李莉莉, 劉藝琳,2, 王雁筱,3
1.西南大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院,重慶 400715;2.四川省瀘縣第二中學(xué),四川 瀘州 646106;3.河南省南陽第一中學(xué),河南 南陽 473000
化學(xué)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)是利用傳感器、 數(shù)據(jù)采集器、 計算機(jī)及相應(yīng)軟件對實(shí)驗(yàn)中各種物理化學(xué)量(如pH值、 溫度、 壓強(qiáng)、 電導(dǎo)率和吸光度等)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時采集和分析,是信息技術(shù)與學(xué)科整合的典型代表,在我國中學(xué)及高等院校化學(xué)教學(xué)中占有極其重要的地位. 化學(xué)概念是從微觀層面界定的,因其涉及的抽象內(nèi)涵不易被直接感知,學(xué)生對概念的認(rèn)識也僅停留在機(jī)械記憶上. 手持技術(shù)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)可以使化學(xué)反應(yīng)過程實(shí)證化、 動態(tài)化、 定量化、 可視化,可作為認(rèn)知工具幫助學(xué)生科學(xué)感知和建構(gòu)抽象的化學(xué)概念,為探索化學(xué)教學(xué)疑難問題提供了一條新途徑. 2018年,王立新等[1]首次提出了基于手持技術(shù)的TQVC概念認(rèn)知模型,從認(rèn)知理論層面分析了手持技術(shù)對學(xué)生概念建構(gòu)的促進(jìn)作用,并據(jù)此開發(fā)了一系列教學(xué)實(shí)例[2-5],這為教育工作者科學(xué)有效地開展基于手持技術(shù)的信息化概念教學(xué)提供了理論基礎(chǔ).
此外,開展化學(xué)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)教學(xué),對學(xué)生的探究興趣、 思維技能及數(shù)據(jù)圖象分析能力的培養(yǎng)均會產(chǎn)生積極影響,這與新課標(biāo)對學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”和“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”等學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的要求是相契合的. 手持技術(shù)的圖像分析功能與近年來高考真題中頻出的曲線類實(shí)驗(yàn)題相對接,手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴嵘龑W(xué)生的曲線解讀及指導(dǎo)能力. 在高等師范院校的化學(xué)教學(xué)法實(shí)驗(yàn)中開設(shè)手持技術(shù)相關(guān)課程也極大地提升了師范生數(shù)字化實(shí)驗(yàn)技能及信息化教學(xué)研究的能力[6-8],促進(jìn)了本科師范人才專業(yè)化發(fā)展. 因此,本研究選擇2019年人教版選擇性必修一中“鹽類的水解影響因素”這一內(nèi)容,開發(fā)基于手持技術(shù)的數(shù)字化實(shí)驗(yàn),為鹽類水解相關(guān)概念的教學(xué)提供案例.
鹽類水解平衡移動是對化學(xué)反應(yīng)平衡移動理論、 電離平衡理論及鹽類水解知識的綜合應(yīng)用,是高中化學(xué)反應(yīng)原理部分的重要內(nèi)容,綜合性較強(qiáng),理論抽象難懂,僅依靠應(yīng)用勒夏特列原理進(jìn)行遷移推理的教學(xué)方式對學(xué)生的邏輯思維能力要求極高. 2019年人教版高中教材將“影響鹽類水解的主要因素”實(shí)驗(yàn)列為高中階段學(xué)生的必做實(shí)驗(yàn). 但在實(shí)際實(shí)驗(yàn)過程中,平衡移動所引起的微弱變化很難被捕捉到,利用FeCl3水解后溶液顏色的變化、 pH試紙或指示劑顏色的變化來驗(yàn)證FeCl3水解平衡移動方向都欠缺合理性[9].
目前,基于手持技術(shù)探究水解平衡移動影響因素的實(shí)驗(yàn)主要集中在利用pH傳感器和色度計監(jiān)測FeCl3水解移動引起的pH值及吸光度變化[10-11]. 但僅由pH值的變化無法解釋“稀釋有利于水解”的論斷,而FeCl3水解后吸光度的變化是由水解和配位反應(yīng)共同作用引起的[12],因此,通過監(jiān)測pH值及吸光度的變化來判斷FeCl3水解移動方向欠妥. 根據(jù)FeCl3水解反應(yīng)原理,產(chǎn)物Fe(OH)3呈膠體或沉淀,溶液中導(dǎo)電微粒數(shù)發(fā)生改變,繼而會引起電導(dǎo)率的變化[13],因此聯(lián)用電導(dǎo)率和pH傳感器監(jiān)測FeCl3水解繼而形成膠體的過程,可以從直觀的動態(tài)變化中感知FeCl3水解移動過程,繼而從微觀層面理解水解平衡移動的主要因素,有利于學(xué)生變化平衡觀、 宏微觀和定量觀的構(gòu)建.
