、印尼、泰國(guó)和蘇聯(lián)七個(gè)國(guó)家。
——唐星煌《漢晉間中國(guó)陶瓷的外傳》
由此可知,漢代直到魏晉時(shí)期,陶瓷且主要是陶器的輸出量都是非常有限的。據(jù)此可以推斷,3世紀(jì)之前羅馬帝國(guó)的集市上出現(xiàn)中國(guó)漢朝的絲綢、瓷器和茶葉可能性都很有限。因?yàn)檫@一時(shí)期,是釉陶向瓷器過(guò)渡并初步發(fā)展的階段,且藝術(shù)性一般,因而大規(guī)模的出口不太可能。所以在這個(gè)時(shí)期,西方即使有也只是零星出現(xiàn)的商業(yè)瓷制品,最大的可能性是中國(guó)的瓷器夾雜在官方使節(jié)帶回的禮品中的零星商品。
3.步步追問(wèn),豁然開(kāi)朗。通過(guò)上述材料,讓我們逐漸認(rèn)識(shí)到漢晉直到隋唐時(shí)期,瓷器并不是絲綢之路上的主要商品,甚至未出現(xiàn)精美的瓷器。那么,中國(guó)的瓷器究竟何時(shí)成為絲綢之路貿(mào)易的主力軍呢?
材料5 從8世紀(jì)末開(kāi)始,中國(guó)陶瓷開(kāi)始大量外銷(xiāo)。瓷器從揚(yáng)州、明州(今寧波)出發(fā),或經(jīng)過(guò)朝鮮,或直達(dá)日本,或從廣州出發(fā)到東南亞各國(guó),或出馬六甲海峽進(jìn)入印度洋,經(jīng)斯里蘭卡、印度、巴基斯坦到波斯灣沿岸?!R來(lái)西亞彭亨的哥拉立卑的附近金礦1號(hào)發(fā)現(xiàn)一唐代的四耳青瓷樽,印度尼西亞的南西里伯島曾發(fā)現(xiàn)一個(gè)我國(guó)唐代風(fēng)頭青水壺,婆羅洲的文萊曾發(fā)現(xiàn)一唐代黑釉的兩耳樽?!?世紀(jì)在印度尼西亞海岸沉沒(méi)的一艘海輪上竟運(yùn)載著7萬(wàn)多件瓷器,另有多種裝飾盒及銀器、金錠、銀錠。這只是當(dāng)時(shí)阿拔斯王朝大批進(jìn)口瓷器、絲綢、熱帶硬木和奇異動(dòng)物的冰山一角。
——據(jù)彼得·弗蘭科潘《絲綢之路:一部全新的世界史》等整理
從文獻(xiàn)史料到考古發(fā)現(xiàn),可以看出大約在8世紀(jì)末中國(guó)瓷器開(kāi)始大量外銷(xiāo),并且逐漸成為對(duì)外商貿(mào)交流的主要商品,但銷(xiāo)售的范圍依然東南亞、中亞一帶。之所以到了唐宋時(shí)期,瓷器能夠成為對(duì)外商貿(mào)的主力軍,主要是因?yàn)楹M饨煌ǖ陌l(fā)展,因?yàn)殛懧烽L(zhǎng)途運(yùn)載,不僅數(shù)量有限,而且損耗很大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如海上交通船載方便。再者到唐代時(shí),制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén),在隋代的基礎(chǔ)上,形成了一個(gè)“南青”與“北白”的格局,宋代 “汝、鈞、官、哥、定”五大窯系聞名于世。另外,瓷商和瓷業(yè)工人在制造外銷(xiāo)瓷器時(shí),既能注意適合當(dāng)?shù)厝嗣裥枰?,又能做到物美價(jià)廉,因而市場(chǎng)的需求量也比較大。
可見(jiàn),中國(guó)古代瓷器在唐宋時(shí)期得到了迅速發(fā)展,但似乎也沒(méi)有逾越波斯灣。歐洲人究竟何時(shí)才能體會(huì)到中國(guó)瓷器的實(shí)用和美呢?
