基于手工制作的通用技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐

郭雪晶

摘? 要? 通用技術(shù)是一門(mén)立足實(shí)踐、注重創(chuàng)造、體現(xiàn)科技與人文相統(tǒng)一的課程。立足一線教學(xué)，結(jié)合教學(xué)經(jīng)歷，分析通用技術(shù)教學(xué)現(xiàn)實(shí)困境和對(duì)策，嘗試把通用技術(shù)與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)融合，體驗(yàn)手工制作等生產(chǎn)勞動(dòng)，開(kāi)展基于手工制作的通用技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐，讓學(xué)生經(jīng)歷完整的實(shí)踐過(guò)程，提高創(chuàng)意物化能力。

關(guān)鍵詞? 通用技術(shù)；手工制作；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；核心素養(yǎng)；專(zhuān)用教室

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.93? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2023）09-0113-04

0? 引言

根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中對(duì)通用技術(shù)的定義，通用技術(shù)是指當(dāng)代技術(shù)體系中較為基礎(chǔ)、在日常生活中應(yīng)用較為廣泛、育人價(jià)值較為豐富并與專(zhuān)業(yè)技術(shù)相區(qū)別的技術(shù)，是學(xué)生適應(yīng)社會(huì)生活、高等教育和職業(yè)發(fā)展所必需的技術(shù)。通用技術(shù)區(qū)別于專(zhuān)業(yè)技術(shù)，兼具基礎(chǔ)性和通用性，被廣泛應(yīng)用于日常生活中，是對(duì)學(xué)生發(fā)展具有廣泛遷移價(jià)值的技術(shù)[1]。雖說(shuō)通用技術(shù)課程已開(kāi)設(shè)十幾年，但是各高中學(xué)校仍處于開(kāi)展通用技術(shù)課程的基礎(chǔ)階段，主要原因有課程不受重視、缺乏專(zhuān)用教室、課程資源不足、缺少專(zhuān)任教師等。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的出現(xiàn)使教師不再受限于教材，突破章節(jié)限制，將知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)貫穿各個(gè)項(xiàng)目任務(wù)中，學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目來(lái)解決問(wèn)題，體驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程[2]。通用技術(shù)課程與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)相融合，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展項(xiàng)目活動(dòng)，更好地完成教學(xué)目標(biāo)。本研究立足教學(xué)一線，基于手工制作開(kāi)展通用技術(shù)項(xiàng)目式教學(xué)實(shí)踐，以設(shè)計(jì)的一般過(guò)程為例開(kāi)展實(shí)踐，為一線教學(xué)提供案例參考。

1? 通用技術(shù)教學(xué)現(xiàn)實(shí)困境和對(duì)策

1.1? 課程不受重視

大部分學(xué)校對(duì)通用技術(shù)學(xué)科認(rèn)識(shí)不到位，學(xué)科建設(shè)薄弱。通用技術(shù)是非高考科目，意味著在學(xué)校教學(xué)中不受重視，學(xué)校不愿花費(fèi)更多時(shí)間和精力在本課程上，忽視學(xué)生全面發(fā)展的重要性。有的學(xué)校通用技術(shù)課時(shí)嚴(yán)重不足，甚至有的學(xué)校直接不開(kāi)設(shè)該課程。部分教師或?qū)W生直接放棄這門(mén)課程，在上通用技術(shù)課時(shí)，學(xué)生被其他學(xué)科教師補(bǔ)習(xí)其他課程。家長(zhǎng)也對(duì)這門(mén)課程重視不夠，不能準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)通用技術(shù)課程的價(jià)值。

1.2? 缺乏專(zhuān)用教室

通用技術(shù)課程有別于其他學(xué)科，需要專(zhuān)門(mén)的設(shè)施?！镀胀ǜ咧型ㄓ眉夹g(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》在教學(xué)裝備提示中說(shuō)明了專(zhuān)用教室建設(shè)布局標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)用教室和設(shè)施設(shè)備必須符合高中通用技術(shù)課程的特點(diǎn)，要保證足夠空間、專(zhuān)用教室分類(lèi)管理、配備相關(guān)的教學(xué)裝備等。但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，很多學(xué)校并沒(méi)有建設(shè)專(zhuān)用通用技術(shù)教室，硬件設(shè)施不到位，導(dǎo)致學(xué)生大部分時(shí)間在傳統(tǒng)課室里上課，上課內(nèi)容偏理論知識(shí)，缺少動(dòng)手實(shí)踐，課上體驗(yàn)性不足，無(wú)法讓學(xué)生產(chǎn)生直接認(rèn)知。

