李洪梅
[摘 要]問題探究教學(xué)模式被廣泛應(yīng)用在課堂教學(xué)中,以問題為導(dǎo)向的問題探究教學(xué)模式既可以提高教學(xué)效率,又可以充分鍛煉學(xué)生的思維能力和科學(xué)探究能力。文章闡述如何以問題探究及資料分析為主導(dǎo)展開課堂教學(xué)設(shè)計(jì),并多處引導(dǎo)學(xué)生通過建構(gòu)模型厘清知識(shí)的脈絡(luò),實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)必備知識(shí)的掌握和關(guān)鍵能力的提升。
[關(guān)鍵詞]問題探究;教學(xué)模式;教學(xué)設(shè)計(jì);環(huán)境因素;激素調(diào)節(jié);基因表達(dá)調(diào)控
[中圖分類號(hào)]G633.91[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]?A[文章編號(hào)] 1674-6058(2023)32-0086-04
一、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情
“環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)”選自人教版(2019年)高中生物學(xué)選擇性必修1第5章第4節(jié)的內(nèi)容。學(xué)生在初中已經(jīng)掌握了植物的生長發(fā)育受光、溫度、水分等環(huán)境因素的影響等知識(shí),但初中生物學(xué)教學(xué)側(cè)重讓學(xué)生了解生物現(xiàn)象,對(duì)具體的植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)制并沒有涉及。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅應(yīng)明確光、溫度、重力等環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育,還應(yīng)理解環(huán)境因素調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的部分機(jī)制,并能根據(jù)探究活動(dòng)得出的相關(guān)結(jié)論,獨(dú)立構(gòu)建植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型。
二、教學(xué)目標(biāo)
結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容,確定如下教學(xué)目標(biāo):
生命觀念:通過對(duì)重力、光、溫度等環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育的學(xué)習(xí),使學(xué)生形成穩(wěn)態(tài)與平衡觀。
科學(xué)思維:通過重力、光、溫度等環(huán)境因素參與植物的生長發(fā)育調(diào)節(jié)的實(shí)例分析,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。
科學(xué)探究:通過相關(guān)資料引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題探究及分析歸納總結(jié),鍛煉學(xué)生科學(xué)探究能力和分析與解決問題的能力。
社會(huì)責(zé)任:通過引導(dǎo)學(xué)生分析與解決生產(chǎn)生活中的一些實(shí)際問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)同光對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)作用及調(diào)節(jié)機(jī)制,認(rèn)同植物生長發(fā)育調(diào)控的復(fù)雜性和整體性。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)同植物生長發(fā)育調(diào)控的復(fù)雜性和整體性。
四、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課的教學(xué)以“環(huán)境因素對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”為主線,分別探究重力、光、溫度三種主要環(huán)境因素對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)作用,并把每個(gè)部分的探究結(jié)果相串聯(lián),引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型。教師以學(xué)生為主體,為學(xué)生設(shè)置探究問題,學(xué)生通過結(jié)合課本內(nèi)容及補(bǔ)充資料,小組討論分析得出相關(guān)結(jié)論,由此獲得了更多的表達(dá)機(jī)會(huì),提高了課堂參與度。教師采用教具及建構(gòu)模型的方式幫助學(xué)生直觀理解光調(diào)控機(jī)制,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的結(jié)構(gòu)與功能觀。教師以建構(gòu)植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型的方式使學(xué)生明確環(huán)境因素調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)和基因表達(dá)調(diào)控三者之間的關(guān)系。教師引導(dǎo)學(xué)生基于所學(xué)內(nèi)容分析與解決生產(chǎn)生活中的一些實(shí)際問題,實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用,從而培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
五、教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
教師播放視頻“2008北京奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)瞬間”,介紹中國紅月季的美好寓意,并設(shè)問:“為什么原本在五月盛開的月季花會(huì)出現(xiàn)在八月的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上?”待學(xué)生思考后,教師說明原因:是由于專業(yè)人士通過科學(xué)的方法改變了月季花的培養(yǎng)溫度、光照時(shí)長等,進(jìn)而改變了月季花的花期。教師提出問題:“像溫度、光照、重力這樣的環(huán)境因素都會(huì)影響植物的生命活動(dòng),那么這些環(huán)境因素是如何參與調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)的呢?”
