“一帶一路”倡議下福建茶葉出口貿(mào)易的機遇與挑戰(zhàn)

郭 琳

一、前言

為積極響應(yīng)國家提出的“一帶一路”倡議，福建省鼓勵企業(yè)走出國門，促進茶產(chǎn)業(yè)出口，向世界弘揚中國茶文化。在“一帶一路”倡議背景下，福建省一方面要加大茶產(chǎn)品國際出口貿(mào)易，另一方面更要弘揚中國源遠(yuǎn)流長的“茶文化”。在新時代下，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟飛速發(fā)展，福建如何在“一帶一路”倡議中把握機遇、克服挑戰(zhàn)，將福建省茶產(chǎn)品更好地銷往全球，將我國茶文化弘揚世界，需要我們深入的探討。

二、福建茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀

（一）福建茶葉簡介

擁有1000 余年茶葉文化的福建，是多種名貴茶葉的起源地，是名副其實的“茶的故鄉(xiāng)”。在當(dāng)前疫情流行的背景下，福建茶園面積與茶葉產(chǎn)量仍保持微小增長，茶葉市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2020 年度福建省茶園栽種面積為335.91 萬畝，同比增長1.9%，增速有所放緩；共計采集茶葉約461400 噸，同比增加4.9%，所采茶葉中綠茶的采集量較為穩(wěn)定，約129300 噸，占總采茶量的三成左右。

“武夷巖茶”是福建諸多種類的茶葉中數(shù)一數(shù)二的名茶，歷史悠久，在全國茶葉排名中名列前茅。其中又屬大紅袍茶最為人知。這種茶葉多生在武夷山附近，其生長的獨特地理環(huán)境使之擁有了其他茶葉不具有的特有清香，品之口齒留香，口感醇厚，最是上品。安溪的氣候條件十分適宜種植茶葉，因此安溪盛產(chǎn)了上百種優(yōu)質(zhì)茶葉，其中以“安溪鐵觀音”最為人知，屬于烏龍茶中優(yōu)質(zhì)茶葉的一種?！鞍蚕F觀音”在清朝雍正時期便有了，如今也是名揚中外的茶葉種類。福鼎白茶也是福建歷史悠久茶葉之一，早在清嘉慶期間就已遠(yuǎn)銷36 個國家，英國女皇曾對福鼎白茶珍愛有加。相比其他茶葉，福鼎白茶是純?nèi)坏目寡趸瘎?，口感清涼，具有治病敗火的功效，是夏季消暑飲用的佳品。福安坦洋工夫茶屬于紅茶，曾被稱為“閩紅”之首，產(chǎn)量豐富，產(chǎn)地廣泛，出口額大，是福建三大功夫茶之一。坦洋工夫茶在國外市場前景可觀，尤其是東歐、英國、俄國等國家對坦洋工夫茶有很大的需求量，收到國內(nèi)外消費者的喜愛。

圖1 2013-2020 年福建省茶葉產(chǎn)量

（二）福建茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀

自2013 年“一帶一路”倡議提出后，中國與世界的聯(lián)系更加密切了，福建作為中國與“一帶一路”倡議沿線國家之間聯(lián)系的核心地區(qū)，茶葉出口貿(mào)易也更加頻繁。從海關(guān)出口數(shù)據(jù)得知，2013-2019 年間，福建省銷往“一帶一路”倡議沿線國家的茶葉共計39478 萬噸，占福建茶葉銷量的五成左右。到2019 年，福建省參與茶產(chǎn)業(yè)出口的企業(yè)到達了350 家，茶相關(guān)的產(chǎn)品貿(mào)易涉及世界上37 個國家，遍及五大洲，可知“一帶一路”倡議對該省茶葉貿(mào)易的助推作用不容小覷。

圖2 2013-2019 年福建省與“一帶一路”國家茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀

盡管由于疫情影響，世界貿(mào)易受到了大幅沖擊，但福建茶葉出口態(tài)勢較為樂觀。去年前三季度，從福州報關(guān)銷往世界的茶產(chǎn)品數(shù)量較往年有所上升，共計報出約12 000 噸，相比上一年上升11.1%。2021 年1-9 月廈門海關(guān)共監(jiān)管出口烏龍茶6.09 億元，同比勁增74.08%。

