國(guó)際比較視野下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)新探索

摘" 要：在深入分析美國(guó)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理系課程設(shè)置存在的差距和不足有較為充分的認(rèn)識(shí)。該文提出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)要調(diào)整教學(xué)重心，從重視對(duì)農(nóng)業(yè)政策的分析，轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生了解市場(chǎng)和為涉農(nóng)企業(yè)服務(wù)的技能；開設(shè)門類齊全的通識(shí)課程，重視寫作訓(xùn)練；細(xì)分專業(yè)方向，以差異化課程群設(shè)計(jì)滿足學(xué)生不同的學(xué)習(xí)和就業(yè)需求；開設(shè)跨學(xué)科的組合專業(yè)，提高選修課比重，構(gòu)建個(gè)人發(fā)展的能力知識(shí)體系。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理；人才培養(yǎng)；課程；學(xué)科；就業(yè)

中圖分類號(hào)：C961" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2024）05-0131-07

Abstract： Based on the in-depth analysis of the undergraduate talent training program of agricultural economic management related majors in American universities， this paper has a full understanding of the gaps and deficiencies in the curriculum of agricultural economic management departments in domestic universities， and puts forward that in the context of agricultural industrialization. For agricultural economic management major， they adjust theirfocus on teaching by changing from stressing the importance of the analysis of agricultural policy to developing students' skills to enable them to understand the market and serve agriculture-related enterprises; they set up a full range of general courses and attach importance to writing training; they subdivide professional directions to meet students' different learning and employment needs with differentiated course group design; they set up interdisciplinary combined majors to increase the proportion of elective courses and build a knowledge system of personal development.

Keywords： agricultural economic management; talent training; curriculum; discipline; employment

當(dāng)前，各高校積極修訂新的人才培養(yǎng)方案。人才培養(yǎng)方案中的核心內(nèi)容是對(duì)課程體系的設(shè)置，課程設(shè)置不僅決定著本科教育質(zhì)量，也影響著學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)新能力。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)經(jīng)）是管理學(xué)下面的一個(gè)二級(jí)學(xué)科，在我國(guó)普遍設(shè)在農(nóng)林院校和少數(shù)綜合性大學(xué)內(nèi)，農(nóng)經(jīng)專業(yè)對(duì)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革及“三農(nóng)”的理論和實(shí)踐發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。但隨著我國(guó)改革的進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)及整個(gè)國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了巨大變化，社會(huì)對(duì)農(nóng)經(jīng)人才的需求也發(fā)生了改變，傳統(tǒng)的農(nóng)經(jīng)培養(yǎng)方案已不盡如人意，一定程度上存在專業(yè)培養(yǎng)方向不明，課程內(nèi)容、結(jié)構(gòu)欠佳等問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)經(jīng)學(xué)生就業(yè)率不高，轉(zhuǎn)專業(yè)盛行。農(nóng)經(jīng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案除了總結(jié)國(guó)內(nèi)兄弟院校的有益經(jīng)驗(yàn)以外，還須把眼光放到發(fā)達(dá)國(guó)家大學(xué)身上，借鑒國(guó)外先進(jìn)大學(xué)農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程設(shè)置和培養(yǎng)模式，探索適合我國(guó)國(guó)情的人才培養(yǎng)方案。

本文選取中美4所高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置進(jìn)行比較。其中的美國(guó)大學(xué)是伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系和堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校創(chuàng)建于1867年，是一所享有世界聲望的一流研究型大學(xué)，有公立常春藤之稱。農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系隸屬于該校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)和環(huán)境科學(xué)學(xué)院，該系成立至今已有75年歷史，其卓越的學(xué)術(shù)成就享譽(yù)全球，目前本科生規(guī)模有700余人之多[1]。

堪薩斯州立大學(xué)創(chuàng)建于1863年，同樣也是一所世界知名的百年名校，其中的植物病理學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)藝學(xué)、面制品科學(xué)和管理在全美專業(yè)排名中名列前茅，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)設(shè)在農(nóng)學(xué)院內(nèi)，有本科、碩士和博士項(xiàng)目，還有與農(nóng)經(jīng)專業(yè)相近的農(nóng)業(yè)商業(yè)及商學(xué)院，相關(guān)課程設(shè)置全面，有利于學(xué)生跨專業(yè)學(xué)習(xí)。

在全球農(nóng)經(jīng)專業(yè)萎縮的背景下，上述2所高校還保留完整的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)系科名稱，專業(yè)覆蓋面廣、課程設(shè)置全面、學(xué)生規(guī)模較大，與我國(guó)的農(nóng)經(jīng)專業(yè)有很強(qiáng)的可比性，有利于發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)我國(guó)農(nóng)經(jīng)專業(yè)培養(yǎng)的短板①。

國(guó)內(nèi)院校本文選取A和B兩所大學(xué)，A大學(xué)是地方綜合性大學(xué)，農(nóng)經(jīng)專業(yè)設(shè)在該校商學(xué)院內(nèi)，B大學(xué)是我國(guó)一流的農(nóng)業(yè)大學(xué)，專業(yè)設(shè)在經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)。本文以上述2所學(xué)校農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程設(shè)置為例，與美國(guó)伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系和堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系進(jìn)行對(duì)比，找出我國(guó)高校與美國(guó)大學(xué)農(nóng)經(jīng)相關(guān)專業(yè)在人才培養(yǎng)方案上的差距與不足，對(duì)縮小我國(guó)高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)與世界先進(jìn)大學(xué)在人才培養(yǎng)方面的差距提供借鑒參考。

1" 美國(guó)大學(xué)農(nóng)經(jīng)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)觀念與舉措

1.1" 適應(yīng)外部環(huán)境變化，適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方向