2.1.1 FeCl3的水解平衡原理
FeCl3溶液易水解,改變平衡表達(dá)式Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+中不同物質(zhì)的濃度,促進(jìn)Fe3+的水解,進(jìn)行膠體制備實(shí)驗(yàn). 該水解平衡的平衡常數(shù)
可溶性Fe3+鹽的水溶液有很多種存在形式. 當(dāng)溶液酸性較強(qiáng)時,F(xiàn)e3+主要以[Fe(H2O)6]3+離子存在,在高自旋狀態(tài)下,光吸收弱,呈現(xiàn)淡紫色. 平常人們所熟悉的黃棕色或紅棕色液體是鐵鹽溶于水后發(fā)生水解作用引起的. pH值在2~3時,水解的趨勢最明顯,溶液顏色為黃棕色,聚合傾向增大,形成聚合度大于2的多聚體,結(jié)構(gòu)與Al2Cl6類似,可表示為:
當(dāng)pH值繼續(xù)升高,溶液由黃棕色逐漸變?yōu)榧t棕色,析出紅棕色膠狀Fe(OH)3. 要探究Fe(OH)3膠體的形成,則需要把pH值的范圍控制在2~3之間.
2.1.2 水解對體系電導(dǎo)率的影響
體系內(nèi)存在的各種微粒之間相互作用,會影響體系的導(dǎo)電能力,電導(dǎo)率也就有了差異. 影響體系電導(dǎo)率的因素有: 可移動離子的濃度、 離子所帶電荷數(shù)、 溫度等. 強(qiáng)電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)率隨溶液濃度的增加而增加,如在一定濃度范圍內(nèi),NaCl溶液電導(dǎo)率隨濃度的變化呈線性關(guān)系. Fe3+易水解,其溶膠膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)可表示為: {[Fe(OH)3]m·nFeO+·(n-x)Cl-}x+·xCl-. 水解形成的膠體微粒表面積大,容易吸附凝聚其他帶電微粒,從而使體系導(dǎo)電率發(fā)生改變.
2.1.3 實(shí)驗(yàn)試劑濃度的選擇
經(jīng)查閱文獻(xiàn)[14]及進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),F(xiàn)eCl3濃度越高,溶液顏色越深,一加熱極易出現(xiàn)大量沉淀,干擾數(shù)據(jù)采集,對電極損傷較大;FeCl3濃度過低,膠體不易出現(xiàn),實(shí)驗(yàn)效果不明顯. 因此,本實(shí)驗(yàn)選擇0.02 mol/L的FeCl3溶液進(jìn)行研究. 為避免因滴定試劑濃度過小導(dǎo)致消耗量過大以及滴定時間過長,引起體系中Fe3+濃度改變,繼而影響電導(dǎo)率,本實(shí)驗(yàn)將所有滴定試劑的濃度定為0.1 mol/L.
因此,本研究借助手持技術(shù)的電導(dǎo)率傳感器、 pH傳感器和溫度傳感器,定量地探究溫度、 反應(yīng)物濃度、 外加堿性氧化物和鹽對FeCl3水解平衡移動的影響,摸索制備Fe(OH)3膠體的適宜條件.
儀器: 計算機(jī)SPARKvue軟件,PASCO藍(lán)牙數(shù)據(jù)采集器,PASCO溫度傳感器,PASCO電導(dǎo)率傳感器(10× Conductivity),PASCO pH傳感器,紅色激光筆,磁力攪拌器,磁子,微型滴定管,電子天平,燒杯(100 mL、 150 mL若干),漏斗,鐵架臺,濾紙,玻璃棒,膠頭滴管.
試劑: FeCl3·6H2O固體(M=270.30 g/mol,20 ℃水條件下的溶解度為0.92 g/mL),0.1mol/L NaOH,0.1 mol/L NaHCO3,0.1 mol/L Na2CO3,0.1 mol/L HCl,CaCO3粉末(AR),CuO粉末(AR),CaO粉末(AR).
