實訓課程線上教學的實踐與思考

陳肖云

■摘 要：線上教學已成為一種新的教學形式，針對實訓課程的線上教學，以職業(yè)院校水質(zhì)檢驗課程中化學需氧量的測定為例，依托超星學習通平臺和騰訊會議平臺，設計學習任務單，探索實訓課程的線上教學實踐，取得了較好的效果，在此基礎上進行總結(jié)和思考，為下一步教學探索打下基礎。

■關鍵詞：實訓課程；線上教學；學習任務單；化學需氧量的測定

■課 題：本文系教育部科學發(fā)展中心課題“基于虛擬仿真技術的市政工程技術專業(yè)實訓教學模式與效果評價研究”（課題編號：ZJXF2022322）的研究成果。

一、研究背景

線上教學作為一種新的教學形式，將會引領未來教學的變革。因此，線上教學的探索和實踐，仍是當前教育界關注的熱點。與理論課程相比，實訓課程線上教學面臨難以解決實訓場地、設施、儀器和動手操作等問題，如何確保實訓課程線上教學的質(zhì)量，是線上教學的一個難點。筆者以職業(yè)院校水質(zhì)檢驗課程中化學需氧量的測定為例，依托線上平臺，探索實訓課程線上教學。

水質(zhì)檢驗課程是職業(yè)院校給排水施工與運行專業(yè)重要的專業(yè)基礎課程，主要學習水質(zhì)化驗室的日常工作與管理、水質(zhì)物理指標、一般化學指標、營養(yǎng)鹽與有機物指標以及衛(wèi)生細菌學指標的測定等內(nèi)容。根據(jù)課標要求，設置了多個水質(zhì)檢驗典型項目教學，實訓學時在總學時占比達40%，線上教學難度較大。

二、教學設計與實施

（一）教學設計思路

1.課題與教學目標分析

化學需氧量的測定是給排水施工與運行專業(yè)水質(zhì)檢驗課程中的內(nèi)容。參加本課程學習的是二年級的學生。根據(jù)人才培養(yǎng)方案、課程標準及對學情的分析，基于超星學習通平臺和騰訊會議平臺，設計為2課時的線上實訓觀察課。

通過綜合分析，確定本課的教學目標和重難點為以下幾點。

知識目標：理解化學需氧量的概念；了解氧化劑與還原劑的作用與種類；理解重鉻酸鉀法的概念與應用。

技能目標：能復述通過回流法測定化學需氧量的過程。

情感目標：養(yǎng)成嚴謹、仔細、求真務實、團結(jié)協(xié)作的作風。

教學重點：重鉻酸鉀法的概念與應用；化學需氧量的測定方法。

教學難點：化學需氧量的測定。

2.教學設計思路

（1）設計學習任務單。設計學習任務單，列出時間安排、學習平臺和內(nèi)容，學生可通過任務單明確課程的模式和實施過程，結(jié)合實際安排學習。如有特殊情況，可與教師在線交流，確保教學順利進行。在線課程資源對學生保持開放狀態(tài)，如有遲到、缺課的學生，也可根據(jù)任務單靈活安排線上補課。

（2）合理設計學習線索。以“環(huán)境污染問題—水質(zhì)指標—化學需氧量的測定”為線索，貫穿理論和實訓觀察學習的過程。

（3）靈活使用線上平臺。超星學習通平臺（以下簡稱為學習通平臺）是課程實施的主要載體，可實現(xiàn)考勤簽到、教學資源瀏覽、習題訓練、留言互動等功能，詳細記錄教學過程。騰訊會議平臺則是課程實施的重要支撐，可實現(xiàn)師生的實時語音互動或文字留言交流，并能及時溝通突發(fā)情況。

（4）利用數(shù)字資源，設計實訓觀察報告。化學需氧量的測定是典型的水質(zhì)指標檢測，按照課標要求，需要配套實驗室條件、試劑和儀器，讓學生動手實踐并形成報告，而這些是線上教學無法實現(xiàn)的，因此，將其設計為實訓觀察課，選用在實驗室拍攝的“化學需氧量的測定”視頻，組織學生進行觀摩學習。

（5）構建多維度教學評價體系。線上平臺具有強大的數(shù)據(jù)記錄和統(tǒng)計功能，為學生的自評、互評以及教師評價提供條件。

（二）教學實施與評價

1.教學過程

（1）學習思路引導，學習情境營造。課前一周，學生在學習通平臺完成約10分鐘的“水污染案例和水質(zhì)指標”視頻觀看，激發(fā)學習興趣，為本課程學習做好準備。

