期刊的“中央廚房”媒體融合出版模式探究

陳丹

（科學(xué)咨詢雜志社，重慶 401123）

2022年10月，黨的二十大勝利召開。開幕式當(dāng)天，各路網(wǎng)絡(luò)新聞媒體充分利用微博、微信、新聞視頻網(wǎng)站、客戶端等全方位的網(wǎng)絡(luò)直播形式，多渠道、全方位報道大會盛況。在大會期間，微博聯(lián)合各個部委的官微、地方政務(wù)官微以及媒體官微，廣泛動員用戶參與相關(guān)話題的互動?！皟晌⒁欢恕薄⒍兑?、快手、小紅書等短視頻、生活平臺作為人們獲取信息的新渠道，吸引了新華社、中央廣播電視總臺、人民日報等主流媒體入駐，也與網(wǎng)民個人、自媒體等積極聯(lián)動，掀起了深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神的熱潮。

新媒體的蓬勃發(fā)展給傳統(tǒng)媒體，尤其是期刊這一出版周期較長的平面媒體帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)。但與此同時，以2015年人民日報社兩會報道這一全媒體融合的創(chuàng)新實踐為標志，人民日報、新華社等主流媒體“中央廚房”式的融媒體發(fā)展探索日益顯現(xiàn)出其強大的生命力和活力，為期刊的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了一條創(chuàng)新性融合發(fā)展的道路，值得我們借鑒。

一、“中央廚房”概念追溯

通過中國知網(wǎng)追溯“中央廚房”這一概念的發(fā)端，我們得知，1975年，日本云雀飯店集團為節(jié)省人工成本，興建了一個中央廚房，專門供應(yīng)各分店所需的食品加工品。他們每天大批量購進肉食、蔬菜，運到中央廚房，將一些食物先進行預(yù)加工，然后運送到各家分店再加工，在節(jié)省成本的同時，也實現(xiàn)了標準化、規(guī)范化生產(chǎn)。同時，這一具有創(chuàng)新性的餐飲銷售配送模式幫助云雀飯店在不到3年內(nèi)實現(xiàn)了規(guī)模的十倍增長[1]。他們的成功也為其他領(lǐng)域優(yōu)化管理流程、提高工作效率、節(jié)省經(jīng)營成本提供了良好借鑒。早在2002年，我國就已有“中央廚房”的概念見諸報端。此時的“中央廚房”是新浪網(wǎng)確立的一種新型公司架構(gòu)，即作為“主廚”的總公司手中握有研發(fā)、財務(wù)、品牌、內(nèi)容等方面的核心權(quán)力，而“中央廚房”的意義則是在于將成本分攤到三個不同業(yè)務(wù)產(chǎn)品線，并共享資源，生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品[2]。新浪網(wǎng)對這一概念的利用，既有效實現(xiàn)了公司內(nèi)部資源的協(xié)同運作，也使眾多外部合作商、產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關(guān)企業(yè)共同受益，有助于實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)的共建共贏。

而單從新聞與傳播學(xué)科來看，中國知網(wǎng)收錄了有關(guān)“中央廚房”模式的研究1 800余篇（見圖1）。較早的是2009年，以平[3]將“中央廚房”概念引入電視傳播領(lǐng)域。2011年，溫建梅[4]在《基于“中央廚房”制的全媒體運作模式探討》一文中首度將“中央廚房”與報刊等平面媒體聯(lián)系起來：“‘中央廚房’信息處理機制指的是建立大的全媒體信息處理平臺，在此平臺基礎(chǔ)上進行多落點、多形態(tài)的傳播，報紙、廣播、電視與網(wǎng)絡(luò)是這個報道體系的共同組成部分，也是全媒體信息處理的終端”。她提出，面對新媒體帶來的沖擊與挑戰(zhàn)，“全媒體構(gòu)想不失為一條良策”，而“全媒體轉(zhuǎn)型的第一步”就是“以媒體自身的品牌建設(shè)（主業(yè)）為核心，建立高效的‘中央廚房’信息處理機制”。