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)為理論和工具，研究農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)行為的一門學(xué)科。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，西方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象和培養(yǎng)方向經(jīng)歷了3次比較大的演變。早期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是為農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，研究如何用經(jīng)濟(jì)學(xué)理論幫助農(nóng)場(chǎng)主增加產(chǎn)量和收入，這個(gè)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的培養(yǎng)方向是農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才。20世紀(jì)30年代之后，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大量過(guò)剩導(dǎo)致農(nóng)業(yè)危機(jī)和農(nóng)場(chǎng)主破產(chǎn)頻發(fā)，為了挽救深陷危機(jī)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，自1933年羅斯福新政以來(lái)，美國(guó)出臺(tái)了歷時(shí)半個(gè)多世紀(jì)的農(nóng)業(yè)調(diào)整政策，其核心內(nèi)容是通過(guò)對(duì)農(nóng)場(chǎng)主的大量補(bǔ)貼和政策干預(yù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，緩解農(nóng)業(yè)危機(jī)，提高農(nóng)民收入，因此，此階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科在培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的同時(shí)，農(nóng)業(yè)政策研究也成為學(xué)科的主要任務(wù)。20世紀(jì)末期，隨著西方國(guó)家城市化的陸續(xù)結(jié)束，農(nóng)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的小部門，在全球化的背景下，取消對(duì)農(nóng)業(yè)特殊的支持和保護(hù)的呼聲日益高漲，各國(guó)農(nóng)業(yè)政策逐漸向自由市場(chǎng)方向靠攏，對(duì)農(nóng)業(yè)政策的研究需求逐漸減少[2]。隨著市場(chǎng)化的推進(jìn)及食品產(chǎn)業(yè)的快速擴(kuò)張，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)以外的部門，如生產(chǎn)資料的投入、農(nóng)業(yè)信貸、農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)輸和銷售等創(chuàng)造的附加值和就業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的2倍，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家不得不考慮農(nóng)業(yè)產(chǎn)中環(huán)節(jié)以外的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題；同時(shí)，在農(nóng)業(yè)內(nèi)部，家庭農(nóng)場(chǎng)也越來(lái)越向工廠化企業(yè)轉(zhuǎn)變，因此，單純研究“農(nóng)場(chǎng)問(wèn)題（Farm Problem）”已不能反映美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全貌。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部生產(chǎn)、加工交易環(huán)節(jié)不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品加工商和貿(mào)易商的影響日益強(qiáng)大，不同生產(chǎn)主體在交易中存在大量的不確定性和信息不對(duì)稱問(wèn)題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的合約關(guān)系變得日益重要，因此，改進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效率的指向是對(duì)農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)（Agribusiness）的教育和研究[3]。

隨著農(nóng)業(yè)增加值和就業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的比重下降，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的政策研究影響力也在下降，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的生存空間不斷被擠壓，在過(guò)去的30年，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家一些院校的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系或者被取締關(guān)閉，或者轉(zhuǎn)型為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)系（如康納爾大學(xué)、明尼蘇達(dá)大學(xué)），或者并入經(jīng)濟(jì)系（如北卡羅萊納州立大學(xué)和華盛頓州立大學(xué)）[2]；美國(guó)58個(gè)提供農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)位的學(xué)校只有31%保留了原來(lái)的“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系”名稱[3]，其他的院校在系科名稱中加入食品經(jīng)濟(jì)、資源經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)及涉農(nóng)企業(yè)管理等詞語(yǔ)（如伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校的農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系），將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究范圍，延伸到現(xiàn)代食品經(jīng)濟(jì)學(xué)、資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)。某些大學(xué)雖然保留了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系原名稱，但其研究重點(diǎn)發(fā)生了改變，如堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系研究重心轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理和食品市場(chǎng)營(yíng)銷。在其他發(fā)達(dá)國(guó)家，如在德國(guó)和日本，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系也在萎縮，其教授職位逐年減少。

美國(guó)那些保留下來(lái)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系，其最大的特點(diǎn)是將研究和教學(xué)重心由“農(nóng)業(yè)政策分析”轉(zhuǎn)向“農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究”。在這些國(guó)家，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系對(duì)學(xué)生吸引力最大的培養(yǎng)方向?yàn)樯孓r(nóng)企業(yè)管理及其相關(guān)專業(yè)，包括食品市場(chǎng)營(yíng)銷等，因?yàn)檫@些專業(yè)方向更能滿足就業(yè)市場(chǎng)需求。如1990—1999年期間，美國(guó)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)本科的就讀人數(shù)由4 693人下降到3 518人，而就讀農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理的人數(shù)由8 238人增加到10 053人[3]，也就是說(shuō)，有近70%的農(nóng)經(jīng)相關(guān)系科學(xué)生選擇農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理專業(yè)。

1.2" 開設(shè)門類齊全的通識(shí)課程，重視廣博知識(shí)教育

現(xiàn)代大學(xué)通識(shí)教育的目的是使學(xué)生具有廣博的知識(shí)和深厚的文化底蘊(yùn)，通過(guò)心智訓(xùn)練和用知識(shí)裝備心智，提高學(xué)生對(duì)事物的辨別力、分析力、判斷力，挖掘?qū)W生天賦潛能，以及培養(yǎng)學(xué)生國(guó)家民族認(rèn)同和價(jià)值觀，美國(guó)大學(xué)的通識(shí)教育通常呈現(xiàn)出文理兼容的特征。如堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系的通識(shí)教育課程包括知識(shí)和技能的深度和廣度。他們認(rèn)為通過(guò)本科專業(yè)學(xué)習(xí)，探索和評(píng)估學(xué)生對(duì)本科專業(yè)的知識(shí)深度。而學(xué)生的知識(shí)廣度是通過(guò)通識(shí)課程來(lái)探索的。

