眼光向下：大運(yùn)河文化研究的一個(gè)視角

王加華 李 燕

運(yùn)河，即由人工開鑿的通航河道。我國(guó)開鑿運(yùn)河的歷史由來已久，從公元前486年吳王夫差開挖邗溝、連接長(zhǎng)江與淮水起，至今已有2500多年的歷史。春秋以后，歷朝歷代多有運(yùn)河的開鑿并重視運(yùn)河的管理與維護(hù)，如秦朝靈渠、漢代漕渠、曹魏白溝、兩晉浙東運(yùn)河等，而這其中最為有名的則是北起今北京、南到今杭州的隋唐大運(yùn)河及元明清時(shí)期的京杭大運(yùn)河。在兩千五百多年的歷史發(fā)展中，我國(guó)形成了世界上持續(xù)時(shí)間最久、線路最長(zhǎng)及規(guī)模最大的運(yùn)河網(wǎng)。2014年，中國(guó)大運(yùn)河成功入選世界文化遺產(chǎn)名錄。這意味著作為“寶貴的遺產(chǎn)”與“流動(dòng)的文化”，大運(yùn)河在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、建構(gòu)國(guó)家形象等方面，仍具有重要功能與價(jià)值。(1)賀云翱：《大運(yùn)河：寶貴的遺產(chǎn) 流動(dòng)的文化》，《中國(guó)民族報(bào)》2021年3月19日；路璐：《大運(yùn)河文化帶建設(shè)與中國(guó)國(guó)家形象建構(gòu)》，《中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào)》2020年12月4日。因此，今天做好大運(yùn)河文化的保護(hù)與傳承是極為必要的。十八大以來，黨中央高度重視大運(yùn)河文化保護(hù)與傳承工作：習(xí)近平總書記在很多場(chǎng)合對(duì)運(yùn)河文化保護(hù)與傳承做了重要指示，指出大運(yùn)河是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)，是流動(dòng)的文化，要統(tǒng)籌保護(hù)好、傳承好、利用好(2)施雨岑等：《以習(xí)近平同志為核心的黨中央關(guān)心文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)工作紀(jì)實(shí)》，《人民日?qǐng)?bào)》2019年6月10日。；2019年2月，中辦、國(guó)辦印發(fā)《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》；2019年12月，中辦、國(guó)辦又印發(fā)《長(zhǎng)城、大運(yùn)河、長(zhǎng)征國(guó)家文化公園建設(shè)方案》。

運(yùn)河作為我國(guó)古代重要的交通運(yùn)輸通道，受到歷朝歷代中央政府、官員學(xué)人的高度重視。就現(xiàn)代學(xué)術(shù)來說，運(yùn)河與運(yùn)河文化也是一個(gè)重要的研究話題，相關(guān)研究呈日漸增長(zhǎng)之勢(shì)，尤其是2014年中國(guó)大運(yùn)河入選世界文化遺產(chǎn)名錄之后，大運(yùn)河及大運(yùn)河文化更是成為學(xué)界關(guān)注的熱門話題，各種研究成果層出不窮、快速增加。具體研究領(lǐng)域，主要集中于文化、旅游、建筑科學(xué)與工程，涉及歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等諸多學(xué)科。(3)王艷：《從過去流向未來：我國(guó)運(yùn)河文化研究的文獻(xiàn)計(jì)量分析》，《常州工學(xué)院學(xué)報(bào)(社科版)》2021年第1期。研究的內(nèi)容，主要集中于如下幾個(gè)方面：一是大運(yùn)河歷史研究，包括河道變遷、運(yùn)河工程、河政管理、生態(tài)變遷、漕運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)等；二是大運(yùn)河區(qū)域社會(huì)變遷研究，如商人商幫、運(yùn)河城鎮(zhèn)帶的形成、手工業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化、社會(huì)結(jié)構(gòu)變化、人口流動(dòng)等；三是運(yùn)河區(qū)域的社會(huì)文化研究，諸如民風(fēng)民俗、書院科舉、神靈信仰、文化交流等；四是大運(yùn)河文化遺產(chǎn)及其保護(hù)傳承研究，重點(diǎn)探討大運(yùn)河文化遺產(chǎn)的分類分層、內(nèi)涵價(jià)值、保護(hù)與傳承方式等。(4)田德新、黃夢(mèng)園：《水文化與大運(yùn)河文化研究熱點(diǎn)、路徑與前沿的知識(shí)圖譜分析》，《中國(guó)名城》2020年第2期；鄭孝芬：《中國(guó)大運(yùn)河文化研究綜述》，《淮陰工學(xué)院學(xué)報(bào)》2012年第6期。具體的、有代表性的研究成果，如史念海有關(guān)中國(guó)運(yùn)河的整體性探討、傅崇蘭有關(guān)中國(guó)運(yùn)河城市發(fā)展史的研究、安作璋有關(guān)中國(guó)運(yùn)河文化史的研究、王云有關(guān)明清運(yùn)河區(qū)域社會(huì)變遷的研究、倪妍有關(guān)大運(yùn)河文化景觀遺產(chǎn)的調(diào)查與保護(hù)研究、江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社于2019年推出的十卷本《中國(guó)運(yùn)河志》等。(5)史念海：《中國(guó)的運(yùn)河》，陜西人民出版社，1988年；傅崇蘭：《中國(guó)運(yùn)河城市發(fā)展史》，四川人民出版社，1985年；安作璋主編：《中國(guó)運(yùn)河文化史》，山東教育出版社，2006年；王云：《明清山東運(yùn)河區(qū)域社會(huì)變遷》，人民出版社，2006年；倪妍：《大運(yùn)河文化景觀遺產(chǎn)的調(diào)查與保護(hù)》，中國(guó)水利水電出版社，2019年；鄒逸麟總主編：《中國(guó)運(yùn)河志》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年。不過，雖然目前有關(guān)運(yùn)河或運(yùn)河文化的研究層出不窮，但縱觀已有之研究，可以發(fā)現(xiàn)存在一個(gè)比較明顯的特點(diǎn)，即絕大多數(shù)都秉持一種宏觀視野，更為重視政治、經(jīng)濟(jì)、交通等方面的內(nèi)容；絕大多數(shù)是關(guān)于運(yùn)河城市的研究，更為強(qiáng)調(diào)的是“國(guó)家”與“上層”視角，而對(duì)“民間”“民眾”“生活”等關(guān)注不夠，雖然在有關(guān)運(yùn)河沿線風(fēng)俗文化等的相關(guān)研究中會(huì)有所討論與涉及。比如在與大運(yùn)河緊密相關(guān)的漕運(yùn)研究中，“一般多關(guān)注航運(yùn)業(yè)的國(guó)家制度與行業(yè)規(guī)范，而容易忽視航運(yùn)船只的修造，至于運(yùn)河沿線民眾‘過日子’的狀況，就更是少有關(guān)心”，因此目前關(guān)于運(yùn)河與運(yùn)河文化的研究，“尚缺乏一場(chǎng)注重民眾日常生活的‘眼光向下的革命’”。(6)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第7頁(yè)。有鑒于此，本文即秉持一種“眼光向下”的視角，重點(diǎn)探討民間、民眾、生活對(duì)于當(dāng)下運(yùn)河文化研究的價(jià)值與意義，進(jìn)而為當(dāng)前的運(yùn)河文化帶、大運(yùn)河文化國(guó)家公園建設(shè)及運(yùn)河文化保護(hù)與傳承提供一個(gè)新的思路與視角。

一、大運(yùn)河文化：運(yùn)河區(qū)域的文化還是與運(yùn)河相關(guān)的文化

要研究大運(yùn)河文化，要想更好地保護(hù)與傳承大運(yùn)河文化，首先得對(duì)大運(yùn)河的文化內(nèi)涵有一個(gè)明確認(rèn)知。正如熊海峰所言：“推進(jìn)大運(yùn)河文化建設(shè)，保護(hù)是基礎(chǔ)，傳承是方向，利用是動(dòng)能；而一切的邏輯起點(diǎn)，是對(duì)其文化內(nèi)涵的深刻認(rèn)知……只有多層次、全方位、不間斷地深化對(duì)大運(yùn)河文化的內(nèi)涵認(rèn)知，讀懂大運(yùn)河的文化含義，凝聚發(fā)展共識(shí)，推進(jìn)價(jià)值共創(chuàng)，才能做好大運(yùn)河這篇大文章，讓古老的大運(yùn)河向世界亮出‘金名片’。”(7)熊海峰：《多維度深化大運(yùn)河文化內(nèi)涵認(rèn)知》，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2020年6月29日。而要深刻理解大運(yùn)河的文化內(nèi)涵，更為基礎(chǔ)的就是要確定大運(yùn)河文化的概念與外延，即何謂大運(yùn)河文化。

