觀察類綜藝節(jié)目的敘事方略與創(chuàng)新路徑研究
——以《我要這樣生活》為例

柴書喻

《我要這樣生活》是一檔由愛奇藝獨(dú)家自制播出的以獨(dú)居生活為拍攝題材的觀察類綜藝節(jié)目， 于2020年5月8日正式啟動(dòng)， 每周更新一期， 歷時(shí)兩個(gè)半月正式完結(jié)。節(jié)目形式采取了“生活真人秀+棚內(nèi)觀察室”雙重現(xiàn)場切換的方式，成員由三位固定主持人和流動(dòng)的獨(dú)居明星嘉賓構(gòu)成。 每期節(jié)目播放3至4位獨(dú)居明星的生活VCR記錄，穿插觀察室的訪談，共同構(gòu)成一期節(jié)目。節(jié)目將目標(biāo)受眾精準(zhǔn)定位于都市快節(jié)奏生活下廣大的青年獨(dú)居群體，旨在透過觀察明星獨(dú)居生活的吃、穿、住、行以及情感的方方面面，引發(fā)群體認(rèn)同，引導(dǎo)青年獨(dú)居群體找到與自己自處最舒適的狀態(tài)和生活方式。

一、觀察類綜藝節(jié)目的敘事方略

（一）滿足受眾多方需求

使用與滿足理論從受眾角度［1］出發(fā)，通過分析受眾接觸媒介的動(dòng)機(jī)或者這種接觸滿足了他們怎樣的需求，從而考察大眾傳播帶給人們什么心理與行為上的效用。觀察類綜藝節(jié)目的成員構(gòu)成主要采用“明星+素人”相結(jié)合的形式。 比如由明星做客觀察室點(diǎn)評(píng)普通人的生活，或是角色互換，由明星自己以觀察者的視角對(duì)自己的生活進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣的構(gòu)成展現(xiàn)了明星褪去光環(huán)回歸生活后的真實(shí)狀態(tài)，從多維視角傳遞人物性格，讓大眾更加全面地了解明星。不僅如此，因其內(nèi)容大多取材于生活，因此觀眾在觀看過程中很容易將自身帶入節(jié)目情境中，以節(jié)目呈現(xiàn)出來的生活狀態(tài)聯(lián)想到自身，引發(fā)共鳴和思考。例如《我要這樣生活》中獨(dú)居新人范丞丞悠閑隨意的生活狀態(tài)符合當(dāng)下很多年輕人獨(dú)居的狀態(tài)，讓人很容易聯(lián)想到自己的生活。明星在節(jié)目里大多素顏出鏡，一天生活的記錄從起床開始，細(xì)化到生活的方方面面。每期節(jié)目還會(huì)設(shè)置素人的生活記錄，對(duì)于不同職業(yè)、不同生活地區(qū)以及不同生活理念、不同的獨(dú)居時(shí)間的差異化，選擇最大限度涵蓋不同青年獨(dú)居群體，還原真實(shí)性，滿足了受眾的窺探心理、求實(shí)和求知心理。

（二）“真人秀+觀察室”的雙重視角

觀察類綜藝節(jié)目區(qū)別于其他綜藝的最大特點(diǎn)就是多現(xiàn)場、多維度的拍攝。節(jié)目拍攝以展現(xiàn)第一現(xiàn)場的真人秀為主，第二現(xiàn)場輔助，從而更全面地展現(xiàn)嘉賓的真實(shí)生活。幾位被邀請(qǐng)的明星都進(jìn)入到觀察室來一同觀看生活記錄片段，就觀看過程中引發(fā)的一些行為或是觀點(diǎn)上的思想碰撞展開討論，輸出不同的思想理念。大家在針對(duì)分歧展開探討的同時(shí)也打開了觀眾的觀察視角， 由此產(chǎn)生豐富的觀看體驗(yàn)。 被邀請(qǐng)的明星往往都具有觀察者與被觀察者的雙重身份。 在第一視角的真人秀中他們承擔(dān)被觀察者的角色，而他們來到觀察室則轉(zhuǎn)換為觀察者視角， 以觀察者的身份對(duì)自己的生活記錄進(jìn)行解說及反思。在觀察過程中，還可以看到他們在觀看自己生活時(shí)的實(shí)時(shí)“reaction”，一定程度上滿足了受眾的獵奇心理。在《我要這樣生活》中，獨(dú)居小白范丞丞通過觀察周筆暢充實(shí)的生活狀態(tài)，備受啟發(fā)，于是將周筆暢在生活中值得借鑒的優(yōu)秀之處記錄下來，并搬運(yùn)到自己的生活當(dāng)中。

