肖來 傅彩云
摘 要:隨著我國城市化進程的不斷推進,一些擁有悠久歷史的古村落出現(xiàn)衰退甚至消亡的現(xiàn)象,鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和習俗也逐漸成為記憶。究其根本原因是僅依靠鄉(xiāng)村目前的產(chǎn)業(yè)無法使農(nóng)民致富。本文在調(diào)研浙江省義烏市12個村莊的基礎(chǔ)上,對每個村莊的歷史變革、現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進行梳理,找到共性,嘗試運用文旅融合的視角找到一條適合傳統(tǒng)古村落振興的道路。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)古村落;文旅融合;景區(qū)村
隨著我國城市化進程的不斷推進,人口向城市快速集聚。城市興起的同時,一些擁有悠久歷史的古村落出現(xiàn)衰退甚至消亡的現(xiàn)象,鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和習俗也逐漸成為記憶。究其根本原因是僅依靠鄉(xiāng)村現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)無法使農(nóng)民致富,他們只能離開鄉(xiāng)村進城發(fā)展。
義烏市經(jīng)濟發(fā)達,城鎮(zhèn)不斷擴容,城市化率79.67%。在城市虹吸效應(yīng)下,義烏市的村莊已經(jīng)分化為兩種形式。一種是平原、低地地區(qū)已經(jīng)逐漸城市化和工業(yè)化,村莊通常已經(jīng)完成改造,民居是以統(tǒng)一外形的4層半為主的多層建筑,幾乎找不到傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的味道,這樣的村莊在義烏是主流。另一種是在部分山區(qū)或遠離市區(qū)的村莊,出現(xiàn)明顯的“空心化”,部分村莊保留著原有鄉(xiāng)村特征,有熟悉的鄉(xiāng)村味道。但由于村莊里以老人為主,老齡化現(xiàn)象十分嚴重,村莊漸失活力甚至逐漸消亡。值得慶幸的是,有部分鄉(xiāng)村仍然堅守著傳統(tǒng),保留古村落的韻味。在近5年中國傳統(tǒng)古村落評定中,義烏有尚陽、朱店、缸窯、喬亭、東朱、雅治街、隴頭朱、何店、雅端、寺前街、何宅、紅峰12個村莊入選。本文通過調(diào)研12個“中國傳統(tǒng)古村落”,探尋古村落能夠在城市化浪潮中堅守的原因,以及遇到的問題,對鄉(xiāng)土文化傳承和村莊、村民共同發(fā)展的模式進行總結(jié),找到古村落的文旅復(fù)興路徑。
一、研究綜述
歐美傳統(tǒng)發(fā)達國家最早完成工業(yè)化、城市化,同時也留下了大量的空心村。古村落振興方面的研究,一直是學界的熱點。Murphy 認為,旅游業(yè)可以作為鄉(xiāng)村、社區(qū)復(fù)興的重要產(chǎn)業(yè)支撐。Marko koscak通過對斯洛文尼亞古村落與旅游業(yè)融合分析,找出了鄉(xiāng)村復(fù)興的旅游方法。Walploe則分析了印尼漁村在旅游業(yè)開發(fā)后帶來的變化。
在國內(nèi)方面,城市化進程與古村落保護開發(fā)的話題受到越來越多學者的重視。劉慧潔通過對皖南古村落的研究,提出古村落旅游開發(fā)的策略。劉逸、保繼剛運用嵌入性概念,提出古村落旅游可持續(xù)發(fā)展路徑。唐曉云運用感知價值理論,分析廣西龍脊平安寨旅游開發(fā)的社會文化影響。綜上所述,古村落旅游開發(fā)一直都是學界研究的重點,但文旅融合方面的研究較少。
二、研究對象分析
(一)文旅資源豐富