圖1 “新聞與傳媒”學(xué)科有關(guān)“中央廚房”主題的相關(guān)研究查詢結(jié)果（中國知網(wǎng)）

2015年前后，“中央廚房”媒體融合出版模式開始受到業(yè)界普遍關(guān)注。2017年，騰訊、百度、阿里巴巴陸續(xù)發(fā)布人工智能核心戰(zhàn)略，標志著智能互聯(lián)網(wǎng)時代的開始?！爸醒霃N房”這一具有數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化特征的出版方式受到專家學(xué)者熱議，相關(guān)研究在數(shù)量上達到了一個高峰。陳玉林[5]提出，人民日報打造“中央廚房”的“初心”是搭建“一個全行業(yè)的融合平臺”，打破各個部門、機構(gòu)、行業(yè)的界限，促進創(chuàng)新內(nèi)容生產(chǎn)。楊坤龍[6]認為“中央廚房”是以信息內(nèi)容采編業(yè)務(wù)為核心，擁有多個傳播終端的現(xiàn)代媒體集團通過產(chǎn)業(yè)鏈改造來建構(gòu)的一個內(nèi)容集成中心，具有“新老融合、一次采集、多種生成、多元發(fā)布”的功能特點。周藤靜[7]也認為“中央廚房”模式的特點是“一次采集、多種生成、多元傳播”。靳玉娜[8]提出，“中央廚房”模式是由全媒體內(nèi)容管理系統(tǒng)全權(quán)負責(zé)的，能有效匯集節(jié)目素材、多元化稿件以及新聞背景資料，嚴格按照基本標準進行調(diào)整和統(tǒng)籌，能靈活運用立體成熟的技術(shù)系統(tǒng)，充分凸顯媒體技術(shù)合作共享機制的優(yōu)勢。

由此可見，“中央廚房”概念進入媒體傳播領(lǐng)域后，因其與數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化社會變革浪潮的高度適配性而得到迅速推廣，也在業(yè)內(nèi)專家學(xué)者的不斷實踐、研究、總結(jié)中逐漸完善，成為一種較為完備的媒體融合出版模式。在創(chuàng)建國際一流期刊的目標指引下，傳統(tǒng)媒體已然陷入傳播困境。期刊身為傳統(tǒng)媒體的一種重要形式，應(yīng)積極引入“中央廚房”這一概念，建立、完善并有效利用這一高效的媒體融合出版模式，充分挖掘自身內(nèi)容、資源、渠道潛質(zhì)，拓寬對外發(fā)行傳播渠道，擴大業(yè)務(wù)市場范圍，在網(wǎng)絡(luò)出版、數(shù)字出版、媒體融合出版的浪潮中早日“上岸”，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展目標。

二、期刊應(yīng)用“中央廚房”媒體融合出版模式的意義

（一）國家的重視要求有更高效的媒體融合出版模式

黨和政府非常重視媒體融合出版相關(guān)工作。在2019年十九屆中共中央政治局第十二次集體學(xué)習(xí)中，習(xí)近平總書記指出：“媒體融合發(fā)展是一篇大文章?！薄拔覀兺苿用襟w融合發(fā)展，是要做大做強主流輿論，鞏固全黨全國人民團結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)，為實現(xiàn)‘兩個一百年’奮斗目標、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供強大精神力量和輿論支持?！盵9]近年來，為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于媒體融合發(fā)展的重要論述，國家相繼出臺了諸多推動媒體融合發(fā)展的文件。2021—2022年，國家新聞出版署連續(xù)兩年印發(fā)關(guān)于組織實施出版融合發(fā)展工程的通知，啟動并積極推動有關(guān)數(shù)字出版、融合出版的平臺建設(shè)、人才培養(yǎng)、精品成果、示范單位等出版融合發(fā)展工程建設(shè)系列活動。2021年12月，《出版業(yè)“十四五”時期發(fā)展規(guī)劃》出臺，為“十四五”時期壯大我國數(shù)字出版產(chǎn)業(yè)擘畫了藍圖。2022年4月，中宣部印發(fā)了《關(guān)于推動出版深度融合發(fā)展的實施意見》，進一步提出要圍繞堅持正確發(fā)展方向、科學(xué)設(shè)定發(fā)展目標、統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展布局，加強出版融合發(fā)展戰(zhàn)略謀劃。由此可以看到，作為先進社會主義文化的建設(shè)者、社會主義核心價值觀的傳播者以及社會主義意識形態(tài)的塑造者，媒體的融合發(fā)展對我國政治穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、社會進步、國家安全具有重大戰(zhàn)略意義，國家對推動出版融合發(fā)展的重視程度逐年加深。

