淺析文化教學(xué)在初中英語閱讀課中的實(shí)踐應(yīng)用

【摘要】語言與文化關(guān)系密切，語言背后蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。因此學(xué)生學(xué)好英語的前提是了解英語國家的文化，具備文化意識(shí)，形成文化品格。本研究以譯林牛津版初中英語教材八年級(jí)下冊(cè)為例，探究文化教學(xué)方法在初中英語閱讀課中的應(yīng)用，以期提高文化教學(xué)的課堂時(shí)效性。

【關(guān)鍵詞】文化教學(xué);初中英語閱讀教學(xué);文化意識(shí)

【作者簡介】李哲，江蘇省蘇州市吳中區(qū)木瀆南行中學(xué)。

一、研究背景

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》提出“義務(wù)教育階段英語課程的總目標(biāo)是：使學(xué)生通過英語學(xué)習(xí)形成初步的綜合語言運(yùn)用能力，促進(jìn)心智發(fā)展，提高人文素養(yǎng)。語言運(yùn)用能力的形成以語言知識(shí)、語言技能、學(xué)習(xí)策略、情感態(tài)度和文化意識(shí)等方面的整體發(fā)展為基礎(chǔ)。文化意識(shí)有利于正確地理解語言和使用語言”。由此可見，文化教學(xué)十分重要，已經(jīng)成為初中英語教學(xué)中不可或缺的一部分。

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》提出文化意識(shí)具有三方面內(nèi)容：文化知識(shí)、文化理解及跨文化交際意識(shí)和能力。外語教學(xué)從單純地教授語言知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵黾游幕R(shí)、文化理解、跨文化交際意識(shí)和能力的教學(xué)。按照課標(biāo)要求，初中生應(yīng)達(dá)到以下5級(jí)文化意識(shí)目標(biāo)。

基于課標(biāo)對(duì)初中生在文化意識(shí)方面需要達(dá)到的目標(biāo)，教師在日常教學(xué)中要樹立進(jìn)行文化教學(xué)的意識(shí)，學(xué)習(xí)并掌握科學(xué)高效的文化教學(xué)方法，以期提高學(xué)生的跨文化意識(shí)和能力。

二、文化教學(xué)的必要性和主要方法

1.文化教學(xué)的必要性。“語言與文化聯(lián)系密切，兩者相互影響、相互依存。語言與文化的關(guān)系是部分與整體的關(guān)系。語言承載著整個(gè)民族的一切文化內(nèi)容，是文化的重要載體;同時(shí)語言又是文化的一部分，不能脫離文化而存在。部分和整體緊密聯(lián)系，不可分割，一旦脫離語言文化也只能是空中樓閣”。因此為了能真正學(xué)會(huì)語言，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)語音、詞匯等語言知識(shí)，更要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，如一個(gè)國家的地理、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣等。

文化是語言教學(xué)的重要組成部分，因此在語言的教學(xué)及學(xué)習(xí)過程中，教師和學(xué)生都要掌握一定的文化知識(shí)，否則就不能真正理解一門語言。在英語教學(xué)中，教師要樹立文化教學(xué)的意識(shí)，理智地看待中西方文化，并且在教授語音、語法、詞匯等語言知識(shí)的同時(shí)導(dǎo)入相應(yīng)的文化背景知識(shí)。教師應(yīng)努力提高自身的文化素養(yǎng)，把教材中的文化知識(shí)最大限度地體現(xiàn)在教學(xué)活動(dòng)中，并在教學(xué)過程中探索新方法，真正做到教書育人。

2.文化教學(xué)方法。語言與文化關(guān)系密切，文化導(dǎo)入在英語教學(xué)中至關(guān)重要。教師合理進(jìn)行文化導(dǎo)入有利于幫助學(xué)生在課堂中更好地掌握文化知識(shí)，形成跨文化意識(shí)。專家學(xué)者們比較認(rèn)同和推薦的文化教學(xué)及導(dǎo)入方法有如下幾種：

