素養(yǎng)導向下高中化學大單元教學的意義與設(shè)計思路

摘 要 化學學科核心素養(yǎng)是學生必備的科學素養(yǎng)，是學生終身學習和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。高中化學大單元教學順應(yīng)了化學課程的改革趨勢，能夠充分發(fā)展學生的核心素養(yǎng)并轉(zhuǎn)變當代教師教學價值觀。教師在進行化學大單元教學設(shè)計時，一方面應(yīng)挖掘化學課標與教材，滲透核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標，另一方面要根據(jù)學情合理設(shè)計學科教學單元。

關(guān)鍵詞 大單元教學設(shè)計；化學學科；核心素養(yǎng)

中圖分類號 G633.8

文獻標識碼 A

文章編號 2095-5995（2022）10-0061-03

一、研究背景

學科核心素養(yǎng)是學科育人價值的集中體現(xiàn)，是學生通過學科學習而逐步形成的正確價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力?；瘜W是一門強調(diào)實驗和推理的學科，教育部頒布的《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》中指出“化學學科核心素養(yǎng)是學生必備的科學素養(yǎng)，是學生終身學習和發(fā)展的重要基礎(chǔ)”［1］?；瘜W學科核心素養(yǎng)具體包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學精神與社會責任五個維度，如表1所示。這五個維度并不是孤立存在的，而是相互關(guān)聯(lián)，彼此滲透，最終目的都是讓學生運用化學學科知識解決現(xiàn)實問題。

作為課程與教學的出發(fā)點與歸宿，核心素養(yǎng)具體闡明了學生在課程學習中將逐步形成的關(guān)鍵能力、必備品格和正確的價值觀念，從性質(zhì)上實現(xiàn)了對以往教學目標的超越。這映射出學生所需知識系統(tǒng)由實體性知識向建構(gòu)性知識的轉(zhuǎn)型，以及學習樣態(tài)從淺層走向深度的轉(zhuǎn)型，倒逼教學設(shè)計將單元作為課程的最小組織方式，走向結(jié)構(gòu)化的單元設(shè)計。［2］

單元是自為一體或自成系統(tǒng)的一組學科內(nèi)容。教師一般會根據(jù)課程標準要求，對相關(guān)聯(lián)的教學內(nèi)容梳理、整合與歸納，依照學生的認知規(guī)律，由淺入深，層層遞進，階段性、連續(xù)性地圍繞單元內(nèi)容開展單元教學活動。而大單元教學主要是指教師強化單元意識，從單元整體視角審視、處理不同板塊的教學。這是基于學科核心素養(yǎng)、學生認知規(guī)律和學科知識邏輯體系建構(gòu)的學科教學單位，其表現(xiàn)為學科教學單元內(nèi)容要進行二次開發(fā)與整體設(shè)計。大單元教學設(shè)計，是以大主題或大任務(wù)為中心，對學習內(nèi)容進行分析、整合、重組和開發(fā)，形成具有明確的主題（或?qū)ｎ}、話題、大問題）、目標、任務(wù)、情境、活動、評價等要素的結(jié)構(gòu)化教學設(shè)計。大單元教學設(shè)計是教學實踐中常用的教學方法，它具有關(guān)聯(lián)性、階層性、連續(xù)性等特點。大單元教學設(shè)計將關(guān)聯(lián)性知識“串”在一個單元結(jié)構(gòu)內(nèi)，某一個課時內(nèi)容承接前一課時內(nèi)容，對后續(xù)課程產(chǎn)生連續(xù)性影響。大單元教學設(shè)計從內(nèi)容整體性角度出發(fā)，動態(tài)地將各個知識點連接起來，展現(xiàn)各個知識點的連貫性，以此達到高效教學的目標。

目前，全國各地都在研究如何將核心素養(yǎng)真正意義上“落地”，探索如何將核心素養(yǎng)融入學生課堂學習中。傳統(tǒng)的教學方式已不能適應(yīng)激烈的國際競爭與現(xiàn)代社會對人才的需求，促進學生核心素養(yǎng)的提升已是必然發(fā)展趨勢。但目前在化學學科教學中滲透核心素養(yǎng)尚處于起步階段，一線教師通過大單元教學設(shè)計可以不斷提升自身教學水平，同時全面發(fā)展學生的各項核心素養(yǎng)。

二、素養(yǎng)導向下高中化學大單元教學的意義

（一）順應(yīng)化學課程的改革趨勢

核心素養(yǎng)教育時代的教育應(yīng)是靈活的、開放的，要鼓勵學生多思考、多實踐，自主學習與深度學習。而受應(yīng)試教育的影響，學生往往更擅長在題海中尋找自信，在分數(shù)中找到讀書的意義，這導致學生雖然理論知識較為豐富，但思考能力、實踐能力、邏輯推理等能力普遍較弱。

