鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

舒豪 謝艾彤 龐郁華 鄧敏婧 馬天香

基金項(xiàng)目：2021年度大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目（省級(jí)）：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究（項(xiàng)目編號(hào)：S202111731035）

摘 要：本文通過(guò)查閱大量與石斛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的文獻(xiàn)與數(shù)據(jù)，分析貴州省石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究現(xiàn)階段貴州省石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展所存在的問(wèn)題，探索貴州省石斛產(chǎn)業(yè)如何在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下達(dá)到高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，貴州省石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，在良種供應(yīng)能力、種植水平層次、產(chǎn)業(yè)鏈、科技能力、品牌知名度、產(chǎn)品市場(chǎng)等方面存在問(wèn)題。本文針對(duì)上述問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策建議，以期石斛產(chǎn)業(yè)成為貴州省富縣富村富民產(chǎn)業(yè)，同時(shí)鞏固石斛產(chǎn)業(yè)作為貴州省十二大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一的地位。

關(guān)鍵詞：石斛產(chǎn)業(yè);高質(zhì)量發(fā)展;貴州省;鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

貴州省是石斛的原產(chǎn)地之一，石斛種植和開(kāi)發(fā)利用歷史悠久。2019年，貴州省大力發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)，打造選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工、品牌建設(shè)、市場(chǎng)銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，具體表現(xiàn)為建設(shè)優(yōu)質(zhì)基因庫(kù)、加強(qiáng)幼苗培育、建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、促進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)和科學(xué)加工、全面發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)的知名的石斛產(chǎn)品品牌，完善市場(chǎng)監(jiān)管體系、培育市場(chǎng)主體、全面拓展促銷市場(chǎng)，讓貴州省石斛走出大山，走向世界。促進(jìn)貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)讓發(fā)展較落后的地區(qū)進(jìn)一步得到政府的重視、增加發(fā)展落后地區(qū)的居民收入和促進(jìn)貴州省產(chǎn)業(yè)發(fā)展有重要的意義。我們依據(jù)“分析背景和發(fā)展現(xiàn)狀—發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—提出解決策略”這一基本的研究思路，通過(guò)調(diào)研和對(duì)各種相關(guān)文獻(xiàn)的梳理與分析，研究貴州省如何結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、貴州省石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀特征

1.石斛種植資源稟賦優(yōu)異

貴州省具有相當(dāng)適宜石斛種植的資源優(yōu)勢(shì)。其獨(dú)特的多山地、多丘陵等自然地理?xiàng)l件使得貴州省形成了比較豐富的林地資源，為石斛和許多藥材生長(zhǎng)提供了生存環(huán)境。同時(shí)因?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，使得貴州省的大部分地區(qū)有相當(dāng)充足的降水量和較為豐富的水資源。近年來(lái)，貴州省的平均降雨量在1200毫米-1400毫米之間，年降雨量充足，氣候適宜，濕度常年保持在80%以上。在貴州省2022年全省林業(yè)工作會(huì)議上獲悉，貴州省2021年完成營(yíng)造林361萬(wàn)畝，全省森林覆蓋率達(dá)到62.12%，濕潤(rùn)的氣候滋養(yǎng)著數(shù)千種藥用植物的生長(zhǎng)和繁殖。為了兼顧產(chǎn)量和藥用成分及多糖含量，根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，大致可以確定最適宜鐵皮石斛的生長(zhǎng)溫度為白天溫度在25℃到30℃之間，夜晚溫度在15℃到20℃之間。近十幾年來(lái)，根據(jù)貴州省氣象觀測(cè)局觀測(cè)通知的氣溫，可知貴州省的許多地區(qū)溫度在14℃到18℃之間，這個(gè)氣溫條件和由于氣溫影響所形成的濕度，為多糖含量高的石斛的種植帶來(lái)了相當(dāng)適宜的條件。

2.石斛種植和加工技術(shù)體系初步形成

石斛產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程主要為良種、種植、摘采、加工等過(guò)程。目前，由于貴州省近幾年在大棚種植技術(shù)和組織培養(yǎng)育苗方式方面上發(fā)展迅速，已經(jīng)具備種植石斛的條件，為本省石斛的良種選育提供了基礎(chǔ)條件。同時(shí)利用共生真菌培育石斛種苗的方式在實(shí)驗(yàn)室取得了一些突破，田間試驗(yàn)的相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域也得到進(jìn)展，這些技術(shù)的突破，進(jìn)一步為石斛的種植提供了技術(shù)支撐。

