服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系

殷凌之

（甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 745700）

園藝專業(yè)是中職院校中傳統(tǒng)專業(yè)之一，旨在培養(yǎng)具有一定園藝?yán)碚摶A(chǔ)且有超強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐技能的一線園藝師。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和城市環(huán)境的美化優(yōu)化，使園藝師有了更為廣泛的需求空間，并且隨著國(guó)家教育部對(duì)初中畢業(yè)生實(shí)行1∶1 的分流計(jì)劃，使得中職院校的生源量增加，這給中職院校帶來(lái)了極大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。因此，如何進(jìn)一步提高中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)操能力，是當(dāng)前中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。現(xiàn)以甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校為例，探討以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)的中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系的創(chuàng)新策略。

1 中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)體系的現(xiàn)狀

社會(huì)的不斷發(fā)展推動(dòng)著人才培養(yǎng)體系不斷完善，但從目前中職園藝專業(yè)執(zhí)行的人才培養(yǎng)體系來(lái)看，培養(yǎng)目標(biāo)太過(guò)寬泛、普通，缺乏明確指向性。在課程設(shè)置中，理論課和實(shí)踐課占相同比例，沒(méi)有突出中職園藝專業(yè)的特點(diǎn)，且專業(yè)發(fā)展方向不明確。在現(xiàn)代社會(huì)中，各個(gè)專業(yè)已然呈現(xiàn)精細(xì)化，而毫無(wú)特色的人才培養(yǎng)體系將無(wú)法適應(yīng)社會(huì)大環(huán)境。所以，迫切需要對(duì)中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)體系進(jìn)行改革和創(chuàng)新。

2 中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系創(chuàng)新必要性

2.1 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新有利于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)

中職院校培養(yǎng)的人才主要是一線技能人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。隨著我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)水平的提升，地方經(jīng)濟(jì)與學(xué)校之間的聯(lián)系越來(lái)越緊密。地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求對(duì)人才培養(yǎng)寄予了更高的期望，學(xué)校擔(dān)負(fù)著“科教興國(guó)”的重任，高質(zhì)量人才是經(jīng)濟(jì)前行的動(dòng)力。只有地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，學(xué)校才能得到國(guó)家更多資金的支撐，學(xué)校建設(shè)才會(huì)更完善。所以，學(xué)校發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是互惠互利的，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)高質(zhì)量人才，有效促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)提升，同時(shí)也使學(xué)校發(fā)展進(jìn)入一個(gè)良性的循環(huán)。甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣由于受地理及氣候條件限制，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，尤其是園藝業(yè)一直是突出短板。近年來(lái)，隨著高鐵和高速公路的相繼開(kāi)通，脫貧攻堅(jiān)惠農(nóng)政策的實(shí)施，縣域及周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益繁榮，縣城的綠化美化工程日新月異，隨之而來(lái)的園藝生產(chǎn)、觀賞園藝、休閑園藝等迅速發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和山區(qū)的生態(tài)農(nóng)家樂(lè)、水果采摘園、有機(jī)蔬菜基地等逐年建立，設(shè)施栽培、設(shè)施育苗規(guī)模越來(lái)越大。園藝產(chǎn)業(yè)正向規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化推進(jìn)和現(xiàn)代化建設(shè)的方向發(fā)展，但是園藝專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，特別是能直接上崗并熟悉本地園藝發(fā)展模式的高級(jí)技能型人才嚴(yán)重短缺，亟需大量具備園藝專業(yè)知識(shí)和種植技能、具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型專門(mén)人才。

2.2 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)

當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代，各種創(chuàng)新成果層出不窮，從便民的智能單車(chē)，到關(guān)乎國(guó)際地位的載人航空，每個(gè)行業(yè)只有創(chuàng)新才能求生存、求發(fā)展。農(nóng)業(yè)是人們生活之本，是物質(zhì)保障，習(xí)近平主席提出“青山綠水就是金山銀山”，可見(jiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同以往，現(xiàn)在是智能化的農(nóng)業(yè)體系，并隨著一系列惠農(nóng)政策的實(shí)施，極大調(diào)動(dòng)了地方發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的積極性。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支，園藝產(chǎn)業(yè)已給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展帶來(lái)了不可小覷的力量。所以，培養(yǎng)高技能中職園藝人才，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，也是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。

