高職院校“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程思政教學(xué)改革研究

摘 要：課程思政是近年來我國高校廣泛推廣的新型教學(xué)理念，也是落實立德樹人根本任務(wù)和順應(yīng)新時代教育發(fā)展趨勢的重要途徑，對于發(fā)揮隱性思政教育優(yōu)勢和實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標具有重要意義。本文結(jié)合旅游管理專業(yè)“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程教學(xué)實際，通過分析該課程的課程思政教學(xué)現(xiàn)狀，從課程團隊、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法手段三個方面探討了如何開展“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程思政教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：高職院校;課程思政;教學(xué)改革;導(dǎo)游服務(wù)英語

作者簡介：盧奕彤，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，碩士研究生，研究方向：英語語言學(xué)和英語教育。

近年來，課程思政在各類課程的實施備受關(guān)注。課程思政不是在專業(yè)課上講授政治理論知識，而是在傳授專業(yè)知識的同時融入思政教育內(nèi)容，讓學(xué)生在錘煉職業(yè)技能的同時堅定理想信念，養(yǎng)成良好的品德修養(yǎng)，培養(yǎng)愛國主義精神，和奮斗精神并樹立遠大的理想和奮斗目標?！皩?dǎo)游服務(wù)英語”是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課，該課程如何進行“課程思政”建設(shè)值得探討。

一、實施課程思政的意義

（一）落實立德樹人根本任務(wù)，順應(yīng)新時代教育發(fā)展趨勢

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，做好高校思想政治工作，要因事而化、因時而進、因勢而新。要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課程都要收好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實施綱要》要求，堅持育人導(dǎo)向，突出價值引領(lǐng)，建立健全系統(tǒng)化育人長效機制，特別是統(tǒng)籌推進課程育人，大力推動以“課程思政”為目標的課堂教學(xué)改革，優(yōu)化課程設(shè)置，修訂專業(yè)教材，完善教學(xué)設(shè)計，加強教學(xué)管理，梳理各門專業(yè)課程所蘊含的思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能，融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)思想政治教育與知識體系教育的有機統(tǒng)一。由此可見，實施課程思政是貫徹落實習(xí)總書記重要講話精神、落實高校立德樹人根本任務(wù)的重要途徑。專業(yè)課程要與思想政治理論課同向同行，協(xié)同育人，將傳授理論知識和錘煉專業(yè)技能與思政教育有機結(jié)合。

（二）有效應(yīng)對新時代社會大環(huán)境和校園環(huán)境的消極影響

隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，現(xiàn)在人們的價值選擇趨向多元化，大學(xué)生價值觀念的形成受到這些多元化價值觀的影響。在這樣的情況下，大學(xué)生的價值觀念可能會出現(xiàn)混亂，無法正確作出選擇。隨著開放力度的加大，一些不良文化思潮進入我國，對于大學(xué)生的健康成長產(chǎn)生不良影響，也給學(xué)校的思政教育帶來不利影響。這說明思政教育任重而道遠，思政教育要更全面、更細致，實施課程思政很有必要性。

（三）發(fā)揮隱性思政教育的優(yōu)勢，實現(xiàn)顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一

習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上提出，要堅持顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一，挖掘其他課程和教學(xué)方式中蘊含的思想政治教學(xué)資源，實現(xiàn)全員全程全方位育人。專業(yè)課與思想政治理論課不同，不會在課堂上大篇幅而直接地講授思想政治理論知識，需要通過課程思政，將思政教育內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識時潛移默化地學(xué)習(xí)相關(guān)思政內(nèi)容，形成正確的價值觀、人生觀和世界觀，達到思政教育目的。研究表明，隱性教育對學(xué)生價值觀的形成和影響更為深遠，而在隱性思政教育中，課堂教學(xué)可謂重中之重，既影響著學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展，又影響著學(xué)生道德修養(yǎng)和意志品質(zhì)等的塑造。因此，課程思政作為實現(xiàn)隱性思政教育的重要途徑，有著重要的作用。

（四）有利于實現(xiàn)新時代旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標

新時代旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有扎實的旅游管理專業(yè)知識及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識，具有旅游服務(wù)業(yè)職業(yè)技能，具備良好的溝通與團隊協(xié)作、思想政治堅定、德技并修、愛崗敬業(yè)等職業(yè)素養(yǎng)，在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，具有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的創(chuàng)新型復(fù)合型技術(shù)技能人才。旅游管理專業(yè)教師應(yīng)圍繞這一人才培養(yǎng)目標來選擇教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計教學(xué)方法并將思政教育融入教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生正確認識旅游行業(yè)和自己所學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，幫助學(xué)生樹立民族自信、文化自信和為家鄉(xiāng)、為祖國奮斗的意識。

二、高職院?！皩?dǎo)游服務(wù)英語”課程思政實施存在的問題

在當(dāng)前時代背景和教育發(fā)展趨勢下，課程思政勢在必行，不少學(xué)校推出相應(yīng)政策，積極推進課程思政建設(shè)，加大課程思政方面的教師培訓(xùn)力度，課程思政建設(shè)雖初見成效，但仍存在不少問題。

