元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融合研究

化思羽　周君亦　袁寶欣

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在國際上一直享有非常高的研究熱度，但在近幾年，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在發(fā)展中遇到了很多問題，如何優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)钱?dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題，借助元宇宙中的各種技術(shù)賦能傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，逐漸成為一種趨勢。本研究運(yùn)用CiteSpace軟件，從文獻(xiàn)可視化角度對我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢進(jìn)行梳理，分析我國元宇宙發(fā)展現(xiàn)狀及其技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的賦能，對元宇宙視角下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的未來進(jìn)行展望。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈；元宇宙；CiteSpace

一、引言

近年來，在新冠疫情等特殊背景下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易等環(huán)節(jié)的不確定性進(jìn)一步加深，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展仍在起步階段。本文提出將被視作“互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展終局”的元宇宙概念融入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中以解決現(xiàn)有難題，通過元宇宙的各項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的智能化發(fā)展。

元宇宙將現(xiàn)有通信、人工智能、擴(kuò)展現(xiàn)實(shí)、區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等先進(jìn)數(shù)字信息技術(shù)予以集成創(chuàng)新、深度融合、緊密嵌套。它獨(dú)立于現(xiàn)實(shí)，又可以映射改變現(xiàn)實(shí)，具有高度的自由和開放性。將元宇宙技術(shù)融入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以有機(jī)整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的物理實(shí)體和數(shù)字空間，提供虛實(shí)結(jié)合的仿真平臺，精準(zhǔn)滿足智慧農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的需求。元宇宙與供應(yīng)鏈的結(jié)合發(fā)展將新興技術(shù)注入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，由元宇宙賦能的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈將逐漸成為一種新的發(fā)展趨勢。

在以往的可視化分析文獻(xiàn)中，學(xué)者們大多對“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”或“元宇宙”單個領(lǐng)域進(jìn)行研究，對這兩個主題詞交叉領(lǐng)域的文獻(xiàn)對比融合研究較少。本文通過文獻(xiàn)計量學(xué)方法對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和元宇宙的兩組文獻(xiàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化分析，基于元宇宙的概念、特征與價值，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域特點(diǎn)，緊密追蹤與預(yù)判元宇宙在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的適配與創(chuàng)新，提出了“元宇宙+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”，為未來元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈深度融合及元宇宙助力農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可能領(lǐng)域提供指引。

二、數(shù)據(jù)來源和研究方法

本文以中國知網(wǎng)（CNKI）期刊數(shù)據(jù)庫為數(shù)據(jù)來源，采用高級檢索方式，期刊來源類別設(shè)置為“SCI來源期刊”“EI來源期刊”“核心期刊”“CSSCI”和“CSCD”。以“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”為主題進(jìn)行精確搜索，得到“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組”共1124條數(shù)據(jù)。隨后以同樣的檢索條件，以“元宇宙”為主題進(jìn)行精確檢索，得到“元宇宙組”共555條數(shù)據(jù)，得到表1。

元宇宙作為一個新興概念于2021年開始在文獻(xiàn)中被多次提及，現(xiàn)在尚處于起步階段，相關(guān)理論和衍生產(chǎn)業(yè)較少，僅經(jīng)過一年，便成為研究熱點(diǎn)，相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量迅速增加。

本文使用的研究方法是文獻(xiàn)計量法，采用的研究工具是CiteSpace（6.1.R2）軟件，該軟件具備聚類分析、社會網(wǎng)絡(luò)分析等多種功能。本文對得到的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組及元宇宙組論文數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化圖譜分析。

1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究熱點(diǎn)分析

應(yīng)用CiteSpace軟件對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組的文獻(xiàn)進(jìn)行關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析。從2005年起的相關(guān)文獻(xiàn)開始進(jìn)行分析，得到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜，如圖1。國內(nèi)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究，主要是以保鮮努力、物聯(lián)網(wǎng)、信息平臺和信息共享等為中心進(jìn)行研究。共現(xiàn)圖中存在區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等研究中心，可以看出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究已經(jīng)越來越重視技術(shù)賦能發(fā)展。

