動物學課程思政元素的挖掘與教學應(yīng)用

摘" 要：為了響應(yīng)國家全面推進課程思政建設(shè)工作的號召，將思想政治教育貫穿于教育教學的整個過程，落實高等教育立德樹人根本任務(wù)，實現(xiàn)高校教師傳授知識、培養(yǎng)學生能力與塑造正確價值觀的有機統(tǒng)一。文章詳細介紹貴州大學動物科學學院授課教師在動物學課程教學準備及教學過程中，充分挖掘課程的思政元素，將專業(yè)知識與思政元素巧妙結(jié)合起來，對學生加強生態(tài)文明教育，幫助學生樹立中國特色社會主義生態(tài)文明觀。通過課程思政教育教學創(chuàng)新改革，引導(dǎo)學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，尊重生命，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，提高學生們理論結(jié)合實踐的能力，培養(yǎng)學生們的團隊協(xié)作能力和實事求是的科研精神，最終幫助學生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀。

關(guān)鍵詞：動物學；課程思政；元素挖掘；教學應(yīng)用

中圖分類號：G641文獻標志碼：A

文章編號：1674-2419（2024）04-0494-04

基金項目：教育部“動物科學國家級一流本科專業(yè)建設(shè)項目（項目編號：〔2021〕06號）”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“瀾滄江—湄公河熱帶種養(yǎng)殖技術(shù)集成示范與推廣項目（項目編號：12200114）”。

作者簡介：唐黎（1981- ），女，重慶潼南人，貴州大學動物科學學院副教授。研究方向：動物學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料。E-mail：tang_xiao_xia@163.com。

習近平總書記2016年12月在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)指出，要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人。教育部于2020年5月28日印發(fā)了《高等學校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，綱要的目的是把思想政治教育貫穿到高校的人才培養(yǎng)體系中去。全面推進高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，才能提高高校的人才培養(yǎng)質(zhì)量。教育的根本問題是培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人。因此，要堅持不懈地用習近平新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人，增強學生對黨的創(chuàng)新理論的堅定與認同，通過課程的教育教學，引導(dǎo)學生深刻理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一些重要思想精髓和時代價值，在潛移默化中培養(yǎng)和塑造學生正確的世界觀、人生觀和價值觀。

隨著時代的進步和科學技術(shù)的不斷發(fā)展，國家對人才的要求和篩選，不只是學生要有優(yōu)異的學習成績，也不只是要求學生死記硬背課堂中老師所講授的理論知識，而是要求學生具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，要有創(chuàng)新的思維與充分的行動力，有優(yōu)良的品格，有團隊協(xié)作精神的綜合型人才。動物學課程作為農(nóng)業(yè)類專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要介紹動物的分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)特征和演化順序。既要求學生掌握在動物的發(fā)展演化中，一些主要動物門類的特征及各門代表動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征等一些基礎(chǔ)理論知識，也要求學生能夠在課程實驗中，掌握一些重要代表性動物解剖和辨認各種代表性動物內(nèi)部器官形態(tài)和在體內(nèi)位置的基本技能。此外，教師還會拓展介紹某些動物在目前的教學、科研和生產(chǎn)實踐中的具體應(yīng)用等知識，以及動物學研究的未來研究、發(fā)展方向。

貴州大學動物科學學院開設(shè)的動物學課程，是該學院四個專業(yè)的學生在大一下學期都必修的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，包含理論教學與實驗教學兩部分。為了積極響應(yīng)課程思政教育教學改革的號召，該門課程組教師充分研討并挖掘課程中的思政元素，并與相關(guān)知識點打磨、融合，課程組教師在教學前備課與教學過程，都認真地相互討論、切磋，同時在教學實踐中實施。這樣的思政內(nèi)容與專業(yè)知識相結(jié)合的授課方式，調(diào)動了學生的學習熱情，不但使學生通過動物學課程的學習，培養(yǎng)建立起了濃厚的學習興趣，為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)課程的學習奠定了深厚的基礎(chǔ)，還實現(xiàn)了“三全育人”的目標，培養(yǎng)出了高素質(zhì)、全方位發(fā)展的復(fù)合型人才。