（二）信息技術(shù)的發(fā)展需要更適應(yīng)時代變化的媒體融合出版模式

黨的二十大報告提出，要加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟，促進數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合，打造具有國際競爭力的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)《第51次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》統(tǒng)計，截至2022年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模達10.67億，較2021年12月增長3 549萬，互聯(lián)網(wǎng)普及率達75.6%，較2021年12月提升2.6個百分點。網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)絡(luò)視頻（含短視頻）、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)游戲、網(wǎng)絡(luò)音樂、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)用戶規(guī)模仍然保持增長勢頭[10]。

網(wǎng)民規(guī)模的不斷擴大反映出我國信息技術(shù)的飛速發(fā)展。信息技術(shù)的日新月異推動了虛擬數(shù)字經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，讓數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟不斷交互而相互促進。目前，數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展已具備堅實的硬件基礎(chǔ)和軟件基礎(chǔ)，影響范圍日益擴大，對我國社會形成全方位滲透。簡潔、快速、高效的數(shù)字化社會發(fā)展趨勢呼喚著媒體行業(yè)必須盡早更新?lián)Q代，應(yīng)用更加簡潔、快速、高效的出版模式，以便跟上時代的發(fā)展，滿足人們?nèi)找娑嘧?、多元的信息獲取需求。這其實是自信息時代到來之后，傳統(tǒng)媒體出版行業(yè)一直在探討的話題?！皞鹘y(tǒng)媒體包括電視、廣播和報紙的受眾越來越少，只有借助新興媒體和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能實現(xiàn)更好的變革和發(fā)展，而這種變革和發(fā)展就是融媒體發(fā)展之路。”[11]媒體人只有將報紙、期刊、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體出版形式與網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)絡(luò)視頻、網(wǎng)絡(luò)直播等新媒體出版形式充分融合，將經(jīng)典內(nèi)容通過不同形式、不同渠道加以深加工、再加工、多元化加工，才能給不同地域、不同年齡、不同背景的人民群眾提供符合其不同口味的“信息大餐”。這也就是新時代“中央廚房”媒體融合出版的題中之義。

（三）內(nèi)容為王+渠道為王的發(fā)展雙重點使得“中央廚房”模式正當(dāng)其時

近年來，有關(guān)“中央廚房”媒體融合出版模式的研究有一個共同點，就是確認了信息、內(nèi)容或者說資源的核心地位。葉蓁蓁[12]提出，“優(yōu)質(zhì)內(nèi)容是人類的剛需”，“中央廚房最核心的部分是如何使用先進技術(shù)支撐內(nèi)容生產(chǎn)全流程，以及如何進行業(yè)務(wù)流程再造”。“中央廚房”模式確定了內(nèi)容在整個出版流程中的中心地位，同時，相對于傳統(tǒng)媒體運營來說，其創(chuàng)新點在于渠道的整合與突破。自新媒體出現(xiàn)以后，“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀點逐漸失色。眾多報刊社、出版社作為內(nèi)容提供商，由于缺少與人們新的閱讀需求相匹配的宣傳方式、發(fā)行渠道，不適應(yīng)劇烈的技術(shù)變革和激烈的市場競爭而被淘汰。而一批網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)絡(luò)視頻、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)等原先作為渠道運營商的新媒體平臺則異軍突起，利用市場份額反過來扼住了內(nèi)容提供商的脖頸。由此，業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了兩種聲音：一種是堅持“內(nèi)容為王”，要求把內(nèi)容質(zhì)量建設(shè)放在首位，繼續(xù)為社會大眾提供豐富的、美好的精神文化產(chǎn)品；另一種則提出“渠道為王”，認為掌握了渠道就是掌握了市場，應(yīng)根據(jù)社會大眾的精神生活需求來生產(chǎn)內(nèi)容，從而也就可以反過來控制出版內(nèi)容。經(jīng)過多年融合發(fā)展，在當(dāng)前信息技術(shù)廣泛深入滲透各行各業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+萬物”格局日益擴展的形勢下，人們逐漸意識到，無論是“內(nèi)容為王”，還是“渠道為王”，單純強調(diào)其一都只能造成市場供需失衡，無法達到推動出版供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、優(yōu)化出版融合發(fā)展內(nèi)容結(jié)構(gòu)的目的，也不能滿足人民群眾日益豐富多元的精神文化生活需求。媒體融合需要一種效率更高的出版模式。“中央廚房”模式以內(nèi)容為核心，以渠道為抓手，它的出現(xiàn)正當(dāng)其時。

