高中有機(jī)化學(xué)解題思維能力的培養(yǎng)

趙卿

【摘 ?要】高中有機(jī)化學(xué)是學(xué)生重要學(xué)習(xí)內(nèi)容之一，需要學(xué)生有足夠的思維能力去解決有機(jī)化學(xué)中的問(wèn)題，因此需要在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的解題思維能力。本文從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生的思維適應(yīng)能力、提升學(xué)生的思維遷移能力、提升學(xué)生的有序思維能力以及提升學(xué)生的決策能力等方面探索培養(yǎng)學(xué)生解題思維能力的途徑，以期為學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升提供一定幫助。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué);解題思維;高中生

一、有機(jī)化學(xué)中學(xué)生出現(xiàn)的思維障礙

（一）學(xué)優(yōu)生出現(xiàn)的思維障礙

從實(shí)際情況來(lái)看，在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)優(yōu)生所遇到的問(wèn)題較少，但是所出現(xiàn)的問(wèn)題具有較為突出的集中性和針對(duì)性。學(xué)優(yōu)生本身知曉自己存在的薄弱點(diǎn)，并且這樣的薄弱點(diǎn)往往較少。同時(shí)，學(xué)優(yōu)生所出現(xiàn)的問(wèn)題往往都需要學(xué)生具備良好思維轉(zhuǎn)換能力、聯(lián)想能力等，同時(shí)需要學(xué)生對(duì)問(wèn)題有迅速的反應(yīng)，要對(duì)題目有全方位的考慮。另外，學(xué)優(yōu)生在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)式記憶方面也存在一定障礙，比如銀鏡反應(yīng)、酚醛樹(shù)脂反應(yīng)等，這些有機(jī)化學(xué)反應(yīng)都需要學(xué)生對(duì)反應(yīng)原理有深入認(rèn)識(shí)。在實(shí)際情況中，學(xué)優(yōu)生往往存在一定程度的卡點(diǎn)，這些卡點(diǎn)阻礙了學(xué)生的思維。

（二）學(xué)中生出現(xiàn)的思維障礙

學(xué)中生除了會(huì)出現(xiàn)學(xué)優(yōu)生的思維障礙以外，還會(huì)在學(xué)習(xí)中面對(duì)各種有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化而感到無(wú)所適從，尤其是在對(duì)有機(jī)物變化進(jìn)行推斷以及有機(jī)合成中會(huì)表現(xiàn)出更為突出的思維障礙。同時(shí)，學(xué)中生相較于學(xué)優(yōu)生學(xué)習(xí)難度有所提升。從整體上來(lái)看，學(xué)中生的思維能力還處于發(fā)展過(guò)程中，思維層次相較于學(xué)優(yōu)生較低，因此存在更多的思維障礙。

（三）學(xué)困生出現(xiàn)的思維障礙

學(xué)困生在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中在各方面都存在一定的困難。同時(shí)，相較于學(xué)優(yōu)生和學(xué)中生來(lái)說(shuō)，學(xué)困生在一些知識(shí)的記憶方面有更好的表現(xiàn)和更強(qiáng)的積極性，但是學(xué)困生只是擁有知識(shí)基礎(chǔ)，不能對(duì)這些知識(shí)進(jìn)行靈活運(yùn)用。大部分學(xué)困生表示在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中，很多問(wèn)題自己并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，因此無(wú)從下手。整體上來(lái)看，學(xué)困生的有機(jī)化學(xué)思維能力處于較低層次，需要進(jìn)行不斷提升。

二、高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生解題思維能力的策略

（一）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，因材施教

首先，在學(xué)生剛剛接觸有機(jī)化學(xué)時(shí)，教師需要和學(xué)生說(shuō)明有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法不一樣，兩者之間聯(lián)系度不高，即使學(xué)生在無(wú)機(jī)化學(xué)中基礎(chǔ)不夠扎實(shí)，也不需要擔(dān)心在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方面產(chǎn)生阻礙。這樣可以消除學(xué)生在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的恐懼心理，從而促使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)有更高的興趣。其次，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師需要根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，以此來(lái)適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而在教學(xué)中更加有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。比如在對(duì)乙醇的教學(xué)中，教師可以分為兩個(gè)部分來(lái)完成：第一部分引導(dǎo)學(xué)生掌握乙醇和金屬鈉之間的反應(yīng)、乙醇的燃燒反應(yīng)等，在此基礎(chǔ)上再去講授各種反應(yīng)的原理以及條件。第二部分，教師可以和習(xí)題進(jìn)行結(jié)合，促使學(xué)生掌握乙醇可以和哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)等。同時(shí)，教師在布置作業(yè)時(shí)需要掌握好作業(yè)的難度，實(shí)現(xiàn)學(xué)生循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)，最終促使學(xué)生達(dá)到教學(xué)要求。