(二)問題探究,逐步總結(jié)
1.探究重力對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)
教師先展示植物莖的背地性及根的向地性的有關(guān)圖片,再引導(dǎo)學(xué)生觀看圖片并提問:“這是植物的哪種生長現(xiàn)象?”學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)回答:“莖的背地性,根的向地性?!苯處熥穯枺骸皥D中植物的生長受哪種環(huán)境因素的調(diào)節(jié)?去除相應(yīng)的調(diào)節(jié)因素,植物會(huì)如何生長?”教師結(jié)合學(xué)生的回答繼續(xù)追問:“植物又是如何感受到重力作用,并對(duì)上下做出反應(yīng)的呢?”教師讓學(xué)生思考后嘗試說出自己認(rèn)為合理的假設(shè)。教師評(píng)價(jià)學(xué)生的回答并介紹人們普遍接受的解釋——“淀粉—平衡石假說”,同時(shí)展示“淀粉—平衡石假說”教具(如圖1)。
設(shè)計(jì)意圖:根據(jù)學(xué)生已掌握的知識(shí),向?qū)W生提出難度逐漸加深的問題,引發(fā)學(xué)生思考,在拉近學(xué)生與課堂知識(shí)的距離的同時(shí),激發(fā)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行深層次探究的欲望。通過教具直觀展示重力影響植物激素分布的過程,將抽象的生物學(xué)知識(shí)具體化、形象化,在幫助學(xué)生理解認(rèn)同重力參與植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的同時(shí)使學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)產(chǎn)生深刻的印象。
教師總結(jié)結(jié)論:重力可以通過影響生長素的分布調(diào)節(jié)植物的生長方向(板書①)。這也說明重力是調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育和形態(tài)建成的重要環(huán)境因素。教師提出新問題:“那么除重力外,我們還學(xué)過哪種環(huán)境因素可以影響植物的生長方向呢?”
2.探究光對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)
學(xué)生回憶已學(xué)知識(shí)很容易地回答出:“光照(在單側(cè)光照射下胚芽鞘會(huì)向光生長)?!苯處煾鶕?jù)學(xué)生的回答繼續(xù)追問:“在單側(cè)光照射下植物會(huì)向光生長,外部因素是光照,內(nèi)部因素又是什么呢?”學(xué)生回答:“是生長素不均勻分布的結(jié)果。”教師總結(jié)并提出新的探討點(diǎn):光照也可以通過影響生長素的分布影響植物的生長方向(板書②),由此可見光不僅僅為植物的光合作用提供所需的能量,還參與了植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),那么光具體參與植物哪些生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)呢?教師引導(dǎo)學(xué)生完成活動(dòng)一。
[活動(dòng)一]探究光對(duì)植物生長發(fā)育的影響。
請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P105“思考·討論”欄目中的內(nèi)容,分組討論下列問題:
①那些需要光才能萌發(fā)的種子是需要光照給種子萌發(fā)提供能量嗎?
②從豆芽到豆苗,光對(duì)植物的顏色和形態(tài)有什么影響?
③有些植物根據(jù)晝夜長短“決定”是否開花,是哪種環(huán)境因素在起作用?
設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生分析光照影響植物生長發(fā)育的生命現(xiàn)象,總結(jié)出不同生命現(xiàn)象背后的共性規(guī)律,形成生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀念。通過資料探究,使學(xué)生認(rèn)同光作為一種信號(hào),參與調(diào)控種子萌發(fā)及植物的生長、開花、衰老等過程。在此過程中,鍛煉學(xué)生的資料分析及歸納總結(jié)能力,使學(xué)生對(duì)光如何參與植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)產(chǎn)生興趣。
教師繼續(xù)追問:“光作為一種信號(hào),是如何被植物感受到的呢?”
3. 探究光對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)機(jī)制
教師引導(dǎo)學(xué)生完成活動(dòng)二。
[活動(dòng)二]探究光照對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)機(jī)制。
請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P106的相關(guān)內(nèi)容,分組討論下列問題:
①植物細(xì)胞通過哪種物質(zhì)感受到光信號(hào)?這種物質(zhì)主要分布在哪里?
②植物細(xì)胞感受到光后會(huì)發(fā)生怎樣的調(diào)控過程?依次是什么?