堪薩斯州立大學(xué)的通識(shí)計(jì)劃鼓勵(lì)學(xué)生成為智力探索者，這種廣泛的接觸旨在喚醒和激發(fā)學(xué)生對(duì)不同學(xué)科的興趣，該校的通識(shí)課程涵蓋8個(gè)領(lǐng)域，要求每位學(xué)生必須成功完成通識(shí)所有領(lǐng)域的學(xué)分課程，但學(xué)生在每個(gè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和學(xué)習(xí)量都會(huì)有所不同，這取決于對(duì)專業(yè)和其他興趣的選擇。這8個(gè)領(lǐng)域包括：①審美體驗(yàn)和闡釋理解。旨在提高學(xué)生對(duì)文學(xué)、表演、視覺(jué)藝術(shù)的審美反應(yīng)。②實(shí)證和定量推理。學(xué)生將收集和評(píng)論信息，了解特定結(jié)果的可能性。③道德推理和責(zé)任。學(xué)生將思考道德困境，在面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活時(shí)做出正確的決定。④全球問(wèn)題和前景。通過(guò)學(xué)習(xí)，了解世界各地的價(jià)值觀、信仰、行為、政策和習(xí)俗。⑤歷史觀點(diǎn)。學(xué)生將認(rèn)識(shí)到需要了解過(guò)去，深思熟慮地考慮未來(lái)。⑥美國(guó)內(nèi)部的人的多樣性。將培養(yǎng)對(duì)自我的認(rèn)識(shí)，以及美國(guó)社會(huì)群體關(guān)系如何影響人們感知和體驗(yàn)的多種觀點(diǎn)。⑦自然科學(xué)和物理科學(xué)。⑧社會(huì)科學(xué)。可見，堪薩斯州立大學(xué)通識(shí)教育幫助學(xué)生拓展視野，探索學(xué)科之間的關(guān)系，培養(yǎng)批判性和分析性思維能力。學(xué)生接觸不同學(xué)科領(lǐng)域，通識(shí)項(xiàng)目塑造了全面的思想家，幫助學(xué)生為職業(yè)生涯、研究生院、其他研究生經(jīng)歷做好準(zhǔn)備[4]。

伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系為了培養(yǎng)學(xué)生多學(xué)科的寬廣視野，在通識(shí)教育上要求學(xué)生在學(xué)校提供的自然科學(xué)和技術(shù)類課程、人文科學(xué)類課程、社會(huì)和行為科學(xué)課程及文化研究類課程中分別選修，前3類課程至少要修滿2門，而在文化研究方面還規(guī)定學(xué)生要從學(xué)校提供的課程中至少選修一門西方文化課程、一門非西方文化課程、一門美國(guó)少數(shù)民族文化課程[1]。這種課程安排既可以避免學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域狹窄，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生應(yīng)掌握的共同知識(shí)，又給予學(xué)生一定的學(xué)習(xí)選擇權(quán)，使學(xué)生根據(jù)自身的興趣和能力建構(gòu)個(gè)人的知識(shí)體系。通過(guò)增開外國(guó)文化類課程，使學(xué)生理解文明的多樣性，從而實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育探索知識(shí)、培養(yǎng)能力、基礎(chǔ)廣博的目的。

1.3" 開設(shè)多門寫作必修課，重視表達(dá)能力的培養(yǎng)

表達(dá)能力包括閱讀理解能力、書面寫作能力、口語(yǔ)交流能力等，美國(guó)大學(xué)非常重視學(xué)生的寫作和口語(yǔ)演講能力的訓(xùn)練，他們認(rèn)為語(yǔ)言是思想的媒介，頭腦中清晰的思維需要通過(guò)文字表達(dá)出來(lái)[1]。寫作課程的目的就是要提升學(xué)生的語(yǔ)言組織能力、邏輯分析能力，掌握必要的修辭技巧，通過(guò)文字表達(dá)自己的思想和觀點(diǎn)，以及進(jìn)行學(xué)術(shù)研究所需要的高級(jí)研究技能。因此，美國(guó)大學(xué)一般要求學(xué)生修習(xí)多門寫作課，如斯坦福大學(xué)的寫作課包括3門：寫作1、寫作2、專業(yè)寫作，要求所有本科生必須完成[5]。伊利諾伊大學(xué)農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系要求學(xué)生必須修完3門指定難度的寫作演講課，包括一門高級(jí)寫作課，上述課程均從在學(xué)校發(fā)布的課程中選修[1]?？八_斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系在第一、第二、第三學(xué)期分別開設(shè)3門難度級(jí)別不同的寫作課（Expository Writing）和公共演講（Public Speaking）必修課[4]。

1.4" 細(xì)分專業(yè)方向，滿足學(xué)生多樣化的學(xué)習(xí)和就業(yè)需求

堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系和伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系為學(xué)生開出涵蓋經(jīng)濟(jì)、管理、食品、資源、環(huán)境、農(nóng)業(yè)政策法律和貿(mào)易，以及農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工等跨越廣泛學(xué)科領(lǐng)域的課程。國(guó)內(nèi)高校的農(nóng)經(jīng)系為了提高學(xué)生的就業(yè)面，也開出了數(shù)量眾多、涉足廣泛的選修課（如A大學(xué)農(nóng)經(jīng)系的選修課多達(dá)30多門），但問(wèn)題是學(xué)生沒(méi)有時(shí)間全部選修，如果學(xué)生選課分散很多課程是無(wú)法開課的，導(dǎo)致所選修的課程比較雜亂，淺嘗輒止，形不成完整的知識(shí)體系。而美國(guó)大學(xué)農(nóng)經(jīng)相關(guān)專業(yè)則將眾多的課程進(jìn)行細(xì)分，形成一個(gè)個(gè)不同學(xué)習(xí)方向（類似于課程群），同一方向內(nèi)的課程是有一定邏輯關(guān)聯(lián)的一系列課程，相當(dāng)于一個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃或課程體系，學(xué)生除了完成專業(yè)核心必修課的學(xué)習(xí)外，可以根據(jù)自己的需要選擇不同的學(xué)習(xí)方向課程，完成所需要的學(xué)分。如伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系設(shè)有9個(gè)不同的學(xué)習(xí)方向，分別是農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)、大型農(nóng)業(yè)企業(yè)市場(chǎng)和管理、農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)金融、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)和金融、環(huán)境經(jīng)濟(jì)和政策、農(nóng)場(chǎng)管理、財(cái)務(wù)規(guī)劃、政策與國(guó)際貿(mào)易和發(fā)展及公共政策和法律等方向，每一個(gè)方向由一系列必修、選修課程群組成，學(xué)生根據(jù)自己愛(ài)好、專長(zhǎng)選修不同主修方向，實(shí)現(xiàn)個(gè)人就業(yè)去向的分流[1]。

堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系分為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理2個(gè)專業(yè)，農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理專業(yè)又細(xì)分為農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)方向、國(guó)際農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)方向、食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)方向和農(nóng)產(chǎn)品銷售方向；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)細(xì)分為農(nóng)場(chǎng)管理方向、特殊行業(yè)方向、獸醫(yī)預(yù)科、法律預(yù)科、自然資源與環(huán)境方向和定量分析方向。除了規(guī)定每學(xué)期修習(xí)的必修課以外，各學(xué)習(xí)方向還要求在特定領(lǐng)域課程群內(nèi)選修，并且對(duì)其選修的學(xué)分?jǐn)?shù)做了規(guī)定，如法律預(yù)科方向的選修課程群有自然科學(xué)類課程群、與法律類相關(guān)的課程群、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)類課程群和農(nóng)業(yè)食品科學(xué)技術(shù)類課程群。每一個(gè)細(xì)分方向的課程群種類有所不同，如定量分析方向選修課程群提供大量的數(shù)量分析課程，有價(jià)格分析與預(yù)測(cè)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、數(shù)學(xué)模型、營(yíng)銷研究和統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制等課程，在食品工業(yè)方向選修課程群提供營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、肉食品科學(xué)、肉食品價(jià)格等課程。通過(guò)細(xì)分學(xué)習(xí)方向，為學(xué)生提供了一個(gè)更加清晰的、選擇更加靈活的、理性廣泛的學(xué)習(xí)體系，學(xué)生根據(jù)個(gè)人的興趣自主制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，增強(qiáng)學(xué)生在某一細(xì)分領(lǐng)域的學(xué)習(xí)深度，探索和塑造自己的知識(shí)體系，滿足個(gè)體發(fā)展需要[4]。

1.5" 設(shè)立輔修專業(yè)，鼓勵(lì)與其他學(xué)科交叉融合

隨著科技進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)實(shí)世界的問(wèn)題日趨復(fù)雜，很多問(wèn)題靠單一的知識(shí)結(jié)構(gòu)難以解決，需要人們掌握多學(xué)科的知識(shí)、技能。美國(guó)大學(xué)跨學(xué)科培養(yǎng)是通過(guò)通識(shí)教育、跨學(xué)科課程、設(shè)立輔修專業(yè)項(xiàng)目等方式進(jìn)行的。學(xué)生除了本專業(yè)學(xué)習(xí)以外，還可以選修一到兩個(gè)輔修專業(yè)，根據(jù)自身需要進(jìn)行個(gè)性化專業(yè)組合，構(gòu)建自己的知識(shí)體系。

伊利諾伊大學(xué)農(nóng)業(yè)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)系開設(shè)了3個(gè)跨學(xué)科輔修專業(yè)，分別是糧食和農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、法律和國(guó)際發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)[1]?？八_斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系開設(shè)3個(gè)輔修專業(yè)：涉農(nóng)企業(yè)管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷[4]。這種跨學(xué)科培養(yǎng)不僅提升受教育者解決復(fù)雜問(wèn)題的能力，而且拓展了學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域，目前，跨學(xué)科復(fù)合型人才越來(lái)越受到就業(yè)市場(chǎng)的青睞。

1.6" 選修課比重高，學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性強(qiáng)

中美大學(xué)在教學(xué)管理上均采用學(xué)分制、選課制。學(xué)分制的理念是學(xué)習(xí)自由，其表現(xiàn)形式為選課制。學(xué)分制并不意味著全部的課程都由學(xué)生任意選擇，而是根據(jù)專業(yè)需要，制定出專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、任意選修課。因?yàn)橥耆蓪W(xué)生任意選修，學(xué)生有可能避難就易、雜亂無(wú)章地選課，形不成完整的知識(shí)體系；而限制學(xué)生選課，又會(huì)導(dǎo)致壓抑學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，目前大多數(shù)國(guó)內(nèi)外高校都采用必修和選修相結(jié)合的形式。所不同的是美國(guó)高校選修課所占比重是非常大的。如堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理方向所要求的127個(gè)學(xué)分中只有53個(gè)學(xué)分是必修課，其余都是限定范圍選修和自由選修課。以農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理方向?yàn)槔?，在專業(yè)選修課中，要求在自然科學(xué)如普通化學(xué)、生物學(xué)原理、基礎(chǔ)物理學(xué)等課程群中選修8個(gè)學(xué)分；在商科如管理原理、金融學(xué)、會(huì)計(jì)等課程群中選修9個(gè)學(xué)分；在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的課程群中選修9個(gè)學(xué)分；在農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)技術(shù)課程如作物學(xué)、園藝學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等課程群中選修6個(gè)學(xué)分。且對(duì)選修課的難度做了限定，如自然科學(xué)課程群和農(nóng)業(yè)食品技術(shù)科學(xué)課程群中選修課的難度是最低難度等級(jí)，而農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科選修課程群的難度較高[4]。

