雅安滎經(jīng)砂器藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新探究

摘要：文章以雅安地區(qū)滎經(jīng)砂器這一具有悠久歷史的傳統(tǒng)“非遺”手工藝為研究對(duì)象，研究其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及面臨的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，運(yùn)用綠色設(shè)計(jì)、可持續(xù)設(shè)計(jì)的環(huán)保理念對(duì)傳統(tǒng)“非遺”砂器產(chǎn)品進(jìn)行再設(shè)計(jì)，并提出一套可參考、可施行、可推廣的傳統(tǒng)滎經(jīng)黑砂器工藝創(chuàng)新方法與創(chuàng)新思路。文章探索如何讓滎經(jīng)砂器手工藝經(jīng)濟(jì)具有可持續(xù)發(fā)展的自我造血模式，旨在為中國(guó)其他存有“非遺”的貧困地區(qū)構(gòu)建出一套完備且可循環(huán)的手工藝經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇運(yùn)作體系，助力地方經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：滎經(jīng)砂器;綠色設(shè)計(jì);可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2022）14-0-03

0 引言

傳統(tǒng)手工藝不僅體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力，還體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家在世界上的文化影響力，也是一個(gè)民族最珍貴的藝術(shù)寶藏。傳統(tǒng)“非遺”技藝及其所生產(chǎn)的手工藝產(chǎn)品中蘊(yùn)藏著大量本國(guó)傳統(tǒng)文化元素，集中體現(xiàn)著一個(gè)地區(qū)的文化特征和風(fēng)土人情。傳統(tǒng)手工藝可以喚起人們最深刻的文化記憶和最強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土認(rèn)同感，是欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要助推器。

1 滎經(jīng)傳統(tǒng)砂器歷史發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研

1.1 滎經(jīng)砂器的起源

滎經(jīng)古稱嚴(yán)道，是古代南方絲綢之路的重鎮(zhèn)，是巴蜀文化發(fā)源地之一。滎經(jīng)歷史悠久，新石器時(shí)代便已有原始先民在此繁衍生息。春秋時(shí)期，當(dāng)?shù)胤比A鼎盛，留下了許多至今仍光彩奪目的脫胎漆器，器物制作的原材料、制作方法、火候特點(diǎn)、器型風(fēng)格、功能用途等都和當(dāng)下滎經(jīng)砂器非常類似。而秦漢時(shí)期陶器的配料成分、比例、器型、制作工藝等已與今天基本一致。據(jù)滎經(jīng)縣志記載，在滎經(jīng)的六合鄉(xiāng)古城村多白黏土，砂器手工藝的制作歷史悠久。

1.2 滎經(jīng)砂器的興起

民國(guó)時(shí)期，滎經(jīng)古城坪就有砂器燒窯13座，曾由縣實(shí)業(yè)所選送優(yōu)秀的砂器產(chǎn)品到四川省政府參與評(píng)比，獲獎(jiǎng)牌3枚。政府每月派人到滎經(jīng)征收官貨，按每戶征收黑砂鍋2件。當(dāng)時(shí)主要的砂器產(chǎn)品有藥罐、敞口砂鍋、坦砂鍋、烘鍋、甑飯砂鍋、水缸等。

新中國(guó)成立后，滎經(jīng)砂器的產(chǎn)品種類逐漸增多，主要有蜂窩煤爐、火鍋、花盆、茶壺茶具、電爐、家畜食槽等30多個(gè)品種，110多類產(chǎn)品規(guī)格。這些砂器不僅外觀質(zhì)地古樸、造型考究，且抗腐蝕、耐酸堿，食物長(zhǎng)期儲(chǔ)存也不會(huì)變質(zhì)，其密度低、透氣性強(qiáng)，煲湯、燉鍋、煮食、燒食均可。更可貴的是，用它熬制中藥，能讓藥性持久釋放，比其他器具熬制的效果更好。砂器還能很好地鎖住食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分，讓食物味道鮮美。著名川菜砂鍋魚(yú)頭，其所用器具就是滎經(jīng)砂器，自此滎經(jīng)砂器享譽(yù)中華。