三、“中央廚房”媒體融合出版模式范例借鑒研究

（一）人民日報社

在2019年那次對人民日報社的實地調(diào)研中，習(xí)近平總書記對人民日報的“中央廚房”媒體融合出版模式給予了高度評價。人民日報創(chuàng)辦的“中央廚房”是一種以“一體策劃、一次采集、多種生成、多元傳播、全天滾動、全球覆蓋”為顯著特征的內(nèi)容生產(chǎn)機制和數(shù)字化傳播模式[13]。人民網(wǎng)總裁葉蓁蓁[14]曾發(fā)文分享了人民日報“中央廚房”的運行模式（如圖2）。在策劃環(huán)節(jié)，他們與騰訊等互聯(lián)網(wǎng)公司合作，對網(wǎng)絡(luò)輿情進行實時監(jiān)控，通過每天定時召開的總編協(xié)調(diào)會、采前會等進行線索通報、選題溝通，在報社內(nèi)部實現(xiàn)線索資源共享、選題集約分配，然后跨部門協(xié)調(diào)組織融媒體創(chuàng)新報道。在采集環(huán)節(jié)，他們運用了“1+N”的報道模式，即1名前方記者對應(yīng)后方N名編輯和技術(shù)人員。記者在采訪過程中只需要完成一次素材采集，后方的編輯和技術(shù)人員就能生產(chǎn)出如圖解、H5、直播、視頻、VR等多種形態(tài)的報道產(chǎn)品。所有的素材和產(chǎn)品都會進入公共稿庫，既能通過旗下媒體平臺發(fā)布，也可以提供給國內(nèi)外合作媒體。在編輯環(huán)節(jié)，報社、人民網(wǎng)和新媒體中心總編室這三個部門會根據(jù)自己的渠道需求對“中央廚房”提供的素材和產(chǎn)品進行編發(fā)或二次加工。在發(fā)布環(huán)節(jié)，他們利用數(shù)字技術(shù)為用戶精準畫像，從而推送給用戶更需要更喜歡的內(nèi)容。在評價環(huán)節(jié)，他們專門成立的大數(shù)據(jù)事業(yè)部開發(fā)了傳播效果評估系統(tǒng)，能對新聞產(chǎn)品的傳播影響力、渠道傳播情況、地域傳播情況、傳播特征、版權(quán)輸出情況等進行標準化、客觀化的分析、比較和評估，從而對整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程作出高效詳盡的反饋。

圖2 人民日報“中央廚房”媒體融合出版模式

《人民日報》作為我國最權(quán)威的黨報媒體，在體制機制、政策措施、流程管理、人才培養(yǎng)、技術(shù)更新等方面加快步伐，積極深入推進媒體深度融合發(fā)展，利用報、刊、網(wǎng)、端、微、屏等多種載體，對“中央廚房”媒體融合模式進行了廣泛而深入的探索，旗下人民日報媒體技術(shù)股份有限公司、人民日報社、人民網(wǎng)發(fā)表的相關(guān)研究數(shù)量也遠超其他傳媒機構(gòu)。發(fā)展到今天，人民日報社“中央廚房”已成為全國各地方融媒體中心發(fā)展的標桿。他們在媒體融合發(fā)展大潮中沖鋒在前，大膽嘗試，充分顯現(xiàn)了中央媒體的政治擔(dān)當(dāng)與作為[15]。

（二）當(dāng)代黨員雜志社

習(xí)近平總書記在2018年全國宣傳思想工作會議上明確指出：“要扎實抓好縣級融媒體中心建設(shè)?！盵9]《關(guān)于推動出版深度融合發(fā)展的實施意見》也強調(diào)要“創(chuàng)新內(nèi)容呈現(xiàn)傳播方式”。因此，近年來，全國各地紛紛建立縣級融媒體中心，地方黨報黨刊電視臺紛紛以《人民日報》為榜樣轉(zhuǎn)型開發(fā)“中央廚房”。其中具有代表性的有當(dāng)代貴州期刊傳媒集團于2017年建成投用的全國黨刊界第一個集融刊、視頻、報、網(wǎng)、端、微、云于一體的融媒體“中央廚房”、當(dāng)代黨員雜志社重慶市委黨刊（CQDK）融媒體中央廚房等。