那何謂大運(yùn)河文化？大運(yùn)河文化是不是一個(gè)“筐”，什么都可以往里裝？對(duì)于這個(gè)問題，目前已有諸多論述與界定。如李泉教授認(rèn)為，“運(yùn)河文化是運(yùn)河流經(jīng)及其所輻射地區(qū)的區(qū)域文化”，“是中華民族文化大系中的亞文化，它與其他區(qū)域文化一樣，是由物質(zhì)、制度、行為及精神多個(gè)層面構(gòu)成的完整的文化體系”。(8)李泉：《中國(guó)運(yùn)河文化及其特點(diǎn)》，《聊城大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2008年第4期。吳欣認(rèn)為，“‘運(yùn)河帶’是指因大運(yùn)河流經(jīng)而形成的空間上的帶狀區(qū)域；而‘大運(yùn)河文化帶’，則是指置于運(yùn)河帶狀區(qū)域之上、在歷史進(jìn)程中積累的，由民眾創(chuàng)造、遵循、延續(xù)的制度、技術(shù)和社會(huì)文化的總和”，可具體分為技術(shù)層面的運(yùn)河文化、制度層面的運(yùn)河文化與社會(huì)文化層面的運(yùn)河文化三個(gè)方面。(9)吳欣：《大運(yùn)河文化的內(nèi)涵與價(jià)值》，《光明日?qǐng)?bào)》2018年2月5日。《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》的編者，為更好地統(tǒng)籌全書內(nèi)容，對(duì)“社會(huì)文化”做了如下界定：“包括‘社會(huì)’與‘文化’兩個(gè)概念，即運(yùn)河沿線地區(qū)的社會(huì)與文化?！?10)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第3頁(yè)。與前述表述不同的是，熊海峰則認(rèn)為，“大運(yùn)河文化是指依托大運(yùn)河而產(chǎn)生、發(fā)展、流傳的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和”(11)熊海峰：《多維度深化大運(yùn)河文化內(nèi)涵認(rèn)知》，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2020年6月29日。。整體來看，目前有關(guān)大運(yùn)河文化的認(rèn)知，占絕對(duì)主流的觀點(diǎn)是“運(yùn)河區(qū)域的文化”，而當(dāng)下非常流行的“運(yùn)河文化帶”概念就是這一理念的典型體現(xiàn)。(12)雖然吳欣認(rèn)為“‘運(yùn)河帶’不是一個(gè)單純的地域概念，而是一個(gè)與運(yùn)河相關(guān)的包含經(jīng)濟(jì)、政治、思想、意識(shí)等層面交互作用的統(tǒng)合體”(吳欣：《大運(yùn)河文化的內(nèi)涵與價(jià)值》，《光明日?qǐng)?bào)》2018年2月5日)，但這一概念本身首先強(qiáng)調(diào)的卻是“地域”特色。事實(shí)上，從大運(yùn)河文化的發(fā)展與分布形態(tài)來看，其并非只是呈“帶狀”分布的(詳見下文論述)。

2017-2019年，筆者承擔(dān)了《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》部分章節(jié)的撰寫工作(“運(yùn)河百業(yè)”“衣食住行”與“歲時(shí)節(jié)日”部分)。按《中國(guó)運(yùn)河志》的編寫要求，社會(huì)文化卷應(yīng)體現(xiàn)的是與運(yùn)河緊密相關(guān)的社會(huì)文化事象。但在具體撰寫過程中，筆者最感困難的就是相關(guān)記載與資料的匱乏。一方面，社會(huì)文化方面的內(nèi)容本就不是中國(guó)古代文獻(xiàn)資料記載的重心，相關(guān)記載極為零散與匱乏。另一方面，雖然目前有關(guān)運(yùn)河文化的研究比比皆是，有大量關(guān)于農(nóng)工商業(yè)發(fā)展、衣食住行、歲時(shí)節(jié)日等的相關(guān)研究，但真正能用的資料卻并不多，因?yàn)檫@些研究基本上都是關(guān)于“運(yùn)河區(qū)域的文化”、而非“與運(yùn)河相關(guān)的文化”的討論，很難“摘”出有價(jià)值的信息與內(nèi)容。比如被譽(yù)為“迄今為止(截止到2012年——筆者注)關(guān)于我國(guó)大運(yùn)河歷史文化研究領(lǐng)域最為全面祥瞻的一部著作”(13)鄭孝芬：《中國(guó)大運(yùn)河文化研究綜述》，《淮陰工學(xué)院學(xué)報(bào)》2012年第6期。的《中國(guó)運(yùn)河文化史》，雖然廣泛論及了從運(yùn)河開鑿到經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市興起、文化交流、學(xué)術(shù)文化、民俗民風(fēng)等方面的內(nèi)容，但基本都是以運(yùn)河沿線區(qū)域文化事象為核心展開進(jìn)行的。

運(yùn)河區(qū)域的文化是不是運(yùn)河文化？從寬泛的意義上來說，似乎沒什么問題，但細(xì)究之下就會(huì)發(fā)現(xiàn)可能并不合適。因?yàn)椤斑\(yùn)河區(qū)域”的文化，本質(zhì)上是以“地域”而非“核心文化要素”來界定的。而大運(yùn)河文化的核心動(dòng)力要素，應(yīng)是“運(yùn)河”，恰是“運(yùn)河”決定了大運(yùn)河文化的本質(zhì)與內(nèi)涵。因此，確切來說，大運(yùn)河文化應(yīng)是因大運(yùn)河而生、而變的文化。就這個(gè)角度而言，熊海峰有關(guān)大運(yùn)河文化的界定相對(duì)更為確切與合理，即“依托大運(yùn)河而產(chǎn)生、發(fā)展、流傳”的文化。具體來說，筆者認(rèn)為，大運(yùn)河文化可分為如下幾個(gè)方面與層次：

首先是因運(yùn)河而“生”的文化，即伴隨著大運(yùn)河的開鑿及其核心功能發(fā)揮而新產(chǎn)生的物質(zhì)、制度、行為等文化內(nèi)容。也就是說，這些文化要素直接依托運(yùn)河而產(chǎn)生，若沒有運(yùn)河的開鑿與通航，也就不會(huì)(至少在運(yùn)河流經(jīng)的區(qū)域)產(chǎn)生相應(yīng)的人員配備、制度設(shè)計(jì)與習(xí)俗規(guī)制等。這其中最為直接的就是與運(yùn)河維護(hù)、管理等相關(guān)的習(xí)俗規(guī)制、人員設(shè)置等，比如專為疏浚運(yùn)河而設(shè)置的淺夫、明清時(shí)期會(huì)通河河段專門負(fù)責(zé)疏浚泉源和泉道以利濟(jì)運(yùn)的泉夫、為保證運(yùn)河順利通航而設(shè)置的閘壩(如戴村壩、鰲頭磯、南旺分水樞紐等)及其相應(yīng)管理制度、為保證運(yùn)河兩岸民眾往來而設(shè)置的運(yùn)河渡口、因運(yùn)河漕運(yùn)而產(chǎn)生的通州開漕節(jié)等特定節(jié)日、因運(yùn)河疏浚與漕運(yùn)等而產(chǎn)生的神靈崇拜與祠宇建筑(如請(qǐng)順風(fēng)、請(qǐng)伙計(jì)、白英老人祠、南旺分水龍王廟等)，等等。(14)具體內(nèi)容，參見張士閃主編《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》(江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年)之相關(guān)章節(jié)論述。

