張成國(guó)
化學(xué)是一門(mén)由理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作組成的學(xué)科.學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)可合理解釋現(xiàn)實(shí)生活中的現(xiàn)象,提升學(xué)習(xí)效率.本文以問(wèn)題鏈為教學(xué)形式分析其具體應(yīng)用,旨在引領(lǐng)學(xué)生深入理解知識(shí),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo).現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)人才提出比以往更高的要求和標(biāo)準(zhǔn),需要教師及時(shí)調(diào)整和創(chuàng)新教學(xué)方式.教師需根據(jù)要求將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)為具有層次性與系統(tǒng)性的知識(shí),并以階梯形式提出既關(guān)聯(lián)又獨(dú)立的問(wèn)題鏈,以發(fā)展學(xué)生的高階思維,提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.
1 設(shè)置情境性問(wèn)題鏈
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題鏈可將情境與所學(xué)知識(shí)相結(jié)合,鍛煉學(xué)生知識(shí)與技能,同時(shí)在分析、解決問(wèn)題中創(chuàng)造全新知識(shí).以鈉及其化合物相關(guān)知識(shí)為例,該章節(jié)教學(xué)目標(biāo)為認(rèn)識(shí)鈉與氧化鈉、過(guò)氧化鈉的聯(lián)系與區(qū)別以及鈉的化學(xué)性質(zhì)等.化學(xué)教師可以結(jié)合課堂教學(xué)目標(biāo)構(gòu)建情境:“大海有著豐富的化學(xué)資源,涵蓋了80 多種化學(xué)元素,其中鈉元素是一種含量比較高的元素.”從物質(zhì)分類(lèi)的角度對(duì)鈉及其化合物進(jìn)行研究,了解物質(zhì)的變化、性質(zhì)以及用途,以此作為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈:(1)切開(kāi)一小塊金屬鈉,其表面的顏色會(huì)有怎樣的變化?發(fā)生變化的原因是什么?生成了什么物質(zhì)?(2)要求學(xué)生觀察鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),對(duì)溶于水之后的現(xiàn)象進(jìn)行歸納,思考、反應(yīng)中生成了哪些物質(zhì)?(3)在不同的條件下,氧氣和鈉反應(yīng)生成氧化鈉和過(guò)氧化鈉,二者性質(zhì)有哪些差異?之后,利用多媒體課件,將氧化鈉、過(guò)氧化鈉分別與二氧化碳、水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行展示,引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并且做出相應(yīng)的歸納總結(jié),推測(cè)可能出現(xiàn)的生成物.(4)小蘇打是家中廚房常用物品,大家是否了解小蘇打的用途?小蘇打的成分是什么?是否觀察過(guò)小蘇打的性狀?上述4 個(gè)問(wèn)題組成問(wèn)題鏈,其中第一個(gè)問(wèn)題重點(diǎn)幫助學(xué)生理解金屬鈉的還原性,通過(guò)切開(kāi)金屬鈉,讓鈉與空氣中的氧氣接觸,原本銀白色光澤的金屬鈉表面逐漸變暗,說(shuō)明金屬鈉已出現(xiàn)氧化反應(yīng)且其表面生成一層氧化物(氧化鈉).第二個(gè)問(wèn)題則是在第一個(gè)問(wèn)題的基礎(chǔ)上,探究鈉與水的化學(xué)反應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問(wèn)題設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象,了解金屬鈉是一種性質(zhì)十分活潑的金屬,和水發(fā)生反應(yīng)后,生成氫氣與氫氧化鈉.第三個(gè)問(wèn)題主要是探究不同條件中鈉與氧氣的反應(yīng),問(wèn)題提出后指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展對(duì)比實(shí)驗(yàn),了解生成物的聯(lián)系與區(qū)別,幫助學(xué)生深入理解鈉元素的還原性.第四個(gè)問(wèn)題則是結(jié)合生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象,對(duì)鈉的化學(xué)性質(zhì)以及應(yīng)用進(jìn)行探究,幫助學(xué)生理解和掌握鈉金屬的化學(xué)性質(zhì).采取問(wèn)題鏈形式培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維,提升化學(xué)教學(xué)成效.
2 設(shè)置診斷性問(wèn)題鏈
在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)允許學(xué)生“犯錯(cuò)誤”,要培養(yǎng)學(xué)生的求異思維和創(chuàng)新思維.學(xué)生通過(guò)對(duì)錯(cuò)誤原因的思考與探究,反思犯錯(cuò)的過(guò)程,提高自我監(jiān)控能力.在教學(xué)過(guò)程中,教師圍繞教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)以及易錯(cuò)處,設(shè)計(jì)具有針對(duì)性的問(wèn)題鏈,讓學(xué)生暴露自身的錯(cuò)誤與薄弱點(diǎn),結(jié)合學(xué)生的錯(cuò)誤作出分析,使學(xué)生深入理解化學(xué)知識(shí),鍛煉化學(xué)技能.
