論冰雪文化在漢語國際教育中的應(yīng)用與傳播

王義學(xué)，劉玉杰

（哈爾濱學(xué)院 文法學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150086）

文化是國家和民族的靈魂。五千年來，民族文化的發(fā)展傳承深受地域文化的影響。伴隨著世界交流的日益頻繁，世界文化發(fā)展逐漸呈現(xiàn)出碎片化和多樣化的趨勢，不同文化之間的交流也日益頻繁，文化軟實(shí)力的重要性也逐漸受到重視。我國的廣闊領(lǐng)域孕育了無數(shù)特點(diǎn)鮮明、多姿多彩的地域文化，如何保護(hù)傳承好不同地區(qū)的地域文化，激發(fā)文化傳承創(chuàng)造的活力，延續(xù)文化的火種等諸多問題都受到了高度重視。

文化是民族的更是世界的。漢語國際教育專業(yè)就是立足于文化傳播這一現(xiàn)實(shí)需求而成立發(fā)展的。民族文化作為文化傳播與交流的重要源頭和養(yǎng)料，是我國對外文化傳播的靈魂和內(nèi)在基因[1]。而地域文化作為中華民族文化中特色鮮明的部分，不同地區(qū)都有著迥然不同的體現(xiàn)。東北地區(qū)在氣候和歷史因素的共同影響下，形成了以寒冷氣候為基礎(chǔ)的，別具特色的冰雪文化。冰雪文化作為東北地區(qū)的主流文化氛圍，在極寒的地理環(huán)境因素和以滿族文化為主體的人文社會因素共同影響下發(fā)展延續(xù)至今。冰雪文化作為近年來不斷推動黑龍江發(fā)展的文化動力，具有頑強(qiáng)的生命力。

1 冰雪文化的內(nèi)涵

冰雪文化作為黑龍江省地域文化的代表，一直都是黑龍江省文化不可或缺的一部分。其對黑龍江省的帶動作用不僅體現(xiàn)在文化生活，還體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會生活中。冰雪文化作為東北地區(qū)人民依據(jù)當(dāng)?shù)氐谋┵Y源為載體，發(fā)揮主觀能動性創(chuàng)造出來的特有文化，在發(fā)展過程中不斷吸收其他地區(qū)、其他國家和民族的文化，最終成為中華民族文化的重要組成部分。在發(fā)展的不同階段，融合吸收不同類型文化，冰雪文化自身的特質(zhì)也在此過程中不斷轉(zhuǎn)變。正如學(xué)者王德偉在《冰雪文化》一書中所說：“冰雪文化是指在冰雪自然環(huán)境中從事日常生活的人們，以冰雪生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)所采用的或所創(chuàng)造的具有冰雪符號的生活方式”。因此，冰雪文化具有自己獨(dú)特的文化屬性[2]。作為孕育在黑龍江乃至東北地區(qū)的本土文化，當(dāng)?shù)厝嗣裨趪?yán)寒的環(huán)境中生活發(fā)展，總結(jié)出一套立足于當(dāng)?shù)氐纳罘绞胶蜕a(chǎn)方式，形成了獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗、文化歷史。