三、福建茶葉出口貿(mào)易影響因素SWOT 分析

（一）優(yōu)勢分析

1.地理優(yōu)勢。最適合栽培茶葉的地輿條件為氣溫、濕度都適宜的環(huán)境中，福建省分布均勻的年降水量和全年日照充沛的地理條件為茶樹的生長提供了潮濕、溫暖的客觀環(huán)境，再加上福建省注重生態(tài)保護，沒有工業(yè)污染，多種客觀條件造就了福建這個產(chǎn)茶大省。特別地，福建省的特殊地理環(huán)境還生長出了許多僅僅福建特產(chǎn)的茶樹，比如只生長在武夷山一帶的武夷巖茶，因此許多名茶唯有福建特供。所以有一種說法，好茶不出福建省。福建設(shè)立外貿(mào)口岸后，特別是咸豐十年之后，福州港口逐漸成為貨物往來的重要港口，尤其是茶產(chǎn)業(yè)，外貿(mào)盛行。福建東北方位的寧德一帶，水、陸兩道交通運輸都很便捷，與福州港口又相隔不遠(yuǎn)，茶產(chǎn)業(yè)便順勢破竹而生，占據(jù)天時地利成為有名的產(chǎn)茶區(qū)域。福建省西北方位的周寧一帶山峰林立，地勢較高，全年山霧彌漫，山間潮濕、溫暖，土地肥沃，是栽植茶樹的好地方，在200多年前這里的茶產(chǎn)業(yè)就已經(jīng)開始盛行，即使在偏遠(yuǎn)些的村莊小道上也是可見茶鋪子的，全縣年精制茶葉達萬箱以上。

2.政策優(yōu)勢。為幫助企業(yè)積極應(yīng)對國外的貿(mào)易壁壘和疫情等不利于茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)出口的客觀不利因素影響，福建海關(guān)一同幫助企業(yè)攻關(guān)克難。福州海關(guān)赴備案出口茶企、茶葉基地了解出口茶葉安全狀況和存在的困難，制定了精準(zhǔn)幫扶措施。比如，在茶樹的種植階段開始幫助相關(guān)企業(yè)進行農(nóng)藥、肥料等規(guī)范使用的管理，對于銷往國外的茶產(chǎn)品原產(chǎn)地的茶園嚴(yán)格執(zhí)行備案管理，出關(guān)前要嚴(yán)格進行質(zhì)量審驗；申請茶葉中48 項農(nóng)殘項目資質(zhì)認(rèn)可，提升檢測服務(wù)水平；為茶企提供檢測降費等優(yōu)惠措施。對于某些企業(yè)使用假冒偽劣茶葉進行濫竽充數(shù)的行為要加強管理和審核，一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處置，保障福建茶產(chǎn)業(yè)的外貿(mào)環(huán)境。還要注重培養(yǎng)福建省茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)自主品牌的發(fā)展，加強知識產(chǎn)權(quán)保護。助推武夷大紅袍搭乘“大紅袍號”中歐班列出口，助力閩茶“飄香國外”。在新冠肺炎疫情造成世界貿(mào)易冷淡和茶葉進口國不斷提高進口標(biāo)準(zhǔn)的雙重挑戰(zhàn)下，福建省海關(guān)貫徹落實上級要求，從產(chǎn)茶源頭上嚴(yán)格把關(guān)，加強備案管理，建立風(fēng)險防范措施體系，鼓勵茶企加工生產(chǎn)具有更廣闊市場的高質(zhì)量茶產(chǎn)品，幫助福建茶葉更好地走出國門，走向世界。

