仔豬大腸桿菌病的診斷及防治措施

楊繼忠

（甘肅省甘南州卓尼縣動物疫病預防控制中心，甘肅甘南 747600）

大腸桿菌在自然環(huán)境當中廣泛存在，很多豬群一出生就會接觸大腸桿菌，大腸桿菌就會在仔豬的消化道當中長時間定植，但大多處于潛伏狀態(tài)。另外大腸桿菌還可以利用患病豬的排泄快速向著整個養(yǎng)殖群體傳播蔓延。豬群身體抵抗能力相對較強，或者養(yǎng)成環(huán)境較好的情況下，大腸桿菌并不會表現(xiàn)出明顯的致病性，同時還可以更好的抑制一些病原菌的入侵，促進機體合成維生素K3。一般情況下大腸桿菌與豬群處于共生關系，但當豬群的身體抵抗能力下降，或者腸道組織出現(xiàn)損傷，不能夠很好的消化利用營養(yǎng)物質(zhì)，由于菌群繁殖受到抑制之后，致病性大腸桿菌就會大量繁殖產(chǎn)生腸毒素，誘發(fā)豬群出現(xiàn)典型的臨床癥狀。仔豬階段的身體抵抗能力相對較差，胃腸道消化功能并不是很完善，一旦受到應激刺激就會給大腸桿菌的繁殖生長提供條件，養(yǎng)殖戶需要提高重視程度，加強對該種疾病的有效防范。

1 流行特點

1.1 病原特征

周身大腸桿菌屬于革蘭氏陰性菌，屬于腸道菌群的一種鞭毛，能運動，無芽孢，夾膜兩端對原呈現(xiàn)短桿狀。該種病原在普通培養(yǎng)基上容易生長，37℃24 h就會形成透明，灰色的濕潤菌落，肉湯培養(yǎng)基上會旺盛生長，并形成淺灰褐色容易擴散的沉淀物，一般不形成菌膜。單種致病菌在自然條件下的抵抗能力相對較差，60℃15 min就可以將其殺死，一般消毒劑也能夠短時間內(nèi)將其滅活處理。

大腸桿菌劃分復雜，可分為鞭毛抗原、菌體抗原和表面抗原。菌體抗原在菌體胞壁及菌體的內(nèi)毒素，具有耐熱性能。表面抗原主要存在于大腸桿菌細菌表面，有表面抗原的菌體不能夠被菌體抗原型血清凝集，但有抵抗吞噬細胞的能力，可以用活菌制備抗血清，以試管或者玻片凝集作為鑒定。鞭毛抗原目前已知有4種對小腸黏膜上皮細胞具有較強的固定，不耐熱，具有凝血性，這種凝血性被稱為吸附因子。鞭毛抗原屬于不耐熱的蛋白質(zhì)，存在于有鞭毛的菌株當中與致病性無關，病原性大腸桿菌與腸道內(nèi)寄生的大量存在的非致病性大腸桿菌形態(tài)染色，培養(yǎng)特征，生化反應不存在明顯的差異性，但在抗原結(jié)構(gòu)上會存在明顯的不同。大腸桿菌具有不同的獨立因子，受到不同毒力因子感染后會表現(xiàn)出不同的病理過程。

大腸桿菌的外毒素一般劃分成不耐熱的腸毒素和耐熱的腸毒素，前者具有抗原性能，分子量相對較大，60℃ 10 min就能夠被破壞，能夠激活長毛血管上皮細胞的腺苷環(huán)化酶增加環(huán)腺苷酸的產(chǎn)生，使腸黏膜的細胞分泌亢進，發(fā)生脫水和腹瀉，后者可以激活回腸上皮細胞絨毛上的顆粒性鳥苷環(huán)化酶，增加環(huán)腺苷酸的產(chǎn)生，同樣會引發(fā)分泌性的腹瀉。在大腸桿菌的外膜中存在著一種脂多糖，細菌被破壞的時候，會釋放出很多的內(nèi)毒素，這些內(nèi)毒素中的類脂物質(zhì)擁有著生物作用，是一種毒力因子，能夠引發(fā)豬群發(fā)熱，內(nèi)臟組織出現(xiàn)廣泛性的充血出血，所以會表現(xiàn)出特征性的敗血癥經(jīng)過。細胞毒素是造成豬群出現(xiàn)水腫病和典型病理特征的主要毒素。

