企業(yè)項目嵌入與學生能力遞進：會展經(jīng)濟與管理專業(yè)實踐課程體系的重構(gòu)

高彩霞 劉繼為

摘 要：地方普通高校轉(zhuǎn)型發(fā)展是經(jīng)濟新常態(tài)和國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略實施的必然要求，轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要任務是對應用型技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)，以校企合作、產(chǎn)教融合為突破口，變革人才培養(yǎng)模式是關(guān)鍵，課程體系改革是重心。其中，實踐課程如何對接行業(yè)企業(yè)一線，真正提高學生的專業(yè)能力和技能，是亟需培養(yǎng)者解決的重要課題。會展專業(yè)具有與行業(yè)企業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點，校企合作更為便利。在此基礎(chǔ)上，將企業(yè)項目依照遞進式能力提高的目標，分層次地嵌入實踐課程體系，整合其他實踐課程的能力培養(yǎng)目標任務，形成課程整體聯(lián)動效應，即體系化重構(gòu)，是一條積極有效的改革路徑。

關(guān)鍵詞：企業(yè)項目;嵌入;實踐課程;體系重構(gòu);會展經(jīng)濟與管理

本文索引：高彩霞，劉繼為.企業(yè)項目嵌入與學生能力遞進：會展經(jīng)濟與管理專業(yè)實踐課程體系的重構(gòu)[J].商展經(jīng)濟，2022（12）：-119.

中圖分類號：F279.23 文獻標識碼：A

經(jīng)過改革開放后的持續(xù)努力，當前我國已建成世界上最大規(guī)模的高等教育體系，為現(xiàn)代化建設作出了巨大貢獻。但是，隨著經(jīng)濟進入新常態(tài)，特別是國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的實施，暴露出我國高等教育結(jié)構(gòu)性矛盾和同質(zhì)化傾向，以及由此造成的人才培養(yǎng)與社會需求錯位的問題。為改變此現(xiàn)狀，從2015年開始，國務院、教育部和相關(guān)部委先后發(fā)布《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變的意見》（〔2015〕7號）、《國務院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》（國辦發(fā)〔2017〕95號）、《建設產(chǎn)教融合型企業(yè)實施辦法》（試行）（發(fā)改社會〔2019〕590號）和《國家職業(yè)教育改革實施方案》（國發(fā)〔2019〕4號）等系列文件，明確提出地方高校要增強為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展服務的能力，為行業(yè)企業(yè)技術(shù)進步服務的能力，為學習者創(chuàng)造價值的能力。要求地方普通高校以產(chǎn)教融合、校企合作為突破口，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，培養(yǎng)應用型技術(shù)技能型人才。國家支持行業(yè)、企業(yè)全方位全過程參與學校管理、專業(yè)建設、課程設置、人才培養(yǎng)和績效評價。由此，高等教育改革的大幕一再拉動，催生著新的辦學理念和辦學模式。從2019年開始，許多省市通過項目建設和試點遴選的方式，激發(fā)高校向應用型發(fā)展的內(nèi)生動力與活力，國內(nèi)300多所地方本科高校參與改革試點，人才培養(yǎng)對標產(chǎn)業(yè)鏈、服務鏈和社會需求，積極開展產(chǎn)教融合、校企合作，努力為高等教育的改革創(chuàng)新開拓新路。

在此背景下，校企合作再度成為焦點進入人們的視野。眾所周知，培養(yǎng)應用型人才，變革人才培養(yǎng)模式是關(guān)鍵，課程體系改革是重心。其中，實踐課程設置如何做到對接行業(yè)企業(yè)一線，切實提高學生的專業(yè)能力技能和職業(yè)素養(yǎng)，便顯得尤為突出和重要。在校企合作的基礎(chǔ)上，通過企業(yè)項目的合理嵌入，重構(gòu)實踐課程體系，使學生專業(yè)能力遞進式提高，是一條切實有效的改革之路。