1.3? 課程資源不足

缺乏成熟的與教材相配套的實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)手冊(cè)，僅靠教材、有限場(chǎng)地?zé)o法滿足教學(xué)需求，教材上雖然有可以開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)的項(xiàng)目，但是有些活動(dòng)學(xué)生不太熟悉、課堂上不容易做到、可操作性不強(qiáng)，容易導(dǎo)致課堂上的實(shí)踐活動(dòng)效果不好、流于形式[3]。教學(xué)內(nèi)容局限在課本上，容易導(dǎo)致課堂教學(xué)變成理論傳授課、技術(shù)哲學(xué)課。教師上課的內(nèi)容多是“舶來(lái)品”，缺少自己精心打磨的課堂內(nèi)容，部分教師的課件甚至好幾年不更新，其惰性導(dǎo)致沒(méi)有對(duì)學(xué)生進(jìn)行因材施教。

1.4? 缺少專(zhuān)任教師

多數(shù)通用技術(shù)教師都不是科班出身，大部分是信息技術(shù)或者物理教師轉(zhuǎn)行，存在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題。學(xué)校也沒(méi)有建立通用技術(shù)教師培訓(xùn)機(jī)制，導(dǎo)致該學(xué)科教師沒(méi)有形成穩(wěn)定的發(fā)展體系。為了趕進(jìn)度，其他轉(zhuǎn)行的通用技術(shù)教師直接進(jìn)行填鴨式教學(xué)，根本談不上培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教學(xué)效果較差。目前，該學(xué)科不僅缺少專(zhuān)業(yè)教師，而且沒(méi)有明確選拔教師的規(guī)范。

1.5? 對(duì)策

基礎(chǔ)教育到高等教育是綜合教育到分科專(zhuān)業(yè)教育的過(guò)程，通用技術(shù)作為與專(zhuān)業(yè)技術(shù)相區(qū)別的技術(shù)，完成高中通用技術(shù)的探索，可為學(xué)生未來(lái)專(zhuān)業(yè)技術(shù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)通用技術(shù)課程是有意義的，學(xué)校應(yīng)重視起來(lái)。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！泵鎸?duì)困難，通用技術(shù)教師要想方設(shè)法讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)，在現(xiàn)有的課時(shí)上備好每一次課，上好每一節(jié)課，充分利用各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室，物盡其用，在有限的課程資源下，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，積極設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與課程有關(guān)的項(xiàng)目活動(dòng)，使活動(dòng)內(nèi)容生活化，與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，借助日常生活中常見(jiàn)的物品進(jìn)行設(shè)計(jì)。教師要加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，同時(shí)積極提升操作技能，積極參加相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)等。學(xué)校要重視師資配置，提供相應(yīng)保障吸引優(yōu)秀教師加入。

2? 通用技術(shù)與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)融合

通用技術(shù)是一門(mén)操作性較強(qiáng)的課程，很多知識(shí)都是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，教學(xué)中應(yīng)讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參與動(dòng)手實(shí)踐，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。如果課堂上教師只是單純地進(jìn)行理論講解和案例講授，則會(huì)缺少知識(shí)生成過(guò)程，缺少知識(shí)內(nèi)化情境。教學(xué)過(guò)程中要加強(qiáng)實(shí)踐活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，注重技術(shù)設(shè)計(jì)的過(guò)程，鼓勵(lì)有創(chuàng)新意識(shí)的設(shè)計(jì)，通過(guò)做中學(xué)、學(xué)中做和知行合一，不斷提高學(xué)生的技術(shù)設(shè)計(jì)與制作能力、試驗(yàn)與探究能力，以及利用技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的能力?；陧?xiàng)目式學(xué)習(xí)，項(xiàng)目背景立足于現(xiàn)實(shí)生活，貼近學(xué)生的生活環(huán)境，讓學(xué)生通過(guò)完成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目來(lái)解決問(wèn)題，建構(gòu)自己的知識(shí)體系。以學(xué)生為主體，讓每個(gè)學(xué)生都能參與其中，體驗(yàn)設(shè)計(jì)的魅力，經(jīng)歷設(shè)計(jì)的全過(guò)程，形成一定的方案構(gòu)思、圖樣表達(dá)及物化能力。