（二）劣勢分析

新時代，世界各國之間的貿(mào)易往來更加便利和頻繁，競爭也更加激烈，茶產(chǎn)業(yè)也存在著許多“卡脖子”問題，削弱了福建省茶葉在世界市場上的競爭優(yōu)勢?！翱ú弊印眴栴}大多反映在茶產(chǎn)業(yè)秩序管理薄弱、茶產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求、不能滿足多樣化的消費者需求、進軍新市場的勢頭不足、自主品牌國際競爭力弱、沒有有效利用茶文化對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推進效果。福建作為中國產(chǎn)茶量最大的省份，向世界上茶葉消費大國的出口量卻很少，說明福建茶葉的國外市場的開拓程度不足。同時，由于福建出口的茶葉多為蟲害高發(fā)的夏季和秋季生產(chǎn)，茶農(nóng)的用藥次數(shù)高，茶葉上很可能有農(nóng)藥殘留，存在茶葉污染的隱患。此外，福建省的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈較為單一，加工程度不高，無法滿足國際上對茶葉的多元化、多功能化要求。要保障福建省茶產(chǎn)品更好地銷往世界，政府和茶企都要對這些“卡脖子”問題進行針對性的改善和解決。行業(yè)需要共同探討福建省茶企擴大出口、提高國際競爭力的發(fā)展之道。

（三）發(fā)展機遇

受新冠肺炎疫情和國際大環(huán)境的影響，我國進入了國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。與此同時，茶葉市場需求端的消費觀發(fā)生改變，更加注重健康消費，這將大大有助于提高福建省茶產(chǎn)品的國際競爭力，從而更好地走出國門、走向世界。隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）的簽署、《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》的正式生效，更是為該省茶葉走向世界搭上便橋。作為21 世紀(jì)海上絲綢之路的關(guān)鍵節(jié)點，福建省更應(yīng)該抓住與其他國家和地區(qū)擴大貿(mào)易的機會。這些都將為福建省茶產(chǎn)品銷往世界提供難得機遇和信心。再加上近年來，越來越多的人們開始注意健康養(yǎng)生問題，綠色消費、健康生活成為新的潮流，茶葉對人體健康免疫系統(tǒng)的作用也被更多人重視，這使得世界茶葉市場不斷擴大，行業(yè)未來走勢大好。此外，互聯(lián)網(wǎng)的普及促進了跨境電商的完善和發(fā)展，為福建省茶葉出口貿(mào)易提供了更加便捷、安全的途徑。

（四）面臨的威脅

盡管全球化和貿(mào)易便利化、自由化是大勢所趨，但一些國家為了保護自己國內(nèi)企業(yè)的發(fā)展和一些政治因素，制定了許多巧妙、不易察覺的貿(mào)易壁壘，給福建省茶產(chǎn)業(yè)外貿(mào)帶來很大威脅。比如茶葉需求大國摩洛哥每年從福建省進口大量綠茶，但摩洛哥政府發(fā)布通報稱，擬制定針對從中國進口的茶葉中農(nóng)藥殘留的限制標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)共包含了近50 項指標(biāo)，甚至還對農(nóng)藥的使用進行了限制。該標(biāo)準(zhǔn)的實施對福建省出口茶葉的溯源跟蹤監(jiān)管提出了高難度的要求，提高了相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管費用。如此嚴(yán)苛的限制將嚴(yán)重阻礙了福建省茶產(chǎn)品銷往世界的步伐。此外，福建省茶產(chǎn)品的國際競爭力也被世界上其他產(chǎn)茶國的威脅，比如印度。還有國際知名品牌的威脅，比如立頓。與此同時，中國國內(nèi)其他省份的茶葉也十分優(yōu)質(zhì)，近年來也積極地走向國際市場，如安徽的黃山毛峰、太平猴魁以及世界三大高香紅茶之首的祁門紅茶，都與福建省茶產(chǎn)品瓜分國際市場，福建省茶產(chǎn)品如何積極克服低透明度的技術(shù)貿(mào)易壁壘，增強自身茶產(chǎn)品優(yōu)勢，還有很多路要走。