《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》中明確了化學這門學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的新任務(wù)，即化學課堂不僅要向?qū)W生傳授化學學科知識，而且要向?qū)W生滲透科學探究、理論推理、實驗實踐、科學創(chuàng)新、社會責任等方面的教育?；瘜W學科學習的最終目的是實踐與應(yīng)用，是由淺入深為化學愛好者提供學習的平臺，是為中國醫(yī)藥、生物、科技等行業(yè)培養(yǎng)綜合型人才，促進全社會的進步?；诤诵乃仞B(yǎng)對化學學科大單元教學設(shè)計，需要一線教師在教學中不斷地嘗試和探索。

（二）充分發(fā)展學生的核心素養(yǎng)

化學科學體系是人們在長期探索世界的過程中總結(jié)和積累而成的，是對現(xiàn)實世界各種規(guī)律的系統(tǒng)化認知，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物科學、航天航空等領(lǐng)域，是人類發(fā)展的寶貴財富?；瘜W作為一門不可或缺的自然學科，被學生稱為高中學科中難啃的硬骨頭，其復(fù)雜的化學結(jié)構(gòu)、實驗項目、元素符號讓部分學生“望而卻步”，因此在核心素養(yǎng)背景下，化學課堂教學應(yīng)摒棄學科本位和知識本位的做法，探索新的教學模式。

大單元教學設(shè)計能夠?qū)⒉煌鹿?jié)中具有內(nèi)在聯(lián)系的教學內(nèi)容串聯(lián)起來，使知識“片狀化”，既能概括和歸納重點知識，便于學生對學科內(nèi)容的理解，還可以有效滲透核心素養(yǎng)教育，促進學生全方位的發(fā)展和蛻變［3］。大單元教學設(shè)計是衡量教師教學水準和駕馭教材能力的重要依據(jù)。教師通過結(jié)構(gòu)化的單元設(shè)計可以將教材內(nèi)容重新整合，既有利于提升教師的專業(yè)能力，也是提升課堂效果的重要途徑。

（三）轉(zhuǎn)變當代教師的教學價值觀

教師的價值觀對學生有重大影響，如果教師唯分數(shù)論，那么學生的心中也只有分數(shù)。但如果教師從人才的長期發(fā)展出發(fā)，就應(yīng)該知道如今的國際競爭是文化軟實力的競爭，死讀書的學生只會陷入“高分低能”窘境，到社會上也不能解決實際問題。在核心素養(yǎng)背景下，化學學科大單元教學設(shè)計可以拓展書本知識，通過對特定的、相關(guān)聯(lián)的單元進行教學目標、教學任務(wù)、教學活動的設(shè)計，能夠優(yōu)化整體的教學過程，在課堂上不斷滲透核心素養(yǎng)教育，提升學生的綜合素質(zhì)。

三、素養(yǎng)導向下高中化學大單元教學設(shè)計思路

（一）挖掘化學課標與教材，滲透核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標

每個學科都有特定的課程標準，教師根據(jù)課程標準挑出難點、重點、易考點，在實施教學過程中對難點、重點、易考點反復(fù)總結(jié)和練習，這是傳統(tǒng)的知識本位的教學方法。但核心素養(yǎng)背景下，課程標準的綱領(lǐng)性地位凸顯，其對教材知識點的整理、分析、歸納，將具有相關(guān)性的知識點用文字、圖片、表格形式展現(xiàn)出來，能幫助教師更好地把握課程的性質(zhì)、內(nèi)容體系和學業(yè)質(zhì)量評價標準。

化學教材每個單元每個章節(jié)都有重點，如果教師在教學過程中過分細分知識點，會增加學生的負擔。若想明確每個知識點所指向的學科核心素養(yǎng)，這是非常困難的。實踐證明這種過度細分的方式并不能提升教學效果。以大單元為單位，深刻挖掘教材內(nèi)容，將具有關(guān)聯(lián)性的知識整理和歸納起來，提高學生構(gòu)建知識的能力，在潛移默化中不斷培養(yǎng)學生探索化學的能力，從知識本位向?qū)W生本位轉(zhuǎn)移，針對某一單元提升某項核心素養(yǎng)，這樣專業(yè)化的教學才能促進學生素養(yǎng)的提升。