（1）直接注釋法。該方法是比較常用且直接的文化導(dǎo)入方法，講解教材中有文化涵義的詞語和句子，有利于幫助學(xué)生更好地理解文本。該方法既有利于幫助學(xué)生順利閱讀，理解語言的真正內(nèi)涵，又能夠節(jié)省時(shí)間，提高課堂效率。

（2）文化旁白。文化旁白是指在上閱讀課時(shí)，分析課文涉及的文化知識(shí)，并且與語言知識(shí)的教學(xué)融合在一起，在學(xué)習(xí)語言知識(shí)的同時(shí)介紹并討論異國的歷史、地理、風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情等。例如，在學(xué)習(xí)關(guān)于萬圣節(jié)的課文時(shí)，可以導(dǎo)入萬圣節(jié)的來歷、慶祝活動(dòng)等。

（3）文化對(duì)比法。在英語文化教學(xué)中，中外文化對(duì)比既可以使學(xué)生掌握外國文化，又加深了對(duì)本國文化的理解，提高了跨文化意識(shí)。例如，教師可以對(duì)比西方的圣誕節(jié)和中國的春節(jié)，使學(xué)生不僅了解到中西方兩個(gè)重要節(jié)日的相關(guān)知識(shí)，而且理解中西方文化的差異，提高了學(xué)生的跨文化意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了文化教學(xué)的目標(biāo)。

（4）設(shè)問法。文化導(dǎo)入前，教師提出一個(gè)問題，要求學(xué)生通過小組合作討論并解決問題。在這個(gè)過程中，學(xué)生不僅提高了自學(xué)能力和合作能力，而且文化知識(shí)得到擴(kuò)充并最終真正理解了語言的意義。

綜上所述，英語文化教學(xué)的方法多種多樣，教師應(yīng)采取因材施教的方式幫助學(xué)生理解文化差異，并最終理解所學(xué)語言，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高學(xué)生的語言能力。

三、文化教學(xué)方法在初中英語閱讀課中的應(yīng)用

下面，筆者主要通過分析文化教學(xué)方法在譯林牛津版初中英語教材八年級(jí)下冊(cè)中的應(yīng)用，來淺析文化教學(xué)的必要性及重要性。

以Unit 3 “Online tours”中的閱讀課“Around the world in eight hours”為例，本課的教學(xué)目標(biāo)是：Teach students how to take an online tour around New York;Master important words and phrases about New York.在上課之前，教師采取設(shè)問法，向?qū)W生提出問題：你了解紐約嗎？怎樣在紐約進(jìn)行一次旅行？學(xué)生通過查閱資料，了解到紐約是美國第一大城市及第一大港口，紐約在商業(yè)和金融方面發(fā)揮著巨大的影響力。紐約的華爾街、時(shí)代廣場、中央公園、百老匯等是游客聚集地。在學(xué)生對(duì)于本課的文化知識(shí)有一定了解的基礎(chǔ)上，教師在授課過程中，教授學(xué)生相關(guān)的英文表達(dá)，如：Wall Street-the world-famous trade centre， at the southern end of Manhattan Island， Broadway musical等這一方法的使用有利于學(xué)生更好地理解課文，學(xué)習(xí)語言。

教師也可采用文化對(duì)比法進(jìn)行本課的教學(xué)，在文化導(dǎo)入部分，將美國的紐約和中國的上海進(jìn)行對(duì)比。上海是中國的第一大城市和重要的金融貿(mào)易中心，東方明珠、外灘、南京路步行街、豫園是游客熱門打卡地。通過對(duì)比教學(xué)，既加深了學(xué)生對(duì)紐約的了解，也進(jìn)一步習(xí)得本土文化。

