基礎(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制：原則與技巧

摘? 要? 在我國(guó)加快建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)、科技強(qiáng)國(guó)、人才強(qiáng)國(guó)背景下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力、提高科學(xué)素養(yǎng)具有重要意義?；A(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制可以促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展，不發(fā)達(dá)地區(qū)提供數(shù)字資源，最終促進(jìn)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)人才培養(yǎng)。本研究針對(duì)義務(wù)教育實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻拍攝研究與經(jīng)驗(yàn)匱乏的現(xiàn)狀，提出以學(xué)生為中心、認(rèn)知負(fù)荷優(yōu)化以及臨場(chǎng)感增強(qiáng)三個(gè)拍攝原則，并圍繞拍攝前期準(zhǔn)備、中期拍攝以及后期剪輯三個(gè)階段進(jìn)行拍攝技巧的探討，以期為實(shí)驗(yàn)教學(xué)數(shù)字資源建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞? 基礎(chǔ)教育精品課；視頻攝制；資源建設(shè)

中圖分類號(hào)? G431

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? A

文章編號(hào)? 2095-5995（2023）08-0084-03

一、基礎(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制的意義與價(jià)值

隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型在教育領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展，數(shù)字教育資源成為教育體系中不可或缺的重要組成部分[1]。為促進(jìn)數(shù)字教育資源建設(shè)，我國(guó)自2021年啟動(dòng)了“基礎(chǔ)教育精品課”遴選活動(dòng)，旨在深化基礎(chǔ)教育課程教學(xué)改革，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展?；A(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制作為數(shù)字教育資源的重要形式之一，具有以下意義和價(jià)值。

首先，實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻可以促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是基礎(chǔ)教育中不可或缺的一環(huán)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的攝制過(guò)程需要教師深入了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，提高教學(xué)設(shè)計(jì)和組織能力。通過(guò)攝制實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，教師可以不斷反思和改進(jìn)自己的教學(xué)方法和策略，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

其次，實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻為不發(fā)達(dá)地區(qū)提供了數(shù)字資源。實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往需要一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和場(chǎng)地，而不發(fā)達(dá)地區(qū)往往面臨資源匱乏的問(wèn)題。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的攝制和共享，可以將實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源傳遞給這些地區(qū)的學(xué)生，讓他們也能夠接觸到高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提高科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

最后，實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻有助于促進(jìn)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)人才培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的重要途徑，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的攝制可以將優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例和方法傳遞給更多的學(xué)生。通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，學(xué)生可以模仿和學(xué)習(xí)優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)操作和思維方式，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，為國(guó)家的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。

二、基礎(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的攝制原則

與傳統(tǒng)教學(xué)視頻拍攝相比，實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制需要捕捉不同場(chǎng)景下的教學(xué)實(shí)況，對(duì)拍攝要求較高。為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)類視頻拍攝質(zhì)量，筆者將結(jié)合以往拍攝經(jīng)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻攝制的特殊性，圍繞拍攝原則以及拍攝過(guò)程進(jìn)行分析與經(jīng)驗(yàn)分享。

（一）以學(xué)生為中心原則

由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的最終目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)，因此視頻應(yīng)該“以學(xué)生為中心”，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，幫助學(xué)習(xí)進(jìn)行有意義的知識(shí)建構(gòu)[2]。根據(jù)Mayer的多媒體學(xué)習(xí)理論，主動(dòng)學(xué)習(xí)是有意義學(xué)習(xí)的前提，包括認(rèn)知主動(dòng)性學(xué)習(xí)和行為主動(dòng)性學(xué)習(xí)，且認(rèn)知主動(dòng)性對(duì)有意義學(xué)習(xí)影響更大。因此，視頻的呈現(xiàn)應(yīng)該考慮如何促進(jìn)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知主動(dòng)性[3]。

首先，教師的語(yǔ)氣應(yīng)該親切、歡快，以便激發(fā)學(xué)生以更加飽滿的熱情投入學(xué)習(xí)。其次，視頻中應(yīng)該豐富呈現(xiàn)形式和內(nèi)容，適當(dāng)增加視覺(jué)信息和聽(tīng)覺(jué)信息，以免學(xué)生產(chǎn)生視覺(jué)疲勞。最后，應(yīng)該增加引導(dǎo)性指示。圍繞教學(xué)目標(biāo)，增加關(guān)于“是什么”“為什么”“怎么做”等引導(dǎo)性信息，啟發(fā)學(xué)生建立思維導(dǎo)圖，促進(jìn)有意義的建構(gòu)。