將通用技術(shù)與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)相融合，創(chuàng)設(shè)真實(shí)貼近學(xué)生生活的情境，將通用技術(shù)知識(shí)習(xí)得融入完成項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)中，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中將知識(shí)內(nèi)化。項(xiàng)目情境貼近學(xué)生生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。本項(xiàng)目主題為“讓A4紙‘飛起來(lái)”，以風(fēng)箏為例開(kāi)展教學(xué)，對(duì)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和提高學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)具有重要意義。

3? 基于手工制作的通用技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐

3.1? 項(xiàng)目概況

在利用電子元件開(kāi)展活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生使用電烙鐵焊接電子元件時(shí)，有不小心被燙傷的，有將電子元件燙壞的，有虛焊的……學(xué)生由于不能很好地掌握工具使用技能，可能會(huì)產(chǎn)生誤傷，往往容易產(chǎn)生恐懼和抵觸情緒，造成怕動(dòng)手操作的問(wèn)題，教師也不愿意開(kāi)展該類(lèi)項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué)[3]。這種情況不是個(gè)例，而是大部分學(xué)校在開(kāi)展活動(dòng)時(shí)存在的問(wèn)題。因此，一方面要選擇安全且具有可操作性的項(xiàng)目，另一方面要選擇能發(fā)展學(xué)生通用技術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)的項(xiàng)目。結(jié)合通用技術(shù)課程現(xiàn)實(shí)情況，教學(xué)“設(shè)計(jì)的一般過(guò)程”課程內(nèi)容時(shí)，正值農(nóng)歷二月，東風(fēng)含笑，草長(zhǎng)鶯飛，本項(xiàng)目將民族特色藝術(shù)（風(fēng)箏）與通用技術(shù)相結(jié)合。

通過(guò)視頻播放一首有關(guān)風(fēng)箏的詩(shī)，營(yíng)造放風(fēng)箏的氛圍：

《村居》

高鼎

草長(zhǎng)鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。

兒童散學(xué)歸來(lái)早，忙趁東風(fēng)放紙鳶。

風(fēng)箏在我國(guó)具有兩千年的歷史，一直被人們喜愛(ài)，特別是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，“銀線連四海，風(fēng)箏傳友情”，它又以友誼的橋梁出現(xiàn)在人們的面前，放風(fēng)箏是一種老少皆宜的娛樂(lè)活動(dòng)?，F(xiàn)階段沉重的課業(yè)負(fù)擔(dān)讓學(xué)生失去很多親近自然、感悟生活的機(jī)會(huì)，用一首詩(shī)把學(xué)生拉進(jìn)春天的懷抱。本次課就以風(fēng)箏為主題進(jìn)行一系列設(shè)計(jì)活動(dòng)，通過(guò)制作風(fēng)箏，讓學(xué)生理解設(shè)計(jì)的一般過(guò)程，同時(shí)讓設(shè)計(jì)的風(fēng)箏飛起來(lái)。

引出本次課要研究解決的主要問(wèn)題：

1）如何制作風(fēng)箏？理解設(shè)計(jì)的一般過(guò)程。

2）如何讓風(fēng)箏飛起來(lái)？

3.2? 項(xiàng)目目標(biāo)

3.2.1? 項(xiàng)目總目標(biāo)

學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)設(shè)計(jì)的全過(guò)程，形成一定的方案構(gòu)思、圖樣表達(dá)、工藝選擇及物化能力。

3.2.2? 學(xué)科核心素養(yǎng)

1）技術(shù)意識(shí)：對(duì)制作風(fēng)箏技術(shù)文化的理解與主動(dòng)適應(yīng)。

2）工程思維：對(duì)制作風(fēng)箏進(jìn)行分析、整體規(guī)劃，體會(huì)設(shè)計(jì)的一般過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的相互關(guān)系和主要作用。

3）創(chuàng)新設(shè)計(jì)：在發(fā)現(xiàn)與明確問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出符合設(shè)計(jì)原則且具有一定創(chuàng)造性的構(gòu)思方案。