2" 我國(guó)農(nóng)經(jīng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的不足

2.1" 人才培養(yǎng)方向上未能與市場(chǎng)需求變化適時(shí)調(diào)整

我國(guó)傳統(tǒng)的居民食物消費(fèi)主要來(lái)自于本地未經(jīng)加工的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售并不是農(nóng)業(yè)部門關(guān)注的問(wèn)題。同時(shí)，由于農(nóng)戶的超小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理研究沒(méi)有意義，因此，早期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究主要集中在對(duì)涉農(nóng)的宏觀政策研究方面。我國(guó)龐大的農(nóng)業(yè)人口和就業(yè)，使農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的重要性要遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)家需要大量的“三農(nóng)”問(wèn)題研究人才和從事農(nóng)村工作的管理干部，因此，從20世紀(jì)80年代到90年代，大量的農(nóng)經(jīng)畢業(yè)生進(jìn)入各級(jí)政府部門和高校等科研單位，農(nóng)經(jīng)專業(yè)在人才培養(yǎng)和就業(yè)去向上實(shí)現(xiàn)了較好的對(duì)接。20世紀(jì)90年代后期，我國(guó)高等教育規(guī)模急速擴(kuò)張，2010年在校學(xué)生數(shù)比1990年增加了10倍，高等教育規(guī)模擴(kuò)大一方面滿足了我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高學(xué)歷人才的需求，另一方面也要求大多數(shù)高校在人才培養(yǎng)方向上及時(shí)調(diào)整，由原來(lái)的精英教育向培養(yǎng)應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)型。由于高等教育轉(zhuǎn)型的速度跟不上社會(huì)發(fā)展的需要，結(jié)果出現(xiàn)了大學(xué)生供需市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性矛盾。就農(nóng)經(jīng)專業(yè)而言，伴隨著政府部門對(duì)農(nóng)經(jīng)人才吸納的飽和，盡管農(nóng)村經(jīng)濟(jì)問(wèn)題在我國(guó)仍有很大的研究空間，但決策當(dāng)局有自己的智庫(kù)，一般的學(xué)者只是起到對(duì)已制定的政策進(jìn)行解讀的作用，而且農(nóng)經(jīng)傳統(tǒng)的研究領(lǐng)域被經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科蠶食，農(nóng)經(jīng)畢業(yè)生的就業(yè)去向發(fā)生了變化，從政府部門為主轉(zhuǎn)向以企業(yè)為主、繼續(xù)深造和事業(yè)單位為輔的格局，企業(yè)（包括城市企業(yè)）逐漸成為接納農(nóng)經(jīng)畢業(yè)生就業(yè)的主體。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型和城市化，城市人口集聚導(dǎo)致跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品需求增加，農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)距離銷售使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、包裝變得更加重要；農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)取代小農(nóng)戶生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、金融服務(wù)的需求增加；居民收入水平的提高，購(gòu)買加工食品和外出用餐人數(shù)增多，飲食業(yè)和食品加工業(yè)快速擴(kuò)張；農(nóng)業(yè)小規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模銷售帶來(lái)的信息不對(duì)稱使得合同契約日益重要；農(nóng)產(chǎn)品交易環(huán)節(jié)的增加影響著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，迫切需要建立農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和可追溯系統(tǒng)等，也就是說(shuō)，農(nóng)戶生產(chǎn)以外的產(chǎn)業(yè)部門的穩(wěn)定和生產(chǎn)力影響到農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈效率，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)者必須考慮農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)以外的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。而食品加工、農(nóng)產(chǎn)品物流、包裝、分銷、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)和貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)部門也就成為農(nóng)經(jīng)畢業(yè)生天然的就業(yè)市場(chǎng)。然而從A、B大學(xué)農(nóng)經(jīng)專業(yè)本科課程設(shè)置來(lái)看，我國(guó)高校的農(nóng)經(jīng)專業(yè)教學(xué)仍然以理論和政策研究為中心，設(shè)置了大量的經(jīng)濟(jì)理論課和落實(shí)國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策的課程，管理學(xué)方面的課程較少，涉及到農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容并不深入[3]，學(xué)生在企業(yè)實(shí)操方面的訓(xùn)練遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，常常出現(xiàn)學(xué)生就業(yè)難度大，市場(chǎng)適應(yīng)能力弱的現(xiàn)象，有研究表明，農(nóng)經(jīng)專業(yè)在中國(guó)已成為就業(yè)率最低的專業(yè)之一[6]。可見我國(guó)大學(xué)的農(nóng)經(jīng)專業(yè)，仍然是以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)政策研究人才為主，尚未過(guò)渡到以市場(chǎng)和涉農(nóng)企業(yè)培養(yǎng)人才為主的階段。

2.2" 通識(shí)公選課設(shè)置隨意，寫作演講重視不夠

與美國(guó)大學(xué)相比，我國(guó)高校通識(shí)課在廣博知識(shí)學(xué)習(xí)和論文寫作方面的訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我國(guó)高校的通識(shí)課是由反映主流價(jià)值觀的思想政治課、制度化的新生軍事訓(xùn)練課、提高身體素質(zhì)的公共體育課、作為工具課的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)，以及面向全校學(xué)生開設(shè)的、學(xué)科寬泛龐雜的公共選修課組成。其中公選課承擔(dān)著廣博知識(shí)教育的重?fù)?dān)，但現(xiàn)實(shí)中大多數(shù)高校對(duì)公選課重視不夠，僅把公選課作為專業(yè)教育之外的補(bǔ)充，是對(duì)原來(lái)專業(yè)教育模式培養(yǎng)目標(biāo)的一種修正，沒(méi)能全面反映通識(shí)教育思想。公選課設(shè)置隨意，因人設(shè)課現(xiàn)象極為普遍；對(duì)公選課審核比較寬松，缺乏全校層面的統(tǒng)籌規(guī)劃[7]，導(dǎo)致高校公選課體系結(jié)構(gòu)失衡，學(xué)科分布失衡；公選課學(xué)分要求較少，如A大學(xué)農(nóng)經(jīng)系要求學(xué)生公選課選滿5門課，10個(gè)學(xué)分即達(dá)到畢業(yè)要求，靠這點(diǎn)兒點(diǎn)綴課程來(lái)獲取廣博的知識(shí)顯然是不夠的。此外，A大學(xué)對(duì)公共選修課沒(méi)有任何限定，學(xué)生選出的課可能是避難就易，學(xué)生僅從一門狹窄的學(xué)科學(xué)習(xí)到另一門狹窄的學(xué)科學(xué)習(xí)而已，并不能掌握不同學(xué)科領(lǐng)域的內(nèi)在聯(lián)系；不能保證學(xué)生文理兼容，涉獵不同學(xué)科領(lǐng)域，由此也就不能達(dá)到提高其人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)，增加廣博知識(shí)的目的。