隨著石斛種植面積的擴(kuò)大和石斛產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，石斛的種植和加工體系也不斷得到創(chuàng)新和發(fā)展。貴州省仿野生種植技術(shù)在全國(guó)更是首屈一指，突破了種植成活率低，質(zhì)量差等問(wèn)題，解決了科學(xué)管護(hù)、種植方法、環(huán)境選擇等方面的難題，實(shí)現(xiàn)了種植成活率高達(dá)95%的石斛附樹(shù)、附石的種植方式的創(chuàng)新。同時(shí)還制定了比較規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的具體種植流程，收集了30多份優(yōu)良種源，為附樹(shù)、附石種植的優(yōu)良品種奠定了基礎(chǔ)。

3.石斛產(chǎn)品體系初步形成

由于貴州省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命，石斛作為十二大特色產(chǎn)業(yè)之一，貴州省政府給予了大力的推廣和支持，石斛種植規(guī)模的開(kāi)始不斷擴(kuò)大和加工能力的逐漸提升，使得出現(xiàn)了許多石斛衍生類產(chǎn)品。相比較貴州省的其他十二大特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)而言，石斛產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)較晚，不過(guò)也逐步形成了比較完備的產(chǎn)品體系。學(xué)術(shù)界對(duì)石斛產(chǎn)品的藥用和食用價(jià)值進(jìn)行了廣泛的研究，具體有石斛飲料（如石斛原汁）、石斛食品（如石斛酒、石斛蜂蜜、石斛醋等）、石斛保健制品（石斛原漿、石斛膠囊）和其他產(chǎn)品（石斛粉）的開(kāi)發(fā)。隨著石斛產(chǎn)品的加工技術(shù)的不斷突破和由于規(guī)模效應(yīng)帶來(lái)的生產(chǎn)成本的降低，石斛產(chǎn)品創(chuàng)新在持續(xù)進(jìn)行中。具體目前貴州省石斛開(kāi)發(fā)品種類分類如下表所示。

4.石斛產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷推廣體系初步形成

石斛產(chǎn)品的食用和藥用價(jià)值，科學(xué)界已經(jīng)給予了充分的認(rèn)可，公眾也是十分認(rèn)同石斛的價(jià)值。由于近兩年與石斛產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行的市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品發(fā)展，出現(xiàn)了許多新穎的石斛產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)。以貴州省赤水市金釵石斛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司中的石斛花茶、石斛楓斗、石斛草本牙膏、石斛茶片等產(chǎn)品為例，其產(chǎn)品包裝袋展示了豐富的石斛產(chǎn)品內(nèi)涵和產(chǎn)品形象，對(duì)其產(chǎn)品的銷售具有很好的幫助。

貴州省加強(qiáng)營(yíng)銷、推廣石斛和石斛衍生品。在石斛產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)的同時(shí)，石斛產(chǎn)業(yè)的銷售體系也在不斷發(fā)展。起初，貴州省石斛的銷售主要是傳統(tǒng)的“批發(fā)-代理”的銷售渠道;而現(xiàn)階段，貴州省的石斛產(chǎn)品不僅有傳統(tǒng)的“批發(fā)-代理”的銷售渠道，同時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)了各種直播平臺(tái)帶貨、電商、微商、新零售等結(jié)合的新興銷售渠道。如貴州省赤水市金釵石斛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司就采取了傳統(tǒng)和新興的銷售渠道結(jié)合的方法，其傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道模式具體表現(xiàn)為由其公司向其他代理商授予代理權(quán)進(jìn)行銷售;其新興的銷售渠道表現(xiàn)為創(chuàng)立了營(yíng)銷網(wǎng)站，讓消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上就可以進(jìn)行訂購(gòu)，同時(shí)在各網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)也有自己的產(chǎn)品銷售渠道。貴州省錦屏縣開(kāi)展了石斛產(chǎn)業(yè)推進(jìn)大會(huì)暨錦屏石斛花節(jié)。錦屏縣的縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)及各企業(yè)負(fù)責(zé)人更是率團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了首次石斛產(chǎn)品的直播帶貨，開(kāi)發(fā)了貴州省石斛產(chǎn)品的新型促銷方式，促進(jìn)了石斛產(chǎn)品的推廣。