例如，在教授“金屬及其化合物”時，教師按照課程標準要求，引導學生認識常見的金屬及其化合物，并引導學生在課前多觀察現(xiàn)實生活，了解常見金屬及其化合物的作用，做好課前預(yù)習，這是培養(yǎng)學生自主學習能力的一種途徑。當學生對金屬及其化合物有了初步認識后，在接受正式課堂教學時心情會更放松，無形之中會減輕學生對化學學科的恐懼心理。教師結(jié)合本單元的教學目標，可采用以下方式向?qū)W生呈現(xiàn)常見金屬的屬性：一是鼓勵學生課下觀察家里的金屬物品，如黃金、白銀、鐵鍋、黃銅等，思考這些金屬主要運用到哪些產(chǎn)品生產(chǎn)中，為什么生活中常用鐵鍋而不是銅鍋？這種知識聯(lián)系實際的教學方法，無形之中培養(yǎng)了學生學以致用的習慣，讓學生根據(jù)身邊的物質(zhì)理解書本知識。二是運用多媒體教學，將金屬運用對人類發(fā)展的影響制成短片，激發(fā)學生情感上的共鳴，引導學生認識到化學對推動社會發(fā)展和進步的作用。三是通過對物質(zhì)結(jié)構(gòu)和溶液的學習，使學生既能從宏觀角度看化學學科的發(fā)展，又能從微觀角度思考化學元素的應(yīng)用場景。通過以上方式，能夠有效地培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)，并引導學生將養(yǎng)成的良好習慣運用到生活實踐中，在實踐中理解知識。

（二）根據(jù)學情合理設(shè)計學科教學單元

大單元教學設(shè)計是對特定的、相關(guān)聯(lián)的單元進行教學目標、教學任務(wù)、教學活動的設(shè)計，能夠考驗教師教學水準和駕馭教材的能力，所以教師一定要把握住教學內(nèi)容設(shè)計的“度”。通常情況下，教師進行單元教學設(shè)計要考慮學生的接受程度，不宜在某個課時過分增加教學難度，講解知識內(nèi)容不宜過多，應(yīng)該根據(jù)本班級同學對化學的理解水平、課堂氛圍、配合程度評估教學設(shè)計的內(nèi)容。如果這個“度”把握得好，教師的教學就更有成效，學生學習起來也相對輕松。但如果單元教學設(shè)計結(jié)構(gòu)不合理，就會增加學生的心理負擔，不僅消耗了教師的精力，還達不到預(yù)期的教學效果。合理的、科學的、系統(tǒng)的教學設(shè)計能激發(fā)學生探索化學的積極性，達到事半功倍的效果。核心素養(yǎng)背景下，大單元教學設(shè)計不只追求知識連接性、關(guān)聯(lián)性、階層性教與學的效果，更側(cè)重于在化學課堂上挖掘?qū)W生核心素養(yǎng)的能力。

例如，對于“化學物質(zhì)及其反應(yīng)”這一部分內(nèi)容的教學，教師進行單元設(shè)計時主要選擇了物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等內(nèi)容，而未將教材中設(shè)置的熱反應(yīng)的相關(guān)知識點納入其中，這是對教材難易程度的設(shè)計，這種設(shè)計基于學情，既能突出重點知識，又便于學生理解和掌握，突出對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。化學反應(yīng)是化學學科學習的重點，有時一個單元學完后學生會抓不住本單元的重點，這時教師可以以循序漸進的方式在另一單元向?qū)W生呈現(xiàn)。教師在進行大單元教學設(shè)計時，要做到難度適中，并與下一單元保持著緊密聯(lián)系，實現(xiàn)對教學內(nèi)容的補充和擴展。又如：對于氧化還原反應(yīng)，教師可以帶領(lǐng)學生走進實驗室，培養(yǎng)學生的實踐操作能力和自主探索知識的能力，在實驗過后，教師還應(yīng)該引導學生想一想在生活其他場合有沒有類似氧化還原反應(yīng)，以理論聯(lián)系實際的學習態(tài)度，自覺思考和探索。對于學生而言，每一次思考都是知識的積累，都是在攀登知識的階梯，每一次小進步終將匯成大進步。

綜上所述，化學是一門自然基礎(chǔ)科學，它由人們在長時期探索世界的過程中總結(jié)和積累而成，是對現(xiàn)實世界各種規(guī)律的系統(tǒng)化認知，在今天具有極其廣泛的實用價值，影響著我們生活的方方面面。教師應(yīng)正確認識大單元教學設(shè)計和化學學科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，理解大單元教學設(shè)計對培養(yǎng)學生化學學科核心素養(yǎng)的意義，合理設(shè)計學科教學單元，提升教學效果，提高學生的化學學業(yè)水平。

（宋孝艷，安徽省利辛縣第一中學，安徽 亳州 236707）

參考文獻：

［1］ 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）［M］.北京：人民教育出版社，2020：1.

［2］ 雷浩，李雪.素養(yǎng)本位的大單元教學設(shè)計與實施［J］.全球教育展望，2022（5）：49-59.

［3］ 朱鵬飛.學科核心素養(yǎng)的研究進展及其對中學化學教學的啟示［J］.化學教學，2017（1）：8-15.