“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程思政的教學(xué)改革路徑研究

王夢(mèng)婷 蔡雨晨 徐昀智

摘? 要：課程思政是為貫徹黨的教育方針，走出適合中國(guó)的高等教育發(fā)展道路的產(chǎn)物。高校作為育人的主要場(chǎng)所，應(yīng)從知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值塑造方面培養(yǎng)“三位一體”的接班人，通過課程思政建設(shè)達(dá)到立德樹人這一根本目標(biāo)?！奥糜我?guī)劃與開發(fā)”課程作為旅游管理專業(yè)核心課程，可從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)載體、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)評(píng)價(jià)等五個(gè)方面實(shí)施課程思政教學(xué)改革，并從提高教師課程思政素養(yǎng)和能力、利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展混合式教學(xué)和課程思政實(shí)施的保障政策等方面加強(qiáng)課程思政教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：“旅游規(guī)劃與開發(fā)”；課程思政；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G416? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1673-7164（2023）09-0140-04

一、“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程思政實(shí)施背景與意義

（一）課程思政實(shí)施背景

自2004年以來，中央先后出臺(tái)一系列關(guān)于加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育的相關(guān)政策，明確指出將德育作為教育改革重點(diǎn)項(xiàng)目，即將德育貫穿教育教學(xué)全過程，逐步完成從思政課程到課程思政的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)教育功能。但我國(guó)高校目前實(shí)現(xiàn)德育育人的手段大多是通過開設(shè)思想政治課程體系，在教學(xué)過程中以理論講授為主，實(shí)用性不強(qiáng)，發(fā)揮的德育育人效果不明顯［1］。在選取部分高校作為試點(diǎn)時(shí)，存在一些專業(yè)課程“只有課程沒有思政”“蜻蜓點(diǎn)水式的思政”等一系列問題。因此，如何將課程思政與高校專業(yè)課程體系結(jié)合，不僅是黨和國(guó)家對(duì)高等教育實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提出的新要求，也是為了解決高?！芭囵B(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”的問題。

課程思政核心在于通過課堂教學(xué)達(dá)到育人目的，教師作為課堂教學(xué)的實(shí)施者，在教學(xué)過程中，要重視將德育與教育相結(jié)合，圍繞立德樹人的思政教學(xué)目標(biāo)，將專業(yè)知識(shí)與思政元素充分融合，引導(dǎo)學(xué)生在思辨中樹立正確的世界觀、價(jià)值觀、人生觀，鼓勵(lì)學(xué)生全面發(fā)展。最終根據(jù)學(xué)生是否學(xué)會(huì)用辯證的思維看待問題，是否能夠正確認(rèn)識(shí)國(guó)家發(fā)展大勢(shì)，是否有擔(dān)當(dāng)履行時(shí)代賦予的責(zé)任來檢驗(yàn)高校課程思政工作實(shí)施的成效［2］。

（二）“旅游規(guī)劃與開發(fā)”實(shí)施課程思政的意義

2018年發(fā)布的《旅游管理類本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（下文簡(jiǎn)稱“國(guó)標(biāo)”）提出，要在素質(zhì)培養(yǎng)、知識(shí)目標(biāo)、能力提高、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面完善學(xué)科體系，以“五個(gè)具備”為培養(yǎng)目標(biāo)，借助混合式的教學(xué)方法將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念融入教學(xué)過程當(dāng)中，進(jìn)一步提高旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。同時(shí)，注重在課程教學(xué)當(dāng)中融入課程思政元素，在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中塑造學(xué)生良好的德育品格和職業(yè)道德素養(yǎng)［3］。

國(guó)務(wù)院于2021年正式發(fā)布《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。隨后各個(gè)省份、直轄市積極響應(yīng)，先后出臺(tái)多項(xiàng)旅游發(fā)展規(guī)劃文本，尤其是關(guān)于面對(duì)當(dāng)下產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，對(duì)旅游業(yè)未來發(fā)展方向和重心都提出具體指示。比如提出堅(jiān)持創(chuàng)新理念，加快新技術(shù)與旅游的融合，推進(jìn)“旅游+”多元化發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展智慧旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游以及康養(yǎng)旅游等。“旅游規(guī)劃與開發(fā)”作為旅游管理專業(yè)核心課程，也必須做出相應(yīng)調(diào)整，將關(guān)于旅游業(yè)未來發(fā)展新目標(biāo)、新要求、新方向等指導(dǎo)思想和原則通過教學(xué)輸送到學(xué)生群體，發(fā)揮課程思政的作用，全面發(fā)展學(xué)生，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（三）“旅游規(guī)劃與開發(fā)”的課程性質(zhì)與專業(yè)定位