1" 動物學課程理論部分思政元素的挖掘與教學實踐

授課教師在課程理論部分開頭緒論中向?qū)W生介紹動物學發(fā)展簡史時，會介紹多個為動物學的發(fā)展嘔心瀝血的科學家。通過介紹這些科學家們的生平事跡，讓學生們學習他們持之以恒、求實探索、為科學事業(yè)奮斗終身的科研精神和深厚濃烈的愛國情懷。愛國絕不是一件紙上談兵的事，當代大學生們要將自己的理想信念與中華民族偉大復(fù)興事業(yè)相結(jié)合，將祖國利益放在第一位，學農(nóng)愛農(nóng)，為中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展貢獻自己的一份力量。這才是真正愛國精神的體現(xiàn)。有這樣的愛國情懷，國家才能具有不懼外敵的底氣。比如動物學課程所選用教材的主編鄭光美院士，是中國著名的動物學與鳥類生態(tài)學家，一生與鳥相伴，在中國瀕危雉類研究中成果顯著，六十多年來一直耕耘在教學一線，將豐富的知識積淀傳授給學生，用自己的人格魅力感染著學生。鄭院士在動物學教材的編著和修訂中作出了重要貢獻。又比如向?qū)W生介紹中國魚類學的主要奠基人和水產(chǎn)教育家朱元鼎時，介紹他光明磊落的性格，熱愛祖國堅定的民族氣節(jié)和浩然正氣、治學嚴謹、一絲不茍、精益求精、事必躬親的科研精神。他一生的努力奉獻，為后人留下了寶貴豐富的學術(shù)遺產(chǎn)，也在后人的心中樹立起了一名科學家的崇高風采。又比如介紹獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎的中國科學家屠呦呦，因為她發(fā)現(xiàn)了青蒿素，可以降低瘧疾患者的死亡率。屠呦呦的成功與她幾十年的辛苦付出是分不開的，早在1969年的時候，屠呦呦就帶領(lǐng)課題組從歷代醫(yī)書、本草配方、民間藥方中收集整理了二千多方歷代醫(yī)書、本草配方、民間藥方，對其中的二百多種抗瘧疾中藥開展實驗研究，歷經(jīng)上千次的失敗，并結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學不斷改進分析、提取方法。她的這種堅韌不拔、嚴謹求實的科研精神值得每個人學習，她胸懷大義的愛國奉獻精神更是可贊可頌。通過介紹這些科學家們的事跡，讓學生們深深感受到這些偉大而優(yōu)秀的科學家的愛國主義情懷和科研精神，激發(fā)起他們腳踏實地努力學習、報效祖國的決心。

在分章節(jié)介紹一些代表性動物的形態(tài)特征和食用、藥用價值的時候，也可以挖掘出許多思政元素來進行講授。許多動物都具有較高的食用價值和中醫(yī)學價值，中醫(yī)承載著中國厚重的傳統(tǒng)文化，不僅是中華民族在長期發(fā)展中對生命的歷史認識，更是在醫(yī)藥學和大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域重要的軟實力。通過專業(yè)知識與思政內(nèi)容的有機結(jié)合，可以幫助學生們認識到源遠流長、博大精深的中華傳統(tǒng)文化，筑牢學生們的文化自信。比如在介紹軟體動物門的貝類時候，鮑魚的貝殼提煉制成的石決明，具有清肝明目的功效；文蛤的軟體部分可以食用，營養(yǎng)價值極高，同時也具有極大的藥用價值，可以增強體質(zhì)、補血、補腎，經(jīng)常食用可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量，補肝腎、益精血；烏賊的殼也稱為海螵蛸，可以止血止帶，治療崩漏帶下效果很好，被稱之為婦科良藥，內(nèi)服可以制酸止痛，外用又能收濕斂瘡；珍珠不光作為裝飾品和護膚品的原料，內(nèi)服還具有清熱滋陰、明目解毒、安神定驚等功效，外用可以治療眼疾、咽喉腐爛、口舌生瘡和潰瘍等病患。又比如在介紹棘皮動物門的典型動物海參的時候，學生們都知道海參是很名貴的海珍品，營養(yǎng)價值非常豐富，但學生們對海參的藥用功效幾乎沒有了解。海參具有補腎益精養(yǎng)血的作用，海參中含有的一些黏多糖，經(jīng)研究證實具有抗衰老的作用，海參中含有的海參皂苷還有防癌抗癌的功效，海參中含有的一些不飽和脂肪酸，還可以增強大腦記憶力的功效。除此之外，海參還具有夏眠和吐臟等奇特的行為習性，學生們聽了非常感興趣。又比如在介紹節(jié)肢動物門肢口綱的代表生物鱟的時候，學生們幾乎是第一次看見這種外形奇特的生物，學習熱情非常的高，接下來介紹鱟這種古老的海洋活化石生物的生活習性、分布和產(chǎn)量，讓學生們意識到對這種生物進行保護的必要性，最后再介紹鱟血試劑的重要價值。一連串的信息量，讓學生們聽得津津有味。給學生介紹這些內(nèi)容，既可以提高他們的學習興趣，也可以加深對新知識的理解記憶，還可以拓展他們的知識范圍，讓他們了解中國優(yōu)秀文化的精髓，樹立起堅定的文化自信。

