試論初中科學(xué)教學(xué)中如何培育學(xué)生動(dòng)手操作能力

鐘海洋

摘要：初中科學(xué)課是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)知識(shí)為教學(xué)宗旨的科學(xué)研究啟蒙教育課程，其內(nèi)容以研究真實(shí)科學(xué)，體驗(yàn)科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)為主。科學(xué)課教材內(nèi)容安排的主題活動(dòng)數(shù)不勝數(shù)，科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)也不少。為了達(dá)成對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解，要讓初中學(xué)生參與一系列科學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)觀察思考能力、邏輯思維和實(shí)踐能力，擁有創(chuàng)新意識(shí)。因此，科學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)可以被看作是初中科學(xué)課堂教學(xué)中的一個(gè)關(guān)鍵步驟。通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)科學(xué)理論，掌握科學(xué)技能，提高學(xué)生的動(dòng)手能力、操作能力和實(shí)踐能力。本文將從多個(gè)方面對(duì)此進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：初中階段;科學(xué)教學(xué);學(xué)生動(dòng)手操作

一、創(chuàng)設(shè)科學(xué)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手能力

動(dòng)手操作能力的塑造不僅是課堂教學(xué)改革的必然，也是教育創(chuàng)新的必然，是人才培養(yǎng)的必然。不僅有利于對(duì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，綜合愛好的養(yǎng)成，也有利于優(yōu)秀人才素質(zhì)的提高。在學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)時(shí)，科學(xué)教師可以有目的地設(shè)計(jì)科學(xué)主題活動(dòng)的實(shí)踐情境，激發(fā)初中生的積極愛好，創(chuàng)造積極發(fā)現(xiàn)問題、積極研究的沖動(dòng)，讓學(xué)生敢于思考、敢于挑戰(zhàn)，敢問敢說，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生動(dòng)手操作的興趣，激發(fā)對(duì)科學(xué)知識(shí)研究的沖動(dòng)，教師在科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上提供原材料，讓初中生動(dòng)手操作。

在學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，教師要為學(xué)生營造良好的氛圍，充分發(fā)揮學(xué)生的核心潛能，使初中生通過親身實(shí)踐，吸收專業(yè)知識(shí)，獲得創(chuàng)造力、專業(yè)技能和邏輯思維，培養(yǎng)科學(xué)心態(tài)。科學(xué)課應(yīng)該讓學(xué)生體驗(yàn)科研主題活動(dòng)，提供豐富的研究資料以作為順利完成研究主題活動(dòng)的保障。教師在課堂上確保學(xué)生有自主動(dòng)手的想法，教師在選擇科學(xué)實(shí)驗(yàn)原材料時(shí)，要兼顧學(xué)生的興趣愛好、專業(yè)知識(shí)水平、邏輯思維能力、日常生活環(huán)境，拉進(jìn)初中生和科學(xué)學(xué)科之間的距離，讓初中生感覺科學(xué)知識(shí)其實(shí)更形象、更親近。還可以讓學(xué)生制作自己想要探索的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，激發(fā)學(xué)生的好奇心和探索沖動(dòng)。

二、合理提供實(shí)踐指導(dǎo)，提高初中生實(shí)踐技能

在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力時(shí)，教師應(yīng)先安排學(xué)生進(jìn)行討論，讓學(xué)生對(duì)同一問題進(jìn)行猜測(cè)和假設(shè)，將擁有相同猜想和假設(shè)的學(xué)生分成一大組，讓學(xué)生弄清楚做這個(gè)研究的目的和認(rèn)知原因是什么。放權(quán)給學(xué)生，讓學(xué)生自己覺得在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，是否需要記錄，需要注意哪些事項(xiàng)，研究環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)哪些問題，如何實(shí)際操作測(cè)試會(huì)更加精準(zhǔn)等難題。經(jīng)過這次的討論，讓同學(xué)們明白了，科學(xué)研究是一件很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖虑椋麄儽仨氃谡麄€(gè)研究過程中細(xì)心，明白科學(xué)探索和實(shí)驗(yàn)是精準(zhǔn)而嚴(yán)肅的事情，不能容忍絲毫粗心。這時(shí)候同學(xué)們的注意力會(huì)非常地集中，會(huì)有計(jì)劃地實(shí)踐操作。為此，他們逐漸加強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力，學(xué)生自己會(huì)在生活中找到科學(xué)知識(shí)的影子。

三、開展課外科學(xué)實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生操作技能

歸根結(jié)底，動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)必須基于實(shí)際行為，學(xué)生具備了具有創(chuàng)造性的邏輯思維，但如果缺乏實(shí)踐能力，還是不容易發(fā)現(xiàn)科學(xué)的秘密。學(xué)好科學(xué)課，需要初中生開動(dòng)腦筋，在實(shí)際操作中運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)，比如，回家會(huì)和父母一起開展小科學(xué)實(shí)驗(yàn)、制作基于科學(xué)原理的手工藝品，有利于學(xué)生增強(qiáng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。有的初中生通過觀看綜藝節(jié)目掌握科學(xué)課程的動(dòng)手能力。教師也可以利用微課視頻等方式，在網(wǎng)絡(luò)上教會(huì)學(xué)生一些有趣的科學(xué)操作技巧，讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)用巧勁，而不是以為蠻干。實(shí)踐活動(dòng)探索的運(yùn)行過程是自主創(chuàng)新的全過程。初中生在練習(xí)過程中盡量通過等多種方式去體驗(yàn)和感受科學(xué)與大自然之間的關(guān)系。初中生積極探索新的專業(yè)知識(shí)，獲得新的科學(xué)專業(yè)知識(shí)，成為初中生積極探索世界的重要途徑。

比如，淀粉具有遇碘變藍(lán)的特性，實(shí)驗(yàn)探究馬鈴薯種是否含有淀粉。

①用到哪些器材？ 小碗、小研缽、馬鈴薯、碘酒

②探究的方法步驟是什么？馬鈴薯在研缽中弄爛放在小碗中，加水?dāng)嚢?，然后滴入碘酒搖晃

③觀察到什么現(xiàn)象？_______

④得出的結(jié)論是什么？________

唾液里有淀粉分解酶。

用三個(gè)瓶子，瓶子里都含有馬鈴薯糊

①在第一個(gè)小瓶里滴一滴碘酒，顏色變藍(lán)

②在第二個(gè)小瓶里加進(jìn)一些唾液，搖晃，再滴一滴碘酒，顏色不變

③第三個(gè)小瓶，先加入碘酒搖晃，再加進(jìn)一些唾液搖晃

④得出的結(jié)論是什么？____________

第三步的作用是什么？_____________

四、結(jié)語

一般情況下，初中科學(xué)教師承擔(dān)著日?？茖W(xué)研究和教育任務(wù)，初中科學(xué)教育培養(yǎng)中初中生保持良好的科研能力，獲得專業(yè)知識(shí)。追求完美的科學(xué)研究，甚至對(duì)學(xué)生的終身進(jìn)步起到關(guān)鍵作用，鼓勵(lì)學(xué)生鍥而不舍的精神和親自動(dòng)手操作的實(shí)踐能力。初中科學(xué)課本的內(nèi)容安排了無數(shù)的專題活動(dòng)，還有許多科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解是讓學(xué)生通過參加一系列的活動(dòng)來提高他們的觀察能力、邏輯思維能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。因此，在科學(xué)教學(xué)的全過程中，教師要運(yùn)用多種教學(xué)方法，正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，提高初中生的科學(xué)操作技能。

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