1.2 流行特點

當前在規(guī)?；B(yǎng)殖場當中仔豬大腸桿菌病的發(fā)生流行，不存在典型的季節(jié)性，一年四季均可以發(fā)生，但在寒冷潮濕的冬春季節(jié)，尤其是大量仔豬生產(chǎn)時期進入到發(fā)病高峰期。新生仔豬對大腸桿菌的敏感性更強，通常在出生3 d內(nèi)就會發(fā)病，最晚在7 d內(nèi)就會出現(xiàn)典型的臨床癥狀。一般說來初產(chǎn)母豬產(chǎn)下的仔豬感染大腸桿菌病的幾率更大，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)下的仔豬癥狀相對較輕，或者不會出現(xiàn)典型的臨床癥狀。仔豬大腸桿菌病的發(fā)病原因極其復雜，不同養(yǎng)殖場具有不同的致病原因。母豬在生產(chǎn)過程中自身會攜帶有大量的大腸桿菌能夠通過排泄排出病原菌，污染母豬的皮膚、乳房，仔豬吮吸乳汁時就會吃入大腸桿菌。

1.3 發(fā)病原因

1.3.1 母豬因素

母豬因素是引起仔豬大腸桿菌病流行的主要原因之一，一般情況下，消化道內(nèi)的菌群是處于動態(tài)平衡的，一些常在菌并不會引起豬群的腹瀉，但當機體的免疫功能受到破壞后，豬群的免疫力會逐步降低，常在菌群就會被打破，進而引起母豬的感染性疾病，嚴重時甚至會對豬群的生命構(gòu)成威脅。母豬體內(nèi)的致病性大腸桿菌會隨糞便排出，導致養(yǎng)殖環(huán)境被病原嚴重污染，并且在皮膚乳頭上也有可能會附著有大腸桿菌，當仔豬與母豬皮膚接觸或吮吸乳汁時，就會通過消化道感染大腸桿菌而引起疾病。

哺乳期一只仔豬發(fā)病可能會導致一整窩哺乳仔豬全部發(fā)病。此外，在哺乳期間母豬的營養(yǎng)物質(zhì)供給不充分，身體素質(zhì)比較差，飼料質(zhì)量不好，管理不科學，這些因素都會導致機體抵抗能力下降，對消化道功能進行破壞，從而導致對一些傳染性疾病的易感性逐步提高。特別是對于快要生產(chǎn)的母豬，如果沒有對其進行有針對性的管理，飼料調(diào)控不合理，或者突然更換飼料，都會對豬群后期的泌乳產(chǎn)生影響，導致后代仔豬無法獲得足夠的乳汁，消化功能出現(xiàn)異常，從而引發(fā)大腸桿菌病。在泌乳初期，如果給母豬喂以能量水平較高的飼料，會使乳汁變得粘稠，乳脂含量明顯升高，仔豬吮吸后極易引起理性腹瀉，造成腸道損傷，這時候就會有大腸桿菌侵染定植。

1.3.2 仔豬因素

仔豬階段的消化能力比較弱，機體還沒有建立起一個完整的消化系統(tǒng)。在這個時候，如果飲水不充足，飼料的營養(yǎng)價值比較低，乳汁質(zhì)量不高，環(huán)境衛(wèi)生不好，都會為大腸桿菌的侵染和傳播創(chuàng)造條件。在仔豬出生后可以讓母豬提前適應哺乳階段的飼料但如果飼料搭配不合理，飼料當中的油脂含量相對較高，使用了大量的青草和清瀉類的飼料，都有可能引起腸道黏膜的損傷。例如：在配制飼料的時候，如果油餅、米糠類的物質(zhì)過多，仔豬自身的消化能力還沒有成熟，喂食后不能很好地消化，就會引起營養(yǎng)性腹瀉。如果是發(fā)霉的飼料，通常會含有大量的霉菌毒素，喂食后會破壞消化道系統(tǒng)，為大腸桿菌的定植繁殖提供了一個環(huán)境。仔豬發(fā)病后，一般都比較活躍，此時若不能及時補充足夠的水分，有時會導致仔豬采食飼料后喝尿液，經(jīng)常與糞便接觸，進而擴大大腸桿菌的感染范圍。