這種雙重視角的記錄通常也需要格外注意兩種視角中間的銜接。比如《心動(dòng)的信號(hào)》最后一期順利結(jié)束之后會(huì)邀請(qǐng)素人嘉賓前往觀察室與幾位見證他們成長的明星碰面交流。《我要這樣生活》中更是將范丞丞和小鬼所體驗(yàn)的正骨項(xiàng)目的師傅直接請(qǐng)到觀察現(xiàn)場來為每一位嘉賓實(shí)際體驗(yàn)。一方面將正骨這一種科學(xué)醫(yī)學(xué)方式帶入人們的生活視野，另一方面增添了節(jié)目的娛樂效果和看點(diǎn)。

（三）生活化的創(chuàng)作理念

觀察類綜藝節(jié)目所選取的主題都是聚焦社會(huì)熱點(diǎn)、與生活密切相關(guān)、被廣泛討論的話題。比如《我家那閨女》《做家務(wù)的男人》《妻子的浪漫旅行》《心動(dòng)的信號(hào)》 等節(jié)目，將親子關(guān)系、自理能力、婚戀生活等熱門話題通過節(jié)目的形式展現(xiàn)出來，引發(fā)各界討論。近年來，人們的生活節(jié)奏越來越快， 獨(dú)居群體的隊(duì)伍正一點(diǎn)點(diǎn)壯大，《我要這樣生活》正是將眼光對(duì)準(zhǔn)廣大的青年獨(dú)居群體，結(jié)合觀察類真人秀的節(jié)目形式，邀請(qǐng)不同年齡、職業(yè)、生活理念和獨(dú)居時(shí)長的明星進(jìn)行生活分享記錄。 受眾群體通過對(duì)幾位明星的獨(dú)居生活進(jìn)行觀察，映射自身，引發(fā)普遍共鳴，達(dá)到重新審視自己， 改變自己的目的。 同時(shí)節(jié)目中打出“一個(gè)人，也燦爛”的宣傳語，以及“一個(gè)人生活，哪哪都快活”的廣告語，向大眾廣泛傳播積極向上的價(jià)值觀。

二、觀察類綜藝節(jié)目的發(fā)展困境

（一）拍攝缺乏真實(shí)性

觀察類真人秀節(jié)目之所以廣泛受到大眾的喜愛，本質(zhì)原因在于它的真實(shí)透明。 觀眾可以透過一屏之隔全方位細(xì)致觀察、了解被觀察者的方方面面。但是近年來，觀察類真人秀的真實(shí)性屢遭質(zhì)疑，究其原因主要是劇本痕跡嚴(yán)重，在真人秀節(jié)目中擺起了“人設(shè)”。例如在節(jié)目中，一些明星為了做人設(shè)， 在節(jié)目開始前就提前和團(tuán)隊(duì)溝通好需要在節(jié)目中塑造的人物形象， 在錄制過程中按照自己事先安排好的劇本進(jìn)行“表演”。