其次是因運(yùn)河而“變”的文化。這些文化要素，本是運(yùn)河沿線等地早已存在的文化現(xiàn)象，但伴隨著運(yùn)河的開鑿及航運(yùn)的興盛，這些文化現(xiàn)象發(fā)生了諸多變化。一方面，變得更加繁榮與興旺，比如茶館、酒樓等飲食服務(wù)行業(yè)，本是全國(guó)各地都可能存在的行業(yè)形態(tài)，其最初的產(chǎn)生與運(yùn)河本沒有什么關(guān)系。但運(yùn)河開通以后，伴隨著漕運(yùn)及商貿(mào)的發(fā)展，為滿足南來北往人流的需要，在運(yùn)河沿線的大小碼頭，各種茶館、酒樓等如雨后春筍般繁榮發(fā)展起來。比如在水陸要沖的濟(jì)寧，元代時(shí)就已是“日中市貿(mào)群物聚，紅氈碧碗堆如山，商人嗜利暮不散，酒樓歌館相喧闐”(15)朱德潤(rùn)：《飛洪橋詩(shī)》，山東省濟(jì)寧市政協(xié)文史資料委員會(huì)編：《濟(jì)寧運(yùn)河詩(shī)文集粹》，濟(jì)寧市新聞出版局，2001年，第9頁(yè)。。同樣是在濟(jì)寧，明清時(shí)期茶行林立，茶館更是星羅棋布。(16)馮剛：《濟(jì)寧運(yùn)河飲茶風(fēng)俗》，《春秋》2001年第2期。再比如山東臨清明清時(shí)期的貢磚生產(chǎn)，若沒有運(yùn)河的帶動(dòng)與促進(jìn)，絕不會(huì)有如此大的規(guī)模與影響。(17)傅崇蘭等：《明清臨清磚窯考察資料(三)》(未刊稿)，臨清市地方史志辦公室藏，1981年；王云：《明清臨清貢磚生產(chǎn)及其社會(huì)影響》，《故宮博物院院刊》2006年第6期。當(dāng)然，有因運(yùn)河而興的文化要素，亦有因運(yùn)河而衰的現(xiàn)象存在。那些因運(yùn)河斷航或廢止而產(chǎn)生的行業(yè)衰敗等自不必說，有時(shí)運(yùn)河的開通亦會(huì)對(duì)沿線地區(qū)帶來一些“不利”影響。如元代以后，山東、江蘇運(yùn)河沿線一些本來種植水稻的地區(qū)，由于需要“收集”水源保證運(yùn)河暢通，致使兩岸稻田因無水而變?yōu)楹堤铩Ａ硪环矫?，因?yàn)檫\(yùn)河的溝通與交流作用，使某一文化事項(xiàng)擴(kuò)大了傳播范圍而聲名遠(yuǎn)播，或受外來文化因素影響而發(fā)生了某種程度的變化，或?yàn)檫m應(yīng)運(yùn)河環(huán)境而發(fā)生了新變化。比如因運(yùn)河而興的北棉南運(yùn)、南布北運(yùn)的模式，即“吉貝則泛舟而鬻諸南，布則泛舟而鬻諸北”(18)徐光啟：《農(nóng)政全書》卷三十五《木棉》，陳煥良、羅文華校注，岳麓書社，2002年，第565-566頁(yè)。據(jù)《漕運(yùn)則例纂》，由江南地區(qū)運(yùn)往北方的布匹就有浜布、雜色布、水沙布、黃唐布、生白布、雜色布、手巾等。楊錫紱：《漕運(yùn)則例纂》卷十三《糧運(yùn)期限·過淮簽盤》，清乾隆刻本。，即大大促進(jìn)了棉布在北方各地的推廣，在很大程度上改變了南北民眾的衣料穿著結(jié)構(gòu)。比如經(jīng)由運(yùn)河的稻米北運(yùn)，大大改變了北方個(gè)別地方、尤其是京師所在地民眾的飲食結(jié)構(gòu)，進(jìn)而對(duì)人們的飲食口味產(chǎn)生了很大影響。(19)參見李文治、江太新：《清代漕運(yùn)》，中華書局，1995年，第59-71頁(yè)。比如濟(jì)寧玉堂醬菜、德州扒雞等美食，隨著運(yùn)河上南來北往的人流而聲名遠(yuǎn)播。(20)參見王云：《明清山東運(yùn)河區(qū)域社會(huì)變遷》，人民出版社，2006年，第200-206頁(yè)。再比如大運(yùn)河的貫通，對(duì)沿岸地區(qū)的街道布局、民居風(fēng)格等產(chǎn)生了深刻影響。如在山東汶上南旺鎮(zhèn)，明清以來受運(yùn)河的影響，鎮(zhèn)上沒有一棟正東正西的房屋，而全都是東北—西南向。之所以如此，與此地運(yùn)河的走向恰為西北—東南走向直接相關(guān)。當(dāng)?shù)匕傩站赃\(yùn)河流向?yàn)榉较驑?biāo)準(zhǔn)，并將其視之為正北正南。而濟(jì)寧則出現(xiàn)了如南方吊腳樓那樣的房舍，鱗次櫛比于蜿蜒的運(yùn)河河畔。(21)山東省濟(jì)寧市政協(xié)文史資料委員會(huì)編：《濟(jì)寧運(yùn)河文化》，中國(guó)文史出版社，2000年，第246頁(yè)。

再次是因受運(yùn)河連帶影響而衍生的文化內(nèi)容。前述因運(yùn)河而“生”、而“變”的文化，主要是就運(yùn)河沿線區(qū)域而言的，因運(yùn)河連帶影響而發(fā)生的文化現(xiàn)象，則主要是就遠(yuǎn)離運(yùn)河區(qū)域、但又受運(yùn)河漕運(yùn)等連帶影響而產(chǎn)生的行業(yè)組織、社會(huì)習(xí)俗等。比如江西、湖北等省份的漕運(yùn)家族。大運(yùn)河開通的最主要目的在于運(yùn)輸漕糧。明清時(shí)期，為保證京師的漕糧供應(yīng)，朝廷確定了征收漕糧的省份，即所謂的有漕省份，而其中的一些省份卻并不屬于運(yùn)河流經(jīng)之地，比如安徽、江西、湖北、湖南。漕糧運(yùn)輸，主要由運(yùn)官與運(yùn)軍承擔(dān)，為更好承擔(dān)運(yùn)務(wù)，隨著人口的繁衍，在江西、湖北等運(yùn)河并不通航的省份而形成了諸多漕運(yùn)家族，比如湖北黃岡的蔡氏與李氏家族、江西廬陵的麻氏家族等。(22)具體參見徐斌：《明清軍役負(fù)擔(dān)與衛(wèi)軍家族的成立——以鄂東地區(qū)為中心》，《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2009年第2期；衷海燕：《清代江西漕運(yùn)軍戶、家族與地方社會(huì)——以廬陵麻氏為例》，《地方文化研究》2013年第6期。再比如明清時(shí)期漕船修造所需要的松木、杉木、楠木等木料，“俱派四川、湖廣、江西出產(chǎn)處所”(23)席書編次，朱家相增修：《漕船志》卷四《料額》，荀德麟、張英聘點(diǎn)校，方志出版社，2006年，第68頁(yè)。。為保證木料的采備，明成化七年(1471)，政府于湖北荊州、江西太平等地設(shè)抽分廠，“管理竹木等物，每十分抽一分，選中上等按季送清江、衛(wèi)河提舉司造船”(24)王圻：《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷二十九《征榷考·雜征中·課鈔》，明萬歷三十年松江府刻本。。這些遠(yuǎn)離運(yùn)河區(qū)域的機(jī)構(gòu)與組織設(shè)置，很明顯是受運(yùn)河連帶影響而產(chǎn)生的，故也應(yīng)算是大運(yùn)河文化的組成部分。因此，若只將大運(yùn)河文化界定為運(yùn)河沿線區(qū)域的文化是不合適的，運(yùn)河文化也絕不只是一種“帶狀”的文化存在。