1.3 滎經(jīng)砂器的衰退

滎經(jīng)砂器幾千年來(lái)一直是人們的生活必備品，20世紀(jì)90年代，滎經(jīng)古城村有100多戶人家上千人從事砂器燒制工作，而現(xiàn)今，由于工業(yè)化產(chǎn)品的沖擊，傳統(tǒng)手工藝行業(yè)受到排擠和打壓，很多人另謀出路，從事砂器生產(chǎn)的人慢慢減少，如今只有十二三戶，不到100人。滎經(jīng)砂器平均年產(chǎn)值僅在700萬(wàn)元左右。

雅安地震發(fā)生后，滎經(jīng)砂器一條街更是受損嚴(yán)重，許多制作好的砂器在地震中被損壞，不少?gòu)S房燒制砂器的爐窯被破壞，數(shù)十家砂器制造企業(yè)停產(chǎn)，使得本來(lái)就快被工業(yè)化浪潮淹沒(méi)的滎經(jīng)砂器產(chǎn)業(yè)雪上加霜。如何復(fù)興這個(gè)傳承了2000多年的古老而傳統(tǒng)的手工藝產(chǎn)業(yè)成了一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

1.4 滎經(jīng)砂器面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，工業(yè)化機(jī)器生產(chǎn)成為產(chǎn)品生產(chǎn)的主要方式，傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)遭受了巨大的沖擊。一些手工藝產(chǎn)品滿足不了市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致許多生產(chǎn)企業(yè)和作坊紛紛破產(chǎn)或轉(zhuǎn)行。傳統(tǒng)手工藝只能在夾縫中求生存。

改革開(kāi)放以后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，國(guó)家在資金和政策上對(duì)手工藝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了大力扶持。傳統(tǒng)手工藝是一個(gè)民族優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)文化精神。而且在物質(zhì)充足的環(huán)境下，人們的生活和消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，開(kāi)始追求精神消費(fèi)。

2 滎經(jīng)砂器的材料及其制作工藝

2.1 滎經(jīng)砂器的材料選擇

滎經(jīng)砂器的制作材料有兩種，一種是滎經(jīng)縣古城坪特有的一種泥土，即白善泥（化學(xué)成分為AL2O3、Fe2O3、CaO、MgO等），而且其他地區(qū)暫未發(fā)現(xiàn)類似的泥土。這種泥土表面為黃白色，拿在手里可以明顯感受到其質(zhì)地柔軟細(xì)膩，而且黏性非常強(qiáng)，適合進(jìn)行器物造型。值得稱奇的是，這種泥土含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體有益，是一種很好的綠色環(huán)保材料。

第二種制作材料是顏色油亮烏黑又單獨(dú)成塊的煤炭，它的學(xué)名叫獨(dú)連碳二道煤，這種材料其實(shí)是當(dāng)?shù)亻_(kāi)采的煤炭充分燃燒后剩下的煤渣。

2.2 滎經(jīng)砂器的制作工藝

砂器制作的第一道工藝為制泥，作坊工人將開(kāi)采出來(lái)的白善泥用帆布遮蓋住，并存放在廠房旁邊的露天處。這些泥土經(jīng)過(guò)風(fēng)化和晾曬后，再按照比例與獨(dú)連碳二道煤混合在一起，加水研磨、過(guò)篩、攪拌，在暗房陳腐15天，最后注入模具制成泥條存放。

制泥完成后就進(jìn)入了砂器制作的重要環(huán)節(jié)——制坯。每個(gè)砂器制作工廠都有一個(gè)擁有幾十年砂器制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅作為打樣師，打樣師將最新設(shè)計(jì)的砂器器型在拉坯機(jī)上訂樣成型，再讓其他制作師傅通過(guò)機(jī)械成型、模具成型等制坯工藝小批量生產(chǎn)。

