數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展策略研究

□柳 超

（江蘇電子信息職業(yè)學院，江蘇 淮安 223003）

鄉(xiāng)村振興是黨中央從黨和國家事業(yè)全局出發(fā)、著眼于實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標、順應億萬農(nóng)民對美好生活的向往作出的重大決策，也是做好新時代“三農(nóng)”工作的總抓手，其中產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是實際工作的切入點[1]。對于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)來講，其良性運行能夠鞏固脫貧攻堅成果，同時加速推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。目前，數(shù)字經(jīng)濟快速發(fā)展，傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展遇到轉機，如何將傳統(tǒng)行業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟融合已經(jīng)成為當前鄉(xiāng)村振興工作中的重要課題。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025）》，提出應大力發(fā)展農(nóng)村數(shù)字化建設力度，加快數(shù)字化經(jīng)濟與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展融合，全面推動農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)字化改造，借助數(shù)字化促進鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，解決農(nóng)村市場信息不對稱的問題，進而實現(xiàn)生產(chǎn)資源合理化配置[2]。要想加快推動數(shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，必須構建數(shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展的局面。

1 協(xié)同理論概述

1.1 協(xié)同理論的概念

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展屬于協(xié)同理論的范疇。協(xié)同理論是指將多個不同學科融合后形成的綜合學科，涉及協(xié)同效應、協(xié)同原理、組織原理三個內(nèi)容[3]。盡管三個內(nèi)容之間存在一定的差異，但也相互影響、彼此合作。協(xié)同理論中各個系統(tǒng)之間相互影響、相互協(xié)調(diào)，從一種狀態(tài)向另外一種狀態(tài)發(fā)展的過程中也使整個系統(tǒng)由無序運動轉換為有序運動。

產(chǎn)業(yè)融合是協(xié)同理論中的一個重要組成部分[4]，其目的是將多個產(chǎn)業(yè)結合起來，將其內(nèi)在機制與融合系統(tǒng)進行結合，實現(xiàn)數(shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合的有機發(fā)展。

1.2 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在機制

第一，將大數(shù)據(jù)處理與信息技術結合，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過細化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的各種要素，實現(xiàn)資金、技術、人力優(yōu)化配置，進而實現(xiàn)資源合理配置。

第二，借助信息化技術和數(shù)字化技術，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的決策管理等環(huán)節(jié)進行網(wǎng)絡化處理。數(shù)字經(jīng)濟可以推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展，推動數(shù)字化經(jīng)濟變革，借助信息化人工智能等技術對產(chǎn)業(yè)鏈分工進行網(wǎng)絡化處理，進而促進產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型。

第三，數(shù)字經(jīng)濟推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化。我國農(nóng)村目前面臨著結構化單一、基礎設施有待提升、層次水平不高等問題，要想更好地解決這些問題，就必須借助數(shù)字經(jīng)濟的優(yōu)勢，優(yōu)化改革發(fā)展結構，增強產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生動力，借助數(shù)字信息技術推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)動能轉換與可持續(xù)發(fā)展。

2 數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

盱眙縣隸屬于江蘇省淮安市，盱眙龍蝦是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。盱眙龍蝦為淡水蝦，適宜在盱眙縣內(nèi)的圖湖、澤宏湖、天鵝湖中生長，已經(jīng)被列入中國最具特色的龍蝦之一[5]。盱眙龍蝦體色紅、亮、富有光澤，且肉質鮮嫩，具有清熱解毒、強體健身等功效。2019 年盱眙龍蝦入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。經(jīng)過20 多年的發(fā)展，盱眙縣龍蝦產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了一定變化。最初，盱眙龍蝦的產(chǎn)業(yè)是以捕撈、加工的模式為主。這種模式只能為較小區(qū)域范圍內(nèi)的人群服務，輻射范圍有限，不利于促進盱眙縣經(jīng)濟的發(fā)展。