4）圖樣表達(dá)：能通過(guò)畫(huà)圖表達(dá)設(shè)計(jì)構(gòu)想，用技術(shù)語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)抽象與具體的思維轉(zhuǎn)換。

5）物化能力：能根據(jù)方案設(shè)計(jì)要求，進(jìn)行材料選擇、測(cè)試，工具選擇與使用，工藝設(shè)計(jì)與產(chǎn)品制作等。

3.2.3? 學(xué)習(xí)目標(biāo)

1）通過(guò)風(fēng)箏的設(shè)計(jì)制作，理解設(shè)計(jì)的一般過(guò)程，知道設(shè)計(jì)活動(dòng)是從產(chǎn)生需求和明確設(shè)計(jì)要求開(kāi)始的，知道設(shè)計(jì)過(guò)程中可能產(chǎn)生多個(gè)方案。

2）理解方案設(shè)計(jì)中創(chuàng)新的意義，了解設(shè)計(jì)過(guò)程需要不斷優(yōu)化，提高小組協(xié)作能力，體會(huì)設(shè)計(jì)一般過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的相互關(guān)系和主要作用。

3）培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活的情感，激發(fā)對(duì)優(yōu)秀民族特色藝術(shù)的熱愛(ài)，提高設(shè)計(jì)能力。

3.3? 項(xiàng)目?jī)?nèi)容

圍繞“讓A4紙‘飛起來(lái)”，以風(fēng)箏為主題，設(shè)置兩個(gè)項(xiàng)目：項(xiàng)目一主要包括設(shè)計(jì)一般過(guò)程的前三個(gè)環(huán)節(jié)，包括發(fā)現(xiàn)與明確問(wèn)題、制訂設(shè)計(jì)方案、制作模型或原型；項(xiàng)目二包括優(yōu)化設(shè)計(jì)方案和編寫(xiě)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。兩個(gè)項(xiàng)目共五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成設(shè)計(jì)的一般過(guò)程，教材顯示設(shè)計(jì)過(guò)程是動(dòng)態(tài)的，在學(xué)生體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生正確理解設(shè)計(jì)的過(guò)程。課時(shí)安排如表1所示。

3.4? 項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程

項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程包括情境導(dǎo)入、發(fā)現(xiàn)與說(shuō)明問(wèn)題、制訂設(shè)計(jì)方案、制作模型或原型、優(yōu)化設(shè)計(jì)方案、編寫(xiě)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和課后實(shí)踐七個(gè)環(huán)節(jié)，具體項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程如表2所示。

3.5? 項(xiàng)目評(píng)價(jià)

根據(jù)設(shè)計(jì)的一般流程結(jié)合風(fēng)箏的評(píng)分細(xì)則進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)行過(guò)程性和終結(jié)性評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如表3所示。

4? 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)本次項(xiàng)目活動(dòng)，讓學(xué)生在制作風(fēng)箏、放風(fēng)箏的過(guò)程中體驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般過(guò)程。通過(guò)設(shè)計(jì)造型、扎制和裱糊工藝、加持藝術(shù)手法制作出風(fēng)箏，運(yùn)用放飛技巧將風(fēng)箏放飛，能在放飛風(fēng)箏的過(guò)程中不斷優(yōu)化風(fēng)箏設(shè)計(jì)。通過(guò)自主探究和小組協(xié)作，讓學(xué)生體驗(yàn)制作風(fēng)箏的樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)生活的情感，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力。將項(xiàng)目式學(xué)習(xí)融合到通用技術(shù)教學(xué)中，以民族特色藝術(shù)（風(fēng)箏）為背景，開(kāi)展項(xiàng)目式活動(dòng)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，而且可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。同時(shí)，教師可以從繁重重復(fù)的講解任務(wù)中解放出來(lái)，成為學(xué)生的引導(dǎo)者，構(gòu)建以學(xué)生為主體的高效課堂。由于場(chǎng)室安排、資金問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)條件等的限制，現(xiàn)實(shí)中還面臨諸多困難，需要教師精準(zhǔn)把握學(xué)科知識(shí)，聯(lián)系生活、學(xué)校情況和學(xué)情，尋找適合學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)提升的教學(xué)策略和途徑，助力學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系。

5? 參考文獻(xiàn)

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