（2）線上競答，復習舊知，引入新課。教師通過騰訊會議平臺組織線上競答，通過“環(huán)境污染問題—水質(zhì)指標—化學需氧量的測定”這條線索，引導學生從課前資源學習階段進入已學知識鞏固階段，再引入新課，明確本課程的學習內(nèi)容和要求，共計10分鐘。

（3）新課教學。新課教學分為四部分內(nèi)容，在學習通平臺進行，共計50分鐘。

（4）課堂練習，鞏固新知。在學習通平臺設置課堂練習題，針對重要知識點，以客觀題的形式對學生進行考查，共計10分鐘。

（5）總結(jié)歸納，拓展學習，布置作業(yè)。教師通過騰訊會議平臺，對本課程的教學內(nèi)容進行總結(jié)歸納，簡要介紹相關的拓展知識和平臺資源。布置作業(yè)，要求學生課后整理完成實訓觀察報告和思考題，并通過平臺完成自評和互評。

2.教學效果評價分析

（1）學生學習數(shù)據(jù)情況分析。根據(jù)騰訊會議平臺記錄，學生參加語音互動或文字互動的比例為33%。學習通平臺的數(shù)據(jù)顯示，學生視頻學習、課堂練習題完成率達100%，其中視頻的再次學習率為73%，課堂練習題再次答題率為46%，主題討論參與率為66%，拓展學習的參與率為26%。這些數(shù)據(jù)說明，在教學實施過程中學生學習積極性較高，教學效果顯著。

（2）課堂習題訓練及課后作業(yè)成績對比分析。和往屆相同專業(yè)學生線下教學的成績相比，學生本次課程的課堂習題訓練平均分達到了88分，高于前兩屆學生的75分和77分。本課設計了以實訓觀察報告為主的課后作業(yè)，而以往線下實訓課課后作業(yè)以實訓報告為主，本次作業(yè)的平均分達到了80分，和前兩屆學生的78分和80分持平。這說明線上實訓觀察課的實施取得了不錯的成效。

（3）學生滿意度調(diào)查分析。針對本次課程的教學，組織學生填寫了教學評價表，83%的學生認可本次線上課程的模式，認為學習任務單和在線平臺資源有效匹配，有利于課程內(nèi)容的學習，實訓觀察課的學習效果較好。

三、經(jīng)驗策略總結(jié)

（一）任務引領推動線上教學實施

學習任務單的設計，把課程時間細化到小單元，并安排相應的學習任務，引領學生安排學習，同時還有作業(yè)、簽到、突發(fā)情況等提示，有效推動線上教學實施。

（二）線上課堂有利于差異化學習

和傳統(tǒng)授課相比，線上課堂突破了時間和空間的限制，可以更好地實現(xiàn)學生的差異化學習。接受知識較快的學生，可以通過拓展資源進一步提升；接受知識較慢的學生，可以對線上資源進行多次學習。課堂練習題以統(tǒng)計取最高分的方式促使學生重復訓練。課后作業(yè)，尤其是實訓觀察報告的設計，促使學生利用線上資源進行多次學習和記錄。

（三）學習線索和網(wǎng)絡交流方式激發(fā)學習積極性

在學習內(nèi)容的貫穿上，本課程教學設計了“環(huán)境污染問題—水質(zhì)指標—化學需氧量的測定”這條線索，引導學生從關注社會問題到學習專業(yè)知識，有序組織理論講解、討論發(fā)言、實訓演示等教學環(huán)節(jié)，有效調(diào)動學生學習積極性。

對當前學生群體來說，線上的語音、留言等交流方式比傳統(tǒng)課堂更容易被接受，能夠有效激發(fā)學生學習興趣。對遲到、缺課的學生來說，線上補課也比傳統(tǒng)課堂的自行補課更有效。

（四）線上平臺為教學評價提供充分依據(jù)

使用線上平臺，可詳細記錄教學過程中的數(shù)據(jù)，包括考勤記錄、討論發(fā)言、視頻觀看次數(shù)和時長、習題練習次數(shù)和成績等，可以高效地對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，為教學評價提供充分依據(jù)。

四、結(jié)束語

信息技術的進步使得線上教學日益普及，線上教學也取得了不錯的效果。但這并不意味著線上教學可以取代傳統(tǒng)的線下教學，畢竟，線下教學的面對面交流、衍生社交功能等是線上教學無法實現(xiàn)的。在接下來的實踐教學中，需要把兩種不同的教學形式進行融合，取長補短，進一步提升教學效果。

參考文獻

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（作者單位：上海建設管理職業(yè)技術學院）