優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地全程機(jī)械化生產(chǎn)管理技術(shù)

關(guān)鍵詞：出口茶；茶園管理；機(jī)械化生產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S571.1；TB4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1000－3150 （2024） 12-23-6

中國(guó)茶葉出口品類豐富，能夠滿足不同國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)需求。綠茶在我國(guó)茶葉出口中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，2023年，綠茶出口量30.94萬(wàn)t，占茶葉總出口量的84.18%；紅茶為第二大出口茶類，出口量2.90萬(wàn)t；烏龍茶居第三，出口量1.99萬(wàn)t[1]。

名優(yōu)茶因其高品質(zhì)和需人工采摘，價(jià)格較高，但受限于產(chǎn)量和逐年上升的人工成本，其經(jīng)濟(jì)效益正逐漸降低，導(dǎo)致部分專注于名優(yōu)茶生產(chǎn)的企業(yè)面臨困境。相比之下，主要使用夏秋茶作為原料的大宗茶在出口茶市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位[2]。與名優(yōu)茶生產(chǎn)茶園的高要求和低產(chǎn)量不同，出口茶生產(chǎn)茶園可以在保持春季名優(yōu)茶生產(chǎn)的同時(shí)，增加夏秋茶的產(chǎn)量。夏秋茶產(chǎn)量高、生產(chǎn)規(guī)模大、適合機(jī)采，且能保持穩(wěn)定的品質(zhì)，價(jià)格相對(duì)較低，適合大量出口，滿足國(guó)外消費(fèi)者日常飲用和作為食品添加劑的需求。實(shí)踐證明，在及時(shí)補(bǔ)充因出口茶采收所帶走的養(yǎng)分前提下，出口茶生產(chǎn)并不會(huì)給來(lái)年出口茶生產(chǎn)茶園的名優(yōu)茶采收造成顯著影響。因此，通過(guò)良好的茶園機(jī)械化生產(chǎn)管理創(chuàng)造量大質(zhì)優(yōu)的機(jī)采茶，可為出口茶企業(yè)和茶農(nóng)打開(kāi)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)窗口，逐漸成為國(guó)內(nèi)茶園除名優(yōu)茶之外的重要收入來(lái)源。

1出口茶基地機(jī)械化生產(chǎn)管理要求

近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高，健康飲茶逐漸受到了越來(lái)越多人的青睞，加之“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，我國(guó)出口茶產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)不斷擴(kuò)張，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于茶葉的需求也逐年增長(zhǎng)。傳統(tǒng)茶園管理方式存在的勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、品質(zhì)把控不一致等問(wèn)題日益凸顯。為適應(yīng)龐大的出口茶市場(chǎng)，確保大規(guī)模茶葉產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量的穩(wěn)定性，針對(duì)出口茶規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理特點(diǎn)，提出了茶園生產(chǎn)管理機(jī)械化的具體要求。

1.1茶園宜機(jī)化改造要求

根據(jù)各產(chǎn)區(qū)茶園的地形地貌、種植方式、樹(shù)冠形狀等方面的情況，因地制宜推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采茶園建設(shè)和已建茶園的宜機(jī)化改造，改善出口茶基地的基礎(chǔ)設(shè)施和宜機(jī)化條件，制定標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采茶園管理技術(shù)規(guī)范，以便機(jī)器進(jìn)園和作業(yè)。

1.2茶園機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范要求

出口茶基地需規(guī)范化耕作、除草、施肥、植保、灌溉、修剪、采摘等關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求，形成技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)出口茶生產(chǎn)品質(zhì)與效率要求制定不同茶園的適用機(jī)具配置方案，尤其需要重點(diǎn)關(guān)注出口茶生產(chǎn)茶園的耕作施肥環(huán)節(jié)，根據(jù)出口茶采收總量及時(shí)制定施肥計(jì)劃以補(bǔ)充大量機(jī)采鮮葉帶走的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

2當(dāng)前出口茶基地建設(shè)存在的主要問(wèn)題

2.1缺乏茶園宜機(jī)化建設(shè)

茶園宜機(jī)化建設(shè)是指通過(guò)調(diào)整茶園布局、道路配置，改進(jìn)茶樹(shù)種植方式等措施，使茶園更適合機(jī)械化作業(yè)，以提高茶園的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