1.1 冰雪文化的形成與發(fā)展

“文化”二字最早出現(xiàn)于《周禮正義》的“觀乎人文以化天下”，冰雪文化作為中國歷史背景下產(chǎn)生的地域文化，其發(fā)展則經(jīng)歷了漫長的演變過程。東北地區(qū)寒冷而漫長的冬季，使得東北地區(qū)的人民為了生存發(fā)展的實(shí)際需要不斷適應(yīng)氣候，常年累月便形成了獨(dú)特的適應(yīng)當(dāng)?shù)乇┉h(huán)境的習(xí)俗。而前期的冰雪文化發(fā)展周期相對較為漫長原始，也是后續(xù)冰雪文化發(fā)展的啟蒙。在冰雪民俗和生活方式為主體的冰雪文化基礎(chǔ)上，冰雪文化發(fā)展逐漸多樣化，逐漸發(fā)展為立足于個人需求和環(huán)境相互適應(yīng)的更高層次級別的冰雪文化。黑龍江省作為民族文化氛圍濃厚的省份，省內(nèi)分布著以滿族為代表的多個少數(shù)民族，他們的生產(chǎn)生活方式大多和冰雪環(huán)境存在著密切的聯(lián)系。冰雪文化發(fā)展到近代中國，受到多種文化的影響，無論是文化表現(xiàn)還是文化深度都有了更為豐富的表達(dá)形式。20 世紀(jì)的黑龍江作為東北亞的開放窗口，接納了來自東歐和周邊地區(qū)等超過二十多個國家的移民僑民，世界各地的民族文化也在黑龍江生根發(fā)芽，最終融合在一起繁衍發(fā)展。由俄國人帶來并傳播的俄國冰雪文化和黑龍江當(dāng)?shù)氐谋┪幕嗷ビ绊?，諸如冬泳和冰燈都是兩種文化相互作用下的產(chǎn)物[3]。冰雪文化發(fā)展到今天，在多元化文化的共同作用下，已有了一定深度的內(nèi)涵。伴隨著時代發(fā)展、人民需求的提高，集藝術(shù)、文化、體育等多方面為一體的現(xiàn)代冰雪文化日趨成型。

1.2 冰雪文化的成就特色

冰雪文化作為黑龍江省的地域文化獨(dú)具特色。作為在特定空間和時間下形成的文化形式，冰雪文化擁有獨(dú)特的文化特征，給當(dāng)?shù)厝宋慕?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了深刻影響，冰雪文化的特色主要包含以下幾個方面。

1.2.1 界限分明的地域性

冰雪文化作為地域性較強(qiáng)的文化形式，形成的條件是寒冷的氣候和豐富的冰雪資源。受地理因素的影響，我國氣候較為寒冷的地區(qū)為高緯度高海拔地區(qū)。在受到人文因素和社會、人口等多種因素的影響下，我國冰雪文化的分布地區(qū)主要集中在東北地區(qū)，尤以黑龍江省最為著名。在極寒的氣候下，豐富的冰雪資源和自然風(fēng)景都為冰雪文化的多樣性提供了開拓基礎(chǔ)和保障，獨(dú)特的冰雪生態(tài)環(huán)境使黑龍江省擁有了獨(dú)特的生存發(fā)展空間，在人與自然的結(jié)合發(fā)展中孕育了獨(dú)特且具有界限的冰雪文化。

1.2.2 開拓性和創(chuàng)新性

極寒氣候下形成的生存發(fā)展環(huán)境，對居住在東北地區(qū)的人們的生存發(fā)展構(gòu)成了較大威脅，在惡劣的環(huán)境下要想生存下來就需要憑借自身的毅力去征服改造自然環(huán)境。在漫長的生存發(fā)展史中，東北地區(qū)人民逐漸形成了勇敢堅毅的精神并以此指導(dǎo)自己的生存發(fā)展。長此以往，冰雪文化便具備了勇于開拓的精神和積極進(jìn)取的價值取向。而冰雪文化從最初的較為樸素的形式發(fā)展至今，已形成演化出多樣化的冰雪文化形式，其中起決定性作用的便是當(dāng)?shù)孛癖姷膭?chuàng)新意識和創(chuàng)造精神。在創(chuàng)新精神的引導(dǎo)下，冰雪文化從自發(fā)自為的文化逐漸發(fā)展為具有悠久歷史的文化形態(tài)。

1.2.3 開放性和兼容性

東北地區(qū)冰雪文化的開放性主要體現(xiàn)在文化形態(tài)以及宗教意識等的多樣性上。受到歷史因素和地理位置因素的影響，東北地區(qū)廣泛分布著基督教、伊斯蘭教及其他形式宗教，從宗教意識形態(tài)上來講，東北地區(qū)是開放包容的。得益于東北地區(qū)的地形地勢，草原、森林、河流、湖泊等多種地理形態(tài)都分布在該地區(qū)，農(nóng)業(yè)文化和畜牧文化、漁獵文化、狩獵文化等多種文化形態(tài)都在東北有所體現(xiàn)。從歷史角度觀察東北地區(qū)，中原文化、滿族文化、俄國文化和知青文化等多種文化形式都匯聚于此，冰雪文化在多文化的影響下不斷豐富發(fā)展，整體體現(xiàn)出開放包容，兼容并蓄的特點(diǎn)。

