◎文/陸燕婷 攝/顏筱依
上海是一座因商興起的城市。上海連續(xù)四年舉辦了“五五購物節(jié)”,今年,則通過“政策+活動”的雙輪驅(qū)動,發(fā)力“新客群”“新供給”“新場景”,最大限度恢復和擴大消費。
打造全球消費目的地,上海正在打響“最新最潮”的名片,潮流商業(yè)、首發(fā)經(jīng)濟、夜市熱點,正不斷釋放“大消費”活力。消費復蘇的同時,也帶來更多新崗位和實現(xiàn)新就業(yè)。
今年上海商業(yè)最大的變化,就是瞄準年輕客戶群和潮流文化,讓商業(yè)煥發(fā)青春活力。
年初,歷經(jīng)10 個月改造后,南京路步行街上老牌華聯(lián)商廈轉(zhuǎn)型為“百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場”(以下簡稱“百聯(lián)ZX”),商廈總體面積1 萬多平方米,整體打造潮流文化。
“在南京路步行街上,人們習慣了買傳統(tǒng)商品,會對這樣一座新奇的商場感到好奇。”小黃人創(chuàng)始人曹為燁說。
南京路步行街上的老牌商場第一百貨C 館4 樓的綺麗次元街也于今年“五一”前亮相,潮流文化讓老牌步行街成為更年輕的商業(yè)社交空間。
來自上海市商務委的數(shù)據(jù)顯示,“五一”上海交出5 天線下線上589.4 億元的“消費成績單”。其中,“百聯(lián)ZX”推出多種新玩法,節(jié)日期間日均客流量近8 萬人次,銷售環(huán)比翻倍式增長。
南京路變得“更年輕”,老牌商業(yè)街淮海路也同樣充滿活力。
“TX淮海丨年輕力中心”(以下簡稱“TX淮?!保┪挥谏虾J悬S浦區(qū)淮海中路523 號,始建于1993 年,在上海70 后、80 后眼中曾經(jīng)也是新潮文化的前沿陣地。但這里地處“商業(yè)死角”,也難停車;整個商場只有一個沿街面,內(nèi)部構(gòu)造相對“奇葩”……直到2019 年末,“TX淮?!敝匦伦プ∧贻p人市場,這個沉寂了十年的商場又被重新盤活。
改造完成后的“TX 淮海”,覆蓋地下一層至地上六層近2.4 萬平方米,總體分為三種展覽空間——公共空間、商業(yè)零售空間和主題空間,并融入了“DIGITAL 數(shù)字化、OASIS 可持續(xù)、URBAN 都市、X(COLLABORATION)跨界”的城市永續(xù)發(fā)展理念,定義了TX淮海風格的生活方式。
如今,“TX淮?!币呀?jīng)成為了一個為當代年輕消費群體創(chuàng)造的優(yōu)質(zhì)平臺。據(jù)“TX淮?!惫ぷ魅藛T介紹,“五五購物節(jié)”以來,“TX淮海”每日11 時至22 時的客流高峰日客流量達到3.66 萬人次,日最高銷售業(yè)績達到194.88 萬元。
前不久舉辦的2023“上海全球新品首發(fā)季”期間,中商數(shù)據(jù)與騰訊地圖攜手,開發(fā)了全國第一張“品牌首店地圖”,以數(shù)字化方式呈現(xiàn)上海這座城市各類“首店”的魅力。
市商務委披露,2018 年初至2022 年底,上海引進各類國內(nèi)外品牌首店4881 家,其中全球首店或亞洲首店77 家,全國首店925 家,數(shù)量和質(zhì)量穩(wěn)居全國第一。2022 年,本市新增各類首店1073 家。2023 年1 至4 月,新增各類首店375 家,數(shù)量規(guī)模繼續(xù)保持全國城市首位。
“首發(fā)經(jīng)濟”是吸引消費的“流量密碼”,更是消費創(chuàng)新能力的重要體現(xiàn)。滬上靜安、黃浦、徐匯、長寧、虹口等“全球新品首發(fā)地建設示范區(qū)”紛紛圍繞品牌在滬首發(fā)、落地品牌首店、設立企業(yè)總部推出支持措施和政策,形成“首發(fā)經(jīng)濟”效應的強大推動力。
泗涇夜市客流量不斷
不過,在部分消費客群中也流行起了另一句話:買舊不買新。時下,年輕人越來越鐘意逛“中古”店。多個行業(yè)內(nèi)報告顯示,“二奢”(二手奢侈品)市場在2030 年的交易規(guī)模將超千億元。在上海,大量的“中古店”“二奢店”星羅棋布,保守估計已超千家。