（一）教師思政教育意識不足，教學(xué)手段仍需改進

盡管實施“課程思政”的要求已提出有幾年時間，但是不少教師思政教育意識仍顯不足，對于課程思政如何實施缺乏思考。不少教師仍認為課程思政就是單純在課堂上講授思政教育內(nèi)容，與專業(yè)課教學(xué)關(guān)聯(lián)性不大。其次，缺乏有效的教學(xué)方法和手段，沒有將思政教育內(nèi)容與課程內(nèi)容有機結(jié)合，思政教育內(nèi)容與課程內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象。有的教師課上單純通過講授的方式灌輸思政教育，不僅在課堂上顯得突兀，學(xué)生也不愛聽，育人效果不佳。

（二）教學(xué)資源挖掘和利用不足

由于課時量限制和高職學(xué)生英語基礎(chǔ)較弱的原因，“導(dǎo)游服務(wù)英語”教師授課時僅注重語言知識和技能訓(xùn)練，課堂的大量時間用于學(xué)習(xí)課本內(nèi)容和鍛煉語言技能，對于教學(xué)內(nèi)容中思政元素的挖掘和拓展較少。該課程的教材內(nèi)容以工作會話和語言練習(xí)為主，輔以與導(dǎo)游工作和旅游文化相關(guān)的閱讀內(nèi)容，但是由于高職學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，閱讀教材中的文章有一定的難度，于是教師往往選擇舍棄閱讀部分的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課下也沒有自學(xué)的習(xí)慣，導(dǎo)致這部分教學(xué)素材沒有得到挖掘利用。

（三）高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，學(xué)習(xí)興趣不足，課程思政實施難度大

不少高職學(xué)生功利性較強，更關(guān)注眼前利益和個人利益，更關(guān)注就業(yè)而非學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。學(xué)生將視野局限于國內(nèi)，認為“導(dǎo)游服務(wù)英語”這門課并不重要，學(xué)習(xí)興趣較低，上課聽講不認真，不肯下功夫?qū)W習(xí)。這不僅影響著專業(yè)課的教學(xué)效果，也影響著課程思政實施效果。

三、高職院校“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程思政教學(xué)實踐探索

（一）加強課程團隊建設(shè)，提高教師思政素養(yǎng)和思政教育意識

教師應(yīng)增強思政教育意識，提高思政素養(yǎng)，積極參加政治理論學(xué)習(xí)，關(guān)心時事政治，將國內(nèi)外相關(guān)大事與課程內(nèi)容有機結(jié)合。身為教師，首先自身思政素養(yǎng)要過硬才能以身作則，才能引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀、價值觀和世界觀。教師應(yīng)積極參加政治理論學(xué)習(xí)，堅定政治立場，踐行社會主義核心價值觀。在平時工作和生活中，要注意關(guān)心時事政治，為思政教育積累素材。

教師應(yīng)關(guān)心學(xué)生，通過各方面了解學(xué)生思想動態(tài)。高職學(xué)生的生理和心理發(fā)展趨于成熟，但尚有不完善之處，面對不良文化思潮和價值觀念的沖擊，可能無法正確作出判斷。同時，很多學(xué)生可能是第一次離家求學(xué)，過集體生活，陌生的環(huán)境和與過去不同的生活方式等對學(xué)生的心理造成一定的沖擊，不少學(xué)生表現(xiàn)出迷茫、沒有勁頭、找不到學(xué)習(xí)生活的動力或意義等不良情緒。所以對學(xué)生的思政教育工作需要做得更全面更細致，需要思政教師和專業(yè)課教師共同努力。專業(yè)課教師平時可以通過學(xué)生課堂表現(xiàn)、課下交流來了解學(xué)生思想動態(tài)，在學(xué)生出現(xiàn)迷茫時及時進行引導(dǎo)，幫助學(xué)生堅定信念，樹立正確的發(fā)展目標并做好人生規(guī)劃，避免不良情緒在學(xué)生中蔓延。

（二）豐富教學(xué)內(nèi)容，深入挖掘思政教育元素

1.深入挖掘現(xiàn)有教材中隱含的思政教育元素。教材是課程思政建設(shè)的重要基礎(chǔ)?！皩?dǎo)游服務(wù)英語”授課教師要深入挖掘教材中隱含的思政教育元素，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣，深度拓展教學(xué)內(nèi)容和素材，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，在傳授語言知識的同時潛移默化地幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀?！皩?dǎo)游服務(wù)英語”教材涉及英文導(dǎo)游服務(wù)技能、景區(qū)英文講解詞等內(nèi)容。在景區(qū)英文講解詞方面可以挖掘眾多思政教育元素，在教學(xué)中增加與景區(qū)相關(guān)的歷史、文化等方面內(nèi)容。例如在學(xué)習(xí)西湖的英文講解詞時，可以通過觀看西湖風(fēng)光視頻、介紹西湖傳說和故事等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，增強其文化自信，提高其民族自豪感。