《當(dāng)代黨員》是中共重慶市委主管主辦的市委綜合性機關(guān)刊物。當(dāng)代黨員雜志社背靠政府機關(guān)，肩負著宣傳黨的路線方針政策和重慶市委、市政府中心工作，報道重慶經(jīng)濟和社會發(fā)展的新經(jīng)驗、新典型，反映群眾呼聲等重大職責(zé)。在媒體融合發(fā)展的浪潮中，當(dāng)代黨員雜志社堅持以內(nèi)容為王、創(chuàng)新為要，積極適應(yīng)時代需求，整合了七一客戶端、七一網(wǎng)、“黨建頭條”微信公眾號、“重慶黨建”強國號4個新媒體平臺，《當(dāng)代黨員》《黨課參考》《黨員文摘》3本黨刊，以及微博、抖音、快手、嗶哩嗶哩等20多個新媒體平臺賬號，形成了“4+3+N”的全媒體傳播矩陣。為充分發(fā)揮全媒體傳播矩陣的體量優(yōu)勢，當(dāng)代黨員雜志社打造了重慶市委黨刊（CQDK）融媒體中央廚房，運用媒體大數(shù)據(jù)、智能化技術(shù)升級采編系統(tǒng)，開展互聯(lián)網(wǎng)熱點追蹤、采編指揮調(diào)度和傳播效果分析，將全媒體矩陣指揮、策劃、采訪、編輯、校對、發(fā)布融為一體，實現(xiàn)了內(nèi)容生產(chǎn)“一體策劃、一次采集，多種生成、多端發(fā)布”的立體傳播目標，取得了“正能量有受眾、正能量有效益、正能量有特色”的高質(zhì)量發(fā)展成果[16]。重慶市委黨刊（CQDK）全媒體格局品牌效應(yīng)得到充分彰顯。

四、期刊出版“中央廚房”媒體融合模式構(gòu)建策略

（一）集團化、規(guī)?；?jīng)營是基礎(chǔ)

“中央廚房”媒體融合出版模式日益成熟。但不可否認的是，“中央廚房”耗費較大，門檻較高。因此，我們可以看到，目前打造有“中央廚房”的期刊大多是背景實力雄厚的黨報黨刊集團。他們背靠政府，擁有穩(wěn)定的資金支持和優(yōu)質(zhì)的人才隊伍，在渠道整合、內(nèi)容提升、技術(shù)優(yōu)化方面具有先天優(yōu)勢。而我國期刊出版行業(yè)總體呈現(xiàn)小而散的格局，總體數(shù)量龐大，但主管主辦單位眾多，分布零散。眾多期刊體制改革進程落后，缺少資金資源支持，人才團隊建設(shè)乏力，技術(shù)設(shè)備更新?lián)Q代緩慢，經(jīng)營模式和盈利渠道單一，在人、財、物等方面存在諸多短板，應(yīng)對政策變更、市場變化的能力較弱。實力是發(fā)展的先決條件。期刊出版單位要打造“中央廚房”，就必須從根源出發(fā)，逐步梳理問題、解決難點，通過體制改革、融合重組，組建涵蓋策劃、采編、發(fā)布、評價全流程的集成化出版企業(yè)，實現(xiàn)集團化、規(guī)模化經(jīng)營，整合多家出版單位的人力、物力、財力、市場、渠道、資源，才能有資本有條件打造“中央廚房”，積極適應(yīng)和應(yīng)對受眾、市場及行業(yè)的變化。