會展專業(yè)與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度極高，通過校企合作，將真實項目嵌入，重構(gòu)會展實踐課程體系有諸多先天優(yōu)勢。故此，在下文中，將以會展專業(yè)為例進行闡述。

1 問題的緣起：會展本科專業(yè)實踐課程設置存在的普遍問題

課程設置脫離行業(yè)、企業(yè)實際，缺乏整體性、層次性，存在形式化、隨意性，實踐課程之間及與其他課程未形成整體聯(lián)動效應，未能真正達到使學生專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)遞進式提高的效果，這是當前會展本科專業(yè)實踐課程設置存在的普遍問題。

1.1 實踐課程未能與企業(yè)行業(yè)需求對接

目前，會展本科院校的實踐課程設置，雖然各校在培養(yǎng)方案制定時都要求專業(yè)，要調(diào)研市場、畢業(yè)生、用人單位，征求行業(yè)專家意見，但由于教育觀念、教學條件、師資隊伍等的限制，難以做到與會展企業(yè)、行業(yè)一線對接。實踐類課程（特別是校內(nèi)實踐類課程）對學生能力、技能的培養(yǎng)訓練，脫離會展一線實際，針對性不強，學生重視程度和積極性不高，教師力不從心、無的放矢，浪費了時間，收不到實效，常為業(yè)內(nèi)詬病。

1.2 實踐課程設置缺乏整體性

由于國家對專業(yè)實踐能力的強調(diào)，特別是轉(zhuǎn)型發(fā)展對應用型本科院校實踐類課程占比的新要求（實驗、實習、實訓課程占專業(yè)教學總課時的比例需在30%以上），迫使許多院校壓縮理論課程及學時，提高實踐課程的比例。但增加出來的實踐課程（包括學時），缺乏從市場需求、學生專業(yè)能力、綜合素質(zhì)提高等角度出發(fā)的通盤計劃，現(xiàn)有實踐課程與其他專業(yè)課程之間缺乏有機統(tǒng)一。

縱觀會展專業(yè)實踐課程，主要由兩大類構(gòu)成：（1）理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)課程，例如會展項目管理、會展策劃、會展設計、節(jié)事活動組織與運營等。（2）綜合實踐課程，例如專業(yè)教育、畢業(yè)論文（設計）、會展綜合技能實踐、頂崗實習等。前者的實踐部分以完成該門課程學習任務為目標，具有相對獨立的特點。目前，這類課程中的實踐部分之間缺乏有機聯(lián)系和整體布局，對學生專業(yè)和職業(yè)能力的培養(yǎng)是零散的，沒有或缺乏整合效應。綜合實踐類課程的設置同樣存在著缺乏整體布局、相互之間聯(lián)系不緊密、未形成有機統(tǒng)一和整體聯(lián)動的問題。

1.3 實踐課程設置缺乏層次性

觀察多個本科院校的課程設置，結(jié)合會展專業(yè)教學計劃執(zhí)行情況的調(diào)研結(jié)果可知，不少學校會展專業(yè)的培養(yǎng)方案中，沒有體現(xiàn)實踐課程的整體構(gòu)架（實踐課程安排或總表），無法觀察到培養(yǎng)者對實踐課程的整體思路。已經(jīng)對實踐課程進行專門規(guī)劃的，也存在實踐課程設置缺乏層次性問題：要么是總體設計缺乏科學性，即實踐課程層次性未能與學生年齡增長、職業(yè)需求、個人發(fā)展需要及辦學條件等實際相結(jié)合;要么是實踐課程體系干脆沒有層遞式的設計安排;要么是有計劃而難以實施?？傊?個學年的實踐課程設置，其內(nèi)容要求缺乏明確的由易到難、逐步接近職場的層次性。