總之，就核心驅(qū)動(dòng)要素與歷史發(fā)展實(shí)況來說，大運(yùn)河文化不能簡(jiǎn)單等同于大運(yùn)河沿線區(qū)域的文化，而是應(yīng)運(yùn)河而生、而變、而傳播的文化。雖然是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物，但大運(yùn)河文化卻與傳統(tǒng)農(nóng)耕文化在內(nèi)涵上有諸多不同之處。首先，這是一種“流動(dòng)的文化”，與“安土重遷”的農(nóng)耕文化有很大不同，大運(yùn)河上頻繁的人流往來是其典型體現(xiàn)；其次，這是一種“商業(yè)”特點(diǎn)濃厚的文化，在運(yùn)河沿線各地存在著繁榮的商業(yè)貿(mào)易與物流往來，與傳統(tǒng)農(nóng)耕時(shí)代“重本輕末”的文化傳統(tǒng)有很大不同；再次，這是一種“開放”“包容”“交流”“融合”的文化，經(jīng)由運(yùn)河，不同地區(qū)間人員往來頻繁、文化交流密切，促進(jìn)了不同地區(qū)文化的發(fā)展與變化，而并不講究對(duì)傳統(tǒng)的恪守。清末以后，隨著現(xiàn)代鐵路的開通、運(yùn)河漕運(yùn)的廢止及大量河段的廢棄，今天大運(yùn)河的交通及商貿(mào)功能已大大降低，隨之附著于其上的文化也越來越由與運(yùn)河相關(guān)的文化而變?yōu)檫\(yùn)河區(qū)域的文化，大運(yùn)河也越來越由一條物質(zhì)實(shí)體的河轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔幕钡暮?，是“流?dòng)的文化”，“活著的、流動(dòng)著的人類遺產(chǎn)”。(25)施雨岑等：《以習(xí)近平同志為核心的黨中央關(guān)心文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)工作紀(jì)實(shí)》，《人民日?qǐng)?bào)》2019年6月10日。因此，從今天國(guó)家文化建設(shè)的角度來看，“運(yùn)河文化帶”、運(yùn)河文化即運(yùn)河沿線區(qū)域的文化的說法，有其時(shí)代合理性所在。不過，雖然今天大運(yùn)河的傳統(tǒng)功能已不再明顯，但其開放、交流、包容的精神文化內(nèi)涵，理應(yīng)被我們繼承并在今天的國(guó)家文化與經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮其積極作用。因?yàn)椤按筮\(yùn)河既是一條河，更代表了一種制度、一個(gè)知識(shí)體系和一種生活方式。運(yùn)河及其流經(jīng)的線性區(qū)域所孕育的文化既是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，也是形塑中國(guó)文化的基因之一”(26)吳欣：《大運(yùn)河文化的內(nèi)涵與價(jià)值》，《光明日?qǐng)?bào)》2018年2月5日。，“它既蘊(yùn)含豐厚的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，也攜帶驅(qū)動(dòng)國(guó)家‘一直進(jìn)取’的文化基因”(27)路璐：《大運(yùn)河文化帶建設(shè)與中國(guó)國(guó)家形象建構(gòu)》，《中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào)》2020年12月4日。。

二、大運(yùn)河文化研究：“眼光向下”的視角

運(yùn)河開鑿的初始目的，主要出于政治、經(jīng)濟(jì)或軍事方面的考慮——其也確實(shí)在這方面發(fā)揮了積極作用，但在后世發(fā)展過程中，人們也越來越認(rèn)識(shí)到大運(yùn)河所蘊(yùn)含的精神價(jià)值和文化意義。目前已有的關(guān)于運(yùn)河與運(yùn)河文化的研究，更多秉持的是一種宏觀視野，更為重視的是政治、經(jīng)濟(jì)、交通、城市、制度等方面的內(nèi)容，更為強(qiáng)調(diào)的是“國(guó)家”與“上層”視角。與這一研究視角相適應(yīng)，目前有關(guān)大運(yùn)河文化保護(hù)與傳承的討論與實(shí)踐，也多持有的是一種宏觀、國(guó)家與上層視角。不過，運(yùn)河開鑿雖然主要是出于政治、軍事、經(jīng)濟(jì)等方面的目的，但在長(zhǎng)達(dá)兩千多年的發(fā)展歷程中，亦深深融入并深刻影響了運(yùn)河沿線及其輻射區(qū)域的民眾生活。因此，要研究大運(yùn)河文化，要更好地保護(hù)與傳承大運(yùn)河文化，還須秉持一種“眼光向下”的學(xué)術(shù)視角與實(shí)踐思路，密切關(guān)注與大運(yùn)河、大運(yùn)河文化緊密相關(guān)的“民間”“民眾”與“日常生活”。

所謂“眼光向下”，簡(jiǎn)單說就是將關(guān)注點(diǎn)從國(guó)家、精英、重大事件等轉(zhuǎn)向民間、普通民眾以及他們的日常生活。(28)如趙世瑜以新史學(xué)為例，對(duì)“眼光向下”做了如下界定：“即從關(guān)注精英人物和重大事件，轉(zhuǎn)向注意普通民眾的日常生活與文化。”趙世瑜：《謠諺與新史學(xué)——張守?！粗袊?guó)近世謠諺〉讀后》，《歷史研究》2002年第5期。眼光向下，作為學(xué)術(shù)術(shù)語，據(jù)筆者所見，由趙世瑜在其《眼光向下的革命——中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)思想史論(1918～1937)》一書中最先提出與使用。(29)趙世瑜：《眼光向下的革命——中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)思想史論(1918～1937)》，北京師范大學(xué)出版社，1999年。不過，作為一種表述方式，“眼光向下”一詞早已被很多人所運(yùn)用，如周恩來總理在1949年5月9日的《關(guān)于新民主主義的教育》講話就用了這一詞語(王進(jìn)、蔡開松主編：《共和國(guó)領(lǐng)袖大辭典 周恩來卷》，成都出版社，1993年，第524頁(yè))，只是并非作為學(xué)術(shù)或研究術(shù)語來使用的。不過，作為一種研究視角與學(xué)術(shù)理念，“眼光向下”的提出要早得多，很早之前即已被歷史學(xué)、民俗學(xué)等學(xué)科所遵循與踐行。如早在1902年梁?jiǎn)⒊摹缎率穼W(xué)》以及美國(guó)人J.H.Robinson(魯賓遜)于1912年出版的《新史學(xué)》中便已初露端倪，其后經(jīng)過法國(guó)年鑒學(xué)派的大力提倡，20世紀(jì)中葉以來成為國(guó)際史學(xué)界的主流研究思想。(30)趙世瑜：《謠諺與新史學(xué)——張守常〈中國(guó)近世謠諺〉讀后》，《歷史研究》2002年第5期。今天，“眼光向下”已在中國(guó)史學(xué)研究領(lǐng)域被廣泛運(yùn)用，比如中國(guó)近代史學(xué)、當(dāng)代中國(guó)史研究、城市史研究等領(lǐng)域。(31)桑兵：《從眼光向下回到歷史現(xiàn)場(chǎng)——社會(huì)學(xué)人類學(xué)對(duì)近代中國(guó)史學(xué)的影響》，《中國(guó)社會(huì)科學(xué)》2005年第1期；宋學(xué)勤：《當(dāng)代中國(guó)史研究與口述史學(xué)》，《史學(xué)集刊》2006年第5期；許哲娜、任吉東：《從“眼光向下”到“自下而上”——以口述史學(xué)推動(dòng)城市史研究模式轉(zhuǎn)變》，《人民日?qǐng)?bào)》2015年9月21日。就中國(guó)民俗學(xué)來說，其產(chǎn)生與發(fā)展亦與“眼光向下”的思想觀念有著極為密切的關(guān)聯(lián)。(32)具體參見趙世瑜：《眼光向下的革命——中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)思想史論(1918～1937)》，北京師范大學(xué)出版社，1999年。另外，“眼光向下”亦為藝術(shù)學(xué)、博物館學(xué)等學(xué)科所借鑒與運(yùn)用。(33)張士閃：《眼光向下：新時(shí)期中國(guó)藝術(shù)學(xué)的“田野轉(zhuǎn)向”——以藝術(shù)民俗學(xué)為核心的考察》，《民族藝術(shù)》2015年第1期；常梅：《眼光向下：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)背景下的博物館發(fā)展思路思考》，《中國(guó)民族博覽》2018年第7期。

作為一種研究理念與視角，眼光向下強(qiáng)調(diào)的是對(duì)民間、民眾以及日常生活的關(guān)注。學(xué)術(shù)研究外，筆者認(rèn)為，這一理念對(duì)今天的傳統(tǒng)文化保護(hù)與傳承亦具有極大的借鑒意義。那么，對(duì)當(dāng)前的大運(yùn)河文化研究以及保護(hù)與傳承來說，為何需要一種“眼光向下”的視角呢？