義烏 12個“中國傳統(tǒng)古村落”在傳統(tǒng)文化特色、古建筑、非遺傳承等方面特色明顯(詳見表1),共計203處歷史古建筑。其中,市級文保點61處,省級文保單位3處,國家文保單位3處,省、市級非遺項目18項。豐富的文旅資源為義烏進一步開發(fā)旅游提供了良好的基礎(chǔ)。
(二)文化傳承與保護意識強
古村落的“古”體現(xiàn)在文化、文物、建筑、民俗等方面。現(xiàn)代化進程比較快的義烏能夠保存“古物”十分不易。村莊內(nèi)的古建筑得到了有效保護與修復(fù),說明村民有較強的文物保護意識。政府也每年投入大量人力、物力對古建筑進行保護。
在現(xiàn)代多元文化的沖擊下,文化傳承相較于文物保護更難。要想讓文化傳承下來,就需要讓年輕人理解并喜歡上傳統(tǒng)文化。調(diào)研結(jié)果顯示,98.75%的村民認為古建筑應(yīng)該得到保護,文化應(yīng)該以合適的方式傳承。在村里舉辦文化活動時,大量的年輕人會參與其中。他們認為,文化傳承活動能夠豐富他們的業(yè)余生活。每年的開窯文化節(jié)、紅糖文化節(jié)、“三月三”文化節(jié)、龍舟文化節(jié)、戲劇文化節(jié)、古玩文化節(jié)、佛教文化節(jié)都吸引了大量游客參與其中。
(三)旅游開發(fā)意愿較強,景區(qū)村全覆蓋
浙江省推出的萬村景區(qū)化工程,給古村落的發(fā)展帶來了機遇。義烏的這12個村莊全部為浙江省A級景區(qū)村。其中,3A級景區(qū)2個,2A級景區(qū)3個,國家AAA級景區(qū)1個。在景區(qū)村建設(shè)過程中,村民熱情較高,98.72%的受訪村民對村莊旅游開發(fā)持支持態(tài)度,并歡迎游客來游玩。94.59%的村民認為景區(qū)村建設(shè)給村莊帶來了正向改變;89.73%的村民愿意投身旅游業(yè);超過七成的村民認為在旅游項目合適時,愿意眾籌出資。尚陽千畝油菜花、喬亭稻香文化園、缸窯村垂直田園、陶泥館、童玩樂園等項目都是政府推動加上民眾參與的典型。
(四)“國企+精品線”
2017年以來,義烏以“國企+精品線”的鄉(xiāng)村建設(shè)新模式為抓手,打造了至美大陳、赤岸西海、畫里南江、千年古鎮(zhèn)、望道信仰、人文上溪、紅糖飄香、德勝古韻、慢養(yǎng)龍祈、多彩華溪等10條美麗鄉(xiāng)村精品線。八大國企累計注資超過7億元,實施具體工程項目建設(shè)221個,完成總長約160千米的精品線沿線基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成了總長超過220千米的美麗鄉(xiāng)村精品線大環(huán)線,輻射全市10個鎮(zhèn)(街)112個行政村,成為鄉(xiāng)村振興的風景線、產(chǎn)業(yè)線、致富線。這12個古村落均在“精品線”上。2020年11月,缸窯村作為浙江省“千萬工程”建設(shè)新時代美麗鄉(xiāng)村現(xiàn)場會的會場,成為浙江省學習的楷模。
三、古村落文旅發(fā)展的問題
雖然政府每年投入大量專項資金用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、古建筑保護與修復(fù)、古村落開發(fā)運營,但卻呈現(xiàn)出投入高、產(chǎn)出低,項目多、精品少,旺季短、淡季長等問題。
(一)文旅產(chǎn)品開發(fā)流于表面,文化挖掘不夠
調(diào)研中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的村莊的古建筑僅限于維修保護,鮮有游客參觀。過去一年到訪游客過千人的古建筑僅占8.31%,甚至有超過三分之一的古建筑常年關(guān)門。81.42%的非遺項目在過去一年展演的次數(shù)少于5次,非遺更多是個人興趣愛好。僅有三成左右非遺產(chǎn)品實現(xiàn)商業(yè)化,而非主要家庭收入來源,后續(xù)傳承情況堪憂。84.75%的項目以觀光為主,少量項目有游客互動體驗環(huán)節(jié)。大多數(shù)村莊除節(jié)慶、自然景觀美景期外,鮮有游客,投入與產(chǎn)出嚴重失調(diào)。