1.4 課程設置和教學實施存在隨意性、形式化

相當一部分會展專業(yè)院校，實踐課程設置隨意，甚至流于形式，尤其在執(zhí)行層面，隨意性比較普遍。例如，課程內(nèi)實習，主要依靠教師的自主安排，不同任課教師之間缺乏溝通配合。而教師限于個人資源、教學能力和責任心等主客觀條件的制約，課程的開設情況參差不齊，效果難以掌控。專業(yè)綜合實習，隨意性的問題同樣嚴重，由于缺乏長期、穩(wěn)定的企業(yè)合作伙伴，這類實習常常以學生自主實習為主安排。這種短期實習，即使學校出面聯(lián)系，企業(yè)一般也不愿意接納，何況學生個人去聯(lián)系，往往是實習單位、崗位與專業(yè)不匹配，實習內(nèi)容與教學任務不相符。即使較長時間的頂崗（畢業(yè)）實習，隨意性的情況依然普遍存在，特別是在會展業(yè)欠發(fā)達地區(qū)，目前會展專業(yè)統(tǒng)一安排頂崗實習的學校并不普遍，主要還是學生自主實習，教師遙控指導。因此，頂崗實習的效果因人而異，如果是畢業(yè)實習，還要疊加考研和畢業(yè)論文/設計的壓力，實習的時間和效果都會大打折扣。F44EEB49-622A-49B8-B6C1-57E34DAA9150

2 問題剖析：企業(yè)項目嵌入的必要性和合理性

會展本科實踐課程設置和教學中存在的主要問題，其原因很多，但主要原因不外乎主、客觀兩個方面。

2.1 客觀方面：專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)人才需求的脫節(jié)

（1）會展專業(yè)伴隨著改革開放后會展業(yè)的興起而產(chǎn)生，經(jīng)歷了會展人才急劇短缺，不能適應快速發(fā)展的會展產(chǎn)業(yè)需求，人才培養(yǎng)存在重數(shù)量、粗放式，專業(yè)規(guī)模式擴張等傾向。作為新興的以交叉學科為背景的專業(yè)，其學科歸屬在管理大類之下，因各高校辦學特色和培養(yǎng)方向不同而各有不同。專業(yè)課程體系構(gòu)建缺乏獨立性，受所在院校歸屬學科其他專業(yè)的課程設置影響較大，本身即存在著不確定性和易變動性的特點，表現(xiàn)在實踐課程的設置上更為突出。

（2）會展專業(yè)受我國傳統(tǒng)本科專業(yè)辦學傳統(tǒng)的影響較大。作為新興專業(yè)，依照我國本科辦學的傳統(tǒng)，會展專業(yè)初步構(gòu)建的課程體系強調(diào)知識的系統(tǒng)性，講求理論基礎(chǔ)要厚實，專業(yè)能力培養(yǎng)主要依靠高校自身的力量完成，由此導致會展專業(yè)人才培養(yǎng)同質(zhì)化嚴重，與市場需求錯位的問題。國家關(guān)于地方普通高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的政策發(fā)布后，由于種種原因，許多高校的校企合作還沒有進入實質(zhì)性層面，合作企業(yè)未能真正參與到高校人才培養(yǎng)的過程中，在實踐課程設置中的作用并未真正發(fā)揮。

2.2 主觀方面：崗位技能需求與專業(yè)教育理念的錯位

我國本科辦學的思維定勢影響了會展專業(yè)人才培養(yǎng)方式的創(chuàng)新。首先，管理者和教師的教育理念還未適應市場及學生自身發(fā)展的需求，還是習慣于將大學滯留在象牙塔內(nèi)，培養(yǎng)方式、教學內(nèi)容和方法還是傳統(tǒng)的一套。其次，專業(yè)教師個人的實踐能力不足，有會展一線工作經(jīng)驗的真正雙師雙能型教師缺乏，企業(yè)教師與校內(nèi)教師隊伍的建設還在試驗階段。最后，管理者特別是專業(yè)教師，對校企合作協(xié)同育人的重要性和迫切性認識不充分，積極主動聯(lián)系企業(yè)、創(chuàng)造條件實現(xiàn)校企合作開發(fā)課程、開展教學的主動性不強。企業(yè)方面，限于自身利益和實際條件考慮，對參與高校實踐課程設置和教學有保留、有疑慮。