③請(qǐng)根據(jù)信息及材料包,建構(gòu)光調(diào)控植物生長發(fā)育反應(yīng)機(jī)制的模式圖。
學(xué)生通過閱讀課本及教師講解,了解光敏色素的結(jié)構(gòu)、化學(xué)本質(zhì)及功能,并認(rèn)同光敏色素是植物細(xì)胞感受光信號(hào)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),進(jìn)一步落實(shí)結(jié)構(gòu)與功能觀的培養(yǎng)。學(xué)生小組討論并嘗試以貼紙的形式在導(dǎo)學(xué)案上建構(gòu)光調(diào)控植物生長發(fā)育反應(yīng)機(jī)制的模式圖(如圖2)。學(xué)生積極分享模型建構(gòu)結(jié)果并講解光調(diào)控過程,教師及時(shí)對(duì)學(xué)生的模型建構(gòu)結(jié)果進(jìn)行合理評(píng)價(jià)及適當(dāng)反饋。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過活動(dòng)二可以透過現(xiàn)象看到現(xiàn)象內(nèi)在的本質(zhì),并在教師的引導(dǎo)下聯(lián)系已有知識(shí),層層深入地不斷完善知識(shí)體系,形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)。通過對(duì)光敏色素結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)同光敏色素是植物細(xì)胞感受光信號(hào)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),促進(jìn)學(xué)生形成結(jié)構(gòu)與功能觀。通過光調(diào)控機(jī)制模型的建構(gòu),訓(xùn)練了學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)化能力,培養(yǎng)了學(xué)生的抽象思維能力。
光調(diào)控機(jī)制依次經(jīng)過感受信號(hào)、傳導(dǎo)信號(hào)、發(fā)生反應(yīng)三個(gè)過程。首先,植物細(xì)胞通過光敏色素感受到光信號(hào),光敏色素被激活,結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,即感受信號(hào)階段。然后,經(jīng)過一系列的信號(hào)傳導(dǎo)將信號(hào)傳至細(xì)胞核,即傳導(dǎo)信號(hào)階段。最后,通過影響細(xì)胞核內(nèi)基因的表達(dá)影響激素的合成及分布來發(fā)揮作用,即發(fā)生反應(yīng)階段。教師總結(jié):在光調(diào)控機(jī)制中,光可以通過影響基因表達(dá),進(jìn)而影響激素的合成和分布,從而調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)(板書③)。教師提出新問題:“除重力、光外,溫度對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有什么影響呢?”
4. 探究溫度對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)
教師引導(dǎo)學(xué)生完成活動(dòng)三。
[活動(dòng)三]探究溫度對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)。
資料1:研究表明,春化作用可能與赤霉素有關(guān),小麥、油菜、燕麥等多種作物的種子經(jīng)過低溫處理后,體內(nèi)赤霉素含量升高。實(shí)驗(yàn)證明,一些需要春化的植物未經(jīng)低溫處理而施用赤霉素,也能開花[1]。
請(qǐng)同學(xué)們閱讀P107“思考·討論”欄目中的相關(guān)內(nèi)容,并結(jié)合資料1,分組討論下列問題:
①樹木的年輪與季節(jié)的溫度變化有什么直接關(guān)系?
②有的植物需要經(jīng)過春化作用才能開花,這對(duì)于它們適應(yīng)生存環(huán)境有什么意義?
③資料1說明了溫度與激素的合成量有關(guān)嗎?
設(shè)計(jì)意圖:通過活動(dòng)三使學(xué)生了解到溫度也參與植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),進(jìn)而對(duì)環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)產(chǎn)生更深刻的體會(huì),同時(shí)理解春化作用的概念及意義,體會(huì)赤霉素與春化作用之間的關(guān)系,從而對(duì)溫度影響激素的合成達(dá)成共識(shí)。
教師總結(jié)并提出問題:“通過探究,我們了解到溫度與樹木年輪的形成、種子的春化作用密切相關(guān),根據(jù)資料1我們發(fā)現(xiàn),溫度可以通過影響激素的合成調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育(板書④)。探究到這里我們知道環(huán)境因素、激素的合成與分布、基因表達(dá)調(diào)控都會(huì)影響植物的生命活動(dòng),那么植物生長發(fā)育的整體調(diào)控是怎樣的呢?