（二）激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造興趣，促使學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)造性思維習(xí)慣

對(duì)學(xué)生而言，成功更能夠激起他們的興趣，因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師需要為學(xué)生提供成功的機(jī)會(huì)，使學(xué)生充分感受成功的喜悅，從而促使學(xué)生為了獲得更多成功而在學(xué)習(xí)過(guò)程中付出更多努力，進(jìn)而促使學(xué)生本身創(chuàng)造興趣得到提升。比如教師可以為學(xué)生提供問(wèn)題情境，讓學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立解決，最終得出結(jié)果，這樣就能促使學(xué)生感受到自身的進(jìn)步和成功，從而提升學(xué)生的創(chuàng)造性興趣。另外，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極引導(dǎo)，促使他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中能夠充分運(yùn)用橫向思維、縱向思維以及逆向思維等，從而促使學(xué)生在此基礎(chǔ)上逐漸養(yǎng)成創(chuàng)造性思維習(xí)慣。比如在對(duì)“酸”這一知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用橫向思維對(duì)“酸”的種類(lèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，如硝酸、醋酸、鹽酸、硫酸以及氯酸等;教師還可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用縱向思維對(duì)“酸”中的強(qiáng)酸和弱酸知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí);教師還可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用逆向思維對(duì)“酸”進(jìn)行思考，了解“堿”所包含的物質(zhì)以及“堿”的通性等方面的知識(shí)。

（三）通過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化來(lái)提升學(xué)生的思維適應(yīng)能力

在高中有機(jī)化學(xué)中，基礎(chǔ)知識(shí)以及基本技能是解決問(wèn)題的根本所在，如果學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能掌握程度不足，學(xué)生的問(wèn)題解決能力就會(huì)較差。在高中有機(jī)化學(xué)中，學(xué)生往往在多官能團(tuán)組合題中會(huì)出現(xiàn)解題困難的情況，比如很多學(xué)生對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行解決的過(guò)程中，思維還停留在如何通過(guò)已知的官能團(tuán)進(jìn)行推導(dǎo)，從而得到有機(jī)物的性質(zhì)。這樣的方式往往導(dǎo)致解題速度很慢，并且正確率較低。很多學(xué)生即使能寫(xiě)出一些官能團(tuán)，但是不能夠完全寫(xiě)出，有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)考慮不夠深入的問(wèn)題，盡管這樣的答題速度會(huì)更快，但是正確率也較低。學(xué)生之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，主要是因?yàn)閷W(xué)生在解題過(guò)程中往往存在知識(shí)結(jié)構(gòu)缺陷，因此需要加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化，如果學(xué)生可以建立起原型知識(shí)結(jié)構(gòu)，就能夠?qū)芏嗷瘜W(xué)問(wèn)題進(jìn)行精加工。一般來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)以下幾種方式進(jìn)行精加工：第一是通過(guò)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)性質(zhì)的思維導(dǎo)圖構(gòu)建對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行精加工;第二是通過(guò)有機(jī)反應(yīng)條件的積累對(duì)化學(xué)問(wèn)題解決進(jìn)行精加工;第三是以已經(jīng)解決的問(wèn)題或是實(shí)例作為模板，進(jìn)行進(jìn)一步的精加工。通過(guò)這樣的方法可以降低學(xué)生調(diào)用已有知識(shí)進(jìn)行問(wèn)題解決時(shí)的整體難度。

（四）通過(guò)一題多變來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的思維遷移能力

一題多變這一訓(xùn)練方式不僅能促使學(xué)生的有機(jī)化學(xué)思維更具有深刻性，還能提升學(xué)生的有機(jī)化學(xué)思維遷移能力。比如在解決淀粉水解程度檢驗(yàn)的時(shí)候，學(xué)生往往會(huì)出現(xiàn)認(rèn)識(shí)不清的問(wèn)題。如果將這樣的問(wèn)題中一些細(xì)微條件進(jìn)行變換，整個(gè)問(wèn)題就會(huì)產(chǎn)生巨大改變。檢驗(yàn)淀粉是否完全水解，可以直接取樣加碘水;檢驗(yàn)淀粉是否水解時(shí)，則需要先加堿中和（酸性條件下水解）再用新制氫氧化銅或銀氨溶液檢驗(yàn)。這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)和解決這些問(wèn)題的過(guò)程中，必須要從頭至尾保持仔細(xì)，這是因?yàn)槿绻a(chǎn)生一絲錯(cuò)誤都會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)更大的錯(cuò)誤。同時(shí)，在一題多變訓(xùn)練中，還要求學(xué)生充分了解有機(jī)化學(xué)中的各種概念以及化學(xué)規(guī)律，從而在遇到問(wèn)題時(shí)可以從問(wèn)題中找到隱藏在問(wèn)題中的條件，從而更好地對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入思考。從整體上來(lái)看，在一題多變訓(xùn)練中，因?yàn)樵谟袡C(jī)化學(xué)問(wèn)題中會(huì)產(chǎn)生各種變化，因此就會(huì)促使學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中需要不斷變化思考問(wèn)題的角度和層面，對(duì)其中的細(xì)微問(wèn)題進(jìn)行分析，從而在學(xué)生的腦海中形成圖景，幫助學(xué)生在之后遇到這樣的問(wèn)題時(shí)找到更為合適的解決問(wèn)題的方式。在這樣的過(guò)程中，學(xué)生本身會(huì)通過(guò)各種思維方式對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考，甚至有一些學(xué)生會(huì)使用逆向思維來(lái)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考。因此，通過(guò)一題多變訓(xùn)練，能夠培養(yǎng)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)思維，促使學(xué)生在原來(lái)的基礎(chǔ)上更加深入地對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考，從而促使學(xué)生的思維遷移能力得到加強(qiáng)。