以Unit4 “A good read”中的閱讀課“ Gulliver in Lilliput”為例，本課的教學(xué)目標(biāo)是：Understand the experience of Gulliver in Lilliput;Arouse students' interest in the book-Gulliver's Travels.教師可以采取文化旁白的方法進(jìn)行文化導(dǎo)入，介紹《格列佛游記》的作者及創(chuàng)作背景?！陡窳蟹鹩斡洝肥且徊块L篇游記體諷刺小說，由英國作家喬納森·斯威夫特創(chuàng)作，于1726年出版。本書以格列佛船長的口吻講述了其周游四國——小人國、大人國、飛島國和慧骃國的奇幻經(jīng)歷，通過其豐富多彩的經(jīng)歷折射出18世紀(jì)前半期英國統(tǒng)治階級(jí)的腐敗和罪惡。教師也可以采取實(shí)踐體驗(yàn)法，組織學(xué)生觀看電影《格列佛游記》中小人國的片段，提高學(xué)生的閱讀興趣。

以Unit 5 “Good manners”中的閱讀課“When in Rome”為例，本課的教學(xué)目標(biāo)是：Get to know the manners in the UK; Understand the differences between the manners in the UK and that in China.教師可以采取文化對(duì)比法進(jìn)行文化導(dǎo)入，針對(duì)文中提到的幾個(gè)問題：英國人打招呼的正確方式、如何開啟一段談話、在公眾場合及家里的行為舉止是怎么樣的，把英國和中國的禮儀文化進(jìn)行對(duì)比。例如，英國人在聊天時(shí)喜歡談?wù)撎鞖?、假期、音樂、書本或其他興趣愛好，英國人避免談?wù)撃挲g、體重、工資等私人話題，然而中國人更傾向于打聽對(duì)方的私人情況。通過對(duì)比中西方文化的區(qū)別，學(xué)生在以后的人際交往中可以避免因不了解文化差異而造成尷尬局面，從而提高跨文化交際能力。

以Unit7 “International Charities”中的閱讀課 “An interview with an ORBIS doctor ”為例，本課的教學(xué)目標(biāo)是：Learn something about ORBIS;Learn some words and phrases about the work of an ORBIS doctor; Encourage students to do voluntary work.教師可以采用文化對(duì)比法進(jìn)行文化教學(xué)，對(duì)比國際慈善機(jī)構(gòu)奧比斯和中國慈善機(jī)構(gòu)中國殘疾人聯(lián)合會(huì)。奧比斯是一個(gè)國際眼科飛行醫(yī)院組織，在飛機(jī)上對(duì)眼疾患者進(jìn)行手術(shù)治療，使他們重見光明。中國人殘疾人聯(lián)合會(huì)是由殘疾人工作者組成的全國性殘疾人事業(yè)團(tuán)體，其主要宗旨是為殘疾人的生活提供便利，為殘疾人謀福利。通過對(duì)比，學(xué)生不僅進(jìn)一步了解了奧比斯，做好了閱讀準(zhǔn)備，而且對(duì)中國的慈善機(jī)構(gòu)也有了一定了解。

四、結(jié)語

作為一線初中英語教師，筆者深刻意識(shí)到在日常教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)的重要性及必要性。語言與文化關(guān)系緊密，兩者相互影響、相互依存，因此教師必須重視語言教學(xué)中的文化導(dǎo)入。初中階段的文化導(dǎo)入不在于導(dǎo)入的文化知識(shí)的多少，更重要的是幫助學(xué)生形成積極、開放的跨文化態(tài)度。

在日常的閱讀教學(xué)中，筆者有意識(shí)地運(yùn)用多種文化教學(xué)方法進(jìn)行文化導(dǎo)入，以提高學(xué)生的文化意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的文化品格。但是因?yàn)楣P者自身的文化知識(shí)不足，文化教學(xué)能力有所欠缺，導(dǎo)致文化教學(xué)的效果不佳。筆者將努力擴(kuò)充自己的文化知識(shí)，并進(jìn)行有計(jì)劃的文化導(dǎo)入，以期提高英語教學(xué)質(zhì)量。

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