(二)重建設(shè)、輕運營
調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分古村落基本模式是政府出資開發(fā)(少數(shù)村集體出資),后期運營交由村集體或國企。這種模式的后果就是大部分運營主體都不是專業(yè)的,運營村落景區(qū)非主業(yè),更非專業(yè)。重建設(shè)、輕運營,導(dǎo)致大量村落景區(qū)虧損,嚴重打擊運營主體的積極性,導(dǎo)致部分項目廢棄,造成嚴重的浪費。沒有優(yōu)秀的運營團隊,也就很難有很高的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。73.34%的受訪游客對景區(qū)村莊的管理不滿意或十分不滿意,達到十分滿意的不足10%。這12個傳統(tǒng)古村落都遇到過運營困境,甚至部分村落在評上景區(qū)村莊后,出現(xiàn)無主體運營現(xiàn)象,導(dǎo)致景區(qū)被荒廢。
(三)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,創(chuàng)新不足
旅游的魅力就在于其稀缺性。在沒有名山大川、名勝古跡的地方,想創(chuàng)造稀缺性,就要靠旅游規(guī)劃創(chuàng)新性和政府對項目統(tǒng)籌安排,這樣才能有效避免同質(zhì)化現(xiàn)象。在義烏,尤其是鄉(xiāng)村旅游,如玻璃棧道類項目,在多個地方以類似形式出現(xiàn)。同質(zhì)化導(dǎo)致各項目之間競爭惡劣,項目生存周期縮短,容易造成項目投資失敗,挫傷投資者信心。
旅游項目出現(xiàn)同質(zhì)化的根本原因,就是設(shè)計單位、項目主體對古村落的當?shù)靥匦酝诰虿粔?,只是單純地追求項目新穎性,忽略項目的適應(yīng)性問題。91.79%的游客認為古村落游玩達不到預(yù)期效果。超過70%的游客認為對游覽過后的村莊印象不深。
四、傳統(tǒng)古村落文旅融合振興路徑
傳統(tǒng)古村落與城市、城鎮(zhèn)區(qū)別在于“古”。應(yīng)發(fā)揮“古”的優(yōu)勢,將村落的“古”與現(xiàn)代發(fā)展“新”有機結(jié)合,給游客帶來視覺、味覺、心理的沖擊,形成獨特的旅游體驗,這才是實現(xiàn)古村落文旅振興的關(guān)鍵。傳統(tǒng)古村落文旅融合振興應(yīng)當圍繞“古”文化與“古”景觀的旅游資源開發(fā)維度、古村落運營與管理維度和“古”特征的傳承與保護維度,做好古村落文旅文章。
(一)傳統(tǒng)古村落旅游資源開發(fā)維度
古村落在進行旅游開發(fā)之前,應(yīng)先要對村落的“古”特征進行挖掘,包括但不限于古建筑、古工藝、古習俗、古物件等“古”文化特征以及特色村貌、特色田園等“古”村落景觀。但旅游開發(fā)不是簡單的“古”環(huán)境修復(fù)與復(fù)原,而是要找到村落核心“古”文化特征。村落開發(fā)應(yīng)圍繞核心文化進行深挖,重塑視覺沖擊強、體驗性強的“古”旅游項目。