例如,在“硫酸”相關(guān)知識(shí)教學(xué)中,為了讓學(xué)生能夠掌握SO2-4 的檢驗(yàn)方法,在閱讀教材內(nèi)容之前,結(jié)合學(xué)生容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤,設(shè)計(jì)相應(yīng)的問(wèn)題鏈:(1)按照給出的實(shí)驗(yàn)方案,以及觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,是否可以確定溶液中一定含有SO2-4 ?說(shuō)出原因.(2)你能否設(shè)計(jì)一個(gè)新的實(shí)驗(yàn)方案,證明在某溶液中一定含有SO2-4 ?讓學(xué)生在開(kāi)放的氛圍中主動(dòng)思考,讓學(xué)生敢于追求不同的觀點(diǎn),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣.通過(guò)對(duì)上述問(wèn)題的解答,有些學(xué)生提出:“如果溶液中含有Ag+加入BaCl2 也會(huì)出現(xiàn)方案甲中的現(xiàn)象,因此,方案甲不準(zhǔn)確.”也有學(xué)生提出:“如果試液中含有SO2-3 而沒(méi)有SO2-4 ,使用稀硝酸酸化時(shí),會(huì)將SO2-3 氧化成SO2-4 ,也會(huì)出現(xiàn)方案乙中的現(xiàn)象,方案乙也不科學(xué).”結(jié)合學(xué)生的討論活動(dòng),教師對(duì)其作出總結(jié):原試液中含有SO2-3 ,使用稀硝酸可以將SO2-3 氧化成SO2-4 ,故檢驗(yàn)不出原試液中是否含有SO2-4 .所以方案丙合理.借助這樣的討論活動(dòng),學(xué)生更加準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)了SO2-4 的檢驗(yàn)方法.這樣的設(shè)計(jì),讓學(xué)生結(jié)合問(wèn)題鏈深入教材,閱讀與理解教材內(nèi)容,對(duì)教材進(jìn)行整理與歸納,最終走出教材.反思與診斷可幫助學(xué)生分析問(wèn)題,提高問(wèn)題解決能力.
3 設(shè)置遷移型問(wèn)題鏈
化學(xué)教師在教學(xué)中可根據(jù)學(xué)生學(xué)情設(shè)置遷移型問(wèn)題鏈,引領(lǐng)學(xué)生在思考問(wèn)題中實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移.此方式可鍛煉學(xué)生的邏輯思維與知識(shí)遷移能力.這樣,學(xué)生會(huì)在知識(shí)遷移中感悟化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用性與實(shí)效性,維持探究化學(xué)知識(shí)的興趣,將課堂所學(xué)化學(xué)知識(shí)內(nèi)化于自身構(gòu)建的知識(shí)體系中.通過(guò)探究遷移型問(wèn)題形成正確認(rèn)知,達(dá)成現(xiàn)代教育提出的核心素養(yǎng)目標(biāo).例如,在學(xué)習(xí)化學(xué)能與電能轉(zhuǎn)化相關(guān)知識(shí)后,設(shè)置遷移型問(wèn)題鏈,指導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行遷移.具體如下:(1)電能是日常生活中不可缺少的存在,請(qǐng)問(wèn)電能從何而來(lái)?(2)是否有將化學(xué)能轉(zhuǎn)為電能的裝置?(3)若將化學(xué)能轉(zhuǎn)為電能,請(qǐng)問(wèn)電子該如何遷移?(4)構(gòu)造原電池需滿(mǎn)足哪些條件?設(shè)置遷移型問(wèn)題鏈?zhǔn)箤W(xué)生將現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題轉(zhuǎn)化為化學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入探究,再運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)科學(xué)精神.再例如,學(xué)習(xí)食品中的有機(jī)化合物相關(guān)知識(shí)后,為了促使學(xué)生深入理解該章節(jié)所學(xué)知識(shí)以及增強(qiáng)知識(shí)的應(yīng)用能力,設(shè)置以下遷移型問(wèn)題鏈:(1)生活中的食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?(2)哪些食物中含有淀粉或葡萄糖?(3)食物有哪些是有機(jī)化合物?其組成有哪些特征?(4)在日常生活中如何做到合理膳食?探究問(wèn)題鏈可以增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力,樹(shù)立健康生活良好習(xí)慣.