2.2 數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合模式

隨著數(shù)字經(jīng)濟的快速發(fā)展，盱眙縣開始將數(shù)字經(jīng)濟與龍蝦產(chǎn)業(yè)融合，主要的融合模式如下。

第一，一產(chǎn)內(nèi)部融合。該融合方式主要是指農(nóng)村內(nèi)部產(chǎn)業(yè)融合，以“種養(yǎng)模式”為主。盱眙縣以龍蝦養(yǎng)殖、水稻種植為主，因此當?shù)貙^(qū)域養(yǎng)殖與糧食種植相結合。稻蝦共生就是目前盱眙縣常用的一種綜合養(yǎng)殖模式。2020 年，盱眙縣被授予“稻蝦共生標準化示范區(qū)域”的稱號。目前，盱眙縣已經(jīng)打造出馬壩鎮(zhèn)舊街村稻田綜合養(yǎng)殖基地、黃花塘鎮(zhèn)稻蝦共生基地等多個稻蝦養(yǎng)殖基地[6]。

第二，一二產(chǎn)融合模式。這種模式是將產(chǎn)業(yè)鏈延伸后形成的一種融合模式，包括龍蝦養(yǎng)殖向龍蝦加工產(chǎn)業(yè)延伸、龍蝦加工產(chǎn)業(yè)向龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)逆向延伸兩個方向。這種模式使盱眙縣實現(xiàn)了由“賣鮮活龍蝦”向“高附加值龍蝦+深加工”的行業(yè)過渡，同時促進了農(nóng)戶與生產(chǎn)基地、農(nóng)戶與企業(yè)深度融合。這種模式屬于多功能拓展型的融合模式，通過拓展龍蝦服務鏈方式，打造以休閑旅游行業(yè)為主的其他服務內(nèi)容。

第三，一二三產(chǎn)業(yè)復合融合模式。這種模式主要是指將三種模式結合起來，形成一種產(chǎn)業(yè)交叉、多業(yè)態(tài)共存的復合模式。目前盱眙縣已經(jīng)按照這一思路打造出了兩種不同的產(chǎn)業(yè)模式，一種是“小龍蝦+特色小鎮(zhèn)”模式，即借助小龍蝦搭建盱眙特色小鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)中以龍蝦作為IP，以特色旅游、研學旅游、康養(yǎng)旅游為主，實現(xiàn)了龍蝦與養(yǎng)生、龍蝦與體驗為主的產(chǎn)業(yè)鏈。另一種是“龍蝦+產(chǎn)業(yè)園”模式。盱眙縣在2018 年開始創(chuàng)建江蘇省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園示范基地，并在2022 年通過了國家現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園認定，目前已經(jīng)形成了“一帶、二合、三區(qū)”為主的空間分布，其中“一帶”是指將原121道路線的蝦稻共生特色產(chǎn)業(yè)帶作為基礎；“二合”是指將洪澤湖、馬壩農(nóng)業(yè)科學展示區(qū)域結合；“三區(qū)”是指將明祖陵三生融合共建區(qū)、龍蝦小鎮(zhèn)服務區(qū)和綠色食品加工區(qū)三個區(qū)域結合，打造以龍蝦為主、以產(chǎn)業(yè)園為核心的產(chǎn)業(yè)融合模式。

3 數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合存在的問題

數(shù)字經(jīng)濟背景下，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中面臨一定的問題，表現(xiàn)在以下方面。

3.1 數(shù)字化轉型綜合能力不強

數(shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合的過程不僅是將數(shù)字技術融入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之中，更重要的是實現(xiàn)高效融合。從目前情況來看，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中暴露出基礎薄弱、數(shù)字化轉型能力不強的問題，使當?shù)財?shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合效率不高。

第一，盱眙縣的產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主。盡管盱眙縣努力打造一二三產(chǎn)業(yè)融合模式，但是由于與數(shù)字化建設的結合不緊密，導致產(chǎn)業(yè)融合結構較為單一、附加值低、產(chǎn)業(yè)鏈短。以盱眙龍蝦生產(chǎn)、加工、倉儲、銷售為主體的產(chǎn)業(yè)鏈很難實現(xiàn)數(shù)字化轉型。