語(yǔ)言是思想的工具，對(duì)大學(xué)生來(lái)講，無(wú)論將來(lái)從事何種工作，都需要通過(guò)文字把自己的想法、主張表達(dá)出來(lái)，寫作訓(xùn)練對(duì)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的眼光，辨識(shí)問(wèn)題的意識(shí)、批判思維的習(xí)慣、歸納總結(jié)的能力和有效表達(dá)技巧方面有著重要作用。因此美國(guó)大學(xué)對(duì)寫作課非常重視，把寫作課列為通識(shí)課中的必修課，上述美國(guó)2所高校要求學(xué)生必須修習(xí)3門以上寫作課。而A大學(xué)農(nóng)經(jīng)系只開1門寫作選修課，僅供對(duì)寫作感興趣的同學(xué)選修，如果選修學(xué)生達(dá)不到開課人數(shù)，往往也是開不成課的。B大學(xué)農(nóng)經(jīng)專業(yè)開設(shè)1門寫作與表達(dá)的通識(shí)課，顯然，我國(guó)高校對(duì)寫作課程的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

2.3" 專業(yè)課過(guò)于強(qiáng)調(diào)“學(xué)科中心”，忽視就業(yè)需求

在課程設(shè)置過(guò)程中，固然需要依靠學(xué)科體系對(duì)課程進(jìn)行構(gòu)建，但也需要根據(jù)社會(huì)職業(yè)需求創(chuàng)新課程，使人才培養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展相契合。特別是對(duì)普通的本科院校而言，人才培養(yǎng)定位要有別于學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)，課程內(nèi)容應(yīng)不限于學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，而應(yīng)更加注重學(xué)生的通識(shí)技能、專業(yè)技能、實(shí)踐技能的培養(yǎng)。從農(nóng)經(jīng)系的專業(yè)課設(shè)置來(lái)看，確實(shí)符合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的學(xué)科特征，與其培養(yǎng)的目標(biāo)——農(nóng)村經(jīng)濟(jì)理論研究者和農(nóng)村工作干部相契合，但卻不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化背景下社會(huì)對(duì)農(nóng)經(jīng)人才的需求。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下，社會(huì)需要大量的實(shí)踐性、實(shí)用性專業(yè)人才，如隨著農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)亟需懂經(jīng)營(yíng)的微觀企業(yè)管理人才、財(cái)會(huì)人才、農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷人才，以及農(nóng)村金融、保險(xiǎn)和農(nóng)產(chǎn)品期貨交易人才，土地和宅基地交易人才，糧食和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存及國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷人才等。從A、B大學(xué)的課程設(shè)置來(lái)看，過(guò)于強(qiáng)調(diào)“學(xué)科中心”和“知識(shí)中心”[8]，表現(xiàn)如下：一是宏觀經(jīng)濟(jì)理論課多，微觀企業(yè)管理等應(yīng)用型課程較少：二是由于強(qiáng)調(diào)學(xué)科中心，忽視社會(huì)就業(yè)需求，A、B大學(xué)農(nóng)經(jīng)系大量的帶“農(nóng)”字頭的課程不僅使學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍狹窄，也使得學(xué)生的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)與職業(yè)崗位不相適應(yīng)，給學(xué)生就業(yè)增加了難度（因?yàn)槿鄙俎r(nóng)經(jīng)專業(yè)的市場(chǎng)需求，大量畢業(yè)生與經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)生競(jìng)爭(zhēng)存在先天不足）。

2.4" 專業(yè)選修課沒(méi)有細(xì)分歸類，導(dǎo)致學(xué)生選課雜亂無(wú)章

為了提高農(nóng)經(jīng)學(xué)生的就業(yè)率，A大學(xué)農(nóng)經(jīng)系開出了門數(shù)較多的專業(yè)選修課，涉及經(jīng)濟(jì)、管理、土地、農(nóng)村社會(huì)、貿(mào)易、保險(xiǎn)、金融、期貨，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查、經(jīng)濟(jì)寫作、專業(yè)英語(yǔ)等寬泛領(lǐng)域，但存在問(wèn)題：首先，學(xué)生們不可能修這么多的課程，大約只需要修完10門課即可達(dá)到學(xué)位學(xué)分的要求，而在這10門課中，如果學(xué)生選課比較分散，課程也是無(wú)法開成的，通常是由學(xué)院指定學(xué)生選修某些課，如此，剝奪了學(xué)生自由選課的權(quán)限；其次，這些選修課程雖然涉及的知識(shí)范圍比較廣，但是課程之間的聯(lián)系較弱，形不成完整的知識(shí)體系，就如同一堆課程的拼盤，學(xué)生難以受到系統(tǒng)的專業(yè)教育。課程沒(méi)有聚焦某一專業(yè)分支領(lǐng)域，致使學(xué)生學(xué)習(xí)的深度不夠，泛泛而學(xué)，所學(xué)知識(shí)呈現(xiàn)碎片化，在實(shí)際工作中往往不能很好勝任。因?yàn)槊恳婚T課程的效用實(shí)際上只有在與其他課程關(guān)聯(lián)中才能體現(xiàn)出來(lái)，一個(gè)學(xué)生的素質(zhì)養(yǎng)成應(yīng)是課程總體的作用，而不是一門一門課程單獨(dú)作用的簡(jiǎn)單相加。B大學(xué)農(nóng)經(jīng)系對(duì)專業(yè)選修課分了2個(gè)培養(yǎng)方向，產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)方向和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。與前述美國(guó)大學(xué)的農(nóng)經(jīng)相關(guān)專業(yè)相比較，乃是粗分，而不是細(xì)分，如其產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)方向的選修課為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織制度、外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、土地經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)學(xué)經(jīng)典文獻(xiàn)研讀、中級(jí)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)業(yè)政策學(xué)、財(cái)政與稅收、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、實(shí)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)和中國(guó)近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史等，與美國(guó)大學(xué)農(nóng)經(jīng)相關(guān)專業(yè)相比，宏觀經(jīng)濟(jì)理論課程多，企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程較少，課程設(shè)置與企業(yè)實(shí)際需求脫節(jié)，仍然呈現(xiàn)碎片化。