此外，惡意剪輯現(xiàn)象的頻發(fā)也是造成這種偽真實(shí)的罪魁禍?zhǔn)?。惡意剪輯指的是在后期制作過程中，對(duì)節(jié)目拍攝片段進(jìn)行隨意剪接，將本毫不相干的片段進(jìn)行生硬拼接，營造出一種戲劇沖突，展現(xiàn)人物之間的矛盾，形成爆點(diǎn)炒作節(jié)目熱度。這種做法一方面剝奪了被觀察者展現(xiàn)真實(shí)自我的權(quán)利，引發(fā)沒必要的惡評(píng)，另一方面有悖觀察類綜藝節(jié)目的真實(shí)性原則。 例如由芒果TV自制的減肥生活類觀察節(jié)目《哎呀好身材》中，張?zhí)鞇垡蛟诠?jié)目中發(fā)表自己從未喝過可樂，不知道是什么味道的言論，一時(shí)引起極高的關(guān)注，激起全網(wǎng)討論熱潮，一片謾罵聲霎時(shí)鋪天蓋地而來。直至事件逐漸平息后，張?zhí)鞇鄄旁诹硪粰n節(jié)目中解釋自己當(dāng)時(shí)的原話是“喝的太少了”，但是被節(jié)目組惡意剪輯后變成了“沒喝過”。事已至此，關(guān)注真相的人已然寥寥無幾，但該事件對(duì)藝人造成的傷害以及對(duì)輿論的錯(cuò)誤引導(dǎo)卻無法挽回。還有近期在另一檔觀察類節(jié)目《女兒們的戀愛4》中，節(jié)目組通過“踩”李炳熹的方式“夸”張雨綺，顛倒是非黑白，隨后二人立即發(fā)文表示當(dāng)即退出節(jié)目剩余的錄制。這種以制造假象博人眼球，提升節(jié)目熱度的做法，不僅有違真實(shí)性原則，且造成了極其不良的社會(huì)影響。

（二）內(nèi)容生產(chǎn)同質(zhì)化

縱觀現(xiàn)有的觀察類綜藝節(jié)目市場， 按類劃分大致可以分為生活類、婚戀類以及親子關(guān)系類。而所有類別的觀察類綜藝節(jié)目均采用了“真人秀+觀察室”的雙重播出模式，無一例外，形成了這一類綜藝節(jié)目慣用的“套路”。此外， 在每一類節(jié)目細(xì)化的子節(jié)目內(nèi)容設(shè)置上也有很多相同之處。比如今年新推出的戀愛類綜藝《怦然心動(dòng)20歲》，將在?；騽偖厴I(yè)的單身青年群體聚集在一起， 通過畢業(yè)旅行的方式讓他們在節(jié)目中充分了解彼此， 尋求情感的機(jī)遇。對(duì)比前兩年火熱播出的《心動(dòng)的信號(hào)》，幾位剛從高校畢業(yè)入職的新人入住心動(dòng)小屋，在日常生活中產(chǎn)生情感的碰撞與升溫。兩檔節(jié)目除了播出平臺(tái)、嘉賓陣容、選手職業(yè)的不同之外，其主體內(nèi)容并無二致。不僅如此，一個(gè)節(jié)目期與期之間也存在同質(zhì)化現(xiàn)象。 例如《我要這樣生活》中關(guān)于正骨的情節(jié)就出現(xiàn)了兩期，并且都是大段篇幅進(jìn)行呈現(xiàn)，健身的情節(jié)更是頻頻出現(xiàn)，所傳達(dá)的內(nèi)容和主題也基本一致， 在短期節(jié)目中連續(xù)的重復(fù)也會(huì)大大消減觀眾的興趣。