2.3.1 儀器的校準(zhǔn)
2.3.1.1 PASCO pH傳感器的校準(zhǔn)
FeCl3水解后,溶液pH值顯酸性. PASCO pH傳感器采用二點(diǎn)校準(zhǔn),選擇25 ℃下pH=4.00鄰苯二甲酸氫鉀和25 ℃下pH=6.86的磷酸緩沖溶液. 在計算機(jī)SPARKvue軟件“校準(zhǔn)傳感器: 輸入數(shù)值”一欄分別讀出兩個校準(zhǔn)點(diǎn)的傳感器數(shù)值,再填入標(biāo)準(zhǔn)值.
2.3.1.2 PASCO電導(dǎo)率傳感器的校準(zhǔn)
采用一點(diǎn)校準(zhǔn). 校準(zhǔn)前將電導(dǎo)探頭浸泡在蒸餾水中5~10 min,用1 000 mg NaCl配置成1 L溶液,導(dǎo)電率在25 ℃下為1 990 μS/cm,選擇“1~10 k”檔進(jìn)行讀數(shù)校準(zhǔn).
2.3.2 儀器的操作方法
按圖1所示將電腦與手持技術(shù)傳感器(根據(jù)探究因素選擇相應(yīng)傳感器: pH傳感器、 溫度傳感器或電導(dǎo)率傳感器)、 藍(lán)牙數(shù)據(jù)采集器連接,打開電腦上與PASCO手持儀器配套的SPARKvue軟件,點(diǎn)擊連接相應(yīng)測量參數(shù),參數(shù)設(shè)置完畢即可開始實(shí)驗(yàn),采集數(shù)據(jù).
圖1 實(shí)驗(yàn)裝置
3.1.1 稀釋對水解平衡移動的影響
用蒸餾水分別配置0.4 mol/L NaCl溶液和0.2 mol/L FeCl3溶液,分別稀釋10倍和100倍,測定不同濃度下其電導(dǎo)率和pH值,結(jié)果見表1.
表1 不同濃度下NaCl和FeCl3的電導(dǎo)率和pH值
從表1中pH值一欄可知,由于體系中存在水解平衡,F(xiàn)eCl3溶液呈酸性,稀釋10倍后pH值上升也不足一個單位. 如圖2所示,稀釋會降低溶液的電導(dǎo)率,在低濃度下,NaCl溶液的電導(dǎo)率隨濃度呈線性變化(圖2a),而FeCl3溶液的電導(dǎo)率不呈線性變化趨勢(圖2b). 因?yàn)镕eCl3溶液水解形成的Fe(OH)3堿性溶膠帶正電,會吸附體系中帶正電的微粒. 這些帶正電的微粒主要有兩種: 一是沒有變成膠體的Fe3+和與其結(jié)構(gòu)相似的FeO+,體系中只會有部分Fe3+會水解為Fe(OH)3膠體,體系是一個動態(tài)平衡,反應(yīng)有一定的限度;二是Fe3+水解產(chǎn)生的H+. Fe3+的水解導(dǎo)致原體系內(nèi)帶電粒子數(shù)目減少,但并非呈線性關(guān)系地減少,因此電導(dǎo)率下降也呈非線性變化. 由此可見,稀釋促進(jìn)了FeCl3溶液水解平衡向正向移動.
圖2 低濃度下NaCl溶液和FeCl3溶液電導(dǎo)率隨濃度變化曲線
3.1.2 增大c(Fe3+)對水解平衡的影響
向50 mL新制的0.02 mol/L的FeCl3溶液中,依次加入一定量的飽和FeCl3溶液(3滴/次)并攪拌,示數(shù)穩(wěn)定后打破平衡,繼續(xù)滴加.
隨著飽和FeCl3溶液的滴加,溶液的顏色逐漸加深,由淺黃色變?yōu)辄S棕色,滴加4次后能看到較弱的丁達(dá)爾效應(yīng). 隨后發(fā)現(xiàn),將新制的0.1 mol/L FeCl3溶液靜置0.5 h也能看到丁達(dá)爾效應(yīng). 實(shí)驗(yàn)表明FeCl3的水解聚合要經(jīng)歷一個過程,不同濃度和靜置時間會促使水解程度不同[15].