4 設(shè)置層次性問(wèn)題鏈
問(wèn)題鏈在各個(gè)教育階段的各科教學(xué)之中都有著廣泛運(yùn)用.設(shè)置問(wèn)題鏈?zhǔn)菍?duì)傳統(tǒng)課堂提問(wèn)的改進(jìn)與升級(jí),無(wú)論是提問(wèn)方式還是提問(wèn)內(nèi)容均有所變化,強(qiáng)調(diào)問(wèn)題之間既相互獨(dú)立又有所關(guān)聯(lián),深得廣大教師的青睞.在高中化學(xué)教學(xué)中,要想通過(guò)巧借問(wèn)題鏈激活化學(xué)課堂,教師需精心設(shè)計(jì)問(wèn)題的內(nèi)容與形式,注重問(wèn)題之間的層次性,圍繞具體教學(xué)內(nèi)容由淺及深、由易到難地呈現(xiàn)一系列問(wèn)題,將一節(jié)課中的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)到一起,帶領(lǐng)學(xué)生循序漸進(jìn)地探索化學(xué)原理、定理、規(guī)律等.這樣,各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)顯得層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣,聯(lián)系十分緊密,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣,真正激活化學(xué)課堂.
比如,在進(jìn)行“化學(xué)反應(yīng)中的熱”教學(xué)時(shí),教師先在多媒體課件中展示鉛蓄電池、氧炔焰焊接鐵軌、天然氣燃燒這3 張圖片,引出問(wèn)題:化學(xué)反應(yīng)中都伴隨著哪些能量變化?學(xué)生一邊欣賞圖片一邊思考問(wèn)題且作答,說(shuō)出化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,并體會(huì)化學(xué)反應(yīng)中伴隨著不同能量(光能、電能與熱能等)之間的相互轉(zhuǎn)化.然后追問(wèn):其他形式的能量能夠轉(zhuǎn)化成化學(xué)能嗎?給出電解水、光合作用、水煤氣制法3 個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式,讓學(xué)生思考化學(xué)反應(yīng)中的能量變化.接著,講解吸熱反應(yīng)與放熱反應(yīng)的定義,指出相反的兩個(gè)過(guò)程吸收的熱量和放出的熱量數(shù)值相等.然后指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn):1)往一支試管中放入用砂紙打磨光亮的鎂條,加入5 mL2 mol·L-1 的鹽酸,主要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,用手觸摸試管外壁,感受溫度變化情況.2)往100mL 燒杯中加入20g經(jīng)研磨的八水合氫氧化鋇晶體,然后加入10g氯化銨晶體,用玻璃棒攪拌,充分混合,在燒杯下墊一塊沾有水的玻璃片,一段時(shí)間后提起燒杯,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,用手觸摸燒杯外壁,感受溫度變化.提升問(wèn)題深度:化學(xué)反應(yīng)中放熱與吸熱的現(xiàn)象是什么?為什么? 兩類(lèi)反應(yīng)有什么特征和不同? 要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄,思考產(chǎn)生的現(xiàn)象及原因,結(jié)合實(shí)驗(yàn)體會(huì)放熱與吸熱反應(yīng)中的熱量變化情況,使其得出相應(yīng)的結(jié)論.之后,繼續(xù)提升問(wèn)題層次:吸熱反應(yīng)一定需要加熱完成嗎?需要加熱的反應(yīng)一定是吸熱反應(yīng)嗎?把濃硫酸、氫氧化鈉固體、硝酸銨固體分別溶于水,是否屬于吸熱反應(yīng)或者放熱反應(yīng)?組織學(xué)生在小組內(nèi)認(rèn)真思考與討論,使其歸納出反應(yīng)的熱量變化與反應(yīng)條件之間的關(guān)系,明確固體溶解與濃溶液稀釋只是吸放熱過(guò)程,并非吸放熱反應(yīng).
總之,在高中化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)用問(wèn)題鏈旨在調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識(shí)的積極性,啟發(fā)學(xué)生深層思維.教師結(jié)合學(xué)生學(xué)情與教學(xué)目標(biāo)設(shè)置問(wèn)題鏈,引領(lǐng)學(xué)生思考問(wèn)題,再運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決,最大限度發(fā)揮問(wèn)題鏈的教學(xué)價(jià)值.與此同時(shí),設(shè)置問(wèn)題鏈引領(lǐng)學(xué)生構(gòu)建化學(xué)思維,充分體現(xiàn)現(xiàn)代教育提出的遵循學(xué)生主體性和自主、探究、合作的學(xué)習(xí)理念,也在一定程度上落實(shí)情感與價(jià)值觀的培養(yǎng)目標(biāo),使學(xué)生形成創(chuàng)新精神和主動(dòng)探究態(tài)度,從而在未來(lái)學(xué)習(xí)和生活中敢于迎接挑戰(zhàn),為成為全能型人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).
(完)