2.5" 課程安排剛性有余，彈性不足，不利于學(xué)生個(gè)性化發(fā)展

學(xué)分制的優(yōu)勢(shì)是創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境使學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和構(gòu)建一系列能力，學(xué)生在自主選課的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的興趣和專長(zhǎng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)某些學(xué)科領(lǐng)域的探索，形成個(gè)性化成長(zhǎng)空間，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。但長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)高校課程安排剛性有余，彈性不足，表現(xiàn)為同專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)的科目、內(nèi)容、進(jìn)度整齊劃一，課程缺乏個(gè)性化和適應(yīng)性。近年來(lái)，高校試圖通過(guò)學(xué)分制、通識(shí)選修課、專業(yè)選修課改變這一現(xiàn)狀，以促成個(gè)體差異化發(fā)展，但受多種因素影響，改革效果不盡人意[8]。目前，A大學(xué)農(nóng)經(jīng)系通識(shí)公選課的學(xué)分僅為10分，占總學(xué)分的比例為6%左右，專業(yè)選修課基本上是指定選修，再加上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，意味著90%以上的時(shí)間學(xué)生仍以專業(yè)班為單位，按照統(tǒng)一的課表學(xué)習(xí)相同的科目，大量的固定時(shí)間的學(xué)習(xí)安排，壓縮了學(xué)生自主選課、自由探究的時(shí)間和空間，使學(xué)生不能依據(jù)自己的興趣和專長(zhǎng)制定個(gè)性化的學(xué)習(xí)規(guī)劃，顯然，我國(guó)大學(xué)的學(xué)分制沒(méi)有發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

2.6" 缺少跨專業(yè)學(xué)習(xí)，不利于培養(yǎng)復(fù)合人才

當(dāng)今世界，人們面對(duì)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和科技問(wèn)題變得越來(lái)越復(fù)雜，許多問(wèn)題靠單一的知識(shí)和專業(yè)技能無(wú)法解決，需要人們運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)和手段加以應(yīng)對(duì)，如此，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對(duì)勞動(dòng)力的知識(shí)結(jié)構(gòu)提出了新的要求，越來(lái)越多的崗位需要?jiǎng)趧?dòng)者具有多項(xiàng)知識(shí)和專業(yè)技能。如商科畢業(yè)的學(xué)生在工作中會(huì)遇到很多法律方面的問(wèn)題，跨學(xué)科學(xué)習(xí)就是培養(yǎng)學(xué)生多視角解決問(wèn)題的能力，教給他們?nèi)绾螌⒔逃?jīng)歷的不同元素聯(lián)系和思考起來(lái)，以便應(yīng)對(duì)日益復(fù)雜、全球化的社會(huì)準(zhǔn)備多種解決方案。

美國(guó)大學(xué)非常重視跨學(xué)科學(xué)習(xí)，通過(guò)設(shè)置輔修專業(yè)、跨學(xué)科選課培養(yǎng)復(fù)合型人才。我國(guó)高校在跨學(xué)科培養(yǎng)方面與美國(guó)大學(xué)相比差距較大，很多學(xué)校沒(méi)有輔修專業(yè)，雙學(xué)位本科生非常少；在人才培養(yǎng)方案的制定中僅考慮本專業(yè)的課程體系，過(guò)分強(qiáng)調(diào)專業(yè)之間的區(qū)別和界限，各學(xué)科領(lǐng)域之間缺乏內(nèi)在聯(lián)系和課程共享機(jī)制；導(dǎo)致學(xué)科之間知識(shí)彼此孤立和隔離，通識(shí)課程也沒(méi)能很好地起到跨學(xué)科培養(yǎng)的作用。

3" 完善我國(guó)農(nóng)經(jīng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的若干思考

3.1" 只有學(xué)校層面整體改革人才培養(yǎng)模式，才有可能實(shí)現(xiàn)農(nóng)經(jīng)人才培養(yǎng)模式改革

對(duì)于具體的農(nóng)經(jīng)系而言，農(nóng)經(jīng)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革需要在學(xué)?？傮w的培養(yǎng)模式改革框架下進(jìn)行，如完善公選課課程體系和選課規(guī)定，設(shè)立跨專業(yè)培養(yǎng)的輔修專業(yè)，設(shè)立模塊化的農(nóng)經(jīng)課程體系；開設(shè)覆蓋經(jīng)濟(jì)、管理、資源、環(huán)境和食物消費(fèi)等眾多的選修課；學(xué)分制下學(xué)生走班上課，自由地選擇修學(xué)時(shí)間、課程、年限，師資、教室、宿舍，相應(yīng)的后勤保障也要調(diào)整。如果沒(méi)有學(xué)校培養(yǎng)模式改革的大環(huán)境，即便農(nóng)經(jīng)系有強(qiáng)烈的改革意愿，自發(fā)啟動(dòng)改革，改革也不能持久，更不能徹底。