從圖3a可知,每次滴加飽和FeCl3溶液后,pH值先急劇下降,然后維持穩(wěn)定,且隨著FeCl3濃度不斷增大,pH值下降趨勢越來越小. 說明滴加過程中H+濃度增加,F(xiàn)eCl3溶液水解平衡向正向移動. 圖3b顯示,隨著飽和FeCl3溶液的滴加,溶液電導(dǎo)率呈上升趨勢. 理論上講,生成膠體會使得體系內(nèi)的電導(dǎo)率下降,但新增加的參與水解部分的FeCl3相對于體系新增的FeCl3總量要少得多,水解的FeCl3只占一小部分,體系的帶電微粒數(shù)增多,因此導(dǎo)致電導(dǎo)率不降反升.
圖3 依次滴加飽和FeCl3溶液后的pH值和電導(dǎo)率變化曲線
根據(jù)滴加飽和FeCl3溶液的滴數(shù)計算出投入FeCl3的總濃度,從手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)軟件中提取出每次滴加完達(dá)到新的水解平衡時的pH值,根據(jù)H(%)=3c(H+)/c(Fe3+)[16]計算出FeCl3的水解度(圖4).
圖4 FeCl3水解度曲線
從圖4曲線中可以看出向0.02 mol/L的FeCl3溶液中逐步滴加飽和FeCl3溶液,體系的pH值和水解度都降低,說明了隨著體系中c(Fe3+)增大,能促進(jìn)水解平衡正向進(jìn)行,但水解程度隨之降低. 換言之,稀釋FeCl3溶液會使pH值和水解程度增大. 由圖4也可看出,鹽溶液的水解程度是很微弱的,且鹽類水解的概念只適合在稀溶液中提出.
3.2.1 升溫對水解平衡的影響
同時連接好溫度傳感器、 電導(dǎo)率傳感器及pH傳感器,在加熱條件下,測定0.02 mol/L FeCl3溶液(新制)的pH值及電導(dǎo)率變化情況,以蒸餾水作為對照實(shí)驗(yàn)(圖5),并記錄20,40,60 ℃下FeCl3溶液顏色變化及丁達(dá)爾現(xiàn)象的情況(圖6). 由于本實(shí)驗(yàn)使用的電導(dǎo)率傳感器的工作溫度范圍是0~80 ℃,pH傳感器的工作溫度范圍是5~80 ℃,為防止對電極造成損壞,因此本實(shí)驗(yàn)溶液溫度最高加熱至65 ℃.
FeCl3溶液電導(dǎo)率曲線(b)中的突躍變化是由于切換了量程,達(dá)到“1~10 k”檔的峰值后需及時手動進(jìn)行調(diào)整,用“10~100 k” μS/cm檔繼續(xù)測定.
圖6 不同溫度下FeCl3溶液顏色及丁達(dá)爾現(xiàn)象情況
如圖5所示,隨溫度升高,F(xiàn)eCl3溶液的pH值從約2.1逐漸降至1.5,電導(dǎo)率增加了約一倍,而蒸餾水的pH值和電導(dǎo)率只有輕微的波動. 溫度低于40 ℃時溶液的顏色變化不大,溫度達(dá)到60 ℃時顏色加深為紅棕色,能觀察到明顯的丁達(dá)爾現(xiàn)象(圖6). 升溫能促使FeCl3溶液電離出更多的H+,使得pH值降低;溶液顏色逐漸加深并能觀察到丁達(dá)爾現(xiàn)象,證明有Fe(OH)3膠體形成,由此可見,F(xiàn)eCl3的水解反應(yīng)為吸熱反應(yīng),升溫可促進(jìn)水解平衡向正向移動. 雖然多種羥基配合物在不斷聚合,但溫度越高,帶電粒子運(yùn)動速度越快,溶液的電阻越小,導(dǎo)電性增強(qiáng),導(dǎo)致電導(dǎo)率升高.
實(shí)驗(yàn)過程中還發(fā)現(xiàn),持續(xù)加熱至80 ℃以上時,由于溫度升高,膠粒運(yùn)動速率加快,碰撞機(jī)會增多,膠核對粒子的吸附能力減弱,很容易聚沉出現(xiàn)紅褐色沉淀. 因此,0.02 mol/L 的FeCl3溶液形成膠體的最低溫度為60 ℃. 值得一提的是,加熱形成的膠體冷卻后,放置一周仍有明顯的丁達(dá)爾效應(yīng),采用此方法制得的Fe(OH)3膠體可以穩(wěn)定存在.
3.2.2 降溫對水解平衡的影響
將0.02 mol/L FeCl3溶液放置冰水浴中,測定其電導(dǎo)率和pH值(表2實(shí)驗(yàn)1). 由表2發(fā)現(xiàn)降溫使得體系電導(dǎo)率下降,pH值上升,證明FeCl3水解平衡向左移動,水解被抑制.