我國(guó)出口茶生產(chǎn)茶園類型眾多，以丘陵山區(qū)茶園為主。由于茶樹(shù)種植模式不統(tǒng)一，茶樹(shù)品種多樣，茶行間距寬窄不標(biāo)準(zhǔn)、不一致，導(dǎo)致農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合困難。丘陵山地茶園地塊小、坡度大、土壤板結(jié)、種植凌亂，難以滿足機(jī)械化作業(yè)基本要求；陡坡梯級(jí)茶園多為雙行條栽，機(jī)具適配性差，生產(chǎn)機(jī)械化程度很低，人工勞動(dòng)強(qiáng)度大；一些老舊茶園，農(nóng)藝改造難，行間距過(guò)小不利于機(jī)械化采摘和修剪；部分茶園缺乏必要的機(jī)器運(yùn)輸?shù)缆贰锨驼{(diào)頭區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施條件，機(jī)械化作業(yè)難以實(shí)施；同時(shí)，許多茶園存在套種和間種等管理不規(guī)范現(xiàn)象，影響茶樹(shù)生長(zhǎng)與機(jī)械化作業(yè)效果。

2.2缺乏茶園生產(chǎn)技術(shù)裝備和專業(yè)人員

目前，大部分出口茶基地缺乏科學(xué)、高效的茶園管理技術(shù)和配套的茶園專用管理裝備，即使部分茶園通過(guò)補(bǔ)貼的形式獲得了部分茶園裝備，但也缺少?gòu)氖虏鑸@生產(chǎn)的技術(shù)人員。人力資源的匱乏導(dǎo)致茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的推廣速度緩慢，茶農(nóng)老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力不足；規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理技術(shù)難以廣泛推廣，進(jìn)一步加大了茶園生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)提升難度；除部分地區(qū)已經(jīng)規(guī)模使用機(jī)械進(jìn)行鮮葉采摘、茶樹(shù)修剪和物資轉(zhuǎn)運(yùn)外，多數(shù)地區(qū)茶園的耕作、除草、施肥等環(huán)節(jié)仍延續(xù)人力粗放式作業(yè)，缺乏機(jī)械化生產(chǎn)人才隊(duì)伍，智能化建設(shè)仍處于起步階段，新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)作用難以發(fā)揮。

2.3缺乏生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

茶園生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化是提升茶葉生產(chǎn)效率、保障茶葉品質(zhì)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段，但部分茶農(nóng)和茶企對(duì)生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化的重要性認(rèn)識(shí)不足，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，影響茶葉品質(zhì)。茶園生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)和維護(hù)需要較大的資金投入，包括設(shè)備購(gòu)置、系統(tǒng)建設(shè)、人員培訓(xùn)等，部分茶農(nóng)和茶企面對(duì)較大的資金投入時(shí)未能認(rèn)清未來(lái)茶園機(jī)械化和智能化的發(fā)展方向，往往僅關(guān)注和解決當(dāng)前面臨的表面問(wèn)題，導(dǎo)致茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程受阻。

3出口茶基地機(jī)械化生產(chǎn)管理措施

由于出口茶生產(chǎn)茶園經(jīng)濟(jì)效益的提升更多來(lái)自于量大質(zhì)優(yōu)的機(jī)采茶，故傳統(tǒng)的人工勞動(dòng)為主的名優(yōu)茶園管理模式已難以適用于出口茶生產(chǎn)茶園，需要通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化的高效生產(chǎn)管理才能最大程度發(fā)揮機(jī)采茶園的優(yōu)勢(shì)，需要從茶園宜機(jī)化改造、全程機(jī)械化生產(chǎn)管理和優(yōu)秀從業(yè)人員培養(yǎng)等多個(gè)方面開(kāi)展工作。