首先，大運(yùn)河文化是一種整體性文化，既關(guān)涉國(guó)家、政治、經(jīng)濟(jì)與軍事等方面，亦與運(yùn)河沿線及其所輻射區(qū)域的民眾生活緊密相關(guān)?！斑\(yùn)河沿岸的城市及其居民，與運(yùn)河世代相伴，朝夕相處，密不可分。運(yùn)河之水融入了人們的日常生活，也蕩漾在他們的夢(mèng)境之中。帆檣林立，槳聲欸乃，號(hào)子悠揚(yáng)，這些都成了他們恒久的記憶。對(duì)于運(yùn)河，人們總是懷有一種飲水思源的感恩情節(jié)?！?34)孫家正：《禮敬與期許》，《中國(guó)運(yùn)河志》“序一”，張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》“序”，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第2頁(yè)。因此，“‘運(yùn)河’是一種文化符號(hào)，更是一種生活方式。大運(yùn)河開挖、通航所形成的生存環(huán)境和生活條件，已經(jīng)成為一個(gè)巨大的生活磁場(chǎng)，不僅漕運(yùn)群體、商人組織、河工人群等因運(yùn)河形成了獨(dú)特的生活方式，而且也造就了運(yùn)河流經(jīng)區(qū)域社會(huì)人群特殊的生存、生活方式，并由此形成了人們不一樣的風(fēng)俗觀念”(35)吳欣：《大運(yùn)河文化的內(nèi)涵與價(jià)值》，《光明日?qǐng)?bào)》2018年2月5日。。但“傳統(tǒng)上對(duì)于運(yùn)河社會(huì)文化的理解，往往止步于歷代文人筆下的詩(shī)詞歌賦，而忽視或忽略了運(yùn)河沿岸群體與日常生活有關(guān)的文化傳承”(36)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第5頁(yè)。。因此，我們需要一種“眼光向下”的視角，關(guān)注與運(yùn)河相關(guān)的普通民眾及其日常生活，如此才能做到對(duì)大運(yùn)河以及大運(yùn)河文化的整體性關(guān)照，進(jìn)而才能更好地保護(hù)與傳承大運(yùn)河文化。事實(shí)上，只有將大運(yùn)河文化融入運(yùn)河沿線民眾的生產(chǎn)、生活中，才能做到真正的保護(hù)與傳承。正如《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》所指出的那樣：“融入生產(chǎn)生活。注重實(shí)踐與養(yǎng)成、需求與供給、形式與內(nèi)容相結(jié)合，把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵更好更多地融入生產(chǎn)生活各方面。”(37)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳：《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》(2017年1月25日)，中國(guó)政府網(wǎng)：http://www.gov.cn/zhengce/2017-01/25/content_5163472.htm。檢索時(shí)間：2021年8月3日。

其次，眼光向下，“才能認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)”。(38)尹虎彬：《“眼光向下”才能認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)》，《中國(guó)文化報(bào)》2009年3月15日。前已述及，大運(yùn)河文化，作為一種與國(guó)家政治及民眾生活都緊密相關(guān)的文化傳統(tǒng)，可大體分為“上”“下”兩個(gè)層面的內(nèi)容。“上”層內(nèi)容，即與國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、交通、貢賦、制度等緊密相關(guān)的層面，也是長(zhǎng)期以來被政府、皇帝與文人士大夫們所重點(diǎn)關(guān)注的層面，故留下了相對(duì)較多的文獻(xiàn)記載，如《漕河圖志》《漕運(yùn)通志》《漕運(yùn)則例纂》等?！跋隆睂觾?nèi)容，即與運(yùn)河沿線及其所輻射區(qū)域民眾生活緊密相關(guān)的習(xí)俗、慣制與生活方式等，具體如社會(huì)生產(chǎn)、衣食住行、村落組織、休閑娛樂、神靈信仰等。這些方面的內(nèi)容，并不為官方或文人所重視，因此在傳統(tǒng)文獻(xiàn)中我們很難見到相關(guān)記載。但一方面，這些內(nèi)容是運(yùn)河文化不可分割的組成部分，今天的我們不能如古人那樣漠視之、忽視之。為此，我們只有采取一種眼光向下、深入民間與民眾生活的方式，才能對(duì)其歷史發(fā)展與當(dāng)下現(xiàn)狀等有清晰、全面的認(rèn)識(shí)。另一方面，傳統(tǒng)文獻(xiàn)所記載的、與運(yùn)河管理及漕運(yùn)交通等相關(guān)的官方制度，其實(shí)際“被執(zhí)行”與“操演”的過程，要遠(yuǎn)比單純的文字呈現(xiàn)豐富多彩的多；每一項(xiàng)官方制度，也都會(huì)對(duì)運(yùn)河沿線民眾生活帶來潛移默化的影響。眼光向下，通過日常生活與民眾的眼光來反觀上層制度，我們才能獲得更為全面的認(rèn)識(shí)與了解。

再次，眼光向下，才能凸顯對(duì)民眾主體的關(guān)注與認(rèn)同。傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承，表面看是以文化事象為對(duì)象主體，但核心要義卻是對(duì)“人”的強(qiáng)調(diào)與關(guān)注，因?yàn)槲幕举|(zhì)上是人之創(chuàng)造物，沒有了人，文化自然也就無法活態(tài)地存在下去。因此，大運(yùn)河文化的保護(hù)與傳承，核心要義是對(duì)運(yùn)河文化承載者的保護(hù)與關(guān)注?；钴S于運(yùn)河之上及沿線的廣大民眾是大運(yùn)河文化最為重要的承載主體：他們的生產(chǎn)勞作、衣食住行、休閑娛樂、歲時(shí)節(jié)日、精神信仰、思想情感，無不烙刻著大運(yùn)河的深深印跡。正是在這些民眾看似平常的“做生活”“過日子”的過程中，不知不覺間實(shí)現(xiàn)了大運(yùn)河文化的實(shí)踐與傳承。今天，與傳統(tǒng)時(shí)代相比，雖然大運(yùn)河的重要性與作用已大為降低，但“生活方式不會(huì)隨運(yùn)河斷流而快速消逝……真實(shí)而生動(dòng)地存續(xù)于生活場(chǎng)景和基本生活情態(tài)中的運(yùn)河，是最有價(jià)值和活力的，它們?cè)谌粘Ｉ畹膭谧鳌⒔煌?、消費(fèi)、娛樂、禮儀等層面得到傳承”(39)吳欣：《大運(yùn)河文化的內(nèi)涵與價(jià)值》，《光明日?qǐng)?bào)》2018年2月5日。?？梢哉f，若沒有運(yùn)河沿線廣大民眾的廣泛參與與合作，大運(yùn)河文化的保護(hù)與傳承就無從談起。因此，大運(yùn)河文化的保護(hù)與傳承過程需要一種“眼光向下”的視角，以凸顯普通民眾的主體性地位，而不能只將視角集中于那些外顯的、有名的、具有經(jīng)濟(jì)利益與價(jià)值的、能提高地方知名度的文化事象及其背后承載主體(如官員、企業(yè)家、商人、地方精英、知名非遺傳承人等)。與此同時(shí)，在強(qiáng)調(diào)民眾主體地位的同時(shí)，必須要堅(jiān)持文化惠民、文化利民，做到“還河于民”，如此才能真正確立大運(yùn)河文化的人民主體地位。(40)謝波：《堅(jiān)持大運(yùn)河文化的人民主體地位》，《鐘山風(fēng)雨》2020年第3期。而這也是“眼光向下”視角的最核心理念所在，即對(duì)“人民”主體性的強(qiáng)調(diào)。