1.4 環(huán)境因素

環(huán)境因素也是造成仔豬大腸桿菌病發(fā)生流行的一個重要原因。仔豬出生之后需要加強圈舍環(huán)境的有效調(diào)控，尤其是應該做好溫度濕度的有效把控，嚴格控制好圈舍溫度濕度的變化，營造一個干凈舒適整潔溫度適宜的生長條件，如此才能夠滿足仔豬的生育需求。但是很多養(yǎng)殖戶在生豬養(yǎng)殖管理期間，不注重做好環(huán)境的有效調(diào)控高密度養(yǎng)殖，豬舍內(nèi)的溫度和濕度比較低，受到了冷應激的刺激，賊風襲擊，在很長一段時間內(nèi)排泄物都沒有被很好地處理干凈，消毒劑選擇不當，消毒劑刺激性相對較大，對豬群的呼吸系統(tǒng)造成了不同程度的損傷，黏膜更新速度較為緩慢，給大腸桿菌通過消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)入侵提供條件。另外圈舍防寒保暖性能相對較差，豬群之間擁擠在一起取暖，長時間接觸也會給大腸桿菌的傳播流行提供條件，從而使仔豬大腸桿菌病的發(fā)生流行率顯著增加。

2 病情探討

2020年3月下旬，某規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場中生產(chǎn)的新生仔豬突然出現(xiàn)了以腹瀉為主的消化道疾病。3日齡以內(nèi)的仔豬發(fā)病癥狀更為嚴重，發(fā)病周期更短，一般在發(fā)病1～2 d內(nèi)就會死亡。7日齡以內(nèi)的仔豬發(fā)病進程較長，但整體造成的死亡率依然比較高。出現(xiàn)發(fā)病仔豬之后，養(yǎng)殖戶首先將養(yǎng)殖場進行了封鎖隔離，避免病原向周邊地區(qū)擴散蔓延，接著，對患病仔豬使用青霉素、鏈霉素、慶大霉素等藥物，在最初的階段，患病豬的臨床癥狀會有更大的改善，但是在使用了3 d后養(yǎng)殖戶就會停止使用這些藥物，此時，患病豬的臨床癥狀會突然變得更嚴重，再次使用藥物進行治療，效果逐漸變差，多種藥物的防控效果逐漸降低，養(yǎng)殖場發(fā)病仔豬的數(shù)量逐漸增多，死亡率顯著升高。看到多種治療方案無效之后，才將病情上報了當?shù)孬F醫(yī)站，截止到養(yǎng)殖戶上報病情已經(jīng)有5 d的發(fā)病時間，死亡13頭仔豬。

獸醫(yī)到達養(yǎng)殖場對發(fā)病情況進行了總結(jié)和分析，一方面，養(yǎng)殖場當中的衛(wèi)生條件普遍較差，圈舍的防寒，保暖性能相對較差，溫度較低，地面的墊料嚴重板結(jié)，污水橫流；另一方面，在同一個圈舍當中能夠存在年齡不同、來源途徑不同的仔豬，仔豬群大小不一致。養(yǎng)豬場僅為豬群接種了主要傳染病疫苗，各種腸道傳染病的抗體均未達到標準。在征得養(yǎng)殖戶同意的情況下，對已死亡的豬只進行了進一步的解剖學，其胃腸道的病變是最顯著的，收集了相關的病樣，將其送到了實驗室進行了病原菌的分離和鑒定。可以從病原體中提取出一株在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長的淺粉色病菌，伊紅美蘭培養(yǎng)基上能夠生長出帶有金屬光澤的黑色的致病菌菌落。結(jié)合上述特征可以判定病原為大腸桿菌，并將分離到大的病原進行了進一步的致病性試驗，能夠使小白鼠死亡，表現(xiàn)出嚴重的肝周炎，由此可以判定分離得到的大腸桿菌具有致病性，并根據(jù)這一結(jié)果選擇了一些敏感的藥物進行應急處理，有效控制了疾病發(fā)展，避免了更大的損失。

3 臨床癥狀

在養(yǎng)殖場當中，先是有1～2頭的哺乳仔豬出現(xiàn)，發(fā)病迅速并快速漫延至整窩仔豬，甚至會向著隔壁豬欄的豬群傳播。發(fā)病后主要的臨床癥狀是出現(xiàn)腹瀉排出黃白色的腹瀉物，將肛門周圍嚴重污染，逐漸引發(fā)肛門周圍的黏膜出現(xiàn)發(fā)炎，形成結(jié)痂。嚴重的患病豬會在腹瀉時排出水樣腹瀉物，仔豬還會伴隨嘔吐癥狀，腹瀉嚴重時導致機體嚴重脫水，身體消瘦，體重減輕?；疾∝i精神萎靡不振，對外界反應刺激遲鈍，皮膚呈現(xiàn)藍灰色，雙眼無神，拒絕采食乳汁，身體迅速消瘦，一般在發(fā)病2～3 d后會衰竭死亡。