(三)模型建構(gòu),鍛煉思維
1.建構(gòu)植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型
教師引導(dǎo)學(xué)生完成活動(dòng)四。
[活動(dòng)四]建構(gòu)植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型。
請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P108的相關(guān)內(nèi)容,分組討論下列問題:
①植物生長發(fā)育的調(diào)控是如何進(jìn)行的?
②細(xì)胞與細(xì)胞之間、器官與器官之間如何傳遞信息?
③環(huán)境因素調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、基因表達(dá)調(diào)控之間有什么關(guān)系?如何建構(gòu)植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型?
學(xué)生閱讀課本并根據(jù)前期的探究結(jié)果繪制出植物生長發(fā)育的整體調(diào)控模型。教師補(bǔ)充講解(板書⑤):重力、溫度分別通過影響激素的分布及合成調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng),光除直接影響激素的分布外,還通過基因表達(dá)調(diào)控影響激素的產(chǎn)生和分布進(jìn)而調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng),我們也把激素的合成及分布稱為激素調(diào)節(jié)。教師繼續(xù)提出問題:“那么激素調(diào)節(jié)又是如何調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)的呢?”
2.完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖
教師引導(dǎo)學(xué)生完成活動(dòng)五并根據(jù)資料2、資料3完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖。
[活動(dòng)五]完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖。
資料2:細(xì)胞分裂素(CTK)可直接調(diào)控細(xì)胞和基因分裂,從豌豆染色質(zhì)中分離出一種CTK受體蛋白,在RNA合成系統(tǒng)中加入CTK及這種蛋白質(zhì),可以使RNA合成速度增加20%到150%,表明CTK受體蛋白能夠識(shí)別豌豆芽DNA中某些特異性起始片段,調(diào)控其轉(zhuǎn)錄[2]。
資料3:在種子發(fā)育的中、晚期,隨內(nèi)源脫落酸(ABA)升高,某些mRNAs大量增加,這些mRNAs的翻譯產(chǎn)物包括植物凝集素、酶抑制劑、脂質(zhì)體蛋白和儲(chǔ)藏蛋白[3]。
請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)資料2、資料3完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖。
設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀資料完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖,幫助學(xué)生形成科學(xué)合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),在引導(dǎo)學(xué)生辯證地看待問題的同時(shí)鍛煉學(xué)生的邏輯推理能力。在探究活動(dòng)中,使學(xué)生真切地體會(huì)到植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的整體性及復(fù)雜性并達(dá)到認(rèn)同,激發(fā)學(xué)生保護(hù)物種多樣性的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
教師與學(xué)生一起完善植物生長發(fā)育整體調(diào)控的概念圖(板書⑥,如圖3),并說明激素作為信息分子會(huì)影響細(xì)胞的基因表達(dá),從而起到調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)的作用。
(四)延伸拓展,學(xué)以致用
教師總結(jié)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生理解與掌握環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)的方式及過程,并認(rèn)同植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的整體性及復(fù)雜性。教師提出問題:“環(huán)境因素參與植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)這部分內(nèi)容在生產(chǎn)實(shí)踐中有什么應(yīng)用呢?”學(xué)生暢所欲言,結(jié)合生活中的見聞相互交流,分享生活中環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)的例子。通過分析與解決生產(chǎn)生活中的一些實(shí)際問題,學(xué)生形成了社會(huì)責(zé)任意識(shí),提升了核心素養(yǎng)。
六、教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)涉及多個(gè)探究點(diǎn),教師以問題串的形式逐步向?qū)W生提出問題,通過問題探究與資料分析的方式推進(jìn)教學(xué)進(jìn)程,充分體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用。在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生通過小組合作的方式參與探究活動(dòng),體會(huì)環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)的過程及重要意義。通過模型建構(gòu)建立環(huán)境因素調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、基因表達(dá)調(diào)控之間的聯(lián)系,使學(xué)生體會(huì)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的整體性及復(fù)雜性,此過程中充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用。正式教學(xué)中基本完成了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo),課堂時(shí)間分配比較合理,學(xué)生有充足的時(shí)間參與課堂探究,情緒高漲。教師對(duì)學(xué)生的探究結(jié)果給予及時(shí)的反饋,逐步推進(jìn)整節(jié)課的教學(xué)進(jìn)程。本節(jié)課的教學(xué)成果十分顯著,在今后的教學(xué)中可多嘗試運(yùn)用問題探究教學(xué)模式開展教學(xué)。
[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]
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(責(zé)任編輯 黃春香)