5.石斛產(chǎn)業(yè)政策體系不斷完善

任何產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，都離不開(kāi)政府政策的支持和鼓勵(lì)。研究認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)政策在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也能解決資源配置效率的問(wèn)題。在我國(guó)，產(chǎn)業(yè)政策對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用更加顯著，不同的產(chǎn)業(yè)政策也會(huì)帶來(lái)不同的作用。例如我國(guó)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的時(shí)候，出臺(tái)了差異化政策，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了更好的發(fā)展，所以產(chǎn)業(yè)政策至關(guān)重要。石斛產(chǎn)業(yè)作為貴州省十二大特色產(chǎn)業(yè)之一，在實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、鞏固脫貧攻堅(jiān)、助力國(guó)家從擺脫絕對(duì)貧困到實(shí)現(xiàn)解決相對(duì)貧困從而達(dá)到共同富裕的這個(gè)關(guān)鍵的道路上起到了重要的作用，同時(shí)在為國(guó)家培育區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)方面扮演著重要的角色。要扮演好這些重要角色，就少不了產(chǎn)業(yè)政策的支持，所以近年來(lái)貴州省也是出臺(tái)了諸多助推石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件。

2019年，貴州省出臺(tái)了《貴州省發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案（2019-2021）年》等一系列措施，在措施中明確了貴州省將大力發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)，這將是貴州省石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大機(jī)遇。抓住這些機(jī)遇將會(huì)實(shí)現(xiàn)貴州省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興。

資金是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石，在當(dāng)代我國(guó)發(fā)展?fàn)顩r下，高投資率會(huì)使得收益變高，有豐厚的資金支持，會(huì)縮短產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間。貴州省先后印發(fā)了《貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展2020年工作方案》《省財(cái)政廳省林業(yè)局關(guān)于下達(dá)2019年中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展（第一批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展）專項(xiàng)資金的通知》《省財(cái)政廳省林業(yè)局關(guān)于下達(dá)2019年中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展（第二批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展）專項(xiàng)資金的通知》等支撐石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度、政策和文件，不僅給貴州省石斛發(fā)展帶來(lái)了資金，使石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展在貴州省的全局發(fā)展進(jìn)一步得到了重視，同時(shí)更是完善了石斛產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策措施和發(fā)展體制，促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。

二、貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展存在的短板

1.良種供應(yīng)能力不足

雖然興義黃草壩石斛和赤水金釵石斛是貴州省地理標(biāo)志產(chǎn)品，也已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，但是由于歷史經(jīng)驗(yàn)或者其他種植技術(shù)難關(guān)未能打破，造成主流的鐵皮石斛大部分還是來(lái)自云南、浙江等有悠久歷史種植石斛經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)于貴州省現(xiàn)代化生產(chǎn)條件的地方，貴州省的石斛產(chǎn)業(yè)還處于尚未成熟的階段，創(chuàng)新能力缺乏，良種數(shù)量少，形成不了自有品種優(yōu)勢(shì)。

2.種植水平參差不齊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)

目前貴州省已經(jīng)有面積較大的石斛種植基地，這些基地分布在貴州省的不同地方，如黔東南苗族侗族自治州的錦屏縣銅鼓鎮(zhèn)鐵皮石斛種植基地、黔西南布依族苗族自治州安龍縣鐵皮石斛種植基地以及赤水市國(guó)家級(jí)金釵石斛種植基地，由這些不同的石斛種植基地名稱，我們顯然可以知道，貴州省石斛種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和重視情況有差異。因此自然會(huì)衍生出種植技術(shù)、種植條件、生產(chǎn)條件、運(yùn)輸條件等都有差異等問(wèn)題，這不僅會(huì)造成石斛產(chǎn)品成品的供應(yīng)質(zhì)量參差不齊，還會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不強(qiáng)。加上有許多個(gè)體農(nóng)戶沒(méi)有相關(guān)的科學(xué)種植技術(shù)，通過(guò)傳統(tǒng)、單一的種植模式，導(dǎo)致生產(chǎn)率低、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，降低了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.產(chǎn)業(yè)鏈不健全，集群效應(yīng)不明顯

目前雖然貴州省有許多規(guī)模不小的石斛種植基地，但是這些基地分布不集中，產(chǎn)業(yè)集中度低，形成不了產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)不了規(guī)模效應(yīng)，加上單一的個(gè)體農(nóng)戶種植模式仍然存在，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)落后，沒(méi)有完整的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，形成不了集群效應(yīng)，這將嚴(yán)重阻礙石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.科技能力支撐不足，缺乏示范引導(dǎo)作用