買買買,奧特萊斯也是不少消費者的選擇。除了本地客,還有不少特地趕來的外地游客,一出機場、火車站就直奔上海各大奧特萊斯“掃貨”。不少消費者表示,到奧特萊斯就是享受實體店“淘實惠”的感覺。
來自上海市商務委的數(shù)據(jù)顯示,今年“五一”,上海4 家奧特萊斯企業(yè)銷售額環(huán)比增長57.4%,其中百聯(lián)青浦奧特萊斯廣場“五一”期間結(jié)合百聯(lián)集團店慶,推出限時折上折及專享禮遇,銷售額創(chuàng)開業(yè)17 年來的歷史新高,達到近1.8 億元。
日前,本屆“五五購物節(jié)”12 大IP 活動之“環(huán)球美食之旅——2023 上海環(huán)球美食節(jié)”在滬啟動。啟動儀式上,美團首次發(fā)布《2023 年上海環(huán)球美食消費指數(shù)報告》。報告顯示,上海環(huán)球美食餐廳數(shù)量超過1.3 萬家,并呈現(xiàn)規(guī)模大、品類豐富、品質(zhì)高的特點。
與此同時,環(huán)球美食巡展也同步亮相靜安嘉里中心安義夜巷,市民可以穿梭夜巷,品嘗到來自美國、澳大利亞、新西蘭、德國的美食美酒。
入夜的上海,除了市中心的安義夜巷,號稱“上海最大露天夜市”的泗涇夜市可謂今年“最火”的夜市。
泗涇夜市的爆火,有著先天的地利人和:作為制造業(yè)重鎮(zhèn),泗涇鎮(zhèn)集聚了一大批信息技術(shù)應用創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。而這個以工程師、技術(shù)工人為代表的年輕群體,有著吃夜宵的習慣。近幾年市中心區(qū)域舊城改造速度加快,大量人口向城郊區(qū)域遷移,促使城郊的商業(yè)日趨繁榮,泗涇鎮(zhèn)現(xiàn)有人口約23.3 萬,龐大的人口基數(shù)為泗涇夜市帶來了客流。此外,這里緊鄰軌交9 號線,更疊加了大量人流。
在上海財經(jīng)大學商學院教授晁鋼令看來,“外擺位”對于夜市集聚人氣有著不可替代的積極效應,“它讓消費者能直觀感受到煙火氣和熱鬧感,這種感覺是最有吸引力的。”
記者查閱《上海統(tǒng)計年鑒2022》發(fā)現(xiàn),截至2011 年,本市限額以上批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)按職業(yè)類型分從業(yè)人員數(shù)為111.98 萬人,其中,批發(fā)業(yè)72.78 萬人、零售業(yè)39.20 萬人。零售業(yè)涵蓋如綜合零售、百貨零售、超級市場零售、服裝零售、互聯(lián)網(wǎng)零售等。
隨著城市商業(yè)轉(zhuǎn)型,促進實體商業(yè)人氣回升的同時,也帶動了就業(yè),催生了新崗位。
小黃人創(chuàng)始人曹為燁透露,如今,包括“百聯(lián)ZX”在內(nèi),他所經(jīng)營的三家店鋪已招募了十多人?!霸谏虉?,員工能做一休一,薪酬待遇并不低,很多人因為喜歡而加入?!?/p>
帶動新就業(yè)的同時,百貨商場的職工也從“幕后”到“臺前”,開始轉(zhuǎn)型。
在第一百貨商業(yè)中心,王沁怡和張子律就從過去營運管理部的工作人員,成為了面對鏡頭、帶大家“云逛街”的新“直播人”。在激增的線上訂單品類中,尤以美妝品類最多,兩人曾在一檔直播的2 小時內(nèi)實現(xiàn)了19 萬多的銷售額。
“‘TX 淮海’和‘百聯(lián)ZX’,都讓我們看到了因求新而帶來的新消費和新變化。瞄準年輕人和潮流文化,由此產(chǎn)生了一些新崗位。”上海財經(jīng)大學電子商務研究中心主任勞幗齡教授說。以大彬為例,他在泗涇的小吃事業(yè)發(fā)展神速,除了蛋堡生意,還有一間賣花甲粉絲的小門店,以及一個賣銅鑼燒的小攤。通過這三攤生意,大彬不但養(yǎng)活了自己,還向社會提供了2 個固定崗位和4 個短期崗位?!翱梢哉f,通過‘五五購物節(jié)’帶動城市商業(yè)更新,城市商旅文完美融合帶來商業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的延伸,改變過去人們固化的職業(yè)勞動,重構(gòu)了商業(yè)業(yè)態(tài),也創(chuàng)造了新的勞動機會和勞動崗位?!?/p>