（三）泛娛樂化傾向

當(dāng)下觀察類綜藝節(jié)目還很大程度上停留在表層的娛樂范疇內(nèi)，依靠明星效應(yīng)，利用受眾的窺探欲，傳播無內(nèi)涵、表層娛樂、甚至低俗文化，在節(jié)目深度和價(jià)值引領(lǐng)方面不夠深入。比如主持人會(huì)時(shí)不時(shí)地把話題引到明星的感情生活或者私密話題上，借明星的三言兩語進(jìn)行大肆炒作， 造成極其不好的社會(huì)影響。 國家廣播電視總局2021年9月2日出臺(tái)的相關(guān)政策也表明了堅(jiān)決反對(duì)唯流量論、泛娛樂化的鮮明立場，要堅(jiān)定文化自信，大力弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，樹立正確的節(jié)目價(jià)值導(dǎo)向，堅(jiān)決抵制炫富炒作、緋聞隱私等負(fù)面熱點(diǎn)的傳播?，F(xiàn)存的觀察類綜藝節(jié)目呈現(xiàn)出內(nèi)容淺顯的傳播趨勢，無法透過現(xiàn)象看本質(zhì)、傳播深層次的人文價(jià)值。例如《我要這樣生活》第三期中秦霄賢與德云社其他兩位成員劉筱亭、張九泰一同聚會(huì)，想在節(jié)目中展現(xiàn)相聲創(chuàng)作的過程。但幾人聚在一起未深入展開主題，而借找靈感為由玩起了游戲。范丞丞在節(jié)目中錄制的幾期更是基本都以玩為主題，開卡丁車、密室、打籃球、打游戲等，未展現(xiàn)出年輕人積極向上，為美好生活努力打拼的進(jìn)取精神。再者如陳喬恩與男友的相處模式是異地分居，但是并未從根源上探討異地分居的問題以及矛盾如何化解， 而是以渲染她跟男友的甜蜜視頻為主。

三、觀察類綜藝節(jié)目的創(chuàng)新路徑

（一）還原拍攝真實(shí)性

1984年，阿多尼和梅尼就社會(huì)真實(shí)的建構(gòu)過程提出了三種模式，分別為客觀真實(shí)、主觀真實(shí)和符號(hào)真實(shí)。沿著這三個(gè)部分的真實(shí)性進(jìn)行切入，觀察類真人秀首先是要摒棄“劇本”“人設(shè)”的概念，撕掉標(biāo)簽，在節(jié)目中做最真實(shí)的自己，呈現(xiàn)出最真實(shí)的生活狀態(tài)。其次，現(xiàn)場和幕后的技術(shù)老師也要輔助節(jié)目的真實(shí)播出，現(xiàn)場拍攝團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)想辦法隱藏拍攝機(jī)器，消除被過多機(jī)器圍繞的約束感，給被觀察者提供一個(gè)自由舒適的延展空間。而幕后團(tuán)隊(duì)在后期制作過程中也應(yīng)當(dāng)避免用惡意剪輯來制造話題的現(xiàn)象，確保節(jié)目的真實(shí)播出。第三，在宣發(fā)渠道上，應(yīng)當(dāng)利用多方媒介多元化傳播，以拉近真人秀嘉賓與受眾之間的距離，增加互動(dòng)環(huán)節(jié)。 比如在嘉賓微博和短視頻平臺(tái)定期發(fā)放福利視頻、生活Vlog記錄、節(jié)目花絮等等，讓受眾更多地參與進(jìn)來。