材料6 盡管如此,中世紀(jì)的歐洲人并不是完全不知道中國(guó)的瓷器,在西方接觸中國(guó)瓷器方面,有兩個(gè)標(biāo)志性事件不能不提及。首當(dāng)其沖的當(dāng)然是威尼斯人馬可·波羅的17年中國(guó)游歷。1291年,馬可·波羅將第一件中國(guó)瓷器帶回威尼斯,自此歐洲人才有幸接觸瓷器。8年后,馬氏在《馬可·波羅游記》中進(jìn)一步描述了在福建德化窯的制瓷見(jiàn)聞,“刺桐城(泉州)附近有一別城,名稱迪云州(德化),制造碗及瓷器,既多且美”,“這是西方文獻(xiàn)第一次提到瓷器”??梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),正是因?yàn)轳R可·波羅,才掀起了歐洲人對(duì)瓷器的狂熱,也揭開(kāi)了歐洲人四百年摸索瓷器制作工藝的漫長(zhǎng)歷史。
——埃德蒙德瓦爾《白瓷之路:穿越東西方的朝圣之旅》
至于第一件瓷器具體何時(shí)由何人帶到歐洲,恐怕很難詳實(shí)考證,但據(jù)上述材料記載,中國(guó)瓷器最早到達(dá)歐洲大約在13、14世紀(jì)左右,此時(shí)歐洲人對(duì)中國(guó)燒制瓷器的配方卻還一無(wú)所知,他們還只是透過(guò)伊斯蘭仿燒錫釉藍(lán)彩陶器聽(tīng)聞過(guò)一些中國(guó)傳奇故事。中國(guó)瓷器還沒(méi)有大規(guī)模登上歐洲的文化舞臺(tái),在歐洲貴族的禮品單上仍然是稀缺記憶。直到16世紀(jì)初期,葡萄牙建立了海上貿(mào)易路線,并與亞洲開(kāi)啟商業(yè)貿(mào)易。
材料7 在 1514 年以前,由于沒(méi)有和中國(guó)建立直接貿(mào)易關(guān)系,葡萄牙人只能輾轉(zhuǎn)從其他亞洲國(guó)家得到少量中國(guó)瓷器,瓷器貿(mào)易在規(guī)模和質(zhì)量上都受到限制。1514年,葡萄牙人到達(dá)廣州附近的屯門(mén)島,購(gòu)買(mǎi)了一批瓷器。這是葡萄牙殖民者第一次來(lái)到中國(guó),……1522年,葡萄牙國(guó)王宣布從印度返程的商船可裝運(yùn)占總船貨 1/3 的瓷器。1528 年,葡萄牙人 惹爾日·卡布拉爾由馬六甲發(fā)回里斯本致國(guó)王的信中說(shuō):“(中國(guó)船長(zhǎng))他把瓷器帶來(lái)了,可是,不是我想象的那種。當(dāng)我回去以后,殿下就知道是什么樣子了?!?/p>
——彭明瀚《鄭和下西洋·新航路開(kāi)辟·明清景德鎮(zhèn)瓷器外銷(xiāo)歐美》
可以看出,使這種情況稍微有所改變的是最先從海上進(jìn)入中國(guó)的葡萄牙人,是最早從海上把中國(guó)瓷器帶到歐洲的人,也是中國(guó)和歐洲直接進(jìn)行大規(guī)模瓷器貿(mào)易的開(kāi)始。
在求證的過(guò)程中,我們大致可以厘清這樣一個(gè)脈絡(luò):中國(guó)真正意義上的瓷器產(chǎn)生于東漢時(shí)期。從8世紀(jì)末開(kāi)始,中國(guó)陶瓷開(kāi)始向外輸出,但主要集中于東南亞、中亞及波斯灣沿岸一帶。歷史發(fā)展到13、14世紀(jì),中國(guó)瓷器才開(kāi)始抵達(dá)歐洲,但并未形成規(guī)模。直到16世紀(jì)初,最先進(jìn)入中國(guó)的西方殖民者葡萄牙人才將大批瓷器帶入歐洲。
因此,教材的結(jié)論完整的表述應(yīng)該是:“16 世紀(jì)初,葡萄牙人第一次大規(guī)模從海上直接將中國(guó)瓷器帶到歐洲后,引起了歐洲人的濃厚興趣,各國(guó)的君主和達(dá)官顯貴紛紛用黃金購(gòu)買(mǎi)甚至并直接訂購(gòu)精美瓷器,進(jìn)而收藏起來(lái)?!?/p>
【注釋】
[1]《文化交流與傳播》,北京:人民教育出版社,2022年,第55頁(yè)。
[2]柯林武德:《史學(xué)原理》,北京:北京大學(xué)出版社,2023年,第126頁(yè)。