四、助推福建茶葉出口貿(mào)易對策建議

（一）提高質(zhì)量，積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘

對于透明度低的貿(mào)易壁壘，茶產(chǎn)業(yè)需要付諸有效行動進行克服。福建省茶產(chǎn)業(yè)外貿(mào)茶企應(yīng)提高溯源體系建設(shè)，致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。同時行業(yè)協(xié)會可以積極邀約其他國家來華，就新時代、新形勢下的茶葉市場的未來前景和管理進行交流，目的是促使降低茶葉進口大國的無形壁壘。為促進世界茶葉貿(mào)易發(fā)展達成新的共識，還可以定期組織提高有關(guān)茶葉質(zhì)量、安全生產(chǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，從源頭提高茶農(nóng)、企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù)，生產(chǎn)出更加高質(zhì)量、健康又衛(wèi)生的好茶葉。此外政府也應(yīng)該采取措施，主動及時地關(guān)注ISO 國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作動向，積極參加國際間實驗室檢測方法環(huán)試，并及時轉(zhuǎn)化國際標(biāo)準(zhǔn)為國家標(biāo)準(zhǔn)，政府還可以建立專項基金，扶持茶產(chǎn)業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。

（二）培育品牌，提高國際競爭力

一方面，福建省政府可以牽頭，建立可行渠道，將具有一定實力和資源的龍頭企業(yè)和規(guī)模小分布散的茶農(nóng)之間建立有效溝通，使得技術(shù)設(shè)備先進、資金鏈有保證、產(chǎn)品有市場的龍頭企業(yè)來統(tǒng)一管理規(guī)模小，成本大，銷路得不到保證的小型茶園，以期達到規(guī)模經(jīng)濟，使得茶產(chǎn)業(yè)資源重新配置，調(diào)整布局。另一方面，福建省茶企業(yè)可以加大R & D 支出，提高茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，滿足國際上多元化、多功能化需求，加大力度建設(shè)具有世界競爭力的茶產(chǎn)業(yè)自主品牌。福建茶企業(yè)可以借助“一帶一路”倡議的政策優(yōu)勢，將福建的茶文化弘揚和傳播到“一帶一路”倡議沿線國家，使文化之間得以碰撞和融合，有利于創(chuàng)建極富新時代特征的自主品牌。

（三）順應(yīng)時代，抓住國內(nèi)大市場

首先不能一味等待，先要解決生存問題。在當(dāng)下國際形勢尚未明朗，茶葉國際市場的未來走向仍有許多未知，所以福建省茶產(chǎn)業(yè)需要同時抓住國內(nèi)、國外雙市場。福建省茶產(chǎn)業(yè)要千方百計擴大國際市場，提高在世界市場上的占有率，并兼顧在我國市場的占有率，打造能夠滿足我國消費者的品牌和商品。在世界貿(mào)易環(huán)境并不理想的大背景下，茶葉進口國不斷增加的貿(mào)易壁壘嚴(yán)重阻礙了茶產(chǎn)品國際市場的發(fā)展。本身福建省茶企銷往世界的茶葉利潤空間就不大，茶葉進口國每提高一回貿(mào)易壁壘，茶企的利潤空間都會縮減一次。因此福建省茶企要牢牢把握國內(nèi)這個龐大的茶葉消費群體，深挖國內(nèi)茶葉市場，構(gòu)建國內(nèi)市場和國際市場相互促進的新發(fā)展理念。

五、結(jié)語

盡管目前許多茶葉進口國都陸續(xù)提高了茶葉進口標(biāo)準(zhǔn)，大大限制了福建省茶產(chǎn)業(yè)在國際市場的發(fā)展，給福建省的茶產(chǎn)品出口到世界各國帶來了很大困難，但挑戰(zhàn)與機遇并存，在“一帶一路”倡議下，福建省通過改良生產(chǎn)技術(shù)，提高茶葉出口質(zhì)量，相比于其他國家和國內(nèi)其他省份的茶葉將會更加具有國際競爭力，福建省茶葉將會在世界市場上更加具有競爭優(yōu)勢。福建省企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和政府應(yīng)該共同努力，從源頭到出關(guān)嚴(yán)格把關(guān)，提供便利通道，一同助力福建省茶葉出口貿(mào)易，將中國的茶文化弘揚到全世界。