使用CiteSpace的timeline功能，生成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)鍵詞時間線圖譜，對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究熱點(diǎn)的演進(jìn)和遷移進(jìn)行了分析。從2005年至今農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究中心點(diǎn)依然是區(qū)塊鏈、數(shù)字化、物聯(lián)網(wǎng)等熱點(diǎn)問題。由此可見，近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代科技與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的深度交融，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的智能時代已經(jīng)到來?，F(xiàn)階段解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中信息不對等、農(nóng)產(chǎn)品溯源難等問題已成為當(dāng)務(wù)之急。而新興出現(xiàn)的“元宇宙”概念能幫助農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中的物理實(shí)體和數(shù)字空間，實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時共享、農(nóng)產(chǎn)品可追溯，有望為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展轉(zhuǎn)型提供新的動能。

目前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通不暢，供應(yīng)鏈效益很受影響。運(yùn)用元宇宙技術(shù)能將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各用戶信息實(shí)時收集，上傳到專門構(gòu)建的虛擬平臺，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)運(yùn)作透明化，實(shí)現(xiàn)信息共享，打破傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的信息壁壘。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng)具有安全性低、易被篡改等特點(diǎn)，而基于元宇宙的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng)信息可靠且追溯高效，儲存的溯源信息更加安全。同時，人們對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、價格、口感、外觀以及供應(yīng)鏈管理的速度、質(zhì)量、效率等要求均出現(xiàn)了顯著提高，元宇宙賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能夠根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)偏好進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品定制服務(wù)，有利于全鏈效率及消費(fèi)者滿意度的提升，如圖2。

2.元宇宙研究熱點(diǎn)分析

應(yīng)用CiteSpace軟件對元宇宙組的文獻(xiàn)進(jìn)行關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析，由于關(guān)于元宇宙這一概念在2021年前發(fā)文量較少，所以本文從2021年開始統(tǒng)計分析，得到元宇宙關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜，如圖3。當(dāng)前我國關(guān)于元宇宙的研究主要圍繞區(qū)塊鏈、虛擬現(xiàn)實(shí)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)等中心展開。此外數(shù)字孿生、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、人機(jī)交互等關(guān)鍵詞也是國內(nèi)學(xué)者進(jìn)一步研究的重點(diǎn)。由此可以得出，元宇宙這一概念由多種科學(xué)技術(shù)集結(jié)而成，區(qū)塊鏈、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)都幫助建構(gòu)了它。在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展中同樣也要依靠這些技術(shù)，正如農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)鍵詞聚類中出現(xiàn)了相同的關(guān)鍵詞。元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的融合將會為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域帶來新的智能革命。

隨著元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的深度融合以及元宇宙關(guān)鍵技術(shù)的突破，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈元宇宙將逐步提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率以及供應(yīng)鏈管理效率，推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展邁入新階段?？缇畴娚谭矫妫袑W(xué)者提出構(gòu)建元宇宙跨境電商信息生態(tài)系統(tǒng)，通過元宇宙技術(shù)規(guī)避跨境電商信息生態(tài)系統(tǒng)的權(quán)利失衡問題。物流方面，“元宇宙+物流”的創(chuàng)新耦合發(fā)展被提出，有助于推動物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及元宇宙概念的實(shí)踐落地。通過元宇宙視角下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中涉及的環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)元宇宙+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的勾連和搭建。元宇宙已在諸多領(lǐng)域被成功實(shí)踐，元宇宙視角下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的雛形已經(jīng)近在眼前。

使用CiteSpace的timeline功能，生成元宇宙關(guān)鍵詞時間聚類圖譜，對國內(nèi)元宇宙研究趨勢及研究熱點(diǎn)的演進(jìn)和遷移進(jìn)行分析。元宇宙一直以數(shù)字孿生、互聯(lián)網(wǎng)、虛擬現(xiàn)實(shí)及區(qū)塊鏈等為中心進(jìn)行研究。技術(shù)媒介是當(dāng)前元宇宙發(fā)展的壁壘，人類介入元宇宙需要AR、VR、MR等技術(shù)，而元宇宙的構(gòu)建則需要呈現(xiàn)場景，需要更高的算力，更多的數(shù)字創(chuàng)新，以及相關(guān)衍生的元規(guī)則、元約束。