義烏市缸窯村在進行古村落開發(fā)前,對村落的“古”資源進行梳理過程中非常清晰地定位在“缸窯”兩字。這兩個字不僅是村名,更是千年來村民賴以生存的基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代文明的推進,缸窯用具已經(jīng)越來越少出現(xiàn)在普通人家,尤其是城市居民家中。龍窯也從原來的一月一燒,慢慢變成一年一燒,直至熄火停窯,千年古窯被荒廢。圍繞缸窯文化,應(yīng)開發(fā)與缸窯相關(guān)的系列旅游資源。針對中小學生研學市場,應(yīng)開發(fā)缸窯研學體驗基地。缸窯村地處的義亭鎮(zhèn)是義烏市的傳統(tǒng)糧食基地,在田園開發(fā)方面應(yīng)針對老年人市場開發(fā)共享田園。將村內(nèi)部分老建筑改成民宿項目,將部分閑置老房子改造成養(yǎng)老用房,短租給城里老年人。運用林地空間、坡地空間開發(fā)一些不破壞土地植被的游樂項目,如叢林穿越、叢林越野、趣味小動物投喂等兒童游樂項目。在旅游商品開發(fā)方面,應(yīng)以缸窯制品、農(nóng)產(chǎn)品為主。
綜上所述,古村落旅游開發(fā)應(yīng)當圍繞核心“古”文化特征,開發(fā)沉浸式旅游項目,建立特色食、住、行、游、購、娛旅游體系。
(二)傳統(tǒng)古村落景區(qū)運營與管理維度
古村落景區(qū)一般規(guī)模都較小,資源稟賦不足,景點競爭力有限,吸引高水平運營團隊入駐困難較大,只能依托村集體托管或政府指定地方國企運營。提高運營能力需從苦練內(nèi)功、借助外力兩方面入手。
一方面,要“苦練內(nèi)功”,提高現(xiàn)有團隊運營水平。景區(qū)運營與村民原來的生活、生產(chǎn)模式區(qū)別較大。大部分村民缺少員工管理、營銷、設(shè)備維護、服務(wù)禮儀、客戶關(guān)系管理等方面的知識和意識。但義烏是聞名于世的商城,商業(yè)氛圍好,經(jīng)商的村民較多,這些村民都是潛在的景區(qū)運營管理人才。因此,從村內(nèi)商業(yè)人才中遴選出運營團隊是一條可行的途徑。
另一方面,要建立“利益共享、相互捆綁、共創(chuàng)共贏”的合作機制。部分村落曾經(jīng)引入部分團隊入駐,但最終沒有合作下去,究其根本原因就在于利益分配、經(jīng)營理念方面存在沖突。村落、政府與外來團隊要共同合作,克服“水土不服”問題,這樣才能真正發(fā)揮效能。
(三)傳統(tǒng)古村落傳承與保護維度
傳統(tǒng)村落文化傳承難點在于如何在適應(yīng)現(xiàn)代潮流的基礎(chǔ)上保留文化基因。旅游開發(fā)與村落保護應(yīng)當是相輔相成的,要通過旅游開發(fā)來延續(xù)古村落文化的傳承。旅游元素的加入可以增加古村落文化的附加值,尤其是經(jīng)濟價值,讓更多的人了解文化,讓更多人愿意參與文化的傳承與保護。
在古村落文化的傳承方面,文化傳承不是簡單的繼承。村落文化要想傳承下去,就必須與時俱進,在符合現(xiàn)代人審美觀基礎(chǔ)上保留原有的傳統(tǒng)。創(chuàng)新才是傳統(tǒng)得以傳承的根本保障。古村落的景區(qū)化改造就是文化傳承的一次重要創(chuàng)新。景區(qū)化讓村落文化變得更加生動、具體,游客更容易沉浸式體驗到古村文化。
古村落保護是進行旅游開發(fā)的前提。防止過度開發(fā),是當前村落景區(qū)化改造需警惕的問題。為了一時的發(fā)展,破壞環(huán)境和文化本源,村落的生命力難以持久,更會對村落留下永久的傷疤。
綜上所述,產(chǎn)業(yè)興,則村莊興。古村落的振興,產(chǎn)業(yè)振興是前提。一些具備良好基礎(chǔ)的傳統(tǒng)古村落,只有對村里傳統(tǒng)文化進行梳理,二次開發(fā),發(fā)展文旅融合項目,并運用景區(qū)化的管理模式,才能夠為村莊帶來振興的希望。
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基金項目:浙江省大學生新苗人才計劃(項目編號:2021R475001)浙江省文化和旅游廳一般項目(項目編號:2020KYY017)
(作者肖來系義烏工商職業(yè)技術(shù)學院副教授,理學碩士,研究方向:旅游規(guī)劃與開發(fā)研究;作者傅彩云系義烏工商職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)學生)