4 病理變化

對病死豬作更深層次解剖后可以看到，在消化道黏膜上，存在著嚴重的損傷和壞死，胃出現(xiàn)了膨脹現(xiàn)象，內(nèi)不存在少量氣體，內(nèi)容物呈現(xiàn)黃白色夾雜有很多沒有消化的乳塊，具有特殊的酸臭氣味。胃部黏膜潮紅，被大量粘液所覆蓋，偶爾還會有出血斑塊。十二指腸有顯著的脹大，腸壁顯著變，薄黏膜漿膜出現(xiàn)了炎性水腫，常常當中存在很多黃白色的稀薄內(nèi)容物夾雜有凝乳塊氣泡和少量的血液。回腸通常會出現(xiàn)輕微的病變，但會出現(xiàn)不同程度的臌氣現(xiàn)象。消化道周邊的淋巴結(jié)都會存在不同程度的充血腫大現(xiàn)象。

5 中西醫(yī)結(jié)合治療措施

通過對該病豬群進行藥敏試驗，初步確定了對該病的用藥方案。選擇使用氧氟沙星使用劑量為2.5 mg/kg，并內(nèi)服0.2 g/kg的維生素C，上述兩種藥物混合之后，每天服用2次，連續(xù)使用3 d。癥狀較為嚴重的患病豬肌肉注射硫酸慶大霉素注射液使用劑量為1.5 mg/kg。同時選擇使用秦皮100 g，金銀花100 g，白頭翁100 g，蒲公英150 g，黃芩50 g，黃連50 g，白芍50 g，甘草30 g，木香35 g，水煎煮，藥液添加到飲用水當中，每天飲水2次，連續(xù)使用5 d為一個療程。按照上述綜合防控措施，進行了為期6 d的治療，大多數(shù)患病豬癥狀逐漸消退，有些病豬由于病情較重，經(jīng)救治后效果不佳而被淘汰。有一些仔豬在恢復健康以后，會出現(xiàn)不再生長的現(xiàn)象，同樣將其進行了淘汰處理。

6 預防措施

防控仔豬大腸桿菌病，應該從母豬妊娠階段入手，注重做好妊娠母豬階段的針對性養(yǎng)殖管理，提供營養(yǎng)價值全面的日糧，促進豬群能夠吮吸富含營養(yǎng)的初乳，增強身體抵抗能力。在疾病發(fā)生流行的高峰期可以采取預防性用藥方式，通過在飼料當中添加適量的抗菌類物質(zhì)，能夠起到很好的預防作用。另外母豬在分娩前的40、15 d可以接種一次大腸桿菌多價菌苗，這樣仔豬出生之后就能夠從乳汁當中獲得免疫球蛋白，增強身體抵抗能力。

加強環(huán)境清理，保持整個圈舍干燥整潔，調(diào)控好圈舍的溫度和濕度，注重做好母豬妊娠階段的針對性管理，確保營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)、維生素、礦質(zhì)元素充分供給，防止妊娠母豬體況過肥，保障仔豬的身體素質(zhì)。產(chǎn)房和仔豬的養(yǎng)殖圈舍應該做好定期的消毒工作，及時清除圈舍當中的糞便，防止墊料出現(xiàn)板結(jié)，保證墊料輸送整潔，在乳汁投喂過程中應該做到定時、定量、定人，防止仔豬受寒，避免仔豬引用臟水或者污水，乳汁的溫度調(diào)控到37℃左右，不能過高也不能夠過低。對于經(jīng)常出現(xiàn)大腸桿菌腹瀉的養(yǎng)殖場，應該在仔豬出生三天內(nèi)口服土霉素或者皮下注射黃連素，能夠很好的預防該種疾病的發(fā)生流行。

綜上所述，大腸桿菌病屬于一種在大型生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)頻率比較高的一種細菌性傳染病，傳播速度也比較迅速，發(fā)病較為嚴重，一旦防控不及時，將會對豬群的健康生長發(fā)育構(gòu)成嚴重的威脅。由于大腸桿菌在自然環(huán)境當中廣泛存在，再加上傳播速度較快，若得不到及時的處理，將會導致大量的豬死亡，給養(yǎng)豬帶來很大的經(jīng)濟損失。作為養(yǎng)殖管理人員，要加強對大腸桿菌病的流行病學調(diào)查，明確其流行特點，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，盡可能在短期內(nèi)將其控制住，以免進一步惡化。