綜上所述，要解決會展專業(yè)實踐課程脫離企業(yè)需求和學生實際的問題，需要校企協(xié)同聯(lián)動共同發(fā)力。從學校方面看，抓主要矛盾，從專業(yè)綜合實踐課程改革入手，先撕開一個口子，實現(xiàn)課程重組非常必要。而通過企業(yè)項目的嵌入，不僅可以使專業(yè)綜合實踐對接行業(yè)企業(yè)，還可將企業(yè)項目作為抓手和聚合點，整合其他實踐課程的內(nèi)容，重構(gòu)實踐課程體系，盤活專業(yè)實踐教學這盤棋。因為這些企業(yè)項目來自會展一線，不但類別豐富，可以滿足不同能力層次訓練的需求，而且完成項目本身即需要專業(yè)能力和技能的多元綜合。在選擇和嵌入這些項目時，要遵循由易到難，由單項到多項、綜合的次序。同時，整體謀劃嵌入課程與其他實踐課程的協(xié)調(diào)配合，形成能力遞進式（階梯狀）實踐課程結(jié)構(gòu)。同時，注重實踐課程與其他專業(yè)課程的有機統(tǒng)一，在提高會展學生專業(yè)和實踐能力、技能的基礎(chǔ)上，提高其綜合素質(zhì)和能力。在執(zhí)行層面，校企教師協(xié)作，以適合課程、能力培養(yǎng)及學生易于接受的實踐形式，把實習實訓做實，避免形式化、隨意性。

3 問題再剖析：夯實項目嵌入式實踐課程體系的基礎(chǔ)

那么，如何保證實踐課程需要的企業(yè)項目數(shù)量和能力遞進式的質(zhì)量需求呢？歸結(jié)起來有以下幾點。

3.1 以長效合作提升項目質(zhì)效

高校與企業(yè)的合作具有長期性、持續(xù)性，這是保證嵌入項目數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)。當前，已經(jīng)興起的企業(yè)和高校共建產(chǎn)業(yè)學院是一個不錯的選擇，只有長期的、有一定密度的合作，才能保證有符合專業(yè)人才培養(yǎng)要求的源源不斷的項目，嵌入每一學年（學期）的實踐課程體系中。否則，一方面企業(yè)不敢輕易把項目交給學校來做;另一方面，學校沒有長期合作的經(jīng)歷和經(jīng)驗，也沒有能力做好企業(yè)的項目。而當實踐課程開設時，高校就難逃“巧婦難為無米之炊”的缺乏充足、適宜的企業(yè)項目的尷尬。

3.2 以拓展對象保證項目接續(xù)

高校要有一定數(shù)量的、固定的、具有不同經(jīng)營范圍的會展企業(yè)形成合作伙伴，如此才可以實現(xiàn)企業(yè)項目嵌入的遞進式層次效果。如果高校與某一綜合性的大型會展企業(yè)形成合作關(guān)系，該企業(yè)下轄幾個不同經(jīng)營類別的分公司，例如中青旅，這是最理想的，但對多數(shù)地方高校來說，這樣的合作對象選擇可能有困難，不具備條件。那么，可以選擇幾個有一定規(guī)模的會展企業(yè)形成校企合作關(guān)系，以滿足專業(yè)綜合類實踐課程的需求。即使已經(jīng)有大型會展企業(yè)的合作，為了實踐項目的遞進式能力提高目標的實現(xiàn)，也需要一些本地有一定規(guī)模的會展企業(yè)的加盟來完成一些基礎(chǔ)的、比較單純的，如觀摩、體驗、小型展會布展、展會服務等基礎(chǔ)專業(yè)技能課程的教學任務。