當(dāng)然，在大運(yùn)河文化保護(hù)與傳承過程中，強(qiáng)調(diào)“眼光向下”，強(qiáng)調(diào)對(duì)民間、民眾與日常生活的關(guān)注，并不否認(rèn)其他視角的重要性：宏觀的政治、經(jīng)濟(jì)視角亦同樣重要，政府機(jī)構(gòu)、行政官員、企事業(yè)單位、專家學(xué)者、地方精英等也都是運(yùn)河文化的重要保護(hù)主體與參與者，相關(guān)群體也都是“人民”的重要組成部分。大運(yùn)河文化，作為一種包含多層面、多角度、多主體的文化樣態(tài)，必須堅(jiān)持多層面、多主體、多角度的保護(hù)與傳承思路。另外，大運(yùn)河文化的“上”“下”層面并非是完全獨(dú)立、毫無聯(lián)系的，而是存在緊密的關(guān)系?！皣?guó)家大一統(tǒng)進(jìn)程中的宏觀制度設(shè)計(jì)，構(gòu)成了運(yùn)河社會(huì)文化的基礎(chǔ)，而運(yùn)河社會(huì)文化的豐富多元，又是在國(guó)家歷史進(jìn)程的大框架下發(fā)生的，二者之間是互動(dòng)共生的關(guān)系?！?41)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第8頁(yè)。因此眼光向下，再反過來“以下觀上”，即通過民眾的、生活的文化反觀國(guó)家的、上層的文化，會(huì)加深對(duì)大運(yùn)河文化的認(rèn)知與理解，從而有利于其保護(hù)與傳承。比如，某個(gè)運(yùn)河沿線城市在制定自己的運(yùn)河保護(hù)綱要與方案時(shí)，若多了解一下運(yùn)河文化在地方民眾中的生存樣態(tài)，多關(guān)注一下地方百姓的日常生活與心理訴求，多聽聽普通大眾對(duì)運(yùn)河以及運(yùn)河文化的理解與認(rèn)知，多傾聽一下平頭百姓對(duì)相關(guān)政策的看法與心聲，制定出來的方案肯定會(huì)更接地氣、更精準(zhǔn)、更具實(shí)效性。

三、如何眼光向下：觀念轉(zhuǎn)變與“深入”民間

在今天大運(yùn)河文化的保護(hù)與傳承過程中，秉持“眼光向下”的視角具有多方面的價(jià)值與意義。那么如何才能做到“眼光向下”呢？

眼光向下的實(shí)質(zhì)在于對(duì)“民間”“民眾”與“日常生活”的強(qiáng)調(diào)與關(guān)注。為此，首先要破除的就是對(duì)“民間”“民眾”“生活”的漠視、輕視心態(tài)與做法，真正樹立人民群眾的主體性地位。在中國(guó)古代社會(huì)，雖然亦有孟子“民為貴，社稷次之，君為輕”(42)楊伯峻譯注：《孟子譯注》卷十四《盡心章句下》，中華書局，2013年，第304頁(yè)。的話語與認(rèn)知，但在具體的政治實(shí)踐、社會(huì)治理以及文化書寫中，“民”“民間”卻一直處于被漠視、被質(zhì)疑、被改造的邊緣地位，“二十四史非史也，二十四姓之家譜而已”(43)梁?jiǎn)⒊骸吨袊?guó)史界革命案》，梁?jiǎn)⒊㈥悤歼x編：《梁?jiǎn)⒊募?，燕山出版社?997年，第225頁(yè)。就是典型體現(xiàn)。具體到大運(yùn)河，“居于文化高位的傳統(tǒng)文人，習(xí)慣于以望遠(yuǎn)鏡式的方式眺望運(yùn)河生活，或一廂情愿地想象成一幅‘天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往’的市井圖景，或心懷偏見將之看作藏污納垢的江湖社會(huì)”(44)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第5頁(yè)。。民國(guó)時(shí)期，隨著新文化運(yùn)動(dòng)的開展以及風(fēng)起云涌的民眾運(yùn)動(dòng)的興起，“民眾”“民間”的地位日益受到人們的重視，正如《民俗》周刊“發(fā)刊辭”所大聲疾呼的那樣：“我們要站在民眾的立場(chǎng)上來認(rèn)識(shí)民眾！……我們要把幾千年埋沒著的民眾藝術(shù)，民眾信仰，民眾習(xí)慣，一層一層地發(fā)掘出來！我們要打破以圣賢為中心的歷史，建設(shè)全民眾的歷史！”(45)《〈民俗〉發(fā)刊辭》，《民俗》第1期，1928年3月28日。1949年10月1日，中華人民共和國(guó)成立，正式確立了人民當(dāng)家做主的社會(huì)主義制度，人民的主體地位獲得了根本制度保障。20世紀(jì)80年代以后，隨著傳統(tǒng)文化保護(hù)運(yùn)動(dòng)、尤其是非遺保護(hù)運(yùn)動(dòng)的興起與發(fā)展，各種“傳統(tǒng)”“民間文化”等被抬到了極高地位。但盡管如此，受歷史傳統(tǒng)與社會(huì)慣性等因素的影響，在今天的傳統(tǒng)文化保護(hù)方面，對(duì)“民眾”“民間”的認(rèn)知仍有一些不盡如人意之處，比如：諸多傳統(tǒng)文化保護(hù)方案主要體現(xiàn)得是政府意志，而對(duì)社區(qū)、民眾等觀照不夠——這在非遺保護(hù)中體現(xiàn)得尤為明顯；具體的文化保護(hù)工作，主要關(guān)注的是那些“著名的”、具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)效益的“代表性”文化項(xiàng)目或遺址、遺跡，而對(duì)那些不著名的或內(nèi)化于民眾日常生活、日用而不知的生活文化，則不予重視或完全視而不見。因此，今天我們?nèi)孕枰M(jìn)一步“解放思想”、轉(zhuǎn)變觀念，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)“民間”“民眾”與“日常生活”重要性的認(rèn)知：眼光向下，不是要俯視，而是要平視，甚至要仰視。

觀念的轉(zhuǎn)變既是基礎(chǔ)，亦是關(guān)鍵點(diǎn)所在，那在具體操作層面又該如何實(shí)現(xiàn)“眼光向下”呢？中國(guó)古代有發(fā)達(dá)的文字記述傳統(tǒng)，對(duì)于大運(yùn)河，亦有非常多的官方文獻(xiàn)與資料記載。只是，一方面，除相關(guān)的整體性制度記述外，相對(duì)而言這些資料比較多的集中于江蘇、山東等省，而且絕大多數(shù)又與運(yùn)河沿線的城市相關(guān)，這就導(dǎo)致了當(dāng)前運(yùn)河及運(yùn)河文化研究的區(qū)域冷熱不均現(xiàn)象；另一方面，“已有的官方歷史文獻(xiàn)，往往只是粗略地概括運(yùn)河社會(huì)文化的寬泛現(xiàn)象，對(duì)于文化傳承的核心社會(huì)群體，如運(yùn)軍、水手、民夫等，卻著墨甚少，而運(yùn)河社會(huì)文化的真正要義，存在于運(yùn)河沿線地區(qū)不同社會(huì)群體之間的交往互動(dòng)與文化實(shí)踐之中。白紙黑字所代表的文字表達(dá)傳統(tǒng)，僅僅為占運(yùn)河社會(huì)群體人數(shù)較少的階層所推重，是一種特殊的知識(shí)形式，而遠(yuǎn)非社會(huì)文化之全部”。(46)張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第6-7頁(yè)。因此，要深入認(rèn)識(shí)民間與民眾生活，僅僅依靠文獻(xiàn)資料肯定是不行的。當(dāng)然，不是說這些資料就毫無價(jià)值與意義。一方面，在官方文獻(xiàn)中也多少有一些與民眾、與日常生活相關(guān)的資料記載；另一方面，“上”與“下”是密切關(guān)聯(lián)的，不了解“上”，也就無法真正理解“下”，反之亦然。因此，要“眼光向下”地理解與保護(hù)大運(yùn)河文化，首先要對(duì)與大運(yùn)河緊密相關(guān)的“大歷史”(47)大歷史，“就是那些全局性的歷史，比如改朝換代的歷史，治亂興衰的歷史，重大事件、重要人物、典章制度的歷史等等”。趙世瑜：《小歷史與大歷史：區(qū)域社會(huì)史的理念、方法與實(shí)踐》，生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2006年，第10頁(yè)。及各種制度規(guī)制了然于胸，具體如運(yùn)河開鑿與疏浚、閘壩管理、賦稅征收、漕糧運(yùn)輸、漕船夾帶、糧船修造等。正是王朝變遷、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及各種官方制度的存在，深刻影響了運(yùn)河沿線及其輻射區(qū)域民眾的生產(chǎn)生活與文化創(chuàng)造。