目前，由于貴州省許多石斛種植當(dāng)前缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培體系、產(chǎn)品生產(chǎn)體系和產(chǎn)品檢驗(yàn)體系等，導(dǎo)致石斛資源配置的優(yōu)化不夠明顯，亟需相關(guān)單位制定相應(yīng)的種植標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。由于石斛產(chǎn)業(yè)近幾年才得到了重視和發(fā)展，導(dǎo)致傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值利用不足，供應(yīng)鏈管理存在缺陷。

5.市場(chǎng)營(yíng)銷不夠全面，品牌知名度低

貴州省石斛產(chǎn)品存在知名度低、品牌效應(yīng)不明顯、市場(chǎng)范圍不大的問(wèn)題。目前，雖然政府對(duì)石斛產(chǎn)業(yè)相當(dāng)重視，更是出臺(tái)了許多相關(guān)政策大力扶持石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但是近年來(lái)由于貴州省本地石斛種植在全國(guó)并不出名，消費(fèi)者幾乎對(duì)貴州省石斛產(chǎn)品一無(wú)所知，只有本地從事相關(guān)行業(yè)或者買賣相關(guān)石斛產(chǎn)品的人員才了解石斛的作用，石斛產(chǎn)品的宣傳不夠普及、不夠全面甚至說(shuō)是市場(chǎng)營(yíng)銷不是很成功。

6.產(chǎn)品市場(chǎng)有待進(jìn)一步拓展

一方面，盡管石斛產(chǎn)業(yè)近幾年來(lái)發(fā)展得越來(lái)越迅猛，但是它的市場(chǎng)還是有所限制，主要是銷往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及一些固定的產(chǎn)業(yè)，難以兼顧一些海外市場(chǎng)。另一方面，如今，石斛更多的是作為一種藥材或者保健品被大家所熟知，但是人們的生活水平在不斷提高，而且隨著《健康中國(guó)2030行動(dòng)綱要》等很多國(guó)家文件的出臺(tái)，都對(duì)許多中藥產(chǎn)品和保健行業(yè)提出了更高更嚴(yán)格的要求，怎樣去挖掘石斛的其他利用價(jià)值，怎么把產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和龐大的市場(chǎng)潛力有機(jī)結(jié)合起來(lái)，成為了目前貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所需要解決的問(wèn)題。

7.部分農(nóng)民文化水平偏低

幾十年前的貴州省發(fā)展非常緩慢，教學(xué)資源不夠全面，整體的教育水平相對(duì)其他地區(qū)不高，大部分農(nóng)戶的文憑基本處于小學(xué)水平以下，因此當(dāng)前貴州省仍存在部分農(nóng)戶文化水平偏低的問(wèn)題，在文化差距的限制和思維開(kāi)拓有限的束縛下，造成了農(nóng)戶們?nèi)狈Ψe極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的意識(shí)，對(duì)于新技術(shù)和新事物的理解能力弱的局面。他們面對(duì)石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在猶豫心理，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和分析后期存在的風(fēng)險(xiǎn)等一系列過(guò)程缺乏專業(yè)的認(rèn)識(shí)和深度研究的信心。

三、貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的策略選擇

1.科學(xué)選育，提升品種精良度

建立石斛種植基因庫(kù)和優(yōu)質(zhì)種源快速繁育中心，優(yōu)先選本地的優(yōu)良品種進(jìn)行培育，適當(dāng)引入外地優(yōu)良品種，通過(guò)不斷重視和增加研究成本投入，重點(diǎn)解決石斛仿生栽培品種抗逆性、優(yōu)質(zhì)化等問(wèn)題，發(fā)展適合貴州省氣候特征的種苗培育和供應(yīng)基地，大量培育優(yōu)良育苗品種，為后續(xù)石斛產(chǎn)業(yè)的綠色健康可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，重視基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

參照其他石斛種植地方的石斛國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，建立能適應(yīng)貴州省石斛健康發(fā)展的統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)，比如石斛長(zhǎng)度、直徑、農(nóng)殘害、重金屬含量等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有利于后續(xù)的加工生產(chǎn)制造。貴州省是以喀斯特地貌為主的地形，很多地區(qū)都是高原、山地，運(yùn)輸條件受限，我們可以通過(guò)當(dāng)?shù)卣蛘呔用癯鲥X、出力修繕道路等措施改善運(yùn)輸條件，最終降低運(yùn)輸成本。通過(guò)政府出臺(tái)政策，支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)田水利建設(shè)。

3.培育石斛產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)

建立特色產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)企業(yè)縱向和橫向一體化結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、科學(xué)加工、人才管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)新的生產(chǎn)發(fā)展模式，確立主導(dǎo)企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，增加產(chǎn)業(yè)附加值的產(chǎn)出，促進(jìn)技術(shù)集中，形成技術(shù)外溢效應(yīng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能增加、鄉(xiāng)村就業(yè)機(jī)會(huì)增多、整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效能得到進(jìn)一步提升。