（五）加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)問(wèn)題開(kāi)放度，培養(yǎng)學(xué)生的有序思維能力

有序思維能力指的是學(xué)生在面對(duì)有機(jī)化學(xué)中的問(wèn)題時(shí)能夠按照一定順序或是按照一定的條件線索以及步驟等去思考問(wèn)題的思維能力。相較于其他思維，有序思維是一種建立在合理、科學(xué)的思維程序上的思維，具有十分突出的優(yōu)化性。對(duì)有機(jī)化學(xué)中的問(wèn)題來(lái)說(shuō)，這樣的有序思維能夠幫助學(xué)生正確和快速地解決大部分有機(jī)化學(xué)中的問(wèn)題，避免學(xué)生在解題過(guò)程中出現(xiàn)思維混亂無(wú)序或者僅僅憑借自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行問(wèn)題解決的情況。從目前實(shí)際情況來(lái)看，很多學(xué)生在面對(duì)具有更大開(kāi)放度的有機(jī)化學(xué)問(wèn)題時(shí)，其本身適應(yīng)性較弱，并且呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，解決問(wèn)題所耗費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)，整體正確率下降。因此，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師需要重視開(kāi)放型問(wèn)題以及要重視這類(lèi)問(wèn)題答案的多樣化，從而以此為基礎(chǔ)對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，促使學(xué)生從不同角度去解題。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的有序思維能力。比如在推斷題中，教師可以將問(wèn)題的條件進(jìn)行開(kāi)放，讓學(xué)生自己選擇條件，同時(shí)讓學(xué)生提出自己的假設(shè)來(lái)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解決。再比如在實(shí)驗(yàn)題中，教師可以加強(qiáng)結(jié)論的開(kāi)放性，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)不同思維策略去解決問(wèn)題。這樣就能夠更好地提升學(xué)生解題的速度以及正確率，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

（六）通過(guò)問(wèn)題情境理解的加深提升學(xué)生的決策能力

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生為了完成解題所進(jìn)行的決策活動(dòng)就是有機(jī)化學(xué)決策。在有機(jī)化學(xué)中，對(duì)于一些問(wèn)題，學(xué)生能夠順利地理解題意，還能夠熟練地對(duì)問(wèn)題中的條件進(jìn)行轉(zhuǎn)換，但是在問(wèn)題解決方法的決策方面，很多學(xué)生本身還存在一些不足。比如學(xué)生在解題過(guò)程中如果出現(xiàn)方法的分歧，很多學(xué)生往往決策能力不足，不能從其中選擇出更好的方法。事實(shí)上，決策能力對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，是其中的重要內(nèi)容之一，而對(duì)問(wèn)題情境的理解則是決策能力中最為關(guān)鍵的部分。學(xué)生要想對(duì)有機(jī)化學(xué)問(wèn)題做出決策，其中的基礎(chǔ)就是學(xué)生對(duì)問(wèn)題情境的理解情況。首先，學(xué)生對(duì)問(wèn)題情境的理解情況會(huì)對(duì)學(xué)生本身的問(wèn)題歸類(lèi)、問(wèn)題解決計(jì)劃等產(chǎn)生直接影響，從而對(duì)最終的解題產(chǎn)生影響。在有機(jī)化學(xué)決策中可以分為兩種：一種為確定性決策，一種為不確定決策。在實(shí)際問(wèn)題解決過(guò)程中，如果學(xué)生知道解決問(wèn)題的方法，只需要從其中選擇一種即可。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師需要避免在教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)“策略規(guī)則化”現(xiàn)象，這是因?yàn)檫@樣的現(xiàn)象導(dǎo)致學(xué)生決策能力的提升只能夠在課外解題時(shí)獲得，對(duì)學(xué)生決策能力的提升不利。

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