1.2.4 文化心理雙重性

特殊的地理環(huán)境以及歷史因素和人口因素等多種因素的共同影響下，使得東北地區(qū)的人民大多性格豪邁尚武，近代歷史變遷也讓其保持了對外來文化的包容和接納。雖然東北地區(qū)具有豐富的自然資源，但是，人口相比較之下則顯得較為稀少，且受建國初期計劃經(jīng)濟(jì)的影響，在思維方面較固守成規(guī)。整體而言，東北地區(qū)的各族人民在心理上呈現(xiàn)較為明顯的矛盾性，在冰雪文化此種矛盾性上同樣有所體現(xiàn)。

2 冰雪文化的應(yīng)用與價值

2.1 冰雪文化的應(yīng)用

伴隨著中華文化對外交流的日益發(fā)展，獨(dú)具特色的地域文化在對外交流過程中也愈加占據(jù)著重要地位。全球化發(fā)展的大趨勢下，文化交融發(fā)展已經(jīng)成為不可阻擋的趨勢，文化之間的交流日益頻繁。漢語國際教育作為對外交流的前線和主陣地肩負(fù)著重大使命。而地域文化和漢語國際教育之間也存在密切聯(lián)系。要想發(fā)揮好漢語國際教育傳播中華文化的作用，需要選擇恰當(dāng)?shù)奈幕M(jìn)行傳播。地域文化作為和當(dāng)?shù)丨h(huán)境融合發(fā)展的文化秩序以及傳統(tǒng)習(xí)俗等，具備一定的獨(dú)特性[4]。冰雪文化作為黑龍江獨(dú)具特色的地域文化，在文化傳播中應(yīng)該受到重視。在對外交流中要恰當(dāng)融入冰雪文化，謀求對外漢語傳播的新發(fā)展。就冰雪文化自身而言，作為歷史傳承和創(chuàng)新求變等多重要素影響下的產(chǎn)物，它是黑龍江省文化的一個象征。冰雪文化自身包含的開放包容和開拓創(chuàng)新都具有積極含義，在漢語國際教育中都應(yīng)該得到相應(yīng)的傳播與宣傳。

2.2 冰雪文化運(yùn)用于漢語國際教育的價值

漢語國際教育作為面向國內(nèi)外母語非漢語者的漢語教學(xué)[5]，其最終目的是為了服務(wù)于跨文化交際。作為語言教學(xué)，其本身還帶有文化教學(xué)性質(zhì)，學(xué)習(xí)過程中也帶有交往交際成分。而保障交往交際教學(xué)的保障就是文化教學(xué)因素。冰雪文化作為地域文化的一支，和其他文化種類一樣，主要包含精神文化、制度文化和物質(zhì)文化3 個不同方面[6]。冰雪文化在漢語國際教育中的顯著地位主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

2.2.1 精神文化

冰雪精神文化作為與惡劣自然環(huán)境爭斗下產(chǎn)生的結(jié)晶，其具備著不懼困難、勇于挑戰(zhàn)、戰(zhàn)勝困難的精神品質(zhì)。在漢語國際教育的教學(xué)過程中引入冰雪精神文化，通過向?qū)W生傳輸不懼困難的冰雪精神，可以讓漢語學(xué)習(xí)者更能了解中華文化，幫助教學(xué)工作的布局開展。相較于其他國家，我國人民更加強(qiáng)調(diào)奮斗，而一些外國學(xué)生對此不理解，這個時候就可以引用冰雪精神文化。通過舉例講述東北人民與惡劣的冰雪環(huán)境爭斗的歷史，讓教學(xué)內(nèi)容生動具體，做到漢語教學(xué)知識層面與精神層面的結(jié)合，讓漢語學(xué)習(xí)者對東北文化乃至中華文化有更深的了解。