在介紹動物與環(huán)境相互關(guān)系的時候，要結(jié)合目前日趨嚴重的環(huán)境污染問題和一些瀕危物種的保護措施，通過具體案例來給學生介紹，讓學生建立起生態(tài)文明理念，從自身出發(fā)，養(yǎng)成保護環(huán)境、愛護動物的良好習慣，貫徹習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)文明理念。

2" 動物學實驗部分思政元素的挖掘與教學實踐

在以往的教學實踐中發(fā)現(xiàn)動物學的實驗教學部分是最受學生歡迎的，大一的學生由于剛接觸專業(yè)知識，就能在實驗課上自己操刀解剖動物，認識動物的各種重要器官形態(tài)和功能，因此學生們的學習興趣是非常濃厚的，如果能夠利用好實驗教學環(huán)節(jié)，挖掘出思政元素，那么實驗部分的課程思政效果會比理論部分的思政效果更佳。

動物學的實驗課程通常會選取十多種代表性動物讓學生自己認真觀察并解剖，通過解剖學生可以親手觸摸到書本上學過的這些動物，在收獲專業(yè)知識的同時，授課教師可以在實驗教學中引導(dǎo)學生形成對生命的尊重，雖然是很小的動物，但同樣是生命，每一個存在的生命都應(yīng)該被善待。雖然這些動物作為實驗動物被大家解剖觀察失去了它們的生命，但它們是為了科學為了實驗而獻出生命的。提倡學生要好好珍惜實驗動物，認真觀察、嚴謹?shù)赜涗浻^察結(jié)果，只有負責的學習態(tài)度才能學到真正的技能與本領(lǐng)。在解剖實驗中，由于實驗動物數(shù)量有限，不可能每個實驗都滿足每位同學都能親自解剖，因此授課教師要求每一組的同學要形成良好的團隊協(xié)作精神，確保每個實驗的順利完成，每次實驗一些同學負責解剖，那么其余同學雖然不能自己動手解剖但也要認真地觀察，協(xié)助解剖的同學固定好實驗動物，為解剖的同學準備好各種解剖器具，實事求是地記錄觀察結(jié)果，只有大家相互間配合好了，才會獲得好的實驗結(jié)果。當發(fā)現(xiàn)實驗結(jié)果與理論不符的時候，要全組成員一起討論或找老師討論，培養(yǎng)學生們的團隊意識。共同找出問題所在，如實地撰寫實驗報告，不能參照別組數(shù)據(jù)或編造虛假實驗結(jié)果，養(yǎng)成實事求是的科研精神。每次實驗同組的成員可以輪流著操刀解剖，形成互幫互讓的良好風氣。這樣不僅可以提升學生的專業(yè)素養(yǎng)，還可培養(yǎng)學生的良好品格。

在解剖蝦蟹的時候，理論課上授課教師雖然詳細地介紹了蝦蟹的附肢形態(tài)與位置，但因為節(jié)肢動物的附肢數(shù)目太多，學生印象不深，也難以記住，通過實驗課程的解剖觀察，學生能清楚地知道各器官的形態(tài)、位置，各附肢的顏色、位置和形態(tài)等，加深了學生對課堂知識的理解，也讓學生明白了理論還須聯(lián)系實際的道理。

3" 小結(jié)

在貴州大學動物學課程的理論和實驗教學中，授課教師在備課與教學實踐中都挖掘了很多的思政元素，并積極地與專業(yè)知識相打磨相融合。把以思政教育為核心的課程改革將貫穿于高校大學教育教學的全過程，培養(yǎng)出具有正確的世界觀、人生觀、價值觀的德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展的高素質(zhì)綜合型人才。

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Mining and teaching application of ideological and political elements in zoology curriculum

——Take the zoology course of Guizhou University as an example

TANG Li

（College of Animal Science， Guizhou University， Guiyang 550025， Guizhou China）

Abstract：In order to respond to the call of the state to comprehensively promote the ideological and political construction of the curriculum， ideological and political education runs through the whole process of education and teaching， implements the fundamental task of higher education to cultivate morality and cultivate people， and realizes the organic unity of college teachers to impart knowledge， cultivate students’ ability and shape correct values. The article introduces in detail that the teachers of the College of Animal Science of Guizhou University fully excavate the ideological and political elements of the course in the teaching preparation and teaching process of zoology course， skillfully combine professional knowledge with ideological and political elements， strengthen the education of ecological civilization for students， and help students establish the concept of socialist ecological civilization with Chinese characteristics. Through the innovation and reform of curriculum ideological education and teaching， students are guided to take strengthening agriculture as their own responsibility， respect life， establish the consciousness and belief of writing papers on the land of the motherland， improve students’ ability to combine theory with practice， cultivate students’ teamwork ability and the spirit of scientific research seeking truth from facts， and ultimately help students to shape a correct world outlook， outlook on life and values.

Keywords：zoology; curriculum ideological and political; element mining; teaching application