制胚完成后進(jìn)行晾曬，坯胎成型后要置于8℃～25℃的陰涼通風(fēng)處自然晾干，切忌陽(yáng)光直曬。

砂器胚胎晾干以后就可以開(kāi)始在胚體上進(jìn)行雕刻裝飾了，此工序以純手工雕刻為主，需要用到不同工具。選雕刻圖案多為龍、鳳、獅、魚(yú)、蘭、竹、菊和幾何形圖案。

胚體雕刻裝飾完以后對(duì)干坯表面進(jìn)行粗磨，然后用專門的制器木棒或牛角片細(xì)致打磨加工塑形，最后對(duì)其進(jìn)行精細(xì)研磨。

下一個(gè)步驟是“土與火”的交融——燒制。將制作晾曬好的坯胎放入一種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“饅頭窯”的窯中進(jìn)行燒制，利用鼓風(fēng)機(jī)加溫，使窯內(nèi)溫度保持在1200℃～1300℃，封閉火炕口，讓高溫的坯胎同窯中的有機(jī)物混合，使其產(chǎn)生物理和化學(xué)反應(yīng)，從而讓材質(zhì)呈現(xiàn)不同效果。在燒制的過(guò)程中，要掌控升溫的曲線、燒制的溫度及燒制氣氛，尤其是要使用好砂器燒制技藝中的緩燒、平燒、快燒三種技法。

最后一道重要的制作工序叫嗆釉。等砂器胚胎完全燒透以后，用一種頂端帶鉤的長(zhǎng)桿將砂器挑入還原坑中（這種坑俗稱“煙熏窯”或“取釉坑”），加入松木屑并快速將坑口密封，讓還原坑中高溫的砂器坯胎與木屑產(chǎn)生“悶燃”。在“悶燃”過(guò)程中，二者會(huì)產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。

待砂器制品冷卻以后就可以將其取出，對(duì)其細(xì)致檢驗(yàn)，如果完好無(wú)損，沒(méi)有瑕疵，就可以按照質(zhì)量等級(jí)分類入庫(kù)存放。

3 對(duì)滎經(jīng)砂器進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新

傳統(tǒng)的滎經(jīng)砂器通常只有一種材料，顏色單一，造型古板俗套，只是沿用古代陶瓷器型，變化甚少，缺乏設(shè)計(jì)感，難以滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的需求。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在保留傳統(tǒng)砂器文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上可以運(yùn)用仿生設(shè)計(jì)、極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)、異形設(shè)計(jì)及混搭設(shè)計(jì)等現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，對(duì)砂器外觀進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

3.1 仿生設(shè)計(jì)法

仿生設(shè)計(jì)是產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)最常用的方法，模仿借鑒自然界中動(dòng)植物的外觀造型，提取其顏色或者形態(tài)運(yùn)用到砂器設(shè)計(jì)中，將更多具象、抽象的動(dòng)植物形態(tài)運(yùn)用到砂器外觀設(shè)計(jì)中，使造型更加多樣，更具趣味性與親和力，使消費(fèi)者在使用過(guò)程中產(chǎn)生貼近自然的心理感受，滿足其對(duì)砂器產(chǎn)品的精神需求[1]。

3.2 極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)法

傳統(tǒng)的砂器設(shè)計(jì)造型古板，外觀裝飾煩瑣、俗套，缺乏設(shè)計(jì)感。運(yùn)用極簡(jiǎn)主義的設(shè)計(jì)理念，就要以最原始的物體自身形式作為設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)，以簡(jiǎn)單到極致為追求目標(biāo)，將這種設(shè)計(jì)風(fēng)格運(yùn)用到砂器產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)中，使其在整體感官上更簡(jiǎn)潔，產(chǎn)品品位更高雅[2]。