“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程作為旅游管理專業(yè)本科教學(xué)中的重要組成部分，屬于專業(yè)必修課，理論性強(qiáng)、創(chuàng)新性強(qiáng)、綜合性強(qiáng)，也是理論與實(shí)踐并行的專業(yè)課程。鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱學(xué)院）旅游管理專業(yè)作為河南省綜合改革試點(diǎn)專業(yè)和河南省民辦高校品牌專業(yè)，設(shè)有旅游管理實(shí)訓(xùn)中心，能夠滿足本科專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和理論教學(xué)結(jié)合的混合式教學(xué)工作的展開。學(xué)院除與集團(tuán)下屬酒店密切合作外，還建立了上海國(guó)際會(huì)議中心、洛陽(yáng)白云山等11家校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)院每年舉辦的“旅游文化節(jié)”“三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐”等活動(dòng)也成為學(xué)院學(xué)風(fēng)建設(shè)的品牌活動(dòng)。

此外，按照人才培養(yǎng)方案要求，“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程在2019屆學(xué)生之前皆開設(shè)在大四上學(xué)期，并開設(shè)“旅游規(guī)劃與開發(fā)方案設(shè)計(jì)”課程，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐二者同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)的應(yīng)用實(shí)踐能力。但是受到新冠肺炎疫情影響，學(xué)生缺少實(shí)地考察的機(jī)會(huì)，教學(xué)效果不是特別顯著，因此從2020屆開始將課程開設(shè)在大三下學(xué)期，同時(shí)對(duì)“旅游規(guī)劃與開發(fā)方案設(shè)計(jì)”課程實(shí)踐項(xiàng)目做出調(diào)整，將地點(diǎn)挑選為距離學(xué)校范圍較近的旅游景區(qū)，以減少疫情對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的影響。

二、“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程思政實(shí)施過程

（一）制定課程思政教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是教師在教學(xué)過程中期待學(xué)生能夠呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)效果?！奥糜我?guī)劃與開發(fā)”課程目標(biāo)是使學(xué)生通過這門課程的學(xué)習(xí)，掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本理論與技術(shù)方法，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)旅游資源進(jìn)行合理調(diào)查、分類及評(píng)價(jià)，并結(jié)合國(guó)內(nèi)外最新研究熱點(diǎn)對(duì)旅游區(qū)進(jìn)行規(guī)劃與開發(fā)，比如主題定位、功能分區(qū)、旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目營(yíng)銷策劃以及相關(guān)保障政策，以確保項(xiàng)目順利實(shí)施等內(nèi)容。

在課程思政背景下，可將課程思政融入課堂教學(xué)目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)教育成才的目標(biāo)?；诖藢?duì)“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程目標(biāo)做出相應(yīng)調(diào)整，示例如表1。

（二）優(yōu)化課程思政教學(xué)內(nèi)容

優(yōu)化思政教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)是挖掘出課程當(dāng)中的思政元素，并且確定其與課程內(nèi)容的切入點(diǎn)，要明確思政課程與課程思政二者之間的區(qū)別，在課程思政目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過合理設(shè)計(jì)教學(xué)方案，將思政元素應(yīng)用到教學(xué)過程當(dāng)中。同時(shí)，由專業(yè)課教師和思政課專業(yè)教師組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)也要繼續(xù)共同協(xié)作，挖掘和更新專業(yè)課程中蘊(yùn)含的思政元素。例如，為了“踐行實(shí)事求是的科學(xué)理念”這一課程思政目標(biāo)，可以挖掘“編寫旅游資源調(diào)查報(bào)告”“設(shè)計(jì)旅游主題形象”等。

（三）選擇課程思政教學(xué)載體

課程思政元素是抽象的理論體系，需要依托合適的思政教學(xué)載體，比如旅游地的發(fā)展背景、旅游規(guī)劃與開發(fā)案例、新聞時(shí)事、代表人物等，可以直接讓學(xué)生感受其中所蘊(yùn)含的思政元素。例如，對(duì)于“增強(qiáng)學(xué)生思辨能力”和“培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的信心”的思政元素，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》與《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，深入探討國(guó)家對(duì)旅游業(yè)提出的新要求和未來旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，挖掘旅游業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，樹立發(fā)展信心。

（四）設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)活動(dòng)