（二）認(rèn)知負(fù)荷優(yōu)化原則

認(rèn)知負(fù)荷是指學(xué)習(xí)者在執(zhí)行一項(xiàng)任務(wù)時(shí)，其認(rèn)知系統(tǒng)上負(fù)荷的多維結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷、外部認(rèn)知負(fù)荷和關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷[4]。其中，內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷取決于材料的復(fù)雜程度，外部認(rèn)知負(fù)荷取決于信息呈現(xiàn)和學(xué)習(xí)材料設(shè)計(jì)，關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷是促進(jìn)圖式構(gòu)建和圖式自動(dòng)化過(guò)程相關(guān)的負(fù)荷。通常，內(nèi)部和外部認(rèn)知負(fù)荷往往會(huì)阻礙學(xué)習(xí)，而關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷有助于學(xué)習(xí)。在視頻制作時(shí)，應(yīng)該著重降低外部認(rèn)知負(fù)荷，增加相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷。

在降低外部認(rèn)知負(fù)荷方面，應(yīng)該去除與教學(xué)無(wú)關(guān)的鏡頭拍攝，突出主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，例如與教學(xué)無(wú)關(guān)的背景音樂(lè)、動(dòng)畫(huà)、文字等，并使拍攝背景保持簡(jiǎn)潔。同時(shí)，應(yīng)該切塊式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。由于學(xué)習(xí)者的注意力通常保持在10—15分鐘，因此，一節(jié)課中知識(shí)點(diǎn)的呈現(xiàn)應(yīng)該分塊呈現(xiàn)，知識(shí)點(diǎn)之間穿插一些互動(dòng)環(huán)節(jié)。

在增加相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷方面，應(yīng)該使用大綱、小標(biāo)題、編號(hào)等進(jìn)行提示，幫助學(xué)生定位重難點(diǎn)。同時(shí)，視頻中的字幕應(yīng)該和解說(shuō)詞同時(shí)呈現(xiàn)，并且不要呈現(xiàn)大量字幕，以免增加學(xué)習(xí)者的認(rèn)知負(fù)荷。

（三）臨場(chǎng)感增強(qiáng)原則

臨場(chǎng)感是指學(xué)習(xí)者與在線視頻構(gòu)成的虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境交互時(shí)所產(chǎn)生的一種身臨其境的感覺(jué)。學(xué)生在觀看實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻時(shí)，由于教師無(wú)法與學(xué)生面對(duì)面的目光接觸，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生孤獨(dú)感，無(wú)法專注于在線學(xué)習(xí)。通過(guò)提高視頻的臨場(chǎng)感則有助于學(xué)生持續(xù)高效開(kāi)展在線學(xué)習(xí)。已有研究發(fā)現(xiàn)，在教學(xué)視頻中呈現(xiàn)教師畫(huà)面能夠提高教學(xué)視頻的親近感，從而有效緩解學(xué)生的孤獨(dú)感[5]。

因此，在拍攝視頻時(shí)應(yīng)該合理展現(xiàn)教師的非言語(yǔ)和言語(yǔ)鏡頭。在捕捉教師的言語(yǔ)鏡頭方面，教師在講授教學(xué)內(nèi)容時(shí)，可以使用“我”“我們”等第一人稱代詞，以增加學(xué)生和教師之間的心理連接。同時(shí)，教師可以適當(dāng)拋出問(wèn)題，用對(duì)話的方式，引發(fā)學(xué)生與教師進(jìn)行對(duì)話。在捕捉教師的非言語(yǔ)鏡頭方面，可以增加教師的肢體動(dòng)作，例如指示性手勢(shì)、眼神目光、面部表情、身體朝向等非言語(yǔ)行為，表達(dá)教師情感狀態(tài)，向?qū)W生傳遞積極的情緒信息，引發(fā)學(xué)生和教師的情感共鳴。