2.3 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升

創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，具備專業(yè)技能和實(shí)踐能力且了解地方園藝經(jīng)營(yíng)模式的人才是需求重點(diǎn)。中職園藝專業(yè)培養(yǎng)的是從事果蔬、觀賞園藝等方向的基礎(chǔ)性專業(yè)人才，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，學(xué)生對(duì)園藝作物常見(jiàn)病蟲(chóng)害種類(lèi)能做出快速判斷，并提出科學(xué)有效的防治方法；掌握植物組織培養(yǎng)的基本原理和操作技能，明確了崗位對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的要求，但并未涉及到地方發(fā)展特色和園藝行業(yè)特點(diǎn)。因此，將此納入人才培養(yǎng)的要求，有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升。

3 創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系的策略

環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校作為環(huán)縣唯一一所職業(yè)中專，早在1984 年建校之初就開(kāi)設(shè)了園藝專業(yè)，為地方經(jīng)濟(jì)特別是本地園藝業(yè)的發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。當(dāng)前，環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)面臨著如何適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的難題。為培養(yǎng)符合需求的園藝專業(yè)技能型人才，學(xué)校必須結(jié)合市場(chǎng)需求提高教學(xué)效果，從調(diào)整原有重理論輕實(shí)踐的培養(yǎng)模式、建立切合實(shí)際的課程體系、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面進(jìn)行改革。

3.1 立足地方經(jīng)濟(jì)需求，制定技能型人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)化人才培養(yǎng)的引領(lǐng)性文件，包括了培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格以及課程設(shè)置等詳細(xì)信息。以往中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案從單純的園藝人才培養(yǎng)角度出發(fā)，設(shè)置了相關(guān)課程，使學(xué)生具有合理的知識(shí)體系。而以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，就要先了解地方經(jīng)濟(jì)需求，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行有依據(jù)的創(chuàng)新。比如環(huán)縣園藝以園藝生產(chǎn)、觀賞園藝和休閑園藝為主要發(fā)展方向，那么在制定方案時(shí)，可以先實(shí)施專業(yè)基礎(chǔ)教育，讓學(xué)生掌握?qǐng)@藝學(xué)領(lǐng)域最核心的課程，保證理論知識(shí)夠用，后期再開(kāi)展方向教育，進(jìn)行精準(zhǔn)人才培養(yǎng)，提高學(xué)生的技能水平，適應(yīng)地方園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

3.2 與地方企業(yè)開(kāi)啟校企合作，創(chuàng)建實(shí)訓(xùn)基地

校企合作是人才培養(yǎng)的有效途徑。企業(yè)是地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的參與者，對(duì)專業(yè)行情的需求和把握有非常清晰的認(rèn)知。校企合作不僅有利于學(xué)校提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，而且可以使企業(yè)獲得優(yōu)秀的員工資源，實(shí)現(xiàn)雙贏。在校企合作中，可以讓企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定，從行業(yè)領(lǐng)域角度提出切實(shí)可行的建議，也可在班級(jí)編排中以企業(yè)名設(shè)立一個(gè)班級(jí)，為企業(yè)量身打造技能型實(shí)用人才，企業(yè)可以定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣講，企業(yè)中高級(jí)園藝師所具有的豐富的一線工作經(jīng)驗(yàn)，能彌補(bǔ)學(xué)校教育的不足，另一方面企業(yè)也可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)，提升學(xué)生對(duì)園藝專業(yè)的熱愛(ài)程度。除此之外，可以建立校外或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，在校外實(shí)訓(xùn)基地，可以讓學(xué)生感受到真實(shí)的園藝工作場(chǎng)景，體會(huì)園藝工作細(xì)節(jié)，認(rèn)識(shí)到自身缺陷，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地由學(xué)校提供場(chǎng)地，聘請(qǐng)企業(yè)園藝師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師，從實(shí)際生產(chǎn)角度規(guī)范技能培訓(xùn)。

3.3 提高教師專業(yè)素養(yǎng)，深化技能型人才培養(yǎng)體系

教師是人才培養(yǎng)的實(shí)施者，教師的水平直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。中職學(xué)校主要培養(yǎng)技能型人才，相應(yīng)的教師也應(yīng)是高技能的專業(yè)人才。中職學(xué)校教師因長(zhǎng)期從事教學(xué)工作，可能忽略自身專業(yè)技能的提升。園藝專業(yè)應(yīng)用性非常強(qiáng)，如果長(zhǎng)期脫離生產(chǎn)實(shí)踐，則不利于展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。中職學(xué)?？梢赃x派理論知識(shí)扎實(shí)的青年教師到企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，比如果樹(shù)學(xué)教師可以到果樹(shù)生產(chǎn)基地進(jìn)行輪崗，學(xué)習(xí)果樹(shù)育種、果樹(shù)栽培、果樹(shù)保鮮及果實(shí)深加工等相關(guān)技術(shù)，逐漸將他們培養(yǎng)成雙師型教師，待他們回崗后，結(jié)合中職學(xué)?，F(xiàn)有條件，優(yōu)化園林實(shí)踐課程，突出園林相關(guān)的技能培訓(xùn)。中職學(xué)校園藝專業(yè)也可以聘請(qǐng)企業(yè)的一線園藝師來(lái)充實(shí)園藝專業(yè)的師資隊(duì)伍，開(kāi)設(shè)強(qiáng)化園藝專業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)課程。從這兩個(gè)渠道豐富中職園林專業(yè)的師資隊(duì)伍，深化技能型人才培養(yǎng)。