文獻(xiàn)資料外，口頭傳統(tǒng)是我們“接近”并理解民眾的又一種重要途徑。自古至今，民眾總是以口口相傳的形式，不斷敘說過去的事件、儀式、人物、技藝、物品、自然景觀等。這些口傳資料，既與民眾的日常生活息息相關(guān)，亦深刻反映出民眾對(duì)待生活、風(fēng)物、家鄉(xiāng)等的情感與認(rèn)知。在大運(yùn)河沿線地區(qū)，流傳著大量與運(yùn)河緊密相關(guān)的行話、諺語、俗語、歌謠、故事、傳說、戲曲、曲藝等。(48)這些口頭傳統(tǒng)，長(zhǎng)期以來主要以口口相傳的形式在運(yùn)河沿線民眾中世代流傳。今天，大量的運(yùn)河傳說、故事、歌謠等已被搜集、整理與出版，比如被稱為“世紀(jì)經(jīng)典”和“文化長(zhǎng)城”的“中國(guó)民間文學(xué)三套集成”(故事集成、歌謠集成、諺語集成)中就搜集了大量與運(yùn)河相關(guān)的口傳文本。此外，還有諸多專門的運(yùn)河口頭作品集，比如《杭州運(yùn)河歌謠》(朱秋楓主編，杭州出版社，2013年)、《大運(yùn)河的傳說》(汪林、張?bào)K，黃河出版社，2009年)等，這為我們了解、查閱相關(guān)口頭傳統(tǒng)提供了極大便利?！懊耖g語言不僅自身就是一種民俗，而且它還記載和傳承著其他民俗事象?！?49)鐘敬文主編：《民俗學(xué)概論》，上海文藝出版社，1998年，第304頁(yè)。這些口頭傳統(tǒng)，既是運(yùn)河文化的重要組成部分，也是對(duì)運(yùn)河生活的生動(dòng)表達(dá)，從“眼光向下”的角度來看，口頭傳統(tǒng)的價(jià)值在于能“真實(shí)”反映出運(yùn)河沿線區(qū)域的“社會(huì)真實(shí)”及廣大民眾的情感認(rèn)知。如流傳在江蘇運(yùn)河沿線的《賀新船》歌，深刻反映出過往運(yùn)河商貿(mào)的發(fā)達(dá)：“一趟生意剛做定，數(shù)數(shù)銀子三千整”(50)中國(guó)民間歌曲集成全國(guó)編輯委員會(huì)、中國(guó)民間歌曲集成江蘇卷編輯委員會(huì)編：《中國(guó)民間歌曲集成·江蘇卷》，中國(guó)ISBN中心，1998年，第181頁(yè)；；“有女不嫁弄船郎，一年空守半年房”(51)何中孚編：《民謠集》，泰東圖書局，1924年，第55頁(yè)。反映出過去普通運(yùn)河船民的漂泊不定與生活困苦；“濟(jì)寧州，太白樓，城里城外買賣稠。馓子胡同果子巷，想喝辣湯北菜市”，這首飲食歌謠，反映出運(yùn)河碼頭重鎮(zhèn)濟(jì)寧南北名吃匯聚的繁華場(chǎng)景；運(yùn)河沿線地區(qū)有關(guān)地方土產(chǎn)、美食、小吃等的傳說，比如宿遷“尚茶棚”、嘉善西塘狀元糕、蘇州稻香村蜜糕等(52)相關(guān)傳說情節(jié)，可參見張士閃主編：《中國(guó)運(yùn)河志·社會(huì)文化卷》，江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2019年，第793、816-817頁(yè)。，往往與康熙、乾隆南巡拉上關(guān)系，體現(xiàn)出地方民眾借皇帝“抬高”自己以及對(duì)家鄉(xiāng)的深刻自豪感與認(rèn)同感。總之，這些生動(dòng)、活潑的口頭傳統(tǒng)，為我們“貼近”并理解民間、民眾及他們的社會(huì)生活、思想情感提供了鮮活路徑與資料來源。

文獻(xiàn)與口頭傳統(tǒng)，尤其是文獻(xiàn)，主要是對(duì)“過往”的描述與呈現(xiàn)，而對(duì)“當(dāng)下”關(guān)照不夠。另外，文獻(xiàn)與口頭傳統(tǒng)，更多是讓我們理解并“貼近”民間與民眾，卻無法真正“深入”民間與民眾生活。若要彌補(bǔ)這兩方面之不足，實(shí)地田野調(diào)查便必不可少：一方面可更好地了解當(dāng)下，另一方面也可對(duì)“過往”做回溯性訪談與調(diào)查。田野調(diào)查，即進(jìn)入實(shí)地，通過直接觀察、訪談、居住體驗(yàn)等方式，獲取第一手資料并以此為基礎(chǔ)展開研究的過程，其實(shí)質(zhì)是走進(jìn)“現(xiàn)場(chǎng)”，走向“民間”與“社會(huì)”，走進(jìn)民眾“日常生活”。今天，田野調(diào)查是一種被人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、歷史學(xué)、考古學(xué)等諸學(xué)科廣泛運(yùn)用的研究方法。而在當(dāng)下的傳統(tǒng)文化保護(hù)工作中，“調(diào)研”(常用的說法還有“尋訪”“考察”等)亦是一種被經(jīng)常運(yùn)用的方法。但與人類學(xué)、民俗學(xué)等學(xué)術(shù)研究田野調(diào)查不同的是，尋訪、調(diào)研主要關(guān)注的是那些顯性的、具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的、“代表性”文化項(xiàng)目，比如已列入各級(jí)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。具體到大運(yùn)河文化來說，比如運(yùn)河沿線的各種飲食、表演與手工技藝等，另外就是著名的運(yùn)河遺跡，如閘壩、河道及會(huì)館等建筑，而對(duì)更多已融入民眾生活的、不知名的、不具“代表性”的文化事象則關(guān)注不多。另外，對(duì)那些外顯的、具有“代表性”的文化項(xiàng)目，調(diào)研過程中更多關(guān)注的是文化項(xiàng)目本身，主要關(guān)注其歷史流變、表演形式、傳承現(xiàn)狀、保護(hù)策略、價(jià)值意義等，而對(duì)其社會(huì)存在“語境”及傳承人群的社會(huì)生活關(guān)注不夠。另一方面，對(duì)文化項(xiàng)目的調(diào)研，更多是浮光掠影、走馬觀花式的，短時(shí)間即走訪多個(gè)項(xiàng)目與地方，關(guān)注的是非遺傳承人的非遺技藝與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而對(duì)個(gè)人生活史、社區(qū)語境、地方生活等不做相關(guān)了解。這不是真正的“深入”民間與生活，不是真正的“眼光向下”，更多是一種“俯視”而非“平視”，更非“仰視”。