2.深入挖掘中華傳統(tǒng)文化、地方優(yōu)秀文化和紅色文化等思政教育資源。“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程內(nèi)容與旅游文化息息相關(guān)，除了教材內(nèi)容，授課教師還可以拓展與歷史、文化和社會相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，將中華傳統(tǒng)文化、地方優(yōu)秀文化和紅色文化挖掘并補充進課堂教學(xué)中。中華傳統(tǒng)文化和地方優(yōu)秀文化，如禮儀、飲食文化、茶文化、傳統(tǒng)節(jié)日、服飾文化等教學(xué)內(nèi)容既可以拓寬學(xué)生知識視野，提高導(dǎo)游服務(wù)技能，又可以增強學(xué)生的民族自信和文化自信。以筆者所在的廣西地區(qū)為例，廣西有著豐富的民族文化資源，在“壯族三月三”等節(jié)日前后，可以在課堂熱身環(huán)節(jié)引入相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生討論節(jié)日習(xí)俗、特色飲食和活動等;講授“就餐服務(wù)”這一單元時，可以討論廣西特色美食和文化，有助于日后工作中向外國游客介紹廣西美食和飲食文化，同時提高對廣西飲食文化的認識，增強文化保護和宣傳意識;講授“購物服務(wù)”這一單元時，可以將廣西的壯錦、繡球等特色文化產(chǎn)品和特產(chǎn)融入教學(xué)內(nèi)容。這些傳統(tǒng)文化元素和地方文化內(nèi)容貼近學(xué)生生活，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和課堂參與度，讓學(xué)生在弘揚傳統(tǒng)文化的同時增強文化自信。教學(xué)中還可以增加與紅色文化相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，從課下設(shè)計紅色旅游路線、課上介紹紅色旅游行程到紅色旅游景點講解，充分利用地方紅色旅游資源，在鍛煉學(xué)生語言技能、提高英語表達能力的同時，讓學(xué)生了解和學(xué)習(xí)革命歷史，弘揚革命精神，培養(yǎng)愛國主義精神和為建設(shè)社會主義奮斗的信念。

3.深入挖掘職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神等思政教育元素。高職院校的重要任務(wù)是培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型的專門人才，因此，“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程除了培養(yǎng)學(xué)生的英語表達能力和涉外服務(wù)能力以外，更重要的是培養(yǎng)他們的工匠精神。工匠精神包括敬業(yè)、專注、精益和創(chuàng)新等方面。在學(xué)習(xí)英文導(dǎo)游服務(wù)實務(wù)時，可以適當(dāng)增加和強調(diào)敬業(yè)、精益求精和游客至上的服務(wù)精神等內(nèi)容，通過典型案例學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生樹立職業(yè)自豪感，提高職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，弘揚工匠精神。

（三）創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，落實課程思政教學(xué)

授課教師在編寫教案時應(yīng)仔細思考每節(jié)課思政教育的切入點和切入方法，將思政教育切實融入課堂教學(xué)中。備課時要明確課程思政教學(xué)內(nèi)容，認真設(shè)計教學(xué)方式，做到課程思政和專業(yè)知識教學(xué)有機結(jié)合。通過多媒體設(shè)備和線上線下混合式教學(xué)等手段來豐富課堂教學(xué)活動。針對景點介紹類內(nèi)容，還可以采用分小組拼圖閱讀等小組合作學(xué)習(xí)方式。這樣既活躍了課堂氣氛，也有助于提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在課前、課中和課下等教學(xué)各環(huán)節(jié)均可以融入思政教育。以孔廟景點介紹為例。在課前，讓學(xué)生上網(wǎng)搜索孔子的生平和影響力并在線上教學(xué)平臺的評論區(qū)進行分享，從而使學(xué)生了解孔子及其思想，為課堂上學(xué)習(xí)孔廟景點講解作鋪墊;在課中，教師可通過播放英文動畫短視頻，生動形象地介紹孔子生平及其偉大的教育思想和儒家仁、義、禮、智、信的道德觀念，幫助學(xué)生形成正確的道德觀、樹立良好的職業(yè)道德;在課后，除了讓學(xué)生復(fù)習(xí)課上所學(xué)知識外，還可以讓學(xué)生搜集并分享各地的孔廟和孔子學(xué)院的英文簡介，讓學(xué)生進一步體會孔子和儒家思想對中國文化的影響及其在對外文化交流和傳播中的作用，增強文化意識和文化自信。

四、結(jié)語

“導(dǎo)游服務(wù)英語”作為一門專業(yè)必修課，要堅持育人導(dǎo)向，突出價值引領(lǐng)，與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。通過提高教師思政素養(yǎng)和思政教育意識、深入挖掘思政教育元素、注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神，來強化高職院校“導(dǎo)游服務(wù)英語”課程思政教學(xué)，將知識技能教育與思政教育有機結(jié)合，在提高學(xué)生的英語表達能力和英語導(dǎo)游服務(wù)能力的同時，培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神，提高學(xué)生的文化自信、民族自信和愛國主義精神等，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀和為祖國、為家鄉(xiāng)奮斗的信念，從而實現(xiàn)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的創(chuàng)新型復(fù)合型技術(shù)技能人才的培養(yǎng)目標。

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