將加熱至30,40,50,60 ℃的FeCl3溶液(表2實(shí)驗(yàn)2,3,4,5)分別冷卻至室溫,測定其電導(dǎo)率和pH值. 從表2中的數(shù)據(jù)可以看出,電導(dǎo)率有大幅降低,pH值也大都有一定上升,但水解平衡卻不能恢復(fù)到室溫時的狀態(tài)(7 294 μS/cm,pH=2.10),推測是因?yàn)榧訜徇^程中會生成Fe2O3·xH2O[17],導(dǎo)致反應(yīng)平衡的不可逆. 在探究溫度對水解平衡的影響系列實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),溫度因素對電導(dǎo)率的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水解平衡移動所引起的電導(dǎo)率變化,建議改用具有溫度補(bǔ)償功能的電導(dǎo)率傳感器.
表2 FeCl3溶液隨溫度變化的電導(dǎo)率和pH值
室溫下,使用高精度滴定管分別向50 mL新制的FeCl3溶液(0.02 mol/L)中滴加0.1 mol/L的NaOH,Na2CO3,NaHCO3及HCl溶液,控制滴速2~3滴/s,并攪拌,分別測定其pH值及電導(dǎo)率變化,探究堿和酸對體系平衡移動的影響. 表3記錄了FeCl3與堿性和酸性溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.
表3 Fe3+與堿性和酸性溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
3.3.1 堿性溶液對水解平衡的影響
如圖7所示,隨著NaOH的加入,溶液的pH值只是微微上升,即使加至反應(yīng)當(dāng)量的NaOH(30 mL)時,pH值僅上升至約2.65,溶液呈現(xiàn)明顯的丁達(dá)爾現(xiàn)象(表3序號1). 加入NaOH會消耗FeCl3水解產(chǎn)生的H+,但pH值上升趨勢不大,這說明體系中有更多的H+被水解出來,抑制了pH值的上升,也證實(shí)了水解平衡向正向移動.
向FeCl3溶液中滴加Na2CO3和NaHCO3時,pH值均呈現(xiàn)先緩慢上升、 后急劇上升并慢慢趨于平緩的變化. 滴加Na2CO3時,圖7中AB段有微量氣泡產(chǎn)生,溶液由淺黃色變?yōu)槌群稚?,并伴有丁達(dá)爾效應(yīng)(表3序號2). BC段反應(yīng)劇烈,有Fe(OH)3沉淀和大量氣泡產(chǎn)生. 滴加NaHCO3至約10 mL時有少量氣泡產(chǎn)生,溶液由淺黃色變?yōu)槌群稚橛卸∵_(dá)爾效應(yīng)(表3序號3). DE段反應(yīng)現(xiàn)象與BC段相同. 結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及pH值變化曲線,本研究認(rèn)為,AB段和AD段分別是CO32-和HCO3-與Fe3+水解產(chǎn)生的H+結(jié)合生成H2CO3,由于前期生成的H2CO3量較少,逸出液體的氣體較少,且受攪拌的影響,只能觀察到極少的氣泡. 同時,體系中增加的OH-促進(jìn)Fe3+進(jìn)一步水解生成Fe(OH)3膠體,因此AB段和AD段發(fā)生部分雙水解反應(yīng),pH值上升緩慢,溶液顏色變?yōu)槌群稚⒛苡^察到明顯的丁達(dá)爾效應(yīng). BC段和DE段則發(fā)生完全雙水解反應(yīng),生成Fe(OH)3沉淀和大量氣泡. 由兩者pH值變化曲線的拐點(diǎn)可看出,相較NaHCO3,Na2CO3與FeCl3的雙水解反應(yīng)更為迅速.
圖7 向FeCl3溶液中滴加NaOH,NaHCO3和Na2CO3溶液時的pH值變化
隨著堿性溶液的加入,F(xiàn)eCl3溶液發(fā)生水解聚集形成膠體或沉淀,體系的導(dǎo)電性不如離子溶液強(qiáng),體系內(nèi)電導(dǎo)率均大幅下降(圖8). 綜上所述,向水解平衡體系中加入堿和強(qiáng)堿弱酸鹽,都能促進(jìn)水解平衡正向移動. 而且,雙水解對反應(yīng)的促進(jìn)作用更徹底.