三、基礎(chǔ)教育精品課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的攝制技巧

（一）前期準(zhǔn)備

在拍攝前期準(zhǔn)備階段，需要詳細(xì)制定錄制計(jì)劃，包含撰寫(xiě)拍攝腳本和準(zhǔn)備素材。

拍攝腳本是指分鏡頭腳本，也通常稱作攝制工作臺(tái)本、導(dǎo)演劇本，是將文字轉(zhuǎn)換成立體視聽(tīng)形象的中間媒介。撰寫(xiě)腳本的目的是便于教師和拍攝者提前確定拍攝內(nèi)容及流程，提高拍攝效率。腳本通常包含“分鏡頭”“鏡號(hào)”“景別”“運(yùn)鏡”“時(shí)長(zhǎng)”“畫(huà)面”“對(duì)白”“場(chǎng)記”等內(nèi)容。具體而言：（1）“分鏡頭”是指一段連續(xù)的畫(huà)面，從后期編輯的角度來(lái)看，可以理解為相鄰兩個(gè)剪接點(diǎn)之間的片段。分鏡頭腳本可選擇適用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻拍攝的部分，以表格形式來(lái)呈現(xiàn)。（2）“鏡號(hào)”是鏡頭排序的序號(hào)，即教學(xué)進(jìn)程的先后順序。“鏡號(hào)”的順序一定程度上決定了后期編輯時(shí)素材拼接剪輯的順序。若現(xiàn)場(chǎng)有多臺(tái)攝像機(jī)拍攝，還需標(biāo)明機(jī)號(hào)。（3）“景別”常規(guī)有遠(yuǎn)景、全景、中景、近景、特寫(xiě)五種。（4）“運(yùn)鏡”包含推、拉、搖、移、跟等一系列攝像機(jī)運(yùn)作方式。（5）“時(shí)長(zhǎng)”是對(duì)每個(gè)鏡頭畫(huà)面在實(shí)際成片中所占時(shí)間的預(yù)估。（6）“畫(huà)面”和“對(duì)白”是根據(jù)攝制腳本生成的對(duì)應(yīng)內(nèi)容。（7）同時(shí)，為了配合完成現(xiàn)場(chǎng)拍攝情況的記錄，可以添加一列“場(chǎng)記”，用于記載對(duì)鏡頭的有效拍攝素材。

在撰寫(xiě)好腳本后，需要準(zhǔn)備相應(yīng)的素材，主要包括確定錄制場(chǎng)地、參與人員、錄制設(shè)備和資源準(zhǔn)備等內(nèi)容。（1）在場(chǎng)地方面，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求確定，通常可以選在學(xué)校配備的錄播教室進(jìn)行。對(duì)于場(chǎng)地有特別要求的實(shí)驗(yàn)課，例如一些化學(xué)反應(yīng)演示，為了確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成。（2）在確定好場(chǎng)地之后，需要確定參與人員。實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻中涉及的人員主要有主講教師和學(xué)生。一方面，需要考慮各類人員的服飾和妝容，避免那些會(huì)對(duì)拍攝畫(huà)面帶來(lái)影響的服飾，例如有反光飾物、顏色與花紋等。另一方面，為呈現(xiàn)更好的課堂效果，建議總?cè)藬?shù)控制在20—30人，參與學(xué)生可分為3—5個(gè)小組，每個(gè)小組3—6個(gè)人。（3）錄制設(shè)備的準(zhǔn)備主要包括攝像機(jī)、燈光和錄音設(shè)備。攝像機(jī)至少需要3臺(tái)，其中一個(gè)固定機(jī)位拍攝全景畫(huà)面、一個(gè)中景機(jī)位拍攝主講人講述畫(huà)面，一個(gè)中景機(jī)位拍攝學(xué)生交流發(fā)言畫(huà)面。在燈光方面，為保證光照效果，燈光數(shù)量應(yīng)保證在3—5盞，燈光的色溫和亮度為可控可調(diào)節(jié)。在聲音錄制方面，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)中師生交流較多、學(xué)生發(fā)言可能比較分散，建議主講教師配備一個(gè)無(wú)線麥常帶在身上，其他學(xué)生交流發(fā)言的錄音有兩種解決方案：一是不同學(xué)生的發(fā)言通過(guò)分鏡頭來(lái)拍攝，單獨(dú)拍攝，同時(shí)單獨(dú)錄音；二是拍攝前設(shè)計(jì)參與交流的學(xué)生前往主講人身邊完成發(fā)言，使用主講人手里的同一個(gè)無(wú)線麥依次完成聲音的錄制。（4）資源準(zhǔn)備主要是PPT的準(zhǔn)備。教師應(yīng)依照基礎(chǔ)教育精品課制作要求公布的具體模板要求進(jìn)行制作，所有文檔文稿需要遵循數(shù)字出版物的規(guī)范[6]。

（二）中期拍攝

在前期準(zhǔn)備完成后，所有參與人員根據(jù)腳本進(jìn)行彩排。預(yù)先設(shè)定好參與互動(dòng)的學(xué)生的位置和教師反饋鏡頭，以確保鏡頭能夠及時(shí)捕捉師生交流的畫(huà)面。同時(shí)，所有參與人員需要記住自己在拍攝過(guò)程中的位置及工作內(nèi)容。在拍攝過(guò)程中需要注意以下幾點(diǎn)：