4.發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

出臺(tái)相關(guān)的鼓勵(lì)扶持政策，從技術(shù)、資金、人才等方面支持龍頭企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等。在優(yōu)良基因建設(shè)方面實(shí)現(xiàn)新突破，在產(chǎn)品加工方面實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和原料采摘方面機(jī)械化，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)通過(guò)挑選一批帶動(dòng)能力強(qiáng)的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)完整、有效的供應(yīng)鏈管理，促進(jìn)貴州省石斛產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展，優(yōu)化石斛資源的配置，延伸石斛產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值，完善“加工企業(yè)+合作社（基地）+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，重點(diǎn)培育一批有潛力和具有正外部效應(yīng)的石斛企業(yè)。

5.搭建營(yíng)銷平臺(tái)，打造公眾品牌

重視品牌建設(shè)，汲取類似茶葉等成熟產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，保護(hù)好已有的知名石斛商標(biāo)，重視相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，利用好政府對(duì)石斛產(chǎn)品支持的引導(dǎo)作用，與當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)合作，增大產(chǎn)品宣傳力度，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打造省級(jí)品牌，甚至是國(guó)家級(jí)品牌，增加知名度。適度增加投入，增加產(chǎn)品創(chuàng)新能力，研發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中比同行更有優(yōu)勢(shì)的新產(chǎn)品，進(jìn)軍未開(kāi)發(fā)的國(guó)際市場(chǎng)，增加市場(chǎng)規(guī)模。

6.加強(qiáng)科研創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)新的價(jià)值

2020年2月由森宇藥業(yè)所申報(bào)的一項(xiàng)科研項(xiàng)目被成功地列入了浙江省金華市新冠肺炎疫情應(yīng)急防治科研攻關(guān)項(xiàng)目，對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這給如何創(chuàng)新石斛價(jià)值帶來(lái)了新的思考，激發(fā)了更多石斛企業(yè)的創(chuàng)新動(dòng)力，加強(qiáng)了科研人員對(duì)石斛其他藥物領(lǐng)域的研究，不斷拓展石斛產(chǎn)品的應(yīng)用，不斷提升石斛的藥用及其他價(jià)值，開(kāi)發(fā)出更多能夠具有滿足現(xiàn)代人的保健、養(yǎng)身等功能的新型產(chǎn)品。把視野拓寬到其他未被開(kāi)發(fā)領(lǐng)域。

7.開(kāi)展下鄉(xiāng)教育培訓(xùn)

政府通過(guò)大力支持大學(xué)生志愿者進(jìn)行下鄉(xiāng)參與教育培訓(xùn)，邀請(qǐng)各地知名專家前往貴州省主持培訓(xùn)，開(kāi)展大量農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)的知識(shí)宣傳講座，對(duì)不同文化水平的農(nóng)戶群體進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)和專業(yè)解答，邀請(qǐng)成功農(nóng)戶進(jìn)行面對(duì)面分享相關(guān)經(jīng)驗(yàn)并提出建議，鼓勵(lì)農(nóng)戶踴躍表達(dá)想法和呈現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)從多個(gè)階段展開(kāi)培訓(xùn)，從多個(gè)方面增加農(nóng)民的文化知識(shí)積累，為有需求的農(nóng)民進(jìn)一步完善發(fā)展計(jì)劃和提出建議，為他們提供有效渠道獲取更多石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的信息和各類實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，打破農(nóng)戶缺乏信心的局面。

四、結(jié)語(yǔ)

石斛產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)可持續(xù)性、生態(tài)性的綠色產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是貴州省的重要產(chǎn)業(yè)，要實(shí)現(xiàn)貴州省石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展就需要在省委、省政府的高度重視下，在新時(shí)代背景和鄉(xiāng)村振興的要求下，從以下方面著手：大力推廣石斛標(biāo)準(zhǔn)化、集成化種植，形成石斛產(chǎn)業(yè)群，以提升規(guī)模效益;加強(qiáng)科學(xué)研發(fā)，提升石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展科學(xué)種植技術(shù)水平;發(fā)揮石斛龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，創(chuàng)新貴州石斛營(yíng)銷體系。促進(jìn)貴州省產(chǎn)業(yè)扶貧工作，引導(dǎo)貴州省石斛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，真正使石斛成為富縣富村富民產(chǎn)業(yè)。

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