教學(xué)活動(dòng)的開展可以采取多元的教學(xué)方法和教學(xué)手段，并且及時(shí)更新課程思政素材。課程思政的教學(xué)方法要打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，結(jié)合專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，充分考慮學(xué)生個(gè)體差異，遵循“六個(gè)結(jié)合”的原則，形成“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的課堂氛圍。教學(xué)方法可以采取混合式教學(xué)方法，比如情景模擬、案例分析、項(xiàng)目教學(xué)法、傳統(tǒng)講授法等，做到因材施教。在教學(xué)手段上，結(jié)合人工智能、新媒體和大數(shù)據(jù)等科技手段，做好課堂教育、MOOC教學(xué)、移動(dòng)學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)之間的線上線下一體化教學(xué)設(shè)計(jì)，可以依托多媒體、板書、實(shí)地調(diào)研、小組討論等手段，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)、課外、校內(nèi)、校外聯(lián)動(dòng)，真正做到課堂理論教學(xué)與專業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐相結(jié)合，提高課程思政在課程教學(xué)過程中的引領(lǐng)作用，激發(fā)學(xué)生的情感體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐能力。

例如，對(duì)于“增強(qiáng)學(xué)生思辨能力”“正確認(rèn)識(shí)祖國(guó)旅游資源”的課程思政目標(biāo)，通過在課堂上對(duì)國(guó)家“十四五”規(guī)劃以及《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的分析講解，課下讓學(xué)生以小組為單位，從國(guó)家已經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的旅游示范區(qū)當(dāng)中選取研究對(duì)象，對(duì)其進(jìn)行區(qū)位分析、發(fā)展戰(zhàn)略、空間布局、產(chǎn)品以及線路設(shè)計(jì)，并以PPT的形式進(jìn)行展示，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

（五）創(chuàng)新思政教學(xué)評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)的考核方式是在期末采取閉卷考試，用分?jǐn)?shù)衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，缺乏客觀性和全面性。根據(jù)“國(guó)標(biāo)”和“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程思政目標(biāo)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的考核應(yīng)采用多維融合的教學(xué)模式，從評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)方式三個(gè)層面對(duì)課程思政實(shí)施的整個(gè)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)［4］。

首先，評(píng)價(jià)主體由傳統(tǒng)的專業(yè)教師評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)榘處熢u(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)和生生互評(píng)的多維評(píng)價(jià)模式，提高思政教學(xué)評(píng)價(jià)的科學(xué)性。其次，評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)從單一的考核專業(yè)知識(shí)向?qū)W生的綜合素質(zhì)考核過渡。比如從學(xué)生專業(yè)能力、思想政治素養(yǎng)和職業(yè)操守等方面進(jìn)行多維度評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)思政教學(xué)評(píng)價(jià)的全面性。最后，評(píng)價(jià)方式可以采取平時(shí)50%+期末50%的成績(jī)占比。目前大多數(shù)高校本科專業(yè)課程成績(jī)占比多為平時(shí)30%+期末70%，對(duì)平時(shí)課堂表現(xiàn)重視不足。加大對(duì)學(xué)生平時(shí)課堂表現(xiàn)的考核比重，可從學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、回答問題積極性、課堂教學(xué)活動(dòng)的參與程度等多方面進(jìn)行打分，提高思政教學(xué)評(píng)價(jià)的客觀性。

三、“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程思政實(shí)施的改革建議

（一）提高教師課程思政素養(yǎng)和能力

《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》強(qiáng)調(diào)教師對(duì)推動(dòng)課程思政建設(shè)的重要作用，提出要加強(qiáng)育人意識(shí)，找準(zhǔn)育人角度，提升育人能力［5］。

一方面，提升教師政治素養(yǎng)。高校教師要以身作則，時(shí)刻踐行黨的政策方針，全面貫徹黨的教育理念，認(rèn)真履行身為教師的引領(lǐng)示范作用，在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也要培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和愛國(guó)主義情懷。師者，除了傳業(yè)授道解惑，也要引導(dǎo)學(xué)生正確看待歷史，積極樂觀地面對(duì)學(xué)習(xí)、面對(duì)生活、面對(duì)社會(huì)。高校教師備課除了要備專業(yè)知識(shí)，也要時(shí)刻關(guān)注國(guó)家的政策指導(dǎo)理念，尤其是和專業(yè)相關(guān)的時(shí)政，時(shí)刻關(guān)注旅游業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)，并從中挖掘思政元素，尋找載體，提高課程思政的影響力，以此真正實(shí)現(xiàn)教書育人的教學(xué)目標(biāo)。

另一方面，提高教師思政能力。旅游管理專業(yè)教師大多沒有接受系統(tǒng)教學(xué)培訓(xùn)，思政知識(shí)有所欠缺。在進(jìn)行課程思政教學(xué)改革過程中，大多是摸著石頭過河，缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，容易混淆“思政課程”和“課程思政”之間的關(guān)系。可通過加強(qiáng)與思政課教師的合作，增加課程思政的相關(guān)培訓(xùn)，從而提升教師專業(yè)技能和課程思政的教學(xué)能力。