3.1因地制宜開(kāi)展出口茶生產(chǎn)茶園宜機(jī)化改造

參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)規(guī)范》（NY/T2172—2012）中對(duì)茶園建設(shè)提出的標(biāo)準(zhǔn)化要求[3]，采取逐步實(shí)施的方式對(duì)出口茶生產(chǎn)茶園進(jìn)行土地宜機(jī)化改造。宜機(jī)化改造包括環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施、栽培管理等方面。環(huán)境條件上要求遠(yuǎn)離污染源，離公路干線200m以上，土壤質(zhì)量、空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)均需符合相關(guān)規(guī)定要求?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)中要求具有完備的排水、蓄水和灌溉系統(tǒng)，主干道、支道和操作道完整且能滿足機(jī)械化生產(chǎn)要求，其中主干道與支道寬度不小于3.0m，操作道寬度不小于1.5m。栽培管理上需要選擇合適的茶樹(shù)品種，采用單行條栽種植時(shí)行距為1.5～1.8m；雙行條栽大行距1.5～1.8m，小行距30cm。茶行兩端留有1.5～2.5m的調(diào)頭區(qū)，為茶園的機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造有利條件，以便機(jī)器進(jìn)園和生產(chǎn)作業(yè)。

對(duì)于改造難度較大的茶園，可積極構(gòu)建“公司+農(nóng)戶+茶園”為主要形式的經(jīng)濟(jì)組織，整合當(dāng)?shù)刭Y源，通過(guò)創(chuàng)新茶葉生產(chǎn)服務(wù)機(jī)制，如栽培技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治、機(jī)械化管理服務(wù)等手段，克服當(dāng)?shù)乜陀^因素造成的茶園機(jī)械化難題，為茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)管理奠定基礎(chǔ)。

3.2茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)管理

參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》（NY/T4253—2022）中關(guān)于茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)管理的要求[4]，圍繞機(jī)械化耕作除草、機(jī)械化施肥、機(jī)械化修剪、機(jī)械化病蟲害防治、機(jī)械化采收、機(jī)械化轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)有序開(kāi)展茶園田間機(jī)械化生產(chǎn)管理，通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)管理來(lái)提高生產(chǎn)效率和茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性，進(jìn)而提升出口茶的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2.1機(jī)械化耕作除草

茶園耕作除草是出口茶生產(chǎn)茶園機(jī)械化管理的第一個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)有序管理可以疏松土壤、增加土壤通透性、及時(shí)除草、減少養(yǎng)分和水分的消耗，以及提高土壤保蓄水分的能力。因此，它關(guān)系到出口茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)。

茶園耕作除草可分為：淺耕、中耕、深耕、深翻改土。淺耕深度一般在8～15cm，通常在茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，宜采用微耕機(jī)、旋耕機(jī)和3TG-4.0輕簡(jiǎn)型茶園多功能管理機(jī)等機(jī)具，在2—7月結(jié)合追肥除草等機(jī)具進(jìn)行作業(yè)，每年可進(jìn)行多次。中耕深度一般為10～15cm，通常在春茶萌芽前進(jìn)行，有利于積蓄雨水、提高地溫，促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)?？蛇x用KM3CG-30茶田耕作管理機(jī)進(jìn)行中耕除草作業(yè)，也可結(jié)合KM2F-3型撒肥機(jī)先進(jìn)行撒肥作業(yè)再進(jìn)行中耕施肥作業(yè)。深耕的深度一般為20～30cm，寬度不超過(guò)50cm，茶行中間深、兩邊淺，避免耕作寬度過(guò)大傷及茶樹(shù)主根系，影響茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量?？蛇x用3S-6型茶園手扶自走式深耕機(jī)作業(yè)以改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供更好的土壤環(huán)境，可結(jié)合施用基肥同步完成。深翻改土即通過(guò)挖溝回表土、施基肥、底土回溝面等措施，改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力。深翻改土要分期分批進(jìn)行，避免一次性翻動(dòng)大量土壤對(duì)茶樹(shù)造成不利影響。一般來(lái)說(shuō)，深耕應(yīng)避開(kāi)采茶旺季和不良環(huán)境條件（如高溫、干旱、霜冷等）進(jìn)行。茶園耕作除草機(jī)械的選擇需要根據(jù)不同出口茶生產(chǎn)茶園的土壤類型（黏土、沙土、壤土）進(jìn)行。上述兩種中耕和深耕機(jī)械利用仿生學(xué)模擬動(dòng)物刨土及人工鋤地的特點(diǎn)，采用針式翻耕法，讓土壤更好地與空氣接觸，同時(shí)保持良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保墑蓄水能力，達(dá)到較好的耕作效果[5]。