3.2" 調(diào)整教學(xué)重心，提高農(nóng)經(jīng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

能否培養(yǎng)社會(huì)需要的適用人才是大學(xué)和學(xué)科得以生存的基礎(chǔ)。面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的就業(yè)市場(chǎng)，農(nóng)經(jīng)專業(yè)必須調(diào)整教學(xué)重心，從以分析和研究、解讀政策為主，轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生了解市場(chǎng)和為涉農(nóng)企業(yè)服務(wù)的技能。從美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，可以把農(nóng)經(jīng)大學(xué)科細(xì)分為不同的培養(yǎng)方向，對(duì)學(xué)生采取分類培養(yǎng)機(jī)制，學(xué)生可以選擇不同培養(yǎng)方向?qū)W習(xí)，以政策研究為中心的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)方向和以市場(chǎng)與涉農(nóng)企業(yè)研究為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)方向，兼顧學(xué)生個(gè)人發(fā)展和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

隨著我國(guó)市場(chǎng)化的推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，企業(yè)成為社會(huì)就業(yè)的主要?jiǎng)?chuàng)造者，農(nóng)經(jīng)未來(lái)的畢業(yè)生，尤其是本科生和碩士研究生就業(yè)的主要去向是企業(yè)，企業(yè)需要大量的實(shí)用性人才，要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，在教授經(jīng)濟(jì)理論的同時(shí)，調(diào)整教學(xué)重心，為學(xué)生提供大量企業(yè)管理方面的實(shí)訓(xùn)課程；從傳統(tǒng)的知識(shí)本位觀轉(zhuǎn)移到關(guān)注學(xué)生技術(shù)技能的養(yǎng)成，開發(fā)整合科學(xué)課程，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與社會(huì)職業(yè)需求的有效對(duì)接，使畢業(yè)生能更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)工作和職業(yè)挑戰(zhàn)。

3.3" 把以學(xué)生發(fā)展為中心落到實(shí)處

目前，我國(guó)大學(xué)課程體系中還存在著一些未能以學(xué)生發(fā)展為中心的問(wèn)題：一是公選課因人設(shè)課，課程體系不是根據(jù)通識(shí)教育目標(biāo)內(nèi)容來(lái)設(shè)置，而是根據(jù)教師自愿開課而設(shè)置，成為教師完成教學(xué)任務(wù)的補(bǔ)充；二是固定班級(jí)上課問(wèn)題，不是以學(xué)生發(fā)展為中心，而是以學(xué)校管理便利為考量，忽視學(xué)生的選擇權(quán)力。因此，要打破固定班級(jí)授課制度，提高選修課的比重，給學(xué)生充分地選擇專業(yè)的權(quán)力、選擇課程和教師的權(quán)力，不以教師完成工作量設(shè)立課程，實(shí)行教師競(jìng)爭(zhēng)上崗，如同一門課可以有多位教師開設(shè)，激勵(lì)教師上好課、開新課；梳理課程體系，改變因人設(shè)課情形，提高專業(yè)課程體系的科學(xué)性。

3.4" 完善課程體系，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)

增加對(duì)農(nóng)經(jīng)系學(xué)生的寫作課訓(xùn)練，完善通識(shí)教育課程體系，在公選課選修中，應(yīng)限定學(xué)生在自然科學(xué)與技術(shù)、社會(huì)科學(xué)、藝術(shù)和文化研究幾方面分別進(jìn)行選修；拓寬學(xué)生的知識(shí)面和國(guó)際視野；突破學(xué)科限制，增設(shè)輔修專業(yè)，改變完全由本專業(yè)來(lái)安排課程的做法和模式，鼓勵(lì)學(xué)生跨學(xué)科選課；將農(nóng)經(jīng)學(xué)科細(xì)分為不同的培養(yǎng)方向，構(gòu)建數(shù)量充足的模塊課程，使學(xué)生在完成學(xué)科基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)后，可以根據(jù)自己的興趣在一個(gè)或幾個(gè)模塊內(nèi)選課，同一模塊的課程圍繞這一細(xì)分學(xué)科展開，從而避免學(xué)生選課的雜亂無(wú)章，不能形成完整的知識(shí)體系。聚焦某一模塊選課，使學(xué)生能夠?qū)⑾嚓P(guān)的知識(shí)領(lǐng)域?qū)W深學(xué)透，畢業(yè)后能夠勝任相關(guān)崗位工作，獲得現(xiàn)實(shí)世界中開啟自己職業(yè)的能力。通過(guò)構(gòu)建課程模塊，使課程體系和知識(shí)結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化，同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容覆蓋面更廣，涉及科目更多，有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)某些領(lǐng)域的興趣，為學(xué)生提供更多的就業(yè)選擇。

注釋：

① 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理是一門多學(xué)科融合的交叉學(xué)科，研究領(lǐng)域?qū)挿?，包含農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展、食品經(jīng)濟(jì)管理、糧食安全和農(nóng)民問(wèn)題等多個(gè)領(lǐng)域，而且隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，其學(xué)科外延仍在不斷擴(kuò)展。美國(guó)一些開設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的高校根據(jù)市場(chǎng)需求的變化在系科名稱中加入了食品經(jīng)濟(jì)、資源經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)和企業(yè)管理等詞語(yǔ)，反映了美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科在學(xué)科研究和人才培養(yǎng)方向上的延伸和擴(kuò)展。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科在強(qiáng)化傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)村企業(yè)管理等領(lǐng)域研究的同時(shí)，也在向食品經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)村扶貧開發(fā)和農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)管理等方面延伸，因此，盡管中美兩國(guó)高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的名稱不同，但不妨礙對(duì)其培養(yǎng)方案和課程體系進(jìn)行比較研究。

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作者簡(jiǎn)介：夏莉艷（1965-），女，管理學(xué)碩士，副教授。研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、高等教育改革。