（二）優(yōu)化內(nèi)容設(shè)置，突出節(jié)目特色

由于觀察類真人秀節(jié)目類似題材過多， 內(nèi)容大同小異，并且在不同平臺(tái)播放的節(jié)目還有可能會(huì)出現(xiàn)檔期沖撞的問題導(dǎo)致收視率不佳， 長此以往使得大眾審美疲勞，久而久之將會(huì)淡出人們的視野。因此，應(yīng)當(dāng)在題材、節(jié)目形式以及嘉賓構(gòu)成三個(gè)方面作出一定的調(diào)整， 突出節(jié)目特色，從同類型的節(jié)目當(dāng)中脫穎而出，站穩(wěn)腳跟。在題材方面，要突破各類以情感為主線的節(jié)目創(chuàng)作，將節(jié)目題材拓寬至整個(gè)社會(huì)，比如致力于展現(xiàn)不同職業(yè)、傳統(tǒng)文化、自然風(fēng)光在內(nèi)的社會(huì)生活的方方面面，基于社會(huì)熱點(diǎn)或有探討價(jià)值的社會(huì)生活領(lǐng)域進(jìn)行節(jié)目創(chuàng)作?！段乙@樣生活》將視角瞄準(zhǔn)青年獨(dú)居群體，通過他們的生活寫照，引導(dǎo)社會(huì)對(duì)這個(gè)龐大的新群體進(jìn)行關(guān)注。節(jié)目形式方面，除了觀察員和主持人之外，可以增加一到兩名專業(yè)的老師，針對(duì)不同的節(jié)目內(nèi)容，從不同維度進(jìn)行專業(yè)性的內(nèi)容解讀，增強(qiáng)節(jié)目的教育意義。同時(shí)，需格外注意內(nèi)容的連續(xù)性播出設(shè)置，盡量保證同一嘉賓出現(xiàn)在每一期的節(jié)目編排中，而非隔幾期來一次的編排。一方面可以提高節(jié)目觀感的連貫性，另一方面有利于在幾期的連續(xù)性中看到被觀察者的階段性變化。此外，嘉賓構(gòu)成的范圍也可以適當(dāng)拓寬，采用明星和素人相結(jié)合的方式，明星與素人的生活記錄穿插進(jìn)行，選取不同職業(yè)、不同年齡、不同性格，有代表性的素人和明星集結(jié)，使節(jié)目更加具有普適性。

（三）堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)，展現(xiàn)人文關(guān)懷

一檔好的觀察類真人秀節(jié)目應(yīng)當(dāng)是透過被觀察對(duì)象的言行舉止，挖掘背后真正的價(jià)值，解讀深層次的文化內(nèi)核，凸顯節(jié)目的人文價(jià)值，而不應(yīng)只是注重明星的粉絲經(jīng)濟(jì)市場，停留在娛樂表層。例如想要做一檔獨(dú)居生活的觀察類綜藝節(jié)目，重要的是對(duì)獨(dú)居的文化內(nèi)涵和精神價(jià)值作出入木三分的解讀， 體現(xiàn)對(duì)獨(dú)居生活的深入思考，唯有這樣才能夠體現(xiàn)觀察類生活綜藝的意義。在《我要這樣生活》當(dāng)中有一些起積極作用的正向引導(dǎo)的例子。比如馬伯騫在節(jié)目當(dāng)中回到自己的家鄉(xiāng)西安， 展現(xiàn)了西安的大美風(fēng)光，還去到永興坊非遺劇場，將秦腔文化傳遞給大眾。不僅如此，他隨身攜帶了錄音設(shè)備，將所見所聞通過設(shè)備一一記錄，融入到自己的音樂創(chuàng)作當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與新興媒介的融合。在另一期中，我們跟隨他的步伐去到了海洋生物館， 了解到了射水魚、紅眉道人等深海魚類，借助相關(guān)海洋紀(jì)錄片，向大眾傳播保護(hù)海洋生物的生態(tài)觀念。 再如顏如晶通過牙齒整形， 改變著裝跳出舒適圈，調(diào)整生活作息和飲食規(guī)律以獲得更健康的生活等，都是傳遞正確價(jià)值觀的體現(xiàn)。因此，觀察類綜藝節(jié)目應(yīng)當(dāng)在主題立意、價(jià)值導(dǎo)向、思想內(nèi)涵、環(huán)節(jié)設(shè)置等方面嚴(yán)格把關(guān)，遵循內(nèi)容為王的生產(chǎn)邏輯，堅(jiān)持傳遞積極向上的價(jià)值觀導(dǎo)向，避免泛娛樂化的錯(cuò)誤傾向。

四、結(jié)語

綜上，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛的今天，網(wǎng)絡(luò)綜藝節(jié)目層出不窮，隨之內(nèi)容同質(zhì)化、泛娛樂化以及劇本痕跡重等問題頻出。因此，唯有堅(jiān)持客觀真實(shí)性原則、展現(xiàn)獨(dú)創(chuàng)的節(jié)目特色， 遵循內(nèi)容為王的生產(chǎn)邏輯、正確的價(jià)值觀引導(dǎo)，才能夠獲得更加長久的良性發(fā)展。