3.2.2機(jī)械化施肥

為滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)需求，補(bǔ)充高強(qiáng)度機(jī)采（按產(chǎn)干茶4500～7500kg/hm²估算）帶走的氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（300～600kg/hm²），需通過(guò)施肥改良土壤肥力，提高茶園產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)，因此機(jī)械化施肥管理是出口茶生產(chǎn)茶園管理的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)茶樹(shù)品種、樹(shù)齡、氣候條件、茶園環(huán)境（土壤特性、生物學(xué)特性）等不同，茶園施肥的方式有所不同。

茶園施肥可分為施催芽肥、底肥、基肥、追肥和葉面肥等[6]?？蛇x用由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研發(fā)的2FJ30-30XG手扶式螺旋施肥機(jī)和302Y茶果園螺旋深耕施肥機(jī)等機(jī)具一次性完成開(kāi)溝、施肥、覆土作業(yè)，通過(guò)設(shè)計(jì)的定深施肥機(jī)構(gòu)可實(shí)現(xiàn)施肥深度的實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)，解決了傳統(tǒng)施肥作業(yè)質(zhì)量不高、效率低等問(wèn)題，適用于有機(jī)耕道的平緩坡茶園施肥作業(yè)。冬季施基肥時(shí)應(yīng)將施肥深度調(diào)節(jié)至20cm以上，較大的施肥深度有利于提高肥料的利用率，促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng)；在茶葉采摘前20～40d將追肥施于行間土下10cm左右；在茶葉采收前10d以上可根據(jù)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏情況利用彌霧機(jī)、噴桿噴霧機(jī)和植保無(wú)人機(jī)等機(jī)具進(jìn)行葉面肥噴施。

3.2.3機(jī)械化修剪

修剪可使茶樹(shù)樹(shù)冠形態(tài)合理、分枝均勻、葉片分布適中，提高茶葉的光合作用效率和養(yǎng)分吸收能力，從而提高茶葉品質(zhì)。按修剪程度劃分，茶園的機(jī)械化修剪可分為定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪、臺(tái)刈。由于出口茶對(duì)生產(chǎn)效率和管理成本的要求較高，且出口茶生產(chǎn)茶園由于采摘量遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)名優(yōu)茶園，必須嚴(yán)格控制管理成本才能有效提升經(jīng)濟(jì)效益，機(jī)械化修剪環(huán)節(jié)成為保障機(jī)械化采收環(huán)節(jié)的重要前提。

側(cè)邊修剪是茶園機(jī)械化生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，有利于改善茶行間的通風(fēng)和采光，同時(shí)為行間作業(yè)機(jī)具提供清晰的作業(yè)行進(jìn)通道?？刹捎肒M3CJ-35雙邊修剪機(jī)、3TD-60茶園遙控多功能管理機(jī)和3TG-25高地隙茶園多功能管理機(jī)等茶園專用裝備將相鄰茶行樹(shù)冠外緣修剪出20cm以上間距，自走動(dòng)力和修剪寬度無(wú)級(jí)可調(diào)，滿足了各類茶園高效側(cè)邊修剪作業(yè)的需求。

3.2.4機(jī)械化病蟲害防治

茶園病蟲侵害茶樹(shù)生長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響，降低茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下滑，直接影響茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，茶園病蟲害防治對(duì)出口茶生產(chǎn)茶園十分重要?？蛇x用負(fù)壓捕蟲裝備和LED誘蟲燈等物理防控裝備，以及彌霧機(jī)和噴霧機(jī)等化學(xué)防控裝備。