目前，元宇宙中的部分關(guān)鍵技術(shù)已在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域被應(yīng)用。于麗娜、張國鋒（2017）等學(xué)者構(gòu)建了基于區(qū)塊鏈的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈邏輯架構(gòu)，并指出區(qū)塊鏈技術(shù)為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價值增值提供了重要途徑。田陽、陳智罡（2021）等學(xué)者闡釋了區(qū)塊鏈能解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理弊端和不足的原理，為供應(yīng)鏈發(fā)展提供新方案。譚硯文、李叢希（2022）學(xué)者從實(shí)際出發(fā)，闡釋了區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的優(yōu)越性，并提出了一些現(xiàn)實(shí)面臨的挑戰(zhàn)。這些技術(shù)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為元宇宙+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)建提供了前瞻性的應(yīng)用，有效促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化與智能化，如圖4。

三、元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的關(guān)聯(lián)與思考

1.元宇宙為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“安全”保駕護(hù)航

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈問題是緊密關(guān)聯(lián)百姓的“菜籃子”和農(nóng)民的“錢袋子”的問題，是建設(shè)社會主義經(jīng)濟(jì)中具有戰(zhàn)略性意義的一環(huán)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中最重要的關(guān)鍵詞之一就是“安全”，“保鮮努力”“質(zhì)量安全”“食品安全”等都圍繞著它展開。而元宇宙則是為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“安全”保駕護(hù)航的最有力的武器。

元宇宙具有“大數(shù)據(jù)”屬性，能夠儲存涉及農(nóng)產(chǎn)品交易、倉儲、物流的整個供應(yīng)鏈生命周期中龐大的數(shù)據(jù)。基本信息的完備完善是做到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“安全”的前提所在。在普通的供應(yīng)鏈物流中，由于計算機(jī)算力和存儲空間等種種技術(shù)上的障礙，很難做到全環(huán)節(jié)信息完善化、公開化，但在元宇宙下的智慧供應(yīng)鏈可以完美克服以上的問題。

區(qū)塊鏈中的信息幾乎不可能被篡改，因此區(qū)塊鏈所記載的信息更加具有真實(shí)性和可靠性，能夠減少人們對于互聯(lián)網(wǎng)時代無實(shí)體形式的數(shù)據(jù)的不信任與抵觸情緒。通過元宇宙的“區(qū)塊鏈”技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營環(huán)節(jié)中的各方身份、行為可以形成對應(yīng)的鏈條，各個環(huán)節(jié)、各維度的數(shù)據(jù)信息能夠相互印證，從而減少了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中可能存在的錯誤及舞弊行為，大大提升了供應(yīng)鏈的“安全”性，也有助于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“信息共享”和“農(nóng)超對接”的實(shí)現(xiàn)。

2.元宇宙擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的下游端口

電子商務(wù)的興起給農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈帶來了新的機(jī)遇，傳統(tǒng)的“農(nóng)民－收購商－經(jīng)銷商－顧客”模式發(fā)生了改變，在線買菜的模式可以直接由農(nóng)民到顧客，減少了中間環(huán)節(jié)的各種成本支出，也將供應(yīng)鏈下游的經(jīng)銷商擴(kuò)展到經(jīng)銷商和無數(shù)個體用戶。

然而，傳統(tǒng)中國居民習(xí)慣于在農(nóng)貿(mào)市場或商超里挑選自己心儀的農(nóng)產(chǎn)品，新興網(wǎng)絡(luò)App買菜方式盡管風(fēng)行一時，但發(fā)展不盡如人意，存在較多弊端，例如在線購買農(nóng)產(chǎn)品的方式限制了人們的消費(fèi)體驗(yàn)，顧客無法感知商品，降低了顧客的購買欲望；由于物流運(yùn)輸速度的問題，農(nóng)產(chǎn)品到顧客手中時新鮮度可能已經(jīng)大打折扣。而在元宇宙環(huán)境下，利用“虛擬現(xiàn)實(shí)”技術(shù)，制作電子標(biāo)簽，可以打破互聯(lián)網(wǎng)的物理屏障，使得客戶可以“沉浸式”體驗(yàn)買菜的過程，不僅提升了顧客的購買概率，而且減少了退換貨概率，降低了時間成本和運(yùn)費(fèi)成本。通過與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品售后服務(wù)的差異化競爭，贏得市場優(yōu)勢。