（二）利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展混合式教學(xué)

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景，利用網(wǎng)絡(luò)資源開展“線上+線下”的混合式教學(xué)模式已經(jīng)逐漸成為課程教學(xué)改革的方向之一。結(jié)合“旅游規(guī)劃與開發(fā)”的課程性質(zhì)，可嘗試開展“BOPPPS”模式的混合式教學(xué)方法［6］。該模式以教師和學(xué)生為主體，教學(xué)過程遵循“課程的導(dǎo)入（Bridge in）、目標(biāo)（Outcome）、前測(cè)（Pro-test）、學(xué)生參與（Participate）、后測(cè)（Post-assessment）、總結(jié)（Summary）”環(huán)節(jié)。

結(jié)合“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程特征，線上利用超星、智慧樹或其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)搭建課程平臺(tái)，可利用現(xiàn)有的MOOC資源或教師拍攝的微課視頻、電子版課件、作業(yè)。此外也可借助學(xué)習(xí)通、微信、釘釘?shù)華PP實(shí)現(xiàn)線上交互管理，完成課堂考勤、課堂互動(dòng)、課堂測(cè)驗(yàn)、教學(xué)效果反饋等教學(xué)活動(dòng)。尤其是課堂互動(dòng)可以通過搶答、搖號(hào)等方式充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

線下教學(xué)主要是圍繞教學(xué)內(nèi)容的重難點(diǎn)展開，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)和專題研究為主，并且對(duì)“BOPPPS”的前三個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果進(jìn)行檢測(cè)，針對(duì)學(xué)生在線上環(huán)節(jié)遇到的問題，結(jié)合案例進(jìn)行專項(xiàng)講解，以達(dá)到一定的實(shí)踐效果。最后，利用線上平臺(tái)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果實(shí)施后測(cè)，教師根據(jù)檢測(cè)的結(jié)果結(jié)合課程思政的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行總結(jié)。利用網(wǎng)絡(luò)資源開展混合式的教學(xué)方法，不僅豐富了教學(xué)手段，還提高了學(xué)生在課堂上的主觀能動(dòng)性，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，真正做到全面發(fā)展學(xué)生，達(dá)到教學(xué)育人目標(biāo)。

（三）加強(qiáng)課程思政實(shí)施的保障政策

課程思政的建設(shè)工作需要多方協(xié)作共同完成，建設(shè)內(nèi)容要結(jié)合專業(yè)教育教學(xué)和人才培養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合不同課程強(qiáng)化分類指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)教師的主體作用，切實(shí)提高教師參與課程思政建設(shè)工作的主動(dòng)性和積極性。課程思政建設(shè)的實(shí)施也需要各地教育部、各高校領(lǐng)導(dǎo)班子的大力支持。

一方面，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。各高校根據(jù)教育部對(duì)課程思政的相關(guān)政策進(jìn)行仔細(xì)研讀，結(jié)合學(xué)校實(shí)際發(fā)展、師資力量、學(xué)生發(fā)展水平，由校黨建工作室、教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院、黨委學(xué)工部等相關(guān)部門協(xié)同，成立課程思政工作小組，落實(shí)課程思政建設(shè)，加強(qiáng)督查檢查工作，將教師參與課程思政建設(shè)情況和教學(xué)效果納入教師績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系。定期舉辦課程思政專項(xiàng)研討會(huì)和教師課程思政培訓(xùn)會(huì)，由課程思政教學(xué)工作表現(xiàn)突出的教師或聘請(qǐng)相關(guān)專家召開座談會(huì)，提高教師課程思政教學(xué)能力。

另一方面，加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障，創(chuàng)建精品教學(xué)示范課。合理利用中央劃撥的高校教學(xué)改革專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和其他各類資源，同時(shí)結(jié)合實(shí)際情況，統(tǒng)籌調(diào)配各類資源，比如設(shè)立課程思政建設(shè)專項(xiàng)資金、聘請(qǐng)課程思政名家來校宣講、組建課程思政精品示范課等，加大對(duì)課程思政建設(shè)的投入力度。此外，在課程思政示范課的引領(lǐng)作用下，帶動(dòng)其他各類課程融入課程思政元素，在全校范圍內(nèi)形成“院院有精品、門門有思政、課課有特色、人人重育人”的良好氛圍。

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［6］ 馬勇，余楚鳳，劉軍. 基于混合式教學(xué)的“旅游規(guī)劃與開發(fā)”課程教學(xué)創(chuàng)新模式研究［J］. 科技創(chuàng)業(yè)月刊，2019（10）：137-140．

（責(zé)任編輯：陳華康）