3.2.5機(jī)械化采收

為了制作優(yōu)質(zhì)茶葉，須及時(shí)采收鮮嫩的茶芽，同時(shí)摘除頂芽以解除茶樹(shù)頂端優(yōu)勢(shì)、調(diào)節(jié)樹(shù)體養(yǎng)分分配，促進(jìn)茶樹(shù)繼續(xù)生長(zhǎng)與發(fā)育。由于出口茶生產(chǎn)茶園的主要經(jīng)濟(jì)效益來(lái)源于量大質(zhì)優(yōu)的茶鮮葉，前期的機(jī)械化耕作除草有效減少了行間雜草等其他植物與茶樹(shù)形成水肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；機(jī)械化耕作施肥為茶園提供充足的養(yǎng)分，避免過(guò)度采收導(dǎo)致茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不足；機(jī)械化修剪則為茶樹(shù)新梢提供了相對(duì)平整的生長(zhǎng)面和良好的行間作業(yè)通道，然而，出口茶生產(chǎn)茶園的效益最終由采收環(huán)節(jié)決定，出口茶生產(chǎn)茶園可采用雙人電動(dòng)采茶機(jī)和遙控自走式采摘修剪一體機(jī)等茶園專用裝備完成鮮葉的大規(guī)模采收。

3.2.6機(jī)械化轉(zhuǎn)運(yùn)

為了避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸導(dǎo)致茶鮮葉出現(xiàn)紅梗紅葉現(xiàn)象而影響茶葉品質(zhì)，需要再將采收的茶鮮葉盡快運(yùn)輸?shù)郊庸S處理，針對(duì)茶園常見(jiàn)的丘陵山區(qū)條件可選用單/雙軌運(yùn)輸裝備和履帶式運(yùn)輸裝備來(lái)實(shí)現(xiàn)大量茶鮮葉的快速運(yùn)輸。

4優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地技術(shù)集成模式——以婺源為例

2024年，婺源縣建立了全國(guó)首個(gè)出口茶葉大基地[7]。目前，婺源縣全域近2萬(wàn)hm²茶園納入備案，按照統(tǒng)一規(guī)范化種植管理、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品管理、統(tǒng)一病蟲害綠色防治、統(tǒng)一質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一質(zhì)量安全追溯的模式，形成優(yōu)質(zhì)高效出口茶技術(shù)集成模式，從源頭推動(dòng)茶葉種植管理水平與茶葉品質(zhì)“雙提升”，進(jìn)一步拓展婺源茶葉外銷市場(chǎng)。

優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地技術(shù)集成模式，包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)及茶葉生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)等關(guān)鍵技術(shù)。根據(jù)茶園特點(diǎn)與生產(chǎn)需求靈活應(yīng)用這些關(guān)鍵技術(shù)，婺源出口茶葉大基地形成了因地制宜的出口茶生產(chǎn)茶園建設(shè)方案。

4.1因地制宜開(kāi)展茶園宜機(jī)化改造

根據(jù)地形地貌和氣候條件，合理規(guī)劃茶園布局，采用合理的種植密度和株行距，選擇適宜機(jī)械化作業(yè)的茶園地塊。對(duì)坡度大、地形復(fù)雜的茶園進(jìn)行改造，降低坡度，修建梯田等，提高茶園宜機(jī)化程度；通過(guò)完善茶園道路、茶園灌溉和排水系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，提高茶園抗旱排澇能力，為機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造良好條件。推廣科學(xué)的茶園管理技術(shù)和方法，加強(qiáng)茶樹(shù)病蟲害防治，提高茶園管理水平。建立科學(xué)的施肥和灌溉制度，合理施用有機(jī)肥和化肥，提高土壤肥力，促進(jìn)茶樹(shù)健康生長(zhǎng)。

4.2首創(chuàng)出口茶葉“大基地”智慧監(jiān)管平臺(tái)

形成全縣域“1+N”出口茶葉種植基地備案監(jiān)管新模式，目前已將全縣828個(gè)中小茶園全部納入智慧監(jiān)管平臺(tái)管理范疇中，空間上可覆蓋出口茶葉原料種植面積1.37萬(wàn)hm²，時(shí)間上涵蓋3個(gè)茶園采摘季，通過(guò)茶園信息化、數(shù)字化建設(shè)實(shí)時(shí)掌握茶園情況；搭建境外通報(bào)信息庫(kù)、農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)以及規(guī)范種植知識(shí)庫(kù)等資料庫(kù)，可實(shí)現(xiàn)高效對(duì)接，令相關(guān)企業(yè)及時(shí)獲取有關(guān)出口國(guó)家的相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和技術(shù)咨詢等信息；協(xié)同海關(guān)部門開(kāi)展的“智關(guān)強(qiáng)國(guó)”行動(dòng)和“智慧海關(guān)”建設(shè)，將出口茶葉“大基地”運(yùn)行監(jiān)管全面轉(zhuǎn)入線上模式，構(gòu)建全域茶園“種植－出口”全鏈條式監(jiān)督管理體系，確保監(jiān)督執(zhí)法實(shí)現(xiàn)空間時(shí)間全覆蓋。