圖8 向FeCl3溶液中滴加NaOH,NaHCO3,Na2CO3溶液時的電導(dǎo)率變化
探究本系列實(shí)驗(yàn)時,值得注意的是,滴加速度不宜過快,否則局部堿性過強(qiáng),直接生成Fe(OH)3沉淀. 攪拌時速度不宜過快,磁子不得碰撞電導(dǎo)率及pH計探頭,以免測量受波動. 滴加大量堿性溶液時,F(xiàn)e(OH)3完全沉降(Ksp[Fe(OH)3]=4.0×10-38,pH>3.5),形成的濁液分散系是不均一的,電導(dǎo)率測量會有偏差. 測量時,電極浸泡時間不宜太長.
3.3.2 酸對水解平衡的影響
隨著HCl溶液的滴入,溶液顏色逐漸變淺,由淺黃色褪為接近無色(表3序號4). 從圖9a可以看出,隨著鹽酸的滴加,c(H+)增加,pH值下降,水解平衡逆向移動,使得Fe3+水解程度降低. 溶液中帶電粒子H+,Cl-,F(xiàn)e3+濃度的增加使溶液導(dǎo)電性增強(qiáng),電導(dǎo)率曲線呈上升趨勢(圖9b). 少量的HCl對FeCl3水解的抑制作用都是顯著的.
圖9 向FeCl3溶液中滴加5 mL 0.1 mol/L HCl時的pH值和電導(dǎo)率變化曲線
3.3.3 堿性氧化物及碳酸鹽對水解的影響
本實(shí)驗(yàn)繼續(xù)探究了堿性氧化物(CuO,CaO)和碳酸鹽(CaCO3)粉末對FeCl3水解的影響. 依據(jù)理論計算,50 mL 0.02 mol/L FeCl3溶液完全發(fā)生反應(yīng)(不考慮Fe3+水解),所需CuO,CaO和CaCO3的最少質(zhì)量分別為0.12,0.084,0.15 g.
室溫下,分別向新制50 mL 0.02 mol/L FeCl3溶液中加入理論計算量的CuO,CaO和CaCO3固體粉末,并用玻璃棒攪拌,靜置后過濾,用激光筆照射,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象見表4.
表4 Fe3+與堿性氧化物、 碳酸鹽反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
相較新制FeCl3溶液初始pH值及電導(dǎo)率(2.16,5 667 μS/cm),加入CuO,CaO及CaCO3固體后,溶液的pH值均小幅上升,電導(dǎo)率均下降,且溶液均呈現(xiàn)較明顯的丁達(dá)爾效應(yīng). 這是由于CuO,CaO及CaCO3與Fe3+水解產(chǎn)生的H+反應(yīng),使體系c(H+)降低. 但pH值只小幅上升,且體系聚集形成膠體使導(dǎo)電離子數(shù)減少,因此Fe3+水解平衡正向進(jìn)行,水解程度增大. 三者反應(yīng)后均呈現(xiàn)較明顯的丁達(dá)爾效應(yīng),氧化鈣尤甚. 值得一提的是,放置一夜后,加入CaO粉末的一組溶液能持久呈現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)(圖10),說明利用此方法可制備穩(wěn)定的Fe(OH)3膠體.
圖10 靜置一夜后的丁達(dá)爾效應(yīng)
本研究利用手持技術(shù)中的pH傳感器、 電導(dǎo)率傳感器及溫度傳感器,測定了不同外界條件影響FeCl3水解的pH值和電導(dǎo)率變化,佐證了鹽類水解的主要影響因素. 同時,由數(shù)字化實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)的圖形和數(shù)據(jù)分析了水解程度及雙水解反應(yīng)歷程,實(shí)驗(yàn)過程中也獲得了多種制備穩(wěn)定膠體的方法. 本系列手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)為教材中的實(shí)驗(yàn)活動提供了具體方案.
同時,本系列手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)可以作為揭示“影響水解平衡的主要因素”教學(xué)的素材,使抽象概念顯性化,定性實(shí)驗(yàn)定量化、 動態(tài)化,能夠轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式及思維方式,培養(yǎng)學(xué)生曲線解讀能力及“證據(jù)推理”素養(yǎng);通過對比實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化學(xué)生控制變量的思想,學(xué)會分析化學(xué)平衡移動的一般思路和方法,培養(yǎng)學(xué)生的平衡觀、 變化觀、 宏微觀及 “模型認(rèn)知”素養(yǎng),真正踐行信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)的深度融合.