第二，各鄉(xiāng)村之間的聯(lián)系相對較少。盡管盱眙縣已經(jīng)打造出以龍蝦為基礎、多個產(chǎn)業(yè)聯(lián)合的融合模式，但是各個區(qū)域之間的聯(lián)系相對較少。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型和升級速度較慢，產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中數(shù)據(jù)資源利用率不高，且所需要的成本較高，數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新能力不足。

3.2 數(shù)字技術創(chuàng)新有待進一步完善

近年來，盱眙縣數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展取得了一定成效，但在數(shù)字技術創(chuàng)新方面仍需進一步完善，具體表現(xiàn)如下。

第一，自主創(chuàng)新能力不足。對于數(shù)字經(jīng)濟中的核心技術研發(fā)來講，由于當?shù)氐乩砦恢幂^為偏遠，很多科研人員不愿意到盱眙縣工作，也很難做出與盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關的數(shù)字技術成果。

第二，各種數(shù)據(jù)質量不高。盱眙縣內(nèi)人口較多，由于缺乏合理的管理，當?shù)財?shù)據(jù)有待優(yōu)化利用。數(shù)字經(jīng)濟背景下，很多農(nóng)民對信息技術的掌握程度不高，無法對各種數(shù)據(jù)進行合理采集和深度分析，數(shù)據(jù)標準規(guī)范不統(tǒng)一，難以有效挖掘數(shù)據(jù)價值。

3.3 數(shù)字專業(yè)技術人才匱乏

盡管盱眙縣已經(jīng)形成了富有特色的三產(chǎn)融合局面，吸引了部分人才，但由于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展較為緩慢，數(shù)字專業(yè)相關人才較為短缺。調(diào)查顯示，目前很多參與盱眙龍蝦生產(chǎn)銷售的人員仍以農(nóng)民為主，其沒有接受過高等教育，因此很難挖掘出數(shù)字經(jīng)濟背景下各種數(shù)據(jù)的內(nèi)在規(guī)律。

第一，目前很多盱眙龍蝦商戶并不了解互聯(lián)網(wǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)設備使用方法，這在一定程度上限制了物聯(lián)網(wǎng)技術的推廣速度。很多新型職業(yè)農(nóng)民對于數(shù)字化的了解仍處在表面，數(shù)字技術應用則局限于網(wǎng)絡銷售和電商模式，而對于以大數(shù)據(jù)分析為基礎的數(shù)字技術研究比較淺顯。

第二，盱眙縣內(nèi)的加工企業(yè)缺乏轉型意識，難以引進專業(yè)的數(shù)字人才，因此政府必須給予更多支持和引導。

4 數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略

鑒于當前盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中暴露出來的問題，當?shù)卣畱浞职l(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟的作用，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

4.1 加快新型鄉(xiāng)村數(shù)字基礎設施建設

數(shù)字基礎設施建設的目的是更好地促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構轉化和數(shù)字轉型，當?shù)卣仨氁虻刂埔?，統(tǒng)籌發(fā)展，有效推動盱眙縣數(shù)字轉型工作。

第一，加快傳統(tǒng)基礎設施的升級速度，對當?shù)厮?、公路、電力、冷鏈物流等基礎設施進行數(shù)字化改造，完善基礎設施。

第二，構建全新的數(shù)字化平臺，按照共享、整合與集中三個基本原則，搭建城鄉(xiāng)一體化產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)服務平臺。以盱眙龍蝦為基礎，集中共建數(shù)字基礎設施，整合城鄉(xiāng)優(yōu)勢，拉近盱眙縣與城市之間的距離。以共享為主題，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟資源共享和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)的流通與共享，形成以數(shù)據(jù)綜合治理為基礎的格局，實現(xiàn)各種數(shù)據(jù)的歸檔開放與共享。

4.2 加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型

盱眙縣政府應進一步加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型速度，探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)化轉型路徑，實現(xiàn)數(shù)字經(jīng)濟與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。

第一，加大全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉型力度，依托盱眙龍蝦打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應用全產(chǎn)業(yè)鏈示范點，展現(xiàn)數(shù)字化生產(chǎn)全過程。生產(chǎn)端實行數(shù)字化高效管理，銷售端將銷售能力拓寬到服務市場，用數(shù)字生產(chǎn)經(jīng)營管理鏈接不同領域。