2.2.2 制度文化

冰雪制度文化作為冰雪文化中的重要組成，其自身的形成主要依賴于極寒環(huán)境下社會群體所產(chǎn)生的特定思維定勢。冰雪制度文化不僅為物質(zhì)文化奠定基礎(chǔ)，還可以視作精神文化的產(chǎn)物[7]。冰雪制度文化主要包含冰雪民族和冰雪風(fēng)情兩方面。在漢語國際教育中引入冰雪民族的概念，可以讓留學(xué)生更好地了解黑龍江省地區(qū)的民族演化和組成，讓留學(xué)生對自身所處的地域有更深層次的了解。而冰雪風(fēng)情的引入則在一定程度上可以讓廣大留學(xué)生體驗到冰雪文化，加強(qiáng)對當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗的了解，激發(fā)學(xué)習(xí)漢語的熱情，培養(yǎng)深厚的漢語學(xué)習(xí)興趣。

2.2.3 物質(zhì)文化

冰雪物質(zhì)文化通常指的是在冰雪生態(tài)系統(tǒng)下生活居住的人民創(chuàng)造的有關(guān)衣食住行的器具等的總稱[8]。冰雪物質(zhì)文化不僅滿足了當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘Ｐ枨螅潜┪镔|(zhì)文化的表現(xiàn)形式。在漢語國際教育中融入黑龍江省的民族服飾，以及極具特色的東北菜等多種物質(zhì)，不僅可以增加活動多樣性，更能提高漢語教學(xué)的實(shí)際效果。此外，器物的融入還可以有效地做到留學(xué)生文化層面的求同存異，對中華文化有深度了解。

3 漢語國際教育背景下的冰雪文化傳播

3.1 冰雪文化傳播原則

3.1.1 求同存異原則

冰雪文化作為黑龍江省留學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化和地域文化的主要窗口，在教學(xué)課程的設(shè)計原則上需要注重求同存異原則。在文化傳播的過程中，大部分留學(xué)生都有較高的了解興趣，但是無論是傳播方式還是傳播的內(nèi)容都需要謹(jǐn)慎選擇，力求將冰雪文化和漢語國際教育有效融合。在教學(xué)和交往的日常生活中將冰雪文化融入，做到與留學(xué)生本國的文化求同存異，激發(fā)留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)熱情。

3.1.2 同感原則

伴隨著“漢語熱”的出現(xiàn)，漢語學(xué)習(xí)者和留學(xué)生越來越多。但是在具體教學(xué)實(shí)踐中，文化傳播對同一文化現(xiàn)象的理解仍有較大難度。因此，在冰雪文化的傳播中，需要和留學(xué)生建立文化認(rèn)同感。通過語言和文化的理解加深，尋找到文化共通點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)知漢語和冰雪文化。在實(shí)際的漢語課堂教學(xué)中，辨識冰雪文化與留學(xué)生本國之間的文化差異，理解學(xué)生所處的學(xué)習(xí)難度，站在漢語學(xué)習(xí)者的角度進(jìn)行漢語教學(xué)和文化傳播。

3.1.3 尊重原則

在漢語國際教育的跨文化教學(xué)中，尊重原則也是教學(xué)所必須擁有的。在傳播冰雪文化的同時，還要承認(rèn)留學(xué)生所在國文化的存在必要性，在此前提下進(jìn)行溝通和教學(xué)。在漢語國際教育推廣的過程中，我們要堅持文化之間的平等。無論是冰雪文化還是其他地域和國家的文化，都是人類重要的文化遺產(chǎn)，需要教學(xué)者本著避免產(chǎn)生文化沖突的傾向和前提進(jìn)行冰雪文化的傳播。

3.1.4 文化碰撞與創(chuàng)新原則

在漢語國際教育傳播過程中，難免會出現(xiàn)文化碰撞。不同的文化之間具備不同的文化內(nèi)涵。在冰雪文化的傳播中，需要教師把握文化創(chuàng)新原則，實(shí)現(xiàn)不同文化間的有效溝通。在漢語國際教學(xué)中，不同文化之間存在明顯的差異與分歧，冰雪文化與留學(xué)生本土文化之間進(jìn)行文化碰撞時，容易生產(chǎn)出新的文化特質(zhì)，此時，需要教師找尋文化之間的共通點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)漢語。對于受傳者而言，接受冰雪文化也需要克服很多苦難，需要打破自身的文化背景，以全新的姿態(tài)迎接冰雪文化的沖擊，找到文化之間彼此交流的方法。