3.元宇宙促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的智能化、一體化發(fā)展

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)之間過于分散，經(jīng)營規(guī)模小，組織化程度低。過于分散的種植戶與經(jīng)銷商之間并未形成有規(guī)模有組織的集體，農(nóng)民種植或養(yǎng)殖的產(chǎn)品由經(jīng)銷商收購或直接在市場銷售，缺乏計劃性，對市場的變化反應(yīng)速度慢，導(dǎo)致供應(yīng)鏈組織的競爭力較弱。元宇宙可以為傳統(tǒng)供應(yīng)鏈賦能，通過大數(shù)據(jù)預(yù)測、民意訪調(diào)、政策解讀等數(shù)字手段，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品交易的市場體系與交易方式，有助于創(chuàng)建全國范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈統(tǒng)一的一體化網(wǎng)絡(luò)。

4.元宇宙解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈職責(zé)難定的問題

元宇宙的區(qū)塊鏈與大數(shù)據(jù)可以厘清各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)關(guān)系，將供應(yīng)合同、采購協(xié)議、出入庫單據(jù)等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)信息完整記錄下來，且精確到人，保證每個個體的行為及發(fā)生時間都是可追溯的，從而解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中職責(zé)難以確定的問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈職責(zé)的明確化、透明化。

5.元宇宙創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平行的虛擬形式，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)用的新場景

據(jù)王飛躍院士2004年構(gòu)建的平行系統(tǒng)理論，可以將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視作現(xiàn)實(shí)中的實(shí)際系統(tǒng)，通過ACP的原理，以及物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算的技術(shù)構(gòu)建虛擬的人工系統(tǒng)，人工系統(tǒng)作為對實(shí)際系統(tǒng)的一種仿真，為實(shí)際系統(tǒng)提供其他可能的版本。這兩種系統(tǒng)保持平行運(yùn)作，運(yùn)用元宇宙的異步性，通過人工系統(tǒng)的運(yùn)行結(jié)果去調(diào)控實(shí)際系統(tǒng)，從而通過創(chuàng)造結(jié)果來預(yù)測未來，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平行的虛擬形式。

四、研究結(jié)論

本文首先分析了農(nóng)產(chǎn)品與智慧供應(yīng)鏈與農(nóng)產(chǎn)品全鏈融合的前景，然后以中國知網(wǎng)CNKI期刊數(shù)據(jù)庫為來源，高級檢索有關(guān)“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”和“元宇宙”的數(shù)據(jù)組，通過CiteSpace分析得到關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和元宇宙存在明顯的耦合現(xiàn)象。在供應(yīng)鏈安全性、韌性、一體化等方面，得出了元宇宙與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的關(guān)聯(lián)及元宇宙如何為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈賦能，結(jié)合具體應(yīng)用場景論證了關(guān)聯(lián)的有效性，例如大數(shù)據(jù)與區(qū)塊鏈確保供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的完備準(zhǔn)確、人工智能幫助建立合理的儲存運(yùn)輸與檢驗(yàn)機(jī)制等。

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作者簡介：化思羽（2001.12— ），女，漢族，江蘇淮安人，南京財經(jīng)大學(xué)，本科在讀，研究方向：物流管理；

周君亦（2000.09— ），女，漢族，江蘇淮安人，南京財經(jīng)大學(xué)，本科在讀，研究方向：會計；

袁寶欣（2002.03— ），男，漢族，江蘇南京人，南京財經(jīng)大學(xué)，本科在讀，研究方向：物流管理。