第二，挖掘數(shù)字小龍蝦新業(yè)態(tài)，結合當前“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”進入城市試點的新局面，發(fā)揮電商平臺優(yōu)勢，建設配套體系，拓展多元化電商交流模式，發(fā)揮短視頻、眾籌預售等電商業(yè)態(tài)的特點，創(chuàng)新銷售模式。

第三，利用數(shù)字技術促進農(nóng)村多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，將數(shù)字技術融入農(nóng)村生產(chǎn)、加工銷售、餐飲、休閑旅游等各個環(huán)節(jié)之中，進一步推動盱眙龍蝦與一二三產(chǎn)業(yè)緊密結合，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化與轉型。

4.3 解決數(shù)字化改造中暴露的基礎問題

數(shù)字技術轉型必須以基礎生產(chǎn)為主，以長遠目標為前提，結合當前存在的短板問題進行改造。

第一，加大信息技術攻關力度，政府應引導當?shù)乜蒲胁块T實施一系列重大科研專項、自主創(chuàng)新專項活動，通過加強數(shù)據(jù)采集、傳輸、處理共享等技術的攻關，研發(fā)圖像識別、人工智能等核心技術。

第二，開發(fā)以“三農(nóng)”為基礎的信息終端，更新相關軟件，完善服務體系，提高服務質量。

第三，推動產(chǎn)學研協(xié)作融通，將基礎研究與應用研究相結合，進一步培養(yǎng)新型專業(yè)人才，出臺適合盱眙縣的相關政策，吸引更多科研專家、智庫團隊到盱眙縣工作。通過在工資福利待遇、發(fā)展機會等方面給予更多優(yōu)惠政策，吸引更多人才。

4.4 打造數(shù)字化營銷矩陣，構建產(chǎn)業(yè)模式

數(shù)字經(jīng)濟背景下，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)要想更高質量發(fā)展，就必須構建完善的數(shù)字化營銷矩陣。

第一，要從多渠道入手，狠抓品牌營銷工作。盱眙龍蝦聞名于世，可借助抖音、快手等主流直播平臺打造盱眙龍蝦品牌，提高影響力，從而擴大盱眙地標與龍蝦美食兩個關鍵詞之間的黏性，為電商營銷推廣打好基礎。

第二，要借助多個電商平臺構造產(chǎn)業(yè)化營銷矩陣，如京東、天貓、拼多多以及東方甄選等較知名的營銷平臺都可以助力盱眙龍蝦營銷以及產(chǎn)業(yè)推廣。

第三，要積極構建數(shù)字化的龍蝦產(chǎn)業(yè)模式。一方面，構建盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展載體平臺，優(yōu)化各項服務功能，如通過創(chuàng)建高水平的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、省市級的龍蝦產(chǎn)業(yè)示范園等，為各個電商項目的落戶以及發(fā)展提供必備的承載平臺。另一方面，進一步強化數(shù)字技術對盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的提升作用。借助數(shù)字化手段來優(yōu)化盱眙龍蝦現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系以及經(jīng)營和管理體系等，研發(fā)出適合盱眙縣的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化技術，為積極打造龍蝦產(chǎn)業(yè)共享經(jīng)濟奠定堅實的基礎。

5 結束語

國家高度重視鄉(xiāng)村振興工作，各級政府應充分挖掘當?shù)靥厣幕兀瑸橥苿余l(xiāng)村振興作出貢獻。盱眙龍蝦是盱眙縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，當?shù)貞罅Πl(fā)展龍蝦產(chǎn)業(yè)，借助龍蝦實現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展。數(shù)字經(jīng)濟時代，盱眙縣要想持續(xù)推動盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就必須發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟的優(yōu)勢，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，加大新型鄉(xiāng)村數(shù)字基礎設施建設力度，助力產(chǎn)業(yè)數(shù)字化快速轉型，解決數(shù)字化改造中的問題，實現(xiàn)數(shù)字經(jīng)濟背景下盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。