3.2 漢語國際教育背景下冰雪文化的傳播方式

3.2.1 有效利用傳統(tǒng)傳播方式

現(xiàn)階段的語言教學(xué)傳播仍然以課堂教學(xué)為主，應(yīng)根據(jù)受眾群體特點(diǎn)不同開展個性化教學(xué)并以此制定教學(xué)大綱。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，教學(xué)者可以發(fā)揮自身的主觀能動性，融入冰雪文化，對語言文化教學(xué)內(nèi)容以及形式進(jìn)行創(chuàng)新。在教學(xué)內(nèi)容上，仍舊以語言教學(xué)為主要教學(xué)主體，通過穿插冰雪文化內(nèi)容，做到文化教學(xué)和語言教學(xué)的融會貫通，實(shí)現(xiàn)文化和語言的雙重提高進(jìn)步。此外，在利用課堂教學(xué)模式下，還可以采用多樣化的教學(xué)方法和道具，實(shí)現(xiàn)多樣化的教學(xué)?？梢栽谡Z言教學(xué)中引入黑龍江地區(qū)的方言教學(xué)，在文化教學(xué)課上引入東北冰雪文化的有關(guān)內(nèi)容，深化對當(dāng)?shù)氐赜蛭幕睦斫狻４送?，在教材的制定和使用上也可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐谋┪幕?，進(jìn)行獨(dú)具特色的教學(xué)內(nèi)容的制定和改動，以此滿足漢語學(xué)習(xí)者多樣化的學(xué)習(xí)需求。另外，在課外活動中，也可以加大對冰雪文化的宣傳，擴(kuò)大受眾群體，借助形式多樣、 趣味性較高的滑雪活動等提高冰雪文化的影響力。

3.2.2 創(chuàng)新使用新興媒體傳播方式

網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展帶來的是全媒體時代的到來，信息技術(shù)在漢語國際教育中發(fā)揮著愈加重要的作用。一方面，計算機(jī)科技在課堂教學(xué)的改革發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，另一方面，基于互聯(lián)網(wǎng)的教學(xué)資源和教學(xué)方式的變革也是推動漢語國際教育發(fā)展的重要工具。冰雪文化和漢語國際教育的融合不能只局限于課堂中，還需要在新興媒體和媒介中做好融合發(fā)展，以此推動文化的傳播和漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展。在實(shí)際實(shí)踐中，可以搭建線上文化資源庫，以資源為平臺搭建的基礎(chǔ)，收集儲存優(yōu)秀冰雪文化，更新文化語言教學(xué)功能，發(fā)揮出新興媒體對于文化傳播的功能。在平臺的搭建過程中，還需要做好平臺相關(guān)維護(hù)和運(yùn)營，調(diào)整好文化資源和語言教學(xué)的比例，發(fā)布有關(guān)冰雪文化的基礎(chǔ)知識，通過有獎競答等方式激發(fā)學(xué)生的參與熱情，實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)和語言教學(xué)的結(jié)合。此外，周邊文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)也是不可忽視的一環(huán)，冰雪文化背景下的文創(chuàng)產(chǎn)品儲量豐富，可以通過周邊商品的售賣和贈送來實(shí)現(xiàn)冰雪文化的線下傳播。此外，智能設(shè)備的普及，手機(jī)軟件的不斷更新，也給冰雪文化傳播帶來了新的途徑。通過APP的制作與發(fā)售帶動冰雪文化的普及，以此來實(shí)現(xiàn)新媒體渠道下冰雪文化的發(fā)散傳播。

4 結(jié)語

冰雪文化和漢語國際教育事業(yè)的融合發(fā)展還有待提高。經(jīng)濟(jì)全球化趨勢不可阻擋的今天，不同文化之間的交流對撞是文化交流的雙刃劍。冰雪文化作為東北亞窗口的優(yōu)秀地域文化，處在發(fā)展的最佳時期，但是伴隨著對外開放的加深，機(jī)遇與挑戰(zhàn)也在不斷變化，這對冰雪文化的傳播與發(fā)展提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。冰雪文化需要在新技術(shù)的基礎(chǔ)之上，抓住時代發(fā)展的機(jī)遇，促進(jìn)黑龍江省的漢語國際教育事業(yè)發(fā)展，提高中華文化的影響力。