3.3 以精心籌劃助推項目實施

企業(yè)項目嵌入課程體系，一定要突出計劃性和可操作性。對于課程體系中以項目實習來完成的課程，一定要提前謀劃，要在開課的前一年將合作企業(yè)即將進行的會展項目做好摸底，根據(jù)這些項目的規(guī)模、類型、時間、崗位等情況，以及運營企業(yè)的要求，結(jié)合實踐課程的目標任務，以及教學計劃執(zhí)行的其他條件，進行通盤考慮，決定項目與不同年級的匹配，做到未雨綢繆。

4 問題的解決：企業(yè)項目嵌入式實踐課程體系的重構(gòu)

4.1 關(guān)于項目式教學和嵌入式實踐課程體系的內(nèi)涵界定

PBL（Project-Based Learning）項目式教學，伴隨著我國高等教育改革的深入，從20世紀90年代開始從歐美引入國內(nèi)，由教師和研究者提倡，逐漸被高校教師廣泛應用于實踐教學。該教學法從最初的工科教學應用，當前已經(jīng)擴展到文理農(nóng)醫(yī)各個學科。這種由歐美諸國倡導的“主題探究”與“設計學習”活動的教學方式，以學生主動學習、積極探究問題為切入點，打破了教師講、學生聽，教師留作業(yè)、學生做作業(yè)，教師出考題、學生答考卷的被動式學習方式，代之以一個個獨立的項目（虛擬或真實）作為教學內(nèi)容，綜合多門課程甚至學科的知識，以提高學生解決問題的能力為目標，故在培養(yǎng)應用型人才方面的作用廣受推崇。F44EEB49-622A-49B8-B6C1-57E34DAA9150

企業(yè)項目嵌入式會展專業(yè)實踐課程體系，是指以校企合作為基礎(chǔ)，將遴選出的企業(yè)項目按照培養(yǎng)目標中專業(yè)能力遞進式提高的要求，遵循由易到難、由分項到綜合的順序，分學年（學期）嵌入實踐課程計劃中，每學年（學期）設定明確的教學目標和內(nèi)容要求，并與其他實踐課程形成聯(lián)動，共同完成對學生專業(yè)知識應用、實踐能力培養(yǎng)、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)提高等任務，形成以企業(yè)項目嵌入式為特點的實踐課程體系。從微觀角度，即專業(yè)綜合實踐這類具體課程觀察，又可視為以課程（課程模塊）為單位的項目教學法的一種變化和靈活運用。

4.2 企業(yè)項目嵌入式實踐課程體系重構(gòu)的原則

4.2.1 校企共商共建原則

由于該課程體系以校企合為背景和實施基礎(chǔ)，其項目來自企業(yè)生產(chǎn)服務一線，因此關(guān)于嵌入式實踐課程體系構(gòu)建的必要性、可行性，先要校企雙方達成高度共識。在此基礎(chǔ)上，企業(yè)要指派企業(yè)崗教授（或企業(yè)指導教師）與專業(yè)教師（包括跨學科教師）在培養(yǎng)目標的引領(lǐng)下，結(jié)合校企教學資源共同調(diào)研、討論，確定實踐課程體系中企業(yè)項目的嵌入，包括項目類別、實施時段、項目任務要求、組織管理、與課程培養(yǎng)目標的對接、開課的形式等。在課程進行過程中，企業(yè)指導教師不僅要做好帶領(lǐng)學生實踐的工作，還要與校內(nèi)教師一起記錄、總結(jié)項目教學的經(jīng)驗得失，增加項目嵌入的合理性，為實踐課程體系的完善做好積累性工作。綜上所述，“項目嵌入式”實踐課程體系的構(gòu)建和實施，必須以校企雙方真正的合作為前提和基礎(chǔ)。