4.3針對(duì)茶園特點(diǎn)制定機(jī)械化機(jī)具配置方案

以功能集成化、綠色化、智能化為導(dǎo)向，針對(duì)茶園特點(diǎn)制定高效機(jī)械化機(jī)具配置方案。該方案引入電動(dòng)化采摘修剪一體機(jī)，可確保茶園樹(shù)冠蓬面平整，茶樹(shù)高度一致，改善茶園通風(fēng)性、采光性，降低茶樹(shù)病蟲害發(fā)生概率，明顯提高夏秋茶的下樹(shù)率，大幅增加單產(chǎn)；應(yīng)用田間單軌運(yùn)輸機(jī)，運(yùn)送有機(jī)肥上山速度最快達(dá)1m/s，在傾角45°路程500m山路上運(yùn)送物資僅需10min左右，有效節(jié)省了勞動(dòng)力與成本。

4.4加強(qiáng)生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

加大對(duì)茶園生產(chǎn)管理流程標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳力度，提高茶農(nóng)和茶企的認(rèn)識(shí)和重視程度。同時(shí)政府部門應(yīng)鼓勵(lì)茶農(nóng)和茶企積極參與標(biāo)準(zhǔn)化制定工作，推動(dòng)茶園生產(chǎn)管理流程的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，逐步建立標(biāo)準(zhǔn)化管理流程，并引進(jìn)和培養(yǎng)具有茶園生產(chǎn)管理才能的專業(yè)人才。

5出口茶生產(chǎn)茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展建議

5.1推進(jìn)自動(dòng)化與智能化

大量文獻(xiàn)顯示，我國(guó)出口茶生產(chǎn)茶園管理正從機(jī)械化向自動(dòng)化與智能化方向發(fā)展。通過(guò)引入電子傳感器、執(zhí)行器（電磁閥等）、電/液動(dòng)力單元等自動(dòng)化基礎(chǔ)元件，同時(shí)將機(jī)器視覺(jué)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息化技術(shù)與裝備充分融合，使得茶園機(jī)械可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化，最終實(shí)現(xiàn)茶園生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的精確控制和遠(yuǎn)程監(jiān)控，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

5.2重視節(jié)能環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展

為應(yīng)對(duì)全球氣候環(huán)境的變化，未來(lái)的茶園生產(chǎn)管理將會(huì)更加注重節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用。在茶園機(jī)械化生產(chǎn)裝備的發(fā)展和使用過(guò)程中，通過(guò)采用清潔高效的動(dòng)力能源和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，并遵從人體工學(xué)原則，以減少裝備的過(guò)度振動(dòng)、噪聲、光線和廢氣排放等；通過(guò)采用節(jié)能設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)流程和提高資源利用效率等措施，減少能源消耗，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

5.3趨向多功能化與模塊化

隨著茶園管理技術(shù)裝備的發(fā)展，模塊化設(shè)計(jì)、通用接口、一機(jī)多用、無(wú)人化和智能化逐漸成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。多功能模塊化一體作業(yè)裝備將有效提高茶園田間管理的生產(chǎn)效率，降低購(gòu)機(jī)和生產(chǎn)成本，促進(jìn)未來(lái)茶園的可持續(xù)發(fā)展。

5.4與信息化、智慧化服務(wù)相結(jié)合

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的發(fā)展，以及消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品需求的多樣化，出口茶將更加注重定制化和個(gè)性化的服務(wù)，促使我國(guó)茶園生產(chǎn)裝備需要與信息化、智慧化服務(wù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析，為生產(chǎn)管理提供智能化的管理決策和技術(shù)支持，不斷調(diào)整生產(chǎn)參數(shù)和工藝流程，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需求的茶葉產(chǎn)品。