（二）技術(shù)更新是必要條件

“中央廚房”媒體融合模式需要強大的技術(shù)支持。一是專業(yè)軟件系統(tǒng)。期刊出版相對于圖書、音像、電子、網(wǎng)絡(luò)出版，有其特殊性。作為周期性出版物，期刊與報紙的出版類似，需要一個符合周期性出版規(guī)律、流程標準化、文本統(tǒng)一化的全周期出版系統(tǒng)。再加上當(dāng)前門戶官網(wǎng)、“兩微一端”及學(xué)習(xí)強國、今日頭條、抖音、快手等各類新媒體平臺賬號的投放需求，期刊“中央廚房”媒體融合出版模式的實現(xiàn)必須依賴期刊全流程數(shù)字審編校出版系統(tǒng)的打造，涉及投審稿系統(tǒng)、智能校對系統(tǒng)、智能排版系統(tǒng)、智能發(fā)布系統(tǒng)、智能輿情監(jiān)測及反饋系統(tǒng)等。這一龐大出版系統(tǒng)還需要根據(jù)每一個期刊的不同定位、特色、發(fā)展方向進行個性化調(diào)整甚至定制，加入短視頻制作、網(wǎng)絡(luò)直播、元宇宙AI發(fā)布等特色功能。對于從事出版專業(yè)軟件系統(tǒng)開發(fā)的企業(yè)來說，這將是一個巨大而廣闊的市場。二是專業(yè)硬件設(shè)施。媒體融合出版需要有先進高效的硬件設(shè)施作為基礎(chǔ)。信息時代走到今天，已進入萬物互聯(lián)的物聯(lián)網(wǎng)時代。目前，我國移動網(wǎng)絡(luò)的終端連接總數(shù)已超過35.28億戶，移動物聯(lián)網(wǎng)連接數(shù)達到18.45億戶，網(wǎng)民用網(wǎng)環(huán)境持續(xù)改善，虛擬經(jīng)濟的基礎(chǔ)已較為牢固。大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、區(qū)塊鏈、元宇宙等先進技術(shù)逐漸滲透人們的生活，帶來了眾多新設(shè)備新技術(shù)。期刊出版的“中央廚房”除需使用計算機、網(wǎng)線等傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，還需要有用于網(wǎng)絡(luò)出版、新媒體出版、智能發(fā)布與推送的配套設(shè)施設(shè)備，如手機、耳機、麥克風(fēng)、聲卡等網(wǎng)絡(luò)直播間配套設(shè)施，VR頭盔、眼鏡等元宇宙所需穿戴設(shè)備等。這些硬件設(shè)備的技術(shù)水平、標準在不斷提高，更新?lián)Q代周期較短、速度較快，因此，提檔升級所需的資金也是較多的。規(guī)模較小、效益一般的普通期刊只有實現(xiàn)了集團化、規(guī)?；?jīng)營，組成集約化期刊出版集團，抱團取暖，才有可能負擔(dān)得起這些資金。

（三）全媒體人才培養(yǎng)是動力

媒體=介質(zhì)+內(nèi)容+人才[12]。期刊的“中央廚房”式媒體融合出版需要有內(nèi)容，更要有創(chuàng)新。創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，而人才是推動創(chuàng)新的第一資源。期刊的媒體融合出版有賴于內(nèi)容表現(xiàn)方式、發(fā)布和推送渠道的創(chuàng)新，也就有賴于眾多思想政治素質(zhì)過硬、創(chuàng)新創(chuàng)造能力突出、引領(lǐng)發(fā)展表現(xiàn)出色的優(yōu)秀全媒體人才。他們具有以下特征：一是政治立場堅定，具有老一輩出版人的道德感、責(zé)任感和良知，了解并能主動遵守國家法律法規(guī)、期刊出版相關(guān)規(guī)定；二是語言文字水平高，邏輯思維能力強，能對以期刊為基礎(chǔ)的媒體融合出版內(nèi)容質(zhì)量、出版風(fēng)險作出準確判斷；三是熟悉融媒體時代信息發(fā)布和接收模式，了解新媒體出版形式和新時代人們的精神文化訴求；四是具有將文字、圖片、音頻、視頻等傳統(tǒng)媒體資源整合融合轉(zhuǎn)化為適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)傳播分眾化、差異化趨勢，適用于新媒體出版?zhèn)鞑テ脚_，滿足數(shù)字時代人們新型閱讀需求的短視頻、AR/VR體驗等新型傳播內(nèi)容的能力。上述第四個特征是“中央廚房”媒體融合出版模式對全媒體人才最核心的能力要求。這樣的全媒體人才頭腦靈活、思維活躍。他們的工作能適應(yīng)新時代融合傳播的輿論生態(tài)、文化業(yè)態(tài)、傳播形態(tài)，將大大提高優(yōu)質(zhì)新媒體出版內(nèi)容的傳播影響力，推動期刊媒體融合高速發(fā)展。

五、結(jié)束語

“中央廚房”媒體融合模式是期刊出版實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一條捷徑。人民日報、新華社等權(quán)威媒體已經(jīng)應(yīng)用這一路徑取得了非常好的效果。我們應(yīng)借鑒他們成功的經(jīng)驗，充分認識媒體融合出版的大勢，深入研究“中央廚房”與期刊出版的結(jié)合點，抓住出版行業(yè)體制改革的契機，實現(xiàn)各刊社的集團化、規(guī)?；希孟冗M的生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)化出版流程，大力培養(yǎng)全媒體人才，為期刊融合發(fā)展、突破發(fā)展走出一條創(chuàng)新之路。