4.2.2 整體規(guī)劃可操作原則

項目嵌入式實踐課程的設置要整體規(guī)劃，使之體系化。這需要我們從培養(yǎng)目標規(guī)定學生的專業(yè)實踐能力、技能和基本素質(zhì)出發(fā)，把實踐課程放到專業(yè)課程體系中、放到整個人才培養(yǎng)方案中，著眼于4年整個培養(yǎng)過程的實踐教學開展來規(guī)劃實踐課程的設置。同時，必須重點考慮可操作性問題，要綜合考量，結(jié)合整個課程體系、學校教學管理的制度環(huán)境、校企合作的已有成果，判定其是否可操作;否則，整個規(guī)劃的執(zhí)行效果會大打折扣。

4.2.3 目標兼顧需求和教學資源原則

嵌入式項目實踐課程體系的構(gòu)建，不僅要緊扣行業(yè)、企業(yè)對培養(yǎng)對象專業(yè)實踐能力、技能的需求，還要結(jié)合學校的人才培養(yǎng)層次、學校辦學特色進行分析，找到適合本校本專業(yè)培養(yǎng)人才的對應能力、技能。同時，要結(jié)合本校的教學條件，合作企業(yè)的實習條件及校企雙方合作構(gòu)成的實踐教師隊伍實際來確定嵌入哪些項目，如何嵌入，什么時段嵌入;每一個嵌入項目要完成的目標、任務是什么;在實踐課程體系中，以至于在整個課程體系中承擔的任務和功能是什么，逐一明確。

4.2.4 由易到難、由分項到綜合遞進的原則

本科人才培養(yǎng)以4年為一個周期，每一學年，以至于每一學期，對一個學生的思想和學業(yè)來說，都要邁上一個新臺階。嵌入的實踐項目在選取時，必須遵循由易到難、由分項到綜合的規(guī)律，即符合本科教學循序漸進、由易到難的規(guī)律，符合大學生身心成長、學業(yè)進步的過程。由此構(gòu)成的課程體系，便呈現(xiàn)前文一再強調(diào)的能力遞進式或階梯式特點，彰顯實踐課程體系的科學性。

4.3 企業(yè)項目嵌入式會展實踐課程體系的構(gòu)建流程

第一步：明確各學年（學期）實踐課程及作為嵌入項目課程的目標任務，如表1所示。

第二步：設計好各學年（學期）嵌入項目的時間點和時間長度，具體時間點根據(jù)學期具體情況提前確定（安排下一學期教學計劃前），如表2所示。

第三步：綜合考慮其他有實踐課時的課程，對其重點實踐內(nèi)容進行梳理，將可納入部分整合到嵌入項目中，進行綜合排布。同時，做好嵌入項目與未納入部分的配合銜接，以實現(xiàn)實踐課程的體系化，如圖1所示。

5 結(jié)語

綜上所述，企業(yè)項目嵌入會展專業(yè)實踐課程中，形成層次鮮明的遞進式能力提高的課程體系，對于解決培養(yǎng)對象同質(zhì)化，動手能力差，與行業(yè)、企業(yè)一線脫節(jié)，是一個非常有效的辦法和路徑，也符合國家本科人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。當然，在其實踐過程中，困難和問題也會很多，觀念的轉(zhuǎn)變和校企合作深度推進是解決問題的兩個關(guān)鍵點。不管怎樣，先做起來很重要，一邊積極嘗試、開拓道路，一邊整合資源、積累經(jīng)驗、及時總結(jié)。隨著教育改革的深入和經(jīng)濟社會的發(fā)展進步，國家會加大政策引導和傾斜，給校企合作開展應用型人才培養(yǎng)的企業(yè)和高校以更多優(yōu)惠和激勵。作為一個積極踐行校企合作的教育工作者，我想借用魯迅先生的話作為本文的結(jié)束語：其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。

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