在傳統(tǒng)文化的調(diào)研過程中，真正的“眼光向下”，不能是“快餐式的”、只針對(duì)文化事象本身的調(diào)查，而應(yīng)該做多方位、多角度的整體性深入調(diào)查。具體到大運(yùn)河文化來說，首先應(yīng)對(duì)大運(yùn)河對(duì)地方社會(huì)、民眾生活影響的方方面面做深入調(diào)研。當(dāng)然，今天的大運(yùn)河長(zhǎng)達(dá)1000多公里，不可能對(duì)運(yùn)河沿線的每一個(gè)地方都做深入調(diào)查，這不可能，亦沒必要。具操作性的辦法，是在不同運(yùn)河河段沿線選擇一到兩個(gè)“代表性”村落——理論上來說每個(gè)村落都具代表性，對(duì)其村落歷史、生產(chǎn)勞作、手工技藝、衣食住行、歲時(shí)節(jié)日、人生儀禮、神靈信仰、口頭傳統(tǒng)、運(yùn)河記憶等做全方位的深入調(diào)查，同時(shí)搜集相關(guān)文獻(xiàn)與實(shí)物等資料?；蛘哚槍?duì)某一運(yùn)河河段，選取有“代表性”的點(diǎn)或民眾群體，對(duì)相關(guān)運(yùn)河文化與民俗做整體性調(diào)查。這方面，已有一些出色的調(diào)研成果，如由嘉興市文化局等組織的嘉興船民生活口述實(shí)錄調(diào)查(53)嘉興市文化廣電新聞出版局、嘉興市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)：《運(yùn)河記憶：嘉興船民生活口述實(shí)錄》，上海書店出版社，2016年。；再比如毛巧暉等的《北運(yùn)河民俗志》，以點(diǎn)帶面，結(jié)合地域與水域，在通州區(qū)內(nèi)北運(yùn)河沿途選擇了永順、潞城、西集、漷縣、張家灣作為研究對(duì)象，梳理文獻(xiàn)和古地圖中的北運(yùn)河流域歷史與民俗，對(duì)“流域”“河流”等水域“空間”的民俗事象做了綜合調(diào)查與研究(54)毛巧暉等：《北運(yùn)河民俗志》第一卷《基于文獻(xiàn)與口述的考察》，中國(guó)戲劇出版社，2019年；毛巧暉等：《北運(yùn)河民俗志》第二卷《圖像、文本與口述》，中國(guó)戲劇出版社，2020年。。其次，針對(duì)某一運(yùn)河文化事象的調(diào)研，不能只針對(duì)事象本身展開進(jìn)行，還應(yīng)對(duì)文化事象背后的社會(huì)、生活與人(民眾)做深入調(diào)查。比如運(yùn)河沿線的表演藝術(shù)，具體如杖頭木偶戲，除對(duì)其“本體性”內(nèi)容(如音樂、劇目、表演程式等)以及歷史發(fā)展、技藝傳承、當(dāng)下現(xiàn)狀等做調(diào)查外，誰在表演、何時(shí)表演、組織形態(tài)與結(jié)構(gòu)、藝人群體的師承關(guān)系與學(xué)藝歷程、藝人群體與地方民眾的互動(dòng)關(guān)系、藝人群體與地方民眾對(duì)這一藝術(shù)形式的理解與看法、此藝術(shù)表演對(duì)藝人或社區(qū)民眾的功能意義、其所在區(qū)域的文化與娛樂傳統(tǒng)，等等各方面，都需要做深入調(diào)查。尤其是針對(duì)藝人群體的細(xì)致“個(gè)人生活史”(55)對(duì)于“個(gè)人生活史”研究理念與學(xué)術(shù)意義，可參閱王加華：《個(gè)人生活史：一種民俗學(xué)研究路徑的討論與分析》，《民俗研究》2020年第2期。調(diào)查，更是極為重要與關(guān)鍵，只有這樣才有可能“走進(jìn)”藝人群體的心理世界，“共情式”地理解他們的情感與體驗(yàn)。藝人外，地方或社區(qū)民眾對(duì)這一藝術(shù)形式的理解與認(rèn)知亦極為重要，因?yàn)檫@些人及其所處的地方社會(huì)才是一項(xiàng)藝術(shù)形式得以生存的深厚“土壤”與“營(yíng)養(yǎng)”來源。只有這樣的田野，才是有深度的，亦是有溫度的。(56)對(duì)“有溫度的田野”理念，張士閃有詳細(xì)論述(《父親的花墻：兼論“有溫度的田野”》，未刊稿)。感謝張士閃教授賜稿學(xué)習(xí)。了解了這些方面的內(nèi)容，據(jù)此制定出來的文化保護(hù)與傳承方案才可能是“落地的”、精準(zhǔn)的、可行的，才是真正“眼光向下”的。

四、結(jié) 語

以上我們對(duì)何謂運(yùn)河文化、運(yùn)河文化的內(nèi)涵與實(shí)質(zhì)，以及“眼光向下”視角對(duì)大運(yùn)河文化研究及其保護(hù)與傳承的價(jià)值意義、具體操作路徑等做了簡(jiǎn)要探討。從發(fā)生學(xué)的角度來說，運(yùn)河文化即因運(yùn)河而生、而變、而連帶影響的文化，而非運(yùn)河區(qū)域的文化。只是今天隨著運(yùn)河通航與經(jīng)濟(jì)功能的逐漸喪失，大運(yùn)河越來越由一條實(shí)體的河轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕暮?，于是大運(yùn)河文化也就越來越等同于運(yùn)河區(qū)域的文化。不論古今，運(yùn)河及運(yùn)河文化都具有多方面的價(jià)值與意義，保護(hù)與傳承好大運(yùn)河文化是一個(gè)極具時(shí)代感的課題。只是如今相關(guān)工作，更多是從宏觀、上層等角度展開的，缺乏對(duì)民間、民眾與生活層面的關(guān)注。事實(shí)上，在歷史發(fā)展過程中，運(yùn)河不單單具有政治、經(jīng)濟(jì)、軍事等方面的功能與表現(xiàn)，亦深深融入運(yùn)河沿線及其所輻射區(qū)域民眾生活之中，成為民眾的一種重要生活方式。因此，對(duì)于大運(yùn)河文化的研究以及保護(hù)與傳承，應(yīng)有一種整體性的思路，既關(guān)注宏觀的、上層的文化內(nèi)容，亦關(guān)注民間的、民眾的生活文化內(nèi)容。為此，我們應(yīng)該在已有的視角基礎(chǔ)上，再秉持一種“眼光向下”的視角，“深入”民間，多了解一點(diǎn)民眾的生活，多聽聽民眾的聲音。

“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂?！?57)習(xí)近平：《在中國(guó)文聯(lián)十大、中國(guó)作協(xié)九大開幕式上的講話》(2016年11月30日)，新華網(wǎng)，http://www.xinhuanet.com/politics/2016-11/30/c_1120025319.htm，2016年11月30日。檢索時(shí)間：2021年8月6日。而文化的內(nèi)核是價(jià)值觀念，價(jià)值觀作為文化影響力的最重要構(gòu)成要素，深刻影響著社會(huì)與人的行為，對(duì)于社會(huì)發(fā)展與人類進(jìn)步具有極其重要的意義。(58)郝立新：《文化建設(shè)的價(jià)值維度》，《光明日?qǐng)?bào)》2014年2月19日。歷經(jīng)兩千多年積淀而成的大運(yùn)河文化，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有“開放”“包容”“交流”“融合”等多方面的價(jià)值內(nèi)涵，契合了當(dāng)下國(guó)家發(fā)展大勢(shì)與世界發(fā)展潮流，能為國(guó)家建設(shè)、社會(huì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系建構(gòu)等提供有益精神資源。正如習(xí)近平總書記所指出的：“中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的豐富哲學(xué)思想、人文精神、教化思想、道德理念等，可以為人們認(rèn)識(shí)和改造世界提供有益啟迪，可以為治國(guó)理政提供有益啟示，也可以為道德建設(shè)提供有益啟發(fā)?！?59)習(xí)近平：《在紀(jì)念孔子誕辰2565周年國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)上的講話》(2014年9月24日)，新華網(wǎng)，http://www.xinhuanet.com//politics/2014-09/24/c_1112612018.ht，2014年9月24日。檢索時(shí)間：2021年8月7日。這提醒我們，在當(dāng)前的大運(yùn)河文化保護(hù)與傳承工作中，我們不能只關(guān)注那些顯性的、能帶來實(shí)際經(jīng)濟(jì)利益的文化資源，即“外價(jià)值”層面的內(nèi)容，還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)“內(nèi)價(jià)值”、即精神層面內(nèi)容的挖掘、保護(hù)與運(yùn)用。(60)關(guān)于文化的“外價(jià)值”與“內(nèi)價(jià)值”，可參見劉鐵梁：《民俗文化的內(nèi)價(jià)值與外價(jià)值》，《民俗研究》2011年第4期。在此文中，劉鐵梁教授主要是從“主體性”角度對(duì)內(nèi)、外價(jià)值進(jìn)行界定與區(qū)分的：內(nèi)價(jià)值，即局內(nèi)人所認(rèn)可和在實(shí)際生活中實(shí)際使用的價(jià)值；外價(jià)值，即作為局外人的學(xué)者、社會(huì)活動(dòng)家、文化產(chǎn)業(yè)人士等所持有的觀念、評(píng)論，或商品化包括所獲得的經(jīng)濟(jì)效益等。這一界定背后，還隱含著另一層意思，即內(nèi)價(jià)值更強(qiáng)調(diào)精神層面，外價(jià)值更強(qiáng)調(diào)實(shí)際效益層面。