3.4 拓展學(xué)生創(chuàng)新領(lǐng)域，深化中職教育工作

挖掘?qū)W生創(chuàng)新能力，有助于推動(dòng)人才培養(yǎng)體系改革。中職學(xué)?？砷_(kāi)展學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)，培養(yǎng)學(xué)生潛心研究解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的興趣，同時(shí)提高學(xué)生對(duì)園藝學(xué)專業(yè)的熱愛(ài)，體會(huì)園藝學(xué)技能在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用成效，如學(xué)生可以調(diào)查環(huán)縣園藝企業(yè)的發(fā)展瓶頸，專注于一點(diǎn)，利用所學(xué)理論知識(shí)設(shè)計(jì)方案，在實(shí)踐中摸索，不斷修正設(shè)計(jì)方案，提升自己技能水平。

3.5 改革課程評(píng)價(jià)體系，突出技能培養(yǎng)

課程評(píng)價(jià)體系對(duì)教學(xué)過(guò)程起指導(dǎo)作用。如果課程評(píng)價(jià)體系過(guò)于注重理論知識(shí)考核，教師則會(huì)在教學(xué)中把大量時(shí)間傾向理論而忽略其他。所以，要想使中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，僅有理論知識(shí)是不夠的，要改變?cè)袉我坏脑u(píng)價(jià)方式，從多角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，提高評(píng)價(jià)的公平性和客觀性，將知識(shí)、技能和素質(zhì)都納入評(píng)價(jià)體系，并給予不同的權(quán)重。針對(duì)中職學(xué)校的特點(diǎn)，可將知識(shí)評(píng)價(jià)賦予30%分值，技能和素質(zhì)各占35%分值，突出以技能培養(yǎng)為主的人才要求，同時(shí)也要注意職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。要細(xì)化技能考核，制定詳細(xì)考核標(biāo)準(zhǔn)，比如校內(nèi)實(shí)踐課程和校外實(shí)踐基地的表現(xiàn)、企業(yè)教師的評(píng)價(jià)、創(chuàng)新項(xiàng)目的參與度等，從人才培養(yǎng)體系各個(gè)環(huán)節(jié)考核學(xué)生技能的培養(yǎng)。在課程評(píng)價(jià)體系中，分?jǐn)?shù)不能只來(lái)源于教師，要采用學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)的綜合評(píng)價(jià)方式。在實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生對(duì)自己的技能有自我認(rèn)知，可以完成自我評(píng)價(jià)；大部分項(xiàng)目是以小組形式完成，小組成員間熟悉組員的能力和貢獻(xiàn)，在相互間能形成客觀的評(píng)價(jià)；教師作為全程的參與者，雖不能切實(shí)關(guān)注到每一位學(xué)生，但可通過(guò)學(xué)生自評(píng)和學(xué)生互評(píng)彌補(bǔ)。所以這種多元化評(píng)價(jià)體系，能使學(xué)生重視技能的學(xué)習(xí)、技能的應(yīng)用和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展，是培育人才的根本目的。中職園藝專業(yè)的定位應(yīng)符合學(xué)生特點(diǎn)，中職學(xué)生基礎(chǔ)較差，不適合高強(qiáng)度理論教學(xué)，所以中職院校要改變思路，從其他方面為學(xué)生打造一條實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的通道。本研究以環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校為例，提出創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)，積極推動(dòng)環(huán)縣地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過(guò)制定技能型人才培養(yǎng)計(jì)劃，與地方企業(yè)開(kāi)啟校企合作，提高教師專業(yè)素養(yǎng)，拓展學(xué)生創(chuàng)新領(lǐng)域，改革課程評(píng)價(jià)體系等方式對(duì)中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)進(jìn)行創(chuàng)新探索，構(gòu)建以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為主的人才培養(yǎng)新模式，推動(dòng)中職園藝專業(yè)建設(shè)，提高學(xué)生實(shí)踐技能和從業(yè)能力，更好發(fā)揮中職園藝專業(yè)的特色及服務(wù)社會(huì)功能。