第一，最大限度依照分鏡頭完成拍攝。實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的拍攝過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，需要注意的地方很多，很難一氣呵成。拍攝過(guò)程要嚴(yán)格依照分鏡頭腳本實(shí)施，在每一段的拍攝中采用“分鏡頭拍攝+現(xiàn)場(chǎng)制作”的方式。例如，學(xué)生首先依照實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)來(lái)分組；然后安排主講人進(jìn)行每個(gè)環(huán)節(jié)的分組指導(dǎo)，此時(shí)可拍攝每個(gè)小組的指導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程細(xì)節(jié)，每個(gè)小組依次拍攝完畢，最后再分鏡頭拍攝每個(gè)小組的實(shí)操過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分享，包括一些補(bǔ)充特寫(xiě)畫(huà)面。

第二，避免鏡頭中出現(xiàn)穿幫畫(huà)面。穿幫畫(huà)面通常分為兩類，一是現(xiàn)場(chǎng)布置導(dǎo)致的穿幫，如燈架等設(shè)備入畫(huà)、玻璃墻等鏡面反光等，需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整拍攝角度或者設(shè)備擺放位置；二是在后期編輯中，鏡頭畫(huà)面銜接處可能出現(xiàn)穿幫。例如，在上一個(gè)鏡頭結(jié)束時(shí)，畫(huà)面拍攝的是中景主講人左手拿著工具，在下一個(gè)特寫(xiě)鏡頭拍攝主講人手部動(dòng)作時(shí)，工具卻出現(xiàn)在右手。此類穿幫畫(huà)面，在前期拍攝時(shí)要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正。原則是要保證前后連接的鏡頭中人物的動(dòng)作狀態(tài)盡可能保持一致，同時(shí)兩個(gè)鏡頭采用景別要有明顯區(qū)別。

第三，細(xì)致做好場(chǎng)記。場(chǎng)記中可以記錄內(nèi)容包括有效拍攝素材的文件名，以及需要后期調(diào)整的位置和處理方式。例如，環(huán)境中突然出現(xiàn)的噪聲，但是此時(shí)人員并沒(méi)有說(shuō)話，為不打斷拍攝節(jié)奏，可以直接記錄對(duì)應(yīng)出現(xiàn)的時(shí)間點(diǎn)，方便后期處理時(shí)能快速找到位置，最大限度地為后期制作提供方便。

（三）后期制作

在拍攝完成后，需要對(duì)視頻進(jìn)行剪輯和添加字幕。在視頻簡(jiǎn)介時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻本質(zhì)上是一節(jié)課堂實(shí)錄，因此后期剪輯需要遵循的原則是盡可能保證課堂的完整和流暢。剪輯時(shí)，分鏡頭腳本和前期拍攝時(shí)同步形成的場(chǎng)記是整個(gè)視頻的剪輯依據(jù)；在剪輯分鏡拍攝畫(huà)面時(shí)，要注意找到一些動(dòng)作完成和結(jié)束的剪輯點(diǎn)來(lái)完成銜接，以確保畫(huà)面呈現(xiàn)效果的流暢；前期拍攝的一些學(xué)生反打畫(huà)面可以作為鏡頭畫(huà)面銜接時(shí)的過(guò)渡畫(huà)面。

而字幕是為視頻內(nèi)容提供額外信息的一種工具。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻中，隨著內(nèi)容的不斷變化，字幕可以更好地幫助觀眾理解教學(xué)中的對(duì)話、準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)中涉及的操作、數(shù)據(jù)、現(xiàn)象和其他具體注意事項(xiàng)。添加字幕時(shí)要注意字幕的樣式和位置，選擇易于閱讀的字體和字號(hào)，并確保字幕的顏色與視頻背景顏色形成對(duì)比度，同時(shí)選擇合適的放置位置，不要遮擋視頻中的重要元素；字幕文字簡(jiǎn)潔易讀，避免使用過(guò)于復(fù)雜的句子或過(guò)多的文字，字幕說(shuō)明要突出視頻中的關(guān)鍵信息，可以使用加粗、斜體來(lái)突出關(guān)鍵詞或短語(yǔ)，使學(xué)習(xí)者更易于理解視頻中的重點(diǎn)內(nèi)容。字幕內(nèi)容需要與視頻內(nèi)容保持一致，確?？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，并與對(duì)應(yīng)的旁白講述內(nèi)容相匹配。

（何銳，湖北省教育信息化發(fā)展中心（湖北省電化教育館），武漢 430064）

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