3.3 綜合混搭設(shè)計(jì)法

對(duì)原始本質(zhì)的砂器材質(zhì)進(jìn)行研究，改變砂器以往單一的材質(zhì)表現(xiàn)方式，在單一材料的基礎(chǔ)上搭配符合大眾審美需求的不同材質(zhì)，將砂與木、砂與瓷、砂與金屬、砂與水泥等不同類型的材料搭配使用，讓傳統(tǒng)材料與現(xiàn)代材料完美結(jié)合。運(yùn)用綜合設(shè)計(jì)方法，把其他傳統(tǒng)手工藝同砂器工藝相結(jié)合，體現(xiàn)不同傳統(tǒng)手工藝在材質(zhì)上的差異對(duì)比，使其符合當(dāng)下審美和外觀多樣化的需求，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，探索不同工藝間材質(zhì)對(duì)比的可行性，重新審視其形態(tài)塑造與材料重組的可能性，體現(xiàn)了混搭設(shè)計(jì)方法中共生的設(shè)計(jì)理念。

4 滎經(jīng)砂器自身的傳承與發(fā)展

4.1 傳習(xí)所、手工業(yè)行會(huì)培訓(xùn)

項(xiàng)目組建議組織民間資深的手工藝人進(jìn)滎經(jīng)當(dāng)?shù)貙W(xué)校、社區(qū)開(kāi)展技能培訓(xùn)。傳承傳統(tǒng)手工藝，應(yīng)從青少年抓起，政府將與高校合作建立傳習(xí)所、手工業(yè)行會(huì)，教授青少年傳統(tǒng)砂器制作技藝，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。各大藝術(shù)設(shè)計(jì)類高校定期會(huì)組織師生到滎經(jīng)對(duì)砂器產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)改良，滎經(jīng)縣也會(huì)定期派出當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)秀的砂器手工藝人到以上各高校參加設(shè)計(jì)培訓(xùn)，提高自身的設(shè)計(jì)水平。

4.2 手工藝人職業(yè)技能培訓(xùn)

手工藝人是傳統(tǒng)民間手工藝傳承的重要載體，他們意識(shí)的強(qiáng)弱決定了某項(xiàng)手工藝能否傳承和發(fā)展。農(nóng)村手工藝人的文化素質(zhì)普遍不高，接觸外界優(yōu)秀手工藝產(chǎn)品的機(jī)會(huì)較少，較低的文化水平限制了他們對(duì)新技術(shù)和先進(jìn)文化觀念的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。建立手工藝人職業(yè)技能培訓(xùn)點(diǎn)，邀請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)人員對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，有助于提升其綜合素質(zhì)，激發(fā)創(chuàng)造力。

4.3 充分發(fā)揮高校的教育和科研資源

對(duì)于滎經(jīng)砂器手工藝來(lái)說(shuō)，僅僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行再設(shè)計(jì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要為這個(gè)古老的傳統(tǒng)手工技藝建立產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。要將專業(yè)院校的相關(guān)人員引入設(shè)計(jì)研發(fā)當(dāng)中，建立相應(yīng)的設(shè)計(jì)工作室或者研發(fā)中心，鼓勵(lì)手藝人積極同設(shè)計(jì)高校合作[3]。高校不斷運(yùn)用新技術(shù)、新工藝，對(duì)本土材料進(jìn)行研究再設(shè)計(jì)，完善產(chǎn)品的造型和功能。結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)需求進(jìn)行應(yīng)用性、針對(duì)性強(qiáng)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，定期舉辦社會(huì)創(chuàng)新項(xiàng)目，充分發(fā)揮高校人才資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)傳統(tǒng)手工藝制作的研究和發(fā)展，將新的設(shè)計(jì)理念帶到當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工藝產(chǎn)品的制作和研發(fā)過(guò)程，對(duì)本地材料與文化資源進(jìn)行再創(chuàng)作。

4.4 聯(lián)合公益組織對(duì)滎經(jīng)砂器進(jìn)行廣告宣傳與推廣

一些類似湖南“芒果V基金”的社會(huì)公益組織應(yīng)用社會(huì)基金對(duì)滎經(jīng)砂器進(jìn)行幫扶，幫助企業(yè)建立實(shí)踐基地。將研究成果、研究方法提供給當(dāng)?shù)厣捌髦圃炱髽I(yè)，幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)樹(shù)立品牌宣傳理念。建立線下體驗(yàn)與電商相結(jié)合的現(xiàn)代營(yíng)銷方式，使這一古老的手工藝獲得品質(zhì)的提升與飛躍，與當(dāng)?shù)卣黄鸫蛟焐捌鞑┯[、砂器體驗(yàn)、砂器旅游等文化社會(huì)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。社會(huì)公益組織對(duì)滎經(jīng)砂器進(jìn)行大力宣傳，并組織相關(guān)展覽活動(dòng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與，增加就業(yè)崗位，助推了滎經(jīng)砂器文化和產(chǎn)業(yè)的傳承與復(fù)興。

4.5 政府的扶持對(duì)滎經(jīng)砂器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起主導(dǎo)作用

保護(hù)滎經(jīng)傳統(tǒng)砂器工藝，政府的幫助扶持是重中之重，甚至是決定其存亡的最關(guān)鍵因素。政府加大對(duì)其的資金投入，對(duì)少部分極度困難的小作坊進(jìn)行資金和技術(shù)幫扶，加大招商引資力度，能將當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)砂器手工藝產(chǎn)品推銷出去。

政府部門提供專門的科研經(jīng)費(fèi)，建立砂器文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)機(jī)制。整合高校、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)的設(shè)計(jì)資源，幫助其樹(shù)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，逐步完善社會(huì)創(chuàng)新機(jī)制。當(dāng)?shù)卣畯暮暧^角度為宣傳推廣提供了幫助，加強(qiáng)了對(duì)砂器工藝產(chǎn)業(yè)的保護(hù)和利用[4]。還定期聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)外資深的手工藝從業(yè)者進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流和分享，打造文化產(chǎn)業(yè)鏈，助力地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。政府須撥付專項(xiàng)扶持基金，編制明確、具體的財(cái)政資金預(yù)算，將發(fā)展本地區(qū)經(jīng)濟(jì)和保護(hù)傳統(tǒng)手工藝結(jié)合起來(lái)統(tǒng)籌考慮。

5 結(jié)語(yǔ)

文章選擇雅安地震后迫切需要重建和保護(hù)的滎經(jīng)砂器為具體操作實(shí)例進(jìn)行分析研究。滎經(jīng)砂器產(chǎn)業(yè)是滎經(jīng)地區(qū)最典型的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，同很多傳統(tǒng)手工藝一樣，滎經(jīng)砂器藝術(shù)在發(fā)展過(guò)程中受到了來(lái)自現(xiàn)代工業(yè)的沖擊。滎經(jīng)這個(gè)地處雅安邊區(qū)的小鎮(zhèn)，信息閉塞，管理落后，隨著現(xiàn)代化進(jìn)程不斷的加快，原先所擁有的市場(chǎng)逐漸被擠占，加之當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)缺乏創(chuàng)新意識(shí)，沿用落后的發(fā)展模式，滎經(jīng)砂器藝術(shù)這一延續(xù)了上千年的傳統(tǒng)手工藝只能在夾縫中求生存，面臨消失的困境。

設(shè)計(jì)領(lǐng)域的從業(yè)者和學(xué)生也很少把設(shè)計(jì)和這些傳統(tǒng)手工藝聯(lián)系起來(lái)。此次研究進(jìn)行前期的資料收集、實(shí)地調(diào)研后，運(yùn)用可持續(xù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念對(duì)滎經(jīng)砂器從開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制作到推廣銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行重新布局和實(shí)踐，當(dāng)?shù)卣?、高校及社?huì)公益組織一起開(kāi)展參與式聯(lián)合工作，探索當(dāng)下手工藝傳承與保護(hù)的新方法，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重建與發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：曹悅（1987—），男，四川自貢人，碩士，助教，研究方向：景觀雕塑、非遺、民俗文化。